Рецепт млинців без яєць на покроковому молоці. Тонкі млинці без яєць: універсальний рецепт на кефірі, молоці чи воді Млинці на молоці класичний без яєць

Впевнена, що ви вже обрали свій фірмовий рецепт і будете тішити своїх близьких смачною випічкою. А ось що робити тим, у кого алергія на яйця чи тим, хто вегетаріанець? Відмовитися від цих ласощів?! Ну, звичайно ж ні, просто приготуйте їх без яєць.

Вам найсмачніша добірка, до речі такі млинці виходять дуже ніжними, так що готуйте із задоволенням і насолоджуйтесь!!

До речі, дуже цікаво, що раніше млинці вважалися жертовним хлібом і використовувалися вони як поминальна страва. Потім люди стали їх піч і на урочисті заходи, як весілля. І тільки потім ласощі стали невід'ємною атрибутикою Масляної. І все тому, що круглий млинець дуже схожий на сонце.

Такі дієтичні ласощі краще готувати в піст або вживати людям, які дотримуються дієти. Адже такі млинці легко засвоюються, а на смак не дуже й відрізняються від звичайних.

Секрету випікання такої страви немає, головне все також вміти їх швидко перевертати!!

Інгредієнти:

• Вода - 400 мл;
• Цукор - 1 ст.л.;
• Борошно - 200 гр.;
• Рослинна олія - ​​50 мл;
• Сода - 0,5 ч.л.;
• Ваніль - 1 пакетик.

Спосіб приготування:

1. Воду трохи підігрійте і додайте до неї цукор, ваніль та соду. Добре перемішайте. Додати масло.

Воду можна брати звичайну, а мінеральну. За рахунок газів млинці вийдуть пишніші і з дірочками.

2. Борошно спочатку просійте, а потім поступово додайте в рідину. Ретельно перемішуйте тісто, щоб консистенція вийшла однорідною.

3. Візьміть сковороду з товстим дном, змастіть олією, добре прогрійте. Налийте невелику кількість тесту та розподіліть його по колу, обертаючи при цьому сковороду.

4. Обсмажуємо кожну сторону приблизно за 1-2 хвилини. Кожну коржик змащуємо шматочком вершкового масла. Подавати страву можна з будь-якими фруктами.

Готуємо млинці на воді

А це дуже швидкий та популярний спосіб готування. Така страва виходить м'якою і гнучкою, а також добре вбирає олію, мед, варення. Тому дуже здорово з таких млинців робити пироги чи торти.

Інгредієнти:

• Борошно - 1 ст.;
• Мінеральна вода - 2 ст.;
• Цукор - 1 ст.л.;
• Сіль - щіпка;
• Рослинна олія - ​​2 ст.л.

Спосіб приготування:

1. У мисці змішайте борошно, цукор та сіль.

2. Додайте склянку мінералки та замісіть тісто.

3. Тепер налийте ще одну склянку мінеральної води, олію і добре збийте.

Готовністю млинців виступають коричневі хрусткі краї.

Покроковий рецепт без яєць на молоці

Звичайно ж не багато хто може відмовити від звичного варіанту приготування, тому давайте зараз спекти страву з додаванням молока, але все також без яєць.

Інгредієнти:

• Борошно - 200 гр.;
• Молоко – 500 мл;
• Рослинна олія - ​​2 ст.л.;
• Цукор - 3 год л.;
• Сіль - 1 щіпка;
• Вершкове масло - 50 гр.

Спосіб приготування:

1. Візьміть глибоку чашку і просійте над нею борошно.

2. До борошна додайте цукор і сіль, починайте поступово вливати молоко і замішувати тісто. Заважати треба безперервно, щоб не було грудочок.

3. Тепер додайте олію, перемішайте і дайте спокій на 1 хвилину.

4. Поставте сковороду розігрітися і змастіть маслом.

5. Далі візьміть кухар, зачерпніть потрібну кількість тіста, налийте на сковороду по всьому колу. Коли перша сторона підрум'яниться, підніміть її за допомогою лопатки та переверніть. Смажте ще хвилину.

6. Готову страву можна подати зі шматочками банана і полити зверху шоколадною глазур'ю.

Як спекти млинці на кефірі

Ну і дуже смачними наші ласощі виходять, якщо в тісто додати кефір. Перегляньте відео сюжет, і зробіть все за інструкцією. Для дітей, у яких алергія на яйця, це найкращий варіант приготування.

Рецепт млинців без яєць на сироватці

А за наступним варіантом готування ласощі вийде пишними з дірочками і особливо смачними. Робиться все також легко і просто, і начинки підійдуть будь-які.

Інгредієнти:

• Сироватка молочна – 600 мл;
• Борошно – 300 гр.;
• Сода – 0.5 ч.л.;
• Олія - ​​1 ст.л.;
• Цукор – за смаком.

Спосіб приготування:

1. У теплу сироватку треба насипати борошно, що просіює, і добре перемішати. Потім додати сіль, соду та цукор, знову перемішати і влити олію. Тісто має вийти без грудочок, як сметана.

2. Сковороду добре прогрійте і напікайте тонкі коржики. Обсмажувати треба з кожного боку.

3. Є просто так або з начинкою. Смачного!!

Ось такі тонкі, смачні та вегетаріанські млинці у мене сьогодні вийшли. Сподіваюся була корисною, пишіть коментарі, ділитеся з друзями та зберігайте в закладки, адже Масляна та Пост вже зовсім скоро!!

Яка страва звучить більш по-домашньому, ніж млинці? З м'ясом, з сиром, з варенням або просто перемащені олією вони створюють атмосферу затишку в будинку. Але що робити, якщо у вас алергія на яйця чи їх просто не виявилося вдома, а так хочеться спекти смачних млинців? Тоді вам на допомогу прийдуть наші рецепти млинців на молоці без яєць.

Один із найпоширеніших рецептів млинців без яєць на молоці. Такі млинці анітрохи не поступаються до смаку класичним, а може навіть у чомусь і перевершують. Для їх приготування вам знадобиться мінімум інгредієнтів та зусиль, а результат вас обов'язково порадує.

Кількість інгредієнтів дано приблизно. Густоту тіста можна коригувати на власний смак і перевагу. Якщо ви любите тоненькі млинці, то тісто краще зробити рідше, якщо щільніше, то навпаки – густіше. Те саме щодо кількості цукру.

Ось базовий перелік інгредієнтів, який підходить для всіх варіацій млинців. Надалі ми коригуватимемо лише рідину, решта залишається без змін.

• Молоко – 200-250 мл;
• Борошно – 300 г;
• Соняшникова олія – 3 ст. л. в тісто та 1 ст. л. для змащування сковороди.;
• Вершкове масло – 50 гр. - за бажанням;
• Цукор – 3 ст. л.;
• Сіль - щіпка;
• Сода, гашена оцтом – на кінчику ножа.

Змішуємо всі сухі компоненти в одній мисці, потім поступово вливаємо молоко. При цьому постійно помішуємо віночком або вилкою, щоб не утворилися грудочки. Коли тісто набуде потрібної густоти, додаємо в нього олію і залишаємо на 10 хвилин відпочивати.

Тісто виливаємо ополоником на заздалегідь розігріту сковорідку. Смажити по 2 хвилини з кожного боку до утворення золотистої скоринки.

Готові млинці складаємо на тарілку, перемазуючи вершковим маслом (за бажанням). Ваші млинці готові, приємного апетиту.

Порада! Якщо молоко перед приготуванням закип'ятити млинці стануть ніжнішими і пухнастими. За цим рецептом можна приготувати і оладки на молоці без яєць.

Рецепт приготування млинців на кислому молоці без яєць

Залишилося небагато кислого молока і не знаєте, що з ним зробити? А яєць у хаті не виявилося? Не біда, ви завжди зможе приготувати млинці за нашим рецептом. І хто знає, може він стане вашим коханим.

Для тесту знадобиться базовий склад продуктів, лише просте молоко замінюємо на кисле.

Як робити:

1. Усі сухі компоненти змішуємо з половиною молока. Тісто потрібно зробити однорідним і не містити грудок.
2. Другу половину молока довести до кипіння і швиденько виливаємо у тісто.
3. Додаємо олію.
4. Розігріваємо сковороду.
5. Готову суміш розливаємо ополоником і обсмажуємо по 2 хвилини з обох боків.
6. Перемазуємо вершковим маслом готові млинці.
7. Насолоджуємось неперевершеним смаком.

Млинці без яєць із збитими вершками

Любите млинці, але перепробували вже всі рецепти? Тоді спробуйте приготувати надзвичайно легкі і водночас пишні млинці зі збитими вершками. Їх смак відрізняється від класичних рецептів легкістю та ніжністю.

Для їхнього приготування нам знадобиться весь базовий перелік продуктів, плюс 125 мл.л. збитих вершків.

Розтираємо вершкове масло|мастило| з|із| цукром і сіллю. У масляну суміш додаємо частину молока та борошна, при цьому постійно помішуючи. Потім додаємо частину продуктів, що залишилася, і знову перемішуємо. Тісто має отримати однорідне і густе, без грудок. Але перебивати через, цур, довго не потрібно.

Смажити млинці потрібно на розігрітій сковорідці. Смажити по 2-3 хвилини до утворення красивої золотистої скоринки.

Готові млинці можна перемазувати вершковим маслом, згущеним молоком або їсти просто так.

Тонкі млинці без яєць на молоці

У вас залишилося молока, і ви не знаєте, що приготувати? Тоді спробуйте цей оригінальний рецепт млинців без яєць. Ви навіть не повірите, що з таких простих інгредієнтів можна приготувати таку смачну страву. Їх можна їсти просто так або з якоюсь начинкою. Вони в будь-якому варіанті подарують вам кулінарну насолоду.

Для такої краси нам буде потрібно наш базовий рецепт, тільки кількість борошна зменшимо до 200-250 гр. Завдяки чому тісто вийти рідкіше, а млинці тоненькими і ажурними.

Змішуємо всі інгредієнти крім вершкового масла|мастила| і 1 ст.л. соняшникової. Останнє нам знадобиться для змащування сковороди. Змішуємо все до однорідного стану, без наявності грудочок. Готовому тесту даємо 10 хвилин відпочити.

Смажити млинці потрібно на розпеченій та заздалегідь змащеній сковороді. По 2-3 хвилини з кожного боку. Готові млинці можна перемазувати вершковим маслом.

Порада! Кількість цукру потрібно розраховувати виходячи з начинки, що бідує. Якщо начинка передбачається солона, то замість 3 ст. л. краще кинути 2, а то й 1,5 ст.

Рецепт без яєць на молоці та воді

Це економ-рецепт. Він відмінно підійде, коли у вас є лише чашка молока і бажання смачно нагодувати всю родину. Спробуйте наш рецепт млинців на молоці з водою та переконайтеся в цьому самі.

Необхідні інгредієнти знайдуться у кожної господині, це наш базовий перелік, що вже став таким рідним. Ось тільки рідина, яка тут використовується, – це суміш води з молоком у рівних пропорціях. У нас це склянка молока та склянка води. Відповідно, і кількість борошна трохи збільшується. Якщо вам не потрібно багато млинців або першу партію хочете зробити на пробу, то всю рідину і борошно можна поділити надвоє. А сіль і цукор вже брати на власний смак.

Борошно – 3-4 склянки. Все залежить від сорту борошна та бажаної щільності млинців. Якщо плануєте використовувати начинку, тісто має бути густим. А якщо ви плануєте їсти млинці просто так або, макаючи їх у якісь солодощі, чи то варення чи згущене молоко, то тісто можна робити рідше.

Усі інгредієнти крім 1 ст. л (вона для змащування сковороди) змішуємо та доводимо до однорідного стану, без наявності грудок. Борошно краще вводити поступово, можна через сито.

Готові млинці можна подавати як самостійний десерт, а можна зробити з них, наприклад, млинцевий торт.

Порада! За цим рецептом замість молока та води можна використовувати звичайну мінеральну воду. Млинці на мінералці без яєць та молока здивують вас приємним та злегка незвичайним смаком.

На молоці? Рецепт без яєць відомий небагатьом господиням. У зв'язку з цим у статті ми вирішили описати кілька варіантів приготування цих борошняних виробів. Слід зазначити, що нічого складного у ньому немає. Головне при цьому - суворо дотримуватись всіх описаних вимог рецепта.

Кислі млинці на молоці: рецепт без яєць

Існує думка, що без яєць млинці виходять не дуже смачними. Однак, це не так. Адже якщо правильно замісити тісто, а потім обсмажити його на сковороді, у вас обов'язково вийдуть дуже смачні та ароматні млинці. Не вірите? Тоді пропонуємо зробити їх прямо зараз.

Для цього нам знадобляться такі продукти:

• кисле молоко сільське – близько 600 мл;
• сода столова - ½ маленької ложки.

Робимо кисле млинцеве тісто

Як готувати млинці на молоці? Рецепт без яєць має бути присутнім у кулінарній книзі всіх господинь. Адже далеко не завжди згаданий продукт є в наявності.

Отже, якщо у вас скисло молоко, а викидати його дуже шкода, пропонуємо зробити смачний десерт. Для цього зіпсований продукт поміщають у миску та трохи розігрівають. Потім тепле молоко додають столову соду і сильно перемішують.

Після того як кислий напій перестане пінитися, до нього додають цукор (білий) кухонну сіль і біле борошно. Перемішавши всі компоненти, одержують тісто консистенції густого кефіру.

Жарка млинців на кухонній плиті

Як смажити товсті млинці на молоці? Рецепт без яєць потребує використання чавунної сковороди. У неї додають трохи соняшникової нерафінованої олії та розігрівають. Потім столовою ложкою зачерпують в'язке тісто і викладають по черзі вироби в гарячий посуд. Обсмажують кислі оладки з двох сторін до ретельного підрум'янювання. Після цього їх виймають, а сковороду поміщають нову партію виробів.

Подача смачних млинців до сімейного столу

Тепер ви маєте уявлення про те, як роблять Рецепт таких виробів є дуже популярним серед домогосподарок.

Після того, як всі оладки будуть обсмажені, їх чаркою викладають на тарілку і подають до столу. Додатково до кислих млинців подають чашку чорного чаю і такі солодощі, як варення, джем або молоко, що згущує|згущає|. Смачного!

на молоці: рецепт без яєць з фото (покроково)

Запрошуючи друзів на чаювання, багато господарок замислюються над тим, що саме приготувати до столу. Дріжджові млинці – ідеальне вирішення вашої проблеми. Щоб зробити такий десерт, нам з вами знадобляться такі продукти:

• цукор білий - 1 велика ложка (може знадобитися трохи більше чи менше);
• сіль кухонна – близько 2/3 маленької ложки;
• соняшникова олія - ​​використовувати для смаження;
• сільське (у теплому вигляді) – близько 600 мл;
• борошно біле - близько однієї склянки (може знадобитися трохи більше або менше);
• дріжджі швидкі - ½ маленької ложки.

Робимо опарну основу для млинців

Як приготувати млинці на молоці? Рецепт без яєць на дріжджах стане вашим черговим способом приготування найсмачнішого десерту. Щоб його реалізувати, беруть тепле незбиране молоко і розчиняють у ньому цукор. Потім у той же посуд викладають кухонну сіль, швидкі дріжджі та пару ложок білого борошна. Перемішавши компоненти, їх накривають ганчіркою і залишають осторонь ¼ години. Цього часу має вистачити, щоб опара добре піднялася.

Потім її ретельно перемішують, додатково всипавши ще трохи білого борошна. В результаті ви повинні отримати не дуже густе млинцево-дрожжеве тісто. За бажання його можна ще трохи витримати у теплі. Так ви отримаєте більш кислі та ароматні оладки.

Готуємо калорійні млинці на плиті

Після приготування дріжджового тіста беруть товстостінну сковороду, вливають у неї трохи олії та розігрівають на плиті. Потім посуд по черзі викладають основу, використовуючи для цього велику ложку. Підсмаживши нижню сторону виробів, їх перевертають лопаткою та готують аналогічним чином. Після цього оладки виймають, а сковороду поміщають нову партію тесту. При цьому в посуд також вливають олію. Якщо ви не хочете додавати до сотейника жиру, то готові млинці слід відразу ж змастити вершковим маслом, але вже в тарілці.

Подаємо дріжджові млинці до столу

Пишні дріжджові оладки необхідно подавати членам сім'ї лише у гарячому стані. Попередньо їх рекомендується полити кленовим або іншим сиропом. Також до млинців слід подати міцний гарячий чай або інший напій.

Підведемо підсумки

Тепер ви знаєте, як слід готувати пишні оладки. Для цього вам було представлено докладний рецепт млинців. Молоко, яйця, борошно – класичні складові, але без яєць цілком можна обійтися. Використовуючи наведені вище рекомендації, ви зробите класичну страву, яку добре подавати як до сніданку, так і до полудня.

До речі, саме традиційні млинці можна начиняти якою-небудь начинкою (наприклад, м'ясним фаршем та рисом, сиром та родзинками, яйцями та зеленою цибулею). Однак у цьому випадку вам доведеться зробити тонкі та досить великі млинці (в розмір чавунної сковороди).

Не потрібно мати чарівну паличку, щоб напекти чарку смачних млинців на молоці без яєць, достатньо лише знати рецепти. Їх оцінять прихильники вегетаріанського харчування, люди, яким з деяких причин не можна вживати яйця. І просто ті, хто вранці не знайшов їх у холодильнику, а смачних коржів хочеться.

Не знаю як ви, а я не можу уявити, що в моєму житті не буде млинців. Тому хоча б раз на рік, на Масляний тиждень, я даю собі волю і жодного дня не проводжу без чудових коржів. Пропоную непогану добірку варіантів на будь-який смак. Сподіваюся, вона допоможе зорієнтуватися в багатому світі млинцевої історії та від душі насолодитися.

Тонкі заварні млинці на молоці без яєць, що тануть у роті.

Досвідчені господині знають, що додавання в тісто киплячого молока, зроблять коржі ніжними, еластичними. Незважаючи на те, що млинці вийдуть тонкими, можна загорнути будь-яку начинку.

Знадобиться:

• Молоко – літр.
• Борошно – 2,5 склянки.
• Сіль - ½ маленької ложки.
• Вершкове масло – 60 гр.
• Цукровий пісок – 2 великі ложки.
• Пісне масло - стільки ж.

Покрокове приготування:

1. Змішайте у посудині всі сипучі компоненти, крім борошна.
2. Влийте половину молока. Добросовісно перемішайте тісто, розбивши грудочки.
3. Залишок молока закип'ятіть, швидко зніміть із плити і, активно помішуючи масу, залийте цівкою.
4. Розпустіть вершкове масло|мастило|, влийте разом із соняшниковим видом в тісто. Добре розмішайте.
5. Зробіть паузу на 10 хвилин, давши трохи настоятися. Випікайте звичайним способом на розпеченій сковорідці.

Класичні млинці на молоці без яєць - покроковий рецепт

Найбільш простий рецепт, за яким млинці без яєць пекли ще в давнину. Що добре, рецепт можна трохи підкоригувати, змінивши густоту тесту. На тонкі коржики беріть більше молока. Любіть солодкі млинці – кладіть більше цукру.

Візьміть:

• Молоко – 400–500 мл.
• Соняшникова олія – 6 столових ложок (в тісто) + 2 ложки на сковорідку.
• Борошно - 600 гр.
• Вершкове масло – шматочок.
• Цукровий пісок – 6 ложок.
• Сіль – пара щіпок.
• Сода - ¼ маленької ложечки.

Як приготувати:

1. З'єднайте сипучі компоненти у мисці.
2. Безперервно помішуючи, влийте молоко. Його заздалегідь дістаньте з холодильника, щоб прогрітися до кімнатної температури.
3. Перемішуйте на совість, розбивши всі грудочки. Коли їх не залишиться, плісніть олію. На даному етапі можна відрегулювати густоту тіста, перед додаванням олії долив молоко.
4. Дайте масі «відпочити» хвилин 10. Потім посмажте млинці спочатку кілька секунд на одній стороні, потім, перевернувши, на іншій.
5. Складайте випічку чаркою, змастивши кожен вершковим маслом.

Як спекти млинці без яєць на соєвому молоці.

Веганцям неодмінно сподобається випічка млинців на соєвому молоці. Легкий і простий варіант приготування сподобається тим, хто постить, сидить на дієті. Ви можете сміливо дозволити собі від душі поїсти та не нашкодити здоров'ю.

Потрібно:

• Борошно - 400 гр.
• Вода – 500 мл.
• Соєве молоко – 500 мл.
• Олія – 250 мл.
• Сіль.
• Цукор-пісок – велика ложка.
• Харчова сода - ½ маленької ложки.
• Оцет на погашення соди – столова ложка.

Випікаємо:

1. Влийте в соєве молоко пару ложок мінеральної води. Додайте солодощі, сіль, олію, погашену соду.
2. Збийте вміст миски. Засипте муку|борошно| і знову попрацюйте міксером. Тісто не буде густим, до цього будьте готові.
3. Відставте миску на кілька годин. За цей час маса настоїться, стане густішим.
4. Після закінчення заданого часу ще раз збийте тісто і приступайте до випікання млинців. Якщо тісто сильно загусне, розбавте його водою або соєвим молоком.

Рецепт оригінальних млинців на вівсяному молоці без додавання яєць.

Дивовижні пісні млинці, у яких відсутність коров'ячого молока яєць не відчувається.

• Вівсяні пластівці – склянка.
• Борошно – 2 склянки.
• Вода – 3 склянки.
• Цукор-пісок – 3 ст. ложки.
• Сода – ½ чайної ложки.
• Сіль – стільки ж.
• Пісне масло - 3-4 ложки.

Як зробити:

1. Небагато (до 30-40 про З) підігрійте воду, залийте пластівці. Залишіть на годину постояти і набрякнути. Потім подрібніть, попрацювавши блендером.
2. Масу, що вийшла, протріть крізь сито. Додайте решту компонентів з рецептурного списку. Перемішайте. Тісто не стане густим, але зливатися з ложки буде безперервною ниточкою.
3. Зробіть невелику перерву, накривши миску. Через півгодини можна приступати до приготування млинців. Смажте їх як завжди, ніяких нових тонкощів приготування не має.

Пісні млинці без яєць та молока на мінералці

На будь-якому мінеральному газуванні, і навіть на лимонаді можна приготувати смачні млинці, що тануть в роті. Вони практично нічим не відрізняються від класичних коржів. Тому поласувати улюбленою стравою можна дозволити собі навіть у піст.

Знадобиться:

• Газована мінеральна вода, їдальня (лікувальну воду не брати) – 0,5 літри.
• Борошно – 1,5 склянки.
• Цукор – 3 ст. ложки.
• Пісна олія – 4 ст. ложки.
• Сіль - ½ маленької ложечки.
• Харчова сода - чайна ложка + оцет для гасіння (за бажанням).
• Ванілін – щіпка.

Випікаємо:

1. Налийте в миску мінералку, засипте сіль із цукром, ваніль.
2. Влийте олію. Ретельно розмішайте суміш.
3. Просійте борошно, збагативши киснем. Поступово невеликими порціями засипте в миску, не забуваючи активно перемішувати масу. Коли борошно піде все, скористайтеся міксером, щоб позбутися грудок.
4. Бажаєте, щоб випічка вийшла з дірочками, стала пишною, додайте погашену соду. Якщо такої мети немає, цей крок можна пропустити.
5. Прикрийте миску рушником, відставте на півгодини, зайнявшись іншими справами.
6. Смажте млинці на добре прогрітій сковороді.

Пишні млинці без яєць на молоці на дріжджах

Дріжджові млинці відповідають усім вимогам до випікання: тонкі, але пишні, повітряні, із чудовими дірочками.

Потрібно:

• Молоко – 0,5 літри.
• Вода – 0,5 літри.
• Цукор – 2 великі ложки.
• Сухі дріжджі – 2 чайні ложки.
• Борошно – 300 грн.
• Сіль за смаком.
• Соняшникова олія – 2 столові ложки.

Як зробити:

1. Залийте в молоко воду, зігрійте до 40 о С. Відлийте 3 ложки в окрему миску та зробіть опару. Для цього засипте в рідину пару ложок борошна, дріжджі та другу частину цукрового піску.
2. Прикрийте миску, помістіть у місце тепліше. Через чверть години опара почне пузиритися і працювати.
3. Перелийте опару, що підійшла, в молоко з водою. Вмішайте залишки цукру, сіль. Долийте олію, засипте порціями борошно.
4. Добросовісно вимісити тісто. Знову накрийте, залиште відпочивати на годинку. Може здатися, що тісто рідке, але не треба додавати муки, млинці спекти як треба.

Готуємо без яєць на кислому молоці – рецепт смачних млинців

Із залишків прокислого молока можна напекти млинців, навіть якщо в будинку не знайшлося жодного яйця. Хто знає, а раптом саме цей варіант стане вашим улюбленим.

• Візьміть за основу кількість інгредієнтів із будь-якого рецепту, тільки замініть свіжий молочний продукт кислим.

Випікання коржів також мало відрізняється від попередніх рецептів. Але я рекомендую зробити заварне тісто, воно набагато смачніше.

Технологія приготування:

1. Поєднайте сипучі продукти в одній мисці, розмішайте.
2. Додайте до них половину молока. Другу частину закип'ятіть, влийте в миску швидко перемішуючи вміст.
3. Залишилося плеснути в тісто масло і спекти тонкі коржі з двох боків. Готовий млинець змастіть вершковим маслом і покладіть у стопку до інших.

Відео-рецепт млинців, випечених без соди, яєць та молока

Здавалося б, що може вийти, якщо не покласти в млинцеве тісто інгредієнти. Дивіться рецепт, вчіться, автор ролика стверджує, що випічка виходить чудовою.

Головна » Електроди » Рецепт млинців без яєць на покроковому молоці. Тонкі млинці без яєць: універсальний рецепт на кефірі, молоці чи воді Млинці на молоці класичний без яєць