С идната седмица на Shrovetide. Седмица на палачинката: нейните етапи
Подготвяте се за Великия пост и очаквате с нетърпение Масленица? Време е да разберете откъде дойде този прекрасен празник, отпразнувайки когото можете да хапнете и да се разходите за удоволствието си преди бързите дни. Разберете защо датите на Масленица се променят? Откъде растат корените на празника на палачинките? Как се роди традицията да се пекат палачинки? Как се наричат \u200b\u200bдните от седмицата? Какво означава всеки от тях? Прочетете историята и описанието на любимия на хората празник. И го празнуваме според дългогодишните обичаи и традиции.
Историята и традициите на Масленица
Много украинци знаят, че палачинки се пекат на Shrovetide. Но ако копаете по-дълбоко, хората свиват рамене. Самият празник е добре известен, но какво означава, не е ясно на всички. И така, откъде се появи този интересен празник? Какви са знаците?
Църквата нарича празника Седмицата на сиренето Масленица. Но тук си струва да се отбележи, че корените на този празник се връщат в древни времена. То възниква много преди приемането на християнството от Киевска Рус. Нека се обърнем към историята на произхода му.
Интересно е, че древнославянският празник, който сега се нарича Масленица, в миналото се е наричал Комоедица. Това име идва от думата "Кома" - така се е наричал оригиналният хляб. Приготвяха се основно от овесени ядки. Приготвя се също от ечемично или грахово брашно, като към тестото се добавят нарязани ядки и сушени плодове.
Кома, консумирана в последния ден на Comoedica. Тържеството продължи 2 седмици. Празникът дойде седмица преди весенното равноденствие. И все още продължи една седмица след него. Така хората видяха зимата и посрещнаха пролетта, топлината и слънцето.
Ето защо през този период беше обичайно да се пекат палачинки - те символизират слънцето. Обичайно е да ги сервирате горещо, щедро изливайки масло. Това има определено значение и значение: както маслото се разтопява на палачинки, така и снежните пластове се топят на слънце.
Въпреки езическите и ежедневните корени, последната седмица преди Великия пост се свързва с Масленицата. Ето защо датата на празника е плаваща. Седмицата на масленицата се определя в зависимост от кога идва Великден.
След приемането на християнството в Русия, хората започват да наблюдават Масленица в дните от седмицата. Всеки от тях има свое значение и означава нещо. Разберете какви ще бъдат датите на Масленица за 2019 г.? Какво означават имената през ден? Кога можете да отидете на разходка и да се забавлявате, кога можете да организирате партита, събирания? На кой ден трябва да се ожените, кой ден да посетите сватовниците и кой ден - на свекървата? Пригответе се да празнувате тези дни според дългогодишните обичаи!
График на празника на Масленица през ден
През 2019 г. Масленица започва в понеделник, 4 март, и завършва в неделя 10-ти, тоест продължава седмица. Разберете какви обичаи, освен да ядете палачинки, са известни в историята на празника за всеки ден?
Ето какво означават дните от седмицата, в зависимост от това, което е обичайно да се прави ден след ден преди гладуване в определена последователност:
- Първият ден - понеделник - се нарича „Среща“. През деня не спестявайте храна. Не забравяйте да отрежете месо от диетата си през цялата седмица. Но можете да се задоволите с риба, палачинки, пайове и палачинки! Тези ястия определено трябва да са на масата ви. Изпечете ги, почерпете бедните, отидете на гости и поканете приятели на вашето място.
Ето защо първият ден се нарича Среща. Не забравяйте, че в този ден е задължително да посетите сватовниците - такъв обичай. Не съскайте, бъдете щедри, споделяйте палачинки и почерпвайте от сърце!
Освен палачинките, в първия ден на Масленица е обичайно да започнете да правите пълнено животно. Необходимо е да се съберат всички стари дрехи (преди децата да обикалят дворовете, да ги събират) и да подпалят планина от неща - такъв огън се наричаше „чиния с масло“. Събитието беше придружено с разходки с влакчета, забавления и забавления.
- Вторият ден - вторник - се нарича „Флирт“. Забавлението и забавлението трябва да се забравят. В името си вторият ден предполага флирт и това не е нищо повече от сватовство. Младоженците спокойно могат да отидат на вечеря, където ги чакат палачинки, пайове и палачинки. Има поверие: ако мачовете се проведат във вторник в Масленица, тогава съюзът ще бъде най-силният!
- Трети ден - сряда - „Лакомка“. Този ден се свързва с палачинките на свекърва. Зетят трябва да посети в сряда, за да опита лакомството на свекървата. А масата би трябвало да се пръска от храна, демонстрирайки на дъщерята на съпруга неговото богатство и обич към него. На този ден не само зетът ходи на гости. Какво е интересно: обичайно е да каните други хора да останат с всички в мир и хармония.
- Четвърти ден - четвъртък - "Revelry". Според името този ден се празнува в специален мащаб - той е пълен със забавление, забавление, радост и смях. По-рано, в пика на празника, Украйна отпразнува Масленица в особено голям мащаб. И дори работата беше отменена.
Хората запалиха пожари, прескачаха ги, въпреки че денят беше ветровит. Те също танцуваха в кръгове, пееха песни, танцуваха. Всички видове деликатеси бяха почерпени не само от роднини и приятели, но и от съседи и дори зрители. И е добре, ако празненствата продължават цяла нощ.
- Ден пети - петък - „Вечер на свекърва“. След като палачинките на свекървата изядоха в сряда, беше насрочено посещение. Майката на съпругата дойде да посети зет си за лакомствата му. Масата също трябва да се спука с храна, защото се смяташе, че колкото по-богат е, толкова повече уважение показва зетят към любимата свекърва. В никакъв случай не трябва да седите у дома. Трябва да отидете на посещение, да поканите гости в къщата си. Празнувайте весело с приятели и роднини.
- Шестият ден - събота - се празнуват „събиранията на сестра-съпруга“. Предпоследният ден на Масленица е най-скромният. Забравете за празненства и забавления! В навечерието на постите е обичайно да ходите на църква, за да се молите и да бъдете очистени от греховете. И снахите канят снаха си. Те празнуват този ден в къщата на съпруга, познайте късмета, предскажете бъдещето.
- Ден седми - Прошка в неделя или „Виждане на разстояние“. Последното нещо, което хората трябва да направят на Shrovetide, е да помолят един друг за прошка за неправдите. Именно в простения ден е изгарян ефигът на Масленица. Ако остане храната, тя се изхвърля или изгаря заедно с ефигея. И започнаха да се подготвят за пост и църковна служба.
Не можете да направите без Масленицата и поздравления. Те могат да бъдат в поезия или проза, пощенски картички или анимирани картини.
Поздравления за празника, снимки, картички
Изберете поздравления, които харесвате. Нека животът и семейството ви да бъдат толкова топли и сладки като палачинки на Масленицата!
Поздравления за напускането на зимата! Вкусни палачинки и сладък живот! Нека сърцата са отворени за идващото пролетно щастие!
Пролетно слънце, топлина и добро настроение! Нека прясно изпечените палачинки да бъдат вкусни и сладки! Доброта и светлина в дома ви, щастие и искрени усмивки! Да не познавам мъката, тъгата, но в точния момент да получиш подкрепа от роднини и приятели!
Ярка пролет и живи впечатления! Нека всичко в живота да е гладко: върви като часовник! Нека негодуването и тревожността се стопят и сърцето ще се изпълни с топлина, любов и вдъхновение! Пожелавам съдбата да предпази от неприятности и неприятности, щастие, късмет и хрупкави вкусни палачинки!
Пожелавам ви топлина и така пролетта да дойде по-скоро! Гостоприемство, радостни лица в къщата, щастие и късмет! Щедра маса, доставка на щастие за цялата година!
Уморени от зимата? Да се \u200b\u200bсбогуваме със снега и студа, ще натрупаме сила през пролетта. Нека дните да са слънчеви и топли. И душата ще блести с всички цветове на дъгата. Прекрасно настроение, пролет в сърцето, ярко забавление!
Нека вие, скъпи читатели, също пуснете Shrovetide във вашата къща! Изпечете планина от палачинки и поканете гостите си! Нека децата да готвят занаяти със собствените си ръце. Направете сувенирна снимка, отпразнувайте празника със забавление, отворете вратите към богатството!
Събития
Масленицата се счита за езически празник, който успешно се запазва и до днес.
Хората имаха силно убеждение, че пролетта се нуждае от помощ, за да преодолее дългата Зима. Ето защо те организирани масови тържества с различни игри и песнопения.
Датата на Масленицата е прилична, защото зависи кога точно се празнува Великден.
Каква дата е Shrovetide през 2019 година
По този начин, седмицата на Масленица започва на 4 март и ще продължи до 10 март тази година.
Прошката обикновено се празнува в последния ден.
Народна Масленица
Масленица е древнославянски празник. Наричана е още Комоедица по друг начин, от думата „Кома“ - грах, ечемик или овесен хляб с добавяне на различни сушени плодове, които са били изядени в последния ден на празника, продължил 2 седмици, точно до весенното равноденствие.
Всички тези дни се приготвяха палачинки, считани за символ на Слънцето, които се сервираха горещи с обилно количество олио. Топи се на горещи палачинки, както снегът се топи на слънцето.
Когато християнството е било прието, този празник е бил определен преди Великия пост, именно заради това Масленица започна да се променя от година на година, в зависимост от това кога е Великден.
Прочетете също:Shrovetide: 10 лесни и вкусни рецепти за палачинки от Джейми Оливър
С идването на власт на Петър празникът започна да се чества по европейски начин: с измислици и напитки - купони.
През всички дни, докато траеше празникът, беше позволено да се яде само сирене и млечни продукти. Ето защо в Русия беше обичайно да се пекат палачинки и да се намазват обилно с олио. Това беше един вид ритуал за примамване на Слънцето, просперитет и богатство.
История на масленицата
В Русия се празнува Масленица като молба на боговете с молитви за богата реколта, както и весело посрещане на пролетта.
Хората твърдо вярвали, че този празник ще помогне за укрепване на езическото божество, което постепенно се превърнало в могъщия Ярило от слабото бебе Коляда. Хората също вярвали, че Ярило е помогнал за постигане на добра и богата реколта през лятото.
По традиция за празниците палачинките бяха основното лакомство на трапезата. които много наподобяват Слънцето, те са също толкова кръгли и горещи.
В Русия до XIV век. Новата година започна на 1 март. Тя съвпадна с Shrovetide и затова преди се смяташе как ще протече срещата й, както и цялата следваща година.
Поради тази причина предците не щадиха средствата си за пищни пиршества, вкусни лакомства и забавни забавления, за които Масленица беше особено щедра. На Масленицата те преяждат, пробиват се и пестят пари пестеливо.
Масленица: обичаи и традиции
В първите дни на празника те обикновено много активно се подготвят за предстоящия празник: те украсявали къщите си, строели пързалки и донасяли дърва за огрев от леки огньове.
Основните дни се считаха от четвъртък до неделя. ... Хората дойдоха в колибите, за да опитат маслени палачинки с горещ чай. Домакините приготвиха палачинки с различни пълнежи.
Първата палачинка винаги се раздаваше на бездомните и бедните, за да си спомнят за мъртвите. Приготвени бяха и кнедли, питки със сирене, пайове и палачинки. Яйцата бяха традиционно приготвени в неделята на прошката.
В някои села младите хора ходеха от къща на къща с балалайки и тамбури, пеейки колядки по различни начини.
Младите хора се изкачиха на висок стълб, намазани с масло и щастливо прескочиха пламтящ огън ... На градските площади се провеждаха различни състезания. Те поставиха специални гишета, продаващи топли палачинки.
Гражданите, празнувайки Масленица, облечеха най-добрите и най-скъпите си тоалети, ходеше на различни представления, попадаше в специални заведения, където гледаше представления с участието на мечки и изпълнения на буйници.
Едно от основните забавления на гражданите беше карането на ски от ледените планини, т.е. специално украсени с многоцветни знамена. Надолу по хълма те се возеха на шейни, рогозки, кожи, кънки за лед, лед и дървени корита.
Вземането на снежната крепост също беше важно събитие. Изграждаше се голям леден град, където бяха разположени специални стражи. Тогава те тръгнаха в атака, изкачиха се по стените и пробиха в портата. Тези, които бяха под обсада, се защитаваха с различни импровизирани средства: камшици, метли и, разбира се, снежни топки.
Юмручните двубои бяха популярни на този празник, където момчетата на село показаха най-доброто от себе си. Обикновено в тях участват жители на различни села. Подготвихме се сериозно и задълбочено предварително. Дълго се парели във ваната, хапвали пълнеж и дори отивали при местни магьосници, за да спечелят магии.
Мачовете бяха една от традициите на празника. ... По време на празника момчетата търсеха булки, а родителите преговаряха за предстоящи сватби.
Как се празнува Масленица в Русия
Този празник е културата на руските народи. Днес тя е повлияна от традициите на религията. В последния ден на Масленица, в Неделята на прошката, всички молят един друг за прошка, за да изчистят напълно душите си и да забравят всички скърби. Пекат се много палачинки, на улицата се провеждат шумни тържества и традиционно се изгаря плашило на зимата.
Вярващите през цялата седмица са много гъсти и добре прочути, защото веднага след празника започва Великият пост. и храната трябва да бъде много, много скромна.
Ако не всеки празнува този празник, тогава всички са чували за него. Много хора приемат този празник много сериозно, спазвайки всички традиции, а някои просто приготвят вкусни ястия.
Традиционни празници в Масленица
Според църковните традиции кухнята на Масленица също има своите ограничения. В Сирената седмица, която предхожда гладуването, месото вече не е разрешено, но животинските мазнини и рибата все още са приемливи. Млечните продукти, изварата и маслото не са забранени. Тези ястия са достатъчно успешни, за да подготвят добра маса за почивка.
През последната седмица трябва да обърнете внимание на близките си, да се съгласите с всички, с които сте в кавга, трябва да поискате прошка за всичките си действия. Трябва да се опитате да разберете и да простите на този, който ви е обидил, дори и да нямате абсолютно никаква идея как да го направите.
Традициите наскоро започнаха да се възраждат
... И в градовете, и в селата хората започнаха да се посещават взаимно за палачинки.
Започват да се отварят панаири, където се продават различни лакомства, сувенири и занаяти ... В продажба се появиха керамични изделия, изработени от занаятчии, както и плетени кошници, красиви шалове и много други собствени, първоначално руски, красиви и скъпи.
Ако не успяхте сами да си направите сувенири вкъщи, тогава можете да ги купите тук, за да им дадете психически проблемите си и да ги изгорите в огъня, като се отървете от всичко лошо през тази година.
Този празник се чества в много страни. И само в Русия се празнува в голям мащаб. Явно затова всички туристи се втурват към Русия за Масленица.
По време на този празник е обичайно да се забавлявате и да се радвате, тогава цялата година ще мине радостно и безгрижно.
Масленица е един от най-веселите празници в годината, който се празнува широко в цяла Русия. Той отразява вековните традиции, грижливо се съхраняват и се предават от поколение на поколение. Това е едноседмичен ритуален празник с хороводи, песни, танци, игри, посветени на раздяла със зимата и посрещане на пролетта.
история на празника
Всъщност Масленица е древен езически празник. Смята се, че първоначално Масленица е била свързвана с деня на пролетното слънцестоене, но с приемането на християнството тя започва да предхожда Великия пост и зависи от неговия период.
В Русия отдавна е обичайно да се празнува смяната на сезоните. Зимата винаги е била труден момент за хората: студена, гладна, тъмна. Следователно пристигането на пролетта особено се радваше и определено трябваше да се празнува. Нашите предци казваха, че за младата пролет е трудно да преодолее старата коварна Зима. За да помогнат на пролетта да прогонят зимата, те организираха весели тържества на Масленицата. Сбогувайки се със Зима, древните прославили Ярила, езическия бог на слънцето и плодородието. Ярило се явил на руснаците под формата на младеж, който умирал всяка година и бил възкресен отново. Ярило, след като възкръсна, даде на хората слънце, а слънчевата пролетна топлина е първата стъпка по пътя към обилна реколта. Преди кръщението на Русия празникът Масленица се чества 7 дни преди пролетното равноденствие и още една седмица след това.
С приемането на християнството времето за празнуване на Масленица се измества и намалява с цяла седмица. Църквата не посмя да отмени Масленица и да забрани забавления, въпреки всички весели и не особено подходящи традиции на религиозните правила: този празник беше твърде значителен за хората. Но седмица на Масленицата доста хармонично се вписа в християнските традиции. Масленица започна да се празнува в навечерието на Великия пост. Седмицата преди Великия пост вече не е месо, но хората наистина не се нуждаят от него, защото палачинките се пекат на Shrovetide. Има достатъчно от тях, за да се почувстват пълноценни и да не страдат от липса на месна храна. Това е чудесна възможност за православен християнин да яде преди Великия пост. Но в православното тълкуване Седмицата на Масленица не е толкова седмица на забавление, колкото седмица на подготовка за Великия пост, прошка, помирение, това е времето, което трябва да бъде посветено на добра комуникация с роднини, приятели и благотворителност.
Борис Кустодиев. Maslenitsa. 1916
Shrovetide: защо се нарича така?
Най-разпространената е следната версия: на Масленицата хората се опитаха да умилостивят, тоест да намажат маслото до пролетта. Затова празненствата бяха наречени „Масленица”.
Според друга версия това име се появило след приемането на християнството. В крайна сметка не можете да ядете месо, но можете да ядете млечни продукти. Затова хората пекат палачинки и обилно изливат олио върху тях. От тук идва и името, свързано с палачинки с масло. Тази седмица също беше наречена седмица на ядене на месо - поради факта, че има въздържание от месо и сирене - защото тази седмица ядат много сирене.
И нарекли Масленица сред хората „честен“, „широк“, „лакомичен“ и дори „рушащ“.
Традиции и обичаи
Нашите предци почитаха слънцето като Бог, защото то дава живот на всичко. Хората се зарадваха на слънцето, което с наближаването на пролетта започна да се появява все по-често. Затова имаше традиция в чест на пролетното слънце да се пекат кръгли, оформени като слънцето, плоски питки. Смятало се, че след като изяде такава храна, човек ще получи частица слънчева светлина и топлина. С течение на времето палачинките бяха заменени от палачинки. Кръгли, румени, люти - палачинките са символ на слънцето, което означава обновяване и плодородие.
Също в Древна Русия палачинките се считали за паметна трапеза и се приготвяли в памет на заминали роднини. Палачинките също станаха символ на погребението на Зима.
Палачинките на Shrovetide трябваше да бъдат изпечени и изядени колкото е възможно повече. Сервираха се с всякакви пълнежи: риба, зеле, мед и, разбира се, с масло и заквасена сметана. Печенето на палачинки се превърна в своеобразен ритуал за привличане на слънцето, благоденствието, богатството, благополучието. Колкото повече палачинки са сварени и изядени, толкова по-бързо започва пролетта, толкова по-добра ще бъде реколтата.
Сергей Уткин. Палачинки. 1957
В допълнение към печенето на палачинки, имаше и други ритуали на масленицата, свързани с поклонението на слънцето. Така, например, се извършвали различни ритуални действия въз основа на магията на кръга, защото слънцето е кръгло. Младите хора и възрастните също впрегнаха конете, подготвиха шейните и направиха няколко обиколки на селото. В допълнение, те украсиха дървеното колело с ярки панделки и тръгнаха с него по улицата, фиксирайки го на стълб. По време на общите празници задължително се изпълняваха кръгли танци, които също бяха ритуал, свързан с кръга, тоест със слънцето. Той символизира слънцето и огъня: момчетата запалиха дървени колела и ги търкаляха по хълма. Който успя да завърти колелото си без нито едно падане, през тази година го очакваха щастие, късмет и просперитет.
Най-популярните забавления, които се организираха в селата по време на Масленица, бяха юмручни битки, вози с шейни, катерене на стълб за награда, ядене на палачинки по време и, разбира се, хороводи, песни и танци.
Друг незаменим участник в празненствата на Масленица беше мечка. Хората обличат мечешка кожа на един от мъжете, след което кукерът танцува заедно със съселяните си. По-късно в градовете на площада беше показана и жива мечка. Мечката се е превърнала в един от символите на Масленица и настъпването на пролетта, защото през зимата мечката спи в деня си, а през пролетта се събужда. Мечката се събуди - това означава, че е дошла пролетта.
И, разбира се, символът на празника е изображението на Масленица, направено от слама и облечено в ярки дрехи. Плашилото олицетворяваше самия празник Масленица и злата зима.В последния ден на Масленица плашилото беше изгорено на ритуален пожар.
На Shrovetide винаги е било обичайно да се яде и да се забавлява колкото е възможно повече.
Борис Кустодиев. Maslenitsa. 1919
Нашите предци са вярвали, че тези, които не ядат и не се забавляват на Масленица, ще изживеят идната година бедно и без радост.
Между другото, в езически времена в Русия, Нова година се честваше в деня на весенното равноденствие, тоест Масленица и Нова година се празнуваха в един и същи ден. Зимата е прогонена - това означава, че е дошла нова година... И според старите вярвания се е вярвало: как човек среща една година, така ще бъде и той. Затова на този празник те не са се прокрадвали на щедър празник и необуздано забавление.
Масленица седмица
Shrovetide се празнува в продължение на седем дни, от понеделник до неделя. Цялата седмица е разделена на два периода: тесен масленик и широк масленик. Тесен масленик - първите три дни: понеделник, вторник и сряда, широк масленик - това са последните четири дни, от четвъртък до неделя. През първите три дни домакините можеха да се справят с домакинствата, да почистят. В четвъртък цялата работа беше спряна и Широката Масленица започна. В тези дни всякакви дела и дела бяха забранени. Беше позволено само да се забавляват и да пекат палачинки.
Всеки ден от седмицата на Масленицата има свое име и е изпълнен с уникално значение.
И така, дните на Масленишката седмица:
Понеделник - Среща.
Първият ден от седмицата на Масленица се нарича „Среща“ - това е среща на Масленица. На този ден палачинките започват да се пекат. Първата палачинка традиционно се раздавала на бедни, бедни и нуждаещи се хора, така че те да се молят за душите на починали роднини или да оставят палачинка на прага като почит към своите предци.
В понеделник се занимавахме с организационни въпроси, свързани с празненствата. На този ден приключиха подготовката за празника: завършваха се снежни пързалки, кабини, люлки, тави за търговия.
На сутринта свекърът със свекървата изпрати снаха при баща и майка за деня, вечерта те сами дойдоха да посетят сватовниците и се почерпиха с палачинки, радвайки се в началото на Деня на палачинките.
И точно на този ден е направено изображение на Shrovetide от слама и други импровизирани материали, облечени в стари дрехи, различни парцали, като в същото време се отървават от стари неща. След това плашилото беше надуто и прокарано с шейна по улиците и най-накрая бе показано на главната улица или селския площад до неделя.
Вторник - „Флирт“.
Вторник по традиция беше ден на празненства, игри и забавления. На този ден, сутринта, започна веселбата, яздехме на шейни, ледени пързалки, въртележки. Буфове обикаляха улиците, забавлявайки хората и се отнасяха към щедрите милостини на стюардесите.
Леонид Соломаткин. Maslenitsa. 1878
На този ден роднини и приятели бяха повикани за палачинки.
Флиртът беше ден за сватовство по селата. Младите яростно се споглеждаха, момчета търсеха булки за себе си, момичетата гледаха момчета и тайно се чудеха коя от тях първо ще изпрати сватовници. И родителите погледнаха внимателно бъдещите си роднини и по шеговит начин започнаха да се съгласяват за предстоящото тържество.
Всички маслени ритуали всъщност се свеждат до сватовство, за да има сватба веднага след Великия пост.
Сряда - „Гурме“.
В сряда по традиция зетът дойде при свекърва си за палачинки, които тя готви специално за него. Свекървата трябваше да храни зет си в удовлетворение и по всякакъв възможен начин проявяваше обичта си към съпруга на дъщеря си. От този обичай произлиза изразът "Зет дойде, къде да вземем заквасена сметана?" Можеше да има няколко зетя, поканени бяха други гости, роднини, съседи, а масите се нахвърляха с лакомства. Зетят похвали свекърва си и им пееше хвалебни песни и изпълняваха смешни скитове с обличане. Жени и момичета се събраха, яздеха шейни из селата и пееха забавни песни и лакомства.
Четвъртък - "Revelry".
От този ден започва Широката Масленица. Всички дела се спряха и се проведоха истински тържества в чест на Масленица. Хората с могъщи и главни се отдадоха на всякакви забавления, игри и забавления. Хората яздеха по пързалки, люлки и каруци, подреждаха весели конни конници, вози с шейни, играеха снежни топки, пируваха шумно, всичко това беше съпроводено с весели хороводи и песнопения.
На този ден обикновено се провеждаха юмручни двубои и игри „стена до стена“, където младите хора показаха своята доблест и станаха, показвайки се пред момичета и булки. Жители на две села, земевладелци и манастирски селяни, жители на голямо село, живеещи в противоположните краища, можеха да участват в битки и да се състезават. Нещо повече, те се подготвяха за битката много сериозно: пареха се във ваната, ядоха сърдечно, за да натрупат сили и дори се обърнаха към магьосниците с молба да дадат специална конспирация за победа.
Едно от любимите традиционни забавления беше щурмът и завземането на ледената крепост. Момчетата построиха град от лед и сняг с порти, поставиха охрана и след това продължиха в атаката: изкачиха се по стените, нахлуха в портите. Обсадените се защитаваха възможно най-добре: бяха използвани снежни топки, метли и камшици.
Василий Суриков. Вземане на снежно градче. 1891
Смисълът на тези игри, както и на целия Shrovetide, е изблик на отрицателна енергия, натрупана през зимата и разрешаване на различни конфликти между хората.
Деца и младежи ходеха от къща на къща с тамбурини, рога, балалайки, пеещи коледари. Те бяха охотно почерпени с деликатеси и предаваха поздрави и почитания на своите родители и роднини.
В градовете жителите, облечени в най-добрите си тоалети, взеха участие в празнични празненства, ходеха на театрални представления и кабини, за да наблюдават забавлението с мечката и буйниците.
Константин Маковски. Празненства по време на Масленица на площад Адмиралтейство в Санкт Петербург. 1869
Петък - „вечер на свекърва“.
На този ден зетят поканил свекърва си на палачинки. Свекървата дойде с посещение на връщане и дори с близките и приятелите си. Палачинките този ден се пекли от дъщерята - съпругата на зет. Зетят трябваше да демонстрира своята привързаност към свекървата и нейните близки. Семейните събирания циментираха отношенията между роднините, а общото забавление напомняше за предстоящото приближаване на дългоочакваната пролет и топлина.
Събота - „Събори на братовчедите“.
На този ден снахата с чест покани близките на съпруга си в къщата за палачинки. Ако снахата, сестрите на съпрузите, бяха неомъжени, снахата ще покани неомъжените си приятелки на общо събрание. Ако сестрите на съпруга вече бяха женени, тогава снахата се обади на омъжените си роднини. Младоженката, според обичая, подготви подаръци за снаха си и поднесе всяка от тях.
Неделя - "Да се \u200b\u200bвидим от Масленицата". Прошка в неделя.
Седмицата на масленицата завършва с Неделя на прошката. На този ден близки хора молят един друг за прошка за всички неприятности и обиди, причинени през годината. След приемането на християнството, на този ден те отидоха на църква: игуменът поиска прошка от енориашите, а енориашите един от друг и се поклониха, молейки за прошка. В отговор на молба за прошка, според традицията, те казват израза „Бог ще прости“. Също в неделята на прошката беше обичайно да се ходи на гробището и да се почитат починали роднини.
Както беше преди много години, днес кулминацията на цялата Масленица е изгарянето на ефигея в неделя. Това действие символизира сбогуването със зимата и настъпването на пролетта. На този ден хората организираха панаири, чаени партита с гевреци, рула и палачинки, играеха игри, танцуваха около ефигето на Масленица, пееха и танцуваха и накрая изгориха ефигея, мечтаейки, че всичко лошо, което е в живота, ще изгори с него а пепелта се разпръсна по нивите.
Семен Кожин. Maslenitsa. Виждайки зима. 2001
Големите огньове също бяха значителна традиция, те бяха изгорени специално, за да стопят остатъците от снега и бързо да поканят красивата пролет за посещение. Старите ненужни неща бяха хвърлени в пожарите, като по този начин се отървах от всичко, което пречи на живота. Около огньовете се изпълняваха кръгли танци, а едно от любимите забавления прескачаше пламтящия огън. На този ден всички стари оплаквания и конфликти бяха забравени и те казаха: „Който си спомни старото, ще бъде изведен от поглед“.
Знаци Масленица.
Има много признаци, свързани с Shrovetide. Смята се, че колкото повече палачинки печете, толкова повече късмет, пари и здраве ще има в семейството тази година. Ако се грижите за лакомства и печете няколко палачинки, тогава няма значение от финансите.
Ако палачинките се оказаха лошо изпечени или грозни, това означаваше, че трудните времена, болести и неприятности не са далеч. В процеса на приготвяне на палачинки беше задължително да сте в добро настроение, да помислите за добри дела и да пожелаете на всички, които се погледнат с палачинката доброта и щастие. Всяка домакиня имаше свои собствени рецепти за палачинки за Shrovetide и те не винаги разкриваха своите тайни. Освен познатите на всички нас яйца, брашно и мляко, те добавиха в тестото картофи, ябълки, елда, ядки и царевица.
Нашите предци също са вярвали, че студеното и неблагоприятно време преди началото на Масленицата е добра реколта и просперитет. А момичетата, които искаха да се оженят, трябваше да изпият всички мъже, които срещнаха - познати и непознати - пияни, защото срещата с пиян мъж на Shrovetide също е добра поличба, която обещава щастлив и дълъг брак.
Традициите на празника на Масленица се коренят дълбоко в нашата история. И в стари времена, и сега този празник се празнува с голям мащаб, с разнообразни забавления и, разбира се, с палачинки. Много традиции на Масленица са оцелели и до днес. Нищо чудно, че Масленица е един от най-забавните фолклорни празници!
Весела Масленица, вкусни палачинки и благополучие!
По традиция преди Големия пост ние празнуваме Масленица цяла седмица. Кога през 2020 г. трябва да започнете да печете палачинки, как се появи този празник и как се празнува - прочетете уебсайта в материала.
Кога е Масленица през 2020 г.?
През 2020 г. седмицата на Масленица започва в понеделник, 24 февруари и завършва в неделя, 1 март.
Няма конкретна дата за този празник, от година на година се празнува в различно време, тъй като той пада на седемте дни, предхождащи Великия пост (и съответно, осем седмици преди Възкресението Христово).
Какво е Масленица?
Масленица, което означава предстоящия край на зимата и настъпването на пролетта, е запазила традициите и ритуалите на езичеството и знаците на славянската митология. Празникът, чиято същност беше да прослави бога на слънцето Ярила, се превърна в единственият нехристиянски празник, който успя хармонично да влезе в православната култура и да се засели там завинаги. През цялата седмица на Масленицата хората се забавляват, посещават, организират празненства и пекат палачинки - основният символ на празника. Масленицата завършва с Неделя на прошката - на този ден определено трябва да помолите един друг за прошка за предишни обиди. И в последния ден от седмицата на Масленица се изгаря плашило, което символизира зимата.
Shrovetide (или сирене, или седмица на месото) подготвя верните за следващия Велик пост. По това време православните вече не могат да ядат месо, но млечните продукти все още могат да се консумират. Подготвяйки се за пост, човек не трябва да се отдаде на безсмислено веселие, лакомия и разврат, смята Църквата. Но да се наслаждаваш на живота и да получаваш прости удоволствия от него (умерено, разбира се) изобщо не е грях.
Защо да печете палачинки за Shrovetide?
Палачинките са основното ястие на Shrovetide. В славянската култура палачинката се смята за символ на слънцето, което се пробужда след зимата и затопля земята. За да накара пролетта да настъпи възможно най-бързо, във всяка къща бяха изпечени купчини палачинки с различни пълнежи.
Палачинките също се считат за паметни сладкиши. "На Масленицата първата палачинка е за мир", казаха в Русия. Първата палачинка бе взета в памет на починалите роднини.
Какво е обичайно да се прави на Масленица?
Всеки ден от седмицата на Масленица има свои традиции и имена.
Понеделник - Среща, 24 февруари 2020 г.
В първия ден от седмицата на Масленица хората се срещат с Масленица: правят сламено излъчване, изграждат пързалки, издигат стълбове, приготвят храна за празнична трапеза... И, разбира се, започват да пекат палачинки.
Вторник - Флирт, 25 февруари 2020 г.
Началото на празниците на Масленица. Хората в този ден яздеха по хълмове, вози с шейни и въртележки. Самотни мъже флиртуваха с потенциални съпруги, ходеха на булчински шоута, така че след Великия пост да имат сватба - на Красна Горка.
Сряда - Лакомка, 26 февруари 2020 г.
На този ден най-напред зетят отидоха при свекървата за палачинки. Въпреки че беше обичайно не само зетя да посещава и пече палачинки в Лакомка, но по принцип за всички.
Четвъртък - разходка, 27 февруари 2020 г.
Широката Масленица започна с Разгуляй. В Русия на този ден хората спряха да работят и започнаха да се забавляват: организираха състезания, юмручни боеве, танцуваха в кръгове, прескачаха огън, пееха песни.
Петък - вечер на свекърва, 28 февруари 2020 г.
И в този ден свекървата трябваше да отиде да посети зет си за палачинки, а дъщеря й изпече палачинките. В Русия беше обичайно да си вземеш приятели на посещение, на когото можеш да се похвалиш със зет си.
Събота - Събори на братовчедите, 29 февруари 2020 г.
На сбирките на Золовкин младите снахи приемаха гости. Най-често при тях идваха роднини на съпруга или по-скоро сестрите му (оттук и сбирките на снаха). Домакинята положи масата с лакомства и даде подарък на снаха.
Неделя - Прошка Неделя, 1 март 2020 г.
В последния ден от седмицата на Масленица те видяха зимата - изгориха пълнено животно, направено от слама. В прощаващата неделя близките хора молят един друг за прошка за всички причинени нередности, а вечер отиват на гробището и почитат мъртвите.
Свързани материали
Според православния календар вярващите спазват постите и празниците всяка година. Самият календар непрекъснато се движи по дати, според светлия празник на Великден. В тази връзка през 2020 г. Масленица ще започне на 24 февруари, а празникът ще падне на 1 март. Как се празнува Масленица в Русия и как се празнува в съвременна Русия, четем по-нататък.
Всяка година в славянските страни се празнува вкусен празник Масленица. Историята на празника е дълбоко вкоренена в миналото. Shrovetide е оцелял до наши дни, но в същото време се е превърнал в модерно същество и живот на хората. Никой няма да помни първоначалния смисъл на празника, но сега е прощаването със зимата. На Shrovetide е обичайно да се водят хороводи, да се пекат палачинки, а в края на тържеството да се запали плашило. Връзки с какви хора имат въпроси, кога е сбогом на зимата, каква дата е Масленица. Ще поговорим за това допълнително.
История на масленицата
Както знаем от историята, Shrovetide е езически празник и е бил предназначен да съвпада с пролетното равноденствие, началото на новата година. Празникът оцеля след кръщението на Рус през 10 век. За църквата намирането на езически празник беше неприемливо и тя се опитваше по всякакъв начин да го забрани. Но за да не се сблъска със сериозна съпротива по време на кръщението, църквата не забрани подобни празници, а се опита да ограничи празника.
Масленица е източнославянски традиционен празник, празнуван през седмицата преди Великия пост, който е съхранил в своя ритуал редица елементи от славянската митология. ""
Пролетната ваканция „Масленица“ ще дойде съвсем скоро, но къде са палачинките? Подбрахме за вас вкусни рецепти.
Масленица даде възможност на селяните да си отдъхнат от дългата зима. В тази връзка имаше един вид компромис, който църквата трябваше да направи в началото на XVII-XVIII век. Църквата успя да съкрати празника от две седмици до една и да намери място в календара.
Така седмицата на Масленицата стана „вписана“ в църковния календар и се нарича „Сирена седмица“. Когато беше позволено да се ядат млечни продукти и сирене, оттук и името на седмицата. Тази седмица е последната преди Великия пост и светлия празник на Великден. Струва си да се помни, че Shrovetide винаги започва 8 седмици преди Великден.
На Shrovetide е обичайно да се водят хороводи, да се пекат палачинки, а в края на тържеството да се запали плашило.
Shrovetide все още е любим национален празник. В тези пролетни дни съвременниците ни с радост пекат и ядат палачинки, организират празненства, отиват при свекърва си за палачинки, молят за прошка и очакват с нетърпение настъпването на топла, утвърждаваща живота пролет.
Широтидни седмични дни
Много от вас знаят, че Shrovetide продължава през седмицата и всеки ден означава нещо. Всеки ден в седмицата на Масленицата има свое „име“:
Понеделник, първият ден на Масленицата (24 февруари 2020 г.) - "Среща". Въз основа на името човек може да разбере - те се срещнаха с Масленица. На този ден те започнали да пекат палачинки, от които първата била дадена на просяка или оставена на прозореца, за да почетат мъртвите. Имаше активна подготовка за празненствата - ледени пързалки, люлки, пейки, палатки за панаира. И, разбира се, инсталирането на плашилото се състоя днес.
Вторник, вторият ден на Масленица (25 февруари 2020 г.) - "Флирт". Нарича се така, защото младите излязоха на улицата и се грижеха за своята сродна душа, а след това се разплакаха. Хората започнаха да са активни - да карат на шейни от пързалки и въртележки. Буфаните забавляваха селото. Всички се обадиха да ги посетят за палачинки.
Сряда, трети ден на Масленица (26 февруари 2020 г.) - „Гурме“. В сряда според обичая зетят дойдоха да посетят свекървата, която трябваше да им нахрани обилно палачинки и моля. Масата беше пълна с всякакви сосове, консерви, конфитюри и други неща. Жителите на този ден пламенно пееха весели песни и танцуваха.
Четвъртък, четвъртият ден на Масленица (27 февруари 2020 г.) - "Revelry". По средата на Масленицата. Всички завършваха бизнеса си. И тържествата не спираха до късно през нощта. Този ден е бил известен с юмручни битки и игри от стена до стена. Така мъжете се похвалиха със своята сила и сила.
Петък, петият ден на Масленица (28 февруари 2020 г.) - „Вечер на свекърва“. В петък, напротив, зетят покани свекърва си за палачинки. С този жест той й показва своето уважение и съчувствие. Майката на булката не идваше сама, а с приятелите си или с роднини. Всички са щастливи и весели, защото най-накрая ще дойдат горещи дни.
Събота, шестият ден на Масленица (29 февруари 2020 г.) - "Събития на братовчед". Днес младата булка покани сестрата на съпруга си в къщата си за хранене. Също така дойдоха много приятелки и бяха организирани ергенски партита "палачинки".
Неделя, последният ден на Масленица (1 март 2020 г.) - „Да видиш Масленица“. В края на празника пада Неделята на прошката. Всички се извиняват един на друг за стари злости. И те виждат на разстояние от зимата, като изгарят сламено парче. Надуват се на палачинки, палачинки, защото утре е Велики пост.
Как се празнува Масленица в съвременна Русия?
В съвременните села и градове на Масленицата се провеждат масови народни празници. Костюмните герои под формата на бучки и магданоз забавляват хората, възрастните и децата участват в игри и състезания, наслаждават се на палачинки и сладкиши, радват се и веселят на открито.
Народните тържества се провеждат в паркове, национални музеи и централни градски площади. Хората се забавляват от сърце: театрални представления, хороводи, песни и танци могат да бъдат намерени на всяка стъпка. И колко разновидности на вкусни палачинки, гевреци, пайове и кнедли можете да опитате! Не го бройте изобщо! "Не живее, а Масленица", - казаха хората.
Как да си направим плюшено животно за Масленица
В неделя, по време на празненствата на Масленицата, в градските площади беше изгорено ефиге. Ето как преживяхме зимата и посрещнахме пролетта, символична нова година. Заедно със плашилото всичко старо и ненужно изгоря и дойдоха нови и обновени.
Но ще ви кажем как да направите пълнено животно за Shrovetide със собствените си ръце. За целта ни трябват следните елементи:
- две дървени пръчки - едната дълга, другата по-малка;
- нокти с чук;
- въже;
- стари списания, вестници;
- слама
- забрадка и стари дрехи;
- бутони;
- помада.
Правим торса. Пръчките трябва да бъдат свързани с кръст и да бъдат заковани. Толкова, че късата става пълнена с ръце, а дългата - тялото. След това ги навиваме със слама, а отгоре с въже за по-голяма здравина.
Сега главата. Смачкайте старите вестници на буца и увийте носна кърпа около нея. Можете да шиете овал във формата на глава от плат и да го напълните със слама. Вместо очи шием бутони и боядисваме носа, устата и руж с червило. Ние също връзваме главата с тялото с въжета. Обличаме творението си в стари дрехи.
Важно! Необходимо е да изгорите плашилото на открито пространство и да държите децата под наблюдение.
Каква дата е Масленица през 2021, 2022, 2023 година
И накрая, не забравяйте да гледате добрата стара карикатура "О, ти Shrovetide!" Базиран на приказката на Ованнес Туманян „Barekendan“ - за бедняк, който наказал богаташ за неговата алчност.
Когато разберете, че Масленица е през 2020 г.: от 24 февруари до 1 март, тогава не забравяйте да я харесате. Репостирайте в социалните мрежи, така че ще помогнете на другите да разберат кога идва Масленица.
