دستور العمل برای فرنی نخود چند پز. طرز تهیه نخود کامل در مولتی اجاق

من از دوران کودکی خاطرات زیادی دارم. و افراد زیادی هستند که به سادگی آنها را مسموم نمی کنند. توصیه می کنیم به این فرنی یک فرصت دیگر بدهید.

اگر آن را درست بپزید و مواد لازم را به آن اضافه کنید، مانند یک سبزی رستورانی خوشمزه می شود. تهیه آن به این خوشمزه اصلا سخت نیست. دانستن بیشتر از کسب درآمد ضروری است.

امروز، نه تنها با دستور العمل ها، بلکه با دریایی از میوه ها و ملزومات، اسرار و توصیه ها مورد توجه قرار می گیرید. ما می دانیم که چه نوع نخودی بهتر از مصرف آن است. Adje برای سوپ و برای فرنی نیاز به انواع مختلف دارد. برای نخود فرنگی، به عنوان غذای جانبی، نوع سوم مورد نیاز است. برای پر کردن، ویپیچکا قبلا یک چهارم دارد. خوب، هنگام انتخاب انواع، همه چیز به این سادگی که فکر می کنید نیست.

همچنین چند کلمه در مورد چیزهایی که برای لذت بردن باید اضافه کنید و چه چیزی بهتر است در آینده از انبار برداشت کنید. دانستن اینکه چگونه آن را به درستی بپزید، چگونه آن را به درستی خیس کنید و چگونه آن را برای مدت طولانی نگه دارید کافی نیست. طرز تهیه فرنی تا حد امکان کم و طرز تهیه آن طوری که به پوره یکدست تبدیل شود.

مقدار زیادی غذای دیگر وجود دارد که می‌توان آن‌ها را کمی پایین‌تر بررسی کرد.

تا آنجا که دستور العمل ها پیش می رود، امروز پنج مورد از آنها وجود خواهد داشت. فرنی کلاسیک با زیبول و هویج با قارچ و خورش و پنیر. بوی قتل عام می آید. اگر ظاهر متفاوتی داشته باشند طعم و عطر متفاوتی خواهند داشت. قطعا ارزش امتحان کردن همه چیز را دارد.

اگر هنوز بچه دارید، فوق العاده است! شما قادر خواهید بود به گونه ای کار کنید که نسل جوان عاشق فرنی نخود شود. در اینجا کافی است به این واقعیت اضافه کنیم که فرنی نخود به همان اندازه که برای بزرگسالان مفید است برای کودکان نیز مفید است.

اگر هنوز در مورد پوسته آنها شک دارید، ما کمی بیشتر در مورد کسانی که مشتاق پختن نخود هستند به شما خواهیم گفت.

خب اول از همه فرنی و سوپ داره آماده میشه. نخود خامه ای ویکوریستو به عنوان غذای جانبی که قبل از آن قسمت اصلی گوشت به صورت کتلت، مرغ، گولش و غیره سرو می شود. باور نمی‌کنید، اما نخود فرنگی برای پای، پر کردن نان و پای تا انبار می‌رود.

این برای کسانی که دوست ندارند و نمی توانند آماده شوند ایده آل است. فرنی نخود آژه علف‌دار است، فقط نمی‌توانید آن را بخورید. نخودها هر لحظه بجوشد. به سادگی هیچ گزینه دیگری وجود ندارد.

از آنجایی که قبلاً تصمیم گرفته‌ایم شما را دوباره بغلتانیم، بهتر است کمی چشم‌هایمان را پایین بیاوریم تا نحوه انتخاب نخود فرنگی مناسب برای تهیه فرنی مرزه را پیدا کنیم.

شیرین ترین نخودها توسط کسانی که هنوز شکافته نشده اند مورد قدردانی قرار می گیرند. همش نخود است همچنین می توانید مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی را از خود مصرف کنید. از طرف دیگر، دمنوش به پختن طولانی مدت نیاز دارد و باید خیسانده شود.

اگر تصمیم به خرید نخود کامل داشتید، نخود زرد را بردارید، زیرا سبزی شما عملاً آب پز نمی شود. شراب مورد استفاده برای فرنی.

اگر به ویتامین‌های مهمی مانند قوام فرنی اهمیت نمی‌دهید، بهتر است نخود فرنگی خرد شده را انتخاب کنید، که ممکن است خیس شود یا نباشد، تا به سرعت بجوشد.

اگر از قبل انواع منتخب نخود فرنگی دارید، می توانید شروع به تهیه آنها کنید. اکنون چالش این است که تصمیم بگیرید فرنی را با چه چیزی سرو کنید، چه چیزی به آن اضافه کنید و چگونه آن را حتی بهتر کنید. آنها در این مورد صحبت کردند، اما کمی کمتر.


فرنی نخود ساده در مولتی پز

ساعت پخت و پز

محتوای کالری در هر 100 گرم


شما این دستور غذا را می خوانید و از این واقعیت که اجاق گاز آهسته ای دارید قدردانی خواهید کرد. زیرا عملاً نیازی به کار برای چیزی ندارید. خواندن!

طرز تهیه:


پورادا: برای جلب رضایت بیشتر از غذا، ادویه های بیشتری اضافه کنید.

دستور پخت زیبولی و هویج

سبزیجات ریشه ای ایده خوبی هستند. بوی تعفن یک دریای دارچین و بوی آن طعمی بی تکلف و شیرین به گیاهان می دهد. این فرنی برای کودکان مفید است.

ساعت چند است - 2 سال و 30 ساعت + خیساندن.

محتوای کالری چقدر است - 281 کالری.

طرز تهیه:

  1. نخودها را حداقل یک ساعت قبل از پخت در آب سرد خیس کنید.
  2. سیبولین را به پوست اضافه کنید، ریشه را ببرید و بنوشید.
  3. سیبول را به مکعب های کوچک برش دهید؛
  4. هویج را پوست بگیرید، رنده کنید یا به صورت نوار برش دهید؛
  5. مولتی اجاق را گرم کنید و در روغن بریزید.
  6. روغن را گرم کنید و سیبولا را بجوشانید.
  7. وقتی سیبول نرم شد، هویج را اضافه کنید و حدود ده دقیقه بجوشانید.
  8. نخود فرنگی را اضافه کنید، در آب بریزید و به مدت دو سال بجوشانید.
  9. قبل از سرو فرنی را با کره|مستیل| مخلوط کنید.

پورادا: برای طعم دادن می توانید چند عدد میخک به فرنی اضافه کنید و وقتی فرنی آماده شد آنها را بردارید.

دودامو در نخود پچریتسی

در این فرنی می توانید کمی قارچ بچشید یا می توانید پچریتسا را ​​انتخاب کنید، تکه های بدبویی که می توانید پیدا کنید. می توانید آن را خشک، تازه یا ترشی میل کنید.

ساعت چند است - 2 سال و 20 ساعت.

محتوای کالری چقدر است - 149 کالری.

طرز تهیه:

  1. درپوش و پاهای قارچ را با چاقو تمیز کنید.
  2. محصول را با دست به قطعات به اندازه کافی برش دهید.
  3. سیبولین را به پوسته اضافه کنید، هم بزنید و برش بزنید.
  4. با مولتی پز گرم شده، روغن زیتون را بریزید و هم بزنید تا گرم شود.
  5. مخلوط کنید و بجوشانید تا طلایی شود؛
  6. قارچ ها را اضافه کنید و هم بزنید تا بوی بد در کل منطقه آزاد شود.
  7. پس از این تبخیر می شود و باید صبر کرد تا قارچ ها شروع به روغن کاری کنند.
  8. سپس فرنی را بجوشانید، در آب بریزید و درب آن را ببندید.
  9. فرنی را بپزید تا پخته شود و در آخر نمک اضافه کنید.

پورادا: اگر قصد دارید قارچ خشک را به فرنی اضافه کنید، ابتدا باید آن ها را در آب خیس کنید تا بوی تعفن عطر خود را نشان دهد.

پختن نخود فرنگی با خورش

یک افزودنی بسیار ساده به فرنی - خورش. برای ما ساده است، از قبل آماده است و نیازی به کار اضافی نیست. یک شیشه خریدیم و باز کردیم و آماده بود.

ساعت چند است - 2 سال و 5 سال.

محتوای کالری چقدر است - 255 کالری.

طرز تهیه:

  1. نخودها را پوره کنید تا جوانه بزنند و در کاسه مولتی پز قرار دهید.
  2. آن را با آب پر کنید، درب آن را ببندید و آن را به مدت دو ساعت خاموش کنید.
  3. چند روز قبل از آماده شدن فرنی نمک زده و خورش را اضافه کرده و هم بزنید.
  4. درب آن را ببندید و تا پایان برنامه بپزید.

پورادا: هنگام خرید کوزه حتما به شرایط مرجع دقت کنید و ظاهر بیرونی کوزه را درک کنید. باید دست نخورده، بدون هیچ گونه لکه یا عیب دیگری باشد و متورم نشود.

اگر تا به حال فرنی نخود را با پنیر نخورده اید، آن را امتحان کنید. بسیار خوشمزه، معطر و پر شده است. برای طعمی خاص می توانید از انواع سیره استفاده کنید.

ساعت چند است - 1 سال و 25 ساعت.

محتوای کالری چقدر است - 291 کالری.

طرز تهیه:

  1. نخودها را بشویید و در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید؛
  2. با آب پر کنید و به مدت 1 ساعت و 20 دقیقه خاموش کنید.
  3. در این یک ساعت، ماهیتابه را روی اجاق گاز گرم کنید، روغن را در آن بریزید.
  4. در حالی که در حال گرم شدن است، هویج را پوست بگیرید و رنده کنید.
  5. روغن داغ است | هویج را خیس کنید و بجوشانید تا نرم شود.
  6. ده دقیقه قبل از پایان پخت، هویج را اضافه کنید، مخلوط کنید و دور بریزید.
  7. در این یک ساعت پنیر را رنده کنید و سبزی ها را اضافه کنید.
  8. آن را با یک چاقوی تیز برش دهید؛
  9. کرپ و پنیر را به فرنی اضافه کنید، هم بزنید و درب آن را ببندید.
  10. تاریخ ها برای هر روز تعیین می شود و ارائه می شود.

پورادا: بهتر است انواع سیره را انتخاب کنید که شدیدترین عطر را ارائه می دهد. بنابراین پارمزان، تالیجو، لمبرگر، روکفور، کاممبر و غیره.

  1. اگر نخودها را پشت سر خیس کنید، بهتر است حداقل یک سال قبل از تهیه فرنی روی لپه یا حداقل شش سال کار کنید. این بار فرنی سریعتر می جوشد و در نهایت چند نخود را از دست خواهید داد. اگر آن را خیس نکنید، نخودها باید بیشتر بپزند، در غیر این صورت تمام نخودها آب پز می شوند.
  2. پس از نرم شدن نخودها، باید آنها را با آب جاری (تا زمانی که شفاف شوند) کاملاً بشویید و کمی سودا به آب اضافه کنید. نخودها را به صورت تفاله خرد کنید و اجازه دهید بوی تعفن شروع به جوشیدن کند.
  3. اکیداً توصیه می کنیم که نخود را روی لپه نمک نزنید. اینطوری از کوکی های آماده شده بیرون آمد. اگر ابتدا نمک اضافه کنید، محصول سفت می شود.
  4. هر چه کوچکتر از یک نخود باشد، بوی بد آن بیشتر است. بدیهی است که اگر بو کامل باشد مدت زیادی طول می کشد تا بپزد. برای تسریع این روند، از نخود خرد شده به خاطر ویکریسم استفاده کنید.
  5. هنگام خرید نخود سبز، تا زمانی آماده باشید که فرنی شما عملاً تغییر نکند. بنابراین، مقداری نخود به رنگ زرد اضافه کنید.
  6. هنگامی که فرنی در مولتی پز آماده شد، پانزده دقیقه دیگر فرنی را برای گرم کردن اضافه کنید. بهتر است سبزی ها را به صورت طعم دار و پر شده مصرف کنید، به خصوص به صورت فرنی با گوشت یا فرآورده های گوشتی.
  7. اگر عاشق غذاهای گوسترا و تند هستید، می توانید یک آتل چاسنیک و یک غلاف فلفل چیلی را در آرام پز بریزید. طعم فراموش نشدنی را از بین می برید.
  8. برای اطمینان از اینکه فرنی پف کرده است، کمی کره به آن اضافه کنید. می توانید قبل از پخت آب اضافه کنید یا به فرنی که از قبل آماده کرده اید اضافه کنید و مخلوط کنید. همچنین می توانید نخود را با روغن زیتون مزه دار کنید. Viide کمتر خوشمزه و آسان نیست.
  9. هر چه روغن فرنی بیشتر باشد، خوشمزه تر است. بنابراین، آسیب نرسانید، اما تا جایی که ممکن است بدهید. زعفران از کیفیت بالایی برخوردار است، زیرا دارای روغن مؤثر و ژاکت خوبی است. مارگارین و اسپرد نباید فوراً اضافه شود.
  10. فرنی نخود - پخش شده پر شده و صاف شده است، بنابراین بهتر است تکه های کمتری روی خود بگذارید و زیاده روی نکنید. زیرا اگر حرکت کنید برای قایق سخت می شود.
  11. اگر فرنی خود را کمیاب تر و غلیظ تر دوست دارید، پس شما نیز خوش آمدید - همانطور که در دستور العمل نشان داده شده است، آب بیشتری اضافه کنید و در نتیجه آنچه را که می خواستید بردارید.

فرنی نخود بسیار خوشمزه و بسیار خوشمزه است. آن را بیشتر بپزید، صرف نظر از کسانی که آن را دوست ندارند. بوی تعفن به سادگی اصلا خوش طعم نبود. خوشمزه - لذیذ!

دستور العمل های سریع و ساده برای تهیه فرنی نخود فرنگی در خانه - فقط آن را از مولتی پز خود تهیه کنید!

فرنی نخود فرنگی در یک مولتی پز غنی و اشتها آور است. فرنی با نخود فرنگی را می توان به عنوان یک شیرینی مستقل یا به عنوان یک غذای جانبی سرو کرد.

برای اینکه فرنی نخودی تند و اصل باشد، می توانید انواع ادویه ها را به آن اضافه کنید. مرزنجوش، ریحان، گیاهان پروونس، کرفس خشک و هویج - همه این مواد برای خوردن با فرنی نخود خوب است.

  • نخود خرد شده - 150 گرم
  • مرزنجوش - 0.25 قاشق چایخوری.
  • Oliya roslinna (be-yaka) بدون بو - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • آب - 400 میلی لیتر
  • نمک - 1 پیمانه

مواد آماده برای فرنی نخود در یک مولتی کوکر.

طرز تهیه فرنی نخودفرنگی در آرام پز: نخودفرنگی خرد شده آماده است: زیر آب جاری بشویید، در یک کاسه عمیق قرار دهید. در آب بریزید تا کاملا روی دانه ها را بپوشاند، بگذارید 3-5 سال بماند.

نخودها را از آب خارج کرده، در کاسه مولتی اجاق قرار دهید و به مقدار توصیه شده آب تصفیه شده اضافه کنید.

روغن را بریزیم.

حالت "Gushinnya" را تنظیم می کنیم و فرنی نخود را به مدت 50 دقیقه در یک مولتی کوکر آماده می کنیم.

مقداری ادویه را به فرنی نخود در آرام پز اضافه کنید، 10 عدد لپه دیگر اضافه کنید. اگر آب کافی در کاسه نیست، 70-100 میلی لیتر دیگر اضافه کنید.

فرنی نخود آماده همراه با سالاد سبزیجات و سبزیجات، یا با کتلت، خمیر یا تکه ای تکه تکه دودی سرو می شود.

دستور 2: فرنی نخود در مولتی پز ردموند (همراه با عکس)

قوام لطیف و خامه ای فرنی و طعم غنی و خوش طعم آن مورد استقبال شما عزیزان قرار خواهد گرفت. دستور تهیه یک غذای جانبی مقرون به صرفه و در عین حال فوق العاده خوشمزه را بیابید.

فرنی نخود در مولتی پز ردموند خیلی سریع پخته می شود، بنابراین می توانید آن را به عنوان میان وعده یا عصرانه سرو کنید.

  • نخود فرنگی - 300 گرم.
  • آب - 450 میلی لیتر.
  • اولیا ورشکو - 20 گرم.
  • قدرت پشت ذوق

مقدار لازم نخود را بشویید تا آب شفاف شود.

کف و سطح کاسه چند پز را با روغن روی آن چرب کنید. مطمئناً دانه در طول زمان پخت نمی سوزد.

نخودهای خیس شده را در وسط کاسه قرار دهید.

آن را با همان مقدار آب پر کنید که در دستور غذا ذکر شده است.

در پانل منوی اجاق گاز چند پز، برنامه "Gushinnya" را برای قرن بیستم انتخاب کنید. مولتی کوکر را ببندید و دکمه "شروع" را فشار دهید.

وارتو توجه داشته باشید که ساختار ظرف کناری یکنواخت نخواهد بود. در صورت نیاز می توانید مراحل پخت را ادامه دهید و سپس پوره را آماده کنید.

بعد از ساعت تعیین شده نمک را اضافه کرده و در ظرف را کاملا مخلوط کنید. وقتی سبزی ها آماده شدند، آنها را در بشقاب ها قرار دهید و روی کاسه ها را با سبزی های تازه تزئین کنید. خوشمزه - لذیذ!

طرز پخت فرنی نخود فرنگی در آرام پز.

دانه‌های نخود از انبار هر گیاهی به آنها زندگی اضافی و میوه‌های خوش طعم می‌دهد.

یکی از دستور پخت نخود فرنگی منجمد که تا به امروز بدون از دست دادن ویژگی های خود باقی مانده است، فرنی نخود یا به عبارتی پوره است.

این واقعیت کمتری ندارد که با توسعه صنعت تولید مکانیسم های آشپزخانه که برای تهیه ساده گیاهان طراحی شده اند، اکنون می توان با استفاده از چنین دستگاه جهانی به عنوان مولتی پز، لذیذ زیادی تهیه کرد.

  • نخود فرنگی 2 فنجان
  • آب 0.9 لیتر
  • کره Roslinne یا Vershkova برای bashannyam
  • نمک برای لذت

قبل از جوشاندن، نخودها را به مدت 2 سال در آب سرد خیس کنید.

سپس داخل آرام پز می رود و پر از آب می شود و نمک می زند.

دستگاه در حالت "طولانی" شروع می شود.

در برخی مدل‌ها، شراب‌ها با عنوان «گندم سیاه/غلات» مشخص می‌شوند.

به محض اینکه سیگنال مولتی پز در مورد آمادگی به صدا درآمد ، فرنی نخود طبق دستور با روغن زیتون چاشنی می شود و پس از آن روی میز می خورد.

اگر پوره را طبق دستور العمل مشخص شده تهیه کنید، می تواند به یک غذای جانبی کامل و همچنین به خودی خود یک سبزی فوق العاده تبدیل شود.

دستور 4: فرنی نخود با خردکن در مولتی پز پولاریس

فرنی نخود در مولتی پز Polaris PMC 0517AD در حالت “Multicook” و همچنین در حالت “Reheat” تهیه می شود.

  • نخود فرنگی 1 بطری
  • بریسک دودی 100 گرم
  • 100 گرم را رنده کنید
  • روزلینا اولیا 50 میلی لیتر
  • نمک 1 پیمانه

نخودها را بشویید و به مدت 2 سال خیس کنید. سپس نخودها را در کاسه مولتی پز قرار دهید و با آب تمیز پر کنید تا روی نخودها بپوشند. به مدت 2 سال در دمای 90 درجه در حالت "چند پخت" بپزید. یک روز قبل از آماده شدن، سینه را به مکعب های متوسط ​​برش دهید.

ریز خرد شده را به قطعات کوچک برش دهید و به فرنی اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه در حالت پودیگریو بریزید.

فرنی معجزه ما آماده است!

دستور 5، فرنی: فرنی نخود ساده در آهسته پز

فرنی تهیه شده از نخود خشک یک کشور "دموکراتیک" در نظر گرفته می شود و در برخی خانواده ها اصلاً تهیه نمی شود. سعی کنید این فرنی را در یک مولتی پز درست کنید - و علف، تولد پادشاهان را دریافت خواهید کرد. و خانواده شما، به احتمال زیاد، قطعا درخواست بیشتری خواهند کرد.

  • نخود خشک (2 بطری)؛
  • کره vershkova (برای لذت بردن)؛
  • نمک.

نخودها شسته و به مدت شش سال خیس می شوند. برای جلوگیری از سوختن فرنی، کاسه مولتی پز را با روغن بالا بپوشانید. نخودها را در سینی می ریزیم و دوباره خوب می شوییم و داخل آرام پز می ریزیم و با آب پر می کنیم تا خرده نخود روی مخلوط نخود را بپوشاند.

چند پیمانه نمک اضافه کنید، کاسه را در مولتی پز قرار دهید و در حالت برنج یا فرنی بپزید.

پس از سیگنال، باید بررسی کنید که آیا مولتی کوکر خود بخار را دور می اندازد. درب آن را باز می کنیم و روی آن کره اضافه می کنیم. قبل از اینکه فرنی را روی بشقاب ها قرار دهید، آن را خوب مخلوط کنید. اگر یک وعده غذایی با یک فرنی "خالی" به شما داده می شود، می توانید قبل از چرب کردن استیک های دودی یا گومیلوک از آن به عنوان غذای جانبی استفاده کنید.

دستور 6، ساده: فرنی نخود با خورش در مولتی پز

  • نخود فرنگی 500-550 گرم
  • روغن ورشکوف 50 گرم
  • گوشت آب پز، دودی یا خورش 250-300 گرم
  • آب تصفیه شده 700-950 میلی لیتر
  • نمک پخته 6 گرم
  • مولودی کیلومتر 5 گرم
  • سونیاشنیکووا اولیا 25 میلی لیتر

نخودها را در بشقاب آبکش کنید و چندین بار با احتیاط زیر آب بشویید.

گوشت پخته و دودی از بو و رگهای بزرگ پاک است. خورش را مرتب می کنیم و چربی و چربی آن را جدا می کنیم.

پس از این، گوشت و گوشت دودی را به قطعات بزرگ برش می دهند، با چاقو یا توری پوسته می شوند.

مواد خرد شده را در کاسه مخلوط کن یا غذاساز بریزید. با بالاترین سرعت ممکن، گوشت را خرد کرده و دود می کنند تا حتی تکه های کوچک آن جدا شود. خورش مشمول چنین رویه ای نیست.

مبتدیان ممکن است تعجب کنند که چگونه در مرحله اول فرنی نخود را به درستی در یک مولتی کوکر آماده کنند. در سمت راست، قبل از آماده شدن پخت، مهمترین چیز در این مرحله این است که آب را با نخودها گرم کنید تا پیاز ظاهر شود، بدون اینکه زیاد هم بزنید. درمان حرارتی مشابه نخود فرنگی به پخت بهتر فرنی تابستانی شما در مولتی اجاق کمک می کند و به کاسه نمی چسبد.

کاسه مولتی پز را آبکشی می کنیم، سپس آن را با حوله خشک می کنیم و با روغن زیتون پر می کنیم.

بعد از اینکه نخودها را در آن آویزان کردیم با آبی که مانده بود پر می کنیم. اگر فکر می کنید آب خیلی کم است، کمی آب اضافه کنید.

سپس برنامه “گوشینیا” را روشن می کنیم و فرنی را بدون باز کردن درب دستگاه تا زمانی که تازه شود می پزیم.

مرحله بعدی اضافه کردن مخلوط و سایر چاشنی های احتمالی به فرنی است. برنامه "ویپیچکا" را تنظیم می کنیم، گوشت آماده، گوشت دودی یا خورش را اضافه می کنیم و فرنی نخود را ده دقیقه دیگر می پزیم.

سپس نمک و مقداری روغن ماستیلیا اضافه می کنیم و درب آن را می بندیم و در حالت “گرم کردن مجدد” لرزش را خاموش می کنیم.

پنج یا ده دقیقه دیگر فرنی شما قبل از سرو کاملا آماده می شود.

سعی کنید در مرحله اصلی پخت نخود فرنگی درب مولتی پز را باز نکنید، زیرا مهم است که نخودها کاملاً بجوشند و آب تازه و سردتر در این لحظه کشیده نمی شود.

زروبلنو! حالا طرز تهیه چودوا را می‌دانید، من فرنی نخود را با افزودنی‌های مختلف می‌چشم و هر لحظه می‌توانید خانواده و مهمانان خود را با این سبزی پوست مانند خوشحال کنید.

دستور 7: فرنی نخود با گوشت در multivartsi (pokrokovo)

فرنی نخود فرنگی با گوشت در مولتی کوکر، دستور پخت با عکس، در مقاله ما پیدا خواهید کرد. این یک گیاه بسیار غنی و خوش طعم است که برای خشنود کردن میهن بزرگ طراحی شده است. این فرنی را می توان سریع تهیه کرد و گوشتی که در دست دارید بخارپز یا بهتر است تا چرب شود. سعی کنید آنها را بپزید و از تمام زیبایی های آنها به تنهایی لذت ببرید، ما فکر می کنیم که آن را دوست خواهید داشت.

  • 300 گرم گوشت خوک یا پوست گاو، بادمجان با چربی؛
  • 2 چند فلاسک غلات نخودی؛
  • آب گرم - دو برابر بیشتر برای غلات؛
  • 1 سیبولین؛
  • 1 هویج؛
  • برگ بو - 1 قطعه؛
  • روغن سونیاشنیکووا برای روانکاری؛
  • برای نوش جان، نمک و فلفل بزنید.

ابتدا نخودها را می شوییم، احتمالاً یکی دو بار.

حالت: سیبول را به قطعات کوچک برش دهید و هویج را به یک سوم بزرگ رنده کنید.

حالا به گوشت می رسیم که باید به قطعات کوچک بریده شود و در ظرفی بریزید. روغن خراطین را داخل آن بریزید. روی مولتی کوکر حالت "فری" را تنظیم کنید و 15 مرغ را با درب باز آماده کنید، آن را هم بزنید تا نسوزد. سیبول و هویج را به گوشت اضافه می کنیم. 10 قطعه دیگر را در حالت گریس آماده کنید.

پس از به صدا درآمدن سیگنال پایان برنامه، نخود فرنگی را اضافه کنید. فلفل، مزه دار، برگ بو را اضافه کنید و در آب داغ بریزید.

روی مولتی کوکر حالت فرنی را برای 60 دقیقه تنظیم کنید.

بعد از 55 دقیقه برنامه را مکث کرده، درب آن را بشکنید و نمک اضافه کنید.

فرنی نخود را با گوشت سرو کنید تا ظاهری گرم و اشتها داشته باشید!

دستور 8: فرنی نخود در یک مولتی کوکر بدون خیساندن

فرنی نخود در آب، پخته شده در آرام پز، بسیار خوشمزه و معطر است. تهیه مقداری فرنی در مولتی پز برای راجا آسان است! نیازی به خیس کردن نخودها نیست، زمان پخت کوتاه شده است، نیازی به نگرانی نیست که فرنی بسوزد، نخودها به سرعت جوش می آیند - مزیت آن حتی غنی تر است. این فرنی را می توان به عنوان پیش غذا با گوشت خورش، سبزیجات و ... سرو کرد. آن را امتحان کنید!

  • نخود خرد شده - 400 گرم؛
  • کره vershkova - 2 قاشق غذاخوری. l.
  • اولیا روزلینا - 2 قاشق غذاخوری. l.
  • سیبول ریپچاستا - 1 عدد؛
  • هویج - 0.5 عدد؛
  • نمک، ادویه جات ترشی جات - برای لذت؛
  • آب گرم - 800 میلی لیتر.

روغن روزلین را در کاسه مولتی پز بریزید و کدو حلوایی خلال شده را اضافه کنید و هویج را رنده کنید. برنامه "سرخ کردن" ویستاویتی به مدت 15 دقیقه. سبزی ها را به صورت دوره ای هم بزنید.

خوردن نخود خوب است.

نخودها را قبل از سبزی در ظرفی بریزید، روغن، نمک، ادویه جات را اضافه کنید و در آب داغ بریزید.

برای هر مولتی پز 900 وات به مدت 55 دقیقه وارد برنامه "فرنی شیر" شوید. در این یک ساعت، فرنی کاملاً آماده است و نخودها نرم می شوند، فشار مولتی پزها نیز افزایش می یابد و ممکن است نیاز به اضافه کردن زمان پخت اضافی داشته باشید. فرنی را هم بزنید.

فرنی نخودی که در آرام پز پخته می شود بدون اینکه ابتدا نخود را خیس کنید بسیار خوشمزه می شود. در مقابل یک فرد گرم سر میز سرو کنید.

پختن نخودفرنگی فرآیند پیچیده ای نیست، اما نیاز به رعایت توصیه های زیر دارد. ابتدا آن را یک شب در آب خیس کنید. این به شما کمک می کند فرنی نرم درست کنید و زمان شلوغ پخت را تسریع کنید.

انبارها

  • نخود فرنگی - 1 قاشق غذاخوری.
  • اولیا ورشکو - 30 گرم
  • سیل - 1/2 قاشق چایخوری.
  • آب - 1 قاشق غذاخوری.

اطلاعات

استراوای دیگر
بخش - 3
زمان آماده سازی - 1 سال 30

چگونه فرنی نخود را در آرام پز بپزیم؟

روی نخودها آب سرد بریزید. از آنجایی که هیچ راهی برای کار در عصر وجود ندارد، نمی‌توانید فقط چند سال اجازه دهید آن را بنشینید. این مرحله را می توان نادیده گرفت، اما مقدار پالپ در هنگام پخت باید 2 برابر افزایش یابد.

آب را عصبانی کن نخودها را کاملا پوره کنید. ویسیپاتی یوگو در کاسه مولتی کوکر.

کاسه را با آب پر کنید. کمی نمک اضافه کنید (می توانید بعد از اتمام پخت آن را اضافه کنید).

زیتون را به قطعات کوچک خرد کنید. کاسه ها را در یک کاسه چند پز قرار دهید.

حالت خاموش شدن را فعال کنید. فرنی Gotuvati برای 1.5 سال. استراوا باید به صورت دوره ای در طول فرآیند پخت هم زده شود. بعد از علامت تایمر، فرنی را به مدت 15 دقیقه دیگر بگذارید تا دم بکشد.

پس از اتمام جوشاندن نخود فرنگی، می توان آن را بلافاصله سرو کرد. آلو، فرنی را با مخلوط کن خرد کنید تا فرنی به غلظت لازم برسد. روی آن را با روغن و سبزی تزئین کنید. خوشمزه - لذیذ!

عناصر:

  • نخود فرنگی خشک - 1 بطری
  • آب - 2 بطری
  • هویج - 2 ریشه کوچک
  • سیبل - 2 سر کوچک
  • فلفل شیرین - 1 عدد
  • جعفری - 2-3 قاشق برای سرو
  • اولیا - 3 قاشق غذاخوری.
  • نمک، فلفل سیاه گچی با ذوق

من فکر می کنم بعید است که با نخود فرنگی راضی باشید. به دلیل سازگاری خوب با ذهن های طبیعی، تقریباً در سراسر سیاره گسترش یافته است، در کشورهای مختلف جهان به دلیل ارزش عملکرد بالا و طعم خوش طعم آن ارزش دارد. سالاد با نخود سبز مدتهاست که در بین ما به یک کلاسیک تبدیل شده است و همه آنها را در اسرع وقت آماده می کنیم، بنابراین باید اغلب آنها را تمام کنیم. متأسفانه، همه همه چیز را در مورد فرنی نخود نمی دانند. حتی اگر بد باشد، حتی یکباره، اگر چنین کمک فوق العاده ای داشته باشیم، پختن فرنی نخود فرنگی در اجاق گاز آهسته و اضافه کردن مایع کافی آسان است. حالا خوشبختانه برای خانم ها نیازی به ایستادن روی اجاق و کنترل فرآیند پخت نیست و به مدت 1.5 سال فرنی را به تدریج هم می زنیم. همه ربات های من یک مولتی پز شگفت انگیز برای کار دارند! فرنی به صورت آب پز، معطر، مزه آن خوشمزه است و بلافاصله از بشقاب خارج می شود. می توان آن را به عنوان یک شیرینی مستقل (روزه بگیریم!) و به عنوان یک غذای جانبی برای ماهی یا گوشت میل کرد.

طرز تهیه فرنی نخود فرنگی؟ پیام من به شما این است که بسیار ساده است، و مصرف انرژی ما حداقل است، و نتیجه به سادگی قابل توجه است! امروز با همه خوانندگان سایت دستور پخت فرنی نخود را که در مولتی پز Philips HD 3077/40 آماده می کنم به اشتراک می گذارم وگرنه فوق العاده می شود.

روش آماده سازی


  1. همه محصولات آماده هستند و در سمت راست قابل سرو هستند. با این حال، برای شروع، بیایید این را در نظر بگیریم: آیا باید نخود را خیس کنید؟ با قدردانی می توانم بگویم که اگر نخود فرنگی (دو نیم شده) دارید، نیازی به خیس کردن نیست، اما اگر گرد و به اصطلاح کلاسیک است، شب و بعد از آن فقط روی آن آب بریزید. وقتی پخته شوند به طور معجزه آسایی می جوشند. ما این تفاوت های ظریف را مرتب کردیم.

  2. حالا اگر نیاز به برداشت نخود دارید، آنها را به دقت جدا کرده و در مقدار کمی آب کاملا بشویید.

  3. نخودها را شستیم، بیایید ادامه دهیم. امروز می خواهم گزینه تهیه فرنی نخود شیرین را در مولتی پز به شما معرفی کنم ، اما این بدان معنی نیست که تازه و "خالی" خواهد بود - علاوه بر سرخ کردن سبزیجات ، اما اضافه کردن سبزی ها کمتر از طعم و رنگ لذیذ نخواهد بود. . اگر روزه نگیرید، بدهی بیشتر فراموش می شود، فقط نخودها را در ظرفی بریزید، آب اضافه کنید و بگذارید 2 سال بپزد و خودتان به کارهایتان بپردازید، که من متقاعد شده ام. می تواند توسط یک شخص واقعی انجام شود. پس از اتمام برنامه، فرنی را با روغن بالایی مرطوب کرده و سمت راست آن را له کنید! به تعبیر دوست من، همه چیز خوشمزه تر و ساده تر است! بیایید به دستور العمل امروزی فرنی نخود شیرین با سبزیجات در مولتی پز برگردیم. عجله دارم برایت بخوانم که دیگر زمانی برای آماده شدن نمانده است. با سرخ کردن سبزیجات تمام می کنیم. سبزیجات باید شسته، پوست کنده و به مکعب های کوچک بریده شوند.

  4. کاسه مولتی پز را با روغن زیتون پر کنید و هویج ها را داخل آن بریزید.

  5. آنها را به آرامی روغن کاری کنید، فراموش نکنید که هم بزنید - برای این منظور، از حالت روغن کاری یا هم زدن استفاده کنید. سبزیجات کاملاً طلایی هستند، فلفل شیرین را اضافه کنید و فرآیند روغن کاری را به معنای واقعی کلمه 1 دور دیگر ادامه دهید.

  6. همین، بچه گوسفندی آماده است. حالا نخود فرنگی و آب گرم تصفیه شده را اضافه کنید (می توانید نمک و فلفل سیاه را به سلیقه خود اضافه کنید).

    هر بار که فرنی نخود را می پزم به نسبت 1 به 2 می خورم. 1 قسمت نخود و 2 قسمت آب.


  7. حالت روغن را به حالت خاموش تغییر دهید، درب آن را ببندید و اجازه دهید فرنی 2 سال بپزد. راستش را بخواهید، اولین باری که این فرنی را در آرام پز پختم، هنوز نگران بودم که چگونه آن را نسوزند؟ من به طور دوره ای به او نگاه می کردم تا با فرد بیمار دست عوض کنم. بنابراین، من به جرأت اعلام می کنم - چیزی را نسوزی، با مهربانی بخورید و لاف نزنید، اگر یک دستگاه معقول سیگنال صوتی را به صدا در آورد، نتیجه معجزه آسای کار خواب آلود خود را دریافت خواهید کرد - فرنی نخودی لطیف، معطر و حتی خوش طعم با سبزیجات !

  8. خیلی بد نیست، فرنی را روی بشقاب ها گذاشته، با پاشیدن جعفری تزئین کرده و سرو کنید. همانطور که می دانید این فرنی درست مانند پوره نخود در آرام پز تهیه شده است بنابراین نیازی به پوره کردن آن نیست.

اکنون می دانید که چگونه فرنی نخود را در آرام پز به روشی خوش طعم و زیبا بپزید و فقط چند دلار برای تهیه مواد و چرب کردن سبزیجات صرف کرده اید. نوش جان!


نخود (همچنین به عنوان پوره نخود شناخته می شود) تقریباً همیشه مانند علف روسی است. روش های مختلفی برای پخت و پز استفاده می شود، اما محبوب ترین آنها جوشاندن نخود فرنگی در مولتی پز است. به لطف سیستم گرمایش بهینه، طعم غنی تر خواهد بود. فرقی نمی کند از کدام مولتی پز استفاده می کنید، بغض کنید، به طوری که حالت های مختلفی دارد که به شما امکان می دهد نخود فرنگی را به سبزی کامل تبدیل کنید. همه مدل ها دارای حالت هایی مانند لوبیا، پلو، برنج هستند. گیج نشوید، زیرا این مدل حالت اختصاصی به لوبیا ندارد. می توانید استراوا را با تنظیم کلید ضامن بر روی ملاک های پخت پلو تهیه کنید.

شما می توانید نخود فرنگی را در مولتی اجاق، فر، اجاق گاز یا ویکوریست در انواع فروشگاه های مواد غذایی بپزید. چند چیز خوب وجود دارد که به شما کمک می کند تا این گیاه را به درستی دم کنید، بدون اینکه خیلی عمیق شوید:


  1. من احساس می کنم که نخودها باید کاملا خیس شوند، مخصوصا در شب. در واقع کار سختی نیست. بنابراین نخودها پس از خیساندن خیلی سریعتر پخته می شوند و خیلی نرم نمی شوند. برعکس، بدون خیساندن، به خوبی می جوشد و به راحتی برای پوره آب پز ایده آل است.
  2. اگر تصمیم دارید نخود فرنگی را از خیساندن بپزید، نوشابه را به آب اضافه کنید و کف آن را کاملا بشویید.
  3. ورا، باژانو ویکوریستاتی ژویتی نخود. سبزی ها را عملا نمی توان جوشاند.
  4. محصول دقیق باید سریعتر پخته شود.
  5. پس از آماده شدن گیاه، آن را به مدت یک ربع سال در حالت «افزودنی» در حالت استراحت قرار دهید تا «بیماری» شود.
  6. دستوری در مورد کسانی که تا زمانی که دچار مشکل نشوند نمی توانند فرنی را به اندازه کافی مصرف کنند. دستور العمل های پخت و پز برای نخود فرنگی در multivartsi و oliya - یک پشت سر هم ایده آل.

پوره نخود از مولتی پز ردموند

تهیه و تکمیل نخود فرنگی آسان است. درست است، در این زمان لازم است زمان زیادی صرف شود. یک مولتی کوکر به کمک شما می آید - این واقعا به ربات شما کمک می کند. در اصل، به هر حال می توانید از مولتی کوکر استفاده کنید. بیایید نگاهی به نحوه پخت نخود فرنگی با استفاده از مولتی پز ردموند بیندازیم. پوره نخود آماده را می‌توان به‌عنوان یک سبزی مستقل سرو کرد، یا به‌عنوان غذای جانبی برای گوشت یا سبزیجات سرو کرد.

هر چیزی که نیاز دارید 2 قاشق غذاخوری است. نخود فرنگی شراب را در 5 قاشق غذاخوری بجوشانید. راندن همچنین برای لذت بردن به مقداری نمک و 30 گرم کره بالا نیاز دارید. قبل از صحبت، نخود بهتر از جزئیات دیگر است. شراب سریعتر می جوشد و کاملاً می جوشد.

برای دستور پخت قبل از چند پز، مقدار مواد در چند فنجان نشان داده شده است.

آماده سازی:



دستور پخت نخود فرنگی در مولتی اجاق بدون خیساندن

کسی که دوست ندارد پوره یا سوپ نخود درست کند، ابتدا باید آن را خیس کند. چرا وقت نداری؟ پس مشکل چیست؟ یک دستور العمل در مورد نحوه پختن نخودفرنگی در آرام پز بدون آماده سازی بیشتر بنویسید.

ما به شدت نخود فرنگی را توصیه می کنیم. Vіn در حال آماده سازی غنی برای یک هفته کامل است.

بنابراین، برای 3 فلاسک نخود فرنگی چند پز، 5-7 دنده گاو، 6 فلاسک از این قبیل آب بردارید. سبزیجات به 1 عدد نیاز دارند. tsibulі ta. خوب، و مهمتر از همه، ادویه جات ترشی جات.

آماده سازی:


سوپ نخود با گوشت خوک

طرز تهیه پوره را بلدید. و اکنون نحوه پختن نخود فرنگی را در مولتی اجاق برای تهیه سوپ خواهیم فهمید. آماده شدن برای چمن واقعا آسان است. تا اون موقع خوشمزه میشه با الک غلیظش میکنیم.

اعضای مزرعه دولتی انبار را با تصمیم دولت عوض می کنند، به عنوان مثال، بدون سیب زمینی بپزند یا سوچویتسا اضافه کنند. Golovnya از آزمایش نمی ترسد.

برای تهیه سوپ به گوشت نیاز دارید. توصیه می کنیم گوشت خوک را بپزید (0.3 کیلوگرم نیاز دارد). همچنین 1.5 قاشق غذاخوری مصرف کنید. نخود، یک هویج و یک سیبولیتسا و سه پیاز سیب زمینی. شما همچنین می توانید سبزیجات (یک دسته کافی است) و ادویه های مورد علاقه خود را مصرف کنید.

تهیه شده در مولتی کوکر:

  1. برای اینکه نخودها هر چه سریعتر بپزند، باید از شب قبل روی آنها را با آب بپوشانید و یک شبه کنار بگذارید. از آنجایی که شما این موضوع را فراموش کرده اید و نخودها را خیس کرده اید، می توانید مانند نخود پف کرده از آن شروع به پخت و پز کنید. نخود و گوشت را همزمان در آرام پز بریزید. نمک را اضافه کنید تا طعم دار شود و به مدت دو سال بجوشانید، ابتدا حالت "Simmer" را تنظیم کنید.
  2. شستن سبزی ها، پوست کندن و برش آن یک ساعت زمان می برد. در این مورد از پیاز سیب زمینی در سیخ استفاده می شود.
  3. هویج را به یک سوم رنده کنید و سیبول را به مکعب های کوچک رنده کنید.
  4. سبزیجات خرد شده را یک ساعت قبل از شروع جوشاندن گوشت در کاسه مولتی پز قرار دهید. اگر از سبزیجات منجمد استفاده می کنید، می توانید آنها را کمی زودتر بگذارید تا بپزند. به محض اینکه سیگنال تمام شد، سوپ آماده است و می توان آن را در بشقاب ها ریخت و سرو کرد.