Muss man Algenkohl trocken kochen? Rinde von Algen

Mich faszinierte das Thema Algen und wie sie auf natürliche Weise aus Trockenfutter hergestellt werden. Ich habe mir verschiedene Seiten angeschaut und fand die angenehmste und meiner Meinung nach auch die interessanteste. (Rezepte, bei denen es notwendig war, trockenen Seekohl zu kochen, und auch 40-50 Schalen nach dem Kochen habe ich weggespült, da unangenehm, die Fragmente von braunen Mineralien und Vitaminen wären nach dem Kochen winzig klein).
Ich zeige Ihnen Ihren Respekt.

Wie bereitet man Algenkohl zu?

1. Nehmen Sie die Algen und geben Sie sie in eine tiefe Tasse. Spülen Sie sie mehrmals gründlich unter fließendem Wasser ab, bis das Wasser sauber ist, und trocknen Sie den Sand.
2. Nachdem wir den Kohl gewaschen haben, gießen Sie warmes Wasser darüber und lassen Sie ihn quellen, bis er aufquillt. Hierfür benötigen Sie eine tiefe Tasse, da der Kohl sonst wieder zu dick wird. Wenn Sie also mehrere Portionen kochen, reichen 100 g Kohl aus.
3. Nach 15 Minuten, wenn der Seekohl länger im Wasser bleibt, müssen Sie das Wasser erneut laufen lassen und den Seekohl dann in den Abfluss geben, damit das gesamte Wasser abfließt.
4. Während das Wasser aus dem Kohl abläuft, schneiden Sie den Kohl in dünne Scheiben und bestreichen Sie diese mit Öl, bis sie weich sind. Und das Feuer verändert sich.
5. Zum Tsibul einen zerstoßenen roten scharfen gemahlenen Pfeffer, gemahlenen Paprika und fein gehackten Chasnik hinzufügen. Genießen Sie die getrockneten Gewürze und lassen Sie die Stunde auf sich warten. Schmieren Sie also 2 Hvilini und rühren Sie die Hitze nach und nach um.
6. Während der Stunde, in der wir den Fisch gebürstet haben, ist das Wasser nicht aus dem Kohl abgelaufen. Geben Sie es also zuerst zum beschichteten Fisch und drücken Sie es gut aus, damit möglichst wenig Feuchtigkeit entsteht. Schmieren Sie die Mischung, indem Sie den Kohl mit 5 Kohlstücken bei mittlerer Hitze gründlich vermischen, bis ein deutliches Brutzelgefühl entsteht. Während der ganzen Stunde rühren wir den Seekohl regelmäßig um, damit er sich in uns vermischt und den Geschmack aller Gewürze aufnimmt. Zum Schluss Salz zum Relish, zwei Esslöffel Sojasauce und gehackten Koriander hinzufügen.
Man kann sich daran gewöhnen.

Ein anderer Weg Das Einweichen des Kohls dauert nur eine Stunde.
Trockene Algen etwa ein Jahr lang einweichen. Am besten für die Nacht. Einweichstunde von 2:00 bis 8:00 Uhr. Schneiden Sie anschließend die Algen mit einer Schere ab, spülen Sie sie gründlich mit 3-4 Wasser ab, bis sich der Sand am Boden absetzt, und leiten Sie ihn in den Abfluss. Das restliche Wasser ist nahrhaft. Es ist wichtig, so lange wie möglich in stehendem Wasser (und nicht aus einem chlorhaltigen Wasserhahn) zu spülen. Stellen Sie es auf den Abfluss und lassen Sie das Wasser abtropfen.
Dann Gewürze hinzufügen, Oliya (Lyana, Zeder, Sesam, Garbuzova). Alles vermischen. Die Achse und das ganze Rezept.
Außerdem die Proportionen im Rezept für trockene Algen:

Getrockneter Algenkohl – 100 Gramm.
Gewürz für koreanische Karotten (Negostra) 1 Teelöffel.
Sojasauce (Yak bzw. Japanisch) oder für 20 Rubel oder 1-2 Esslöffel.
Zedernöl – 1 Esslöffel.

Ale, wie immer, für diejenigen, die den Geschmack von Algen nicht ertragen können. Die Grundlösung für sie: 1 Teelöffel trockene Algen hinzufügen, wenn das Kraut fertig ist. Der Geschmack wird unsichtbar und Jod und Phosphor werden vom Körper aufgenommen.

Einige Rezepte aus dem Internet:

Meerkohlsalat
Für das Rezept benötigen Sie:
- Morska-Kohl (trocken) – 100 g
- Chasnik - 15g
- Sojasauce (Sen Soy für Salat) - 40g
- Oliya - 20g
- Sesamsamen - 5g
- Tsibula Ripchasta - 50g.
Trockenen Seekohl in warmem Wasser einweichen, weich kochen, gründlich in kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen, in 15-20 cm lange Streifen schneiden, nach dem Garen den Hautteil in eine Röhre brennen und in sehr dünne Streifen schneiden. Darauf achten, dass der Kohl weniger schleimig ist, die Strohhalme mit Ottotom bestreuen, nochmals abspülen und abtropfen lassen. Gehackten Kohl mit Olivenöl mischen, Sojasauce (Sen Soy für Salat), Pfeffer, Chasnik, Zukor, Sesam und Aji-no-moto hinzufügen. Zum Würzen schwarzen Pfeffer, Ocet und Salz hinzufügen

Seetang-Suppe
Aktie:
Trockener Algenkohl – 250 g
· Sojasauce – 100 g
· Roslinna Oliya – 2 EL. l.
· Sil – 1 TL.
Vorbereitung:
Den trockenen Algenkohl im Wasser einweichen und gründlich abspülen, bis das Wasser nicht mehr kocht. Den Kohl in Streifen schneiden. Die Pfanne erhitzen, das Olivenöl hineingeben und den Kohl bestreichen. Wenn der Kohl weich ist, geben Sie klares Wasser hinzu, um den Reis zu waschen, bringen Sie ihn zum Kochen und kochen Sie ihn, bis die Brühe eine matte Farbe hat. Sojasauce zur Suppe geben, salzen und erneut aufkochen.

Dieser Salat mit zugesetzter Otsäure

Zutaten:

1. Seetang – 1 kg.
2. Cybula ripchasta – 1 Kopf.
3. Chasnik – 5 Nelken.
4. Sojasauce – 1 s. l.
5. Stark zum Genießen.
6. Schwarzer Pfeffer – 0,5 TL.
7. Roter Kreidepfeffer – 2 TL.
8. Oliya – 4 EL. l.
9. Ottosäure (70 %) – 2 Jahre.

FÜR DIE DÜNNEN – ein leichter Gurkensalat mit Chasnik, Koriander, Dill und einer Mischung aus Salz und Kreide auf Seetang (Seetang)

GOSTRA MEERKOHL
Gefrorener Algenkohl
kleine Karotte
Wächter
Sojasauce
OM
Zitronensaft
Algen vorbereiten: Gefrorenes Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. Kochen Sie die Hvilini dreimal und geben Sie sie in einen Drushlyak. Mit kaltem Wasser abspülen. Der Kohl ist knusprig. Es ist nicht erforderlich, es erneut zu ätzen.
Geben Sie den Kohl in eine Salatschüssel, fügen Sie geriebene Karotten, Sojasauce, gehackten Chasnik, roten koreanischen Pfeffer und Olivenöl hinzu. Streusel mit Zitronensaft beträufeln. Umrühren und ruhen lassen.

MEERKOHLSALAT
Algenkohl
zwei gekochte Kartoffeln
frischer Weißkohl
1 Cibulin
Roslynna Oliya
Krepp
Salz
Weißer Pfeffer
Die Zubereitung von Algen ist in den vorherigen Rezepten angegeben.
Frischen Weißkohl zerkleinern und mit den Händen mit Zitronensaft einreiben.
Die Salzkartoffeln in Schals schneiden. Den Cibul in dünne Scheiben schneiden.
Kartoffeln, frischen Kohl, Seekohl, Zucchini, Salz, Pfeffer mit weißem Pfeffer (jede Art ist möglich) mischen, mit Olivenöl beträufeln. Auf einen Teller legen und mit frischen Streuseln garnieren.
Kartoffeln sind gut, weil sie als Beilage oder als Salat verwendet werden können. Wenn Sie eine Diät machen, dürfen Sie keine Kartoffeln hinzufügen.

Vikonannas Salat ist unglaublich einfach- Hier ist es einfacher, Ei und Ei zu schneiden.
Ich kann diesen Salat auch Nicht-Freunden empfehlen, die Produkte können jetzt im nächstgelegenen Geschäft gekauft werden.
Zutaten:
Morska-Kohl 400 gr.
Gekochter Reis ½ EL.
Ei 3 Stk.
Cybula ripchasta 1 Stk.
Mayonnaise 200 gr.
Vorbereitung:
Die Eier hart kochen, abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden.
Details zu Tsibul Ripchasta.
Algen in dünne Streifen schneiden.
Eier, Tsibul, Reis und Algen mischen, mit Mayonnaise würzen.

Es ist bekannt, dass Meerkohl einen sogenannten Minuskaloriengehalt hat und somit zur aktiven Fettverbrennung beiträgt.
100 Gramm Algen vor dem Auftragen auf die Haut helfen Ihnen, Gewicht zu verlieren und jünger auszusehen.
Ich werde es aufsaugen!

Heutzutage stellen immer mehr Menschen auf gesunde Ernährung um. In ihrer Ernährung sind neben verschiedenen Gemüse- und Obstsorten am häufigsten getrocknete Algen enthalten. Dieses Produkt ist lange haltbar und hinterlässt keine braunen Rückstände. Wie man es selbst kocht, erfahren Sie weiter unten.

Chemielager

Meerkohl enthält 0,25 % Jod, das als essentielles Mikroelement zur Unterstützung der Vitalität des Körpers gilt. Vor dem Sprechen verändert sich mit der Einführung und weiteren Wärmebehandlung die Lautstärke des Sprechens. Es enthält auch eine Reihe essentieller Elemente und Verbindungen: Brom, Kalium, Speichel, Magnesium und andere Makro-Mikroelemente, die verschiedene Prozesse in unserem Körper darstellen.

Algen werden getrocknet und enthalten wie frisch Pantothensäure und Folsäure. Durch die regelmäßige Aufnahme des Fertigprodukts in den Körper werden Polysaccharide und Fruktose aufgenommen. Dadurch können Sie alle täglichen Reden entfernen und Ihre Arbeit malen.

Laminaria enthält in seinem Vorrat alle Aminosäuren, auf die wir nicht verzichten können. Seetangkoteletts enthalten eine Substanz, die als Cholesterinantagonist bekannt ist und dabei hilft, überschüssiges Fett zu reduzieren und zu beseitigen.

Getrocknete Algenrinde

Besonders verbreitet ist die Verwendung von Meeresalgen bei Menschen, die unter Schilddrüsenproblemen leiden. Es ist nicht nur ein wirksames Mittel zur Bekämpfung von Krankheiten, sondern wird auch zur vorbeugenden Behandlung einer vergrößerten Schilddrüse eingesetzt. Ärzte empfehlen die Verwendung dieses Produkts bei Arteriosklerose der Venen und erhöhter Verspannung.

Es ist seit langem bekannt, dass diese Pflanze eine erhebliche bakterizide Wirkung besitzt. Sie werden häufig im Rahmen der Behandlung verschiedener Entzündungsprozesse eingenommen. Algen werden in der Kosmetik getrocknet und frisch gepökelt, um das Erscheinungsbild verbrannter Haut und Masken zur Verjüngung zu verbessern.

Wichtig ist, dass die regelmäßige Gabe von Laminaria das Risiko, an Brustkrebs zu erkranken, senkt. Es hilft, den Cholesterinspiegel zu senken und Giftstoffe zu beseitigen. Darüber hinaus fließt Wasser wohltuend in die Augen, verbessert das Gedächtnis und die Gehirnfunktion. Mit dieser Hilfe können Sie chronische Untote und Sinusitis loswerden.

De pridbati Seekohl

Es ist klar, dass Algen in der Nähe des Wassers verweilen und daher von Menschen gepflückt werden, die sich an den Ufern des Lichtozeans aufhalten. Sie werden arbeiten, bis die Stunde um ist. Noch besser ist es, nach einem Sturm zu arbeiten, denn in der Stunde eines Sturms werden viele Meeresspezialitäten und Algen an die Küste gespült.

In seinem Aussehen ähnelt Algen einem Langhaar. Es gibt einen welken Rand und einen scharfen Meeresgeruch. Die Farbe der Algen kann je nach Wohnort grün oder braun sein.

Menschen, die weit vom Meer entfernt leben, können Seetang in Lebensmittelgeschäften kaufen. Es wird in vielen verschiedenen Formen verkauft: Algenkohl wird getrocknet, gefroren oder eingelegt. Vorab: Der Wassergehalt im Einmachglas ist geringer als bei braunen Beeren, die weniger frisch sind.

Besonderheiten der Vorbereitung

Es gibt keine Kräuter, im Vorrat gibt es getrocknete Algen. Die Rezepte variieren je nach Zutaten und Zubereitungsart. Lassen Sie uns zunächst darüber sprechen, wie Sie frische Algen entfernen. Nachdem der Seetang aus dem Wasser genommen wurde, übergießen Sie ihn mit heißem Wasser und lassen ihn etwa eine Stunde lang stehen. Anschließend werden die Fäden gewaschen und zum Salzen in einen Behälter gegeben. Ich fülle den Algen auf und lasse ihn zum Fertigstellen stehen.

Der nächste Schritt der Kelpverarbeitung ist das Sortieren der Blätter. Die dünnen Teile werden für die Salatzubereitung entsorgt und die dünnen Teile getrocknet. Lassen Sie uns weiter unten darüber sprechen, wie man getrockneten Algenkohl zubereitet. Frische Blätter können sofort gekocht oder eingefroren werden.

Es empfiehlt sich, Algen in mehreren Schritten zu garen. Gießen Sie zunächst kaltes Wasser in einen Topf, fügen Sie Seetang hinzu und stellen Sie ihn auf das Feuer. Nach dem Kochen müssen Sie es 15 Minuten köcheln lassen. Dann lassen wir den Kohl abtropfen und spülen ihn unter fließendem Wasser ab. Ich gieße noch einmal Wasser ein und koche etwa 20 Minuten lang. Wir wiederholen den Vorgang noch zweimal. Dadurch können Sie den unangenehmen Geruch beseitigen und die Delikatesse köstlicher machen.

Algenkohl trocknen

Wie bereitet man trockene Algen richtig zu, um ihre Kraft zu bewahren? Es ist einfach, Geld zu verdienen. Uns wurde bereits gesagt, dass zum Trocknen dünne Blätter verwendet werden. Waschen Sie die Spuren gründlich ab und verteilen Sie sie einzeln auf dem Tisch oder einer anderen Oberfläche. Sie können das Wasser entfernen, indem Sie die Stiche mit einem Papiertuch abtupfen. Danach muss die Schicht trocknen gelassen werden.

Diese Algen müssen an einem kühlen, trockenen Ort ohne Aufhellung in einem Beutel oder einer Kiste gelagert werden. Die Zuschreibungsdauer wird lange dauern. Jetzt kann Zimtwasser zum Zubereiten von Salaten oder als Beilage zum Garnieren verwendet werden. Dazu müssen Sie die erforderliche Menge trockenen Seetangs mit Dill übergießen und quellen lassen. Anschließend mit Wasser abspülen und etwa 20 Minuten kochen lassen.

Getrockneter Algensalat

Es ist besser, getrockneten Algenkohl später für den Salat zuzubereiten. Füllen Sie es einfach mit kaltem Wasser und lassen Sie es über Nacht stehen. Innerhalb einer Stunde quillt es auf und wird weich.

Um den Salat zuzubereiten, benötigen wir:

• Algenkohl;
• 1 Ei;
• 1 Cibulin;
• 1 Karotte;
• Salz;
• 1 EL. Ozet-Löffel;
• 3 EL. Löffel Olivenöl.

Der aufgequollene Kohl und das Cibul werden in dünne Streifen geschnitten. Karotten und Eier kochen. In kleine Würfel teilen und hinzufügen, bis die Zutaten vermischt sind. Gewürzt mit Oztu-Ta-Olivensauce. Salz hinzufügen, bis es gut schmeckt, und gut vermischen. Köstlicher Vitaminsalat ist fertig! Wie Sie wissen, ist es zu schüchtern, um zu kämpfen.

Wie kann Algen Ihrem Körper schaden?

Anhänger einer gesunden Lebensweise schwören natürlich weithin auf ein Diätprodukt wie getrocknete Algen im Supermarkt. Rinde und Shkoda-Algen, mit denen viel diskutiert wird. Um den negativen Einfluss von Seetangbestandteilen zu vermeiden, müssen Sie sich lediglich der Kontraindikationen bewusst sein, zu denen Diabetes, chronische Furunkulose, Nephritis und Überfunktion der Schilddrüse gehören. Darüber hinaus kann es bei manchen Menschen zu einer allergischen Reaktion kommen.

Angesichts der Tatsache, dass Algen hauptsächlich aus lebendem Wasser bestehen, ist es wichtig, dies vor dem Kauf zu bedenken. Wasserstoff aus umweltverschmutzten Meeren kann radioaktive Elemente und wichtige Metalle enthalten.

Nun, wir haben gelernt, wie man Algen trocknet und wie man Seetang richtig zubereitet. Indem Sie es in Ihre Ernährung aufnehmen, verbessern Sie nicht nur die Gesundheit Ihres Gehirns, sondern werden auch aktiv.

Seekohl ist sehr reich an Jod und es wird empfohlen, ihn jeden Tag in die Ernährung aufzunehmen, insbesondere für Menschen, die an einer Schilddrüsenerkrankung leiden und in Industriegebieten leben. Früher kaufte ich fertige Algen im Laden, und dann verriet mir meine Freundin eines Tages ein Rezept für die Zubereitung von Algen zu Hause. Das Rezept kostet nicht viel Geld und schmeckt köstlich. Algenkohl wird auf dem Trockenmarkt verkauft. Ich hatte eine Packung mit 100 Gramm, was mehr als 0,5 Kilogramm des fertigen Produkts ergab. Probieren Sie das Obov'yazkovo, es ist so lecker und korisno!

Lagerhäuser

Um Algen zu Hause zuzubereiten, benötigen Sie:

trockener Algenkohl – 100 g;

Wasser – 1 Liter;

Salz – 2 EL. l.;

Tsukor – 2 EL. l.;

Kreidekoriander - 0,5 TL;

schwarze Pfefferkörner – 6-8 Stk.;

Lorbeerblatt – 3 Stk.;

ozet – 2 EL. l.

Vorbereitungsphase

Legen Sie den Kopf des getrockneten Algenkohls in einen Drushlyak.

Ich wasche es oft gut, weil viel Sand darin ist. Dann in eine Schüssel geben und 12 Jahre lang mit Wasser füllen.

Spülen Sie den Kohl nach Ablauf der Stunde noch einige Male gründlich unter fließendem Wasser ab, damit Schleim und Sand nicht verloren gehen.

Anschließend die Algen mit Wasser übergießen und bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen vom Moment des Kochens an. Danach seihen wir das Wasser ab und schneiden es in kleine Stücke, damit der Kohl lange haltbar ist (wenn Sie möchten, müssen Sie ihn jedoch nicht schneiden).

Beginnen wir mit der Zubereitung von Rosesole. 1 Liter Wasser in einen Topf geben und salzen.

Tsukor,

Koriander,

schwarze Pfefferkörner

und Lorbeerblatt.

Zum Kochen bringen, das Ocet hineingeben und 5 Minuten kochen lassen. Dann lassen wir die Rosenlake abkühlen und gießen sie über unsere Algen. Im Kühlschrank 5–6 Jahre haltbar (mehr ist möglich). Dann köcheln wir und unsere zu Hause zubereiteten Algen sind fertig. Sie können es in seiner reinsten Form genießen, mit Olivenöl, mit Mayonnaise und mit Karotten, ganz nach Lust und Laune.

Lecker!

Algen sind Meeresalgen, die man Seetang nennt. Sie werden zu den Braunalgen gezählt, die fast in allen Meeren und Ozeanen der Welt wachsen. Anstelle von Jod ist Algen ein Spitzenprodukt unter den Nahrungsmitteln.

Viele Menschen sind durch den spezifischen Geschmack und die Konsistenz von der Einnahme von Seetang überzeugt. Es lohnt sich jedoch auf jeden Fall, dass Algen viele Nüsse und Vitamine enthalten. Es besteht aus 88 % Wasser, 0,9 % Eiweiß und 0,2 % Fett. Morska-Kohl ist ein leicht verdauliches Produkt. Laminaria wird in getrockneter, eingelegter, gepresster und gefrorener Form verkauft.

Die Algen haben je nach Zubereitungsart viel Geschmack. Und wir wissen heute, wie man getrocknete Algen zubereitet.

Einhundert Gramm trockener Seetang ergeben etwa ein Kilogramm fertige Algen.

Wie bereitet man Algenkohl zu?

Wir brauchen:

- 100 g getrocknete Algen;

- Ein Liter abgekochtes Wasser;

- zwei Esslöffel Küchensalz;

- Sechs Esslöffel Zimt-Piscu;

Und so gießen Sie den getrockneten Algenkohl mit Dill, bis er anschwillt. Es kann eine Stunde von zehn Stunden bis zu einem Jahr dauern. Hier wird alles gelagert, um die Frische des Produkts zu gewährleisten.

Spülen Sie die Algen nach dem Quellen gut unter fließendem Wasser ab, da sonst Sandpartikel darin stecken bleiben könnten.

Zubereitet mit Wasser, Kochsalz, Apfelsaft und Apfelsaft. Die gekochten Algen mit Rosenlake übergießen und zwei Jahre im Kühlschrank marinieren.

Wie kann man Kohl im Kühlschrank aufbewahren? Sie können damit verschiedene Salate zubereiten oder so etwas essen.

Abschließend möchte ich darauf hinweisen, dass wir es vielen schwangeren Frauen sowie Personen mit Jodintoleranz oder allergischen Reaktionen sowie Erkrankungen im Darmtrakt und in der akuten Form der Erkrankung nicht empfehlen.

Dies nennt man Laminaria. Dabei handelt es sich um eine Braunalge, die in fast allen Meeren und Ozeanen unseres Planeten vorkommt. Algen gelten als Spitzenreiter unter den jodhaltigen Lebensmitteln.

Niemand sollte Algen wegen ihres Geschmacks, ihrer Konsistenz und ihrer Marinade mögen. Bei regelmäßiger Anwendung, insbesondere in kleinen Mengen, kann es viele bioaktive Zusatzstoffe ersetzen. Lassen Sie alles beiseite, bevor Sie trockenen Seekohl zubereiten.

Da es sich um einen Rindenbaum handelt, ist er reich an allen Mineralien und Vitaminen, die für jeden Menschen so wichtig sind. Laminaria enthält: Wasser – 88 %, Proteine ​​– 0,9 %, Fette – 0,2 % und ist außerdem reich an verschiedenen Formen von Kohlenhydraten und organischen Säuren, Mineralien, die durch leicht absorbierbare Halbleiter und Vitamine B 1, 12, C usw. dargestellt werden Carotin (Provitamin A), Folsäure, Speichel, Magnesium und viele andere.

Landwirte und Züchter wissen, wie man Seekohl zubereitet, daher nutzen sie für die Ernte Trocknungs-, Beiz-, Vorpress- und Gefriermethoden. Das Sortiment an Seetang in Geschäften und Märkten ist sehr vielfältig.

Was machen Sie, wenn Sie es gefroren gekauft haben oder, verrückt, davon statt von Chips vor dem Bier leben können? Sie können Reis und Kartoffeln zusätzlich würzen. Und wenn Sie die Nuancen der richtigen Verarbeitung kennen, können Sie es außerdem als vollwertiges Kraut zubereiten.

Wie bereitet man Algenkohl zu?

Um den Strom auszuschalten und mit trockenem Laminaria zu arbeiten, müssen Sie die folgenden technologischen Schemata kennen und einhalten:

1. Mit Wasser (kalt) füllen und 10 bis 12 Jahre einweichen. Während dieser Stunde kann der Kohl anschwellen. Sie können einen großen Unterschied machen.
2. Dann müssen Sie es sorgfältig waschen, um das mögliche Vorhandensein von Sand vollständig auszuschließen.
3. Geben Sie den Kohl in einen Topf mit kochendem Wasser und kochen Sie ihn bei niedriger Temperatur bei schwacher Hitze (mindestens zwanzig, höchstens dreißig Grad).
4. Nachdem der Seekohl gekocht ist, müssen Sie ihn noch einmal gründlich abspülen.

Jetzt wissen wir, wie man trockenen Algenkohl zubereitet.

Korisna porada: Um sicherzustellen, dass der Kohl fertig ist, müssen Sie einen gekühlten Kohl nehmen und mit den Fingern auf die Spitze drücken. Wenn sich Weine leicht verformen, müssen sie richtig zubereitet werden. Wenn der gepresste Rand an Ihren Fingern anschwillt, bedeutet das, dass Sie es verkocht haben. Und hier sind alle Masern ausgerottet.

Wie bereitet man Algenkohl zu?

1. Der Kohl muss aufgetaut werden. In der Regel dauert der Vorgang etwa dreißig Minuten. Die erforderliche Auftautemperatur sollte zwischen 15 und 20 Grad Celsius liegen.
2. Nachdem der Kohl aufgetaut ist, muss er gewaschen werden. Zu diesem Zeitpunkt können Sie viel Wasser (kalt) trinken.
3. Anschließend muss es bei hoher Temperatur gegart werden, andernfalls muss mit dem nächsten Schritt fortgefahren werden. Füllen Sie den Kohl mit kaltem Wasser (Verhältnis eins zu zwei) und legen Sie ihn auf das Feuer. Bei starker Hitze zum Kochen bringen und zehn bis zwanzig Minuten kochen lassen.
4. Danach müssen Sie Wasser hinzufügen und den im dritten Punkt beschriebenen Vorgang wiederholen. Zrobiti tse erfordert Ob'yazkovo trichy. Mit einer solchen dreifachen Probe können wir den Geschmack und Geruch unseres Kohls herausfinden.

Jetzt wissen Sie, wie man gefrorenen Algenkohl sowie Trockenkohl zubereitet. Dieser Vorgang nimmt nicht viel Zeit in Anspruch und als Ergebnis erscheint ein sehr schönes Kraut auf Ihrem Tisch, das als Ergänzung zu jeder Mahlzeit (einschließlich des Heiligen Tages oder des Abendmahls) verwendet werden kann.

Lecker!

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