Comment faire cuire paresseux. La meilleure recette des boulettes paresseuses du fromage cottage avec des photos étape par étape

Boulettes paresseuses cachées

Ingrédients:

250 g de fromage maison fraîche maison de graisse moyenne (ou écrémé)
1 oeuf
2-3 c. Cuillères de farine
Vanilline et sel au goût

Comment faire cuire des boulettes paresseuses cachées:

Fromage cottage frotté et mélangé de farine, d'œufs, de vanille et de sel, après quoi ils pétrirent la pâte molle, qui ne doit pas s'en tenir aux mains.

Ensuite, la pâte est placée sur une barre de farine abondante, coupée d'une pièce sous la forme d'une saucisse de 1,5-2 cm de diamètre, la rougée en farine et coupée en morceaux de 1,5-2 cm.

De chacune une telle pièce, vous devez rouler la balle et cuire les boulettes obtenues dans l'eau salée et très bouillante, ce qui devrait être beaucoup de sorte que les boulettes délicates ne collent pas.

Le plat fini est servi avec de la poudre de sucre, de la crème sure, de la sauce au lait sucré ou du beurre.

Dumplings paresseux originaux avec fraises et chips de noix de coco

Ingrédients:

250 g de fromage cottage
200 g de fraises
1 oeuf
1 cuillère à soupe. Cuillère d'huile crémeuse
1 tasse de sucre
1 tasse de farine

Comment faire cuire des boulettes paresseuses avec des fraises:

Le sucre doit être bon avec un œuf à une masse homogène légère, mélanger avec du beurre doux et du fromage cottage, mélanger à nouveau à un état homogène, ajouter de la farine et pétrir la pâte.

Si vous le souhaitez, il peut être utilisé à la place de la graisse de porc crémeuse d'huile, qui est 100% un produit naturel. La pâte à fromage cottage doit être divisée en portions et disposer sur la planche à gracade de la farine.

De chaque portion, de petits gâteaux sont formés, à l'intérieur desquels les fraises sont placées sur une baies, couvrent la pâte et le rouleront dans les balles.

Ensuite, les boulettes sont bouillantes dans de l'eau bouillante avant la fenêtre contextuelle, puis ils parlent pendant 3 minutes supplémentaires, après quoi elles sont de la collation, refroidies et calculées dans des chips de noix de coco.

Dumplings paresseux paresseux

Ingrédients:

500 g de pommes de terre de pommes de terre
100 g de farine
1 oeuf
Épices et crème sure au goût

Comment faire cuire des boulettes paresseuses:

Si vous le souhaitez, vous pouvez faire un torréfacteur d'oignon d'or sur l'huile végétale, qui est agitée avec des pommes de terre. Pour que la purée acquiert la tendresse et la réglementation, vous devez le battre avec un mélangeur et mélanger avec de la farine, des œufs et des épices.

Puis mélangez la pâte, roulez-le et coupez-le sur les mêmes pièces. Des boulettes paresseuses finies sont abaissées dans de petites portions dans de l'eau bouillante, réorganiser à ébullition et continuer à dessiner même à la suite de 7 minutes.

Ensuite, ils sont sortis par le bruit, plier dans le bol, ajoutent du beurre frais et cispuré jusqu'à eux. Des boulettes de pommes de terre sont nourries chaudes, avec de la crème sure, de l'ail et des verts frais hachés finement hachés.

Ce plat convient parfaitement à une table maigre, mais si vous le souhaitez, il peut être servi avec des briques de Ruddy, ce qui le rend encore plus appétissant.

Les boulettes traditionnelles sont un plat savoureux et satisfaisant de manière égale et adulte, et des enfants. Selon le remplissage, ils peuvent être sucrés et savoureux. Souvent, des boulettes sont fabriquées avec des baies, des pommes de terre, des champignons, du chou, du fromage cottage. La dernière option est particulièrement populaire. Cependant, toute la maîtresse ne accepte pas de passer du temps et des efforts pour transporter des boulettes. Heureusement, en plus des boulettes traditionnelles et paresseuses avec du fromage cottage. "Petit" les a appelés parce qu'ils sont très faciles à faire. De plus, la préparation de boulettes paresseuses ne prend pas beaucoup de temps.

Caractéristiques de la cuisine

Malgré le fait que le processus de cuisson des boulettes paresseux est simple, il existe plusieurs subtilités qui devraient être trouvées dans l'hôtesse avant de commencer à cuisiner.

• La teneur en calories du plat fini dépendra principalement de la quantité de fromage cottage graisseux que vous utilisez. Si vous suivez le régime, choisissez un gras.
• N'essayez pas de sauvegarder le caillé de Skyscotte, faisant des boulettes paresseuses. Il n'y aura pas de goût désagréable et des boulettes seront insipides. Il est peu probable que vos enfants auront de tels enfants, s'ils n'abandonnent pas le petit-déjeuner.
• Fromage cottage pour des boulettes paresseuses Besoin de trier le tamis. Grâce à cela, des boulettes seront douces, et externes auront l'air attrayante, sans gros points blancs. Il est particulièrement important de respecter cette règle, si vous utilisez du fromage cottage granulaire pour la préparation de boulettes.
• La farine pour des boulettes paresseuses doit également passer au crible. Dans certaines recettes, il est remplacé par un semi.
• Pour que les boulettes paresseuses ont une forme soignée et semblaient la même taille, la pâte pour des boulettes roulées dans une saucisse d'un diamètre d'environ 2 cm, puis il est coupé dans un couteau tranchant avec des morceaux d'environ 1,5 cm sous le même Angle, vous pouvez choisir l'angle de 30 degrés ou 45 degrés.
• Pour que les boulettes au cours de l'ébullition, ils doivent les jeter dans l'eau un par un, et seulement après coup.
• Les boulettes de cuisson ont besoin dans une poêle en vrac dans une grande quantité d'eau, sinon elles vont coller, malgré tous vos efforts. Si vous n'avez pas une grande casserole, Cook aura de petites portions.
• L'indicateur de préparation des boulettes paresseux est leur ascension à la surface. Les boulettes pop-up doivent être éliminées par le bruit et déposer sur des plaques. Il est impossible de les cuire longtemps, car ils risquent de perdre la belle forme et de se transformer en une odeur.
• Raming Dumplings, même s'ils sont sucrés, suit dans de l'eau salée. Ensuite, ils vont travailler beaucoup plus plus savoureux.

Des boulettes paresseuses peuvent être gelées, il est nécessaire de le faire avant de faire bouillir. Dans ce cas, les cuire auront besoin de la déficience. Dans le congélateur, des boulettes peuvent être stockées pendant un mois. Cela le rend pratique pour sa préparation au petit-déjeuner. Après tout, tout ce dont vous avez besoin de l'hôtesse dans ce cas est de faire bouillir l'eau et de lancer des boulettes, après cinq minutes, le petit-déjeuner sera prêt.

Recette classique pour les boulettes paresseuses

Plat de calories: 2118 kcal, 100 g: 265 kcal.

• huile crémeuse - 70 g;
• fromage cottage 9% de graisse - 0,4 kg;
• Œufs de poule - 2 pcs.;
• farine de blé - 160 g (ne comptant pas les coûts de l'arrosage);
• sucre - 60 g;
• le sel est un moral dans la pâte, pour déguster de l'eau pour la cuisson.

Recette à l'occasion::

Méthode de cuisson:

• Au micro-ondes ou sur un bain d'eau, de l'huile crémeuse.
• Dans un conteneur séparé, essuyez le fromage cottage, versez-le à l'huile fondue, mélanger à fond.
• Ajoutez des œufs crus, du sucre et du sel, mélangez soigneusement.
• Squake la farine et versez-la dans un bol avec un fromage cottage. Incorporer jusqu'à ce que vous obteniez beaucoup de cohérence homogène.
• Disposez la masse sur les planches de farine et pétrir la pâte. Pour que cela ne colle pas aux mains, manipulez-les plus souvent avec de la farine.
• Divisez la pâte en quelques morceaux, chaque pièce rouler dans une saucisse d'un diamètre d'environ 2 cm. Légèrement rétrécir les saucisses résultantes et les couper en morceaux de la même taille, pas trop mince.
• Boostez l'eau, satisferez-le au goût. Abaissez les morceaux de pâte dans de l'eau bouillante et faites-les bouillir dans les 5 minutes après que l'eau se résume à nouveau. À ce moment-là, toutes les boulettes devraient flotter à la surface. Si cela ne s'est pas produit, retirez le bruit du bruit et les autres sont encore quelques minutes.

Servir des boulettes paresseuses faites par recette classique, acceptée avec de la crème sure ou de la confiture. Les adultes aiment généralement la première option, les enfants - la seconde.

Dumplings paresseux comme à la maternelle

Plat de calories: 1958 kcal, 100 g: 194 kcal.

• le fromage cottage est défavorable - 0,6 kg;
• Œufs de poule - 2 pcs.;
• farine de blé - 0,2 kg;
• sucre - 50 g;
• huile crémeuse - 50 g;
• vanilline - sur la pointe du couteau;
• sel - rétrécir.

Méthode de cuisson:

• Fromage cottage Essuyez à travers le tamis.
• Lavez les œufs et disparez-les dans du fromage cottage.
• Ajoutez du sel, du sucre et de la vanilline, faites défiler jusqu'à la masse homogène. Premièrement, faites-le commode pour une fourchette et après agitation d'une cuillère ou d'un mélangeur.
• Esquissez la farine et, saupoudrez-la avec des pièces dans la masse caillée et en remuant à fond, pétrissez une pâte plutôt dense.
• Divisez la pâte en plusieurs parties.
• Saupoudrer une planche à couper la farine, la paume et plonger dans la farine.
• Placez une partie de la farine sur la planche à découper, faites-la rouler dans la saucisse, coupez la même taille en morceaux.
• De la même manière, agissez avec la pâte restante.
• Faire bouillir l'eau. Cela devrait être beaucoup beaucoup, pas moins de trois litres, et mieux encore plus. Ajoutez du sel dans l'eau, mélangez.
• Sur un abaissement des boulettes résultantes dans l'eau. Faites bouillir soigneusement une cuillère pour ne pas coller, environ une minute ou deux après l'ascension.
• Retirez les boulettes paresseuses par Shimmer et réparties sur les assiettes.
• Faites fondre l'huile crémeuse et versez-les des boulettes.

Vous pouvez nourrir des boulettes paresseuses avec un yaourt, une crème sure, cependant, et dans ce cas, l'huile de la recette est préférable de ne pas exclure - elle donne aux boulettes un goût crémeux unique. Si vous le souhaitez, avant d'omettre des boulettes dans de l'eau bouillante, vous pouvez former différentes figures: astérisques, feuilles, rhombique. Ensuite, les enfants les auront avec un plaisir encore plus grand.

Dumplings doux paresseux avec un semi-sol

Plats calories: 2528 kcal, 100 g: 238 kcal.

• fromage cottage (toute graisse) - 0,5 kg;
• manka - 0,25 kg;
• farine - 100 g;
• Œufs de poule - 2 pcs.;
• sucre - 100 g;
• le sel est une puce (ne comptant pas les coûts d'ébullition).

Méthode de cuisson:

• Fromage cottage Essuyez à travers le tamis.
• Vérifiez la qualité de la semoule (les insectes arrivent souvent), mesurez la bonne quantité.
• Croquis de la farine dans un conteneur séparé.
• Dans un bol avec du fromage cottage, rompez les œufs, ajoutez du sucre et du sel. Distribuer pour obtenir une masse homogène.
• Ajoutez une semoule, soigneusement et retirez une demi-heure dans le réfrigérateur.
• Supprimer et poster le tableau sur la farine.
• Ajoutez de la farine et des mains Emboss Drape Dough.
• Divisez la pâte en plusieurs fragments, chaque rouleau dans le harnais, coupé sur les mêmes tranches.
• Faites bouillir les boulettes paresseuses dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils s'arrêtent. Vous ne pouvez que les abaisser après coup.
• Mettez des boulettes de la casserole et distribuez des plaques.

Des boulettes paresseuses préparées sur cette recette sont très douces. Vous pouvez les nourrir avec n'importe quelle sauce sucrée, par exemple, cuite à partir de fruits ou de baies, de sirop, de yogourt sucré ou de lait condensé. Si vous n'êtes pas trop gros amoureux doux, des boulettes roulantes peuvent être fondues du beurre ou de la crème sure.

Dumplings paresseux avec fromage cottage et pommes de terre (non sucré)

Plat de calories: 2057 kcal, 100 g: 163 kcal.

• pommes de terre - 0,5 kg;
• fromage cottage - 0,2 kg;
• Œufs de poule - 2 pcs.;
• farine - 100 g;
• amidon de la pomme de terre - 100 g;
• oignons - 0,2 kg;
• huile végétale - 50 ml;
• sel, poivre noir au goût.

Méthode de cuisson:

• Nettoyer les pommes de terre, coupées en grandes tranches et coquillez-la dans de l'eau salée jusqu'à ce que doux. Frost pour obtenir une pomme de terre de pommes de terre.
• Rire avec des œufs, du sel, du poivre et de l'amidon.
• Ajouter la farine de sainte. Bien mélanger.
• Connectez la masse CURD avec de la purée de pommes de terre, pétrissez la pâte.
• Former de petites balles de l'essai, les clignote avec la main.
• Baisser les boulettes dans de l'eau bouillante. Attendez jusqu'à ce qu'ils apparaissent. Après avoir conduit le bruit, allongez dans un grand bol.
• Nettoyez les ampoules et coupez-les finement. Frire l'oignon dans l'huile jusqu'à la couleur dorée.
• Versez rôti dans un bol avec des boulettes, mélanger doucement et servir à la table.

En soumettant à ces boulettes de la sauce, il n'y a pas besoin - ils sont délicieux sans cela. Cependant, la crème sure ne sera toujours pas superflue. Il peut être mis sur la table séparément. En outre, une sauce aux champignons convient aux boulettes. Des boulettes seront plus savoureuses si vous ajoutez du beurre ou de la crème lors de la cuisson dans les pommes de terre.

Dumplings paresseux économiques sans œufs

Plats calories: 1886 kcal, 100 g: 233 kcal.

• fromage cottage - 0,5 kg;
• amidon de la pomme de terre - 60 g;
• farine de blé - 150 g;
• sucre - 100 g;
• sel - rétrécir.

Méthode de cuisson:

• Dans un bol, demandez-moi de la farine, mélangez-le avec de l'amidon.
• Ajouter du sucre et du sel, mélanger.
• Lay sur le dessus essuyez à travers un tamis au fromage cottage.
• Mélangez toutes vos mains jusqu'à ce qu'une masse homogène soit obtenue. Pré-préparer à l'avance de ce qu'il ne faut pas si peu de temps. Ainsi, cette recette ne sera utile qu'aux hôtesses travailleuses.
• Sortez des saucisses de test, coupez-les avec de petites pièces et faites bouillir dans l'eau salée.

Vous pouvez servir avec de la confiture ou de la confiture, des fruits frais ou en conserve, que l'hôtesse économique a presque certainement prévalu l'avenir.

Vidéo: Des boulettes paresseuses ravies avec du fromage cottage. Superbe recette

Dumplings paresseux sont un plat unique. Préparez-le simplement, cela ne prend pas beaucoup de temps. Dans le même temps, le plat est dérivé délicieux et appétissant, presque jamais ennuyé, surtout si vous diversifiez la forme de la fourniture de boulettes paresseuses à la table.

Les boulettes sont un plat de cuisine slave, composée de pâte fraîche avec toutes sortes de remplissages: de la viande, des légumes et des champignons au fromage cottage et aux baies. Mais pour pétrir la pâte et préparer séparément, le remplissage de boulettes dans des conditions modernes peut se permettre pas de toutes les hôteses peuvent se permettre. Un plat simple et abordable vient à la rescousse: Dumplings paresseux. Vous pouvez également les préparer avec différents remplissages, seulement beaucoup plus rapidement.

Considérez les options classiques pour la préparation de boulettes paresseuses: avec du fromage cottage et des pommes de terre. N'oubliez pas que, mais mieux écrivez comment faire cuire des boulettes paresseuses du fromage cottage ou des pommes de terre.

Dumplings paresseux du fromage cottage avec de l'aneth

Y a-t-il un homme qui n'aime pas les boulettes? Ils les aiment, comme une délicieuse pâte de pâte avec divers garnitures qui satisferont tout, le goût le plus exigeant.

Bien sûr, il est joliment décoré, les boulettes d'arctes avec la farce originale sont tellement appétissantes, mais et s'il n'y a pas de temps pour pétrir la pâte et la modélisation, les bouleversements de caille "paresseux" aideront, qui se préparent rapidement, sont obtenu satisfaisant et très attrayant en apparence.

En règle générale, des boulettes paresseuses font de la douceur, mais vous pouvez cuisiner et ne pas cailler doux boulettes paresseuses avec l'ajout de verdure fraîche ou gelée, en particulier de l'aneth.

Ingrédients pour la préparation des "lenizts":

• fromage cottage - 350 g;
• farine - 350 g;
• dill gelen - 3 c.
• oeuf - 2 pcs;
• sel - 10 g

Dumplings paresseux avec fromage cottage - recette pas à pas avec photos:

Le fromage cottage doit être placé dans un bol pour pétrir le test.

Dans un bol, entraînez deux œufs de poule.

Mélangez soigneusement le fromage cottage avec des œufs et versez une aneth congelée ou fraîche.

Mélangez à nouveau tous les ingrédients, salage et ajoutez progressivement la farine de blé, pétrir la pâte.

La farine peut avoir besoin de plus ou moins que celle indiquée dans la recette. Son montant dépend de l'humidité du fromage cottage et de la taille des œufs.

La pâte après le pétrin devrait être douce, agréable, pas trop serrée. Des boulettes paresseuses peuvent être effectuées conformément à de petites pièces de la pâte et de les rouler dans les balles.

Et vous pouvez montrer un peu d'imagination. Un morceau de pâte doit être déployé dans la saucisse et couper le peintre avec un couteau figuré. En conséquence, des pavés de pâte avec de beaux bords ondulés sont obtenus.

Faire bouillir de l'eau pour abaisser les morceaux préparés de pâte caillée.

Mélanger doucement pour que les "paresseux" ne colle pas les uns avec les autres. Cuire sans couvercle. L'eau dans une casserole bouillie, des boulettes ont fait surface à la surface, pour les éplucher une autre ou deux minutes.

Des boulettes finies prennent du bruit, un décalage dans une assiette. L'aneth des fainéants avec de l'aneth tordit un morceau de beurre ou de la crème sure durable. Servir à la table tout de suite, chaud. Donc, ils seront plus savoureux et parfumés.

Plat savoureuxQui cuire rapidement et simple. Économise de manière significative du temps à une hôtesse. Un analogue de boulettes paresseuses avec des pommes de terre dans d'autres pays est de tels plats que des klots ukrainiens ou des Niccocks de la pomme de terre italienne. Préparez-vous sur notre recette et nourrir votre famille délicieuse.

Ingrédients:

• pommes de terre (meilleur rouge) - Paul Kilo;
• écrou - pincée;
• farine - 180 g;
• oeuf - 1 pc.;
• fromage - 50 g (solide)
• sel et poivre.

Pour plus de détails: Nombre de portions: 6
Taille de la partie: 100 g
Calories: 160.85
FATS: 2.80
Carbohydrates: 26.17
Protéines: 6.10.
Temps de préparation: 50 min
Temps de cuisson: 5 min
Temps total: 55 min

Dumplings paresseux avec pommes de terre - Recette pas à pas avec photos:

Tout d'abord, vous devez souder les pommes de terre pelées de la peau, puis, drainant toute l'eau vers les gouttelettes, également la sécher un peu (serviette ou serviette).

Les pommes de terre les plus sèches qu'il s'avère, mieux il y aura de la pâte à pommes de terre.

Lorsque la pomme de terre séchée légèrement refroidie, il est nécessaire de la surmonter, ajoutez une noix de muscade, de sel avec du poivron.

Puis frappez l'œuf à celui-ci.

Verser la farine et lavez la pâte. Essayez de le faire flopper que d'habitude sur des boulettes.

Envoyez une pâte à l'emploi pour un quart à un réfrigérateur, pré-accrocher, de sorte qu'il ne soit pas humble, le film. La pâte de refroidissement est nécessaire pour rouler et couper en petits cubes, chacun puis saupoudrer de farine.

Entre-temps, l'eau salée bouillante, entre-temps, vous devez jeter rapidement des boulettes paresseuses de pommes de terre - dès qu'ils ne sont pas digèques. Et vous devez les supprimer immédiatement comme ils apparaîtront.

Un plat prétté de pâte et de pommes de terre pour verser de l'huile ou frit sur une frire d'oignon avec une poêle à frire. Et ensuite, selon votre préférence, vous pouvez saupoudrez de fromage râpé ou haché avec des verts, pour la crème sure.

Vidéo: Recette des boulettes paresseuses alimentaires - rapidement et savoureuses!

Les boulettes paresseuses du fromage cottage sont l'une de ces rares plats caillé, qui même ceux qui ne blâment pas l'amour spécial pour le fromage cottage. Ce qui n'est pas complètement surprenant, car ils deviennent légers, mais satisfaisants et très savoureux! Dans le même temps, vous n'aurez plus de 30 minutes pour la cuisson. D'accord, il s'agit d'un délai décent, étant donné que le goût de la vaisselle d'une telle "simplification" ne gagne que. Je suggère de faire les boulettes paresseuses les plus simples du fromage cottage. La recette avec la photo étape par étape sera certainement utile si vous ne faites pas de telles boulettes pas si souvent ou pour la première fois et que vous n'avez pas encore réussi à étudier toutes les subtilités du processus. Tender, modérément sucré et parfumé, ils tiennent parfaitement la forme et ne tombent pas séparés pendant la cuisson. Délicieuse!

Ingrédients:

• fromage cottage (j'ai 5%) - 400 g,
• oeuf - 2 pcs.,
• sucre - 4 c. l. avec une inondation,
• vanilline - 0.5 sacs,
• sel - 0,5 h. L. Dans la pâte + déversant de l'eau pendant la cuisson des boulettes,
• farine - 1-1.5 Art. + Poignée de faux.

Comment faire cuire des boulettes paresseuses du fromage cottage

Nous prenons une tasse adaptée au pétrissage et envoyons du fromage cottage. J'ai fabriqué des boulettes paresseuses avec divers fromages de chalet et, de mon goût, plus doux et tendrement, ils sont obtenus avec une graisse plus grasse - de 5% et plus. D'excellentes boulettes laissent la masse caillé, mais vous devrez ici ajuster la quantité de sucre.

Le sucre s'endort au fromage cottage.

Nous ajoutons à la tasse d'œufs et nous portons la masse à un état homogène. J'adore les raisins du fromage cottage dans des boulettes à être perceptibles. Par conséquent, je désactive tout simplement tout avec un fouet. Pour obtenir moins de masse de céréales, il est préférable d'utiliser un mélangeur.

Nous ajoutons Vanillin à la masse caoutchie douce. Plus la moitié de l'emballage pas à la maison - la pâte caillée sera patchée.

Après la vaniline, la coupe de la farine. Je n'écris pas le montant exact, car même avec le fabricant du fromage cottage, un fabricant s'avère toujours différemment. Cette fois, j'ai quitté 1,5 lunettes.

La pâte doit être douce et gaie (si vous n'avez pas utilisé de mélangeur). Il sera impénétrable pour les mains, car la farine sur la faute lorsque travailler avec elle est nécessairement nécessaire.

Dès que la pâte est prête - vous pouvez mettre de l'eau pour cuire des boulettes, ils seront formés très rapidement. Sut hors de la pâte une petite pièce, la peignant de farine, rouler dans le harnais. Ajustez la largeur et la hauteur du harnais à votre discrétion, en fonction du type de mannequin que vous voulez obtenir.

Ensuite, coupez le harnais sur des pièces approximativement égales. En principe, dans une telle forme, des boulettes paresseuses peuvent être envoyées à l'eau bouillante à la cuisson. Mais s'il y a un désir et une durée vous permet de les rendre rapidement plus soignées. Je tourne sur les morceaux en tranches de pâte caillée enseille et je les collant avec de la farine des deux côtés, allumez-les un peu. Des boulettes ovales sont obtenues avec une légère approfondissement par le perverseeee.

Maintenant, la fourche donne ces boulettes ovales Soulagement. Le bouchon est enfoncé peu, seulement pour désigner "LIBREL". Tout cela est très rapide.

Je suis allé à un lot de 40 boulettes littéralement 10 minutes. La deuxième partie est allée geler.

L'eau à ce stade vient de bouillir, je baisse les boulettes dedans et simulez-la. Les mélangez doucement, afin de ne pas coller au fond et de ne pas coller ensemble et couvrez le couvercle.

Dès que nous bouillir, retirez la couverture, laissez-moi vous battre au maximum quelques minutes et vous pouvez enlever. Dans de nombreuses recettes, j'ai lu que pendant la cuisson, les boulettes paresseuses doivent être bouillies 5 minutes. À mon avis, c'est trop long! Pendant ce temps, ils ont le temps de voler fortement, de devenir collant et trop mou (pour les produits du test, ce n'est pas bon). Les boulettes doivent être bouillonnant comme des pâtes à l'état d'Al Dente. Ensuite, ils sont vraiment savoureux!

Servez des boulettes paresseuses à partir de chalet de fromage de chalet avec du beurre, de la crème sure, de la confiture ou du sirop sucré. Bon appétit!

Préparation de boulettes paresseuses - une chose inconfortable. Vous devez d'abord mélanger tous les ingrédients, à l'exception de la farine. Prenez le fromage en grattage audacieux s'il s'agit d'une granuleuse, alors il vaut mieux tuer le mélangeur ou moudre sur un tamis. Mais je trouve toujours du fromage cottage collant et inexplicité, alors je saute cette étape. Ajoutez des jaunes d'oeufs. Maintenant, nous sentons du sucre, pincez de sel et frottez l'huile crémeuse sur la râpe. Vous pouvez encore une fois tuer un mélangeur ou simplement bien mélanger. Les boulettes caillées sont paresseusement parce qu'elles sont déjà presque prêtes à mourir dans la masse caillée de la farine et à se mélanger soigneusement. La pâte pour des boulettes paresseuses avec du fromage cottage ne doit pas être trop visqueuse, il faut s'en tenir aux mains ou pour une fourchette. La recette des boulettes paresseuses avec du fromage cottage est simple. Nous saupoudrons la surface de travail avec de la farine, vos mains sont également recouvert de farine et tombent de la pâte caillée à la surface. Je le roule dans le cylindre, ajoutant plus de farine sur les besoins. Maintenant, nous enlevons le cylindre un morceau de pâte à fromages de chalet et sur la surface étirée à nouveau, rouler sur une longue saucisse, puis appuyez un peu d'en haut. Dumplings paresseux avec fromage cottage doit être un peu plat. Couper la saucisse rendu légèrement en diagonale sur les morceaux de 1 cm de largeur. Nous répétons le processus jusqu'à ce que la masse du fromage cottage soit terminée: nous roulons la saucisse de la pâte caillée, nous appuyons un peu d'en haut, coupez légèrement en diagonale. À ce moment-là, nous apportons de l'eau purifiée à ébullition dans une casserole. Plus d'eau, mieux c'est. Un petit sel et commencent à immerger les plus délicieuses boulettes paresseuses avec du fromage cottage une chose. Nous le faisons très rapidement, parfois en remuant de manière à ne pas s'en tenir à rien. Après que les boulettes caillées apparaissent, nous cuisinons 2-3 minutes. Donnez aux boulettes caillées en utilisant un bruit de l'eau, placez-la dans les assiettes. Tout, vous savez maintenant cuisiner des boulettes paresseuses avec du fromage cottage! Servir les plus délicieuses boulettes paresseuses avec du fromage cottage peuvent avec n'importe quoi. Classic est la crème sure ou le beurre. J'ai ajouté une autre baies à la crème sure (myrtille avec framboise) et saupoudrée sur le dessus de la poudre de sucre. Little Secret: Si vous voulez un plat sucré à une belle apparence, ajoutez simplement des baies et saupoudrez les boulettes paresseuses, la recette avec la photo dont j'ai dit et montrée, prête pour l'alimentation! Résumons comment préparer des boulettes paresseuses.

Les boulettes paresseuses les plus délicieuses avec du fromage cottage. Recette courte

1. Le fromage cottage granulaire meuille dans un mélangeur, inévitablement - pétrir la fourchette. Mélangez-le avec des jaunes, du sucre, du sel et du frottement sur une râpe peu profonde à l'huile crémeuse.
2. Tamiser la farine dans la masse du curieux et pétrir la pâte caillée collante.
3. Saupoudrer brutalement la surface et les mains de la farine, nous tombons de la pâte caillée dessus et roulons le cylindre.
4. Branchez du cylindre de la pâte à fromage cottage du cylindre, roulant la saucisse de celle-ci et appuyé un peu d'en haut.
5. Couper la saucisse de la pâte caillée légèrement en diagonale sur des boulettes paresseuses de la largeur du fromage cottage en 1 cm.
6. Nous faisons bouillir une grande quantité d'eau, le subvention légèrement et lancer des boulettes paresseuses avec du fromage cottage dans de l'eau bouillante: une à une, très rapidement, agitation périodique de manière à ne pas coller au fond de la casserole.
7. Lorsque toutes les boulettes caillées apparaissent, faites-la cuire pendant 2-3 minutes supplémentaires.
8. Donnez les boulettes finies de l'eau et allongez sur des plaques. Maintenant, vous savez faire cuire des boulettes paresseuses.
9. Nous appliquons avec la crème sure ou le beurre, saupoudrer de baies ou de poudre de sucre. Vous pouvez verser du miel ou jeter quelques morceaux de chocolat noir qui fond instantanément.

Ces boulettes paresseuses du fromage cottage sont incroyablement douces et délicieuses. Ils sont très similaires à la mienne, ne battent pas ce mot, , Seulement une pâte à fromage cottage est grillée. Ils sont aussi supérieurs et délicieux. Tous, les boulettes paresseuses les plus délicieuses avec du fromage cottage sont maintenant sur vos tables. Et très bientôt, vous attendrez un autre petit déjeuner délicieux - ! Pour rater quelque chose, abonnez-vous aux mises à jour dans la barre latérale droite, essayez de cuisiner, de laisser des commentaires et des évaluations. N'oubliez pas que vous êtes plus talentueux que vous ne pouvez l'imaginer et, bien sûr, profitez de votre nourriture!

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