Szeletek felszolgálása az új évre. Gyönyörű vágások az újévi asztalhoz! Sajtdarabok az asztalon - gyönyörű darabok különféle sajtokból

Modern tendenciák az új év előkészületei között gyönyörű asztaldíszek szerepelnek. Karácsonyfa koszorúk, gyertyák és megfelelő beállítás - mindez gyönyörű, nagyon stílusos és ünnepi hangulatot teremt. De az ételek gyönyörű vágását és díszítését még nem törölték.

A 2018-as újév gyönyörű vágása a háziasszony másik szép díszítési módja ünnepi asztal... Ezenkívül bebizonyosodott, hogy a gyönyörűen elrendezett ételek csak látványos megjelenésükkel javítják az étvágyat, és újabb falatokra ösztönzik.

Az ünnepi asztalra történő vágást leggyakrabban húsból és kolbászból, sajtokból és gyümölcsökből készítik. Természetesen ideális esetben jó, ha a háziasszonynak van egy speciális kése a göndör vágáshoz. De ha nincs ilyen kés, akkor például a sajtot közönséges vékony csíkokra lehet vágni. Ezekből a csíkokból már szép virágokat készíthet, vagy bizonyos mintákat elrendezhet. A sajt képlékeny anyag, fel kell mutatnia egy kis fantáziát, és ez önmagában gyönyörű mintát hoz létre. De ha semmi nem jut eszedbe, akkor sok olyan fotót láthatsz, amelyek inspirálnak és minden bizonnyal segítenek kreatív ötleteket szerezni.

A felvágottakhoz, hogy tányéron szépen nézzen ki, tartalmaznia kell főtt sertéshúst, szegyet, különféle kolbászfajtákat, szalonnát résszel. Vágja le ezeket a termékeket a lehető legvékonyabbra. Húsból is ki lehet rakni gyönyörű virág vagy készítsen egy másik kompozíciót. Néhány háziasszony annyira szereti a gyönyörű vágást a 2018-as újév számára, hogy a húst állatok formájában terjeszti, egy farkú madár melegében. Számos variáció létezik, az egyikhez való megálláshoz feltétlenül nézze meg a fotókat.

Fontos! A hús- és sajtdarabok kialakítása, függetlenül attól, hogy milyen egyszerű termékekből áll, mindig ünnepélyesen és kifinomultan készíthető. Ebben az esetben a legfontosabb a képzelet és a művészi ízlés megmutatása.

Gyümölcs vágása újév - ez egy speciális téma, mert a gyümölcsöt nem főzik meg tálalás előtt. Ezért az első dolog, amit meg kell tennie, alaposan mosson meg minden gyümölcsöt szappannal és vízzel. Még azokat a gyümölcsöket is meg kell mosni, amelyek héját majd lehámozzuk (banán, mandarin). A gyümölcsszeleteket soha nem szabad előre elkészíteni. Mindannyian tudjuk, hogy a gyümölcsök hajlamosak oxidálódni. Amint kissé aprítva fekszenek a szabadban, as kinézet egyre kevésbé lesz látható. Más dolog a már szeletelt gyümölcs az újévi asztalon. Tálalás előtt feltétlenül szórja meg őket citromlével, hogy lassítsa az oxidációs folyamatot. De vigyázzon, ne legyen sok lé. Mivel a kedvenc gyümölcsének savanyú íze nem a legjobb kulináris megoldás. Gyönyörű gyümölcsszeleteket finom desszertborokkal vagy kávéval tálalhatunk.

A gyümölcsszeletek mellett díszítheti az újévi asztalt, amelyet nagyon könnyű megtenni a saját kezével.

Hús az újévi asztalhoz, sajt vagy gyümölcs - minden háziasszony elsajátíthatja e termékek gyönyörű megjelenését. Itt nem kell művésznek lenned, a legfontosabb az, hogy vágyad legyen kedveskedni szeretteiknek és vendégeiknek, bemutatni kulináris képességeidet. Ha látványos ünnepi vágást szeretne készíteni, hogy valóban meglepődjön, akkor feltétlenül tanulmányozza a látványt. A fotók segítenek eligazodni a különféle vágási módokban, abban, hogyan lehet a legjobban elrendezni ezt vagy azt a terméket.

A hús- vagy zöldségdarabok kiegészíthetők újévi elemekkel. Elrendezés egy hóember, karácsonyfa vagy Mikulás formájában. Nagyon fontos - még az előkészítés szakaszában is - átgondolni minden apró részletet, hogyan lehet megvalósítani a kitalált tervet. A karácsonyfa szeletek sajtszeletekkel és szokásos olajbogyókkal készülhetnek. Díszítheti a sajtot szárított gyógynövényekkel vagy akár friss fűszernövényekkel, akkor az étel fényes és vonzó lesz.

Egy gyönyörű vágás a 2018-as újév számára egy teljesen kivitelezhető vágy. Egyszerűen játszhat különböző színű hússal vagy sajttal, a különböző gyümölcsök és zöldségek élénk kontrasztjaival. De tovább is léphet, meglepheti a vendégeket nemcsak a tartalommal, hanem a vágás formájával is. A világ minden tájáról származó híres szakácsok megosztották tudásukat a hostessekkel. A mesterfoglalkozások, valamint a színes és érthető fotók hatalmas számban megtalálhatók az internet oldalain. Beleértve a weboldalunkon is láthatja

Hogyan kezdődik az ünnepi, különösen az újévi ünnep? Nos, természetesen ezek egyszerűek és hatékonyak, de minden bizonnyal eredeti és nagyon ízletes 2019-es újévi harapnivalók. Gyönyörűen és étvágygerjesztően díszítve, helyesen helyezve az újévi asztalra, nem csak további varázst adnak az ünnepi hangulathoz, hanem felpezsdítik a étvágy már anélkül is.általában éhes vendégek.

Minden háziasszony több hideg ételt készít ezen az éjszakán, és megpróbál ilyen újdonságokat találni annak érdekében, hogy ne csak finom, hanem új, szokatlan és eredeti szilveszteri harapnivalókat is készítsen. Végül is a hagyományos hidegételek, amelyek gyönyörűen illeszkednek az ünnepi asztal terítékébe, felfogják a vendégek kritikai nézeteit, értékelik az első pirítósok kialakítását és fő "csapását". Szem előtt tartva, hogy az éjszakai ünnepi menü általában bőségesnek bizonyul, és az újévi harapnivalók bármennyire is igyekeznek a háziasszonyok, kiadósak, az újévi harapnivalók receptjeit nemcsak szép, gyors, egyszerű és költségvetési, de könnyen emészthető is, így egymással kombinálva, salátákkal és az azt követő, második fogásokkal stb.

Ezért tekintse meg az itt összegyűjtött legjobb, gyors és nem fáradságos ünnepi videó recepteket, olvassa el az egyszerű és olcsó, lépésről lépésre elkészített recepteket fényképekkel, próbálja meg elkészíteni a kedvére való ételeket. Az ezek szerint elkészített finom és látványos hideg harapnivalók nem lesznek hasznosak családi nyaraláshoz, újévi banketthez, valamint zajos újévi büféhez a munkahelyen és / vagy az irodában. Kezdő kulináris szakemberek és kulináris szakemberek számára az ajánlást Ön választja ki legjobb receptek, tanácsos először főzni előre, és nem maga az ünnep előtt. Ezzel a próbára való felkészüléssel értékelni fogja a "sekéit", amely után szilveszterkor könnyedén és egyszerűen elkerülheti őket. Ezért egyszerű és hatékony újdonságokat választunk, és újévi harapnivalókat készítünk a 2019-es újévre.

Lavash tekercs az új évre

És még egy egyszerű és gyors recept egy előétel előkészítéséhez tartlettben az újévre. Tálaláskor olajbogyóval is díszítik.

Újévi snack tojásból

Ezenkívül az újévre szokatlan töltött tojásokat főzhet, fűszeres fokhagymás töltelékkel, gombával és savanyúsággal. Egyetértek - a termékek kombinációja nem hagyományos, de akár otthon, akár banketten vagy büféasztalon is jól néz ki, jól, egyszerűen, pompásan. Az előkészítés során pedig nem olyan fáradságos.

Lehetetlen figyelmen kívül hagyni ezt a receptet - egy gombás előételt - a tojásból és minden konzervből. Nézze meg a videó receptjét, és győződjön meg róla, hogy nagyon gyorsan elkészítheti, és ami a legfontosabb, hogy a kezdő szakácsok számára is készíthet ilyen szépséget a saját kezével.

És még egy video recept a tojásból készült hideg snackre, amely teljesen megfelel az újévi témának - sárgájával, kemény sajttal és sprattdal töltött tojás. Az étel neve szép - Hal egy téli tóban. 🙂

A szakaszt lezárva nem tehetek mást, mint látványos és ízleteset. A fotóval ellátott lépésenkénti recept részletesen leírja a finom és eredeti tojásos snack elkészítését.

Újévi uzsonna nyárson

Ezek az egyszerű és finom nyársak az asztalon, minden hozzávalóval, nagyon gyorsan elkészülnek. Ezek hagyományos bankett- és büfés snackek, de sokan, és már régóta választják őket otthoni partira vagy lakomára. Egy videó recept - 7féle snack a nyársakon.

Egy másik könnyű snack a caprese nyárs. A szerzőség kétségkívül az olasz konyhához tartozik.

Ünnepi húsfalatok az új évre

Nagyon szép és szokatlan előétel.

Finom, jól passzol az újévi stílusú harapnivalókhoz. Amellett, hogy finom, fényes is, ami természetesen élénkíti és díszíti az ünnepi asztalt.

Elegáns, de fáradságos hideg előétel egészben. Az ételt csontok nélkül készítik el, ezért a vendégek nagy örömmel fogyasztják. 🙂 Ha rendelkezik a szükséges időellátással, akkor azt javaslom, hogy vegye fel az újév menüjébe.

És ez az egyszerű, kemencében sült, gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Ha nincs ideje sokáig vacakolni a konyhában, vagy csak nem szeret sokáig főzni, akkor figyeljen erre a receptre egy fényképpel, amelyet lépésről lépésre készítenek el.

Halrágcsálnivalók az új évre

Újévi harapnivalók heringgel

Ízletes étel A smaragd hering újévi harapnivaló heringgel és burgonyával. Könnyen elkészíthető és összetételben kapható. Hasonló a zöld karácsonyfákhoz, és egyszerre hasonlít karácsonyi játékokhoz. Az ilyen ehető zöld heringgolyókat mindenképpen érdemes megtartani a szakácskönyvben.

A gyönyörű és szokatlan rózsaszínű töltött tojás heringdarabokkal sokoldalú snack. Alkalmas otthoni ünnepségekre, munkahelyi szilveszteri büfékre és újévi bankettre az irodában.

A videó receptben javasolt heringtekercsek szintén univerzális ünnepi előételek a heringgel. Minden ünnepi formátumhoz tökéletesen elfér az újévi asztalon.

És ez egy új és eredeti újévi snack. Egy kellemes enyhén sózott hering látványos céklás palacsintában egyszerűen gyönyörű minden ünnepen.

Újévi vörös hal snackek

Az ilyen snack étel első változata - szokatlan tigris tekercs vörös halakkal - nagyon szépnek tűnik az asztalon. Sőt, az összes benne lévő termék a legegyszerűbb és a legolcsóbb.

Ha azt mondjuk, hogy ez egy látványos előétel, akkor egyszerűen lebecsüljük. Te is elkészíthetsz egy finom és nagyon szép harapnivalót vörös halból a saját kezeddel a videó recept írójával együtt.

És még egy előétel vörös halból - tartlettben. Gyorsan elkészül, ha van egy szelet leveles tészta a hűtőszekrényben, és ideje különleges sütőkosarak sütésére.

Újévi harapnivalók vörös kaviárral

Az itt kínált hideg előételek első receptje összetett - lazacgal és vörös kaviárral. Az edényt tartletekben tálalják és szolgálják fel. Készen megvásárolhatja őket, vagy megteheti. A dekoráció részletei a videóban.

A következő dolog, amit ebben a részben fel szeretnék ajánlani, az az elegáns. Ez a hagyományos szendvicsek elég gyors és eredeti cseréje.

Nos, a szendvicsek vörös kaviárral való ilyen látványos díszítését, amelyet ebben a videóban javasolunk, nem kell cserélni - egyszerű, ízletes és nagyon szép.

Újévi snack receptek gombával

A Simple asztaldísz lesz mind a büféasztalnál, mind otthon. Az étel szokatlan megjelenésével lepi meg a vendégeket. Egy ilyen hideg előétel gombából és sajtból újévi ünnepre igazi lelet.

Gyorsan, egyszerűen és egyszerűen házi feladatokat készíthet. Csak kövesse a linket, és olvassa el a részletes receptet egy fotóval.

Ugyanazok a gombák, de egy serpenyőben sült szójaszósz, balzsamecet és fűszerek, finom ízű ropogósnak bizonyulnak. Egy ilyen költségvetésű gomba snack elkészítése legfeljebb 10 percet vesz igénybe. A videó szerzője lépésről lépésre bemutatja az egész folyamatot, amelyet otthon is gyorsan megismételhet.

Újévi rágcsálnivalók

A tenger gyümölcsei könnyen emészthetők, ezért a velük készült ételek szinte mindig szerepelnek az ünnepi menüben. Egyszerű és megfizethető garnélarák snack a krémsajttal töltött tojás.

Az újévi asztalhoz ma is finom sajt-garnélarák masszával töltött paradicsom főzhető. A videóból megtudhatja, hogyan kell főzni és hogyan lehet díszíteni egy ilyen könnyű harapnivalót.

Egy másik nagyon egyszerű, de eredeti garnélarákos előétel készül és chipsre tálalják.

Újévi harapnivalók zöldségekkel

Az újévre készített zöldséges snackek segítenek jobban megemészteni és felszívni a nehezebb ételeket. Olasz előétel, paradicsom, sajt és bazsalikom fokhagymával - a la Caprese - nagyon egyszerűen elkészíthető és összetételű, de nagyon ízletes és hatékony.

Kiváló zöldséges újévi előétel avokádóval - egzotikus zöld gyümölcsökből.

Újévi snack paprika túróval

A szupermarketeknek köszönhetően korunkban könnyű és egyszerű elkészíteni ezt a zöld, sárga és piros paprikás ételt az újévi asztalhoz. Az ilyen töltött túrós paprika gyönyörűen kiegészíti az asztalterítést, és a test könnyen felszívja.

Kívánt esetben a töltelék előző változata kiegészíthető sonkával vagy kolbásszal, a túró pedig kemény vagy olvasztott sajttal helyettesíthető. Az ilyen töltött paprika főzését részletesen bemutatja a szerző videó receptje a YouTube-on.

Milyen szép elrendezni és elrendezni a vágásokat

A hideg ételeket gyorsan és egyszerűen elkészítő ételekre vonatkozó részletes receptek mellett nézze meg a videós válogatást - a hideg harapnivalók és vágások díszítése az újévi asztalon.

Gyönyörű design felvágottakat az új évre - videó a fényképről

Hal szeletelés, gyönyörű design - fotóválaszték

Sajttál, dekoráció - fotóválaszték

Hús és sajt darabok - tervezési ötletek a fotón

Zöldségszeletek látványos és gyönyörű elkészítése az újévi asztalon - fotóötletek

Végül a gyümölcsszeletek, szuper dizájn - nagyon eredeti ötleteket és gyönyörű fotók

Úgy gondolom, hogy ebben a pillanatban már eldöntötted, mit főzzél, hogyan díszítsd és díszítsd őket újévi stílusban, hogy egyszerűen, szépen és hatékonyan találkozz a következő évvel. Finom, kellemes és kedves ünnepet mindenkinek!

Ha betartja az elveket megfelelő táplálkozásakkor valószínűleg a kolbász és a felvágott tabu az Ön számára. A boltban - sok festék, ízfokozó és egyéb csúnya dolog. Házi anyuka receptje szerint - meglehetősen zsíros, és ennek fogyasztása rossz hatással lesz az alakjára. Annak érdekében, hogy ne érezze magát idegennek az élet ezen ünnepén, elkészítettünk egy válogatást az egészséges kolbászok és sovány húsok receptjeiből. Most kényeztesse magát a kolbászevés örömével, és a felesleges kilók nem félnek tőled.

Törökország főtt sertéshús

Hozzávalók:

• pulykafilé (csirkemell) - 800-1000 g
• bármilyen fűszer húshoz, basturmához vagy főtt sertéshúshoz - ízlés szerint

Hogyan kell főzni?

1. A filéket mossa le hideg vízzel, és törölközővel szárítsa meg.
2. A filét minden oldalról bőségesen dörzsölje fűszerekkel.
3. Csomagolja a húst fóliába több rétegben.
4. Főzzön lassú tűzhelyben sütő üzemmódban 45 percig. Filét főzhet a sütőben is.
5. Várja meg, amíg teljesen kihűl, és engedje le a levét.

Vegán diéta borsó kolbász

Hozzávalók:

• borsó – 2 csésze (egyenként 200 ml)
• répalé - 3 evőkanál. l.
• őrölt koriander - 2 ek
• fekete kardamom - 2 evőkanál l.
• őrölt fekete bors - 3 g
• rózsaszín só - 2 teáskanál
• őrölt szerecsendió - 2 evőkanál. l.
• fokhagyma - 1 db. (6-8 fog)
• gyömbér - 3 evőkanál. l. (friss, reszelt)
• napraforgóolaj - 2 evőkanál. l. (lehetséges nélküle)
• agar-agar - 1 evőkanál. l. (lehetséges nélküle)
• víz - 300 ml.

Hogyan kell főzni?

1. Két órán át áztassa a borsót vízben.
2. Áztassa az agar agart 300 ml vízbe.
3. Forraljuk fel a borsót négy pohár vízzel, amíg sűrű nem lesz.
4. Adjunk sót, fűszereket, gyömbért és fokhagymát a püréhez.
5. A pürét turmixgéppel felverjük, fokozatosan hozzáadjuk a céklalevet. Öntsük bele a levet, amíg a püré a kívánt színt nem kapja.
6. Ha nem agar-agart használ: Tegye a keveréket egy 1,5 literes palackba, amelynek teteje levágva, és tegye hűtőbe.
7. Ha agar-agart használ: tegye vízzel a tűzhelyre, forralja fel és párolja 1-2 percig.
8. Öntsük az agar keveréket kanállal a fűszerezett borsópürébe és a céklalébe, és keverjük simára.
9. Tegye a keveréket egy palackba, és tegye hűtőbe néhány órára.
10. Vágjon az üveg mentén, és vegye ki a kolbászt.

Házi PP kolbász

Hozzávalók:

• csirke filé - 1 kg
• fokhagyma - 7-8 szegfűszeg
• őrölt fekete bors –½ tk.
• fűszerezés csirkéhez (só, paprika, mustármag, kurkuma) - ½ tk.
• tejföl –2 ek. l.
• zselatin - 15 g

Hogyan kell főzni?

1. Mossa meg a csirkét, szárítsa meg, vágja a bőrrel együtt 1,5 - 2 cm-es kockákra (nem túl finomra).
2. Hozzáadjuk a darált húshoz a darált fokhagymát, a borsot, a csirke ételízesítőt és keverjük össze.
3. Adjunk hozzá tejfölt, és alaposan keverjük össze a darált húst.
4. Öntsön zselatint a darált húsba, és keverje össze újra.
5. Helyezzen ¼ darált húst műanyag fóliára és forgassa kolbásszá. Csavarja a tetejét fóliába. Formázzon így 4 kolbászt.
6. Tegye a sütőbe 1 órára 180 fokon.
7. Amikor a kolbász kihűlt, tegye egy éjszakára hűtőbe.

Csirke sonka zöld mártással

Hozzávalók:

• csirke filé - 1 db.
• só, bors - ízlés szerint
• édesítőszer - ízlés szerint
• petrezselyem - 3 ág
• rozmaring - 1 ág
• oregano - 1 teáskanál
• fokhagyma - 6 g
• olívaolaj - 2 evőkanál l Hogyan kell főzni?

Hogyan kell főzni?

1. Távolítsa el a bőrt a csirkemell filéből, öblítse le és törölje szárazra papírtörlővel.
2. A filét édesítőszerrel, sóval, borssal ízesítjük, és szoros zacskóba tesszük. Hűtőszekrénybe tesszük 2 napig.
3. Öblítse le a pácolt filéket és tegye hideg vízbe 1 órára, majd távolítsa el és szárítsa meg szalvétával.
4. A megmosott petrezselyemszeleteket, a rozmaringot egy turmixgépes tálba tesszük, hámozott fokhagymát, oreganót, olívaolajat adunk hozzá és mindent apróra vágunk.
5. Tegye fel a beérkezetteket zöld szósz csirkefilén. Tekerje a filét tekercsbe, és tegye egy sütőzsákba. Húzza szorosan a filézsákot és rögzítse zsineggel.
6. Helyezze a tekercset forró vízbe, hogy teljesen ellepje vízzel, nyomja le a tetejét egy tányérral, fedje le és főzze meg a sonkát, miután 5 percig minimális tűzön párolta.
7. Kapcsolja le a hőt, és hagyja a tekercset 90 percig lefedve.
8. Tegye a sonkát a táskába egy tálba, helyezze rá a súlyt és tegye hűtőbe 7-8 órára.

Csirke pastroma

Hozzávalók:

• csirke filé - 400 g
• tej 1% - 300 ml
• fokhagyma - 7 g
• olívaolaj - 3 evőkanál l.
• paprika - 1 tk.
• kurkuma - ½ tk
• szerecsendió ízlés szerint
• só ízlés szerint

Hogyan kell főzni?

1. 2 csirkemellet 2 órán át tejben áztasson.
2. Kombinálja a kiválasztott fűszereket, sót, darált fokhagymát és olajat. Kenje meg a csirkemelleket ezzel a keverékkel, és hagyja 1 órán át.
3. Helyezze a csirkét egy fóliával bélelt tepsire. A filét félbehajtogathatja, és vastag cérnával szorosan megkötheti, hogy ne essen szét és ne veszítse el a nedvességet a főzés során.
4. Küldje el az edényt a 220 fokra előmelegített sütőbe 15 percig.
5. Kapcsolja ki a sütőt, de 2 órán át ne nyissa ki.

Házi kolbász

Hozzávalók:

• csirke filé -500 g
• grill fűszerezés - 1 teáskanál.
• paprika - 1 tk.
• só - 1 teáskanál
• zselatin - 2 evőkanál. l.
• piros csípős paprika - ízlés szerint

Hogyan kell főzni?

1. Vágja a filét nagy darabokra. Finoman vágja fel a pirospaprikát.
2. Keverje össze az összes hozzávalót, és hagyja 20 percig ülni.
3. Tegye a leendő kolbászt műanyag csomagolásra, és nagyon jól tekerje vissza.
4. Helyezze a kolbászt egy fazék vízbe, és párolja 1–1,5 órán át.
5. Vegye ki a kolbászt, és egy éjszakán át tegye hűtőbe.

Gyönyörű vágások és saláták az újévi asztalhoz!

VIDEÓ RECEPT - Újévi salátagomba bunda alatt

Videó recept - Finom mandarin és csirke saláta

"Jól táplált vendég" saláta

Szakács, nem fogja megbánni

Hozzávalók:

● 200g főtt hús;
● 4 főtt tojás;
● 150 g pácolt gomba;
● 2 enyhén sózott uborka;
● 50g reszelt sajt;
● majonéz és dió díszítéshez.

Készítmény:

A sózott uborkát, a tojást és a húst apró kockákra vágjuk. Ezután mindegyik sampinyont negyedekre vágjuk.
Összekeverjük az összes szeletelt saláta hozzávalót, hozzáadjuk a reszelt sajtot, és majonézzel ízesítjük. Tegye a "jól táplált vendég" salátát egy gyönyörű edénybe, és reszelt sajttal és dióval díszítse.
Egyébként ebbe a salátába nem dörzsölheti a sajtot, hanem kockákra vághatja, akkor a sajtjegy jobban hangsúlyos lesz.

Finom saláta a legdrágábbnak! Nemsokára segítsen magának!

RAPHAELLO SALÁTA

Hozzávalók:

- Csirke filé (főtt) -300 gramm
- Gomba (sampinyonval, hagymával sütve) -300 gramm
- Sárgarépa (koreai) -150 gramm
- Csirke tojás (főtt) -3 db.
- Félkemény sajt (ízlésed szerint nekem Olttermani volt) -150 gramm
- Hagyma (közepes) -1 db.
- Majonéz

Készítmény:

1. Készítse elő az összetevőket előre.
Főtt csirkefilé (rostokra vágva), hagymával sült gomba, koreai sárgarépa, tojás (durvára vágva), sajt (durva reszelőn reszelt) és majonéz.
2. Ezután vegyen egy nagy mély edényt, és rétegesen tegye ki a salátát. Minden réteg majonézzel bekenve.
Először tegye ki a főtt filét. Majonéz.
3. További sült gombák hagymával. Majonéz.
4.Koreai sárgarépa. Majonéz.
5. Tojás. Majonéz.
6. És a tetejére reszelt sajtot.

Most mindig így főzök!

A gyönyörűen elrendezett és díszített vágások díszítik az ünnepi asztalokat. Néha egy mester kezében egy triviális szeletelés varázslatosan kulináris remekművé válik. Az ilyen ételek nagyon népszerűek, és szinte minden ünnepségen jelen vannak. Számos lehetőséget kínálunk a gyönyörű vágásokra, amelyek bármelyike \u200b\u200bmegfelelően díszíti ünnepi asztalát a 2020-as újévre, és étvágygerjesztőbbé teszi az ételeket.

Zöldségkeverék

A zöldségszeleteknek jelen kell lenniük az asztalon, ahol hús van, függetlenül attól, hogy szilveszterről vagy bármilyen más ünnepről van szó. Ismeretes, hogy a zöldségek kiválóan segítik a gyomrot a hús emésztésében. Ezenkívül figyelembe kell venni azt a tényt, hogy a vendégek között olyan emberek is lehetnek, akik nem használnak húsdarabokat, ami azt jelenti, hogy neked is gondoskodnod kell róluk, és 5 fotót gyűjtöttünk össze a zöldségdarabok díszítéséhez .

Hogyan készítsünk zöldségszeleteket:

1. A zöldségeket alaposan megmossuk. Szeleteléshez leggyakrabban paradicsomot, uborkát, retket, édes- és kaliforniai paprikát, valamint salátát (saláta, sült saláta kitûnõ) használnak.
2. Terítsen salátaleveleket egy tálra.
3. Az uborkát, a paradicsomot és a retket szeletekre, a borsot szeletekre vágjuk.
4. Helyezzen el mindent szépen a leveleken.
5. Tálalás előtt szórja meg a szeleteket vízzel, hogy kissé felfrissüljenek.

Hús szendvicsekhez

Ha úgy dönt, hogy újévi asztalát hússal díszíti, akkor tetszeni fognak a húsdarabokra vonatkozó fotóötleteink, receptjük egyszerű. Ez az egyik leginkább egyszerű módon hús szeletelése a 2020-as új évre.

Hozzávalók:

• marhahús bélszín - 500 g;
• kolbász, bélszín vagy más hús;
• só bors;
• minden zöld, ami a házban van.

Főzés receptje:

1. A húst lehűtjük és részekre vágjuk (ugyanez vonatkozik a kolbászra és a főtt sertéshúsra is)
2. A szeletelést egy tányérra fektetik, ahol már saláta levelek és más zöldek fekszenek.
3. Hajlított háromszögként, félbe és más lehetőségekként is elhelyezhető, mint a fotón.

A hal szerelmeseinek az ünnepi asztalra történő szeletelés során különféle tengeri ételeket kell tartalmazniuk legalább 2 hal közül, és most elmondjuk, hogyan lehet szépen elrendezni a szeletelést. Az új évben pedig bűn, ha nem eszünk finom és finom halat.

1. Az étvágygerjesztő halszeletek származhatnak enyhén sózott lazacból, füstölt laposhalból, angolnából és sós heringből.
2. Minden hozzávalót úgy helyezünk el, ahogy a képzelet kívánja: tekercs, ventilátor vagy boríték.
3. A házi szeleteket citrom, gyógynövények, olajbogyó és saláta egészítik ki.

Sertéshús

Különböző húsdarabokat használnak a sertés és a marhahús szeletelésére. Ez a szeletelés egyik legnépszerűbb fajtája a 2020-as újév számára, amelyet egyszerűen és ízlésesen tányérra fektetnek.

Termékek:

• szegy - 500 g;
• nyak - 500 g;
• karbonát - 500 g;
• só és bors ízlés szerint.
• három csomag sertésízesítő;
• fokhagyma - fej.

Készítmény:

1. A szegyet sós vízben való forralás után 10 percig forraljuk.
2. Egy csomag fűszert öntenek egy tányérra vagy vágódeszkára.
3. A kihűlt szegyet rengeteg fűszerrel és fokhagymával megszórjuk.
4. A húst pamut törülközőbe vagy műanyag csomagolásba csomagolják, és 12 órán át hűtőszekrényben tartják.
5. A nyakat és a karbonátot fokhagymával, borssal és sóval fűszerezzük.
6. Fóliába csomagolva és 1,5 órán át 150 ° C-on sütőben sütjük.
7. A becsomagolt kihűlt húst hűtőbe tesszük.
8. A felszeletelt húskészítmények szépen elférnek a tányéron. Fűszernövényekkel, friss paprikával és fekete kenyérrel kiegészítve.

A hideg szalonnás rágcsálnivalók igazi fantáziarepülést jelentenek. Szeletelt szalonnát egyszerűen tehet egy tányérra, vagy különféle töltelékkel ellátott rulettet készíthet belőle. A szalonna szeletelésére általában nincs egyetlen recept, de annál jobb a találékony hostesseknek.

Készítmény:

1. A nyers füstölt szalonnacsíkot alacsony zsírtartalmú túróval, tejszínes kenhető sajttal keverik. A tekercseket nyárssal hasítják.
2. A nyers füstölt szalonnát aszalt szilvával párosítják. A húsra, közepes darabokra vágva, tegyen kockákra aszalt szilvát és feta sajtot. Az előételt nyársra szúrják, szendvics formájában szolgálják fel.

A különféle vágások előkészítése a 2020-as újévre otthon nem nehéz, és egy kis időbe telik. Ennek eredményeként az ünnepi asztal dizájnjával és ízletes ételeivel örömet szerez.

Sajtszeletek

Mindannyian szeretjük a sajtot, és ha szépen felvágja, és gyógynövényekkel és zöldségekkel díszíti, akkor ebből rögtön a nyáladzás folyik, és most megmutatjuk, hogyan lehet szépen elkészíteni az újévi asztalhoz.

Készítmény:

1. Veszünk egy gyönyörű nagy tányért
2. Többféle sajtot vágunk, és minden más, mint a fotón, és körbe rakjuk őket.
3. Középre tehet egy szelet narancsot vagy mandarint és paradicsomot is a színharmónia érdekében.
4. És végül díszítheti otthon lévő zöldségekkel, ez az egész trükk.

Videó utasítások arról, hogyan lehet szépen elrendezni a vágást a 2020-as új évre

a fő » Munkahelyi biztonság és egészségvédelem » Szeletek felszolgálása az új évre. Gyönyörű vágások az újévi asztalhoz! Sajtdarabok az asztalon - gyönyörű darabok különféle sajtokból