Бананов шеринг с листно тесто. Бананова топка

Сладкишът от листно тесто със сигурност е подходящ както за възрастни, така и за деца. В интернет можете да намерите голям брой различни рецепти. Някои от тях може да са досадни, когато се приготвят, и изобщо няма да донесат много вкус. Ето куп неудобни рецепти, за да оползотворите времето си. Ще си заслужите резултата!

Как да си направим пуфове с банан и шоколад

Всеки се интересува от слоеве с ябълки, круши, кайсии и други плодове и горски плодове, но опитвали ли сте слоеве с шоколад и банан?

Тази билка е подходяща за тези, които искат да вкусят вкусно и не прекалено кафяво за фигурата. Приготвянето на десерта не отнема много време, но за вкуса на вино и нитрочи не е лошо за това, за което отделяте една година.

складове

  • листно тесто (400 г);
  • банан (2 бр.);
  • шоколад (40 г) – за предпочитане млечен шоколад, ако обичате нещо тъмно, вземете го;
  • пилешко яйце (1 бр.).

Рецепта

  1. Включете фурната на 230 градуса наведнъж да се загрее, докато приготвяте топчетата. След това поръсете тестото и самото тесто (пригответе на базата на закупено тесто) с малко количество брашно, така че нищо да не залепва. Разточете листното тесто, така че да придобие формата на прав резец, след което го отрежете.
  2. Нарежете бананите на тънки кръгчета и ги добавете без да ги покривате.
  3. Да се ​​върнем отново на теста. Нарежете го на еднакви, право нарязани парчета (на парче кифличка).
  4. С помощта на кухненски нож или вилица (препоръчително е да изрежете дъното на пицата) от едната страна на кожата направете малки разрези, за да може парата да излезе. Украсете листното тесто с банан и шоколад. Можете да добавите шоколад на малки парченца, ако искате повече пълнеж.
  5. Намажете краищата на тестото с белтък, така че тестото да се събере гладко. Половината се поставя върху плънката и се притиска, за да не се навие шоколада при печене.
  6. Прехвърлете получените топчета в декото, покрити с хартия за върха. Ако тестото лепне твърде много, намажете хартията със зехтин. Намажете самата купа с яйчен разтвор. Така вонята ще е по-голяма от златния цвят.
  7. Кифличките се пекат около 20-30 минути. Не е възможно повече или по-малко да се увеличи температурата, така че в резултат на това тестото да спре да се лющи. Внимавайте да не изгорите нещо.
  8. Поставете пайовете върху голяма чиния и оставете парчетата да изстинат, след което можете да се насладите на вкуса.

Бананът е много сладък плод. Черешата, между другото, добавя нотка на киселинност. Когато комбинирате тези два продукта, ще изпитате несравним вкус! По-долу е лесна за следване рецепта. Приготвянето на билката отнема 10 килина, а варенето - още 30 килина. В резултат на това имате чудесна закуска преди чай.

Имаме нужда от

  • листно тесто без мая (400 г);
  • банани (2 бр.) и череши (няколко дузини плодове) - пълнеж за листно тесто;
  • пилешко яйце;
  • Краставица на прах;
  • цукор (0,5 супени лъжици);
  • нишесте (2 супени лъжици дъга).

Технология на рецептата

  1. Отстранете всички дръжки от черешите и ги поставете в малка чиния. Добавете нишесте, зукор и разбъркайте добре.
  2. Нарежете банана на тънки кръгчета. Головне, не прекалявай с работата си.
  3. Раздуйте листовото тесто, докато придобие правоъгълна форма. По-добре е да отрежете излишъка. Добавете малко сол към масата, така че нищо да не залепне по ръцете или повърхността.
  4. Нарежете тестото на квадрати равномерно. Тук всичко се съхранява в няколко кифлички, които ти се ядат. Ако се случи да пестите и да правите малки парчета, не е добра идея, иначе цялата плънка ще падне.
  5. Направете разрези върху кожата на триконата половина на квадрата (която ще бъде горната част). Бъдете внимателни, за да може да излезе двойка.
  6. На приятел сложете половин парче банан и череша.
  7. Намажете краищата на кифличката с белтък (за бързо свързване) и запечатайте външните краища, така че кифличката да има форма на три части.
  8. Vistelit дъното на палубата с хартия за печене. Ако тестото залепне, намажете с деко масло. Завийте кифличките и ги намажете с белтък. Vip за 30 минути|минути| при температура 230 градуса. Тази температура се настройва така, че тестото да покафенее и да се разклати добре. Коричката беше златиста.
  9. Готовият десерт трябва да се остави да се охлади, но ако не искате да го развалите, можете да го сервирате веднага и да поканите семейството и приятелите си.

Видео за приготвяне на пай с банан и шоколад

Банановите и шоколадовите топки имат такъв вкус. Нутелата има по-плътна текстура и приятна миризма на грах. Разбира се, за вас няма значение само да добавите грах, но за тези, които не се занимават с него, отидете на самата рецепта. Десертът е готов за довършване просто, така че начинаещият в кулинарията няма да може да закопчае ципа на блатовете.

Продуктов склад

  • листно тесто (1 лист);
  • Шоколадова мазнина Нутела (1 буркан);
  • банан;
  • кокоше яйце.

Як готови

  1. Нарежете правоъгълния слой тесто на малки квадратчета, не много малки, така че да има достатъчно място за плънката.
  2. Бананът се обелва и нарязва на кръгчета. Размерът се избира по ваша преценка, но не прекалявайте.
  3. В средата на кората се поставя шоколадова паста. Киселостта му – до степен на вкус. Добавете към устата на звяра|добавете| парче банан.
  4. Намажете краищата на тестото с яйчен блат (това ще помогне на миризмата да се слепи) и обърнете средата нагоре, за да оформите плик. Важно е да свържете краищата, без да оставяте топката да се разпадне.
  5. Покрийте деко с хартия за кифли и я намажете със зехтин, за да не залепват кифличките за дъното. Внимателно разпределете сместа и намажете с белтък.
  6. Сварете фурната при температура 180 градуса за 15-20 минути, докато миризмата не придобие златист цвят. Температурата може да се увеличи малко. Нищо критично няма да се случи, просто тестото ще се развали още малко.
  7. Поставете тестото от листа тесто върху чиния и го оставете да се охлади, след което можете да го охладите.

  1. Ако имате багаж, тогава вместо топки можете да направите руло от листно тесто с банан и шоколад или друг пълнеж. Всичко се приготвя по същата технология, но няма да можете да разрежете тестото.
  2. Когато приготвяте ястието, трябва да го охладите малко преди сервиране, в противен случай може да се окаже, че се преварява.
  3. Намажете краищата на купата с яйчен крем. Това улеснява смрадта да скърца помежду си.
  4. Задайте температурата във фурната не по-ниска от 180 градуса, за предпочитане по-висока. При високи температури тестото става по-добре.
  5. Vickory всички плодове, а тревата ще бъде не само вкусна, но и ще изглежда красива.

Не знаете какво да приготвите преди чай? След това вземете рецептата за приготвяне на топчета с банан и шоколад. Топчетата с шоколад и банан са богат и невероятно вкусен десерт, който няма да се поколебаете да поднесете на гостите на масата.

Класически бананови топки: как да ги приготвите

Основната основа на ароматната випка е листното тесто. Хората от Початка не искат да се занимават с тези имена. Тестото се приготвя и завършва лесно. Единственото нещо, което трябва да запомните, е да коригирате пропорциите, посочени в рецептата.

За да приготвите тестото, пригответе следните съставки:

  • 1 кг борошна;
  • 800 грама горно масло;
  • няколко яйца;
  • чаена лъжичка сол;
  • няколко супени лъжици гасена сода и лимонов сок;
  • 350 мл крижана вода.

Сега нека започнем да приготвяме листовото тесто. За да направите това, изсипете вода в дълбока купа и добавете няколко яйца, гасена сода и необходимото количество сол.

Закачете го добре на масата и втрийте малко замразено масло в него. Внимателно разтрийте съставките. Няма да можете да постигнете еднородна консистенция.

Когато маслото е още затоплено, внимателно добавете предварително приготвената вода.

Месете тестото до получаване на необходимата еластичност. Поставете маслото от листа в хладилник за най-малко 12 години.

След като втаса тестото се процедира до изпичане на топчетата. Дебелината на банановия режим е необходима за малки парчета. Оставете тестото да омекне, разпределете на квадрати (приблизително 7*7 см), добавете необходимото количество плодове и оформете плик.

Листата се намазват с белтък и се слагат във фурната. Ласочки се запарват при температура 200 градуса по Целзий за около 30 минути. Чубрица.

Как се приготвят бутер сладкиши с банан и Нутела?

Lasunis ще дойде поотделно, за да улови топките с "" в средата. Хрупкавата и ароматна миризма е идеална за пиене. За да приготвите сладкиша, пригответе следните съставки:

  • 200 грама листно тесто;
  • няколко банана;
  • буркан Nutelli;
  • канела и цукор за вкус.

Мисълта на експерта

Анастасия Титова

Сладкар

Порада: листното тесто се разточва с мека паста и се разточва студено. При друг сценарий VIP може да не успее да премине.

Листната маса се загрява на гърба и се оформя на три части. Намажете обилно кората с Нутела и добавете колкото се може повече ситно нарязани плодове.

Запържете с канела и кора, докато се насладите, направете слънчеви бани на плика, внимателно направете малки разрези в зверската мас и намажете с яйчен белтък.

Сладкарската смес се пече при температура 200 градуса за 25-30 минути. Листата могат да се сервират замразени. Много вкусен!

Разбра ли рецептата?

ТакаНе

Топка с банан и шоколад: тайни на приготвяне

Купа с банан и шоколад ще зарадва вашите любими хора с пищния си вкус. Моля, имайте предвид, че в тази рецепта е по-добре да викоризирате плодове, които не са лесно достъпни. Неузрелите плодове не трябва да се превръщат в каша, а преди всяка термична обработка просто оцветете вкусните им плодове.

съставки:

  • 400 г тесто;
  • няколко банана;
  • млечен шоколад;
  • белтък за намазване на топчета.

От безквасната маса оформяме плетени парчета с необходимия размер. Плодов режим за малки парченца. Шоколад на квадратчета.

В средата на плетения плат поставете необходимото количество нарязани плодове. Отгоре сложете парченце шоколад. “Запечатваме” пликовете, стягаме краищата, намазваме ги с белтък и ги слагаме да се навиват на руло.

Сладкарското тесто се приготвя за около 20 минути при температура 200 градуса по Целзий. След изпичане извадете сладкиша от фурната, охладете го и поръсете с прах от краставица. Много вкусен!

Варианти на пълнежи за версии

Вариантите за пълнежи могат да бъдат много различни. Както изглежда, кой има за какво да използва въображението си? Шари, моля те, кажи:

  • със солени пълнежи (колбаси, намазнени гъби, сирене сулугуни);
  • Със сладки пълнежи (плодове, горски плодове, шоколад, шоколадови пасти, сладко сирене).

Може да поръсите бутер тестото със сусам. Особено добре е да подсили вкуса на твърди сирена и колбаси. Най-добре е да сервирате прясна випка с топли напитки: кава, чай или какао.

За сладкаря е лесно да ви помогне да приготвите ароматен и вкусен сладкиш. Какво трябва да запомните по време на подготовката на lasoshch?

  1. Поставете плънката до охладената чаша. Ако например искате да направите слънчеви бани на гъби в облаци мазнина, тогава преди да ги увиете в плик, охладете ги добре. В противен случай випчката няма да се изпече.
  2. Масата без мая е естествено осолена. Ако предпочитате солено или топинг, променете количеството сол, докато приготвяте листното тесто.
  3. Не отваряйте фурната, докато ласото се пече.
  4. За да не изсъхне тортата може да покриете тавата с фолио.
  5. Идеалната температура за печене на сладкарско тесто е 200 градуса по Целзий.

Сега знаете какво можете да направите, за да зарадвате вашето домакинство. Пригответе листното тесто предварително, за да не отнеме много време приготвянето на ароматния сладкиш.

Здравейте скъпи приятели, днес ви препоръчвам да приготвите най-вкусните бананови бутерки. Исках да добавя малко разнообразие към моя свят на салати и периодично да публикувам другите си кулинарни творения, но най-важното е, че ще има салати и ястия от майсторски клас.

Правя бананови топчета от готово листно тесто. Аз съм голям фен на този тип тесто и винаги ще го има във фризера. Затова понякога приготвям различни лакомства с него. Пълнежът може да бъде персонализиран така или иначе, ние имаме най-добрите ябълкови бутерчета. Е, и, разбира се, месо, без месо нямаше да сме никъде.

За листно тесто е най-добре да печете повече „сух“ пълнеж, в противен случай влагата ще се прехвърли върху тестото и ще има вкус на неизпечено. Нанесете минимално количество масло върху декорацията и още по-добре използвайте пергаментова хартия за върха. След като сте намазнали леко листа, вземете обилно количество масло от топките и се насладете на малките парченца от него. . Добавих много малко от зукрю, около 1/3 чаена лъжичка на слой кожа. Или можете да го изключите, ще бъде не по-малко вкусно, а и ще си спестите излишни калории. Тук, разбира се, сте по-фокусирани върху вашия вкус. Работих и с и без тиквички.

Бананови топчета, необходими продукти:

Готово листно тесто (без мая) – 400 гр

Банан - 4 бр

Tsukor, Vershkova или Roslinne не са достатъчни за листов мехлем

Приготвяне:

Тук всичко е много просто и е толкова жалко да се колебаете. За кочана очевидно трябва да извадим тестото от фризера и да го размразим на стайна температура.

Имах два слоя тесто в опаковката, нарязах кората на 6 части. Тя леко му се скара.

Бананите се нарязват на кръгчета. Поставете нашия пълнеж върху разточения слой тесто, леко поръсете със захар. Правете малки разрези по време на печене, за да излиза парата и тортата да не губи формата си.

След това се покрива с другата половина от тестото и се притискат краищата на топката с вилица, за да се запечатат по-добре и да придадат гарниран вид.

Нареждаме нашите топчета върху намазнена тава и поставяме в предварително загрята на 200С фурна за около 30 мин. Първо се ориентирате вие ​​по свой начин. Кожата на джентълмена си познава фурната и вероятно ще имате по-малко от час за готвене.

Като правило, випка с бананов пълнеж е подходяща не само за деца, но и за възрастни гастрономи. Така че, моля, имайте предвид, че тестото в рецептата за Vikoristan е готово без мая.
Тартата ще излезе нежна, с „хрупкане“. И дори „практикуването“ с такъв тест не е нищо друго освен удовлетворение, въпреки че е по-гъвкав и не създава особени проблеми.

  • Банан 2 бр.
  • Цукор 3-4 с.л.
  • Борошно1 с.л.
  • Вершково масло 100гр
  • Листно тесто без мая 400-500гр

Сега нека подготвим всички съставки, необходими за рецептата. Листното тесто без мая може да се замрази. По правило този процес не отнема много време. Бананите трябва да са били презрели, иначе трудно се режат. Не забравяйте да подготвите същите парчета брада, за да можете да ги добавите в горната част на масата, върху която творите.

За да приготвите банановия пълнеж, обелете корите на плодовете. Почти веднага. След това половината кожа се нарязва на няколко части.

Листът безквасно тесто се нарязва на шест части.

Кожата на мръвките е толкова гореща, като правия резец на Вийшов.

Поставете по едно разтегнато парче банан върху всяко парче тесто.

Поръсете малко бананова кора отгоре с изцедена каша.

Покриваме парчето банан от двете страни (по-малките страни).

Натискам го с трион.

След това събираме страните, които липсват, и ги притискаме с вилица, така че по време на процеса на пържене в тигана шевът на мини-пая да не стане розов.

Загряваме борово олио в тиган, в който намазваме нашите мини-пайове със сладка бананова плънка. Преди да говорите, намажете тортата от три страни, а не от две, като оригиналните пайове.

След като банановите пайове изстинат, можете да ги сервирате.

Рецепта 2: бананов пълнеж за листно тесто.

  • Листно безквасено тесто 1 пак.
  • Банани 2 бр.
  • Зукор

Замразяваме готовото тесто без мая, оставяме трохите да плуват, нарязваме на квадрати, поставяме в средата настържете банан на една голяма трета .

Върху банана има парченца цукрум.

Прегъваме тестото с трике и го поставяме върху покрит с фолио лист.

С нож правим три разреза на всяка трикожна област.

Деко сложете фурната на 180 градуса за 40 минути.


Рецепта 3: руло от листно тесто с шоколадово-бананова плънка

За да е вкусна миризмата, пълнежът се смесва с банан и какао. Миризмата е наистина силна, не ви трябва много време за приготвянето му.

листно тесто - 2 лист
банани - 2 бр
какао - 1 супена лъжица
цукор - 60 грама
Олия - 1 супена лъжица
нишесте - 1 супена лъжица
Краставица на прах - 1 супена лъжица

Първо размразяваме листното тесто. Докато тестото се размразява, ние подготвяме пълнежа за листове.


Нарежете един банан в чаша, добавете какао, зукор и лъжица масло от розмарин и с помощта на блендер разбъркайте на гладка паста.


Когато плънката е готова, добавете лъжица нишесте. Докато тестото се размразява, намалете фурната до 180ºC.
Разстелете тестото на масата и направете диагонални разрези от двете страни, оставяйки правата среда неразрязана.


Поставете плънката в средната част.

Прегънете краищата от двете страни и след това изплетете тестото, като го прегънете през краищата в средата, като поставите едното парче тесто върху другото.


Разрязвам една топка тесто на няколко части


От това излязоха няколко малки плитки.


Другият загуби цялото си тяло и от него излезе голяма плитка. И така, искам да напредна, в пълнежа липсва още една голяма плитка.

Поставете плетени рулца от листово тесто върху лист, покрит с хартия.


Не забравяйте да ги намажете с разбито яйце. Поставете фурната в загрятата фурна за 20-30 минути. Готовите плетеници листа поръсете с пудра захар.


Охладете и сервирайте до време за чай.

Рецепта 4: листно тесто с бананова плънка

  • Листно тесто - 500 грама
  • Банани - 2-3 бр

Тестото се продава замразено, след това опаковката се отваря и ако имате тестото на един слой, то се нагрява в света на размразяването. Ако пакетът съдържа няколко прави листа, просто ги подредете един по един на масата.


Бананите се обелват и нарязват на кръгчета. Може да се реже на филийки. Формата на разреза зависи от това каква форма искате да направите.

Нарежете слоя тесто на квадратчета. Не искам да оставяш 12. Поставете бананите, нарязани на едната половина на квадрата.

Покрийте плънката с другата половина от тестото и внимателно защипете краищата на топката.

Поставете топчетата върху тава, застлана с хартия за печене и сложете в предварително загрята фурна.

Сместа се вари при температура 200 градуса по Целзий 20 до наситен и червен цвят.

Рецепта 5: бананови пайове от листно тесто

За листно тесто е най-добре да печете повече „сух“ пълнеж, в противен случай влагата ще се прехвърли върху тестото и ще има вкус на неизпечено. Нанесете минимално количество масло върху декорацията и още по-добре използвайте пергаментова хартия за върха. След като сте намазнали леко листа, вземете обилно количество масло от топките и се насладете на малките парченца от него. . Добавих много малко от зукрю, около 1/3 чаена лъжичка на слой кожа. Или можете да го изключите, ще бъде не по-малко вкусно, а и ще си спестите излишни калории.

  • Готово листно тесто (без мая) – 400 гр
  • Банан - 4 бр
  • Tsukor, Vershkova или Roslinne не са достатъчни за листов мехлем

За да направим кочана, трябва да извадим тестото от фризера и да го размразим на стайна температура.

Имах два слоя тесто в опаковката, нарязах кората на 6 части. Тя леко му се скара.

Бананите се нарязват на кръгчета. Поставете нашия пълнеж върху разточения слой тесто, леко поръсете със захар. Правете малки разрези по време на печене, за да излиза парата и тортата да не губи формата си.

След това се покрива с другата половина от тестото и се притискат краищата на топката с вилица, за да се запечатат по-добре и да придадат гарниран вид.

Нареждаме нашите топчета върху намазнена тава и поставяме в предварително загрята на 200С фурна за около 30 мин. Първо се ориентирате вие ​​по свой начин. Кожата на джентълмена си познава фурната и вероятно ще имате по-малко от час за готвене.

Рецепти за хляб за приготвяне на топки с банан от листно тесто: нежни, ронливи топки с банан и шоколад, слива и мед, шоколадово-грахова паста.

2018-10-16 Марина Данко

Оценка
рецепта

901

час
(мин)

порция
(чол)

100 грама готова билка

4 гр.

18 гр.

Във въглехидратите

28 гр.

289 kcal.

Вариант 1: Бананови топчета - класическа рецепта

Ако не се колебаете да приготвите тестото с ръцете си, използвайте го без мая. Няма нужда това ястие да е богато, вкусът на самата бананова топка го прави лесно за сервиране.

складове:

  • двеста грама най-хубава брада;
  • колби с чиста вода;
  • четвърт лъжица отсту;
  • малко сол;
  • сто и седемдесет грама масло с високо съдържание на мазнини (82%).

Бананова плънка, за меко тесто:

  • 50 грама шоколад (млечен);
  • бащино яйце;
  • няколко банана.

Рецепта за хляб за бананови топчета

Без никакви модерни технологии се приготвя тесто за класически топки и традиционните видове печива ще бъдат загубени. Отворете пакета зехтин, добавете около една супена лъжица и го поставете в чинийка, покрийте с обърната купа и поставете на топло място. Маслото ще омекне напълно, но няма нужда да се топи, тъй като е на път да започне да изтича и ще трябва да се обръща излишно отново на студено.

След като вдигнете зехтина, докато стане пластичен, го поставете върху лист пергаментова хартия. С помощта на шпатула се оформя като квадрат със страна около петнадесет сантиметра. След като покрихме хартията с крак, изгаряме маслото между пергамента под лек натиск на кобилицата. Начертаваме страните на квадрата с дължина до двадесет сантиметра.

Маслото и хартията се изпращат в нискотемпературната камера на хладилника. Направете тесто с подсолена студена вода. Когато го подавате внимателно, не се фокусирайте стриктно върху посочената здравина, а вървете с консистенцията на тестото, което го прави еластично и пластично. Съхранявайте на хладно най-малко една година, увито в плик.

Тестото се разстила два пръста по-широко, дъното се покрива с квадратче от олия, дожината е два пъти по-голяма, плюс малка резерва. Отстраняваме маслото от пергамента, поставяме го върху тестото от произволен ръб и го покриваме с тънката част. Швидко, но „сандвичът“ е много пищен, с дебелина до сантиметър, направо от средата към краищата. Картината е много чиста, опитваме се да не виждаме нищо от средата.

Сгъваме тестото в правоъгълна форма, в която прегъваме тестото възможно най-много пъти, без да го късаме. Поставете го обратно в торбата и го охладете за една година, след това го загрейте и го сгънете. Можете да го повторите колкото е възможно повече пъти или поне три пъти.

Втасалото тесто, което не е по-дебело от три милиметра, се нарязва на плочи с ширина 7-8 сантиметра, с двойна порция. Банановата каша се разтваря на кръгчета, по-тънки, шоколадът не се настъргва, а се замразява достатъчно, слага се в купа и се изтръсква в нея.

Отделете яйцето, нанесете сантиметър крем по краищата на заготовките на листата, визуално ги разделяйки. Поставете банани и парче шоколад от едната страна на правия нож, а другата страна нарежете диагонално с шишче. Яйчният белтък върху тестото ще служи като очертание на отворите и пълнежа.

Тънкият отрязан край се поставя върху плънката, а ръбът на тестото се запечатва и се притиска със зъбчетата на вилицата. Отгоре се покрива с коремче, напълнено със същия пензлик. Поставете малко намазнен пергамент в тигана и печете на 230 градуса до готовност, като следите останалите пет пласта за дълбок руж от другата страна на вратата.

Вариант 2: Бананови топчета от листно тесто и шоколадово-грахова мазнина

Разработена е рецепта за различна марка шоколадово-грахов продукт. Можете като по чудо да замените скъпата паста с шунка или дори да я приготвите сами, за щастие рецептите са прости и достъпни. Пакет шоколадово масло, щипка намазнен грах, лъжица тиквичка и щипка сол - всичко, което трябва да се настърже на една паста.

складове:

  • празна бутилка мек шоколад за уста;
  • триста грама листна варя;
  • чотири банани;
  • баща яйце.

Как бързо да приготвите ароматни бананови топчета от листно тесто

Готовият продукт е мощен, вкусно тънък, нарязан на квадрати, два пъти по-големи от топчетата патладжан. Разстиламе го върху пергамент до листа, поставяме три тънки бананови чаши върху всеки квадрат от кожата по плоската лъжица на устата. Нощните снопове се изтеглят и защипват, шевовете също трябва да излязат.

Когато се загрее до двеста градуса, печете двадесет кръга, покрити с очукан тиган. Може да ви трябва малко повече от час, в зависимост от фурната и закупеното тесто.

Вариант 3: Топчета с банан и жълта слива – “Медени”

След като първо опитахме сливите, веднага възниква мисълта за почистване на канализацията от киселата кожа. Пълнежът всъщност не е кисел, а по-малко пикантен, но изборът е ваш.

складове:

  • напитка без мая за листно тесто - pivkilo;
  • два средно големи банана;
  • половинки сливи - повторете бутилката;
  • две лъжици краставица и три мед.

Пригответе як

Върховете на гъбите бяха спаружени, оставяйки много твърда каша. Разбийте ги, отстранете дръжките и нарежете на малки купички с големината на половин череша. Бананите се почистват и нарязват на тънки филийки.

Тестото ще започне да омеква, след като е имало време да замръзне, напилете повърхността под слой бутер тесто. Нарязват се на квадратчета, сантиметри по грамаж, в средата се поставят по равно количество резенчета сливи и банан, защипва се кората с щипка и се запечатват с прави котлети или трикулетчета.

Разстелете леко кората, разстелете леко парчетата и на сто и осемдесет градуса, стандартни за листово тесто, омесете до двадесет и пет градуса. Преди да поставите тавата за печене във фурната, намажете топчетата с мед.

Вариант 4: „Пинечки“ - бананови бутерчета от листно тесто

Формата на топките е оригинална, но след изпичане изглеждат така, сякаш трябва да лежат плътно в тестото. Освен това, което е по-красиво, то е и по-интензивно, така че топките пламват във формата на спирали. Основният проблем е прост - заготовката е сгъната твърде дебело, иначе се поставя в малки намаслени форми за мъфини, без да се забравя облицовката.

съставки:

  • повторете лъжици краставица;
  • уловени са два дълги банана;
  • тесто, лист - четвърт килограм;
  • 25 гр. горно масло и писне - за намазняване на тавата;
  • половин лъжица настъргана канела.

Покрови рецепта

За нашата торта е достатъчно парче тесто от три милиметра. Сварете готовия продукт и оставете да къкри с малко брада. За да разберете размера, обелете бананите и след всеки от тях разстелете по ширината на кората, така че да се получи разтеглен прав разрез.

От всеки слой с тесен ръб, зад едно и също стъкло с тънки стени, можете да видите десетки партиди. Продължавайте пестеливо, не губете изгубено тесто или „сито“ и го разбърквайте внимателно. Необходимо е да загубите правия нож с дългата страна, може би два пъти по-голяма, а дъното е толкова късо.

Поставете бананите върху тънките ръбове, поръсете пространството между тях равномерно с кора. Разрязваме тортата по средата и напичаме бананите, като обираме част от тестото. Рулата се нарязват на кръгли парчета.

Намажете листа с масло, запълвайки всички широки празнини и поставете детайла върху нова равна повърхност. Върху тях нареждаме резенчета банан, като ги притискаме с пръсти отстрани, печейки в тестото. Разделете тестото, което се загуби по време на оформянето на тестото в краищата на тестото, поставете го върху „възлите“, те няма да пламнат толкова интензивно при нагряване.

Печем бутер сладкиши до двадесет градуса, без да надвишаваме температура от двеста градуса.

Вариант 5: Бананови топчета от листно тесто на големи порции

складове:

  • три листа купено листно тесто;
  • лъжица нишесте и какао;
  • два банана;
  • яйце;
  • лъжица рафинирано масло;
  • рафиниран цукор – 60 грама;
  • лъжица прах от женско биле.

Пригответе як

В купа на блендер нарежете един банан, налейте маслото, добавете зукор и какао. Завийте по ваша преценка, пресейте плънката, след което извадете блендера и разбъркайте нишестето с лъжица.

Нарежете тестото на малки порции или пригответе големи топки - насладете се на вкуса. Разделете плънката на няколко порции и я наредете в средата на квадратите.

Поставете кифличките, които са едно срещу друго, върху плънката и ги притиснете. Извадете яйцата и ги разпределете в различни чаши, добавете сол и гответе, намажете краищата на парчетата с бяло. Защипете вдлъбнатините по контура и внимателно отворете ролките, които сте закрепили преди, като се уверите, че детайлът с размер на монета се отваря в огъня.

Прехвърляме детайла върху пергамент, поставяме го в тигана, намазваме го с гъба и го печем до готовност. Пригответе бутер тестото, като поръсите обилно с пудра.