Milyen szép a kaviár fájlt az ünnepi asztalon. Milyen szép, hogy egy piros kaviárt adjon az asztalon
Szendvicsek vörös kaviárral - klasszikus finom snack. Elkészítheti őket ismerős és szokatlan módon. Ebben a cikkben bemutatják a finom szendvicseket és a gyönyörű snackek képeit.
Szendvics - legjobb snackminden idők és népek. Minden hostess szükségszerűen saját receptje van az ízletes szendvicsekre az ünnepi asztalonként. A szendvics tökéletesen helyettesíti a szokásos kenyeret, érzi magát a jóllakottságnak. Ha a szendvics gyönyörűen díszített, akkor minden bizonnyal vonzza a figyelmet, valamint a gerjesztő étvágyat.
Nagyon gyakran szeretné diverzifikálni az asztalt, és menekülni a szokásos receptekből. Ezért a hostessek mindig új salátákat, ételeket és harapnivalókat találnak. A szokásos diverzifikáció szendvicsek kaviárralaz egzotikus gyümölcs segít kiwi.Az a tény, hogy a gyümölcs édes-édes "jegyzete" tökéletesen kombinálva van a kaviár sós vízzelés kiegészítve az olaj vagy a lágy sajt krémes íze.
Ha szendvicseket készítesz ikra és kiwi,biztos lesz abban, hogy meglepje vendégeinket, valamint díszíti az ünnepi asztalt. A zöld kiwi nagyon ellentétben áll a vörös kaviárral.
Szükséged lesz:
- Vörös kaviár- kis edény (súlya 80 gtalán több)
- Krémsajt -egy üveg krémsajt (használhat bármelyik, például a "Philadelphia")
- Baguette (Baton, Altai Bulka) -a szendvicsek kenyérének mennyisége
- Kiwi -2-3 érett magzat, nem túl szilárd
Főzés:
- Vágja a kenyeret, amely nem több mint egy centiméter vastagságú gyűrűvel. Adjon előnyben egy vékony baguette, mert lehetővé teszi, hogy vágjon gyönyörű kis kenyérdarabokEz gondosan megnézi a kiszolgáló edényt.
- Fagy a sajt villára(Attól függően, hogy a sajtot, akkor nem kell), és a segítségével egy késsel olaj terjeszteni, hogy az egyes szeletelt darab kenyeret.
- Tiszta kiwi a héjbólés vágja le a gyűrűket és a fele gyűrűket . A kiwi mérete a kenyér méretétől függ, egy kis darab félig Kiwi gyűrű, nagy egy egész gyűrű.
- Half Sandwicher Decorate Kiwi, a második teáskanál tegye a vörös kaviárt.
Szendvics kiwi és vörös kaviárralA befejezett szendvicsek a végén egy kis zöldebb gallyakkal vagy hagymás tollal díszíthetők.
Szendvicsek vörös kaviárral és olajjal: recept és dekoráció
Ha nem vagy a kísérletek támogatója, nem készen áll arra, hogy egy finom vörös kaviárt kombináljon a kiwi-vel, alkalmas vaj szendvicsek előállítására. Vaj Tökéletesen kombinálható a kaviár sós ízével, és a végén felülmúlhatatlan ízlést hoz létre.
Még egyszerű szendvicsek kenyérrel és kaviárral küldje el az eredeti utat.Az esztétikusan díszített edény mindig vonzza a vendégeket.
Szükséged lesz:
- Kaviár -egy kis üveg, súlya 80 g-ban
- Vaj -krémes, magas zsír, körülbelül 100 g
- Kenyér -baton, Baguette, Bulka "Altayka"
- Zöldek a dekorációhoz
Főzés:
- Kenyérvékony bögrékkel vágja le
- Vajel kell kerülni a hűtőszekrénytől, hogy lágy legyen. Az ilyen olaj kényelmes a kenyérre való alkalmazkodásra - sima réteggel fekszik.
- Kaviárezt egy teáskanál víz nélkül lefektetik (amely a bankban a bunting tojásból van jelen). Attól függően, hogy miként szeretne díszíteni a szendvicset, a kaviárt különböző mennyiségben kenyeret helyeznek el.
Számos lehetőség a kaviárral rendelkező szendvicsek tervezésére:
Szabványos etetés szendvicsek vörös kaviárral és olajjal
Gyönyörű etetés szendvicsek vörös kaviárral és szőlővel
Szokatlan etetés szendvicsek vörös kaviár formájában cseresznye
Szendvicsek vörös és fekete kaviárral: recept és dekoráció
Vörös kaviár - lazac kaviár.Ez egyfajta, kellemes narancssárga színű. Sós kellemes ízű, nem sok zsír az érzésekhez. A kaviár és a gyártó minőségétől függően a szemek rugalmasok, fényesek és nincsenek folyadék a bankban.
Fekete kaviár - a tokhal halak icressesei.A megjelenésben nem sok kisebb vörös kaviár, és a fekete ágak. Az igazi fekete kaviár megtartja a "mellet", és nincs folyadék a bankban. A fekete kaviár íze is egyszerű, hasonlóan a sózott hal ízéhez, például heringhez.
A fekete kaviár finomságnak tekinthető, és meglehetősen drága. A fekete és vörös kaviár szendvicsei valóban valóban asztal díszítéseÉs a vendégek finomsága.
Szükséged lesz:
- Vörös kaviár
- Fekete kaviár- Standard kis edény
- Vaj -puha, felengedett, magas zsíros. Nem fog többé venni 100 g
- Kenyér -válasszon Baguette, Slim Baton vagy Altai Breaker
Főzés:
- Kenyeret vágtiszta és vékony szelet, legfeljebb egy centiméter. Válasszon csak friss kenyeret, amely illatos és puha lesz.
- Puha vajat oltó kenyéraz ízlése vastag vagy vékony réteggel.
- Felváltva a kaviárt.Ez lehet egy fele szendvics, amelyet egy bizonyos kaviár borítja, és talán kaviár "zebra": piros, fekete, piros, fekete és így tovább.
A szendvicsek több verziója piros és fekete kaviárral:
Egyszerű etetés szendvicsek piros és fekete kaviárral
Dupla benyújtás szendvics piros és fekete kaviárral
Szendvicsek vörös kaviárral és sajttal: recept és dekoráció
A gyönyörű olajcsere lágy lesz krémsajt.A krémsajt a modern boltban nagy: a "Philadelphia" -tól az olvasztott krémes arcig. Adjon előnyben a puha, kiváló minőségű sajtot az ízesítő adalékok nélkül.
Ha olvasztott sajtot használ, válassza ki a "krémes" lehetőséget. Olyan sajt sok lágyabb "barátság" vagy más. A kenyér könnyen megmosva sima réteggel.
Szükséged lesz:
- Vörös kaviár -szabványos kis üveg
- Krémsajt -standard kis üveg kb. 100 ml 2 olvasztott "krémes" nyers
- Kenyér -baguett Il Baton, Bun "Altayka"
- Zöldek a dekorációhoz
Főzés:
- A kenyér szépen vágotttakarmány
- Krémsajtjó réteget villant a kenyéren
- Kaviára teáskanál a krémsajt tetején helyezkedik el
A krémsajtot apróra vágott zöldekkel is keverheti, a legjobb a kaporral - frissességet fog adni.
Szendvicsek vörös kaviárral és krémsajtmal
Szendvicsek vörös kaviárral és halakkal: recept és dekoráció
A legjobb kaviárral való legjobb kombinációt figyelembe veszik vörös hal.A használni kívánt szendvicsek táplálása Vörös gyengén sózott halak filé.Ezt a halászati \u200b\u200btárolóban értékesítik, vagy a tiszta brikettekben vákuumcsomagolással.
Szükséged lesz:
- Vörös kaviár -szabványos kis üveg
- Vörös hal -szelet 150-200 g-ban
- Vaj -puha, magas zsíros, legfeljebb 100 g
- Kenyér -baton vagy Baguette, Altayka Bun
Főzés:
- Kenyérvágás gyönyörű darabokkal és olajjal kenhető
- Halfilévékony csíkokra kell vágni széles késsel
- Egy holtonbiztosan meg kell adni, csavart egy rózsa, csíkos halászati \u200b\u200bfilé
- A "rózsák" körül gondosan fel kell tüntetni az olajat vörös kaviár
A szendvicsek több verziója vörös kaviárral és halakkal:
Egyszerű etetés szendvicsek vörös kaviárral és piros halakkal
Szendvicsek kaviárral és piros halakkal
Gyönyörű szendvicsek vörös kaviárral és halakkal
Szendvicsek vörös kaviárral és avokádóval: recept és dekoráció
Avokádóez a piros kaviár egyik legjobb kombinációja. A puha, enyhén krémes és tápegység, tökéletesen kiegészíti a shasswater kaviárt. Nem csoda a sushi menüben, sok különböző tekercs van, ahol a kaviár és avokádó is jelen van.
A szendvics elvesztéseként használhatod:
- Vaj
- Krémsajt
- Olvasztott krémes "krémes"
Szükséged lesz:
- Vörös kaviár -szabványos kis üveg
- Krémsajt -a terjesztéshez (vagy bármely más lehetőség)
- Avokádó -egy gyümölcs
- Kenyér -szendvicsek számára
Főzés:
- Kenyérvágás a takarmányozáshoz és villog krémsajt
- Avokádóa héja tisztítja, eltávolítja a csontot és a testet vágja. gyönyörű vékony diák(Egy másik lehetőség azt sugallja, hogy a paszta avokádót és a sajtot kenet).
- A kenyér kenyerre esikavokádó szelet vagy avokádó paszta
- Avokádó tetejénvágatosan feküdt egy vörös kaviár
Szendvicsek vörös kaviárral és avokádóval
Szendvicsek vörös kaviárral és paszta avokádóval
Eredeti szendvicsek vörös kaviárral: Opciók
Az eredeti szendvicseket vörös kaviárral készítheti el az ünnepélyes eseményhez. Az eredeti lesz a takarmányuk, amely kiegészíthető néhány ehető és dekoratív elemekkel.
Mivel a dekoráció illeszkedik:
- Zöld olajbogyó.
- Fekete maslins
- Lemon Solkov
- Zöldség petrezselyem, kapor, luke
- Rákos botok
- Avokádó
- Csirke és fürj tojás
- Kék íjak gyűrűje
- Uborka
- Egy paradicsom
- Majonéz
- Garnélarák
A szendvicsek eredeti ellátásához, vörös kaviárral:
Szendvicsek vörös kaviárral, citrommal és zöldekkel
Szendvicsek vörös kaviárral és palacsintával
Szendvicsek vörös kaviárral és olajbogyóval
Hogyan lehet díszíteni szépen, gondoskodik ünnepi szendvicsek vörös kaviárral: fotó
Gyönyörűen díszíthető szendvicsek vörös kaviárral többféleképpen:
- Feküdjön kaviárral kenyérrel olajjal friss uborka vagy paradicsom
- Díszíti szendvicset főtt garnélarák,félénk
- Díszít egy szendvicset olajbogyó és olajbogyó,amely egy fogpiszkálóval vagy köpéssel van ellátva
- A kaviárral együtt kenyeret lehet helyezni a főtt fürj tojás fele
- Bizonyos esetekben vágja el a díszítéseket rákos botokvagy díszít egy szendvicsgyűrűt kék Luka.
Gyönyörű etetés szendvicsek kaviárral
Hogyan szolgálhatsz szendvicseket kaviárral?
Háromszögletes szendvicsek kaviárral
Szokatlan etetés szendvicsek kaviárral
Érdekes benyújtás a szendvicsek kaviárral
Milyen szép, hogy szendvicseket adjon vörös kaviárral?
A takarmány sokat jelent minden edényhez, beleértve a szendvicseket is. Ha tudsz, fájl egy szokatlan szép módon, akkor vonzza a figyelmet a vendégek, és sokkal szívesen lesz a főételek.
Számos lehetőség a kaviárral ellátott szendvicsek etetésére:
Eredeti szendvicsek takarmány: icra a tojásban
Gyönyörű kortyú szendvicsek vörös kaviárral
Szokatlan etetés kaviár az uborka
Szendvics piros kaviár kalóriával
A Caviar Sandwich egy meglehetősen kalóriatartalmú étel, mivel összetétele olyan összetevőket tartalmaz, mint a kenyér, az olaj és a kaviár. Annak érdekében, hogy ne sértse meg az ábrát, korlátozott mennyiségben kell használni egy ilyen snacket.
Kalorie ételek 100 grammonként:
Videó: "Szendvicsek vörös kaviárral"
A szabályok szerint a kiszolgáló, vörös kaviár szokásos szolgálni a büszke magány - ez egyszerűen feküdt ki anchoris vagy kis salátástálak hogy fel jégen. Csak egy kis kanál kerül hozzáadásra az edényekhez. Egyszer a kormányzati peirákon, a finomságot mintázott jeges vázákban szolgálták, amelyek nagy fagyasztott vízből kivágták és füzérekkel díszítettek. Megismételheti a Kreml szakácsok feat, vagy kihasználhatja a jégfagyasztás modern szilikon formáját. Az ilyen látványos takarmány azonban nem lehet praktikusnak hívható - a váza megolvad, és reggel két óráig a kaviár vízmedencében lehet. Ezért jobb, ha egy gyönyörű zsinórba helyezhető, vagy a vendégek kész díszes ételeket kínálnak.
Mint egy étteremben
Krémes olaj és fehér sütés sütemények - itt vannak a tökéletes partnerek a vörös kaviár, a vállalatnál, amellyel a legjobban feltárja ízét. Nem lehet letölteni Újévi asztal Banal szendvicsek a Batonból, vegye fel az eredetibb kenyérboltot. Például a püspök nem szkáfutott profitrollok. Adjon üreges golyókat, tegyen egy kicsit lágyított vajat vagy minden krémes sajtot (Philadelphia, Mascarpone), és töltse ki a vörös kaviárt. A Mini Sandwicherhez fehér pirítóst is használhat, amelyet egy cookie-kra vágott öntőformával vághatunk, a karácsonyi vagy ovális formájában. Ha a vörös kaviárban többféle olajbogyó van, a tartletek könnyedén "Isten tehén" -be fordulnak. Kerek és szögletes keksz, homokzsákokkal, önként származó leveles tészta, burgonya chips, teljes kiőrlésű kenyér - mindegyikük is ideális alapot a orbial ételek. Dekorációként használhatja a zöldborsó, zöldborsó, avokádó vagy citrom darab ágait. Csak ne tegye túlságosan díszítéssel, hogy ne tegye meg a főszereplő ízét.
Tojás
A vörös kaviár nem kombinálható hideg, hús vagy gomba, de ő harmonikus tandem egy tojással. A snack nagyon egyszerű. Csavarja meg a dudorokat, és vágja le a felét. A tojássárgája eltávolítjuk, megmarta villáját, és add azonos arányban zsíros tejszín, lágy vajat. Az ebből eredő szelíd tojássütő krém tartós és szorította ki a cukrászati \u200b\u200btáska fél mókus egy gyönyörű rózsa formájában. Felülről, tegyen egy vörös kaviár és vékony zöld tollak egy shitt-íjat.
Növényi
Töltő kaviár Nem csak sütéshez vagy tojás, hanem zöldségek is. Igaz, túl lédús és fényes gyümölcsök ízlés szerint (paradicsom, bolgár bors) erre a célra nem illeszkedik. Jobb, ha univerzális burgonyát készítünk. Egy egyenruhában forralható, kerek szeletekre vágva, aranyszínűre sült, és halászati \u200b\u200bfinomsággal szolgálhat. Egy másik lehetőség - felfújtak kis hámozott gumót fólia a sütőben, majd vágjuk ketté, szidtam a mag, és töltse meg krémsajttal és a kaviár.
Azok a vendégek, akik korlátozzák magukat a zsírok és szénhidrátok használatában, étrendi tartleteket kínálhat, amelyekben a kenyér helyett friss uborka vagy felét használják - nem nagyon hosszú tisztaság a "csónak" magból, sajttal kenve vagy feta. Ezenkívül a vörös kaviár tökéletesen kombinálódik az avokádóval. Hogy készítsen egy látványos falatozás, vágja le a puha zöld gyümölcs felét, eltávolítjuk a magot, és kivette a húst. Akkor kapja meg az arcát burgonyapürével, adj hozzá néhány citromlé, tejszínhabbal és finoman apróra vágott kaporjához. A kapott tömeg visszaáll a félvekádóba, és közel egy vörös kaviár tetején. Egy kész snack kell enni egy kanállal.
japán
A vendégek biztosan értékelik, ha piros és zsinór szolgál. A legfontosabb dolog ilyen snackben, hogy felkészítse a jobbra: 1 kg gabonafélék (szükség van egy fehér kerek rizs közepes méretű) 2,2 liter hideg vizet (a folyadéknak az ujj egy phalanxjára kell lennie) , Forraljuk felfelé és gerendát fedél nélkül, míg a rizsréteg feletti folyadék nem fog elpárologni. Aztán eldobjuk a tüzet, zárjuk le a fedelet, és tartsuk be további 10-15 percig. Ezután adjunk hozzá egy speciális mártást a sushi (1 kg-150 ml), amely szupermarketekben vásárolható az ázsiai termékek osztályaiban, alaposan keverjük össze, enyhén hűvösek és Kolobki: vegyen körülbelül 20 g Risa-t, tekerje egy kis Róma, olvadás Ez kibaszott Vasabi és tegye a vörös kaviárt. Tehát egyszerű Nigiri sushi lesz. Ha nori csíkkal van kötve, akkor bonyolult Nigiri lesz, és ha van egy hűvösebb az algákból, és töltse fel rizs és vörös kaviárral, az újév asztala díszíti sushi-kunkany.
orosz
A kaviár táplálásának különböző lehetőségei, ne felejtsük el, hogy milyen lengyel kombinálva a hagyományos orosz palacsintákkal! Kísérletezhetsz ezekkel a két ízléssel, amennyit csak akarsz, így tekercseket, csöveket, borítékokat és még egy igazi újévi tortát készít. Ehhez 10 sós palacsinta. Az első olvadó sajt "Philadelphia", és vékonyan szeletelt szeleteket egy gyengén sómag. Ismételje meg az eljárást 10-szer és a felső réteg zárja a kaviár. Ha a piros finomság mellett több és fekete, akkor ábrázolhatja az újév óráját a tortán, amely tizenkettő.
Csillagok Iracról | |
---|---|
- Szovjet alkalommal nőttem fel, amikor a vörös kaviár nagy hiányban volt, és kizárólag nagy ünnepekre nyújtott be. Ezért most tényleg nem tetszik, amikor az ikra rosszul kenve egy nagy darab kenyeret, vagy gazdaságilag hozzáad egy tortlethez egy salátával. A piros finomságnak egy nagy tálban kell lennie, hogy minden vendég egy tányérba tegyen, amennyire csak akar! | |
- Úgy tűnik számomra, hogy semmi különös a vörös kaviárral. Vásároljon tartletekben friss tésztából, kenje meg őket sajttal és töltse ki a finomságot. A felső díszíti a petrezselyem ágát és az olaj felét. Egyszerűen elhelyezheti a karkreert a kekszekre, a kenyérekre vagy a kis pirítósra. Még a vaj nem szükséges, a halgyógyászat maga is meglehetősen zsíros és lédús. | |
- Kiderül, hogy a vörös kaviár nem lehet égetni vasalóval - ez "megöl" ízlése. Csak faeszközöket kell használni. Vásárolja meg ezt a finomságot a boltban, figyeljen arra a tényre, hogy nem csak "callery lazac", és milyen különleges halat készít. Ha meg akarja menteni, vásárolni egy Málta kaviárt - a kompozíció és a vitaminok száma szerint nem rosszabb a piros. |
Mint egy étteremben
A piros ikra tökéletes partnerei jogosan a krémes olaj és egy gonosz fehér tészta, a vállalatnál velük kiválóan feltárja ízét.
Annak érdekében, hogy ne töltse le a ünnepi asztal unalmas szendvicsek a pálcát, annak érdemes egy eredeti bázis kenyeret. Lehet, hogy megsemmisített profitrollok, amelyek könnyen megtehetik. Csak meg kell tartani az üreges golyókat, hogy egy kicsit lágy vaj, vagy bármilyen krémsajt (pl philadelphia vagy mascarpone), és töltse ki a vörös kaviár.
A mini szendvicseknél süthet egy fehér pirítóst, ahonnan a halak, a karácsonyfák, a szívek vagy az oválisok formájában gyönyörű alakok cookie-kra vághatók. Ha néhány darab olajbogyót helyez el a vörös kaviár fölött, ez a tartletek könnyen "Isten tehén" -be fordíthatók.
Kör, négyzet, háromszög keksz, önként származó leveles tészta, homok kosarak, chips vagy teljes kiőrlésű kenyér - mindez a gesztus a tökéletes alap snackek kaviár.
Mindezt egy zöldalap, zöldborsó, avokádó vagy citrom szeletekkel díszítheti. A legfontosabb dolog, hogy ne tegye túl dekorációval, hogy ne tegye meg a fő hősnő ízét.
Tojás módszer
A vörös kaviár semmilyen módon nem ötvözi a hideg, húst vagy gomba, de egy tojással nagyon harmonikus tandem kiderül.
Nagyon egyszerű előkészítés. Szükséges a tojásokat csavarozva, és félbe vágja őket. A sárgáját eltávolítják, a villa meleg, és ugyanolyan arányban van, mint a zsíros tejszínhabbal és lágyított krémes olajjal.
Kívánja ki a szelíd tojássütkört krémet, amely érdemes sót ízesíteni és összenyomni egy cukrászati \u200b\u200btáskából a mókus mindkét felében egy gyönyörű rózsa formájában.
A vörös kaviár felett és a Schitt-Luke vékony zöld tollai.
Zöldség
Nemcsak a sütés és a tojás kaviárral tölthető, akkor is jó lehetőség lesz.
Azonban a lédús és a fényes íz, például a paradicsom vagy a bolgár paprika nem alkalmasak erre.
A legváltozatosabb módszer a burgonya. Felforraljuk egységes, vágja le a kerek szeletekre, megsütjük, amíg aranyszínű és tálaljuk hal csemege.
Egy másik lehetőség az, hogy sütni kis hámozott burgonyát egy fóliát a sütőben, majd vágjuk ketté, távolítsuk el a Cort, és töltse meg krémsajttal és a kaviár.
Azoknak a vendégeknek, akik szénhidrátok és zsírok használatában korlátozzák magukat, táplálkozási tartsokat kínálnak, ahol a kenyér helyett friss uborkát vagy felét használják - középhossz Tisztított a vetőmag "hajó", kenhető feta vagy sajt.
Többek között a vörös kaviár elképesztően az avokádóval kombinálva. A látványos snack elkészítéséhez fele kell vágni egy lágy avokádót, távolítsa el a csontot és távolítsa el a testet. Meg kell szorítani egy püré, adjunk hozzá néhány citromlevet, tejszínhabbal és finoman apróra vágott kaporot. A kapott tömeg az avokádó felét és a piros és terápia tetején helyezkedik el. Egy ilyen snackhez érdemes egy kanállal.
Japán divat
A vendégek azt hiszem, értékelni fogják, és a japán módja, hogy kaviár az asztalra.
A fő dolog ilyen snackben van megfelelő előkészítés Rizs: 1 kilogramm crupes (vegyen egy fehér kerek rizst, közepes méretű rizst) szükséges 1,2 liter hideg vizet önteni (a folyadéknak fel kell emelkednie a szemcsék felett az ujj egy falanxjához), forraljuk fel és főzzük fedél nélkül Amíg a rizsréteg felett lévő folyadék elpárolog. Ezután a tűz csökken, a serpenyő lezárja a fedéllel és a rizs tomtits további 10-15 percig.
Ezután egy speciális sushi-t adunk hozzá (1 kilogramm rizs - 150 ml), amelyet az ázsiai termékek osztályaiban szupermarketekben lehet megvásárolni, minden alaposan keveredik, kissé kitűnik és Kolobokiban alakul ki: egy kicsit ( Körülbelül 20 g) rizs, tekerje a kis csomók kezében, Wasabi-val és vörös kaviárral tegyük. Ez kiderül a legegyszerűbb Nigiri sushi. Ha a nori pajta, akkor bonyolult Nigiri lesz, és ha az algákból származó krotot, amely rizs és vörös kaviárral töltötte, az asztal díszíti sushi-kunk.
Orosz út
Emlékezz a kaviárasztal táplálására, ne felejtsd el az orosz útról - az ikra egyszerűen csodálatos a hagyományos orosz palacsinta!
Ön is kísérletezhetsz, ahogy tetszik - készítsen tekercseket, borítékokat, csövet még a leginkább valódi pite a palacsinta és a kaviár.
Ehhez csak szükségük van arra, hogy sütjük 10 insweetened palacsinta. Az első hiányzik a Philadelphia sajtjával, és a szeletelt szeletelt lazac felett vékony szeletekkel van ellátva. Ismételje meg a másik 10-szeresét, és zárja be a felső réteget.
És ha te is változatossá az asztalra, és fekete kaviár, akkor is ábrázolnak kis fekete és piros minták a palacsintát, ami a nyaralás.
És milyen más módszerek vannak az ízletes hal finomsági asztalra - icres?
A kaviár vörös sokra kötelező snack lett az ünnepi asztalon.
Lazac kaviár, bár most nem hiányos, de finomságnak tekinthető, amely képes bármilyen, még a leggazdagabb asztal díszítésére.
De meg kell próbálnod meglepni a kaviár eredeti táplálását az asztalra.
Most elmondjuk, hogyan kell kaviárt benyújtani egy ünnepi asztalra, gyönyörű ételeket.
Vörös kaviár beadása
Ez a leggyakoribb módja a kaviár bejelentésének. A klasszikus kaviár szendvics fehér kenyér (Baoton) szeletből készül, amelyet vajjal villognak, és a vékony réteg felett a kaviárral van kialakítva.
Sok lehetőség van, hogyan lehet diverzifikálni a szendvicseket kaviárral.
Határozottan leállítja a kenyérkéket. A szelet kivágható a sütemények formájában, virág vagy csillag formájában.
A friss baton helyett egy ropogós pirítós vagy pirított kenyérszelet (crouton) használhat.
Kenyér az olaj kenésére. A szakácsok egy ilyen vételi szubsztrátot hívnak a kaviár számára. Ha egy ilyen szubsztrát, próbáljon vastag olajos krémet vagy puha túró sajtot szedni.
Először nem olyan zsíros, mint az olaj, többé, másrészt a termékek csodálatosan alkotják a vörös kaviár ízét. Ha van ideje, tekerje a túróval és a zöldekkel.
Szendvicsek tervezése vörös kaviárral: zöld gallyak, a legszebb citrom, olajbogyó, friss vagy alacsony fejű uborka.
A kenyér helyettesíthető cukrozatlan kekszekkel. Itt a szubsztrátum egyszerűen elengedhetetlen. Leggyakrabban a szakácsok krémkrémet készítenek, amelyet egy cukrászsákba helyeznek, és egy kerek cookie-rel puskával összeszorítják.
Krémként egyenlő mennyiségű puha vajat és túró sajtot vehetünk fel (olcsóbb - sajt), add hozzá a zöldség vagy a fűszerek ízéhez, jó összezavarni. Alkalmazza a kekszekre, adjon egy órát áztatni, és a táplálék előtt, feküdt a lazac kaviár a kanállal.
Tartlets - Ez egy kis kosár egy homokos tesztből, az eladással, hogy találkozhat és csónakok vagy csövek, mint lehetőség. Hogyan készítsünk kosár kaviárral a saját kezével?
A tartleteket a különböző hideg snackek gyönyörű táplálására használják, beleértve a kaviárt is. Először is, a töltőanyagot behelyezzük - például vajjal túróval, például, majd egy tortlett kaviárral díszített, lazacot vagy pisztrángot is hozzáadhat.
A szépség és a hangerő, apróra vágott zöldek, sajtok, jól felszerelt sárgák vagy tojásfehérjék adjunk hozzá egy kis reszketésben. Egy eredeti snack előkészítése, vajjal megzavarhatja a vörös halat vagy a halkonzerveket.
4. Feed Caviar az uborkán.
Vegyünk egy friss uborka, vágja meg vastag körökkel, és tegye ki a tányéron. Tekintsünk egy szalvétát a lé eltávolításához.
A fentiekből távolítson el egy kis uborkát egy kanállal, tegyen egy nagyon kövér tejföllel egy apróra vágott zöldekkel, és felülről - kaviárral. Kombinálhat egy tányéron, ilyen uborka-kanapék vörös halakkal.
Kaviár az uborkán
5. ICRA a hagymás szirmokban.
A fűszeres snackek rajongói számára is felajánlott egy ilyen eredeti vörös kaviár, mint egy vörösbow hajó.
Édes piros orr vágás, amint az a képen látható. Töltse ki a túróval, vastag tejföllel vagy tejszínnövényes krémmel, zöldekkel és díszítéssel díszítve.
Icra in luke
Ez egy nagyszerű módja a kaviárnak ÚjévAmikor az asztalnak csak elegánsnak kell lennie.
Vágja a piros gyengén sót vagy füstölt halat hosszú vékony csíkokon (ez kényelmesebb lesz vásárolni egy kész halat a boltban), tegyen egy kanálnyi tejfolt vajat a szélén, csavarja be a tekercseket, és telepítse őket függőlegesen egy lapos lemezre . A finomabb takarmányozáshoz kösse össze a tekercset egy zsarnok tollal. Felülről töltse ki a vörös kaviár közepét.
Annak érdekében, hogy megmentse, aludjon piros halat a nyaraláshoz. Itt van a recept,
7. Burgonya Diana kaviárral.
Stodita burgonya tekercs a reszelő, só, sovány a tojás, és adj hozzá egy kis lisztet. Finom a burgonya tészta kis palacsinta. Mindegyikükön tegyen egy kanál tejföllel, és díszítik a kaviár felett.
Hogyan kell rajzolni egy vörös kaviárt ezekre a vékony szeletekre, az első pillantásra, mert ez a finomság nem szándékozik?
Vásároljon nagy burgonya chipeket, lehetséges egy sajt aromával, díszítse az olajat puskával vagy olajzsinórral, és tegyen egy kanál vörös kaviűt.
Díszítsd friss petrezselymet. Készítsen egy snacket közvetlenül a takarmány előtt, hogy a zsetonoknak nincs ideje kiömlni.
Mi az orosz asztal nélküli palacsinta vörös kaviárral? Az ilyen takarmány szinte olyan, mint a szendvicsek.
Bake palacsinta, minden ébresztő sajt és tekerje a tekercset. Vágjon több kis tekercsbe, és tegye függőlegesen az edényre.
Tegye a kaviár felülről. Nem lehet palacsintát, hanem vékony tojás omlettet használhat.
10. ICRA a fürj tojásban.
A fürjék tojásai viszonylag a közelmúltban jelentek meg üzleteinkben, és nem annyira használják, hogy mennyit kell fogyasztani az ünnepi harapnivalók díszítéséhez. Gazdaságilag kaviárral lehet benyújtani.
Ez nem minden szempontból, hogy milyen szépen fekteti a kaviárt az ünnepi asztalra.
Fantázizálás, kísérlet különböző termékek kombinációi kaviárral.
Jó étvágyat kívánunk!
A szabályok szerint a kiszolgáló, vörös kaviár szokásos szolgálni a büszke magány - ez egyszerűen feküdt ki anchoris vagy kis salátástálak hogy fel jégen. Csak egy kis kanál kerül hozzáadásra az edényekhez. Egyszer a kormányzati peirákon, a finomságot mintázott jeges vázákban szolgálták, amelyek nagy fagyasztott vízből kivágták és füzérekkel díszítettek. Megismételheti a Kreml szakácsok feat, vagy kihasználhatja a jégfagyasztás modern szilikon formáját. Az ilyen látványos takarmány azonban nem lehet praktikusnak hívható - a váza megolvad, és reggel két óráig a kaviár vízmedencében lehet. Ezért jobb, ha egy gyönyörű zsinórba helyezhető, vagy a vendégek kész díszes ételeket kínálnak.
Mint egy étteremben
Krémes olaj és fehér sütés sütemények - itt vannak a tökéletes partnerek a vörös kaviár, a vállalatnál, amellyel a legjobban feltárja ízét. Annak érdekében, hogy ne töltsön fel egy szilveszteri asztal banális szendvicseket a stafétabotot, hogy minél több eredeti kenyér bázis. Például a püspök nem szkáfutott profitrollok. Adjon üreges golyókat, tegyen egy kicsit lágyított vajat vagy minden krémes sajtot (Philadelphia, Mascarpone), és töltse ki a vörös kaviárt. A Mini Sandwicherhez fehér pirítóst is használhat, amelyet egy cookie-kra vágott öntőformával vághatunk, a karácsonyi vagy ovális formájában. Ha a vörös kaviárban többféle olajbogyó van, a tartletek könnyedén "Isten tehén" -be fordulnak. Kerek és szögletes keksz, homokzsákokkal, önként származó leveles tészta, burgonya chips, teljes kiőrlésű kenyér - mindegyikük is ideális alapot a orbial ételek. Dekorációként használhatja a zöldborsó, zöldborsó, avokádó vagy citrom darab ágait. Csak ne tegye túlságosan díszítéssel, hogy ne tegye meg a főszereplő ízét.
Tojás
A vörös kaviár nem kombinálható hideg, hús vagy gomba, de ő harmonikus tandem egy tojással. A snack nagyon egyszerű. Csavarja meg a dudorokat, és vágja le a felét. A tojássárgája eltávolítjuk, megmarta villáját, és add azonos arányban zsíros tejszín, lágy vajat. Az ebből eredő szelíd tojássütő krém tartós és szorította ki a cukrászati \u200b\u200btáska fél mókus egy gyönyörű rózsa formájában. Felülről, tegyen egy vörös kaviár és vékony zöld tollak egy shitt-íjat.
Növényi
Töltő kaviár Nem csak sütéshez vagy tojás, hanem zöldségek is. Igaz, túl lédús és fényes gyümölcsök ízlés szerint (paradicsom, bolgár bors) erre a célra nem illeszkedik. Jobb, ha univerzális burgonyát készítünk. Egy egyenruhában forralható, kerek szeletekre vágva, aranyszínűre sült, és halászati \u200b\u200bfinomsággal szolgálhat. Egy másik lehetőség - felfújtak kis hámozott gumót fólia a sütőben, majd vágjuk ketté, szidtam a mag, és töltse meg krémsajttal és a kaviár.
Azok a vendégek, akik korlátozzák magukat a zsírok és szénhidrátok használatában, étrendi tartleteket kínálhat, amelyekben a kenyér helyett friss uborka vagy felét használják - nem nagyon hosszú tisztaság a "csónak" magból, sajttal kenve vagy feta. Ezenkívül a vörös kaviár tökéletesen kombinálódik az avokádóval. Hogy készítsen egy látványos falatozás, vágja le a puha zöld gyümölcs felét, eltávolítjuk a magot, és kivette a húst. Akkor kapja meg az arcát burgonyapürével, adj hozzá néhány citromlé, tejszínhabbal és finoman apróra vágott kaporjához. A kapott tömeg visszaáll a félvekádóba, és közel egy vörös kaviár tetején. Egy kész snack kell enni egy kanállal.
japán
A vendégek biztosan értékelik, ha piros és zsinór szolgál. A legfontosabb dolog ilyen snackben, hogy felkészítse a jobbra: 1 kg gabonafélék (szükség van egy fehér kerek rizs közepes méretű) 2,2 liter hideg vizet (a folyadéknak az ujj egy phalanxjára kell lennie) , Forraljuk felfelé és gerendát fedél nélkül, míg a rizsréteg feletti folyadék nem fog elpárologni. Aztán eldobjuk a tüzet, zárjuk le a fedelet, és tartsuk be további 10-15 percig. Ezután adjunk hozzá egy speciális mártást a sushi (1 kg-150 ml), amely szupermarketekben vásárolható az ázsiai termékek osztályaiban, alaposan keverjük össze, enyhén hűvösek és Kolobki: vegyen körülbelül 20 g Risa-t, tekerje egy kis Róma, olvadás Ez kibaszott Vasabi és tegye a vörös kaviárt. Tehát egyszerű Nigiri sushi lesz. Ha nori csíkkal van kötve, akkor bonyolult Nigiri lesz, és ha van egy hűvösebb az algákból, és töltse fel rizs és vörös kaviárral, az újév asztala díszíti sushi-kunkany.
orosz
A kaviár táplálásának különböző lehetőségei, ne felejtsük el, hogy milyen lengyel kombinálva a hagyományos orosz palacsintákkal! Kísérletezhetsz ezekkel a két ízléssel, amennyit csak akarsz, így tekercseket, csöveket, borítékokat és még egy igazi újévi tortát készít. Ehhez 10 sós palacsinta. Az első olvadó sajt "Philadelphia", és vékonyan szeletelt szeleteket egy gyengén sómag. Ismételje meg az eljárást 10-szer és a felső réteg zárja a kaviár. Ha a piros finomság mellett több és fekete, akkor ábrázolhatja az újév óráját a tortán, amely tizenkettő.
Csillagok Iracról | |
---|---|
- Szovjet alkalommal nőttem fel, amikor a vörös kaviár nagy hiányban volt, és kizárólag nagy ünnepekre nyújtott be. Ezért most tényleg nem tetszik, amikor az ikra rosszul kenve egy nagy darab kenyeret, vagy gazdaságilag hozzáad egy tortlethez egy salátával. A piros finomságnak egy nagy tálban kell lennie, hogy minden vendég egy tányérba tegyen, amennyire csak akar! | |
- Úgy tűnik számomra, hogy semmi különös a vörös kaviárral. Vásároljon tartletekben friss tésztából, kenje meg őket sajttal és töltse ki a finomságot. A felső díszíti a petrezselyem ágát és az olaj felét. Egyszerűen elhelyezheti a karkreert a kekszekre, a kenyérekre vagy a kis pirítósra. Még a vaj nem szükséges, a halgyógyászat maga is meglehetősen zsíros és lédús. | |
- Kiderül, hogy a vörös kaviár nem lehet égetni vasalóval - ez "megöl" ízlése. Csak faeszközöket kell használni. Vásárolja meg ezt a finomságot a boltban, figyeljen arra a tényre, hogy nem csak "callery lazac", és milyen különleges halat készít. Ha meg akarja menteni, vásárolni egy Málta kaviárt - a kompozíció és a vitaminok száma szerint nem rosszabb a piros. |
Etikett az Elena étteremben
Kaviár
Az orosz konyha népszerű finomsága - kaviár. A vörös szemcsés kaviárt külön edényként vagy összetevőként szolgálják, például palacsintákkal. A tenger gyümölcsei salátával és snackekkel is díszítve, például osztriga.
Független edényként a hűtött kaviár egy üvegben vagy kristályos ibornban van ellátva. Jobb, ha maga az Ichornia maga a zúzott jégbe kerül. A kaviár, a fémes érintkezés, beleértve az ezüstöt, az eszközöket is, így a fém íz nem jelent az oxidációs folyamatok miatt.
Ichnis, kaviár lapát a lemezén. A kaviárral, az olajjal és a pörkölt kenyerekkel gyakran szolgálják fel. Úgy gondolják azonban, hogy a kaviárnak kis kenyeret kell fogyasztania kenyér nélkül.
Egy aperitif vagy egy teknős asztalon a kaviár készülhet, mint a tortletek, az uborka, vörös halak, stb. Ez a snack azonnal elfogadható, nem harap.
Schellis különböző italokat szolgál fel. Oroszországban ez általában vodka, Európában - száraz pezsgő.
A könyvrendszerből mínusz 60. Menü minden nap. Reggeli, vacsorák, szerző vacsorák
Icresses a padlizsánokhoz szükséges termékek: Padlizsánok - 1 db. Árpa bors - 1 db. Lukács. Podkasol, bors - a főzés ízében: íj
A könyvből mínusz 60. Rendszer és receptek egy könyvben Szerző Mirimanova Ekaterina ValerievnaGomba kaviár szükséges termékek: Háttérkép - 500 Homes - 1 db Louch - 1 Piecepomador - 1 darab - 1 esztergáló olaj - 1 evőkanál. Lohankuzusus - 1 evőkanál. Podkasol, bors - a főzés ízében: forraljuk a gomba sózott vízben 30 perc. Sárgarépa
A szerző könyvétőlÉdes kaviár uborka szükséges termékeket: cékla - 2 db - 1-2 db. Luxus - 1 db - 1 fogkefe - 1 db. Főzés: Forraljuk a céklát a héja, hogy készségét. A kis szalmákba vágott uborka kis kockákra fekszik. Fokhagyma
A szerző könyvétőlCukkini Caviar Kapcsolódó termékek: cukkini - 1 Khluk - 100 GPomidors - 300 Green Green - 100 GUKSUS 3% - 30 HSC, Pepper - Typressure Főzés: cukkini Clean Skin és magvak, Vágjuk a squash tér 2 cm, süssük a sütőben I.
A szerző könyvétőlKabachk Caviar Konzervált termékek: cukkini - 3 kgluk. - 1 komor - 1 kgsol - 2 evőkanál. Looped paszta - 1 evőkanál. Publishingpob főzés: cukkini, sárgarépa, tisztítsa meg és vágja. Minden terméket külön eloltálja. Felületen keresztül
Milyen szép a kaviárfájlba
Ahogy mondják, íze és színe, nincs elvtárs!
Valaki csak egy kaviárt szeret egy fehér darabon, valaki szolgál kaviár palacsintávalKi van a kosarakban, és akik egyszerűen a kaviár üvegét helyezik el, és egy kanálot helyeznek a jarra, enni a vendégeket.
Én is nincs kivétel, és minden alkalommal, amikor valami újat találok, és ha lehetséges, az eredeti.
Gyönyörű megjelenés kaviárral töltött tojások És zöld saláta levelek. Használhat sózott cookie-kat, cracker szintén szépnek tűnik. És mégis, a legjobb és eredeti ünnepi lehetőség, az opció továbbra is fennáll palacsinta kaviárral;. A fő dolog helyesen van elrendezve!
A kaviárnak semmi feleslegét és ízét sem érezheti el.
Megmutathatod magad a ház üdvözlő és nagylelkű tulajdonosát, és tegyen egy nagy vázát vörös kaviárral az asztalon. Sok az edényektől függ.
A gyönyörű borok kosarak vörös kaviárral, ez a snack klasszikusnak tekinthető.
Vörös kaviár egyesíti a sok termék, és akkor lehet, hogy egy ilyen snack kekszet. Nyomja össze a vajat és szépen a kekszek tetején, hogy egy vörös kaviár, zöld hagyma és apróra vágott fekete olajbogyó.
És a hagyományos palacsinta vörös kaviárral, vagy lazac tejszín és vörös kaviár is néz ki, mint egy gazdag és ünnepi. A palacsinta íze kaviár mágikus, és lazac kaviárral nagyon nagylelkű.
Piros játék Mindig gazdag az asztalra.
Elküldheti, és csak egy gyönyörű vázában
És vannak eredeti lehetőségek.
Leginkább tetszett ezeknek a lehetőségeknek a vörös kaviár ünnepi asztalára:
hagyja, hogy a vendégek, akkor azt mondják, hogy ők kanál kaviár a kanál!) Sült a tésztát kanál appetizingly néz kaviárral.
egy másik érdekes lehetőség: kaviár a héjakban
itt az ikra tojással, egyszerűen úgy tűnik, de különböző módon is beállíthatja:
És többé-kevésbé népszerű lehetőségek: tartlets, szendvicsek és palacsinta, takarmány az összetevők képzeletétől és képességeitől és sokszínűségétől függ.
Ahogy láthatod, sok lehetőség van!
Nagyon szeretem a vörös kaviár és a friss uborka kombinációját. Kiderül egy nagyon eredeti snack friss és kellemes ízű. Kaviárot szolgálok az ünnepi asztalhoz:
Vághatsz kis hordóit uborka felét, még szépebbnek tűnik.
A legegyszerűbb mód: kis darab fehér kenyér kémült egy vékony réteg krémolaj, majd tegyen egy vörös kaviárt a szendvicsre, és nagyon ízletes! És elkészítheti az Ottomansot: felkészítve az Ottomans-t a puding tésztából, majd vágja le a vajat, és egy piros kaviár tetejével. Mi az esküvőn olyan törekvések megrendeltek az étteremben, nos, ilyen édességek!
A Puff tészta képviselői képe.
Gonosz, Bardana. Lehet-e megmutatni az ilyen képeket?! És a takarmányról ... Lehetséges, hogy friss uborka, és a hajó kitölti a kaviárt. És a kaviáron, hogy vitorlázzon a vajból (jó rugalmas olaj, amikor ez vágott egy kanállal, gyönyörűen, hogy a hullám mellett a hullám). És hívja meg, hogy szégyenlős; shalands teljes chephal És ha megkérdezed, hol Kefal, akkor ő, tudod, hol. És az emberiség nevében nem kell ilyen képek !!!
Chang Piros, sokan mindennapi étel lettek. De még sok ilyen szerencsés sem elképzelni a nyaralást kaviár nélkül. És mit kell beszélni azokról, akiknek a lazac kaviár egy hétköznap luxus. Bár a kaviár nem hiány, még mindig olyan finomságnak tekinthető, amely bárki, még a legszebb asztal is díszíthető. És ha megpróbálod, akkor nem tudsz meglepni a vendégeket, hogy nem a kaviár, hanem az eredeti takarmány. Így, Hogyan kell benyújtani a kaviárt egy ünnepi asztalra?
Szendvicsek kaviárral
A kaviár-szendvicsek legismertebb és hagyományos módja. Klasszikus Szendvics kaviárral : A fehér baton szelet vajjal villog, a kaviár a vékony réteg tetejére kerül. Azonban még egy ilyen egyszerű étel is szendvicsek kaviárral , Diverzifikálhatja.
Először is, friss puha baton helyett ropogós pirítós vagy pörkölt szelet kenyér (krutonok).
Másodszor, ahelyett, hogy az olaj, mint egy "szubsztrát" a kaviár alatt, használhat vastag krémet - nem olyan zsíros, mint az olaj, így tovább lehetnek. Cream, egyébként friss zöldekkel vagy sárgarépával összezúzható. És ha zavarja, például egy tonhal krémmel, akkor ez lesz egy gyengéd hal pate, mint a kaviár szubsztrát. Egy másik lehetőség: krém, hogy zavarodjon a túróval, sóval és zöldekkel. A "Almete" túró sajt típusa alkalmas.
Harmadszor, a kenyérszeletek alakjával tisztíthatja, szívvel, körökkel, háromszögekkel stb.
Nos, negyedik, érdemes átadni a szendvicsek dekorációját kaviárral. Gyakran Szendvicsek kaviárral A citromot díszítik (ez is finom kombináció), olajbogyó, zöldek. A kaviár íze tökéletesen kombinálódik a friss és az alacsony fejű uborka ízével, míg az uborka körök újraélesztik a szendvicset.
Annak érdekében, hogy egy szendvicset adjon kaviárral egy omletti szalaggal, vagy akár egy egész üvegezéssel - a kaviárral, amennyit tudsz, tegyen fel egy teljesen harmonikus tandemet. Magas - két- vagy háromrétegű. Ugyanakkor az oldalakat az olaj megítélésére és gazdagon megszórja a zöldekkel - világos és gyönyörű. A baton szeletei közötti interlayer például egy piros halat vagy egy állományolajat szolgálhat.
Icra a kekszekről. Kis szendvicsek formájában kaviárt is szolgálhat, de kenyér nélkül, cserélje ki, például az unsweacharged crackers. A kaviár szubsztrátjaként használhat ilyen krémet: az egyenlő mennyiségben lágyított vajat és túrós sajt típusú Almete, adjunk hozzá curry ízét, alaposan keverjük össze. Krém kenés krókolók, tegye a tetejére egy teáskanál piros vagy fekete kaviár - és szép és ízletes! Igaz, az ilyen mini szendvicseket legalább egy órára kell hagynia az impregnáláshoz, majd szolgálja az asztalhoz.
Szendvicsek természetesen messze az egyetlen módja annak, hogy a gyönyörűen file kaviár az ünnepi asztalra. Vannak különböző Harapnivalók kaviárral - finom és eredeti
Hogyan kell benyújtani a kaviárt egy ünnepi asztalra? Készítsen snackeket kaviárral!
1. Tartlets kaviárral: recept. A Tartlets kis kosarak sült homok tésztából. Tartlets használnak csak azért, hogy szépen, ízletes és kényelmesen szolgálják a különböző ételek - mint általában, hideg. Beleértve a kaviárt.
Egyszerű recept a sós snack tartásért : Vegyünk egy csomagot vaj vagy creamar margarin (csomag, mint általában, sok 200-250 gramm), lágyul, adjunk hozzá 3-5 teljes evőkanál tejföl, tojás, csipet só. Mindent összekeverni. Fokozatosan adjunk hozzá lisztet kis részekre (először beléphetsz egy csomó csomagot a lisztben), gyúrja a tésztát. Ennek eredményeként nem lehet nagyon puha, de műanyag homokos tészta. A tésztát a homogén következetességig - úgy, hogy megálljon a kezekhez és az asztalhoz ragaszkodva - legalább egy órára kell tenned a hűtőszekrényben, és az ételeket a tésztával fedjük le, hogy ne vegye be azt .
Egy vagy két óra elteltével a tésztát eltávolítjuk, tekerje át egy nagyon finom tányt. Ezután vágja le a bögrét a tésztából. A formák jól kenhetnek egy zöldséggel vagy vajjal ellátott ecsettel. A köröket az öntőformákba rakják, az alsó és a falakhoz nyomva, majd több helyen egy vékony fogpiszkálóval vagy villával áttört. Annak érdekében, hogy a sütés során a tartlets megtartotta az űrlapot, szükség van borsóval. Ezt követően tegye a formákat a sütőlapra - és a sütőbe. A tartleteket körülbelül 220 fokos hőmérsékleten kb. 10 percig sült. Kissé csavartnak kell lennie.
A sült tartleteket el kell távolítani az öntőformákból, a kifolyó borsőről, majd hagyja lehűlni a kosarakat, majd indítsa el. Tartletekben általában "krém", és felülről - kaviár. Krémként krémes olajat vagy sózott krémes keveréket használunk krémként. A vajban vagy a krémben apróra vágott zöldeket vagy apróra vágott tojássárgákat, zúzott halat stb. Top szépen beágyazott horgony.
A recept elég egyszerű, de hogyan diverzifikálja az ünnepi asztalt! Ha hozzászoksz, hogy kaviárt szolgáljon a kenyér szeletekre, legközelebb mindenképpen felkészülsz Tartlets kaviárral .
2. Feed Caviar az uborkán. A friss uborkákat vastag körökre vagy oszlopokra vágják, és függőleges helyzetben vannak elhelyezve. A fentiektől az uborka cellulózjából egy szemét egy teáskanál segítségével készült. Ezt követően az uborka telítettnek kell lennie. A mélyedések tele vannak sós tejföllel friss apróra vágott zöldekkel, és a kaviár a tetején és finom, és hasznos, és gyönyörű! Kombinálhatja az uborka töltését, nem csak kaviárral, hanem vörös hal szeleteit is. Azonban fantázia!
3. Caviarral volt: recept. Voltam az akarat - ezek a francia forduló (bár a modern hostessek teszik őket és háromszögletű és négyzet alakú) Puff Pies, amelyek külön-külön, lehűtöttek, majd hideg töltelékkel vannak kitöltve. A francia nő kaviorja alatt meglehetősen miniatűr vénás volt, melyek mindegyikében egy kaviárban tartották.
Puff tészta a VoliLanov számára Ezzel főzhetsz: vegyen 150 g vajat vagy margarint, és vágjon egy késsel, folyamatosan megszórva lisztjal. Ha az olaj lágy, homogén, akkor elkészítjük a tésztafolyadékot: vegyünk egy féltáblázatot hideg forralt vízzel, adjunk hozzá fél teáskanál citromsavat vagy ecetet, csipetnyi sót, keverjük össze. Van 1 tojás a vízben, emlékezzen újra. Adjunk hozzá folyadékot az olajhoz lisztjal. Kevés a liszt többi részének bevezetésével (mennyit fog tenni a tészta), mindent mosok - először egy késsel, majd a kezeddel. Amikor a tészta vastag, kezdjük dagasztani az asztalon. A fő dolog a homogenitás, plaszticitás és rugalmasság elérése. Rock a tésztát a labdába, és távolítsa el a hűtőszekrénybe.
100 g olajat enyhén lágyítanak, liszttel megragadva, hogy vastag, viszkózus. Tekerje vagy jelöljük egy olajos sík négyzetet, és távolítsa el a hűtőszekrénybe. Egy órával később kapja meg a tésztát, kissé húzzuk ki, tedd az olajat a központba lisztjal. Ezután a tészta lefekteti az átalakítót, hogy az olaj belsejében legyen. Most dobjuk a tésztát, de csak egyfajta. Ismételje meg többször, és távolítsa el a hűtőszekrényben 15-30 percig. Vegye újra a hűtőszekrényből, kissé érintse meg (csak egy irányba vezetjük a gördülőcsapot), helyezze le a konvertert és távolítsa el újra a hűtőszekrényt 15-30 percig. Tehát ismételje meg háromszor. Ezt követően induljunk közvetlenül a vénesek kialakítására.
Ehhez a tésztát finom réteggel lőjük, és kivágjuk a kis kerek süteményeket. A pellet fele kerek lyukakat készít a közepén, és a kört gyűrűkre fordítja. Eladott, egyébként speciális formák a tésztát a Voligva alatt. A sütés lapos növényi vagy vaj, akkor hajónkat a köröket a tésztából (nem a gyűrűk, de sütemények lyukak nélkül!). Egy nyers tojás kissé villa, és hiányzik nekik bögrék. Ezután minden egyes körön felülről nevetünk a gyűrűket (pelletek lyukakkal). Nem kell nyomást vagy rögzíteni őket - csak simán kell tenned. Gyűrűk is, egy bélés tojással. A sütőedényt egy jól melegített sütőbe helyezzük, és meg fogunk sütni, amíg a tésztát csiszolják.
Voltana magas lehet, és néhány gyűrűt helyez el egy körre. Ha nem vágsz bögrét, és négyzeteket - snack "Kaviárral kovácsolt" Kiderül tér. A lehűtött önkéntesek ragadt lágy olajat vágott zöld vagy krémes tejszín, és rakjuk a kaviár felülről. Francia snack kaviárral kész!
4. Hideg snack "ICRA hagymával". Édes vöröshagyma vágja le a "hajókat". Tejföllel vagy vastag krémmel, hogy megfeleljen a fűszerek ízlése, apróra vágott zöldek. Tegye a kapott krémet a hagymás hajókba, hogy feküdjön a kaviár - piros vagy fekete. Ossza meg a hajókat egy nagy lapos lemezen.
5. Rolls a vörös halból kaviárral. Vágja a piros low-volien vagy füstölt halat hosszú vékony csíkokkal, mindegyik szélén, tegyen egy evőkanál vajkövt, csavarja be a tekercseket, és függőlegesen tegye őket egy lapos lemezre. Ahhoz, hogy minden tekercs tetejére a teáskanál vörös kaviár.
6. Snack kaviárral és burgonyával. A kaviár íze tökéletesen kombinálódik a burgonya ízével. Itt sok lehetőség van. Lehet mosni burgonyát a héjban, vágva a fele és sütjük a sütőben. Amikor a felét lehűtjük, távolítsuk el egy enyhén pépelet, töltse ki a kapott ásatást vajjal és kaviárral.
Egy másik változat Snack kaviárral és burgonyával : A kaviár közvetlenül a főtt fiatal burgonya, a zöldség- és kaviár "szubsztrát" burkolását sózott tejföllel vagy vastag krémmel.
Ízletes burgonya Dranias kaviárral . Burgonya dörzsölte a rántott, só, tojás és néhány liszt a kapott tömeghez. Ebből a burgonya tesztből kis palacsinta sült egy serpenyőben. Hideg, és forró. Az evőkanál tejföllel minden palacsinta, és a tetején - piros vagy fekete kaviár. A fekete kaviár teljes torzítását kenheti, és fedje le a másodikval - kiderül egy puff snack, amely egyébként néhány étteremben szolgálnak, mint egy finomság.
7. Snack "icra on chips" . Ossza meg egy nagy lapos étel nagy zsetonjait a "Pringles" típusú. Minden zsetonon tegyen egy kis rózsát a vajból és egy teáskanál kaviárból - piros vagy fekete. Díszítsd friss petrezselyemmel. A takarmány előtt azonnal fel kell készülni - néhány óra múlva az edény elveszíti az ízlést, mivel a zsetonok fröccsennek, a kaviár nedvességének felszívása.
8. Kaviár a palacsintákhoz. Palacsinta kaviárral - ez egy hagyományos takarmány, szinte olyan gyakori, mint szendvicsek kaviárral . De ez a módszer diverzifikálható. Készítsen palacsintákat. Minden palacsinta veszteség krémsajt és tekercs a tekercsben. Az így kapott hosszú tekercset néhány kicsibe vágjuk, függőlegesen lapos edényre helyezzük. Minden palacsinta tekercs tetején piros vagy fekete kaviár kanalát helyeznek el. Hasonló tekercsek készíthetők sült tojásból.
A kaviár táplálása az ünnepi asztalra gyönyörűnek kell lennie! Próbálja meg, kísérletet, ne félj, hogy tévedjen, mert a kaviár számos termékkel kombinálva van: sóval és friss süteményekkel, zöldségekkel, halakkal, sült és főtt tojással, rizs, stb. Illess fantáziák és kellemes étkezés!
Szeretnék hozzáadni egy érdekes receptet is Olivier saláta
Olivier lazac
- Friss lazac - 300 g (helyettesíthető garnélarákkal vagy rákhús - nem pálcika esetén);
- érvényes lazac - 150 g
- Vörös kaviár - 100 g;
- főtt burgonya - 5 db;
- főtt tojás - 3 db;
- marinált uborka - 1 db;
- friss uborka - 1 db;
- zöld polka pontok - 1.2 bankok;
- hagyma - 1 db;
- Lemon - 1 db;
- petrezselyem - 1.2 gerenda;
- Majonéz - 100 g;
- só;
- bors;
Főzés:
1) Főtt burgonya, tojás és uborka, cukorkák közepes kockákra vágva, grind petrezselyem. Az izzó tiszta, vágja és vegye fel a citromlé.
2) Főzés lazacfilé: Ha van egy dupla keret, kis darabokra vágva, és előkészíti benne, ha nem, főzni egy serpenyőben egy kevés vízzel. Forraljuk fel, adjunk hozzá sót a vízhez, és forraljuk fel alacsony hőmérsékleten 15 percig. Ezután készen áll a filé eltávolítására, hűvös és apró darabokra vágva.
3) Mix szeletelt zöldségek, zöldborsó, hagyma (citromlé nélkül), petrezselyem és hal. Saláta só, bors és töltet kaviár kolbász majonézből.
Minden, minden, barátok boldog új évet !!!
Szendvicsek vörös kaviárral - ez nem a leggyakoribb étel az asztalon egy hétköznapon. Azonban, ha a vendégek várhatóak a házban, a hostessek megpróbálják meglepni ezt a különleges snacket. A főzés nem veszi sokáig, több kérdés a regisztrációt. Végtére is, a fő dolog az edényben nem összetevők, hanem annak kinézet. Megmondjuk és megmutatjuk, hogy milyen szép és ünnepi szendvicseket készítenek a vörös kaviárral, tanácsunk hasznos lesz a születésnapi, újév vagy büfé az irodában.
Klasszikus szendvicsek kaviárral fekete kenyérrel
A kaviár kissé olajtétele az illatos Borodino kenyérrel együtt egy ünnepi asztalon kielégítő snack lesz. Ha kell, hogy egy szendvicset mentőt kezét, de ugyanakkor egy tál is kell esztétikus megjelenés, akkor ez a lehetőség is alkalmas, mivel lehetetlen. Ebben a receptben érdekes, hogy a kellemes ízt egy kis mennyiségű termék kombinációja biztosítja. A frissesség szendvicsek uborka és friss zöldek.
Könnyen
Összetevők
- vörös kaviár - 120 gramm,
- borodinsky Kenyér - 6 szelet,
- krémes vaj - 100 gramm,
- uborka - 6 lemez,
- olajbogyó fekete - 6 darab,
- dill - 6 gally.
Főzés
Kenyér vágott kis darabokra. Kívánatos, hogy a vastagság nem haladja meg az 1,5 cm-t.
Minden darabot vékonyrétegű krémolajjal kíméljük. Nem szabad megszakítani a fennmaradó összetevők ízét.
A vörös kaviár gyengéden feküdt az egyes darabok szélén. Kissé feloldódik.
3-4 mm szeletekre vágott uborka. Ossza meg a lemezeket a kenyér ellentétes szélén.
A dekorációhoz használjon olajbogyókat és a petrezselymet. Az olaj és a fekete olajbogyó kellemes kontrasztot biztosít a szendvicsekkel.
A szendvicsek regisztrálása vörös kaviárral és lazacokkal
Számos lehetőség van a kaviárral rendelkező finom szendvicsek előkészítésére, ami mindenki számára elérhetővé teszi őket. A kaviár telített íze, az illatos lazac által kiegészített, a nyaralás érzése. Egy ilyen edény tiszteletben tartja az ünnepi asztalra. Fehér kenyér kaviárral és lazac finom és takarmány falatozás, és gyönyörű design segítsen be ilyen szendvicseket az eredeti canapes.
Főzés
Fehér kenyér vágjuk kis háromszögeket, amelyek mindegyike bekent egy vékony réteg krémet olaj. A lazac darab szeletekre vágva, és minden billetet a zsemle. Felülről, helyezzen ki több borsó kaviár. Díszítsük a mini szendvicseket világos és lédús termékekre. Citrom vágott vékony szeletekre. Annak érdekében, hogy a szendvicsek fényesebbek legyenek, akkor a lila hagymát felülmúlja felülről: frissíti az edényt, és nem fogja elrontani a keserűséggel. Ezzel szemben az olajbogyó kenyerére és a petrezselyem friss gallyakra kell helyezni. A szendvicsek szokatlan Canapes-be történő megfordítása érdekében színes spankset használhat.
Szendvics uborka és vörös kaviár az ünnepi asztalon
A szendvicsek létrehozására használt vörös kaviár képes arra, hogy még a leggyorsabb előkészítést is készítsen. Egy vonzó snack lehet egy egyszerű és megfizethető termékekkel keretezve. Tehát a szokásos uborka frissessége tökéletesen harmonizálja a vörös kaviár kifinomult ízét. Ebben a receptben a vajat lehet helyettesíteni alacsony kalóriatartalmú sajt csökkentése érdekében az élelmiszer értéke az edényt.
Főzés
Fekete kenyér vágott szeletekre és vajjal küzdött. Uborka tisztítsa meg a héját. A zöldségvágás 5 mm vastag, körökkel készül, és üres a kenyérbe. Helyezze el a vörös kaviártól felülről. A dekorációhoz ajánlott a petrezselyem szórványait használni.
Ünnepi szendvicsek hering, vörös kaviár és citrom
Ez az opció tökéletes, ha nyers és szép szendvicseket kell főzni a büfén. A kaviár és hering sós ízét a citrom könnyű savanyúsága élvezi. Ezek a friss szendvicsek kiváló snack lesz, ahol a vendégeket meglepődni kell. Javasoljuk, hogy ezt a snacket erős alkoholtartalmú italokra küldje el.
Főzés
Fehér kenyér lefelé 1,5 cm-re, kenyérpirítóban megfulladva. Herring filé apró darabokra vágva, és pirítósra feküdt (körülbelül 3 darab / szeletenként), így 3 cm mentes a széltől. A munkadarabon óvatosan bomlik a kaviárra. A pirítós széléhez, hogy rögzítse a citromszelet.
Elegáns snack a szendvicsekről és a halakról
Ez a snack célja, hogy felhívja a figyelmet az ünnepi asztalra. Alapján - egyszerű megoldások: A szín és az íz megfelelő kombinációja. A sózott összetevők dominálnak a készítményben, amelyek nem rosszak magukért. Az ilyen snack világos telített színei más ételeket is elakadnak.
Főzés
Vizuálisan osztotta a lemezt két részre: az egyiket egy halra helyezzük, a második szendvicsekre. A cseresznyefilé 2 cm szeletekre vágott, és a lemez szélére helyezi. A piros halból 4 cm hosszúságú csíkok készítéséhez, amelyeknek kissé megfordulnak, és egy másik réteggel rendelkeznek. A szendvicsek készítéséhez vágja le a baguettet lemezekkel és vajjal. Minden szelet közepén egy vörös kaviár. A dekorációhoz használja az uborka, ahonnan kis ékeket és leveleket kell vágnia. Ezzel szemben helyezze el az áfonya bogyóit. Fogadott munkadarabok díszítik szendvicseket és szabad helyet a lemezen.
Luke tollak, petrezselyem és kapor önkényesen feküdt egy snackért.
Snack tányér szendvicsek és zöldségek
Kiváló lehetőség, ha az ünnep nyaralás. Sózott szendvicsek piros vagy fekete kaviárral Figyelmesen enni a szakterületen lédús uborka és bors. A fényes és gyors snack nem igényel jelentős monetáris és ideiglenes költségeket. A könnyű zöldségek a vállalatnál, kielégítő és natív szendvicsekkel gyorsan szétszóródnak az asztalról.
Főzés
Fehér kenyér vágott szeletekre és vajjal küzdött. Kívánt esetben az olvasztott sajt helyettesíthető. Maradjon vissza a vörös kaviárba, és sima réteggel forgalmazza a darab körül. Szendvicsek egy nagy lemezen helyezkednek el. A kupák körökbe vágódnak, és szépen lebomlik a szendvicsek körül. A bors megtisztította a magokat, és finom réseket készít. Maradjon a lemezen, váltakozik az uborkával. A lemez szélei a zöldek díszítik.
Hogyan szervezzük szendvicseket az újév stílusában
Az új év egy különleges esemény, így a hostess egy vörös kaviár segítségével ünnepi szendvicseket készít. Mivel az új év nem csinál karácsonyfa nélkül, snackeket készíthet a képével. A vörös kaviár golyóitól, mint a rejtvényektől, feltöltheted az alakzatot, szimbolizálja az ünnepeket. Nagy mennyiségű zöldséget is szívesen látunk.
A Red Caviar egy gyakorlatilag univerzális termék, amelyet mind a friss összetevők, mind a sózott komponensek kombinálnak. Harmonikus ízlés Ez mind a klasszikus, mind a vaj és a snack, amely szilárd sajt vagy hering. A választás ilyen szendvicsek adják az összetevők díszeit. A diszkrét citrom sav képes kitágulni az olaj ízét kaviár, és az olajbogyó, illetve olajbogyó hangsúlyozni fogja annak brassity.
Új év pirítós vörös kaviárral
Ez az edények a legegyszerűbb termékek. Az ilyen szendvicsek szokatlansága gyönyörű ünnepi tervezés, amely segít fenntartani az adott újév légkörét. Ha a snack néha oldalra van szükség, könnyebb lesz főzni egy mentőadatban. Az új év pirítósának fő előnye az egyszerűségük.
Főzés
Fehér kenyér szeletekre vágott. Speciális formák segítségével karácsonyfa, lánckerék és egyéb attribútumok az új év, vágja le a megfelelő számokat. Mindegyik üres, mindkét oldalon olajmentes serpenyőben sütjük. Amikor a kenyér lehűl, kenet minden szelet vajjal. Felülről a pirítósra, hogy egy piros kaviár tegye, terjessze a munkadarab mentén. Szendvicsek tegyen egy tányérra és díszítik a kaporos szálakat.
Karácsonyi dekoráció szendvicsek kaviár és sajt karácsony
Az ünnepi asztalnál, valójában minden edénynek egy közeledő újévhez kell társulnia, így a szendvicsek receptje örömmel fogadja a leleményes szeretőjét az egyszerűségével és a témával való megfeleléssel.
Főzés
Szilárd sajt vékony téglalap alakú vagy négyzet alakú szeletekre vágva. Speciális formák vagy kések segítségével a karácsonyfa sajtjából vágva. Ossza meg őket kenyéren oly módon, hogy a karácsonyfa teteje egybeesett a kenyér sarkával, rögzítse a nyaralót. Billet díszítik vörös kaviárral. A szendvicseket gyönyörűen alkalmazzák egy saláta levelekkel ellátott lemezen.
Tippek a szendvicsek főzéséhez vörös kaviárral
A szendvicsek ideális étel, mert kísérletezhet vele. Ez szinte lehetetlen elrontani a kombinált termékek, de ha szeretné meglepni a vendégeket egy kellemes kombinációja ízek, akkor jobb, ha úgy gondolja, a készítmény előre.
Leggyakrabban friss kenyér jelenik meg az ilyen szendvicsek alapjául. A Soul Borodinsky-t egy férfi társaságban nagyra értékelik, mint egy kiváló snack az erős italokhoz. Ez egy meglehetősen kielégítő lehetőség, amely ezenkívül nemes és megfelelőnek tűnik minden táblázatban. A fehér kenyér használata több változata van. A szeletek vágják, már készek készített résidőket használnak, és a billeteket zsemléből készítik.
A szendvicsek szokatlanul keresnek, amelyben az alapot egy figurával vágják. A friss kenyér mellett, a szendvicsekben, vörös kaviárral addiktív kenyeret használhat. A kaviár kenyér és lágy golyóinak kellemes lelkesedése az ünnepség alatt ízlik.
Diverzifikálás Ez az edény már lehet legalább a szokásos csere az alap. Tehát ebben a képességben a feladat tökéletesen megbirkózik:
- crackers (választhat sovány vagy sózott, vékony vagy sűrű);
- crisps. Egy nagyon könnyű snack kiderül, de emlékezni kell arra, hogy ilyen alapon gyorsan megfordul, így vannak szendvicsek az első helyen;
- tartlets és kosarak. Szépen az asztalon úgy néz ki, mint a saját készítményük megvásárlása és termékei;
- az eredeti harapnivalókat Tandem-ben kapják sütéssel, puffüteménygel. A főzés könnyen, különösen a kész tesztből, a legfontosabb dolog, hogy ne tegye őket nagy.
A mini szendvicsek modernek lesznek, ha a díszítésüket használják. Átlátszó, különleges légkört teremtenek, és lehetővé teszik a vendégek számára a szükséges szintű kényelmet.
A vörös kaviár már önmagában képes szendvics ízletes és szép. De mindig érdekesebb kombinációkat találhatsz.
Az IKRA-t összehangolják az ilyen termékekkel:
- Tenger gyümölcsei. ICRA komponenseként szendvicsek tökéletesen kombinálható az összes tenger gyümölcsei, így használhatja a hering, a piros hal, rák alapján alapján;
- Zöldségek. Nyers kaviár friss uborka, paradicsom, paprika, saláta levelek, caviar a cukorrépa elhagyja a lenyűgöző utóízet;
- Bogyók. Egy bogyó vagy néhány betű szendvics, és elegánsabban és ünnepileg díszíti az edényt. Használhat áfonya, áfonya vagy áfonya.
- Zöldek. A sikeresen kaviár kombinálódik a szokásos és coaching petrezselyemmel. A mérsékelt mennyiségben lévő kaporok és hagymák is segítenek az eredeti és gyönyörűen rendeznek szendvicseket kaviárral;
- Tejtermékek. Krémes olajat használnak ilyen szendvicsekben, sok hostessekkel intuitív szinten. A terméket cserélhető túróval, szilárd, puha vagy olvasztott sajttal helyettesítheti;
- Tojás. Gyönyörű fehér és sárga bögrék kenyérrel, fényes vörös kaviárral kombinálva - jó lehetőség egy ünnepi asztalra. A csirke mellett egy fürj tojás kombinálódik a kaviár szendvicsekkel;
- Patty. Beszűkült mancsok kent fel kenyeret és díszített kaviár golyó, lehetővé teszi, hogy úgy érzi, egy új ízt palettán.
- Dipres, insweeted krém, paszta. A kakasolajat leggyakrabban a kaviárral rendelkező szendvicsek alapjaként használják. A krémes finom sajt mellett a szendvicsek kenhető krémmel, paszta avokádóból, halakból, garnélarákból, borsból, diófélékből;
- Ikra kaviárral. A vörös kaviár tökéletesen kombinálva van a fekete, akkor a zebra, mint a zebra, akkor elrendezheti a yin-yan kör formájában. És még egy fekete kaviár akkor felhívni a piros, rajzoljon egy mosolygó, hogy a felirat: „Az élet sikerült”, „boldogság”. És ez valóban a boldogság, az a tény, hogy nem engedheti meg magának, hagyja magát nem minden nap, de időről időre, hogy kényeztesse magát, és a vendégek szép és étvágygerjesztő szendvicset kaviár és egyéb kiegészítő ízek.