Ko'p pishirgichli no'xat pyuresi uchun retseptlar. Ko'p pishirgichda mukammal no'xatni qanday tayyorlash mumkin

Bolaligimning xotiralari ko‘p. Va ularni zaharlamaydigan ko'p odamlar bor. Ushbu bo'tqaga yana bir imkoniyat berishingizni tavsiya qilamiz.

Agar siz uni to'g'ri pishirib, unga kerakli ingredientlarni qo'shsangiz, u restoran o'ti kabi mazali bo'ladi. Uni juda mazali tayyorlash unchalik qiyin emas. Pul topishdan ko'ra ko'proq bilish kerak.

Bugun sizni nafaqat retseptlar, balki mevalar va zarur narsalar, sirlar va tavsiyalar dengizi kuzatib boradi. Biz qanday no'xatlarni olishdan ko'ra yaxshiroq ekanini bilamiz. Sho'rva va bo'tqa uchun adje turli xil navlarni talab qiladi. No'xat uchun, garnitür sifatida, uchinchi turdagi kerak. To'ldirish uchun vipichka allaqachon chorakga ega. Xo'sh, xilma-xillikni tanlashda hamma narsa siz o'ylagandek oddiy emas.

Bundan tashqari, lazzatlanish uchun nima qo'shish kerakligi va kelajakda ombordan nimani olish yaxshiroq ekanligi haqida bir necha so'z. Uni qanday qilib to'g'ri pishirishni, qanday qilib to'g'ri ho'llashni va uni uzoq vaqt davomida qanday saqlashni bilish etarli emas. Bo'tqani iloji boricha pastroq qilish va uni bir xil pyurega aylantirish uchun qanday qilish kerak.

Sizni bir oz pastroq tekshirish uchun boshqa ko'plab oziq-ovqatlar mavjud.

Retseptlarga kelsak, bugungi kunda ulardan beshtasi bo'ladi. Klassik bo'tqa, zibule va sabzi, qo'ziqorin, güveç va pishloqli. U yerdan qotillik hidi bor. Agar ular boshqacha ko'rinishga ega bo'lsa, ular boshqacha ta'm va xushbo'ylikka ega bo'ladi. Bu, albatta, hamma narsani sinab ko'rishga arziydi.

Agar sizda hali ham farzandlaringiz bo'lsa, bu juda ajoyib! Siz shunday ishlay olasizki, yosh avlod no'xat bo'tqasini yaxshi ko'radi. Bu erda no'xat pyuresi ham bolalar, ham kattalar uchun eng yaxshi ovqatlardan biri ekanligini qo'shish kifoya.

Agar siz hali ham ularning qobig'i haqida shubhangiz bo'lsa, unda no'xat pishirishni xohlaydiganlar haqida bir oz ko'proq ma'lumot beramiz.

Xo'sh, birinchi navbatda bo'tqa va osh tayyorlanmoqda. Qaymoqli, vikorystvo no'xat garnitür sifatida, undan oldin asosiy go'sht qismi kotlet, parranda go'shti, gulash va boshqalar shaklida beriladi. Siz bunga ishonmaysiz, lekin no'xat pirog, bulka to'ldirish va pirog uchun omborga boradi.

Bu sevmaydigan va tayyorlay olmaydiganlar uchun ideal. Aje no'xat pyuresi o'tli, siz uni shunchaki iste'mol qila olmaysiz. No'xat har qanday vaqtda qaynatiladi. Shunchaki boshqa variant yo'q.

Biz sizni qayta tiklashga qaror qilganimiz sababli, mazali bo'tqa tayyorlash uchun to'g'ri no'xatni qanday tanlashni bilish uchun ko'zimizni biroz pastga tushirganimiz ma'qul.

Eng shirin no'xat hali ochilmaganlar tomonidan qadrlanadi. Hammasi no'xat. Bundan tashqari, o'zingizdan ko'plab vitamin va minerallarni olishingiz mumkin. Boshqa tomondan, ale uzoq vaqt davomida pishirilishi kerak va uni namlash kerak.

Agar siz butun no'xat sotib olishga qaror qilsangiz, sariqlarini oling, chunki sizning ko'katlaringiz deyarli qaynatilmaydi. Porridge uchun ishlatiladigan sharob.

Agar siz bo'tqaning mustahkamligi kabi muhim vitaminlarga e'tibor bermasangiz, ular juda tez qaynab ketishi uchun namlangan yoki ho'llanmagan bo'lak no'xatlarni tanlash yaxshidir.

Agar siz allaqachon tanlangan no'xat naviga ega bo'lsangiz, ularni tayyorlashni boshlashingiz mumkin. Endi muammo bo'tqani nima bilan berishni, unga nima qo'shishni va uni qanday qilib yaxshiroq qilishni hal qilishdir. Ular bu haqda gapirishdi, lekin biroz kamroq.

Ko'p pishirgichda oddiy no'xat pyuresi

Pishirish soati

100 gramm uchun kaloriya tarkibi

Qanday tayyorlash kerak:

Porada: ovqatdan ko'proq qoniqish olish uchun ko'proq ziravorlar qo'shing.

Zibuley va sabzi uchun retsept

Ildizli sabzavotlar - bu ajoyib g'oya. Dolchin dengizining hidi va hidi o'tlarga oddiy, shirin ta'm beradi. Bu pyuresi bolalar uchun yaxshi.

Vaqt nechada - 2 yil 30 soat + ho'llash.

Kaloriya tarkibi qanday - 281 kaloriya.

Qanday tayyorlash kerak:

1. No'xatni pishirishdan oldin kamida bir soat sovuq suvda namlang;
2. Peel uchun sibulin qo'shing, ildizni kesib oling va uni iching;
3. Kibulani kichik kublar bilan kesib oling;
4. Sabzi tozalang, maydalang yoki chiziqlar bilan kesing;
5. Ko'p pishirgichni qizdiring va yog'ni quying;
6. Yog'ni isitib oling va tsybulani qaynatib oling;
7. Tsibul yumshoq bo'lganda, sabzi qo'shing va taxminan o'n daqiqa qaynatiladi;
8. No'xat qo'shing, suvga quying va ikki yil davomida pishiring;
9. Xizmat qilishdan oldin, pyuresi yuqori sariyog 'bilan aralashtiramiz|mastil|.

Porada: lazzat uchun siz bo'tqaga bir nechta chinnigullar qo'shishingiz mumkin va bo'tqa tayyor bo'lgach, ularni olib tashlang.

No'xat pecheritsida dodamo

Ushbu bo'tqada siz qo'ziqorinlarni tatib ko'rishingiz mumkin yoki pecheritsa, siz topishingiz mumkin bo'lgan hidli parchalarni tanlashingiz mumkin. Siz uni quruq, yangi yoki tuzlangan holda tatib ko'rishingiz mumkin.

Soat nechada - 2 yil 20 soat.

Kaloriya tarkibi qancha - 149 kaloriya.

Qanday tayyorlash kerak:

1. Qo'ziqorinlarning qovoqlari va oyoqlarini pichoq bilan tozalang;
2. mahsulotni qo'lda etarlicha shaklli bo'laklarga kesib tashlang;
3. Sibulinni qobiqqa qo'shing, aralashtiring va tilimga kesib oling;
4. Ko'p pishirgich qizdirilganda, zaytun moyini quying va qizib ketguncha aralashtiring;
5. Aralashtiring va oltin rangga qadar pishiring;
6. Qo'ziqorinlarni qo'shing va butun maydon bo'ylab hid paydo bo'lguncha aralashtiring;
7. Shundan so'ng u bug'lanadi va qo'ziqorinlar moylashni boshlaguncha kutish kerak;
8. Keyin bo'tqani qaynatib oling, suv quying va qopqog'ini yoping;
9. Bo'tqani pishganicha pishiring va nihoyat tuz qo'shing.

Porada: agar siz quruq qo'ziqorinlarni bo'tqaga qo'shishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, avval ularni suvga solib qo'yishingiz kerak, shunda hid o'z hidini ochib beradi.

No'xatni güveç bilan pishirish

Porridge uchun juda oddiy qo'shimcha - güveç. Bu biz uchun oddiy, u allaqachon tayyor va hech qanday qo'shimcha ishga hojat yo'q. Biz banka sotib oldik, ochdik va u tayyor edi.

Vaqt nechada - 2 yil va 5 yil.

Kaloriya tarkibi qanday - 255 kaloriya.

Qanday tayyorlash kerak:

1. No'xat unib chiqmaguncha pyuresi va ularni multivark idishiga soling;
2. Uni suv bilan to'ldiring, qopqog'ini yoping va uni ikki soat davomida o'chiring;
3. Bo'tqa tayyor bo'lishidan bir necha kun oldin tuz qo'shing, güveç qo'shing va aralashtiring;
4. Qopqoqni yoping va dastur oxirigacha pishiring.

Porada: banka sotib olayotganda texnik shartlarga e'tibor bering va idishning tashqi ko'rinishini tushunib oling. U butun bo'lishi kerak, hech qanday dog' va boshqa nuqsonlarsiz va shishib ketmasligi kerak.

Agar siz ilgari pishloqli no'xat bo'tqasini iste'mol qilmagan bo'lsangiz, unda sinab ko'ring. Bu juda mazali, xushbo'y va to'ldirilgan. Maxsus ta'm uchun siz Syrahning turli navlaridan foydalanishingiz mumkin.

Soat nechada - 1 yil 25 soat.

Kaloriya tarkibi qanday - 291 kaloriya.

Qanday tayyorlash kerak:

1. No'xatlarni yuving va sekin pishirgichga qo'ying;
2. Suv bilan to'ldiring va 1 soat 20 daqiqa davomida o'chiring;
3. Bu soat davomida pechkada qovurilgan idishni qizdiring, yog'ni quying;
4. U qizib ketayotganda, sabzi tozalang va maydalang;
5. Yog 'issiq | sabzi namlang va yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling;
6. Pishirish tugashidan o'n daqiqa oldin, sabzi qo'shing, aralashtiring va tashlang;
7. Bu soat davomida pishloqni maydalang va o'tlarni qo'shing;
8. Uni o'tkir pichoq bilan kesib oling;
9. Porridgega krep va pishloq qo'shing, aralashtiring va qopqog'ini yoping;
10. Sanalar har bir kun uchun belgilanadi va xizmat qiladi.

Porada: eng qizg'in xushbo'y hidni taklif qiladigan sira navlarini tanlash yaxshidir. Shunday qilib, Parmesan, Talleggio, Lemburger, Roquefort, Camembert va boshqalar.

1. Agar siz no'xatni orqada namlantirsangiz, pyuresi bo'tqasini tayyorlashdan kamida bir yil oldin yoki kamida oltita ishlaganingiz ma'qul. Bu safar bo'tqa tezroq qaynatiladi va siz bir nechta no'xatni yo'qotasiz. Agar siz uni ho'llamasangiz, unda no'xat uzoqroq pishirilishi kerak, aks holda barcha no'xatlar qaynatiladi;
2. No'xat yumshoq bo'lgach, siz ularni suv bilan yaxshilab yuvishingiz kerak (ular shaffof bo'lguncha) va suvga ozgina soda qo'shing. No'xatni pulpa ichiga maydalang va hid qaynay boshlasin;
3. Biz no'xatni sho'r qilishni qat'iy tavsiya qilamiz. Tayyorlangan kukilardan shunday chiqdi. Agar siz avval tuz qo'shsangiz, mahsulot qattiqlashadi;
4. No'xatdan kichikroq bo'lsa, hid shunchalik katta bo'ladi. Shubhasiz, agar hid butun bo'lsa, pishirish uchun uzoq vaqt kerak bo'ladi. Ushbu jarayonni tezlashtirish uchun vikorizm uchun bo'lingan no'xatlardan foydalaning;
5. Yashil no'xat sotib olayotganda, pyuresi deyarli o'zgarmaguncha tayyor bo'ling. Shunday qilib, sariq rangli bir oz no'xat qo'shing;
6. Ko'p pishirgichdagi bo'tqa tayyor bo'lgach, isitish uchun yana o'n besh daqiqa bo'tqa qo'shing. O'tlarni sho'r va to'ldirilgan holda iste'mol qilish yaxshidir, ayniqsa go'sht yoki go'sht mahsulotlari bilan bo'tqa sifatida;
7. Agar siz gostra va achchiq oshxonani yaxshi ko'rsangiz, sekin pishirgichga bir parcha chasnik va chili qalampirini tashlashingiz mumkin. Siz unutilmas ta'mni olib ketasiz;
8. Bo'tqa mayin bo'lishini ta'minlash uchun ustiga bir parcha sariyog 'qo'shing. Pishirishdan oldin suv qo'shishingiz yoki allaqachon tayyorlangan bo'tqaga qo'shishingiz va aralashtirishingiz mumkin. Bundan tashqari, no'xatni zaytun moyi bilan tatib ko'rishingiz mumkin. Viide kamroq mazali va oson emas;
9. Bo'tqada qancha yog' bo'lsa, shunchalik mazali bo'ladi. Shunday qilib, zarar bermang, balki imkon qadar ko'proq bering. Ale yuqori sifatli, chunki u samarali yog 'va yaxshi yaknessga ega. Margarin va yoyish darhol qo'shilmasligi kerak;
10. No'xat pyuresi - yoyilgan va suzilgan, shuning uchun o'zingizga kamroq bit qo'ygan ma'qul va uni haddan tashqari oshirib yubormang. Chunki siz harakat qilsangiz, qayiq uchun qiyin bo'ladi;
11. Agar sizga pyuresi kamroq, qalinroq bo'lsa, siz ham xush kelibsiz - retseptda ko'rsatilganidek, ko'proq suv qo'shing va natijada siz xohlagan narsani olib tashlaysiz.

No'xat pyuresi juda mazali va juda mazali. Uni yoqtirmaydiganlarga qaramasdan, uni tez-tez pishiring. Ochig'i, badbo'y hid umuman mazali emas edi. Mazali!

Uyda no'xat pyuresi tayyorlash uchun tez va oddiy retseptlar - uni faqat multivarkingizdan oling!

Ko'p pishirgichdagi no'xat pyuresi boy va ishtahani ochadi. No'xat bilan bo'tqa mustaqil qandolat yoki garnitür sifatida xizmat qilishi mumkin.

No'xat bo'tqasini achchiq va o'ziga xos qilish uchun siz unga turli xil ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Marjoram, rayhon, Provans o'tlari, quritilgan selderey va sabzi - bu barcha ingredientlarni no'xat pyuresi bilan iste'mol qilish yaxshidir.

• Bo'lingan no'xat - 150 g
• Marjoram - 0,25 choy qoshiq.
• Oliya roslinna (be-yaka) hidsiz - 2 osh qoshiq. l.
• Suv - 400 ml
• Tuz - 1 chimdik

Ko'p pishirgichda no'xat pyuresi uchun tayyorlangan ingredientlar.

Sekin pishirgichda no'xat pyuresi qanday tayyorlanadi: bo'lingan no'xat tayyor: oqayotgan suv ostida yuving, chuqur idishga soling. Donalarni to'liq qoplamaguncha suvga to'kib tashlang, 3-5 yilga qoldiring.

No'xatlarni suvdan olib tashlang, ularni ko'p pishirgichli idishga soling va tavsiya etilgan miqdorda tozalangan suv qo'shing.

Keling, yog'ni quyamiz.

Biz "Gushinnya" rejimini o'rnatdik va 50 daqiqa davomida ko'p pishirgichda no'xat pyuresi tayyorlaymiz.

Sekin pishirgichdagi no'xat pyuresiga bir oz ziravorlar qo'shing, yana 10 ta kviling qo'shing. Agar idishda suv etarli bo'lmasa, yana 70-100 ml qo'shing.

Tayyor no'xat pyuresi sabzavotli salat va ko'katlar yoki kotletlar, xamir yoki dudlangan parcha bilan xizmat qiladi.

2-retsept: Redmond multivarkdagi no'xat pyuresi (fotosurat bilan)

Bo'tqaning nozik, qaymoqsimon konsistensiyasi va uning boy, sho'r ta'mi sizning yaqinlaringiz tomonidan yuqori baholanadi. Byudjetga qulay, ammo nihoyatda mazali yonma-yon taomning retseptini bilib oling.

Redmond multivarkidagi no'xat pyuresi juda tez pishiriladi, shuning uchun siz uni gazak yoki kechki ovqat sifatida xizmat qilishingiz mumkin.

• No'xat - 300 gr.
• Suv - 450 ml.
• Oliya vershkove - 20 gr.
• Lazzatlanish ortidagi kuch

Suv toza bo'lguncha no'xatning kerakli miqdorini yuving.

Ko'p pishirgichli idishning pastki va sirtini yuqori moy bilan yog'lang. Albatta, pishirish vaqtida don yonmaydi.

Namlangan no'xatlarni idishning o'rtasiga qo'ying.

Uni retseptda ko'rsatilganidek, bir xil miqdorda suv bilan to'ldiring.

Ko'p pishirgichli bosimli pishirgichning menyu panelida 20-asr uchun "Gushinnya" dasturini tanlang. Multivarkni yoping va "Ishga tushirish" tugmasini bosing.

Varto ta'kidlashicha, garnitürning tuzilishi bir xil bo'lmaydi. Agar kerak bo'lsa, pishirish jarayonini davom ettirishingiz va keyin pyuresi tayyorlashingiz mumkin.

Belgilangan soatdan keyin tuz qo'shing va idishga yaxshilab aralashtiring. O'tlar tayyor bo'lgach, ularni plitalarga qo'ying va idishlarni yangi o'tlar bilan bezang. Mazali!

Sekin pishirgichda no'xat pyuresini qanday tayyorlash mumkin.

Har qanday o'tning omboridan no'xat donalari ularni qo'shimcha hayot va mazali mevalar bilan ta'minlaydi.

Muzlatilgan maydalangan no'xat uchun retseptlardan biri, bugungi kungacha saqlanib qolgan, o'z xususiyatlarini yo'qotmasdan, no'xat pyuresi yoki boshqacha qilib aytganda, pyuresi.

O'tlarni oddiy tayyorlash uchun mo'ljallangan oshxona mexanizmlarini ishlab chiqarish sanoati rivojlanishi bilan, endi multivark kabi universal qurilma yordamida juda ko'p mazali taomlarni tayyorlash mumkinligi haqiqatdir.

• no'xat 2 ko'p stakan
• suv 0,9 litr
• Bashannyam uchun Roslinne yoki Vershkova sariyog '
• lazzatlanish uchun tuz

Qaynatishdan oldin no'xatni sovuq suvda 2 yil davomida namlang.

Keyin u sekin pishirgichga kiradi, uni suv bilan to'ldiradi va tuzlaydi.

Qurilma "Uzoq" rejimida boshlanadi.

Ba'zi modellarda vinolar "grechka / don" deb belgilangan.

Ko'p pishirgichning tayyorligi haqida signal eshitilishi bilan, retsept bo'yicha no'xat pyuresi zaytun moyi bilan ziravorlanadi, shundan so'ng u stolga tushadi.

Agar siz ko'rsatilgan retsept bo'yicha pyuresi tayyorlasangiz, u to'liq yonma-yon taomga, shuningdek, o'ziga xos ajoyib o'tga aylanishi mumkin.

4-retsept: Polaris multivarkidagi maydalagichli no‘xat pyuresi

No'xat pyuresi Polaris PMC 0517AD ko'p pishirgichida "Multicook" rejimida, shuningdek, "Qayta isitish" rejimida tayyorlanadi.

• No'xat 1 shisha
• Dudlangan ko'krak 100 g
• 100 g maydalang
• Roslinna Oliya 50 ml
• Tuz 1 chimdik

No'xatlarni yuving va 2 yil davomida namlang. Keyin no'xatni multivark idishiga soling va no'xat qoplanmaguncha toza suv bilan to'ldiring. 2 yil davomida "Ko'p pishirish" rejimida 90 daraja haroratda pishiring. Tayyor bo'lishdan bir kun oldin, o'rta kubiklarga kesilgan ko'krak qo'shing.

Tug'ralgan parchalarni mayda bo'laklarga kesib oling, pyuresi qo'shing va "Podigriv" rejimida 5 daqiqa davomida quying.

Bizning mo''jizaviy pyuresi tayyor!

Retsept 5, bo'tqa: sekin pishirgichda oddiy no'xat pyuresi

Quruq no'xatdan tayyorlangan bo'tqa "demokratik" mamlakat hisoblanadi va ba'zi oilalarda u umuman tayyorlanmaydi. Ushbu bo'tqani ko'p pishirgichda tayyorlashga harakat qiling - va siz o'tni, shohlarning tug'ilishini olasiz. Va sizning oilangiz, ehtimol, ko'proq narsani so'raydi.

• quruq no'xat (2 shisha);
• vershkova sariyog '(lazzatlanish uchun);
• tuz.

No'xat yuviladi va olti yil davomida namlanadi. Bo'tqa yonib ketmasligi uchun multivark kosasini yuqori moy bilan surting. Biz no'xatlarni patnisga tashlaymiz, ularni yana yaxshilab yuvamiz, sekin pishirgichga quyamiz va ularni suv bilan to'ldiramiz, shunda maydalangan no'xat aralashmasi qoplanadi.

Bir-ikki chimdim tuz qo'shing, idishni ko'p pishirgichga qo'ying va guruch yoki bo'tqa rejimida pishiring.

Signaldan so'ng, multivarkning o'zi bug'ni tashlab yuborishini tekshirish kerak. Qopqoqni ochamiz va sariyog'ning yuqori qismini qo'shamiz. Bo'tqani plastinkalarga qo'yishdan oldin uni yaxshilab aralashtiring. Agar sizga bitta bo'tqa "bo'sh" bilan ovqat berilsa, dudlangan biftek yoki gomiloklarni moylashdan oldin uni garnitür sifatida ishlatishingiz mumkin.

6-retsept, oddiy: ko'p pishirgichda güveç bilan no'xat pyuresi

• No'xat 500-550 g
• Vershkov yog'i 50 g
• Qaynatilgan go'sht, dudlangan go'sht yoki güveç 250-300 g
• Tozalangan suv 700-950 ml
• Pishirilgan tuz 6 g
• Molodiy kmin 5 g
• Sonyashnikova oliya 25 ml

No'xatlarni plastinka ustiga to'kib tashlang va ehtiyotkorlik bilan bir necha marta suv ostida yuving.

Qaynatilgan go'sht va dudlangan go'sht hid va katta tomirlardan toza. Biz güveçni saralaymiz va yog' va cho'chqa yog'ini olib tashlaymiz.

Shundan so'ng, go'sht va dudlangan go'sht katta bo'laklarga bo'linadi, pichoq yoki to'r bilan qobiqlanadi.

Tug'ralgan ingredientlarni blender idishiga yoki oziq-ovqat protsessoriga joylashtiring. Eng yuqori tezlikda go'sht mayda bo'laklarni olib tashlash uchun kesiladi va dudlanadi. Go'sht bunday protseduraga bo'ysunmaydi.

Yangi boshlanuvchilar birinchi bosqichda no'xat pyuresini multivarkda qanday qilib to'g'ri tayyorlashni qiziqtirishi mumkin. O'ng tomonda, pishirish tayyor bo'lgunga qadar, bu bosqichda eng muhimi, ko'p aralashtirmasdan, lampalar paydo bo'lguncha suvni no'xat bilan isitishdir. No'xatga o'xshash termal ishlov berish sizning yozgi pyuresi multivarkda yaxshiroq pishirishga yordam beradi va idishga yopishmaydi.

Biz ko'p pishirgichli idishni yuvamiz, keyin uni sochiq bilan artib, zaytun moyi bilan to'ldiramiz.

Unga no'xatni osib qo'yganimizdan so'ng, biz uni qolgan suv bilan to'ldiramiz. Agar suv juda past deb hisoblasangiz, bir oz ko'proq suv qo'shing.

Keyin biz "Gushinnya" dasturini yoqamiz va jarayon davomida asbobning qopqog'ini ochmasdan, yangi bo'lgunga qadar pyuresi pishiramiz.

Keyingi qadam aralashmani va boshqa mumkin bo'lgan ziravorlarni bo'tqa ichiga qo'shishdir. Biz "Vipichka" dasturini o'rnatamiz, tayyorlangan go'sht, füme go'sht yoki güveç qo'shamiz va no'xat pyuresini yana o'n daqiqa davomida pishiramiz.

Keyin biz tuz va yuqori yog 'qo'shamiz|mastila|, qopqog'ini yopamiz va "Qayta isitish" rejimida tebranishni o'chirib qo'yamiz.

Yana besh yoki o'n daqiqadan so'ng, bo'tqangiz xizmat qilishdan oldin to'liq tayyor bo'ladi.

No'xat bo'tqasini tayyorlashning asosiy bosqichida ko'p pishirgichning qopqog'ini ochmaslikka harakat qiling, chunki no'xat yaxshilab qaynatilgan bo'lishi muhim va yangi va sovuq suv bu daqiqada cho'zilmaydi.

Zrobleno! Endi siz chudovani qanday tayyorlashni bilasiz, men turli qo'shimchalar bilan no'xat bo'tqasini tatib ko'raman va siz har qanday vaqtda bu po'stlog'iga o'xshash o't bilan oilangiz va mehmonlaringizni xursand qilishingiz mumkin.

7-retsept: multivartsidagi go'shtli no'xat pyuresi (pokrokovo)

Ko'p pishirgichda go'shtli no'xat pyuresi, fotosuratlar bilan retsept, siz bizning maqolamizda topasiz. Bu buyuk vatanni xursand qilish uchun yaratilgan juda boy va mazali o't. Bu bo'tqa tezda tayyorlanishi mumkin va sizning qo'lingizda bo'lgan go'sht yog'li bo'lishi uchun bug'da pishirilishi mumkin yoki yaxshiroq. Ularni pishirishga harakat qiling va barcha go'zalliklaridan bahramand bo'ling, biz sizga yoqadi deb o'ylaymiz.

• 300 gramm cho'chqa go'shti yoki sigir go'shti, yog 'bilan patlıcan;
• 2 ko'p shisha no'xat don;
• Issiq suv - don uchun ikki baravar ko'p;
• 1 sibulin;
• 1 sabzi;
• dafna yaprog'i - 1 dona;
• Soqol uchun Sonyashnikova moyi;
• Lazzatlanish uchun tuz va qalampir seping.

Biz birinchi navbatda no'xatni yuvamiz, ehtimol bir necha marta.

Tartib: tsibulni mayda bo'laklarga kesib oling va sabzi katta uchdan biriga maydalang.

Endi biz go'shtga keldik, uni mayda bo'laklarga kesib, idishga solib qo'yish kerak. Unga dormouse yog'ini quying. Ko'p pishirgichda "qovurish" rejimini o'rnating va ochiq qopqoq bilan 15 ta tovuqni tayyorlang, yonib ketmasligi uchun aralashtiring. Biz go'shtga cibul va sabzi qo'shamiz. Yog 'rejimida yana 10 ta bo'lak tayyorlang.

Dastur tugashi haqidagi signal eshitilgandan so'ng, no'xat qo'shing. Qalampir, mavsum, dafna yaprog'i qo'shing va issiq suvga quying.

Ko'p pishirgichda bo'tqa rejimini 60 daqiqaga o'rnating.

55 daqiqadan so'ng dasturni to'xtatib turing, qopqog'ini yorib, tuz qo'shing.

No'xat bo'tqasini go'sht bilan xizmat qiling, issiq ko'rinish va tuyadi!

8-retsept: ko'p pishirgichda ho'llashsiz no'xat pyuresi

Sekin pishirgichda pishirilgan suvdagi no'xat pyuresi juda mazali va xushbo'y chiqadi. Raja uchun ko'p pishirgichda bo'tqa tayyorlash oson! No'xatni ho'llashning hojati yo'q, pishirish vaqti qisqartiriladi, pyuresi yonib ketishidan xavotirlanishning hojati yo'q, no'xat tez qaynatiladi - afzallik yanada boy. Bu pyuresi pishirilgan go'sht, sabzavotlar va boshqalar bilan yonma-yon taom sifatida xizmat qilishi mumkin. Urunib ko'r!

• bo'lingan no'xat - 400 g;
• vershkova sariyog '- 2 osh qoshiq. l.;
• Oliya Roslinna - 2 osh qoshiq. l.;
• cybul ripchasta - 1 dona;
• sabzi - 0,5 dona;
• tuz, ziravorlar - lazzatlanish uchun;
• issiq suv - 800 ml.

Ko'p pishirgichli idishga roslin yog'ini quying, to'g'ralgan qovoq qo'shing va sabzi maydalang. 15 daqiqa davomida "Qovurish" dasturini vistaviti. Sabzavotlarni vaqti-vaqti bilan aralashtiring.

No'xatni yeyish yaxshi.

Sabzavotlardan oldin no'xatni idishga soling, yog', tuz, ziravorlar qo'shing va issiq suv quying.

900 Vt quvvatga ega multivark uchun 55 daqiqa davomida "Sutli bo'tqa" dasturini kiriting. Bu soat ichida bo'tqa to'liq tayyor bo'ladi va no'xat yumshoq bo'ladi, multivarklarning bosimi ham ortadi va siz qo'shimcha pishirish vaqtini qo'shishingiz kerak bo'lishi mumkin. Bo'tqani aralashtiring.

Sekin pishirgichda no'xatni ho'llamasdan pishirilgan no'xat pyuresi juda mazali chiqadi. Issiq odamning oldida stolga xizmat qiling.

No'xat pishirish murakkab jarayon emas, lekin quyidagi tavsiyalarga amal qilishni talab qiladi. Birinchidan, uni bir kechada suvga soling. Bu yumshoq bo'tqa tayyorlashga yordam beradi va ovqat pishirish vaqtini tezlashtiradi.

omborlar

• No'xat - 1 osh qoshiq.
• Oliya vershkove - 30 g
• Sil - 1/2 choy qoshiq.
• Suv - 1 osh qoshiq.

Ma `lumot

Boshqa Strava
Porsiyalar - 3
Tayyorgarlik muddati - 1 yil 30 yil

Sekin pishirgichda no'xat pyuresini qanday tayyorlash mumkin?

No'xat ustiga sovuq suv quying. Kechqurun ishlashning iloji yo'qligi sababli, siz uni bir necha yil davomida o'tirishga ruxsat bera olmaysiz. Ushbu bosqichni o'tkazib yuborish mumkin, ammo pishirish paytida pulpa miqdori 2 barobar oshirilishi kerak.

Suvni g'azablantiring. No'xatni yaxshilab pyuresi. Ko'p pishirgichli idishdagi Wisipati yogo.

Idishni suv bilan to'ldiring. Bir oz tuz qo'shing (pishirgandan keyin qo'shishingiz mumkin).

Zaytunni mayda bo'laklarga bo'ling. Idishlarni ko'p pishirgichli idishga joylashtiring.

O'chirish rejimini faollashtiring. 1,5 yil davomida Gotuvati pyuresi. Pishirish jarayonida strava vaqti-vaqti bilan aralashtirilishi kerak. Taymer signalidan so'ng, bo'tqani yana 15 daqiqaga qoldiring.

No'xat qaynab bo'lgach, darhol xizmat qilish mumkin. Ale, bo'tqa kerakli mustahkamlikka etib borishi uchun uni blender bilan maydalang. Uni yog 'va ko'katlar bilan bezang. Mazali!

Tarkibi:

• quruq no'xat - 1 shisha
• suv - 2 shisha
• sabzi - 2 ta kichik ildiz
• cybul - 2 ta kichik bosh
• shirin qalampir - 1 ta kichik
• maydanoz - xizmat qilish uchun 2-3 qoshiq
• Oliya - 3 osh qoshiq.
• tuz, lazzat bilan qora bo'r murch

Menimcha, no'xat bilan xursand bo'lishingiz dargumon. Tabiiy aql bilan yaxshi muvofiqligi uchun hurmatga sazovor bo'lib, u deyarli butun sayyora bo'ylab tarqaldi, dunyoning turli mamlakatlarida u o'zining yuqori hosildorligi va yaxshi mazali ta'mi uchun qadrlanadi. Yashil no'xat bilan salatlar uzoq vaqtdan beri bizning oramizda klassikaga aylandi va biz ularni imkon qadar tezroq tayyorlaymiz, shuning uchun ularni tez-tez tugatishimiz kerak. Afsuski, hamma ham no'xat pyuresi haqida hamma narsani bilmaydi. Yomon bo'lsa ham, bir vaqtning o'zida ham, agar bizda shunday ajoyib yordam bo'lsa, no'xat pyuresini sekin pishirgichda pishirish va etarli miqdorda suyuqlik qo'shish oson. Endi, xayriyatki, xonimlar uchun, pechka ustida turish va pishirish jarayonini nazorat qilishning hojati yo'q, asta-sekin 1,5 yil davomida pyuresi aralashtiriladi. Mening barcha robotlarimda ishlash uchun ajoyib ko'p pishirgich bor! Porridge qaynatilgan, xushbo'y, ta'mi mazali bo'lib chiqadi va u darhol plastinkadan chiqadi. Uni mustaqil pirojnoe (keling, ro'za tutaylik!) va baliq yoki go'sht uchun garnitür sifatida tatib ko'rish mumkin.

No'xat pyuresi qanday tayyorlanadi? Mening sizga xabarim shundaki, bu juda oddiy va bizning energiya sarfimiz minimal va natijasi shunchaki ajoyib! Bugun saytning barcha o'quvchilari bilan men Philips HD 3077/40 ko'p pishirgichda tayyorlagan no'xat pyuresi retseptini baham ko'raman, aks holda u ajoyib bo'lib chiqadi.

Tayyorlash usuli

1. 
   Barcha mahsulotlar tayyor va o'ng tomonda xizmat qilish mumkin. Biroq, yangi boshlanuvchilar uchun buni ko'rib chiqaylik: no'xatni ho'llash kerakmi? Yaxshi vakolat bilan ayta olamanki, agar siz no'xatni (yarmga bo'lgan) bo'lsangiz, ularni ho'llashning hojati yo'q, lekin agar ular yumaloq bo'lsa, "klassik" bo'lsa, kechasi va undan keyin ularga suv quying. yo'q pishirilganda ular mo''jizaviy tarzda qaynatiladi. Biz ushbu nuanceni aniqladik.
2. 
   Endi, agar sizda mavjud bo'lgan no'xatlarni yig'ib olishingiz kerak bo'lsa, ularni ehtiyotkorlik bilan ajratib oling va oz miqdorda suvda yaxshilab yuvib tashlang.
3. 
   Biz no'xatni yuvdik, davom etaylik. Bugun men sizni ko'p pishirgichda shirin no'xat pyuresi tayyorlash varianti bilan tanishtirmoqchiman, lekin bu yangi va "bo'sh" bo'ladi degani emas - qovurilgan sabzavotlardan tashqari, lekin o'tlarni qo'shish ham kam bo'lmaydi Mazali ta'mi va rangi . Agar ro'za tutmasangiz, qarz yana ham unutiladi, siz shunchaki no'xatni idishga quyasiz, suv qo'shasiz va ularni 2 yil davomida pishirasiz va o'zingiz o'z vazifalaringizni bajarasiz, men bunga aminman haqiqiy shaxs tomonidan amalga oshirilishi mumkin. Dasturni tugatgandan so'ng, bo'tqani yuqori yog' bilan mo'l-ko'l namlang va o'ng tomonda maydalang! Do'stimning so'zlariga ko'ra, hamma narsa mazaliroq sodda! Keling, ko'p pishirgichda sabzavotli shirin no'xat pyuresi uchun bugungi retseptga qaytaylik. Men sizga tayyorlanishga vaqt qolmaganini kuylashga shoshildim. Sabzavotlarni qovurish bilan tugatamiz. Sabzavotlar olib tashlanishi, tozalanishi va kichik kubiklarga bo'linishi kerak.
4. 
   Ko'p pishirgichli idishni zaytun moyi bilan to'ldiring va u erga sabzi qo'ying.
5. 
   Ularni ozgina yog'lang, aralashtirishni unutmang - buning uchun moylash yoki ko'pirtirish rejimidan foydalaning. Sabzavotlar yaxshilab oltin rangga ega, shirin qalampir qo'shing va yana 1 dumaloq uchun moylash jarayonini davom ettiring.
6. 
   Bo‘ldi, qo‘yning go‘shti tayyor. Endi no'xat va tozalangan iliq suv qo'shing (ta'mingizga tuz va qora murch qo'shishingiz mumkin).

   Har safar no'xat pyuresini pishirganimda, men uni 1 dan 2 gacha nisbatda iste'mol qilaman, keyin. 1 qism no'xat va 2 qism suv.

7. 
   Yog 'rejimini o'chirish rejimiga o'zgartiring, qopqog'ini yoping va bo'tqani 2 yil davomida pishiring. Rostini aytsam, bu bo'tqani birinchi marta sekin pishirgichda pishirganimda, uni qanday yoqmaslik kerakligi haqida tashvishlanardim? Men vaqti-vaqti bilan kasal odam bilan qo'l almashish uchun unga qaradim. Shuning uchun, men jasorat bilan e'lon qilaman - hech narsani yoqmang, mehribon ovqatlaning va maqtanmang, agar oqilona mashina ovozli signal eshitsa, siz o'zingizning uyquchan ishingizning mo''jizaviy natijasini olasiz - yumshoq, xushbo'y va hatto sabzavotli no'xat pyuresi!
8. 
   Bu juda ham yomon emas, bo'tqalarni plastinkalarga qo'ying, maydanoz sepib bezang va xizmat qiling. Ma'lumki, bu pyuresi xuddi sekin pishirgichda no'xat pyuresi kabi tayyorlangan, shuning uchun uni pyuresi qilishning hojati yo'q.

Endi siz no'xat pyuresini sekin pishirgichda qanday mazali va chiroyli tarzda pishirishni bilasiz, ingredientlarni tayyorlash va sabzavotlarni moylash uchun bir necha dollar sarfladi. Yoqimli ishtaha!

No'xat (shuningdek, no'xat pyuresi sifatida ham tanilgan) deyarli har doim rus o'ti kabi. Pishirish uchun turli usullar qo'llaniladi, lekin eng mashhuri no'xatni multivarkda qaynatishdir. Optimal isitish tizimi tufayli ta'mi yanada boy bo'ladi. Qaysi ko'p pishirgichni ishlatishingiz muhim emas, smut, shunda u no'xatlarni mukammal o'tlarga aylantirish imkonini beruvchi turli xil rejimlarga ega. Barcha modellarda "Fasol", "Plov", "Guruch" kabi rejimlar mavjud. Adashib qolmang, chunki modelda fasolga bag'ishlangan rejim yo'q. Qaynatilgan palov mezoniga o'tish tugmachasini o'rnatib, Stravani tayyorlashingiz mumkin.

No'xatni turli xil oziq-ovqat do'konlarida multivarkda, pechda, pechda yoki vikoristda pishirishingiz mumkin. O'tni chuqurlashtirmasdan to'g'ri pishirishga yordam beradigan bir nechta yaxshi narsalar mavjud:

1. Men no'xatni, ayniqsa kechasi yaxshilab namlash kerakligini his qilyapman. Aslida, ishlash qiyin emas. Shunday qilib, ho'llashdan keyin no'xat tezroq pishadi va juda yumshoq bo'lmaydi. Aksincha, ho'llashsiz, u yaxshi qaynatiladi va qaynatilgan pyuresi uchun osongina idealdir.
2. Agar siz no'xatni ho'llashdan pishirishga qaror qilsangiz, suvga soda qo'shing va pastki qismini yaxshilab yuving.
3. Vrah, bazhano vikoristati zhovtiy no'xat. Yashillarni deyarli qaynatib bo'lmaydi.
4. Batafsil mahsulot tezroq pishirilishi kerak.
5. O't tayyor bo'lgach, "kasallik" bo'lishi uchun uni chorak yil davomida "Qo'shimcha" rejimida dam oling.
6. Qiyinchilikka duchor bo'lgunga qadar bo'tqadan to'yolmaydiganlar haqida buyruq. Multivartsi va oliyadagi no'xat uchun retseptlar pishirish - ideal tandem.

Redmond multivarkasidan no'xat pyuresi

No'xatni tayyorlash va tugatish oson. To'g'ri, bu vaqtda ko'p vaqt sarflash kerak. Multivark sizga yordamga keladi - bu sizning robotingizga haqiqatan ham yordam beradi. Asos sifatida, baribir multivarkdan foydalanishingiz mumkin. Keling, Redmond multivark yordamida no'xatni qanday tayyorlashni ko'rib chiqaylik. Tayyor no'xat pyuresi mustaqil o't sifatida xizmat qilishi yoki go'sht yoki sabzavotlar uchun garnitür sifatida xizmat qilishi mumkin.

Sizga kerak bo'lgan hamma narsa - 2 osh qoshiq. no'xat 5 osh qoshiqda sharobni qaynatib oling. haydash Bundan tashqari, lazzatlanish uchun sizga bir chimdik tuz va 30 g yuqori sariyog 'kerak bo'ladi. Gapirishdan oldin no'xat boshqa tafsilotlardan yaxshiroqdir. Sharob tezroq qaynatiladi va yaxshilab qaynatiladi.

Ko'p pishirgichlardan oldin retseptlar uchun ingredientlar miqdori ko'p stakanlarda ko'rsatilgan.

Tayyorlanishi:

No'xatni ho'llashsiz multivarkda pishirish retsepti

Kim no'xat pyuresi yoki sho'rva tayyorlashni yoqtirmasa, uni avval ho'llash kerak. Nega vaqtingiz yo'q? Xo'sh, muammo nimada? No'xatni qo'shimcha tayyorgarliksiz sekin pishirgichda qanday tayyorlash bo'yicha retseptni yozing.

Biz bo'lingan no'xatlarni qat'iy tavsiya qilamiz. Vín butun hafta davomida mo'l-ko'l tayyorgarlik ko'rmoqda.

Shunday qilib, 3 ta ko'p pishirgichli no'xat idishi uchun 5-7 sigir qovurg'asi, 6 ta suv idishini oling. Sabzavotlar uchun 1 dona kerak. tsibulí ta. Xo'sh, va eng muhimi, ziravorlar.

Tayyorlanishi:

Cho'chqa go'shti bilan no'xat sho'rva

Pyuresni qanday tayyorlashni bilasiz. Va endi biz sho'rva tayyorlash uchun no'xatni multivarkda qanday tayyorlashni aniqlaymiz. Chimga tayyorlanish juda oson. Ungacha u mazali bo'ladi, biz uni elak bilan qalinlashtiramiz.

Sovxoz a'zolari omborni hukumat qaroriga almashtiradilar, masalan, kartoshkasiz pishiradilar yoki sochevitsa qo'shadilar. Golovnya eksperimentlardan qo'rqmaydi.

Sho'rva tayyorlash uchun sizga go'sht kerak. Biz cho'chqa go'shti pishirishni tavsiya qilamiz (0,3 kg talab qiladi). Bundan tashqari, 1,5 osh qoshiq oling. no'xat, bitta sabzi va bitta sibulitsa va uchta kartoshka lampochkasi. Bundan tashqari, ko'katlar (bir shamlardan etarli bo'ladi) va sevimli ziravorlaringizni olishingiz mumkin.

Multivarkda tayyorlanadi:

1. No'xatning iloji boricha tezroq pishishi uchun ular bir kechada suv bilan qoplanishi va bir kechada bir chetga qo'yilishi kerak. Buni unutib, no'xatni ho'llaganingiz uchun, no'xat shishib ketganidek, ulardan pishirishni boshlashingiz mumkin. No'xat va go'shtni bir vaqtning o'zida sekin pishirgichga joylashtiring. Tuzli bo'lgunga qadar tuz qo'shing va ikki yil davomida qaynatib oling, avval "Simmer" rejimini o'rnating.
2. Sabzavotlarni yuvish, ularni tozalash va kesish uchun bir soat kerak bo'ladi. Bunday holda, kartoshka lampalari shishlarda ishlatiladi.
3. Sabzini uchdan bir qismga, sibulni mayda kubiklarga maydalang.
4. Go'shtni qaynatish boshlanishidan bir soat oldin kesilgan sabzavotlarni ko'p pishirgichli idishga soling. Agar siz muzlatilgan sabzavotlardan foydalansangiz, ularni biroz oldinroq pishirish uchun qoldirishingiz mumkin. Signal tugashi bilanoq, sho'rva tayyor bo'ladi va uni plitalarga quyib, xizmat qilish mumkin.

Golovna » Elektrod » Ko'p pishirgichli no'xat pyuresi uchun retseptlar. Ko'p pishirgichda mukammal no'xatni qanday tayyorlash mumkin