Gyors és ízletes reggeli kolbászokkal. Reggeli gyermekeknek - a legjobb ötletek a főzés finom és hasznos ételek gyerekeknek

Srácok, a lelket a helyszínen helyeztük el. Így
mit nyitsz ez a szépség. Köszönjük az inspirációt és a goosebumpokat.
Csatlakozz hozzánk Facebook. és Kapcsolatban áll

Sok tojáslágy van a reggelihez. Azonban tökéletesen illeszkedhetnek ebédre és vacsorára. Az edények tojással könnyen felkészülhetnek, gyönyörűek és kielégítőek. Ezért, ha a vendégek jött hozzátok, vagy nem akarok elrontani sokáig a födémben, ez nagyszerű út a helyzetből.

weboldal A terméken alapuló szerelési ételek, amelyek közül mindenki biztosan megtalálja valamit az ízlésnek.

Sült tojás avokádóban

Szükséged lesz:

• 4 nagy tojás
• 2 érett avokádó
• olivaolaj
• só, bors, kedvenc fűszerek

Hogyan kell főzni:

• Előmelegítse a sütőt 200 fokra.
• Avokádó felére vágja és távolítsa el a csontot. Távolítsa el a 2 h. L. Módos, hogy elegendő hely van a folyékony tojáshoz.
• Spice a tojást, és óvatosan öntsön Avokádót. Megszórjuk a sót, borsot, fűszereket.
• Tegye be a sütőt, és készítsen körülbelül 15 percet a kívánt készségfokig.

Sandwich "Crook Madame"

Croke-Monsieur (Franz. Croquer - "Crunch" és Monsieur - "Mr.") - egy híres francia szendvics sajttal és sonkával. A "Krok-Monsieur", melyet egy sült tojás tetején szolgálnak fel, "Crook Madame" -nak nevezik - az adott idő női kalapjainak emlékére.

Szükséged lesz:

• 2 tojás
• 4 szelet kenyér vagy baton
• 50 g vaj
• 4 nagy sajtos szelet
• 2 nagy sonka szelet
• 2 saláta lista.
• só, bors, kedvenc fűszerek

Hogyan kell főzni:

1. Szeletek kenyér kissé kenjük kenve vajjal és sütjük egy száraz serpenyőben az egyik oldalon az arany színű. Forduljon át. 2 szelet eltávolítás a serpenyőben, szükségük lesz egy kicsit később. A maradék 2 darab kenyér, tegye a sajt csíkát, és fedje le a fedelet, hogy a sajt enyhén megolvadjon.
2. Tegye a sonkát a sajtra, fedje le a salátát egy lapra, tegyen még egy sajtlapot, és fedje le a kenyérdarabokat. Fedje le a fedelet és készítsen körülbelül 30 másodpercig. Távolítsa el a szendvicseket a serpenyőből.
3. A hőkezelés után a saláta levél nem nagyon esztétikai megjelenést szerez, így te is tudsz csinálni, de egyszerűen salátával szendvicset szenved.
4. Annak érdekében, hogy a tojás egy szendvics méretű volt, használjon különleges alakot vagy gyűrűt a fóliából. Készítsük el az üvegezést a kívánt készenléti fokra, adjunk hozzá fűszereket, és tegyük a szendvics tetejére.

Tojás sütött burgonya egyenruhában

A diétás edény egy családi vacsora számára kiváló snack lehet az ünnepi asztalhoz.

Szükséged lesz:

• 4 sült burgonya
• 4 evőkanál. l. vaj
• 4 közepes tojás
• zöld hagyma, kolbász, sajt
• só bors

Hogyan kell főzni:

1. Sut a tetejét minden sült burgonya és egy kanál vagy villa, hogy egy kis mélyülés. Tegye ki 1 evőkanál. l. Vajat minden burgonya. Solim, bors.
2. Aztán 1 tojást csöpögünk minden "tálba". A tetejére a kívánt tölteléket: kolbász, hagyma, zöldek, sajt ... felső megszórjuk kedvenc fűszerek.
3. Körülbelül 10 percig 190 ° C-ra előmelegített sütőben sütjük, vagy amíg a tojásokat el nem adják a kívánt készségre.

Sült tojások kolbászokkal és cseresznye paradicsommal

Meleg és ízletes étel a kényelmes reggeli reggelire egy családi körben vagy szerettein.

Szükséged lesz:

• 100 g füstölt kolbász
• 4-6 szalonna szelet
• 4 tojás
• 100 g paradicsom cseresznye apróra vágott felére
• 1 TSP. Orego
• olivaolaj
• só bors

Hogyan kell főzni:

1. Előmelegítse a sütőt 200 fokra.
2. Kenje meg a sütőlapot, és tegye ki a kolbászokat és a szalonnát. Főzzük fel a rózsás fokú. Körülbelül 10 perc.
3. Távolítsa el a sütőlapot a sütőből, a szalonnát és a kolbászokat, hogy egy üres hely legyen 4 tojás körülöttük.
4. Óvatosan szüntesse meg a tojásokat anélkül, hogy károsítaná a tojássárgáját, üres helyeken.
5. Add fel a felét cseresznyét, és szállítson oregano, sót és borsot.
6. Készülj fel a sütőbe a kívánt készségre.

Saláta avokádóval, szalonnával és tojással

Szükséged lesz:

• 4 nagy tojás csavart kockákkal
• 1 Avokádó kockákkal szeletelve
• 2 db. Vékony gyűrűkkel szeletelt zöld hagyma
• 4 szalonna szelet apróra vágva apró darabokra, és pörkölt a kívánt készségre
• 100 ml alacsony zsírtartalmú joghurt
• 1 evőkanál. l. tejföl
• 1 mész
• 1 evőkanál. l. Friss zúzott kapor
• só bors

Hogyan kell főzni:

1. A saláta tálban tegye tojásokat, avokádót, zöldhagymát, szalonnát, és tegye félre.
2. A tálban joghurt, tejföl, add lime juice, kapor, só és bors. Ismét jó.
3. Öntsön egy könnyű joghurt tankolásra, és jól keverje össze. Díszítsük a kaporral és a szalonna szeletekkel.

Tojás-üvegezés a hagymás gyűrűkben

Szükséged lesz:

• 3 nagy tojás
• 1 nagy hagyma
• olivaolaj
• só, bors, kedvenc fűszerek

Hogyan kell főzni:

1. A gyűrűkre vágott izzók. Vegye ki a legszélesebb, akkor 2 réteg.
2. Melegítsük az olívaolajat a serpenyőben, és sütjük a gyűrűket, amíg egy aranykéreg jelenik meg. Ezután forduljon és sütje meg a második oldalt.
3. Minden gyűrűben öntsünk egy tojást úgy, hogy a tojássárgája továbbra is az egész és nem terjedjen el. Adjunk hozzá sót, borsot, fűszereket.
4. Készüljön fel szokásos üvegezésként, amíg a fehérje szilárd és fehér, a tojássárgája folyékonynak kell maradnia.
5. Az edény kiszolgálását megelőzően saláta levelekkel vagy zöldségekkel díszíthető.

Könnyű saláta strje babokkal

Ha elkészíti ezt a salátát, akkor a tavasz maga saláta tálban jön hozzánk. Annyira könnyű felkészülni, hogy egy mentőadagolásra készülhet.

Szükséged lesz:

Saláta:

• 200 g saláták keveréke
• 200 g zöldbab vágott farokkal
• 6 tojás csavarozott, felére szeletelve
• 6 szalonna szelet, hogy ropogós és darabokra vágva
• 1 db. Piros hagyma, vékonyan apróra vágva félgyűrűkkel
• 1 csésze grenok

A tankoláshoz:

• 70 g rántott parmezán sajt
• 3 evőkanál. l. olivaolaj
• 2 evőkanál. l. fehér ecet
• 1 evőkanál. l. Friss citromlé
• 1 TSP. dijoni mustár
• 1 apróra vágott fokhagymás szegfűszeg
• só és frissen őrölt bors

Hogyan kell főzni:

1. Helyezze a saláta egy nagy saláta tálba, és tegye félre.
2. Forraljuk fel a string babot forró sós vízben 3 percig. Öblítse le a babot hideg vízben lehűtve. Helyezze a zöldbabot a Salatba.
3. Tegye a szeletelt tojásokat, szalonnát, hagymát és krutonokat a saláta tálba.
4. Egy tálban keverjük össze parmezán sajtot, olívaolajat, ecetet, citromlevet, mustárt, fokhagymát, sót és borsot. Ébredjen a homogén tömegre. Ha további folyékony konzisztenciát szeretne, adjunk hozzá 1-2 evőkanál. l. Víz és továbbra is verni.
5. Töltsük fel az üzemanyagtöltést egy tojás-zöldség keverékbe, alaposan keverjük össze és alkalmazzuk az asztalra.

Tojás-üvegezésű tojás brüsszeli káposztával

Szükséged lesz:

• 8 füstölt csirke vagy pulyka szelet
• 1 db. Luka-Shalot vékony fél gyűrűkkel szeletelt
• 300 g csiszolt és zúzott brüsszel
• 1 evőkanál. l. Apple ecet
• 4 nagy tojás
• olivaolaj
• só bors

Hogyan kell főzni:

1. Szeletek csirke vagy pulyka sütjük egy nagy serpenyőben közepes tüzet 2 órával. Olívaolaj az aranykéreghez. Skinny eltávolítja a szeleteket a serpenyőből.
2. A serpenyőben tegye a muckened íj-mogyorót, adjon hozzá 1 TSP-t. Olívaolaj, sóval és borssal megszórjuk, és sütjük, amíg meghajlítva.
3. Luka-ba, adjunk hozzá brüsszeli káposztát és ecetet. Készítse el, amíg meghajlítva, de megment egy kis ropogást, körülbelül 5 percet. Adjunk hozzá csirke vagy pulyka szeleteket, és keverjük össze mindent.
4. Csúsztassa a tojásokat a serpenyőben a növényi keverékben, hogy a sárgája továbbra is az egész. Csökkentse a tüzet egy minimumra, és hozza a kívánt készenléti szintet.

Az első reggeli étkezés legyen a legkielégítőbb és tápláló, hogy ki tudjuk dolgozni a hosszú idő, és produktív, az aktív és energikus. A tojásból származó különféle reggeli reggelit jól kezelik.

Megfelelően főzött omlett - nagyon finom, szelíd étel. Általában szereti a felnőtteket és a gyermekeket. Különösen sikeres a zöldségekkel való eltéréseihez.

Összetevők:

• tojás - 2 db;
• paradicsom - 1 nagy;
• hagyma - 1 db;
• zöld hagyma - 3 toll;
• tej - 60 ml;
• só.

Főzés:

1. Mossa meg a zöldségeket és szükség esetén tisztítsa meg. A paradicsomnak érettnek kell lennie, de nem áll. A túl lédús zöldségek rosszul alkalmasak az omlett főzéséhez.
2. Először egy serpenyőben, a zsírral, hogy rohanjon a hagymát. A saját ízlésedhez kicsi vagy közepes lehet.
3. Külön megverte a nyers tojásokat, keverje meg őket sóval és tejjel.
4. Öntsük a tömegeket a zöldségekre csak akkor, ha a lé a paradicsomból származó nagy részét elpárologtatják a tartályból.
5. Felülről szétszórt apróra vágott zöld hagyma.
6. Készítse elő a 8-9 perc alatti fedelet mérsékelt tűz alatt.

Egy ilyen tál a tojás reggelire mindig forró. Kiegészíthető paradicsompüré mártásokkal.

Tészta tojással

Ha mindenki házi készítésű, kielégítő reggeliként készülhetnek.

Összetevők:

• bármely tészta - 430 - 450 g;
• tojás - 4 nagy;
• szalonna és sajt - az akaratban;
• só, zöldek.

Főzés:

1. Cook tészta, amíg készen áll. Bárki alkalmas.
2. A tojás alaposan megverte a sóval. Ön önthet nekik és kedvenc fűszerek.
3. Ha sajtot használnak, akkor azonnal elveszteni és el kell keverni a tojás tömegével.
4. Dobja vissza a tésztát egy szűrőre, és keverje össze egy sajt-tojás tömeggel. Hűtsük fel a tűzhelyen, amíg a tojás meg nem keményedik, és a sajt nem megolvadt.

Ha úgy tervezi, hogy ilyen finom reggelit szeretne szalonnával, akkor az utóbbinak külön kell sürgetni vékony csíkokkal egy rohanás és könnyű crunch, majd keverjük össze a fő edényt.

Tojás palacsinta

Kóstolja meg az ilyen palacsintákat mindenféle töltelékkel - sajt, hús, túró, fokhagyma. A recept jelzi az összetevők számát 1 palacsinta.

Összetevők:

• nyers tojás - 1 nagy;
• zsíros tej - 30 ml;
• só és olaj.

Főzés:

1. Megverte a tojást sekély sóval az ízlésnek. Ebben a szakaszban hozzáadhat paprikát.
2. Öntsük a tejet. Ismételje meg a ostorot.
3. Fry palacsinta standard módon egy serpenyőben, kis mennyiségű növényi zsírral.
4. A fentiekből, az akaratban, helyezze el a tölteléket és tekercset egy tekercsrel.

Ízletes szolgálatot szolgálnak tele sonkával, reszelt sajtokkal és cukrozott uborkákkal.

Érdekes töltési lehetőség a palacsinta - csirkehús + majonéz + savanyú alma. De más érdekes kombinációkkal is felveheted a tetszésedet.

Egyszerű reggeli tojás és kolbász

A csontozás helyett a kolbászokkal, a termékek listájával, ugyanabból a termékekkel foglalkozik, hogy egy érdekesebb ízletes ételeket készítsen. A fő dolog az, hogy a hostessnek kis kerámia formáknak kell lennie.

Összetevők:

• kolbászok (krém) - 5 db;
• ketchup - 2 evőkanál. l.;
• liszt - 2 evőkanál. l.;
• tojás - 5 db;
• húsleves (bármilyen) - teljes üveg;
• hagyma - 2 db;
• fűszerek, olaj, só.

Főzés:

1. Hűtsük fel egy kis olajos serpenyőt.
2. Először is, öntsön hagymát, hámozzuk és apróra vágva apró darabokkal.
3. Amikor egy zöldség van, adjunk hozzá önkényesen szeletelt kolbászokat. Sütjük össze.
4. Elaludt száraz lisztet. Sütjük, amíg a test tömege nem indul el habosítás.
5. Ebben a szakaszban öntsük a húsleveset, adj hozzá ketchupot, sót, fűszereket.
6. Hozd el a keveréket forrásban, és távolítsa el a serpenyőt az égőből.
7. Decisid az így kapott sült tömeg egy kis formák. Mindegyik elég lesz 2 - 3 evőkanál. l.
8. A felülről egy részre öntsön át a tojást, és azt állítja, hogy a tojássárgáját egésze tartsa. Ha a vaj kézben van, érdemes hozzáadni minden egyes penészhez egy kis darab mentén.
9. Tegye a tartályt a sütőlapra. Sütjük 10 - 12 perc 200 fokos.

Azonnal küldjön egy edényt az asztalra a forró.

Avokádóban sült tojás

Csak ritka hostessek megoldódnak, próbáld ki a tojás és avokádók kombinációját. És hiába, mert nagyon sikeres.

Összetevők:

• avokádó - 1 db;
• tojás - 2 db;
• szárító paradicsom - 2 evőkanál. l.;
• kenyér, só, fehérpaprika.

Főzés:

1. Először is, meg kell adnia a sütőt, hogy felmelegedjen 200 fokig.
2. Tojás megosztani az alkatrészeket.
3. Avokádó 2 részre vágva. A gyümölcsnek érettnek és puhanak kell lennie. Nem kell levágnia a bőrt, de biztonságosan el kell távolítania a csontot.
4. Egy kanál óvatosan növeli az elmélyülést minden fél közepén. Öntsük befelé. A stabilitás érdekében kissé csökkentheti az avokádó bal oldalát.
5. A magzat felét a hőálló formához mozgassa. Top, hogy öntsön tojássárgáját a mélyülő fehérje - mennyit illik.
6. Édes és Peep Avokádó töltéssel.
7. A szárított paradicsom önkényesen szétszórja a kockákat.
8. Sütés nem több, mint egynegyed egy órát.

Küldje el kész reggeli avokádóval és tojással, valamint ropogós pirítóssal.

Klasszikus "Crook Madame"

Egy ilyen szokatlan név megkapta a legnépszerűbb szendvicset, eredetileg Franciaországból. A fentiekből mindig díszített tojást díszít, ami hasonlít az elegáns női kalapokra.

Összetevők:

• pirítós kenyér - 4 szelet;
• krémes olaj - 60 g;
• tömör sajt - 80-100 g;
• hAM - 80-100 g;
• saláta levelek - 2 db;
• tojás - 2 db;
• só és zöldek.

Főzés:

1. Lágyítsa a krémes olajat. Alaposan megtévessze őket minden oldalról minden oldalról.
2. Csúsztassa a bázisokat a reggelire egy száraz serpenyőben, mielőtt az egyik oldalon egy könnyű ruddy kéreg megjelenése.
3. Két kenyérszelet tegyen egy sajtlapra. Várjon, amíg enyhén megolvadt.
4. Adjon hozzá sonka szeleteket, apróra vágott zöldeket és saláta leveleket. Fedjük le az üreseket a fennmaradó kenyérdarabokkal.
5. A fedél alatt a szendvicsek még mindig fél percek.
6. A tojásoktól külön készítsen 2 adag kódolt tojást, kiömlöttük őket a folyamatban. Érdemes használni az űrlapot, hogy az üvegezés nem működik több, mint a kenyér szelet.
7. Megosztja a kész tojásokat a pirítós tetején.

Küldje el ízletes reggelit illatos tea / kávéval.

Csirke tekercsek fürj tojással

Az ilyen recept által főtt étel nagyszerű a gyermekmenüben. Az 1 évnél idősebb gyerekeknek is alkalmazhatók.

Összetevők:

• sárgarépa, burgonya, hagyma, csirke tojás - 1 db;
• csirke filé - menedék;
• fürj tojás - 6 - 7 db;
• friss zöldövezet;
• só.

Főzés:

1. Fordítsa el a csirkét egy homogén gyengéd darál.
2. Mini tojás főzni egy szilárd központba és tiszta.
3. A zöldségek egyenesen nyersek, hogy egy középső reszelővel vágják le. A zöldek finoman vágnak.
4. Keverjük össze az így kapott "torzítást" a maradék csirke tojás, só, darált hús.
5. Ossza meg a tömeget a mosófóliával. A középen egy másik "Caterpillar" után, hogy terjessze a fürj fűtött tojásokat.
6. A fólia segítése, tekercset alkot. Tekerje be a bevonatot. Sütjük 180 ° C-on 20-25 perc alatt.

Annak érdekében, hogy a kezelések étvágyzóbbá váljanak, és megszabadultak az arisztokratikus palllóról, érdemes elhagyni a sütőben további 7 - 8 percig 200 fokos bevonat nélkül.

Recept szalonnával

A füstölt szalonnában az amerikai rántott tojások nagyon ízletesek.

Összetevők:

• tojás - 3 db;
• füstölt szalonna - 70 g;
• cherry - 2 - 4 db;
• só és friss zöldek.

Főzés:

1. Először a vékony szalonna csíkokat kell robognod. Érdemes ruddy és ropogós.
2. Ezután adjunk hozzá cseresznyét a serpenyőbe. Küldje el az összetevőket pár percig.
3. Felülről a nyers tojás öntése. A PAN Keverjük össze a spatulával.
4. Só és nagyvonalúan elárasztották apróra vágott zöldekkel.

Javasolj tojást szalonnával a reggelire ropogós pirítóssal és frissen főzött kávéval. Egy ilyen edény tökéletesen kiegészíti az éles ketchupot vagy grillsárt.

Szokatlan zabpehely előkészítése

Amikor a szokásos zabpehely már sikerült kölcsönöznie az egész családdal, lehetőség nyílik arra, hogy több érdekes receptjei alapján kísérletezzen. Például kombinálja a pelyheket csirke tojással.

Összetevők:

• zabpehely gyors főzés - 60-70 g;
• csirke tojás - 1 nagy;
• méhméz - ½ evőkanál. l.;
• gyümölcs-bogyó válogatott - az akarat.

Nagyon fontos, hogy egy serpenyőt használjon egy nem tapadó bevonattal az edény előkészítéséhez. Az ilyen recept vajja nem lesz szüksége.

Főzés:

1. A választott száraz serpenyőben egyszerre kell öntenie az összes zabpehelyet.
2. Fry őket alacsony hőre 2,5 - 3 percig. Ugyanakkor nagyon fontos, hogy folyamatosan keverje meg a pelyheket, semmiképpen sem adja meg őket.
3. A termék készen áll a további feldolgozásra, ha kissé zsugorodik. Ezenkívül megjelennie kell egy tiszta, szép dió aroma.
4. Csak akkor zabpehelybe önthet egy nagy nyers tojást.
5. Azonnal, miután hozzáadjuk a serpenyőt a pelyhekhez, érdemes elindítani az összetevők aktív keverését. A legkényelmesebb dolgozni egy fából készült pengével. Szükséges, hogy a tojást egyenletesen elosztják az egész tartályban, és lefedjék az összes pelyhet.





Összetevők:

• baguette - 70 g;
• tojás - 2 db;
• krémes sajt - 60 g;
• zöld spárga - 3 szár;
• spenót - 30 g;
• só.

Főzés:

1. Finoman vágja le a mosott és száraz spenótot. Keverjük össze puha krémsajtmal. Az ízlésedre.
2. Baguette darabokra vágva és száraz sütőben, a sütőben vagy a kenyérpirítóban.
3. Minden meleg kenyér szelet az első lépés tömegével.
4. Spárga főzni 1 percig, majd kissé ordítson bármilyen zsírt.
5. Swift Egg Pashota vízben ecettel. Ehhez a villát egy körbe mozgatja, hogy tölcsér legyen a vízben, öntsön tojást, és főzzük a sárgája keménységét, folytassa a forgási mozgást.

Tálaljuk a tojásokat ropogós pirítóssal reggelire. Közeli készenléti spárga.

Megoldás, hogy mit kell főzni reggelire, először érdemes figyelmet fordítani a tojások ételekre. Finom, költségvetés és általában nagyon egyszerűek. Csak egy vényköteles receptet választani fog, tekintettel a hűtőszekrényben lévő termékek rendelkezésre állására.

Kolbász. Kolbászok - népszerű kolbász, amelyet önállóan és más termékekkel kombinálva használnak, beírják a különböző ételek összetevőinek számát.

Úgy vélik, hogy a modern formájukban lévő kolbászok létrehozták a Bécs Butcher Johann Lanert. Még a kolbászok létrehozásának időpontja is ismert - november 13, 1805. "Frankfurter" -nek hívták, mert maga a Lander Frankfurtból származott. A kolbászt "progenitorok" a Homerovskaya "Odyssey" -ben említik.

Igaz, ha először a kolbászok a húsból származnak, aztán megállapíthatják, hogy a vevő nem tudná értékelni a termék tartalmát, a gyártók elkezdtek menteni. A kolbász kezdett fel nemcsak a bőr és inak az állatok, hanem cserélje ki a húskomponenst protein adalékok. Következő - rosszabb. Az eltarthatósági idő kiterjesztése és a kolbászok ízének javítása sok kémiai alkatrész - festékek és tartósítószerek, amelyek erősen eltávolították a kolbászt egészséges táplálkozás.

Az orvosok nem használják vissza a kolbászt. És ha nagy szerelmesei vagyunk ennek a terméknek, megtanulják meghatározni a termék minőségét. Ne vásároljon túl fényes kolbászokat - ez jelzi a festékek jelenlétét. A termék azonban nem lehet túl sötét - ez a tartósító jelenlét mutatója. Jó kolbász - szürkés rózsaszín. Ne vásároljon túl sok kolbászot - vegyél egy csomagot a minta és a hegesztés. A kolbászt nem szabad megrontani, vagy éppen ellenkezőleg, hogy megduzzadjon. Ez azt jelzi, hogy számos karragenán-adalékanyagot mutató allergiát provokáló adalékanyagok jelennek meg.

Ha a termék jó, és a gyártó megbízható, általában megengedheti magának, hogy élvezze a kolbászok ízét. Ráadásul, mit szeretne élvezni annyira! Bajorországban például szeretik a kolbászokat, amelyek még a találmány szerinti bronz szoborot (Gasseldorf város) is létrehozták.

A kolbászokat minden ismert módon készíthetjük - szakács, sütjük, sütjük, főzzük a grillen. Vágják őket, és hozzáadják más ételeket (például rakodót, omletteket) és még a cucc (például sajt).

Fit kész kolbász mustár, ketchup és torma. Bármely körettel szolgálva - például burgonya burgonya burgonya, hajdina, párolt zöldségek stb.

Ilyen ételek, mint a kolbász, mint a kolbász tészta és forró kutyák nagyon népszerűek. És azonban több eredeti és remek receptek - például az inysushatin kolbászt, amely paradicsommártással oltott zöldségekkel és gyümölcsszódákkal. Más nagy kolbász receptek a kolbász egy tésztagyártással, kolbász édespaprikával paradicsommártással, finom kolbászok fokhagymával és spenótkal, kolbászok és sajtok tészta, tészta kolbászt és zöld szósz From Basilica és a petrezselyem, kolbászt acric mártással, kolbász karfiol és a Tmin, palacsinta kolbász és sajt, chips szalonna, omlett kolbász és a paradicsom, kolbász fóliába gyömbérrel és Pieve, párolt káposztával kolbász és paradicsom.

Tojás étel ízletes, tápláló és változatos. A tojásokat független edényként állítják elő, az első, a második, desszert, valamint a sütéshez és a mártásokhoz való elemeként használják. Nélkülük nélkül nincs éttermi menü, és természetesen otthoni főzés.

Még a legegyszerűbb reggeli is növelheti a hangulatot egy egész nap, ha szeretettel és kreatív módon szervezi.

Kolbász;

Só, bors, ízlés.

A permetezéshez a fából készült fogpiszkálni kell. Az edények alkalmazása során biztosan eltávolításra kerül.

Az első lehetőség a "szív": a kolbászt vágják, anélkül, hogy az egyik végétől vágás, kivágás, kifelé húzva, szív alakú.

A második lehetőség a "kamilla":

1. Az edényen keresztirányú körzeteket hajtson végre, végül vágás nélkül.

2. Kanyar, a gyűrűben lezárva.

3. A szabad vége COPP fogpiszkáló.

4. FRY a munkadarabot az előmelegített olajon mindkét oldalról.

5. A figurák közepén öntsük tojást. Szezon sóval, borssal, gyógynövényekkel ízesíteni.

6. Készen álló rántott tojások óvatosan kiabálnak egy pengével ellátott lemezre.

7. A zöldek, paradicsomok, feliratok vagy vastag mártások mintáinak díszítése és így tovább. Ugyanakkor ne felejtsük el, hogy a rántott tojás forró.

Ezek a palacsinták nem önálló edény, hanem az étvágygerjesztő töltés alapja. Ezek közül gyönyörű és ízletes ételeket kapnak.

Termékek:

Hat tojás;

Hat tej kanál;

A tejet növényi olajjal vagy tejföllel lehet cserélni. Ezeket az összetevőket arányosan hozzáadják a tojásokhoz 1: 2 arányban.

1. A keverék enyhén veri. Kis adagok öntsünk egy forró serpenyőt.

2. Palacsinta sütjük az olajban mindkét oldalon.

3. Állj meg meleg formában, amíg jól hajtanak.

Amikor bejelentkezik, tekerje felfelé, tekercs formájában, vagy vágja el a tekercseket.

Tojás ételeket reggelire sok választás a sebesség és a könnyű előkészítés érdekében. Furcsa módon, még egy egyszerű omlett is valós teszt lehet a szakács számára. Sok francia étterem, hagyománya van: ha a felvételi munka, a kérelmezők elsősorban bizonyítja a művészet főzés egy omlettet.

A vizsga esetében szüksége lesz:

Három tojás;

Szilárd sajt;

Kis paradicsom;

Vaj;

Olivaolaj;

Só, bors és friss fűszernövények ízlés szerint.

A francia omlett úgy néz ki, mint egy vékony torta vagy palacsinta, félig egy kis töltéssel hengerelt.

Nem szokás, hogy tejet, vizet vagy lisztet adjon a tojáskeverékhez, rossz íznek tekinthető.

1. Először el kell készítenie a tölteléket: dörzsölje a sajtot, vágja le a zöldeket és a paradicsomot. A paradicsom kissé elcsábítható, hogy lágy legyen. A tojás pellet nagyon gyengéd, ezért lehetetlen túlterhelni a töltelékkel. Teljesen fél evőkanál sajt és paradicsom egy részen.

2. A szakácsok két egész tojást és egy tojássárgót használnak, hogy elérjék a puha szerkezetet és a telített színt. Az omletthez tartozó tojás nem előfordul, különben kemény lesz. Csak keverjük össze a fehérjéket és a sárgákat homogén színre.

3. Só és bors.

4. A forró serpenyőben olívaolajjal kenhető. A többletet száraz szalvétával lehet törölni. A szelíd krém ízért egy további evőkanál olaj is van.

5. A tojáskeveréket felmelegítjük, miközben követni kell, hogy az omlett könnyen elválasszon a serpenyőtől. Közepes hőre van állítva, így a "megragadta" gyorsan ", de nem égett.

6. Míg a felülete még mindig egy kis folyadék, az omlett a tölteléket elhelyezi, és a pengével félig megfordítja a munkadarabot. Néha összeomlik egy tekercs formájában. Franciaországban az idealis kissé felháborodatlan omlettet tekintünk folyékony töltéssel. Az alsó oldalnak meg kell mentenie a vaj színét. A szabványok szerint a grillezett kéreg elfogadhatatlan.

7. Az edény díszített és azonnal szolgálja az asztalra.

Klasszikus "Crook Madame" és "Croc-Monsieur"

Egy másik hagyományos francia étel reggeli pirítós "crock Madame" és "Crock-Monsieur". Úgy néz ki, mint a zárt forró szendvicsek.

Egy klasszikus recepthez:

4 szelet kenyér a pirítóshoz;

Sonka;

Parmezán;

Dijoni mustár;

Tej;

Vaj;

Minden termék kis mennyiségű ízben van szükség.

Először előkészíti a "Beshamel" mártást

1. A krémes olajat egy serpenyőben szárítjuk.

2. Keverje hozzá a lisztkanálot.

3. Tisztítsa meg egy pohár tejet és fűtött, ne forraljon fel.

5. A reszelt sajtot a serpenyőbe öntjük. A tejben feloldódik, a szósz sűrűsödik. Ez a "bezamel" nem terjedhet el.

A szendvicseket ellenkezőleg összeállítják

1. Kenyér szeletekkel, a kéregeket vágják.

2. Kenje meg két darab olajat és mustárt.

3. A teteje rájuk csuklós, sajttal szelet, a második szelet sonka.

4. A fennmaradó két darabot Beshamel mártással és szendvicsekkel borítják. A töltelék nem nézhet ki kenyér alatt. Többlet Ez jobb, ha levágja, hogy a szendvicsek szép és étvágygerjesztő legyenek.

5. A "Crook Madame" és a "Krok-Monsieur" a Golden Crust 8 - 10 percig sült. A szendvicsek belsejében lévő szeleteknek teljesen megolvasztják, de ne támaszkodjanak.

6. Jelenleg egy tiszta serpenyőben sült az üvegezés. Meg kell fizetni a megjelenésért.

A tojássárgájanak folyékonynak és egész számnak kell lennie. A rántott tojások egy kicsit nedvesek a tetején és teljesen fehéren. Csak a fehérjét sózott, hogy a hengerelt tojássárgája klipjei ne tűnjenek a mázban.

7. A kész szendvicsek lemezeken fekszenek, zöldekkel díszítve. Az egyik felső feküdt. Ez a "Crook Madame" a kalapban.

8. Az előkészítési szakaszban a "Krok-Monsieur" reszelt sajttal kiegészíthető.

Avokádóban sült tojás

Az ilyen recept az egészséges életmód tapadásainak kipróbálása, amelyeket a reggeli étrendi ételek előnyben részesítenek. Avokádó tojással könnyen emészthető fehérjéket tartalmaz, sok rost, monounsaturált zsírok, amelyek nem okoznak koleszterin képződést és V-vitaminokat.

Egy részre:

Avokádó;

Két tojás;

A gyümölcsöknek meg kell választaniuk az érettséget: sötétbarna vagy padlizsán bőrrel, az ujjak alatt kissé tavasszal kell őket.

1. Avokádó mosott, félig vágva és távolítsa el a csontot.

2. Egy hegyes kanál, hogy eltávolítsuk néhány pépet úgy, hogy minden délután a tojásra helyezzen. A fürj tojás csont-mélyedésbe kerül.

3. Ne vágja le az alját a stabilitáshoz. Jobb, ha felét egymásra helyezni, hogy ne támaszkodjanak, és a töltés nem áramlott.

4. Töltse ki az avokádó tojásokat.

5. Sót, bors, fűszerek ízlése.

6. Sütjük az előmelegített 200 ° C-ra 20 percig.

Tészta tojással

Étvágygerjesztő Rosy Casserole - Macaronik - Univerzális étel. Elkészíthető bármilyen töltelékkel: gomba, hús, hal. Még egy édes változat is van.

Az alapok esetében:

Tészta;

Tej;

Vaj;

Ha ropogós kéregre van szüksége, breadcrumbsre lesz szüksége.

1. A kenhető alakja forralt tésztát bármilyen töltőanyaggal fektetett be. Elindítása előtti szelet és sütjük.

A tészta leállt egy réteget, amely nem több, mint 3 - 4 cm. Ilyen magasságban a tojásokat sütés során emeljük.

2. A tojás kissé megverte a tejet és a sót. Édes változathoz - cukorral és vaníliával.

3. Öntsük őket az űrlapba. Megszórjuk a tálcát zsemlemorzsával, és öntsük olvasztott krém olajjal.

4. Sütjük 180 ° -kal körülbelül fél óra.

Burgonya fürj tojással a sütőben

Egy másik táplálkozási univerzális étel, amelyet reggelire, ebédre és vacsorára szolgálnak - töltött burgonya.

Kényelmesebb főzni kis gumókat. Könnyebb lehet mély ásatást készíteni és folyamatosan elhelyezni a munkadarabot.

Kedves tojással vannak ellátva, egy kis mennyiségű töltés zavarba ejtő. Ha a burgonya nagy, akkor fele lesz vágva, és minden szőnyeget külön kell elindítani.

Kellene:

Középburgonya gumik;

Ugyanolyan mennyiségű fürj tojás;

Szilárd sajt;

A bejelentés során friss zöldséget, zöldeket és kedvenc mártást adhat hozzá.

1. Burgonya főzni "az egyenruhában" és tiszta.

2. Minden burgonya vágott egy dyshko-t, hogy ez ellentétes legyen.

3. Készíts egy mélyedést a tojások méretében, melyet egy kanállal vagy növényi késsel mutatott. Ebben az esetben a burgonyát nem lehet áthúzni.

4. Öntsünk minden ásatásba a tojásban. Só és bors eladása.

5. Boca kenje meg a tojássárgáját vagy az olajat úgy, hogy a burgonya minden oldalról leereszkedjen.

6. Megszórjuk reszelt sajttal és sütjük 180 ° -kal körülbelül fél órát.

Csirke tekercsek fürj tojással

A Puff tészta hústengelye valamivel több problémát igényel, mint a mindennapi menü. De íze és aranykérje, mint egy torta, különleges ételt fog tenni. Egy ilyen edényt még egy ünnepi asztalra is szolgálnak.

Szükséges termékek:

Csirke darált

Izzó;

Vaj;

Só, bors;

Fürj tojás;

Kész Puff tészta;

Yolki csirke tojás kenőanyag tekercshez.

Egy nagy tekercset főzhetsz, vagy néhány kicsi, gyorsabb és jobb kereszt.

1. Fészek tojás főzni, hűvös és tiszta előre.

2. Tészta a hűtőszekrény leolvasztásához, hogy ne ragadjon meg.

3. Puffs, hogy sót és borsot szállítson.

4. Finoman apróra vágott hagymát, hogy átadja és hozzáadja a húskészítményt.

5. Roll a tésztát pergamenbe egy nagy téglalapba.

6. Középen feküdt egy csíkot a darált hús fele.

7. A fürj tojások rövid távolságra vannak egymástól.

8. A második félig darálta. A főtt tojásból észrevehető izzók képződik. Szükséges egy sima görgőt képezni a darabból.

9. Vágja le a széleket a szélekre a ferde csíkokra, és gyönyörűen elárasztja őket a darált hús felett.

10. Zárt tekercs tojássárgájával.

11. Együtt a pergamen, át a munkadarabot a tepsi és sütjük 180ºС körülbelül 40 és 50 perc közötti.

Húsgolyók tojással

A fürj tojásból kevésbé látványos ételeket készíthetünk egyszerűen serpenyőben.

Húsgolyók esetében szüksége lesz:

Spoon liszt;

Tej;

Két csirke tojás;

Fürj tojás a golyók számában;

Zsemlemorzsa;

Só, bors.

Minden labda esetében 50-70 g darált hús, hozzáadhat egy kis pürét főtt burgonyát vagy sárgarépát.

1. Gyerek tojás hegesztve előre, hűvös és tiszta.

2. Apróra vágott hús Só és bors eladása.

3. A liszt, a tej, a nyers csirke tojás és a csomagolt íj beavatkozásához.

4. Minden tojást darált étkezéssel csomagolják.

5. Húsgolyó, hogy nyers tojásba merítsen, és egy aranykéregre vágja és süti.

Hozzáadhat néhány kurkumát és paprikát a rántáshoz. Tehát a golyók színe telített lesz.

Hogyan kell főzni házi majonézet

A friss tojások sok mártás részét képezik, de a legnépszerűbb majonéz.

A klasszikus mártáshoz szüksége lesz:

20 g citromlé;

10 g cukor;

10 g sók;

150 ml olívaolaj.

Ha 20 g mustárt adsz, akkor kiderül a híres fűszeres ízlés "Provence". A mustár természetes emulgeálószer. Ő egyszerűsíti a főzést, és meghosszabbítja a szósz eltarthatóságát.

A tojásoknak a friss és alaposan mosottak, mivel nem adják meg a hőkezelést.

1. Tojás citromlével, adjunk hozzá sót, cukrot, mustárt.

2. Mindenki alaposan megverte a merülő keverőt.

3. Ne kapcsolja ki a keverőt, öntse az olajat vékony folyás közben, amíg a mártás elég vastag. A mennyiséget a szósz konzisztenciájának függvényében kell változtatni.

4. Felhasználhatósági idő Hermetikus tartályban - legfeljebb két nap.

Most, ha van egy pár tojás a hűtőszekrény polcján, akkor mindig megtalálja, mit kell felkészülni velük. De ez nem a tojás edények teljes listája! Kísérletek csak kezdődnek.

Vannak olyan esetek, amikor reggelit, ebédet vagy vacsorát kell főzni egy mentőadagon. Gyakran előfordul, hogy ezekben az esetekben, kolbász vágják le, de legtöbbször mi csak forraljuk őket forró vízzel vagy pár, kevésbé valószínű - megsütjük olajban, néha együtt rántotta. De mindezen ételeket megrendelik, valami újat akarsz, eredeti. És elkezdjük azt gondolni, hogy kolbászt főzhetsz. Számos ételhez recepteket kínálunk a menü diverzifikálásához.

Hogyan kell főzni kolbászt az "Unidire" -ben - három recept

Appletiatively és eredetileg a kolbászokat "az egyenruhában" figyeli. Mivel héjak lehetnek krumplipüré, Klasszikus tisztaság, káposzta levelek. A három lehetőség közül minden bizonnyal képes lesz kiválasztani azt, aki meg kell kóstolnia a férjével és különösen a gyermekekkel.

Első lehetőség - a káposzta

A 8 kolbászra van szüksége annyi káposzta levele, kettő három tojás (méretüktől függően), két olvasztott sajt, breadcrumbs és növényi olaj - mennyit fog menni.

A főzési folyamat így fog kinézni.

1. Külön káposzta levelek, kissé mernek sózott vízben, távolítsa el, szárítsa meg, ha szükséges, vegye át enyhén.
2. Vágott nyersanyag kis darabokban.
3. A kolbásztermékek vágása és a sajtukat jelenti.
4. Csomagolja be a káposzta lapokat.
5. Laza a tojásban, vágja szünetet a zsemlemorzsákban és sütjük. Jó étvágyat kívánunk.

Második opció - burgonya burgonyapürével

8 kolbászon kb. Körülbelül egy burgonya kilogramm lesz. Meg kell főzni, átugorni egy húsdarálón. Adjon hozzá két nyers csirke tojást burgonyába, és egy pohár lisztet, 50 g vajat. Mindez jól keveredett.

Rolling burgonya tészta, négyzetekre vágva. Az edény minden egyes burkolatában. Vegye figyelembe a tojást, dörzsölje a sajtot vagy a zsemlemezeket, tegye be az alakba, és sütjük a sütőbe, amíg készen áll.

Harmadik lehetőség - Klyarban

Készíts egy kamrát majonézes, két tojás, 50 ml víz, 50 ml zöldségolaj és liszt (szükséges a vastag tejfürdő konzisztenciájának tükrözése). A szopások az egyértelművé válhatnak, és darabokra vághatsz. Sütjük az olajban. Meleg és hideg lehet.

Ez egy egyszerű, de az eredeti kolbász ételeket gyermekekkel készíthetjük. Az ötlet egyszerű: vágja le a kolbászt 3-4 centiméter hosszú (vághatjuk egymást). "Pierce" spagetti csomók. Forraljuk fel a vizet, engedje le az üres helyeket, és forraljuk, amíg a makaróó készen áll. Távolítsa el, tegye a tányéron, és tálaljuk ketchupot. Úgy néz ki, mint egy edény nagyon szokatlan.

Kolbász pite

A gyerekek örülnek, ha ezt az egyszerű, de nagyon ízletes és kielégítő ételeket fogják felkészíteni.

Összetevőkre lesz szükség:

• kolbászok - 4 darab,
• kefir - üveg,
• liszt - 150 g,
• tojás csirke - kettő,
• sajt (szilárd) - 200 g,
• a tészta-betörő teáskanál.

Főzés folyamat:

1. Tojás izzad a kefirrel, elégedett, liszt és sütőpor hozzáadásával, jól keverjük össze.
2. Sattail nagy sajt.
3. Vágja a kolbásztermékeket körökkel.
4. Adjunk hozzá sajtot és kolbászokat a tésztához, keverjük össze, feküdjünk ki a sütéshez és készítsen kb. 30-40 percig.

Pácolt kolbászok

Mindkettőt felkészítheti a serpenyőben és grillezett.

1. Először is, meg kell készíteni a marinád elkészítését, a földi kömény, a citromlé és a méz egyenlő részének keverését.
2. Marinate fél órát.
3. Csomagoljon egy vékony szalonnát.
4. Sütjük és szolgálják.

Gulyás kubánban

Összetevőkre lesz szükség:

• csirkemell - két darab,
• kolbászok - négy darab
• leek-Shalot - 200-250 g,
• zeller Stem - Négy szár,
• Édes bors - két nagy,
• fokhagyma - egy foga,
• thyme, Zira és fahéj - a teáskanál fele,
• burgonya (fiatal) - kilogramm,
• olívaolaj, liszt, paradicsompaszta - két evőkanál,
• csirke húsleves - fél liter.

Főzés folyamat:

1. Vágja és sült a csirke és a kolbász.
2. Vágott zöldségek, add hozzá a mellhez, sült további 5 percig.
3. Megszórjuk lisztet, adjunk hozzá fűszereket, keverjük össze.
4. Töltse ki a húsleveset paradicsompasztával, tolja el a készenlétig (húsz perc)
5. A burgonyát jól mossa le, átszúrja a héjat, és sütjük a sütőben, amíg készen áll, félig.
6. Tedd fel néhány felét a burgonya a lemezen, feküdt a gulyás és szolgáljon tetején.

Zöldbabokkal

Összetevőkre lesz szükség:

• kolbászok - 8 darab,
• podkacaya bab - 400-500 g,
• paradicsompaszta - két nagy kanál,
• hagyma, sárgarépa - egy dolog.

Főzés folyamat:

1. Forraljuk fel a babot félévre (10 perc).
2. Sattail sárgarépa és oltó a paradicsompasztával.
3. Vágott hagymát és kolbászokat, sütjük össze.
4. Csatlakoztassa az összes alkatrészt, ha szükséges, legyen szükség vizet vagy húsleveset, tolja el további 10 percet a készenlétig.

Mini-kebabot is készíthetsz - ez a kolbász, csúsztassa a hajókat, tegye a keresztirányú vágások egyik oldalára és sütjük. Ugyanakkor más hajókon helyezze el a paradicsom-cseresznye, a paprika, a cukkini és a padlizsán darabjait, valamint frusztrált - körüljön.

Elena Pronno

itthon » Technológia » Gyors és ízletes reggeli kolbászokkal. Reggeli gyermekeknek - a legjobb ötletek a főzés finom és hasznos ételek gyerekeknek