Hogyan kell főzni lusta. A lusta gombócok legjobb receptje a túróból, a lépésenkénti fotókkal

Túp lusta gombócok

Összetevők:

250 g friss házi túró közepes zsírt (vagy Skim)
1 tojás
2-3 evőkanál. Liszt kanál
Vanillin és só ízlés szerint

Hogyan kell főzni túrós lusta gombócokat:

    Túró dörzsölte és összekeverve liszt, tojás, vanília és só, utána lágy tészta, ami nem ragaszkodik a kezekhez.

    Ezután a tésztát bőséges lisztbe helyezzük, levágjuk egy darabot 1,5-2 cm átmérőjű kolbász formájában, lisztbe hengerelve és 1,5-2 cm darabokra vágva.

    Mindegyik darabból meg kell görgetnie a labdát, és főzzük a kapott gombócokat a sózott, nagyon forráspontú vízben, ami sokat kell, hogy a finom gombócok ne ragaszkodjanak.

    A kész étel cukorporral, tejföllel, édes tejmártással vagy vajjal szolgál.

Eredeti lusta gombócok eperrel és kókusz zsetonokkal

Összetevők:

250 g túró
200 g eper
1 tojás
1 evőkanál. Kanál krémes olaj
1 csésze cukor
1 csésze liszt

Hogyan kell főzni lusta gombócokat eperrel:

    A cukornak jónak kell lennie egy tojáshoz egy könnyű homogén tömeghez, keverjük össze puha vajjal és túróval, ismét keverjük össze egy homogén állapotba, adjunk hozzá lisztet és gyúrjuk a tésztát.

    Szükség esetén a krémes olaj sertéshús helyett használható, amely 100% természetes termék. A treajt tésztát részekre kell osztani, és a liszttaggalapú fedélzeten kell elhelyezni.

    Minden egyes részből kis sütemények vannak kialakítva, amelyekben a szamóca egy bogyóba kerül, fedje le a tésztát, és tekerje be a golyókba.

    Ezután a gombócok forró vízben forralnak a pop-up előtt, majd további 3 percig beszélnek, majd kapnak snacket, lehűtöttük és kiszámítják a kókuszdió zsetonokat.


Burgonya lusta gombócok

Összetevők:

500 g burgonyapüré burgonya
100 g liszt
1 tojás
Fűszerek és tejföllel íz

Hogyan kell főzni burgonya lusta gombócokat:

    Ha szeretné, akkor egy aranyhagymát vacsorázhat a növényi olajon, amelyet burgonyával keverünk. Annak érdekében, hogy a püré érzékenységet és légiteliséget szerezzen, meg kell verni egy keverővel, és keverjük össze liszttel, tojással és fűszerekkel.

    Ezután keverje össze a tésztát, dobja ki belőle, és vágja le az azonos darabokra. A befejezett lusta gombócokat kis részekben forró vízbe csökkentik, és forraljuk fel, és továbbra is 7 percig folytatódnak.

    Ezután zajok zajlanak, hajtogatják a tálba, adjunk hozzá friss vajat, és felhozzák őket. A burgonya gombócokat forró, tejföllel, fokhagymával és finoman apróra vágott zöld zöldekkel táplálják.

    Ez az edény tökéletesen alkalmas egy sovány asztalra, de ha szeretné, akkor a ruddy téglákkal szolgálják fel, amelyek még étvágygerjesztővé teszik.

A hagyományos gombócok ízletesek és kielégítő edények, amelyek ugyanúgy, mint a felnőttek, és a gyerekek. A kitöltéstől függően édes és sós lehet. Gyakran a gombócok a bogyók, burgonya, gomba, káposzta, túróság kitöltésével készülnek. Az utolsó lehetőség különösen népszerű. Azonban nem minden szeretője egyetért azzal, hogy időt és erőfeszítéseket kell tennie a gombócok szállítására. Szerencsére a hagyományos, lusta gombócokon kívül létezik. "Kis" hívták őket, mert nagyon könnyű. Ezenkívül a lusta gombócok előkészítése nem sok időt vesz igénybe.

A főzés jellemzői

Annak ellenére, hogy a lusta gombócok főzésének folyamata önmagában egyszerű, több finomság is megtalálható a hostessben, mielőtt megkezdené a főzést.

  • A késztakaró kalóriatartalma többnyire attól függ, hogy mennyi zsíros túróát használja. Ha követi az étrendet, válasszon egy kerületét.
  • Ne próbálja meg menteni a skyscotted túrát, hogy lusta gombócokat készítsen. Nem lesz kellemetlen íz, és a gombócok íztelenek lesznek. Nem valószínű, hogy a gyerekek ilyen örömmel rendelkeznek, ha nem adják fel minden reggelit.
  • A lusta gombócok túrója meg kell rendezni a szitán. Ennek köszönhetően a gombócok szelídek lesznek, és kívülről vonzónak tűnik, fehér nagy pontok nélkül. Különösen fontos, hogy megfeleljen ennek a szabálynak, ha granulált túrt használ a gombócok előkészítéséhez.
  • Liszt a lusta gombócoknak szitálniuk kell. Néhány receptben egy félrész váltja fel.
  • Annak érdekében, hogy lusta gombócok legyenek egy tiszta forma, és ugyanolyan méretűnek tűnt, a tészta a gombócokhoz körülbelül 2 cm átmérőjű kolbászt, majd körülbelül 1,5 cm darabos darabokra vágva van Szög, 30 fokos vagy 45 fokos szöget választhat.
  • A forralás során a gombócok érdekében el kell dobniuk őket a vízbe, és csak azt követően forognak.
  • A főzési gombócok nagy mennyiségű vízben nagy mennyiségű ömlesztett serpenyőben szükségük van, különben az erőfeszítései ellenére ragaszkodnak. Ha nincs nagy serpenyője, a szakácsnak kis részei lesznek.
  • A lusta gombócok készenléti jelzője a felszínre emelkedik. A felbukkanó gombócokat zajon kell eltávolítani, és tányérokon kell elhelyezni. Lehetetlen hosszú ideig főzni őket, mivel elveszíthetik a gyönyörű alakot, és szaggá válhatnak.
  • Raming gombócok, még akkor is, ha édesek, sózott vízben következik. Aztán sokkal jobban fognak dolgozni.

A lusta gombócok fagyaszthatók, meg kell tennie, mielőtt forrala. Ebben az esetben főzzük őket, nem kellene védeniük. A fagyasztóban a gombócok egy hónapig tárolhatók. Kényelmes a reggeli előkészítéséhez. Végtére is, minden, amire szüksége van a hostess ebben az esetben, forraljuk a vizet, és dobja a gombócokat, öt perc múlva, a reggeli készen áll.

Klasszikus recept a lusta gombócok számára

Calorie Dish: 2118 Kcal, 100 g: 265 kcal.

  • krémes olaj - 70 g;
  • túró 9 százalékos zsír - 0,4 kg;
  • csirke tojás - 2 db;
  • búzaliszt - 160 g (nem számítva a szóródást);
  • cukor - 60 g;
  • a só egy chinful a tésztában, hogy vizet kóstoljon a főzéshez.

Recept az alkalomra::

Főzés módszer:

  • A mikrohullámú sütőben vagy egy vízfürdőben, krémes olaj olvad.
  • Egy külön tartályban törölje le a túst, öntsük bele olvadt olajat, alaposan keverjük össze.
  • Adjunk hozzá nyers tojást, cukrot és sót, alaposan keverjük össze.
  • Squake a lisztet, és öntsön egy tálba egy túróval. Keverjük, amíg sok homogén konzisztenciát kapsz.
  • Helyezze ki a masszát a liszt táblákon, és gyúrja a tésztát. Annak érdekében, hogy ne ragaszkodjon a kezekhez, akkor gyakrabban kezelje őket a liszttel.
  • Oszd meg a tésztát néhány darabra, mindegyik darab egy kolbászt, körülbelül 2 cm átmérőjű. Enyhén zsugorodik az így kapott kolbászok, és vágja őket ugyanolyan méretű darabokra, nem túl vékony.
  • Növelje a vizet, megfeleljen az ízlésnek. Engedje le a tészta darabokat forró vízben, és forraljuk fel őket 5 percen belül, miután a víz újra felborul. Ekkor minden gombócnak lebegnie kell a felszínen. Ha ez nem történt meg, távolítsa el a zajcsillapítást, és a többiek még pár percig vannak.

Klasszikus recept által készített lusta gombócokat szolgálja fel, tejföllel vagy lekvárral. A felnőttek általában olyanok, mint az első lehetőség, a gyerekek - a második.

Lusta gombóc, mint az óvodában

Calorie Dish: 1958 Kcal, 100 g: 194 kcal.

  • a túró kedvezőtlen - 0,6 kg;
  • csirke tojás - 2 db;
  • búzaliszt - 0,2 kg;
  • cukor - 50 g;
  • krémes olaj - 50 g;
  • vanillin - a kés csúcsán;
  • só - zsugorodik.

Főzés módszer:

  • Tisztáte törölje át a szitán.
  • Mossa meg a tojásokat, és szétszórja őket a túróba.
  • Adjunk hozzá sót, cukrot és vanillint, lapozzunk a homogén tömeghez. Először kényelmesítsd a villát, és keverjük egy kanál vagy keverő keverését.
  • Vázolja fel a lisztet, és szétszórja a túró tömegét, és alaposan keverjük, gyúrjuk meg meglehetősen sűrű tésztát.
  • Oszd meg a tésztát több részre.
  • Megszórjuk a vágódeszkát liszttel, tenyérrel és lisztbe merülnek.
  • Helyezzük el a liszt egy részét a vágódeszkán, tekerje be a kolbászt, vágja ugyanolyan méretű darabokra.
  • Ugyanígy cselekedj a fennmaradó tésztával.
  • Vizet forralni. Nagyon sokat kell lennie, nem kevesebb, mint három liter, és még jobban. Adjunk hozzá egy kis sót a vízbe, keverjük.
  • Az egyikre csökkentse a kapott gombócokat a vízbe. Forraljuk fel őket, óvatosan keverjük egy kanálot, hogy ne emelkedjenek ki, körülbelül egy percig vagy kettő az emelkedés után.
  • Távolítsa el a lusta gombócokat csillogva, és terjesszen át a lemezeken.
  • Megolvad a krémes olajat, és öntsük őket gombócokat.

A lusta gombócokat egy édes vagy unsweequish yoghurt, savanyú tejszínnel táplálhatja, és ebben az esetben az olajból származó olaj jobb, ha nem zárja ki - ez a gombócok egyedülálló krémes ízét adják. Ha kívánja, mielőtt elhagyná a gombócokat forró vízben, akkor különböző számokat alakíthat ki: csillagok, levelek, rombusz. Aztán a gyerekek még nagyobb örömmel rendelkeznek.

Szelíd lusta gombócok egy szemével

Calorie ételek: 2528 Kcal, 100 g: 238 kcal.

  • túró (bármilyen zsírtartalmú) - 0,5 kg;
  • manka - 0,25 kg;
  • liszt - 100 g;
  • csirke tojás - 2 db;
  • cukor - 100 g;
  • a só egy chip (nem számítva a forrásban lévő költségek).

Főzés módszer:

  • Tisztáte törölje át a szitán.
  • Ellenőrizze a boszola minőségét (a rovarok gyakran jönnek be), mérje meg a megfelelő összeget.
  • Vázoljon lisztet egy külön tartályba.
  • Egy tálban túróval szakítsa meg a tojásokat, adjunk hozzá cukrot és sót. Homogén tömeg megszerzéséhez terjeszti.
  • Adjunk hozzá egy búzát, alaposan és távolítsuk el fél órát a hűtőszekrényben.
  • Távolítsa el és tegye fel a táblát a lisztre.
  • Adjunk hozzá lisztet és kezeket Emboss sűrű tésztát.
  • Ossza meg a tésztát több darabra, mindegyik tekercs a hevederben, ugyanazon szeletekre vágja.
  • Forraljuk fel a lusta gombócokat sózott vízben, amíg megállnak. Csak akkor lehet csökkenteni őket, miután forog.
  • Tegye a gombócokat a serpenyőből és terjessze a lemezeken.

A receptre készített lusta gombócok nagyon szelídek. Párolhatja őket minden édes mártással, például gyümölcsökből vagy bogyókból főzve, szirup, édes joghurt vagy sűrített tej. Ha nem túl nagy édes szerető, a gördülő gombóc megolvasztott vaj vagy tejföllel lehet.

Lusta gombóc túróval és burgonyával (gyöngyös)

Calorie Dish: 2057 Kcal, 100 g: 163 Kcal.

  • burgonya - 0,5 kg;
  • túró - 0,2 kg;
  • csirke tojás - 2 db;
  • liszt - 100 g;
  • burgonyakeményítő - 100 g;
  • hagymát - 0,2 kg;
  • növényi olaj - 50 ml;
  • só, fekete őrölt bors - ízlés szerint.

Főzés módszer:

  • Tiszta burgonya, vágott nagy szeletekre, és sózott vízbe fúj, amíg puha. Fagy kap egy burgonya burgonyapürével.
  • Nevető tojással, sóval, borssal és keményítővel.
  • Adjon hozzá szent lisztet. Keverjük össze alaposan.
  • Csatlakoztassa a túró tömegét burgonyapürével, gyúrja a tésztát.
  • A tesztből kis golyókat alkotnak, kézzel villognak.
  • Engedje le a gombócokat forró vízbe. Várjon, amíg felugrik. A zajt követően tegyen egy nagy tálba.
  • Tisztítsa meg az izzókat és finoman vágja őket. Fry hagyma olaj, amíg arany szín.
  • Pour pörkölt egy tálba gombóccal, óvatosan keverje össze és szolgálja az asztalhoz.

A szósz ezeknek a gombócoknak való elküldése esetén nincs szükség - finomak nélkül. Azonban a tejföl még mindig nem lesz felesleges. Az asztalra külön helyezhető el. Emellett egy gomba mártás alkalmas gombócokra. A gombócok kóstolják, ha vajat vagy krémet adnak a burgonya főzése során.

Gazdaságos lusta gombócok tojás nélkül

Calorie edények: 1886 Kcal, 100 g: 233 kcal.

  • túró - 0,5 kg;
  • burgonyakeményítő - 60 g;
  • búzaliszt - 150 g;
  • cukor - 100 g;
  • só - zsugorodik.

Főzés módszer:

  • Egy tálban kérdezd meg a lisztet, keverjük össze keményítővel.
  • Adjunk hozzá cukrot és sót, keverjük össze.
  • Feküdt a felső törlésen keresztül egy szita túróban.
  • Keverjük össze az összes kezét, amíg homogén tömeget kapunk. Előre kell előkészíteni előre, hogy mit vesz igénybe olyan kevés idő. Tehát ez valójában ez a recept csak a szorgalmas hostessek számára hasznos lesz.
  • Készítsen ki a teszt kolbászt, vágja őket kis darabokkal, és forraljuk sós vízben.

Jammal vagy lekvárral, frissen vagy konzervgyümölcsekkel szolgálhat, amelyeket a gazdaságos hostess szinte biztosan uralkodott a jövőben.

Videó: Elégedett lusta gombóc túróval. Lenyűgöző recept

A lusta gombócok egyedülálló étel. Készítse el egyszerűen, nem vesz sok időt. Ugyanakkor az edény finom és étvágygerjesztő, szinte soha nem unatkozik, különösen akkor, ha diverzifikálja a lusta gombócok ellátásának alakját az asztalra.

A gombócok egy szláv konyha étel, amely friss tésztából készül, mindenféle töltelékkel: hús, zöldség és gombák túró és bogyók túró. De ahhoz, hogy gyúrjuk a tésztát, és előkészíti a külön töltelék gombóc korszerű körülmények között sem engedheti meg magának, minden háziasszony engedheti meg magának. Egy egyszerű és megfizethető étel jön a mentés: lusta gombócok. Különböző töltelékekkel is előkészítheti őket, csak sokkal gyorsabban.

Tekintsük a lusta gombócok előkészítésének klasszikus lehetőségét: túróval és burgonyával. Ne feledje, de jobban írja le, hogyan kell főzni lusta gombócokat a túróból vagy a burgonyából.

Lusta gombóc a túróból a kaporral

Van-e olyan ember, aki nem szereti a gombócokat? Szeretik őket, mint egy finom tésztát a tészta különböző töltelékekkel, amelyek kielégítik a legigényesebb ízét.

Természetesen gyönyörűen díszített, a docted gombócok az eredeti töltelékkel annyira étvágygerjesztőek, de, és ha nincs idő a tésztát és a modellezést, a "lusta" túró gombócok segítenek, amelyek gyorsan készülnek kielégítő és nagyon vonzó megjelenésű.

Szabályként a lusta gombócok édesek, de főzhetsz, és nem édes túrós lusta gombócokat készíthet, különösen frissen vagy fagyasztott zöldséggel, különösen kaporral.

Hozzávalók a "LENIZTS" előkészítéséhez:

  • túró - 350 g;
  • liszt - 350 g;
  • dILL FROZEN - 3 TBSP;
  • tojás - 2 db;
  • só - 10 g

Lusta gombóc túróval - lépésenkénti recept a fotókkal:

A túrót egy tálba kell tenni a teszt dagasztásához.

Egy tálban két csirke tojást hajtson végre.


Óvatosan keverje össze a túst tojással, és öntsön fagyasztott vagy friss apróra vágott kapót.


Keverjük össze újra az összetevőket, sózzuk és fokozatosan adjunk hozzá búzalisztet, a tésztát.


A liszt többé-kevésbé szükséges, mint a receptben. Az összeg a túró páratartalmától és a tojások méretétől függ.

A tészta a dagasztás után enyhe, kellemes, nem túl szoros. A lusta gombócokat kis darabok betartják a tésztából, és a golyókba gördülnek.

És megmutathat egy kis képzelet. A tészta darabot ki kell húzni a kolbászt, és vágja a festőt egy figurált késsel. Ennek eredményeképpen a tészta burkolók gyönyörű hullámos szélekkel kaphatók.


Forró vízzel, hogy csökkentse az elkészített túrós tésztát.


Óvatosan keverjük össze, hogy a "lajok" ne ragaszkodjanak egymással. Főzzük fedél nélkül. Víz egy serpenyőben forralt, gombócok a felületre, hogy hámozzuk őket további vagy két percig.


Kész gombócok fogása zaj, egy tányérba vált. Facilic lusta kapor kaporral csavart egy darab vajat vagy tartós tejföllel. Tálaljuk az asztalon azonnal, forró. Így kóstoló és illatos lesz.


Ízletes ételGyorsan és egyszerűen főz. Jelentősen időt takarít meg minden hostessnek. A többi országban lévő burgonyával rendelkező lusta gombócok analógja olyan ételek, mint ukrán klots vagy olasz burgonya nikcocks. Készüljön fel a receptünkre és táplálja az ízletes családját.

Összetevők:

  • burgonya (jobb piros) - Paul Kilo;
  • anyacsavar - csipet;
  • liszt - 180 g;
  • tojás - 1 db;
  • sajt - 50 g (szilárd)
  • só, bors.

A részletekért: Részek száma: 6
Ipari méret: 100 g
Kalória: 160.85
Zsírok: 2.80
Szénhidrátok: 26.17
Fehérjék: 6.10.
Előkészítési idő: 50 perc
Főzés ideje: 5 perc
Összes idő: 55 perc

Lusta gombóc burgonyával - lépésenkénti recept a fotókkal:

Először meg kell hegesztened a héjból hámozott burgonyát, majd elvezetheted az összes vizet a cseppecskékhez, hogy egy kicsit (szalvéta vagy törülköző) szárítsa meg.


Minél szárazabb burgonya kiderül, annál jobb lesz burgonya tészta.

Amikor a szárított burgonya kissé hűvös, meg kell oldani, hozzáadni egy szerecsendió, só borssal.


Ezután kopogtassa a tojást.


Öntsük a lisztet, és mossa le a tésztát. Próbáld meg, hogy a dumplings szokásosnál kénytelen legyen.


Küldje el kész tésztát egy negyedre egy hűtőszekrényre, előszerelésre, hogy ne alázatos, a film. A hűtő tészta kiürülnie kell, és kicsi kockákra vágja, mindegyikhez mindegyik liszttel megszórjuk.



Időközben a sózott víz forrásban, időközben gyorsan el kell dobnia a burgonya lusta gombócokat - amint nem emésztik. És azonnal el kell távolítania őket, ahogy felugrik.

Egy kész illatos étel tészta és burgonya, hogy öntsünk olajat, vagy sült egy sült hagymával egy serpenyőben. És akkor az Ön preferenciája szerint - reszelt sajtokkal vagy zöldekkel apróra vághatsz, öntsön tejföllel.

Videó: Recept az étkezési lusta gombócokhoz - gyorsan és ízletes!

A túró lusta gombócjai az egyik kevés túró étel, amely még azok is, akik nem hibáztatják a különleges szeretetet a túróhoz. Mi teljesen nem meglepő, mert könnyű, de kielégítő és nagyon ízletes! Ugyanakkor nem lesz több, mint 30 perc a főzéshez. Egyetértek, ez egy tisztességes időmegtakarítás, mivel az ilyen "egyszerűsítés" ételek íze csak nyer. Azt javaslom, hogy a legegyszerűbb lusta gombócokat tegye a túróból. A recept a következő lépésről lépésre biztosan hasznos lesz, ha ilyen gombócokat nem olyan gyakran vagy először, és még nem sikerült tanulmányozni a folyamat minden finomságát. Tender, mérsékelten édes és illatos, tökéletesen tartják az űrlapot, és nem esnek szét a főzés során. Nagyon ízletes!

Összetevők:

  • túró (5%) - 400 g,
  • tojás - 2 db,
  • cukor - 4 evőkanál. l. árvízzel,
  • vanillin - 0,5 zsák,
  • só - 0,5 h. L. L. A tészta + kifolyó víz főző gombócok,
  • liszt - 1-1,5 Art. + Hosszú hamis.

Hogyan kell főzni lusta gombócokat a túróból

Egy csészét, amely alkalmas a dagasztásra, és küldünk túrót. Lusta gombócokat készítettem különböző túróval, és ízlésemmel, lágyabb és gyengéden, több zsírtartalmúak - 5% -ról magasabbra. Kiváló gombócok hagyják el a túró tömegét, de itt kell beállítani a cukor mennyiségét.

A cukor elalszik a túróba.


Hozzáadunk a tojás csészéhez, és hordozzuk a tömeget homogén állapotba. Szeretem a túrócsövek szőlőjét a gombócokban, hogy észrevehetőek legyenek, ezért egyszerűen kevertem mindent egy habverővel. Ahhoz, hogy kevesebb gabonasúlyt kapjon, jobb, ha egy turmixgépet használ.


Vanillint hozzáadunk az édes túró tömeghez. Több félig csomagoló nem ház - túró tészta lesz javítva.


A liszt csésze szitálását követően. Nem írom a pontos összeget, mert még a túróval is az egyik gyártó mindig másképp alakul ki. Ezúttal 1,5 poharat hagytam.


A tészta lágy, vidámnak kell lennie (ha nem használta a turmixgépet). Ez szükségszerűen szükség van a kezekre, mert szükségszerűen szükség van rá, ha a liszt a szabálytalanságra van szükség.


Amint készen áll a tészta - vizet készíthet a gombócok főzéséhez, nagyon gyorsan alakulnak ki. Sut a tészta egy kis darab, festés liszt, gördülő a heveder. Állítsa be a heveder szélességét és magasságát a saját belátása szerint, attól függően, hogy milyen típusú próbabábu van.


Ezután vágja a kábelköteget megközelítőleg egyenlő darabokra. Elvileg, egy ilyen formában a lusta gombócokat a főzés során forró vízre küldhetjük. De ha van egy vágy és az idő lehetővé teszi, hogy gyorsan megkönnyítse őket. Átfordítom a szeletelt darab túró tészta szeletet, és mindkét oldalon lisztjal ragaszkodnak, kicsit szikrázzanak. Az ovális gombócokat enyhén mélyen mélyítve kapjuk meg a perverseate.

Most a villa adja ezeket az ovális gombócokat. A dugót nem sokkal megnyomja, csak a "Libel" kijelölésére. Mindez nagyon gyors.


10 percenként 40 gombócos tételre mentem. A második fél befagyasztott.


A víz ezen a ponton csak főtt, csökkentem a benne lévő gombócokat és szimulálom. Óvatosan keverjük össze őket, hogy ne ragaszkodjanak az aljához, és ne ragaszkodjunk össze, és fedje le a fedelet.

Amint forralunk, távolítsa el a fedelet, hadd harcoljak egy pár percenként, és eltávolíthatok. Sok receptben olvastam, hogy a főzés során lusta gombócokat 5 percig kell főzni. Véleményem szerint túl hosszú! Ebben az időben ideje van arra, hogy erősen robbantani, ragadós és túl puha lesz (a tesztből származó termékek esetében nem jó). A gombócoknak forraljuk, mint a tészta az Al Dente állapotához. Aztán nagyon ízletesek!


Tálaljuk lusta gombócokat a túróból vajjal, tejföllel, lekvárral vagy édes szirupmal. Jó étvágyat kívánunk!

Lusta gombócok előkészítése - kényelmetlen dolog. Először össze kell keverned az összes összetevőt, kivéve a lisztet. Vegye ki a merész túró sajtot, ha ez egy szemcsés, akkor jobb, ha megöli a turmixgépet, vagy csiszolja egy szitán. De mindig találom a ragadós, megmagyarázott túst, így kihagyom ezt a lépést. Adjunk hozzá tojássárgáját. Most szagolunk cukrot, csipetnyi sót, és dörzsöljük a krémes olajat a reszelőn. Ismét megint megölhet egy turmixgépet, vagy egyszerűen keverjük össze. A túró gombócok lusta pontosan, mert már szinte készen állnak arra, hogy a liszt túró tömegébe haljanak, és alaposan keverjük össze. A lusta gombócok tészta túróval nem lehet túl viszkózus, ragaszkodnia kell a kezekhez vagy a villához. A túrócsövekkel való lusta gombóc receptje egyszerű. A munkafelületet liszttel megszórjuk, a kezét liszt borítja, és kiesik a tésztát a felszínen. A hengerbe tekerik, több lisztet adtam hozzá. Most vegyük le a henger egy darab túró tészta tészta és a felületen, amely ismét kinyújtott, tekerje át egy hosszú kolbászt, majd nyomja meg egy kicsit felülről. A lusta gombócok a túróval egy kicsit laposnak kell lenniük. Vágja a lemondó kolbászot átlósan átlósan 1 cm szélességű darabokra. Megismételjük a folyamatot, amíg a túró tömege vége: a kolbászt a tészta tésztából tekerjük, egy kicsit felülről nyomunk, kissé átlósan vágva. Ebben az időben a tisztított vizet forraljuk egy serpenyőben. Minél több víz, annál jobb. Egy kis só, és elkezdi meríteni a leginkább finom lusta gombócokat a túróval egy dologgal. Nagyon gyorsan, néha keverjük, hogy ne ragaszkodjanak semmit. Miután a túrós gombócok felbukkannak, 2-3 percet főzünk. Adja meg a túró gombócokat a vízből zajló zaj segítségével, helyezze közvetlenül a lemezekre. Mindannyian tudod, hogyan kell főzni lusta gombócokat a túróval! Tálaljuk a legkedveltebb lusta gombócokat a túróval bármivel. A klasszikus tejföl vagy vaj. Egy újabb bogyót adtam a tejföllel (áfonya málna) és megszórva a cukorpor tetejére. Kis titkot: Ha szeretne egy édes étel Gyönyörû, csak add bogyók, és megszórjuk a lusta gombócok, a recept a fotó, amit mondtam, és megmutatta, készen áll a takarmány! Összefoglaljuk, hogyan készítsünk lusta gombócokat.

A legkedveltebb lusta gombóc túróval. Recept rövid

  1. A granulált túró csiszolva egy keverőben, elkerülhetetlenül - gyúrja a villát. Keverjük össze a sárgáját, a cukrot, a sót és dörzsölj egy sekély olajjal.
  2. Sift lisztet a túró tömegébe, és gyúrjuk a ragadós tésztát.
  3. A liszt felszínét és kezét megdöntjük, elesünk tésztát tésztát, és a henger kiürítjük tőle.
  4. Csatlakoztassa a túró tészta hengerét a hengerből, lovagolja a kolbásztól, és egy kicsit felülről nyomva.
  5. Vágja a kolbász a tésztából kissé átlósan a lusta gombócon 1 cm-es túpszélességből.
  6. Nagy mennyiségű vizet forralunk, kissé támogatja, és dobja le a lusta gombócokat a túróval forró vízben: egyenként, nagyon gyorsan, rendszeresen keverés, hogy ne ragaszkodjanak a serpenyő aljához.
  7. Amikor minden curd gombóc felugrik, főzzük őket további 2-3 percig.
  8. Adja meg a kész gombócokat a vízből, és helyezze el a lemezeket. Most már tudod, hogyan kell főzni lusta gombócokat.
  9. A tejföllel vagy vajjal, bogyókkal vagy cukorporral szórjuk. Ön öntheti mézet, vagy dobhat néhány darab fekete csokoládét, amely azonnal megolvad.

Az ilyen lusta gombóc a túróból hihetetlenül szelíd és finom. Nagyon hasonlítanak az enyémhez, ne legyőzze ezt a szót, , Csak ott van túró tészta pörkölve. Ők is kiváló és finomak. Minden, a túróval ellátott leginkább finom lusta gombócok most a tábláin vannak. És hamarosan egy másik finom reggelire vársz - ! Ha bármit hiányozni, feliratkozhat a jobb oldali sávban, próbálja meg főzni, hagyja megjegyzéseket és értékelést. Ne feledje, hogy tehetségesebb vagy, mint amennyit el tudsz képzelni, és természetesen élvezheti az ételét!