Recette pour de délicieuses boulettes paresseuses. La meilleure recette des boulettes paresseuses du fromage cottage avec des photos étape par étape

Comment faire les boulettes paresseuses les plus délicieuses? Il s'agit d'une recette traditionnelle pour les boulettes paresseuses du fromage cottage, dans lequel il y a beaucoup de farine, d'œufs et de sucres. Le plat est obtenu, bien que la lumière, mais satisfait suffisamment. Dans la prescription, la principale chose séquence technologique.

Tu auras besoin de:

  • fromage cottage - 400 g;
  • farine de blé - 300 g;
  • Œufs - 2 pièces;
  • sucre - 100 g;
  • sel au goût.

Cuisine

Le goût des "paresseux" traditionnels est neutre ou sucré. Si vous retirez le sucre de la recette, des boulettes paresseuses avec du fromage cottage seront sales. Ils peuvent être appliqués avec un arc grillé ou verser une huile de tournesol "parfumée" non raffinée.

Pour le menu des enfants

Dumplings paresseux Vous pouvez entrer dans le régime alimentaire des enfants déjà une année, bien sûr, s'ils savent déjà de bien mâcher. Pour faire un plat aussi sain que possible et utile, il est logique de préparer mon propre fromage cottage pour enfants de lumière. Il se prépare très simple et des boulettes avec lui deviendront tendres et très savoureuses!

Fromage cottage pour des boulettes pour enfants

Tu auras besoin de:

  • lait - 1 l;
  • jus de citron - 30 ml;
  • sel - 5

Cuisine

  1. Versez le lait dans la casserole, ajoutez le sel et commencez à chauffer sur un feu lent.
  2. Lorsque le lait devient un peu chaud, versez du jus de citron. Susciter constamment le contenu de la casserole.
  3. Peu à peu, le lait commencera à frottis sur la masse caillée et le sérum. Apportez à la température maximale, mais en aucun cas, nous ferons bouillir du lait!
  4. Égouttez le contenu des casseroles sur le tamis ou la gaze, donnez de l'eau au drain. Si vous utilisez la gaze, vous pouvez accrocher une masse par heure sur un évier ou une tasse de sorte que la quantité maximale de fluide est sortie du fromage cottage.

"Slivers" enfants

Les boulettes paresseuses sont facilement fabriquées avec du fromage cottage (comme sur la photo) peuvent préparer même le papa le plus éloigné de la cuisson. La différence entre la recette classique est que moins de farine est ajoutée à la pâte et que le fromage cottage est disparu par le tamis ou secoue un mélangeur.

Tu auras besoin de:

  • fromage cottage - 200 g;
  • farine de blé - 150 g;
  • oeuf - 1 pièce;
  • sucre - 50 g;
  • sel au goût;
  • jam - pour l'alimentation.

Cuisine

  1. Fromage cottage avec sucre et œuf dans un bol.
  2. Regardez la masse du mélangeur ou du mélangeur afin qu'il devienne aussi homogène que possible.
  3. Ajoutez de la farine au sol. N'oubliez pas que la pâte pour des boulettes paresseuses devrait être assez collante et douce.
  4. Forme Dumplings: rouler la pâte sur la table (la couche de la pâte doit être d'environ 5-6 mm d'épaisseur) et couper en morceaux de moules pour des biscuits. Vous pouvez utiliser un verre.
  5. Faire bouillir l'eau et le satisfaire un peu. Abaissez les boulettes dans de l'eau bouillante et apportez-vous à la préparation. Habituellement, cela prend 7 minutes.

Si vous voulez que "casques" soit doux, comme dans jardin d'enfants, Utilisez une semoule: gros doit remplacer une partie de la farine dans le rapport 1: 2, c'est-à-dire que, si 150 g de farine sont indiqués dans la recette, cela signifie que vous devez prendre environ 100 g de manche et 50 g de farine .

La pâte sur des boulettes paresseuses avec du fromage cottage est toujours très douce. Ce n'est pas si facile de travailler avec lui. Pour couper "galushi" ou les couper dans un moule, dessinez constamment la table avec de la farine. Le principe est: sur la farine de table doit être plus que dans le test. Ensuite, les petits gourmets seront heureux de vous aider à cuisiner!

Recettes alimentaires

By et grands, "paresseux" et donc un plat pour les enfants et la nourriture régime. Mais si vous pouvez faire des boulettes paresseuses à faible calorie ou augmenter l'utilité de la nourriture, pourquoi ne pas essayer?

Avec de l'avoine

Pour faire un plat utile et plus intéressant, vous pouvez remplacer la farine de blé d'avoine. L'espace pour la fantaisie est illimité - il y a des descriptions de recettes avec du maïs, de la farine de lin et même du son. La quantité de sucre et d'œufs est réduite, le produit laitier utilise la tête basse. Dumier Dumplings paresseux du fromage cottage!

Tu auras besoin de:

  • fromage cottage - 400 g;
  • oatmeal - 200 g;
  • oeuf - 1 pièce;
  • sucre - 30 g

Cuisine

  1. Trouver bien le fromage cottage avec une cuillère avec des œufs et du sucre.
  2. Vérifiez la pâte en remuant un mélange de curieux de sucre avec de la farine d'avoine.
  3. Forment les boulettes, couper en morceaux de harnais hors de la pâte ou des rouleaux.
  4. Faire bouillir dans un grand nombre d'eau salée environ 4 minutes après la popup.

Si vous n'avez pas d'avoine à la main, utilisez des flocons d'hercule. Il suffit de les sauter à travers une meuleuse à café ou une mouture dans un mélangeur.

Sans yiits

Les œufs de poulet contiennent beaucoup de protéines, dans tout test, ils sont un composant contraignant. Cependant, vous pouvez essayer de faire des boulettes sans œufs, si quelqu'un a des allergies à ce produit dans la famille ou souhaitez simplement réduire le nombre de calories.

Tu auras besoin de:

  • fromage cottage - 400 g;
  • farine de blé - 100 g;
  • sel au goût.

Cuisine

  1. Mélangez le fromage cottage avec de la farine et pétrir la pâte avec vos mains. Il doit être mouillé et doux. Ajouter de la farine progressivement, parce que En fonction de la graisse du fromage cottage, il peut être nécessaire un peu plus ou un peu moins.
  2. Séparez une petite partie de la pâte, roulez-la de sa saucisse. Couper en morceaux. Ainsi, formez tellement de boulettes que vous avez besoin.
  3. Faire bouillir dans une casserole avec de l'eau salée bouillante pendant 5 minutes.

Nuances de plats de cuisson

  • Choisissez des produits de haute qualité. Si vous vous demandiez comment faire de délicieuses boulettes paresseuses du fromage cottage, tout d'abord, ne regrettez pas d'argent pour un bon fromage cottage! Idéalement, il devrait être assez gras, de 5% et au-dessus du produit du village ou d'un léger fromage cottage frais cuit indépendamment. La technologie de cuisson au fromage cottage est décrite ci-dessus, dans une recette des enfants.
  • Ne vous éloignez pas du poêle. Les boulettes paresseuses cuisinent très rapidement, il est important de ne pas les récolter dans de l'eau. Après avoir abandonné les blancs dans la casserole, vous devez les mélanger de manière à ne pas coller au fond. Ensuite, attendez que les boulettes apparaissent. Perdre 4 minutes, après quoi les boulettes peuvent déjà être sorties. Cependant, la meilleure façon de faire cuire avec compétence le plat n'est pas de regarder l'horloge, mais d'essayer constamment. Conseil universel, combien de cuivre paresseux avec du fromage cottage, n'existe pas, beaucoup dépend de la composition de la pâte, de la forme des boulettes, de leur taille et de leur quantité.
  • Utilisez des appareils de cuisine. De très doux, des boulettes paresseuses avec du fromage cottage peuvent être préparées pour un couple dans une cuisinière lente. Il suffit de remplir le bol d'eau à 1/3, posez des "rubsômes" dans un récipient en plastique avec des trous (il est inclus dans un ensemble de presque tous les multicookers) et sélectionnez le programme "Couples". Temps de cuisson approximatif - 15 minutes. De même, des boulettes paresseuses se préparent dans une double chaudière: verser de l'eau dans le réservoir, selon les instructions de votre appareil de cuisine, fixez les blancs dans le bol et réglez le temps de cuisson - 15 minutes. En plus d'un goût particulièrement doux, ce qui sera sûrement placez-le au "Sortie", vous aurez un peu de temps libre pour des actes personnels, car le vapeur et un multicoord ne nécessitent pas de "garde".


Même si nous utilisons une façon épartante de cuisiner pour un couple, je veux toujours comprendre combien de calories dans des boulettes paresseuses. Si vous pliez la valeur énergétique de chaque ingrédient dans une recette classique, il s'avère environ 210 kcal pour 100 g. Il existe de nombreuses protéines, calcium et glucides dans le plat, cela signifie qu'il convient bien. Il s'avère que la caloritissité des boulettes paresseuses avec du fromage cottage est faible, mais il y en a beaucoup d'avantages.

Connaissances sur la façon de faire cuire des boulettes paresseuses avec du fromage cottage est utile à n'importe quelle hôtesse: nous rêvons tous de cuisiner rapidement, mais de manger savoureux, tout en restant mince. Essayez et sûrement la recette des boulettes paresseuses cachées sera l'une de vos proches.

Je ne sais pas comment vous, et j'aime vraiment des boulettes, mais sur leur cuisine souvent, il n'y a pas de temps. Mais aujourd'hui, je vais vous montrer comment faire cuire des boulettes paresseuses le moyen le plus simple et le plus rapide. Je vais les faire du fromage cottage, mais servira de pétrole et de baies fraîches. Ils sont doux et très satisfaisants. Ils peuvent être faites pour le petit-déjeuner ou l'après-midi. Fabriqué sur cette recette, ils diversifient parfaitement le menu des enfants.

Dumplings caillé paresseux sont un excellent moyen d'utiliser le fromage cottage restant, tandis qu'il n'est pas nécessaire de décoller avec eux. La composition comprend plusieurs produits simples, à partir duquel, à la fin, il s'avère environ 30 à 35 petites boulettes. Une telle pâte est bonne car il n'est pas nécessaire de le pétrir pendant une longue période, grâce à laquelle ils sortent.

Découvrez les boulettes paresseuses du fromage cottage: la recette avec la photo vous aidera à voir clairement tout le processus. Je vous conseille de cuisiner.

Ingrédients:

  • Fromage maison maison - 250 g
  • Poulet à œufs - 1 pc.
  • Sable sucre - 2 c. À soupe. Dans la pâte + 1 cuillère à soupe d'eau
  • Sel - 2 hachage
  • Farine de blé - 3 c.

234 kcal pour 100 g

Quantité: 30 - 35 pièces

Comment faire des boulettes paresseuses

Pour préparer des boulettes paresseuses, préparez d'abord la piscine de cottage, ou plutôt la déplaçant vers un bol et une fourrière de fourchette pour scinder des morceaux. Pour le rendre plus uniforme, vous pouvez grincer du tamis, mais c'est assez long.



Je mélange bien avant l'homogénéité.


La dernière dépit de farine et d'agitation.


En conséquence, il s'avère homogène, mais une pâte assez collante. Plus de farine n'a pas besoin d'être ajoutée, car cela suffit, afin de faire d'excellentes boulettes paresseuses avec du fromage cottage et une recette étape par étape pour cet exemple.


Surface saupoudrée de farine et déposez des masses caillées.


Avant de former votre main, je saupoudre aussi de farine afin que la pâte ne colle pas. La prochaine de cette masse fait une longue saucisse mince. Si nécessaire, seul un peu saupoudrer la surface de la farine.


Dumplings paresseux du fromage cottage pour les enfants sont presque prêts. Maintenant, dans la casserole, je prends une petite quantité d'eau et je l'ai mis en feu, car nous avons besoin d'eau bouillante. Entre-temps, elle chauffe, la saucisse au fromage cottage coupée en petits morceaux et rouler dans la balle chacune d'entre elles.


Dès que l'eau bouillie, du sucre de sucre et une pincée de sel dans celle-ci, puis jetant ensuite les boules façonnées. Maintenant, je vais vous dire combien et combien de boulettes paresseuses pour qu'ils soient parfaitement préparés. Dès qu'ils se trouvent à l'étage, ils les cuisineront pendant 5 minutes et plus pour qu'ils ne soient pas bouillons.


Tirez des boulettes prêtes dans une assiette, mettez un morceau d'huile crème d'en haut et peut être servi sur la table. Mais avant de les saupoudrer de groseilles, et que vous pouvez et avec différentes autres baies. Ils les mangent aussi avec de la crème sure ou de la confiture, alors choisissez l'option qui vous convient.


Maintenant et vous savez faire cuire des boulettes paresseuses pour devenir savoureux et doux. Préparez-vous sur votre santé et profitez de votre appétit!

La recette des boulettes paresseuses avec du fromage cottage aura beaucoup lorsque vous devez trouver rapidement un copieux petit-déjeuner chaud. Pendant ce temps, de nombreuses hôtesses novices ne savent pas comment l'approcher. Fixons cette injustice.

Je ne prétends pas que j'ai une recette extraordinaire. Recette comme une recette. Alphabétisé. Délicieux. Idéal pour les aliments pour bébés. Surtout si vous appliquez un tour, mais à ce sujet - pour une collation.

Pour préparer des boulettes paresseuses délicieuses et «droites» du fromage cottage, nous aurons besoin:

Ingrédients

  • 450 g de fromage cottage
  • 2 cuillères à soupe. Cuillères de sucre
  • 1 oeuf
  • 140 g de farine

Cuisine

Big Photos Petite photo

    Mettre dans le bol du fromage cottage; Si vous avez acheté des paquets - légèrement désarmer pour une fourchette. Réveille l'oeuf et mélanger, sel.

    ajouter du sucre, mélanger à nouveau.

    La farine demande et verser dans le fromage cottage. Collez-vous pour une fourchette jusqu'à ce qu'il devienne assez difficile.

    Couper la surface de coupe légèrement saupoudrer de farine. Restez du bol du mélange caillé.

    Vérifiez la pâte. Il devrait être doux, un peu mouillé, légèrement collant aux mains. Ensuite, des boulettes paresseuses avec du fromage cottage se révèlent être air et doux.

    Humidifiez les mains avec de l'eau de sorte que la pâte ne s'en tient pas.

    Trancher un morceau de pâte, déployer la saucisse de celle-ci.

    Coupez-le avec des morceaux - ce sont déjà des boulettes paresseuses.

    Cependant, on peut donner la forme la plus différente.

    Si les morceaux hachés sont coupés, pressant avec votre doigt, il y aura des médailles avec un approfondissement au milieu.

    Dans cette approfondissement, le beurre, la crème sure ou le miel, avec lequel vous nourrirez des boulettes paresseuses avec du fromage cottage sont parfaitement détenus.

    Vous pouvez faire des diamants. Pour ce faire, vous devez déployer la saucisse et la secouer avec vos doigts.

    Couper la saucisse avec des diamants diagonaux.

    Et n'oubliez pas les rainures qui peuvent être faites pour une fourchette, en appuyant doucement sur la surface.

    Lorsque des boulettes paresseuses cachées (ou une partie de boulettes) sont aveuglées, elles peuvent ou cuisiner immédiatement ou geler.

    Si vous décidez de cuisiner, mettez de l'eau sur le feu quand il se brûle, sel. Mettre des boulettes et bouillir jusqu'à ce qu'ils apparaissent. En règle générale, il est 2-3 minutes.

    Tirez sur la pelle sur la plaque, sous généreusement lubrifiée au beurre.

    Vous pouvez poursuivre les boulettes paresseuses du fromage cottage, la confiture, le miel est l'alimentation traditionnelle de la vaisselle.

Si vous cuisinez des boulettes paresseuses pour la première fois

L'interprétation moderne de la recette des boulettes paresseuses va surtout comme des enfants. L'idée est de verser une vaisselle: chocolat, caramel, fraise, mot, quiconque que vous aimez.

Des boulettes paresseuses inutiles ou cuites les futures cuites peuvent et doivent geler. Pliez-les sur une planche à plat, farine saisie.

Placez les blancs de la pâte et du fromage cottage dans le congélateur. Quand ils sont sacrifiés, mettez-les dans le sac. Des boulettes congelées cuissaient la même chose que fraîchement préparée. Il n'est pas nécessaire de les décongeler - il suffit d'extraire du réfrigérateur et de s'allonger immédiatement dans l'eau bouillante salée.

Et quelques autres astuces de cuisine:

Pour des boulettes paresseuses, il est nécessaire de prendre du fromage cottage non acide et graisseux;

Ne pas plus que la farine crue est plus norme, dans des boulettes doit être ressentie au fromage cottage râpé;

Ne pas digérer, supprimer, dès qu'ils sortent, sinon ils deviennent "Feround"; Ceci est comestible, mais pas très savoureux.

Des boulettes paresseuses avec du fromage cottage en savent beaucoup. Et combien de fois cela arrive-t-il la première connaissance avec ce plat survient dans l'enfance. Ils nous ont nourris dans les jardins des écoles à la maison. Et tous parce que la composition a du fromage cottage dans lequel beaucoup de calcium est tellement nécessaire pour se développer dans le corps des enfants.

Bien sûr, il serait possible de servir simplement du fromage cottage, mais pas si facile de rendre les enfants à le manger dans forme pureMais s'il s'agit de servir dans des boulettes et même de verser une belle sauce pour enfants, un tel régal pour les deux joues. Et cela ne soupçonne pas le corps avec des propriétés utiles.

Pourquoi ne pas préparer un tel régal pour vous-même. Le calcium est utile à tout âge. Ou peut-être que vous avez des enfants et que vous voulez cuisiner pour eux, d'autant plus de voir nos recettes et de préparer de délicieuses boulettes avec du fromage cottage pour vos enfants. Mais pourquoi sont-ils appelés paresseux. Et tout parce qu'ils se préparent complètement sur un autre schéma, pas gelée. Dans cette recette, la pâte se prépare plus facilement et ne doit pas être née avec la pâte pour former la formation de boulettes, posant le remplissage et d'autres choses. Paresseux préparez-vous rapidement simple et savoureux.

Préparez-vous très simple et facile. Les produits sont pratiquement les mêmes que pour les boulettes conventionnelles uniquement à la sortie, quelque chose de délicieux, de lumière, d'utile, de plat qui s'intègre harmonieusement au déjeuner ou au dîner.


INGRÉDIENTS:

Fromage cottage - 350-400 g

Farine 3-4 cuillères à soupe.

Œufs 1 pièce.

Sucre 2-3 cuillères à soupe.

Vanille au goût.

Processus de cuisson.

☑ fromage cottage à travers un tamis ou une meuleuse à viande. Cette opération doit être effectuée si vous avez un grand fromage cottage granuleux. En manquez à travers le tamis, il deviendra beaucoup plus doux et de l'air.

☑ lecteur d'oeuf dans le fromage cottage.

Ajouter de la farine, du sucre et commencez progressivement à mélanger les ingrédients à l'homogénéité.

☑ La vanille peut être ajoutée éventuellement.

☑ Maillot de masse caillé sur la planche torsadée de farine et continuez à pétrir la pâte.

☑ La pâte doit être élastique et élastique. Mais pas trop cool sinon vos boulettes ne sont pas vivantes.

Montez la pâte dans la saucisse. La taille des saucisses devrait tourner environ 5 cm environ.

☑ Le mode de saucisse pour les pièces à un petit angle d'environ 3-4 cm. Et nous envoyons une casserole avec de l'eau bouillante salée.

Après avoir lancé les boulettes, ils doivent mélanger la cuillère de manière à ne pas coller au fond de la casserole et ne s'en étagre pas ensemble.

Nous attendons quand ils flottent la cuisson plus tard 2-3 minutes et se rendent à la plaque.

Dès ci-dessus sur des boulettes prêtes à l'emploi, vous pouvez mettre un morceau de beurre que cela donnera le parfum et ne laissera pas les boulettes quand ils sont cool.

Vous pouvez nourrir des boulettes avec de la crème sure, du lait condensé, du sirop d'érable. Bon appétit.

Dumplings paresseux avec fromage cottage et semi

En fait la semoule C'est la même farine que la meulage plus grossière. MANKA Ainsi que le fromage cottage n'est également pas un produit personnalisé pour la génération de culture et dans des boulettes paresseux peuvent être combinées avec succès avec ces deux produits, en remplaçant la farine sur le semi. De plus, la Manka absorbe l'eau à partir de laquelle les plats deviennent juteux et de l'air.


Pour que vos boulettes paresseuses, il convient de choisir une croupe de la plus haute qualité. Une telle manka est préférable à bouillir et à nuire à votre silhouette. Eh bien, je pense qu'il y a suffisamment de controverse et il est temps de créer une entreprise.

INGRÉDIENTS.

Cottage fromage 500 grammes.

Farine de blé 100 grammes.

Semolina grammes 200 grammes.

Œufs 2 pièces.

Sugar 100 grammes.

Vanille, sel au goût.

Processus de cuisson.

☑ œufs de sucre et mélange de fromage cottage dans un bol et mélangez jusqu'à l'uniformité. Le fromage cottage est préférable d'utiliser non acide et modérément gras.

☑ Ajoutez le gâteau et mélangez tout à nouveau jusqu'à ce que le test soit obtenu. Ensuite, retirez-le dans le froid pendant 30 minutes.

☑ Prenez la pâte du réfrigérateur. Nous ajoutons de la farine et ramenez la pâte à nouveau avec vos mains. Il est possible que la pâte fasse un peu plus de farine ou moins. Selon la cohérence, la pâte doit coller un peu aux mains.

☑ Maintenant, nous divisons la pâte en plusieurs parties et la rougons en petites saucisses et le mode à faible angle.

Les pièces résultantes flottent au milieu et envoient à ébullition dans de l'eau chaude salée. Le temps de cuisson est de 3-4 minutes après le flotteur de boulettes sur la surface.

☑ Servir mieux les boulettes avec la confiture de la crème sure. Vous pouvez simplement mélanger la crème sure avec de la confiture ou avec du sucre, ce sera facile et bon goût.

La forme de boulettes paresseuses avec fromage cottage et semité peut être donnée. Vous voulez simplement appuyer sur de petites pièces de la pâte principale et simplement les ajouter à la fourche pour bouillir dans la casserole et vous pouvez utiliser le formulaire pour le cookie. Il est important que les pièces soient obtenues par une épaisseur d'environ un centimètre.

Dumplings avec fromage cottage sans œufs

Si pour une raison quelconque, vous n'avez pas été sous le bras des œufs, ou vous êtes contre-indiqué pour manger des œufs. Essayez de cuire des boulettes paresseuses avec du fromage cottage sans utiliser d'œufs.


En substance, les œufs agissent comme un lien. Mais vous pouvez faire sans eux. Cela réduira les calories et le plat sera beaucoup mieux absorbé par le corps. Aussi pour des réflexions précoces avec ce que vous allez servir ce plat. En option, vous pouvez chéri, confiture, sirops ou simplement saupoudrez de sucre pendant que des boulettes sont encore chaudes.

INGRÉDIENTS.

Fromage cottage 400 grammes.

Farine 200 grammes.

Sel Paul Teaspoon.

Sucre 1-2 cuillères à soupe.

Processus de cuisson.

☑ Farine, mélange de sel et de sucre avec du fromage cottage et du pétrir jusqu'à ce que la pâte apparaisse. Si le fromage cottage est à sec, la farine a besoin de moins. Le caillé humide peut prendre plus de farine.

Lorsque la pâte est prête, il a besoin d'un peu de temps pour se détendre. Et tandis que la pâte repose pendant ce temps, le sucre se dissolvait complètement dans le test.

☑ Versez un peu de sel dans la casserole et mettez le feu.

☑ Tant que les ébullition de l'eau, vous pouvez mordre la formation de boulettes du fromage cottage. De la pâte pour pincer une petite pièce et le rouler dans la balle, appuyez un peu sur le pain résultant d'un côté.

Nous envoyons des boulettes dans l'eau bouillie et faites cuire quelques minutes après le flotteur des boulettes à la surface de l'eau.

Après la cuisson, vous pouvez nourrir des boulettes avec du miel, une crème sure, des fruits, des baies. Dumplings paresseux avec fromage cottage Great Petit déjeuner.

Dumplings paresseux avec fromage cottage et pommes de terre

Il existe toujours un moyen de diversifier vos propres menus avec de telles paresseuses. De plus, le plat est très satisfaisant. Il serait toujours combiné avec de tels produits nutritionnels en tant que fromage cottage et pommes de terre. Ces boulettes peuvent être préparées dans le projet les geler dans le congélateur.


Et si vous le souhaitez, vous pouvez toujours vous choyer ou vos proches des boulettes paresseuses. Afin de ne pas stocker de boulettes sur le tableau, il faut beaucoup d'espace utile après que les boulettes soient bonnes pour les décoller pour les déplacer dans l'emballage et, sous cette forme, ils ne collent certainement pas les uns avec les autres.


INGRÉDIENTS.

Purée de pommes de terre de pommes de terre 200-250 grammes.

Fromage cottage 200-250 grammes

Farine 100 grammes.

Oeufs 2 morceaux.

Poivron sel au goût.

Processus de cuisson.

☑ purée de pommes de terre salant, mix poivron avec fromage cottage. Et mélanger.

☑ Dans la masse résultante Ajoutez de la farine et des œufs. Tous les ingrédients sont bien intervenus avant de recevoir le test. Si la purée s'est révélée être liquide, il est logique d'ajouter une certaine farine.

Dès le test de test résultant des boulettes et faites bouillir leur eau chaude. Le temps de cuisson est d'environ 3-2 minutes. Tout dépend de la forme de la boulette.

Dumplings paresseux avec fromage cottage et recettes d'avoine diététique

Oui, bien sûr, une variété de recettes pour la préparation de boulettes paresseuses est simplement colossale. Ici, vous avez une recette comment préparer des paresseux à l'aide de la farine d'avoine.


INGRÉDIENTS.

Cottage fromage 500 grammes.

Farine d'avoine.

Sucre 2-3 cuillères à soupe.

Œuf.

Le sel.

Processus de cuisson.

Tous les ingrédients sont connectés dans un bol et mélangez avant d'obtenir le test. Pour gagner du temps, vous pouvez commencer à se venger immédiatement avec vos mains.

Le rouleau de pâte résultant dans le harnais et la coupe dans les mêmes portions.

Appelez dans de l'eau bouillante environ 2-3 minutes.

☑ Servir chaud.

Conseils Comment faire cuire des boulettes avec du fromage cottage

Si vous cuisinez des boulettes pour les enfants, essayez de recourir à de petites astuces. Préparer des boulettes multicolores. Pour changer la couleur habituelle, vous pouvez ajouter du jus de betterave, de la carotte ou de la citrouille dans la pâte. Un peu de jus transformera vos boulettes en quelque chose d'original.

Les boulettes doivent cuire dans une casserole spacieuse afin que l'eau soit suffisante pour toutes les boulettes. Il est nécessaire pour pour la cuisson, ils ne collent pas ensemble.


☑ Lorsque les boulettes sont apparues, elles doivent être soigneusement mélangées, mais pas trop souvent.

Vous pouvez également ajouter une petite crème dans la pâte ce qui fait un plat avec beaucoup plus.

La farine est de préférence pour examiner avant d'appliquer, il lui permettra de l'enrichir avec de l'oxygène.

Après avoir obtenu des boulettes de la casserole, il faudra un morceau de beurre d'au-dessus de ce qui ne donnera pas de boulette \\ Am à coller après refroidissement.

Si une quantité reste importante, il n'est pas possible que ce plat puisse toujours être chauffé dans un micro-ondes ou une frie avec de l'huile dans une poêle à frire. Il s'avère également très original.

☑ Essayez de préparer des boulettes de différentes formes. Les morceaux de saucisses sont bien sûr juste, mais vous pouvez également les cuisiner et une autre forme.

Je pense qu'après avoir lu ces recettes, vous pouvez préparer des boulettes paresseuses avec du fromage cottage et tout se passera. Dites-vous dans les commentaires, quelles boulettes se sont tournées de vous. Bon appétit tout le monde.

Les boulettes sont un plat de cuisine slave, composée de pâte fraîche avec toutes sortes de remplissages: de la viande, des légumes et des champignons au fromage cottage et aux baies. Mais pour pétrir la pâte et préparer séparément, le remplissage de boulettes dans des conditions modernes peut se permettre pas de toutes les hôteses peuvent se permettre. Un plat simple et abordable vient à la rescousse: Dumplings paresseux. Vous pouvez également les préparer avec différents remplissages, seulement beaucoup plus rapidement.

Considérez les options classiques pour la préparation de boulettes paresseuses: avec du fromage cottage et des pommes de terre. N'oubliez pas que, mais mieux écrivez comment faire cuire des boulettes paresseuses du fromage cottage ou des pommes de terre.

Dumplings paresseux du fromage cottage avec de l'aneth

Y a-t-il un homme qui n'aime pas les boulettes? Ils les aiment, comme une délicieuse pâte de pâte avec divers garnitures qui satisferont tout, le goût le plus exigeant.

Bien sûr, il est joliment décoré, les boulettes d'arctes avec la farce originale sont tellement appétissantes, mais et s'il n'y a pas de temps pour pétrir la pâte et la modélisation, les bouleversements de caille "paresseux" aideront, qui se préparent rapidement, sont obtenu satisfaisant et très attrayant en apparence.

En règle générale, des boulettes paresseuses font de la douceur, mais vous pouvez cuisiner et ne pas cailler doux boulettes paresseuses avec l'ajout de verdure fraîche ou gelée, en particulier de l'aneth.

Ingrédients pour la préparation des "lenizts":

  • fromage cottage - 350 g;
  • farine - 350 g;
  • dill gelen - 3 c.
  • oeuf - 2 pcs;
  • sel - 10 g

Dumplings paresseux avec fromage cottage - recette pas à pas avec photos:

Le fromage cottage doit être placé dans un bol pour pétrir le test.

Dans un bol, entraînez deux œufs de poule.


Mélangez soigneusement le fromage cottage avec des œufs et versez une aneth congelée ou fraîche.


Mélangez à nouveau tous les ingrédients, salage et ajoutez progressivement la farine de blé, pétrir la pâte.


La farine peut avoir besoin de plus ou moins que celle indiquée dans la recette. Son montant dépend de l'humidité du fromage cottage et de la taille des œufs.

La pâte après le pétrin doit être douce, agréable, pas trop serrée. Des boulettes paresseuses peuvent être effectuées conformément à de petites pièces de la pâte et de les rouler dans les balles.

Et vous pouvez montrer un peu d'imagination. Un morceau de pâte doit être déployé dans la saucisse et couper le peintre avec un couteau figuré. En conséquence, des pavés de pâte avec de beaux bords ondulés sont obtenus.


Faire bouillir de l'eau pour abaisser les morceaux préparés de pâte caillée.


Mélanger doucement pour que les "paresseux" ne colle pas les uns avec les autres. Cuire sans couvercle. L'eau dans une casserole bouillie, des boulettes ont fait surface à la surface, pour les éplucher une autre ou deux minutes.


Des boulettes finies prennent du bruit, un décalage dans une assiette. L'aneth des fainéants avec de l'aneth tordit un morceau de beurre ou de la crème sure durable. Servir à la table tout de suite, chaud. Donc, ils seront plus savoureux et parfumés.


Plat savoureuxQui cuire rapidement et simple. Économise de manière significative du temps à une hôtesse. Un analogue de boulettes paresseuses avec des pommes de terre dans d'autres pays est de tels plats que des klots ukrainiens ou des Niccocks de la pomme de terre italienne. Préparez-vous sur notre recette et nourrir votre famille délicieuse.

Ingrédients:

  • pommes de terre (meilleur rouge) - Paul Kilo;
  • écrou - pincée;
  • farine - 180 g;
  • oeuf - 1 pc.;
  • fromage - 50 g (solide)
  • sel et poivre.

Pour plus de détails: Nombre de portions: 6
Taille de la partie: 100 g
Calories: 160.85
FATS: 2.80
Carbohydrates: 26.17
Protéines: 6.10.
Temps de préparation: 50 min
Temps de cuisson: 5 min
Temps total: 55 min

Dumplings paresseux avec pommes de terre - Recette pas à pas avec photos:

Tout d'abord, vous devez souder les pommes de terre pelées de la peau, puis, drainant toute l'eau vers les gouttelettes, également la sécher un peu (serviette ou serviette).


Les pommes de terre les plus sèches qu'il s'avère, mieux il y aura de la pâte à pommes de terre.

Lorsque la pomme de terre séchée légèrement refroidie, il est nécessaire de la surmonter, ajoutez une noix de muscade, de sel avec du poivron.


Puis frappez l'œuf à celui-ci.


Verser la farine et lavez la pâte. Essayez de le faire flopper que d'habitude sur des boulettes.


Envoyez une pâte à l'emploi pour un quart à un réfrigérateur, pré-accrocher, de sorte qu'il ne soit pas humble, le film. La pâte de refroidissement est nécessaire pour rouler et couper en petits cubes, chacun puis saupoudrer de farine.



Entre-temps, l'eau salée bouillante, entre-temps, vous devez jeter rapidement des boulettes paresseuses de pommes de terre - dès qu'ils ne sont pas digèques. Et vous devez les supprimer immédiatement comme ils apparaîtront.

Un plat prétté de pâte et de pommes de terre pour verser de l'huile ou frit sur une frire d'oignon avec une poêle à frire. Et ensuite, selon votre préférence, vous pouvez saupoudrez de fromage râpé ou haché avec des verts, pour la crème sure.

Vidéo: Recette des boulettes paresseuses alimentaires - rapidement et savoureuses!