Правилната грахова каша от мултикукъра. Грахова каша в мултикукър - най-добрите рецепти

Граховата каша в бавна готварска печка не гори и не залепва за дъното. Приготвя се лесно и бързо, а резултатът е вкусна билка, наподобяваща канела.

Тази проста рецепта може да бъде полета със сос. С минимум продукти ще получите здравословно количество каша.

Ще имаш нужда:

  • грах - 230 гр;
  • вершково масло - 60 г;
  • вода - 0,4 л;
  • сол за вкус.

Метод на готвене:

  1. По-добре е да приемате грах като зърнена култура. Така че кашата е като пюре. Измийте зърнените храни под чешмата и ги прехвърлете в купата на мултикукъра.
  2. След това добавете малко зехтин. Може да се загрее в микрофурна за пиле преди готвене и да се намали до грах.
  3. Напълнете всичко с вода и го поръсете със сол. Разбъркайте.
  4. В менюто на програмата за мултикукър инсталирайте функцията „Гасиня“. Час на таймера – 2 години.
  5. Тази каша може да се сервира преди зеленчуци или месо.

Рецепта за готвене с месо

Граховата каша с месо е много богата и канелена. Може да се сервира преди вечеря, зарадвайки домакинството с изобилие от храна.

Необходими съставки:

  • телешка кожа - 600 гр;
  • нарязан грах - 230 г;
  • един цибулин;
  • сол - 10 g;
  • вода - 400 мл.

Как се приготвя грахова каша?

  1. Замразяваме месото и го нарязваме на ситно.
  2. След това слагаме месната смес в мултикукър и го варим в режим „Випичка“ за един ден. Не е необходимо да наливате масло Roslinna.
  3. В този момент почистеното говеждо месо трябва да бъде добре смляно и добавено към месото за смазване, 10 минути преди края на програмата.
  4. Грахът трябва да се измие и да се смеси, докато се определят съставките. Не забравяйте да посолите ястието.
  5. Сега вече не можете да го напълните с вода и да включите режима „Измиване“ за две години.

Как да готвя с яхния?

Тази версия на грахова каша може да се приготви бързо и няма нужда да размразявате месото и да го нарязвате на парчета. Яхнията е готов продукт. Добре е да вземете този вид трева със себе си, когато отивате на излет, риболов или поливане.

Преливане на продукти:

  • една консерва яхния;
  • два цибулина;
  • грах - 0,5 кг;
  • Вершково масло - 40 г;
  • един морков;
  • подправки и сол за вкус;
  • един дафинов лист.

Инструкциите на Покроков:

  1. Най-добре е предварително да накиснете граха в студена вода и да го оставите за една нощ. Така ще се свари още по-бързо.
  2. Морковите се почистват от ципите и се нарязват на кръгчета.
  3. Грах distas|iz| вода, изплакнете и изсипете в купата на мултикукъра.
  4. Дай ми малко моркови и дафинови листа до следващия ден.
  5. Гася z|iz| добавете вода за 50 минути|минути|.
  6. След като мултикукърът сигнализира, че готвенето е приключило, добавете малко масло и подправки. Zgasiti 10 hvilin.
  7. Ако искате да пюрирате кашата, можете да поставите целия грах в блендер и да смелите. Можете също да го премахнете по този начин.
  8. Отворете консервата с яхния, отстранете насъбралата се мазнина и добавете към граховата каша. Смесете всичко.
  9. Настройте мултикукъра на функция „Пидигрив“ за 15 минути.
  10. Готовата каша може да бъде украсена с прясно нарязани билки.

Добавени пушени меса от мултиварци

Ароматът на пушено месо, пикантна и жива билка, е познат на всички домове и гости. Децата ядат с удоволствие кашата.

съставки:

  • Жълт грах – 200 г;
  • пушен пилешки окист - 300 г;
  • Има много вкус в маслото.

Процес на приготвяне:

  1. 4-8 години преди варенето залейте граха обилно с вода.
  2. След това добавете излишната вода и поставете граха в мултикукъра.
  3. Добавете 2-3 бутилки чиста вода, затворете капака и включете програма „Гасене“. Един час – 60 часа.
  4. Пушените меса се нарязват на малки кубчета.
  5. Веднага след като таймерът в мултикукъра покаже 50 хвилини, добавете месото и солта към граха и направете кашата. След 10 минути стравата ще е готова.

С гъби

Тази билка ще бъде идеална празнична храна. Никой няма месо или други животински мазнини, но е още по-вкусно.

Ще имаш нужда:

  • сух грах - 0,2 кг;
  • гъби - 0,4 кг;
  • вода - 200 ml;
  • един цибулин;
  • Roslynna oliya - 30 ml;
  • сол.

Начин на приготвяне:

  1. Ако гъбите са замразени, изчакайте да замръзнат и ги измийте.
  2. След това ги нарежете на малки квадратчета.
  3. Обработете рибата, като добавите кожата и я разклатете фино.
  4. В мултикукър намажете филето с добавено масло до златисто кафяво.
  5. Там хвърляме гъби и продължаваме да смазваме.
  6. След като цялата влага от гъбите се изпари, можете да извадите кухненските прибори.
  7. Добавете граха, след което напълнете всички съставки с вода.
  8. Включете режима "Овесена каша". Един час – 30 часа.
  9. След като готвенето приключи, горещите билки могат веднага да се поставят в чинии.

Със спусък

Граховата каша с пиле се оказа невероятно нежна и апетитна.

Необходими продукти:

  • нарязан грах – 1/2 кг;
  • пилешко месо - 0,4 кг;
  • един морков;
  • един лък;
  • Roslinna oliya - 18 ml;
  • сол и подправки за вкус.

Как да готвя грахова каша в мултикукър:

  1. Зеленчуците се нарязват по стандартния начин, след което се нарязват на ситно.
  2. Първо изплакнете пилешката каша и я нарежете на ивици или квадратчета.
  3. Няма нужда да накисвате граха, тъй като той вече ще бъде разделен на парчета, които ще се сварят по-бързо. Просто го изплакнете с вода.
  4. Налейте олио в купата, добавете олио и я намажете, след това задушете зеленчуковите остатъци и продължете програмата за готвене за още 10 пилета.
  5. Добавяме грах, наливаме вода, добавяме подправки. Посолете бобовите растения възможно най-бързо по време на приготвянето.
  6. Поставяме елемента „Gasinnya“ в менюто. Един час – 40 часа.
  7. След това изяжте кашата за вкус, тъй като грахът е жилав, варете още малко.

Ще извършим сравняване между двете най-големи марки “Polaris” и “Redmond”.

  • Поларис. Когато приготвяте каша, можете да ускорите режима „Много готвене“. С него можете да готвите малко по-бързо и ще се получи така, както искате, тъй като програмата сама регулира желаната температура.
  • Редмънд. В този модел, в допълнение към режима „Много готвене“, можете да ускорите програмите „Супа“, „Овесена каша“ и „Касиня“.

Граховата каша и особено граховата каша не е често срещан гост на ежедневната трапеза и си заслужава. Наред с екстрахираната кора от варива, граховата каша е друг уникален продукт за вегетарианци, съдържащ ценен източник на протеини и минерали.

Възможно е богатите да осъзнаят, че грахът няма място на коледната трапеза, въпреки че качамакът отдавна е на почит сред хората. С прости рецепти ще научите, че приготвянето на грахова каша е тромаво, но с месо, пушено месо и други опции за сервиране можете да се превърнете в чудодейна билка до края на вечерта.

Грахова каша на котлона

Написани са много бележки за това как да се готви грахова каша и още повече радост се предава от господата „от уста на уста“. В това няма нищо сложно, стига да следвате няколко прости правила, описани по-долу.

Ще имаш нужда:

  • грах - 1-1,5 бутилки;
  • вода - 2,5-3 бутилки;
  • Олия Вершкова – 30-50 гр.;
  • сол за вкус.

Тайни за готвене:

  1. Ако планирате да приготвите грахова каша на по-късен етап, тогава най-простият и удобен начин за приготвяне е да накиснете граха в студена вода за една нощ, за един ден или поне за 3 години. През този час добавете вода, добавете силен, специфичен вкус и след това пригответе.
  2. Ако искате да сготвите грахова каша спонтанно, няма нищо лошо в това, тогава можете да накиснете граха за 1:00 и да добавите сода към водата на върха на ножа. За час кипнете водата, пасирайте граха, а за варенето го залейте с прясна вода.
  3. След като накиснете и накиснете граха, го сложете в тенджера с много дебели стени, за да не загори кашата. За каква цел ще се използва котел или ще се вари котел?
  4. Залейте граха с вода, докато го покрие 1-1,5 див.
  5. Поставете граховата каша върху котлона и след като заври, сменете котлона на минимум. Оставете да къкри под затворен капак 50-70 минути, като постепенно разбърквате.
  6. Посолете и добавете олио|масло| Добавете към кашата в края на готвенето.
  7. По външния вид на кашата ще разберете кога кашата е готова - грахът ще се свари и кашата ще стане подобна на пюре. Имайте предвид, че след като граховата каша се свари, продължете да я дъвчете, ако не искате кашата да е твърде твърда, добавете малко гореща вода в края на варенето и разбъркайте.

На снимката граховата каша е готова преди сервиране и като самостоятелна билка, и като гарнитура за котлети, поширана риба и риба.

Склад на продукти за заготовка:

  • грах - 1-1,5 бутилки;
  • вода - 2-3 бутилки;
  • - 30-50 гр.;
  • сол за вкус.

Готвене на каша в мултикукър:

  1. За по-бързо сваряване е препоръчително грахът да се накисне в студена вода и да престои поне 3 години.
  2. Накиснете граха на дъното на купа за мултикукър.
  3. Напълнете с прясна вода. Ако искате кашата да е по-гъста, добавете вода в съотношение 1:1,8-2, ако искате кашата да е по-рядка, добавете 1:2-2,5. Вода да покрие граха с 1-1,5 див.
  4. Не солете кашата предварително - увеличете времето за готвене и добавете малко пулп към кашата.
  5. Затваряме купата в мултикукъра и задаваме режим „Яхния“ или „Овесена каша“, в зависимост от възможностите на вашия мултикукър. За един час, когато мултикукърът работи, можете да „забравите“ за кашата и да не спирате процеса на готвене, като постепенно разбърквате кашата, която се готви.
  6. След като приключите с мултикукъра, отворете капака, добавете сол и капка масло отгоре към кашата. Бъркайте енергично, бъркайте, докато маслото се разнесе по повърхността. Най-добре е да накиснете кашата малко и да направите гладко пюре от нея.
  7. Затваряме кашата за 10-15 минути в мултикукъра да се изпоти. Това може да стане, като зададете режим „Готвене“ или оставите мултикукъра в режим „Задържане“.

Можете да поднесете кашата със задушени зеленчуци, намазана зибула или сос - каквото и да се случи, граховата каша ще се превърне в богата и вкусна вечер на вашата маса.

Основните рецепти за грахова каша в крайна сметка осигуряват широка гарнитура от месо или риба, билки, така че версията на грахова каша с месо е решение за пълна друга билка за цялата страна.

Ще имаш нужда:

  • свинска чи яловичина – 300 гр.;
  • грах - 1-1,5 бутилки;
  • цибуля – 1 бр.;
  • - 1 компютър;
  • Масло за смазване, сол, черен пипер;
  • зеленина.

Приготвяне:

  1. Накиснете граха във вода поне 3-5 години. Ако един час не е достатъчен, можете да го накиснете за 1 година във вода с добавка на чаена лъжичка сода. Изплакнете отново накиснатия грах в студена вода.
  2. В тиган, намазан с олио за намазване, нарежете нарязаното месо до леко зачервяване.
  3. Добавете обеленото и нарязано на ситно филе в тигана преди месото и след това го намажете наведнъж.
  4. Обелете морковите и ги настържете. Добавете цибула с месо в тигана и го намажете наведнъж.
  5. Отрязвам “намазненото” месо и го нареждам на дъното на тенджера за приготвяне на грахова каша. Направете по-дебел тиган, за да е по-малко вероятно кашата да загори отстрани. Върху месото се поставя накиснат грах и се долива вода, така че да покрие граха с 1-1,5 см.
  6. Поставете тенджерата на огъня и след като заври, оставете да къкри на слаб огън за около година. Добавете сол и черен пипер към края на готвенето. През другата половина на годината периодично разбърквайте кашата с месо, за да премахнете загорялото и грахът да се свари добре.

Грахова каша с вода, приготвена в мултикукър,изглеждат още по-вкусни и ароматни. За раджата е лесно да приготви каша в мултикукъра! Няма нужда да накисвате граха, времето за варене се съкращава, няма нужда да се притеснявате, че качамакът ще загори, грахът ще се свари като по чудо - предимството е още по-богато. Тази каша може да се сервира като гарнитура към задушено месо, зеленчуци и др. Опитай!

складове

За да приготвите грахова каша в бавна готварска печка без накисване, ще ви трябва:

нарязан грах - 400 г;

вършкова масло|мастила| - 2 с.л. л.;
Олия Рослинна - 2 супени лъжици. л.;

цибул рипчаста - 1 бр.;

моркови – 0,5 бр.;

сол, подправки - за вкус;

топла вода – 800 мл.

Етап на подготовка

В купата на мултикукъра се изсипва маслото от розлин, добавят се нарязаните тиквички и се настъргват морковите. Поставете програмата "Пържене" за 15 минути. Периодично разбърквайте зеленчуците.

Добре е да се яде грах.

Влезте в програмата „Млечна каша“ за 55 минути на мултикукър с мощност 900 W. През този час кашата ще бъде напълно готова, а грахът ще бъде мек, налягането на мултикукърите също ще се увеличи и може да се наложи да добавите допълнително време за готвене. Разбъркайте кашата.

Добър апетит!

съставки:

  • сух нарязан грах - 1 бутилка
  • вода - 2 бутилки
  • моркови – 2 малки корена
  • цибул – 2 малки глави
  • сладък пипер - 1 малък
  • магданоз – 2-3 лъжици за сервиране
  • Олия – 3 с.л.
  • сол, черен пипер с тебешир

Мисля, че е малко вероятно да сте доволни от грах. Уважаван за добра съвместимост с естествените умове, той се е разпространил почти по цялата планета, в различни страни по света е ценен заради високата си стойност на реколтата и добрия пикантен вкус. Салатите със зелен грах отдавна са станали класика сред нас и ние ги приготвяме възможно най-скоро, така че трябва да ги дояждаме често. За съжаление, не всеки знае всичко за граховата каша. Дори и да е лошо, дори веднага, ако имаме такава чудесна помощ, лесно е да сготвим грахова каша в бавна готварска печка и да добавим достатъчно течност. Сега, за щастие на дамите, няма нужда да стоите на печката и да контролирате процеса на готвене, като постепенно разбърквате кашата в продължение на 1,5 години. Всички мои роботи имат чудесен мултикукър, с който да работят! Овесената каша излиза варена, ароматна, вкусът е прекрасен и веднага излиза от чинията. Може да се яде като самостоятелен сладкиш (нека постим!) и като гарнитура към риба или месо.

Как се приготвя грахова каша? Моето послание към вас е, че е много просто и разходът на енергия е минимален, а резултатът е просто забележителен! С всички читатели на сайта днес споделям моята рецепта за грахова каша, която приготвям в мултикукър Philips HD 3077/40, иначе става чудесно.

Начин на приготвяне


  1. Всички продукти са готови и могат да се сервират отдясно. За начало обаче нека помислим за това: трябва ли да накисвате граха? Мога да кажа с пълно право, че ако имате разделен грах (на половинки), няма нужда да го накисвате, но ако е кръгъл, така да се каже, „класически“, тогава просто го залейте с вода през нощта и след това те като по чудо ще се сварят при готвене не. Разбрахме този нюанс.

  2. Сега, ако трябва да съберете грах, който имате, внимателно го сортирайте и старателно го измийте в малко количество вода.

  3. Измихме граха, да продължим. Днес искам да ви запозная с възможността за приготвяне на каша от сладък грах в мултикукър, но това не означава, че тя ще бъде свежа и „празна“ - в допълнение към пърженето на зеленчуци, но добавянето на билки няма да бъде по-малко Вкусен вкус и цвят . Ако не постите, тогава дългът ще се опрости още повече, просто изсипвате граха в купа, добавяте вода и го оставяте да се вари 2 години, а вие сами правите каквото трябва, което, убеден съм, може да се направи от истински човек. След приключване на програмата намокрете обилно кашата с горно олио и я натрошете отдясно! Перифразирайки моя приятел, всичко е по-вкусно просто! Да се ​​върнем към днешната рецепта за каша от сладък грах със зеленчуци в мултикукър. Бързам да ви изпея, че вече не остана време за подготовка. Завършваме със запържването на зеленчуците. Зеленчуците трябва да бъдат извадени, обелени и нарязани на малки кубчета.

  4. Напълнете купата на мултикукъра със зехтин и сложете морковите там.

  5. Намажете ги леко, като не забравяйте да разбърквате - за целта използвайте режим на смазване или разбиване. Зеленчуците са напълно златисти, добавете сладък пипер и продължете процеса на намазване буквално за още 1 кръг.

  6. Това е всичко, овчето пържене е готово. Сега добавете грах и пречистена топла вода (можете да добавите сол и черен пипер по ваш вкус).

    Всеки път, когато готвя грахова каша, я ям в съотношение 1 към 2, след това. 1 част грах и 2 части вода.


  7. Променете режима на маслото на режим на гасене, затворете капака и оставете кашата да се готви 2 години. Ще бъда честен, когато за първи път приготвих тази каша в бавна готварска печка, все още се притеснявах как да не я изгоря? Периодично поглеждах към нея, за да сменя ръцете си с болния. Затова смело заявявам - не изгаряйте нищо, любезно яжте и не се хвалете, ако разумна машина издаде звуков сигнал, ще получите чудотворния резултат от вашата сънна работа - нежна, ароматна и дори пикантна грахова каша със зеленчуци!

  8. Не е лошо, разпределете качамака в чинии, гарнирайте с ръса магданоз и сервирайте. Както знаете, тази каша е приготвена точно като грахово пюре в бавна готварска печка, така че не е необходимо да я пюрирате.

Сега знаете как да готвите грахова каша в бавна готварска печка по вкусен и красив начин, като сте похарчили само няколко долара за подготовката на съставките и смазването на зеленчуците. Добър апетит!

Днес е рядкост да се намери такъв „деликатес“ на масите, въпреки че нашите баби са станали част от диетата им. И не напразно, дори зърнените и бобовите продукти могат да прочистят чревно-чревния тракт от натрупаните там токсини.

За да сготвите грах, трябва да го приготвите по специален начин и след това да го варите дълго време, като непрекъснато наблюдавате този процес, така че нищо да не загори или да заври и грахът да остане мек. Готвенето ще бъде много по-лесно с помощта на всяка специална жена - мултикукър.

Как да готвя грахова каша? Малки тайни

Така че овесената каша се оказва вкусна и грахът не се вари, кожата на джентълмена знае тайните на нейното приготвяне:

  • Накисването е необходимо не само за ускоряване на варенето на граха, но и за премахване на специфичната му миризма. За да направите това, накиснете граха за 2-5 години и след това ги изплакнете внимателно, vikorista и боклук;
  • По време на готвене е необходимо да се добави сол;
  • Ако използвате нарязан, а не цял грах, можете да ускорите изгасването с 30 минути.

Няма значение какъв модел електронен кухненски уред ще изберете; Има 2 режима, които напълно следват този метод:

  1. Варете в режим на соте за 2 години.
  2. Всяка година гответе в режим "Овесена каша". За да се пее мелодично при пълна готовност, ще трябва да накиснете граха за 8-та година.

Класическа рецепта за грахова каша в мултикукър

Най-простата, но не по-малко вкусна рецепта може да бъде уплътнена от джентълмена-кочан, дори за когото са необходими минимум продукти и предястие. Задължително:

  • 2 бутилки грах;
  • 4 бутилки вода;
  • сол;
  • вършкова масло.

Накиснете първо граха и го поставете в купа, изсипете течността в нея. Ако планирате да приемате порции след готвене, вземете 2 пъти повече вода от основната съставка. Ако част от частта трябва да бъде задържана на следващия ден, ще ви трябва 3 пъти повече.

Все още не е необходимо да добавяте сол. Затворете капака на мултикукъра и задайте режим Каша или Готвене на 30 минути или 2 години. Около 20 минути преди да започне таймерът за завършване, трябва да добавите сол и олио, след като се насладите, след което разбъркайте внимателно и спрете да готвите. Овесената каша може да се яде като самостоятелен сладкиш или да се сервира като гарнитура.

Рецепта за грахова каша с мляко с помощта на мултикукър

Господата са наясно, че зърнените храни се разваряват много лошо в млякото. Ако искате да ги сварите с мляко, трябва да знаете някои нюанси.

Запознайте се:

  • 1 бутилка грах;
  • 2 бутилки вода;
  • 1 бутилка мляко;
  • сол;
  • вършкова масло.

Пригответе всичко по същия начин, както в първата рецепта, но увеличете часа на таймера с 10 минути. Ако остават около 10-15 минути до края на програмата, изсипете мляко в купата, добавете сол и масло, разбъркайте добре и гответе, докато таймерът изгасне.

Необичайни рецепти за билки с грах от мултикукъра

Истинските гастрономи не се кълнат в най-простите методи на готвене, но се опитват внимателно да подобрят вкуса на билките, които идват от различни продукти. Нека да разгледаме няколко рецепти, които превръщат оригиналното пюре в билка вишукан с пикантен вкус.

№1 – с пушени меса

Трябва:

  • 1 бутилка грах;
  • 100 гр. джолан;
  • 100 г пушени гърди.

Оставете граха да се вари 2 години. Ако храната ви свърши преди изтичане на таймера, добавете ситно нарязани гърди, а за 5 минути - настъргано месо. Когато се приготвя билката, е необходимо да се консумира солта: възможно е тя да е извлечена от пушени меса. Ако искате да отделите малко внимание на такъв таралеж, добавете намазнени моркови.

No2 – с пилешко филе

Задължително:

  • 300 г пилешко филе;
  • 1 с.л. грах;
  • 1 морков;
  • 2 чушки от женско биле;
  • 1 глава цибул;
  • сол;
  • креда черен пипер.

Грахът се вари в тенджера до готовност, посолява се и се пасира. Нарежете зеленчуците и пилешкото месо на малки кубчета. В тиган се нареждат главата на цибула и морковите, след което се добавя филето и например чушка. Когато пилето е напълно готово се посолява, черен пипер и се смесва с предварително приготвеното пюре.

No3 – с яхния

  • 1,5 с.л. грах;
  • 2,5 с.л. шофиране;
  • 1 консерва яхния от телешка кожа.

Оставете да къкри 2 години, след още една година добавете яхнията и разбъркайте добре, можете да добавите малко сол. Затворете и продължете да готвите до края на програмата „Гасене“. Доста време е.

Много вкусен!