Apelsin sharbatini qaynatib oling. Muzlatilgan apelsin sharbati

Ko'p mevali lazzatlar orasida apelsin sharbati toj o'rindig'ini haqli ravishda egallaydi. Bir oz nordon, lekin tetiklantiruvchi ta'mi uning mashhurligiga juda ko'p hissa qo'shadi. Yangi apelsin sharbati haqida nima deyishimiz mumkin! Siz eng boy vitaminlar majmuasini, masalan, eng muhim A va C vitaminlarini olishingiz kerak.

Bundan ham kichikroq nisbatda, sharobda yog'ga boy E va K vitaminlari, shuningdek, suvda eriydigan B1, B2 vitaminlari va boshqa jigarrang moddalar mavjud. Yangi sharbat tanani kaltsiy, minerallar, magniy va boshqa oson so'rilgan aminokislotalar bilan to'ydiradi. Biroq, yangi va qadoqlangan apelsin sharbati o'rtasida farq bor.

Apelsin sharbatidan tana qanday qobiq va zararni yo'q qiladi?

Jigarrang suyuqlik miqdorini tushunish uchun siz uning omborini bilishingiz kerak. Muhimi, biz yangi sharbat va shunga o'xshash narsalar haqida gapirganda, do'kondagi ichimlikning qolgan qismi ular tomonidan butunlay yo'q qilinadi. Azizim, yangi sharbat, qoida tariqasida, tanaga energiya beradi va aminokislotalar bilan to'ldiriladi.

Bundan tashqari, sharob deyarli bir zumda, hatto teshikka etib bormasdan ham chiqariladi. Shunday qilib, butun vitamin kompleksi to'g'ridan-to'g'ri qonga kiradi va tezda tanaga hayotiylik beradi. Buning siri nimada?

Birinchidan, meva kamdan-kam hollarda kamdan-kam uchraydigan vitamin K ning yuqori konsentratsiyasini o'z ichiga oladi. Bu yog'ga boy va hatto tana uchun ohangga boy. Shuningdek, sog'liq uchun juda zarur bo'lgan B6 va B2 kabi vitaminlar majmuasiga qaramay, inson tanasi ularni o'z-o'zidan sintez qilmaydi.

Shu tarzda, asosan, bu aminokislotalar apelsin bilan bir xil tarzda iste'mol qilinadi. Biroq, bitta meva uchun siz aminokislotalarning kerakli qismini olib tashlamaysiz va kichik bir shisha yangi sharbat tayyorlash uchun 3-4 ta yaxshi tozalangan meva kerak. Xo'sh, keyin vitaminlar oqimi sezilarli darajada oshadi.

Korist yangi


Avvalo, har qanday mevadan olingan yangi sharbat konservantlarning yo'qligini kafolatlaydi va tabiiy saqlashni o'z ichiga olmaydi. Konservantlar pektin qo'shadi, bu yallig'lanishni kamaytirishga va tanani tozalashga yordam beradi.

Va chuchuk suv shamollash yoki shamollash, reabilitatsiya davrida nafas qisilishi, shuningdek, yurak va tug'ma kasalliklari bilan og'rigan tanani yaxshi tonlaydi. Haqiqat hatto teri bilan bog'liq muammolarga duch kelganlar uchun ham aniq.

Sharbatning qobig'i uzoq davom etmasligini bilish juda muhim - 3 yildan ortiq emas. Shunday qilib, nima tayyorlagan bo'lsangiz, darhol iching. Belgilangan soat tugagandan so'ng, vitaminlarning asosiy kompleksi neytrallanadi.

Yangi apelsin ichimligining aniq qobig'i keng miqyosda siqilib, dorivor eritma sifatida ishlatiladi. Shunday qilib, sechovyaz, nirkariya bilan bog'liq muammolar bo'lsa, foydalanishdan oldin tavsiya etiladi. Xalq orasida bu protirak va qonli nutq, degan fikr keng tarqalgan. Va yog'li aminokislotalar vazn yo'qotish uchun parhezlar paytida samaraliroq bo'ladi - apelsin sharbatining kaloriya miqdori litriga 60 kilokalordan oshadi. Siz uni smilovo ichishingiz mumkin! Va tayyorlash uchun yaxshi retsept sitrus pulpasini qanday o'rnatishni bilish imkonini beradi.

Yangi apelsin sharbatining nozikligi

Boshqa har qanday konsentrat kabi, bunday ichimlik zarar etkazishi mumkin. Avvalo, biz sitrusga surunkali allergik reaktsiyaga ega bo'lganlar haqida tashvishlanamiz. Ichimlik bilan olib kelishi mumkin bo'lgan qizamiq juda tez-tez yoki katta dozalarda qabul qilinsa, zararsizlantiriladi. Allergiya paydo bo'lishi mumkin, va yosh bolalarda diabet bo'lishi mumkin.


Agar siz allergiyangiz nima ekanligini bilmasangiz va siz doimo kasal bo'lib qolishingiz mumkin bo'lsa, unda shunday qiling: kichik qoshiq yoki bir choy qoshiq yangi sharbat bilan boshlang. Agar tanangiz birinchi navbatda teridagi xirillash yoki qizil dog'lar bilan reaksiyaga kirishmasa, unda ishonch bilan iching va yana kasal bo'lib qolishingizdan qo'rqmang.

Ichak yoki yo'g'on ichak kasalliklari bo'lgan odamlar uchun ehtiyot bo'ling. Masalan, yuqori kislotalilik, gastrit yoki infektsiyaga ega bo'lganlar uchun. Skoda apelsin konsentrati berilishi kerak, salbiy oqimni kamaytirish uchun uni suv bilan suyultirish kifoya.

Shuningdek, apelsin konsentratini yuqori darajadagi issiqlik yoki boshqa muolajalarga qo'shishning hojati yo'q: ichak kasalliklari bilan og'rigan odamlar uchun mumkin bo'lgan zararni oldini olish uchun sharbatni mineral suv bilan suyultirish kifoya.

Ushbu ichimlikni ichishdan oldin, tanaga zarar bermaslik uchun, och qoringa ichmaslikni ham tavsiya qilamiz. Bundan tashqari, tsitrus sharbatida aminokislotalarning yuqori konsentratsiyasi tish emaliga zarar etkazishi mumkin. Shunday qilib, somon orqali yogo iching.

Uyda tayyorlangan apelsin sharbati

Endi, apelsin sharbatini qanday olib kelishni va keraksiz lazzatlar bo'lmasligi uchun uni qanday ichish kerakligini bilib olgach, uni qanday tayyorlash bo'yicha retseptni ko'rib chiqaylik. Ushbu mahsulotning mashhurligi natijasida uni o'zingiz ishlatishingiz mumkin bo'lgan bir qancha usullar mavjud. Boudinkalar ko'proq amaliy, shuning uchun siz butun vataningiz uchun pul topishingiz mumkin.

4 apelsindan foydalangan holda apelsin sharbati retsepti uchun asosiy qadamlar:


  • Katta o'lchamdagi bir nechta apelsinlarni olish va ularni arpabodiyonga botirish kerak. Limon bilan bir xil maqsadda tsitrus mevalari ustiga issiq suv quyish kerak, shunda hidratsiya chiqadi va teri yumshaydi;
  • Bug'langan mevalar yaxshilab ishqalanadi va bir necha yil davomida muzlatgichga qo'yiladi. Meva muzlatgichda abadiy qolsa, eng yaxshi variant;
  • Biz mevalarni hech bo'lmaganda katta qismlarda olib tashlaymiz va go'shtni bosamiz;
  • Biz bir necha litr suv qo'shamiz (uchga yaqin)
  • Xom ashyo terisiz bo'lishi uchun siz uni doka yoki to'pga o'ralgan tülbent orqali silashingiz kerak. Biroq, eng yaxshi natijaga erishish uchun siz birinchisini katta elakdan yoki nozik elakdan, keyin esa tülbentdan o'tkazishingiz mumkin;
  • Limon kislotasini qo'shing - 30 g (limon kislotasi oddiy uy qurilishi sharbati ekanligini hurmat qiling);
  • Ichimlikni kamroq nordon qilish uchun, bir kilogramm qovoq qo'shing (balki lazzatlanish uchun bir oz ko'proq);
  • Qo'shimcha 6 litr suv bilan to'ldiring;
  • Bu muqarrar va majburlash kerak emas.

Bir yarim yil ichida 9 litr ajoyib tetiklantiruvchi sharbat tayyor!

Uyda 4 ta apelsindan 9 litr apelsin sharbatini qanday tayyorlash bo'yicha yana bir retsept:


  • Tsitrus mevalarini issiq suvda namlang va terini tozalang;
  • yarmiga bo'ling;
  • sokovityskachga qo'ying;
  • Konsentratga bir necha litr suv quying, lazzatlanish uchun qovoq va asal qo'shing;
  • 6 litr suv quying;
  • Stakanlarga quying va zavqlaning!

Bundan tashqari, bunday ichimlikning har qanday retsepti pulpadan (teridan) mustahkamlangan sharbatni o'z ichiga oladi.

Murabbo tayyorlashning optimal usuli:

  • mustahkamlangan pulpa limon kislotasi (choy qoshiq) bilan aralashtiriladi;
  • tsukorni mazali bo'lguncha qaynatib oling (bir dasta kolba);
  • aralashtiramiz va qopqoq bilan yoping;
  • 15 daqiqa davomida mikroto'lqinli pechga qo'ying;
  • Keling, salqinlashamiz va ketamiz!

Apelsin sharbati S vitamini o'z ichiga olgan ajoyib tonik ichimlikdir. U uyg'onishni kofein o'rniga qabul qilgandek osonlashtiradi. Bitta oz miqdordagi yangi sharbat, konservantlarsiz vinolar 10 daqiqadan so'ng allaqachon tatib ko'rishini anglatadi. Siz uni bir kechada tayyorlay olmaysiz, aks holda siz isitishdan oldin kesilishi kerak bo'lgan yana bir bo'lak shakar qo'shishingiz kerak bo'ladi. Termik ishlov berish jigarrang donalarning miqdorini kamaytiradi.

O'z qo'lingiz bilan apelsin sharbatini qanday tayyorlash mumkin: retsept

Bir shisha ranko tayyorlash uchun men 2-3 apelsin va bir tomchi sovuq arpabodiyon ichaman. Ikkita sharbatli apelsin taxminan 150 ml sog'lom doljin sharbatini beradi. Viishov nektarini sovuq holda saqlang va kechqurun apelsinlarni muzlatgichga qo'ying. Sog'lom oziq-ovqatning asosiy qoidasi - qovoq, limon kislotasi va boshqa konservantlarning yo'qligi.

Hurmat! Tsitrus mevalaridan sharbat olish uchun tarkibida metall qismlar bo'lgan sharbat chiqargichlarga yopishib qolmang. Metall apelsin, greyfurt va limonda bo'lgan kislota bilan aloqa qilganda, metall oksidlanadi. Bu reaktsiya metall qismlarga zarar etkazadi, zaharning yoqimsiz ta'mini beradi va sog'liq uchun xavflidir.

Qanday qilib tsitrus mevalaridan sharbatsiz sharbat olish mumkin (video)

Uch yoki to'rtta apelsindan sharbat qanday tayyorlanadi

Ikki kishilik shirin va nordon apelsin sharbatidan bir shisha nektar tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 5 hvilindan ko'p bo'lmagan;
  • Kesish taxtasi;
  • Plastik gofrirovka qilingan uchli suvli siqib chiqaruvchi;
  • Tri-chotiri apelsinlari;
  • 1/2 shisha sovutilgan arpabodiyon.

Tayyorlanishi:

  1. Muzlatgichga qo'yishdan oldin mevalarning tozaligini tekshirish kerak. Terilardagi barcha quruq narsalarni olib tashlash uchun apelsinlarni issiq suv bilan yuvish kerak, hech bo'lmaganda salomatlik uchun apelsin, benzin emas. Uzoq muddatli saqlanganda hid barcha meva va sabzavotlarga qo'llaniladi.
  2. Kechqurun okrip o'z-o'zidan tayyorlanadi. Xona haroratida tabiiy sovutish uchun uni grafinaga qo'yish kerak.
  3. Frantsuz faqat apelsinlardan mahrum bo'lib, tilim olib tashlanmaguncha terini butunlay, perpendikulyar ravishda ajratib oling.
  4. Tsitrus mevalarining yarmi chelakka o'raladi. Damlamalar piyola tomon oqishi uchun ularni bir xil chelakda aylantirish kerak. Bunday holda, kiyimning katta qismlari plastik panjarada yo'qoladi.
  5. Agar apelsinlar juda nordon bo'lsa, unda suv va tabiiy sharbatning nisbati birdan birga suyultirish orqali o'zgarishi mumkin.

Sharbatni ichish muhim, bu suv o'rniga 50% dan oshmaydi. Optimal aralash 70% tabiiy konsentrat va 30% suvdir.

Apelsin sharbati: uyda 9 litrni qanday olish mumkin

Shifokorlar, apelsin bolalar uchun diabetga olib kelishi mumkinligini bilishadi, 30% dan 50% gacha bo'lgan konsentrat o'rniga birlashtirilgan nektarlar ko'proq mos keladi; Agar dietada toza apelsin sharbati mavjud bo'lsa, unda konsentrlangan sharbat o'rniga u 30% dan kam bo'ladi. Bolalar bog'ining kichik guruhi uchun siz to'rtta apelsindan ichimlik tayyorlashingiz mumkin.

Chotiri apelsinlari - 45 shisha sharbat

To'qqiz litr lazzat bilan to'ldirilgan apelsin sharbati to'rtta mevadan olinadi, xuddi uchta mevadan siz uy xo'jaliklarida bir shisha tabiiy yuz yuz yuz yuz funtlik sharbatni ko'rishingiz mumkin. Bolalar ovqatlari uchun tozalangan mevalar ko'proq mos keladi. Agar u kattalar uchun mo'ljallangan bo'lsa, siz tozalanmagan apelsin ichishingiz mumkin. Ushbu preparatning o'ziga xos xususiyati shundaki, mevalarni dastlab muzlatish kerak. Bunday vaziyatda siz blendersiz, hatto metallsiz ham qilolmaysiz. Zanglamaydigan po'latdan tsitrus mevalarining kislotasi bilan zararlanishga deyarli chidamli, shuning uchun mazali mevalarda mahsulot va metall o'rtasida hech qanday aloqa yo'q.

Ovqat pishirish uchun idishlarni tanlashda alyuminiy buyumlardan qochish kerak. Ajoyib suvga qarab, aralashtirish uchun emalli paqir va yog'och spatulani olish yaxshi bo'ladi.

To'qqiz litr apelsin sharbatini tayyorlash uchun bu o'tni sharbat deb atash mumkin emas, sizga kerak:

  • 4 apelsin;
  • 1 limon;
  • 1 kg bodring pisku;
  • 9 litr filtrlangan suv.

Uni tayyorlash uchun taxminan bir yil kerak bo'ladi.

Muzlatilgan apelsinlardan sharbatni qanday tayyorlash mumkin?

Yagona farq shundaki, birinchi variantda meva blenderda qayta ishlanadi, ikkinchisida esa sut muzlatilgan holda tayyorlanadi.

  1. Mevalarni yuvish, quritish va kesish kerak.
  2. Teri bilan yoki terisiz (ixtiyoriy) apelsin va limon bo'laklari blenderga joylashtiriladi.
  3. Ajratilgan meva aralashmasi kichik emalli idishga o'tkaziladi va 3 litr suv bilan to'ldiriladi. Bu 2-3 yil davom etadi. Meva qobig'idan tozalanganligi sababli, muhim atama yo'qoladi va u achchiq bo'ladi.
  4. Quyida bir qator qayta ishlash bosqichlari keltirilgan. Elakdan tupurib, keyin elakdan o'tkazing va oxirida doka to'pi orqali torting.
  5. Tank 6 litr suv bilan to'ldiriladi va qaynatiladi. Undan gilos siropini tayyorlashingiz kerak.
  6. Doimiy aralashtirish bilan butun kilogramm qum suvga qo'shiladi. Izni butunlay yo'q qilinmaguncha ushlab turing.
  7. Ushbu jarayondan so'ng, pulpa siropini qo'shing, hamma narsani aralashtiring va 90-95 ° gacha qizdiring.
  8. Keyin tayyor aralashmani qopqoq bilan yoping va bir chetga qo'ying. Uning bir qismi saqlash uchun mo'ljallangan bo'lib, uni issiq holatda sterillangan bankalarga quying va metall qopqoq bilan yoping.

Iltimos! Apelsin terisini achchiqlikdan olib tashlash uchun ularni sepib, quritib, bir necha daqiqa davomida muzlatgichga qo'yish kerak.

Tejamkorlik uchun ko'p joy egallamasdan, kun oxirida bolalaringizni apelsin sharbati bilan qanday himoya qilish kerak

Saqlashda siroplar va kontsentratlar eng kam miqdorni oladi. Sovuq bo'lsa, kerakli konservantlar doljin va limon kislotasidir. Agar siz uni bir muddat namlantirsangiz, apelsinning tabiiy nordonligini saqlab, qumning kislotaligi kamroq kamayadi. Unga qaraganda, limon kislotasiga bo'lgan ehtiyoj tobora kamayib bormoqda.

Bolalar ovqatlari uchun eng yaxshi konservant uni ishlatmaslik, uni oz miqdorda limon sharbati bilan almashtirishdir. Shunday qilib, ta'mi bolalarning kichkintoylari uchun mazali va xavfsiz bo'ladi.

Sharbat chiqargichdan apelsin sharbati

Qayta ishlangan mevalar sonini ajratib bo'lmaydi.

  1. Vimiti, 2-4 qismga bo'lingan, apelsinlar gazni yoqishdan oldin bosimli pishirgichning yuqori qismiga qo'yiladi. Deraza yopiladi.
  2. Pastki uchida suv tepaga quyiladi. Uning ustiga sharbat pishirgichning yuqori qismi o'rnatilgan. Bug 'chiqishining oldini olish uchun kranga qisqich o'rnatilgan.
  3. Apelsinlar bir tekis qaynatiladi. Uning ko'rinishi kranning shaffof trubkasi ochilgandan keyin sezilarli bo'ladi. Quvurni to'ldirishni boshlashi bilan bosimni olib tashlash va idishni yig'ish uchun joylashtirish kerak.
  4. Vaqti-vaqti bilan bosimli pishirgichning pastki qismiga suv qo'shib turish kerak. Ikki qo'lni ishlatish osonroq - biri ustki qismini ko'taradi, ikkinchisi suv quyadi. Shundan so'ng, bug' yana kuchayguncha siqish har soatda takrorlanadi. Bu vaqtda siz sharbat chiqargichning yuqori qismidan olingan sutni olib tashlashingiz va idishni yangi meva bilan to'ldirishingiz mumkin.
  5. Zukor chi ni qo'shing, lazzatlanish uchun ichib bilib olasiz.

Siqilgan sharbat 70-80 ° C ga qadar qizdirilishi va sterillangan shisha idishlarga quyilishi kerak. Quruq konservalarning eng katta xavfi shamoldir, shuning uchun qutilarni metall qopqoq bilan yopish yaxshidir. Raqsga sharbat quyayotganda, buvilarimiz qilganidek, ularni mahkam yoqib yuborilgan gazeta bilan yopish mumkin. Sovuq joyda vinolar fermentatsiya qila olmaydi.

Pulpa bilan apelsin sharbati

Garchi siz noyob apelsin sharbatini yaxshi ko'rsangiz ham, boshqalar uni pulpasiz tatib ko'ra olmaydi. Bu apelsinning ta'mini ko'proq saqlaydi, lekin siz uni faqat sharbat chiqargich yordamida siqib qo'yishingiz mumkin.

Pulpa bilan sharbat uchun sizga eng keng tarqalganlardan farq qiladigan maxsus apelsin kerak bo'ladi:

  • parchalarning yumshoq tuzilishi,
  • yorqin to'q sariq teringizni tashlang,
  • solod hidi,
  • vyzhimu kamroq chiqishlarni berganda.

Agar siz uni elektr sharbat chiqargich orqali siqib qo'ysangiz, mahsulot plastik qismlarga tegmasligi uchun uni qaynatish kerak emas. Uni 70 ° C haroratgacha qizdirgandan so'ng, uni sterillangan bankalarda o'rash mumkin. Sharob muzlatgichda uzoq vaqt saqlanishi mumkin. Ushbu konsentratdan mazali ichimliklarni suyultirish, jele va boshqa shirinliklar tayyorlash uchun foydalanish mumkin.

Avliyo uchun apelsin sharbati

Sovuq bo'lsa, iliq ichimliklar ichish yaxshi, apelsin sharbatlari esa sovuqda mazali bo'ladi. Tsitrus mevalarining mayin kuchini oshirish uchun uni ziravorlar - doljin, yulduzcha qizilmiya, chinnigullar, xushbo'y qalampir bilan to'ldirilgan kran sharbatining yorqin aromatik infuzioni bilan almashtiring. Ushbu guldasta mo''jizaviy ravishda hipotermiyadan kelib chiqqan kasalliklarni engadi. Qishki apelsin sharbatining asosiy afzalligi shundaki, uni ichish va isitish oson.

  • 1 litr sharbat;
  • 0,5 litr suv;
  • 1 shisha limon sharbati;
  • 2 stakan yulduz qizilmiya;
  • 1 chinnigullar;
  • vanil bo'laklari;
  • 2 dona qalampir;
  • 1/3 choy qoshiq maydalangan doljin;
  • Yana bir qoshiq limon sharbati.

Tayyorlanishi:

  1. Yulduzli anisni qaymoqqa soling, barcha ziravorlarni maydalang va suv va qovoq bilan yirtqichlardan joylashtiring. Suv xushbo'y hid bilan to'yingan bo'lishi uchun siz siropni 2-3 daqiqa davomida to'kib tashlashingiz kerak.
  2. Ziravorlar aniqlanishi kerak, buning uchun siz nozik elakdan foydalanishingiz mumkin.
  3. Xushbo'y suv apelsin sharbati bilan birlashtiriladi. Ichimlik xizmat qilishi mumkin yoki qaynatilgandan so'ng, saqlash uchun tayyorlangan idishlarga quyiladi.

Shifokorlar apelsin nordonlarini olishadi, ular shaftoli, ananas, mango va limon kislotasini qo'shishni talab qiladigan boshqa meva sharbatlari bilan birlashtirilishi mumkin. Uyda, konsentrlangan limon kislotasi o'rniga, jigarrang, o'simlik yo'llari va tishlar uchun uni tabiiy limon bilan almashtiring.

Apelsinli ichimlik kompoti (video)

Apelsin sharbatisiz yashamaslik muqaddasdir. Bu ichimlik tanani S vitamini bilan ta'minlab, kasalliklarga qarshi kurashda yordam beradi. Qish sharobni isitadi va qishni tonlaydi. Spirtli ichimliklar va suvda apelsin qobig'ining infuziyalari efir moylari qatlami bilan birga yuqori darajadagi kasalliklarni davolashga yordam beradi. Tongni bir shisha dormush bilan boshlaganingizdan so'ng, siz mo''jizaviy yaxshilik zaryadini olib tashlaysiz.

Turg'un apelsinlarda odamlar uchun vitaminlar va mikroelementlarning izlari yo'q, ulardan foydalanish har bir kishi uchun tavsiya etiladi, ayniqsa tsitrus mevalari va boshqa kontrendikatsiyalarga alerjisi bo'lmaganlar uchun. Mevaning o'zi jigarrang emas, balki bu ichimlikning bir shishasi apelsin sharbati S vitaminini o'z ichiga oladi. Ushbu ichimlikni sevuvchilar uni qishga tayyorlash tavsiya etiladi.

Agar istalgan vaqtda siz o'zingiz tayyorlagan kompotlar va lazzatlardan bahramand bo'lishni istasangiz, unda bu retsept butun qish uchun sharbat tayyorlashga yordam beradi va bu tsitrus mevalaridan ko'proq vitaminlarni tejashga yordam beradi. Tayyorlanishi oson, ko'p vaqt talab qilmaydi va ingredientlarni murakkab tayyorlash yo'q.

Kerakli ingredientlar:

  • Sharbat apelsin, miqdori istalgan yakuniy natijaga qarab tanlanadi;
  • Tsukor - 500 gr.;
  • suv - 1 l.

  1. Mevalarni yaxshilab maydalang, qobig'ini tozalang, yarmiga bo'ling (tilimni kesib o'tganingiz ma'qul, shuning uchun mevadan ko'proq sharbat chiqarib olishingiz mumkin);
  2. Endi siz sharbatni chiqarib olishingiz kerak, lekin sharbat chiqargichdan foydalanish eng oson, yoki uni boshqa usullar bilan yoki qo'llaringiz bilan siqib qo'yishingiz mumkin;
  3. Aralash tayyor bo'lganda cho'tkalar isrof qilinmasligi uchun siz ichadigan narsa suzilishi kerak;
  4. Endi siz siropni tayyorlashingiz kerak. Qovoqni suv bilan aralashtirish va qovoq zarralari parchalanmaguncha qaynatish uchun siz 200 g sirop qo'shishingiz kerak. 1 litr sharbat uchun tayyor sirop;
  5. Sitrus sharbati va siropni aralashtirib, pechka ustiga qo'ying;
  6. Sumish taxminan 3 daqiqa qaynatiladi;
  7. Aralashmani bankalarga to'kib tashlang va sterilizatsiya qilish uchun idishga soling, agar idishlar taxminan yarim litr hajmda bo'lsa, unda taxminan 25 daqiqa sterilizatsiya qilish kifoya qiladi va litrli idishni taxminan 35 daqiqa qaynatish kerak;
  8. Agar siz banklar yonidan bir soat o'tsangiz, yoriqlar darhol yo'qoladi.

Apelsin va limon sharbati uchun retsept

Bir nechta apelsindan 9 litr sharbatni qanday olish mumkin? Siz buni qila olmasligingiz mumkin, ammo bu retseptni sinab ko'ring. Ichimlikni tayyorlash juda oddiy va ko'p miqdorda mazali va vitaminlarga boy ichimlik kafolatlanadi. Nektar nordon, tetiklantiruvchi ta'mga ega.

Kerakli ingredientlar:

  • Stigli ajoyib apelsin - 3 dona;
  • Limon - 3 dona;
  • Tsukor - 1 kilogrammga yaqin;
  • suv - 9 litr.

Pokka tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalar:

  1. Kob uchun siz tsitrus mevalarini yaxshilab yuvishingiz kerak, ulardan har qanday tiqilib qolishni olib tashlash uchun ularni arpabodiyon bilan sepishingiz mumkin;
  2. Endi siz mevalarni qog'oz sochiq bilan artib, keyin muzlatgichga qo'yishingiz kerak, ular u erda kamida 2-3 yil qoladi, aks holda eng yaxshi variant ularni butun tun davomida muzlatgichga qo'yish bo'ladi;
  3. Keyin tsitrus mevalarini mayda bo'laklarga kesib olishingiz kerak, shunda go'sht maydalagich orqali pulpa o'tishi osonroq bo'ladi;
  4. Bo'laklarni go'sht maydalagich orqali o'tkazing;
  5. Chiqib ketgan aralashmani 3 shisha suv bilan to'ldirish kerak, aralashtiriladi va 10-15 daqiqa davomida tik turishi kerak;
  6. Keyinchalik, siz katta bo'laklarni mustahkamlash uchun maydalagichdan o'tishingiz kerak, so'ngra 4 ta to'pga o'ralgan doka orqali. Ichimlik shunday bir xilda chiqadiki, hech qanday don yo'q;
  7. Keyin qolgan jami olti litr qaynatilgan suvni suyultiring;
  8. Sumish tayyor bo'lgach, siz uni bankalarga quyishingiz mumkin, uni sterilizatsiya qilishingiz mumkin yoki shunchaki yaxshilab yuvib, qopqog'ini yoping;
  9. Tayyor idishlarni xona haroratida taxminan 1 yil davomida qoldirish kerak, shundan so'ng siz idishlarni sovuq joyda tozalashingiz mumkin.

Qish uchun uy qurilishi apelsin sharbati

Apelsinlarning pishishi davrida qish oylarida bu xushbo'y tsitrus mevalaridan barcha turdagi preparatlarni tayyorlash kerak. Bu safar, ayozli kunda siz apelsin sharbatining o'ziga xos ta'midan bahramand bo'lishingiz va achchiq kayfiyatni engishingiz mumkin.

Kerakli ingredientlar:

  • apelsinlar - 1 kilogramm;
  • Gilos sharbati - 200-300 g, mevalarning ta'mi va individual mazali ta'mi uchun saqlanadi;
  • Suv - 700 ml.

Pokrokovning apelsin sharbatini tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalari:

  1. Mevalarni maydalang, qobig'ini tozalang va kerak bo'lganda tashlamang;
  2. Sharbat chiqargich yordamida siz xamirdan sharbatni qo'lda kremlashingiz kerak, shunda u yanada qaymoqli bo'ladi, siz mevalarni maydalashingiz va stolga o'rashingiz kerak;
  3. Nonni yupqa chiziqlar bilan kesib, suv bilan aralashtirish va isitish uchun qoldirish kerak;
  4. Qovuq tayyor bo'lgach, uni olingan sharbat bilan aralashtiring;
  5. Zukor qo'shing va taxminan 15 daqiqa qaynatib oling;
  6. Aralashmani sterilizatsiya tufayli hali sovutilmagan bankalarga quying va qopqoq bilan yoping;
  7. Idishlarni issiq gilamga solib, pastki qismi yuqoriga ko'tarilib, issiq qalpoq bilan qoplangan bo'lishi kerak, o'tiring va saqlang.

Uy qurilishi apelsin sharbati retsepti

Tim, agar siz biron sababga ko'ra uni yoqtirmasangiz, ko'p qovoq ichish uchun kontrendikatsiyaga ega bo'lsangiz, siz o'zingiz tasavvur qilishingiz mumkin bo'lgan apelsin sharbatini, uy qurilishi retseptini tavsiya qilishingiz mumkin. Shu bilan bir qatorda, qovoq qo'shmasdan apelsin sharbatini tayyorlashingiz mumkin. Bundan tashqari, bunday ichimlikni bolalarga xavfsiz tarzda o'rgatish mumkin, ular qizilmiya kerak emas va berry o'qi allaqachon o'sayotgan organizm uchun kerak.

Kerakli ingredientlar:

  • Yangi apelsinlar.

Pokrovning uyda apelsin sharbatini tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalari:

  1. Mevalarni yuvish, ikki qismga bo'lish va drenajlash kerak;
  2. Siz har qanday usul yordamida mevani tayyorlashdan siqib olishingiz mumkin, siz go'sht maydalagichdan foydalanishingiz mumkin, so'ngra uni doka orqali siqib, to'plar to'piga o'ralgan holda, uni sharbat chiqargichga siqib qo'yishingiz mumkin, mevani qo'llaringiz bilan siqib qo'yishingiz mumkin;
  3. Chiqib ketgan aralashmani har qanday qo'pol zarralarni olib tashlash va uni bir xil qilish uchun tülbentdan o'tkazish kerak;
  4. Shundan so'ng siz idishlarni tayyorlashingiz, ularni pechda yoki suv hammomida isitishingiz kerak;
  5. Ichimlikni taxminan 80-85 daraja haroratgacha qizdirish kerak va uni hali ham issiq holda idishlarga quying;
  6. Idishning tashqi qismida siz suvni 75-80 daraja haroratgacha qizdirishingiz kerak, u erda ingredientlar bilan idishlarni qo'ying va ularni taxminan 25 daqiqa davomida qizdiring;
  7. Olovni olovdan olib tashlang, 40 daraja haroratgacha sovutib oling va keyin siz idishlarni preparatlardan olib tashlashingiz mumkin;
  8. Sovuq va qorong'i joylarda bunday chastotani saqlab turish kerak.

Tarvuz bilan apelsin sharbati uchun retsept

Bunday holda, agar sof sitrus ta'mi to'liq mos kelmasa, uni boshqa meva yoki sabzavot, masalan, tarvuz bilan suyultirishingiz mumkin. Bu rang yanada yorqinroq va boyroq ko'rinadi va ta'mi tarvuzning achchiqligi bilan to'ldiriladi. Bundan tashqari, bu ichimlik nektarga o'xshaydi va qalinroq ko'rinadi.

Kerakli ingredientlar:

  • Kichik tarvuz - 1 dona;
  • apelsin - 3 dona;
  • Bodring qumi - 1-1,5 shisha;
  • Limon kislotasi - 1-2 osh qoshiq.

Apelsin sharbatini qanday tayyorlash mumkin:

  1. Apelsinlarni yaxshilab maydalang, ularni sharbat chiqargichdan o'tkazing, cho'tkaning o'rtasidan chiqadigan narsalarni olib tashlang;
  2. Endi siz tarvuzni tayyorlashingiz, qobig'ini tozalashingiz, yadrodan tozalashingiz, kichik bo'laklarga bo'lishingiz kerak;
  3. Tarvuzni idishga joylashtiring va uni suv bilan to'ldiring, ortiqcha suv qo'shishning hojati yo'q, faqat tarvuz bo'laklarini yopish uchun etarli;
  4. Shmatochkini taxminan 10-15 daqiqa davomida pishiring, pulpa to'liq tayyor bo'lgunga qadar va keyin salqin;
  5. Sovutilgan tarvuzni elakdan maydalash yoki blender yordamida aralashtirish kerak;
  6. Kastryulkadan tarvuz pulpasi, zukor, limon kislotasi va yangi tsitrus sharbatini to'plang, yaxshilab aralashtiring;
  7. Nektarni sterillangan bankalarga to'kib tashlang va qopqoq bilan yoping.

Agar mahsulotni tayyorlaganingizdan so'ng, siz etarli miqdorda tarvuzni yo'qotgan bo'lsangiz, siz uni distillashingiz va suvli va jigarrang yaratishingiz mumkin.

Muzlatilgan apelsin sharbati "Morozko"

Ichimlik shirin yoki nordon bo'lishi mumkin, yoki, albatta, bu qobiqning optimal kaloriyasiga bog'liq. Ushbu retseptning o'zida zukor apelsinning muqarrar nordonligini oshirib yubormaydi, balki meva juda nordon bo'lib qolmasligi uchun biroz ko'proq lazzat qo'shadi. Bunday summa hamma uchun maqbul bo'ladi.

Kerakli ingredientlar:

  • Muzlatilgan apelsin - 1,5 kg;
  • Bodring qumi - 100 gr.;
  • toza suv - 200 ml.

Pokrokovning apelsin sharbatini tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalari:

  1. Mevalarni muzdan tushiring, yaxshilab yuvib tashlang, qobig'ini olib tashlang, endi siz sharbatni olishingiz kerak, siz tsitrus mevalari uchun sharbatni qo'lda olishingiz mumkin, uni blender bilan urishingiz mumkin, go'sht maydalagich yordamida maydalashingiz mumkin, so'ngra ekstrakti nektar, shuning uchun oh, usul katta ahamiyatga ega emas;
  2. Qolgan nektar suzilishi va idishga quyilishi kerak;
  3. Boshqa idishda siz qovoq va suvni aralashtirishingiz kerak, bu ingredientlardan siropni qaynatib oling;
  4. Siropni olib tashlang va | bilan aralashtiring nektar, yirtqichlardan quying va yuqori haroratga qizdiring, 25 daqiqa davomida pishiring;
  5. Sirop qaynayotganda, bankalarni tayyorlash, ularni suv bilan yuvish va pechda yoki bug 'hammomida isitish kerak (idishlar yorilib ketmasligi uchun ularni sovuq pechga qo'yish va yoqish kerak) ;
  6. Bundan tashqari, suv bilan idishni tayyorlashingiz va uni pechka ustiga qo'yishingiz kerak, u sterilizatsiya uchun preparatlar bilan barcha idishlarni joylashtiradi;
  7. Tayyor mahsulotni iliq bankalarga to'kib tashlang va yoriqlar bilan yoping;
  8. Idishlarni taxminan 85 daraja haroratda suv bilan idishga joylashtiring, qaynatib oling va idishlar hajmiga qarab 25-35 dona sterilizatsiya qiling;
  9. Sterilizatsiyalangan bankalar suvdan buralib, teskari o'girilib, salqinlash uchun qoldiriladi, shundan so'ng bankalar saqlash uchun qo'yiladi.

Shu kabi retseptlarni tayyorlashdan keyin yo'qolgan mevalarning yadrolari va qobig'i, shuningdek, murabbo, shakarlangan mevalar, murabbo va boshqalar uchun distillangan bo'lishi mumkin. Agar retseptga rioya qilsak, siz butun sovuq soat uchun apelsin sharbatini tayyorlashingiz mumkin va uyqusiz yoz haqida unutmang. Tsitrus mevalari boshqa meva va sabzavotlar bilan birga iste'mol qilish uchun ajoyib, bu sizning sevimli sharbatingizning ta'mini, ajoyib rangi va xushbo'yligini to'g'ri oshirishga imkon beradi.

Apelsin, shuningdek, uy qurilishi kabi boshqa qishki tayyorgarliklarni tayyorlash uchun ajoyib tanlovdir.

Baxtli bo'lishingiz mumkin bo'lsa-da, ulardan sharbat olishdan oldin apelsinlarni maxsus muzlatib qo'ying. Siz uxlab, ishlay olasizmi? Javob oddiy: muzlatilgandan so'ng, apelsin po'stlog'i achchiqligini yo'qotadi va juda suvli bo'ladi. Retseptlarda sarlavhalar bo'lishi mumkin: "4 apelsin - 9 litr sharbat", ammo bularning barchasi to'g'ri.

Bunday sharbatlar suv bilan mo'l-ko'l suyultiriladi, so'ngra doljin va limon kislotasi bilan surtiladi. Bunday sharbatning qiymati hatto shubhali, lekin u boy chiqadi. Ajoyib kompaniya uchun kerak bo'lganlar. Agar siz tabiiy sharbatni mazali va tiniq bo'lishini istasangiz, men quyidagi retseptga amal qilishni maslahat beraman:

  • 4 ta katta apelsin (taxminan 1 kg);
  • 1 litr ichimlik suvi;
  • 250 gr qovoq;
  • Ta'mga limon kislotasi.

Apelsinlarni iliq suv va cho'tka bilan muloyimlik bilan tozalang. Ularni arpabodiyon bilan aylantiring va quriting.

Ularni bir kechada muzlatgichga qo'ying.

Endi terini olib tashlangan apelsinlarni blender yordamida qayta ishlash kerak. Muzlatilgan apelsinni tilimga kesib olish unchalik oson emas, lekin sharobning o'zi muzlaguncha kuting yoki mikroto'lqinli pechda muzdan tushiring.

Bu yerda hech qanday chiqindi yo'q, siz roppa-rosa 1 kg apelsin bo'tqasini olasiz. Unga suvning yarmini to'kib tashlang va 30 daqiqaga qoldiring.

Men suvni bodring bilan suyultirishga qaror qilaman. Zukor yaxshiroq parchalanishi uchun uni biroz qizdirishingiz kerak bo'lishi mumkin.

Apelsin sharbatini elakdan o'tkazing va qizilmiya suvi bilan aralashtiring. Ta'mni tatib ko'ring, siz ko'proq suv yoki limon kislotasini qo'shishingiz kerakmi?

Apelsinlarni qayta ishlashdan keyin yo'qolgan bo'tqa hali ham kerak bo'ladi. Agar siz apelsin qobig'ini qo'shsangiz, unga qovoq qo'shing va siz darhol pirog yoki pechene uchun to'ldirishga ega bo'lasiz yoki apelsin zefirini tayyorlashga harakat qilishingiz mumkin.

Muzlatilgan apelsinlardan apelsin sharbatini qanday tayyorlash mumkin - mazali ichimlik uchun retsept


Agar sog'lom bo'lsangiz, apelsin sharbatini olishdan oldin ularni maxsus muzlatib qo'yishingiz kerak. Siz so'rashingiz mumkin

Muzlatilgan apelsin sharbati

Ko'p epizodlarda ichish, mamlakatda tez-tez yashash kerak bo'lsa-da, tana uchun muhimroqdir. Barcha an'anaviy choy va kompotlarni tayyorlash uchun bir soat vaqt ketadi va endi o'zingizni ekzotik ichimlik bilan davolash vaqti keldi - hatto muzlatilgan apelsinlardan jigarrang sharbat. Sharob nafaqat g'ayrioddiy ta'mga ega, balki tsitrus mevalaridagi yuqori vitamin C tufayli immunitet tizimingizni kuchli stimulyator sifatida ham xizmat qiladi.

Uyda tayyorlangan ichimliklardagi teri bilan muzlatilgan apelsin sharbati

Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan ichimlik, har qanday sotib olingan gazlangan ichimliklarni boshlash uchun ajoyib ob-havo uchun ideal bo'lib, hayotga kuch, sog'lom kayfiyat va salomatlik baxsh etadi.

Bir yirtqichlardan oling va muzlatilgan apelsinni mayda qirg'ichdan o'tkazing. Yuqoriga limon kislotasi qo'shing, keyin bir litr arpabodiyonga quying. Endi bu izni tunning qolgan qismida qoldiring. Qolgan siropni bir litr suv bilan suyultiring va uni idishlarga bo'linib, mayda suzgich yoki tülbent orqali torting. Ichimlikni bir necha yil davomida past haroratli joyga qo'ying va sog'lig'ingizga iching.

Yalpiz bilan muzlatilgan apelsin sharbati uchun retsept

Bizning hayotimiz stressdan butunlay holi, shuning uchun yalpiz bilan iching, bu esa tinch hayotni hatto tom ma'noda ham ko'rsatishga imkon beradi. Uni hamma ichishi mumkin. Va biz bu sharbatni muzlatilgan apelsinlardan qanday qilib iloji boricha mazali qilishni aytamiz.

Apelsinlarni bir kechada muzlatgichga qo'ying. Keyin|iz| bilan katta bo'ling tanlab oling va ularni vikory va donador qirg'ichdan o'tkazing. Apelsin va limon pulpasidan ehtiyotkorlik bilan sharbat chiqargichdan chiqarib oling. Uni bodring bilan aralashtiramiz va blenderga soling, so'ngra u erda maydalangan terimlarni qo'ying. Yalpiz barglarini yirtib tashlang, ularni oyoqqa yaxshilab joylashtiring va idishning pastki qismiga qo'ying. Pulpaga sirop va mineral suv qo'shing, yaxshilab aralashtiring va 2-3 yil davomida muzlatgichga qo'ying. Shundan so'ng siz ichimlikni ehtiyotkorlik bilan siqib qo'yishingiz kerak - va uni yig'ib olish mumkin.

Muzlatilgan apelsin va limon sharbati

Ushbu oddiy tayyorlangan ichimlikka alohida eslatma qo'shish uchun limon qo'shing, bu unga g'ayrioddiy nordon ta'm beradi va undan ham ko'proq vitamin tarkibini qo'shadi.

Apelsinlarni kamida 12 yil davomida muzlatgichga qo'ying. Tsitrus mevalarini tashlang, vaqti-vaqti bilan muzdan tushiring va qo'shimcha blenderdan foydalaning. Limon sharbatini ko'pirtiring. Har bir narsani to'yimli suv bilan to'ldiring (0,5 litr), yaxshilab aralashtiramiz va 15-25 daqiqaga qoldiring. Zukor va limon kislotasini qo'shing, yana 0,5 litr suv quying, aralashtiring va yana chorak yil qo'shing. Muzlatilgan apelsinlardan apelsin sharbatini tayyorlangan idishga ehtiyotkorlik bilan qayta ishlang va sovushini kuting.

Muzlatilgan apelsin sharbati


Muzlatilgan apelsin sharbati Pitta ko'p epizodlarda mamlakatda tez-tez yashashni talab qiladigan tana uchun muhimroqdir. Ale an'anaviy choylari, kompotlar

1 apelsindan 2 litr sharbat

1 apelsindan 2 litr sharbat

Mahsulotlarning kichik tanlovi, ozgina jusil, terpen va sizning stolingizda uyda tayyorlangan mazali, yangi, tabiiy va jigarrang apelsin sharbati.

omborlar

Tayyorgarlik bosqichi

Apelsin yaxshi yuviladi, keyin arpabodiyon bilan kuydiriladi (ortiqcha mumni olib tashlash va issiqni olib tashlash uchun).

Keyin apelsinni muzlatib qo'yamiz. Muzlatgichda kamida 2 yil saqlang (afzal kechada foydalaning).

Apelsin eritilgach, uni bo'laklarga bo'lishingiz mumkin.

Apelsin blenderda tayyorlanadi yoki go'sht maydalagichdan o'tadi.

Keyin 1 litr suv qo'shing va 10 daqiqaga qoldiring.

Bunday holda, biz novdani süzgeç orqali, so'ngra tülbent orqali 5-6 to'pga aylantiramiz (agar siz tülbent orqali suzsangiz, darhol katta qismlar ochiladi va suzish muhimdir).

Qayta ishlash uchun 1/2 choy qoshiq limon kislotasi va bir shisha zukru qo'shing.

Yaxshilab aralashtiring va yana bir litr suv qo'shing. Keling, yana aralashtiramiz. Bizning mazali apelsin sharbatimiz tayyor.

1 apelsindan 2 litr sharbat.


Mahsulotlarning kichik tanlovi, ozgina jusil, terpen va sizning stolingizda uyda tayyorlangan mazali, yangi, tabiiy va jigarrang apelsin sharbati. omborlar

Fotosurat bilan 4 ta apelsin sharbati retsepti

Agar siz apelsin sharbatini yaxshi ko'rsangiz, retseptni sinab ko'ring. Do'konda sotib olingan ko'rinishga hayron bo'lmang!

Yaqinda men jurnalda apelsin sharbati retseptini o'qidim. Bir necha apelsin 9 litr sharbat beradi. Men bunga darhol ishonmadim, lekin men hali ham pul ishlashga harakat qilmoqchi edim (chunki apelsin sharbatini juda yaxshi ko'raman))))

Vyshov ajoyib ichimlikka ega. Bu do‘konda sotib olinganiga o‘xshamaydi. Va yana, ingredientlarning barchasi tabiiydir va ular do'konda sotib olingan sharbatga hech narsa qo'shmaydi. Golovne - hamma retsept uchun astoydil harakat qilmoqda. Virusli ishlab chiqarishdan hech qanday yo'l yo'q, chunki Qolgan apelsinlardan mazali apelsin jeli tayyorlashingiz mumkin)))

4 apelsinni yuving, arpabodiyon bilan seping (mumni olib tashlash va asalni olib tashlash uchun), quriting, 2 yil davomida muzlatgichga qo'ying yoki undan ham yaxshiroq. Go'sht maydalagichdan kesib oling va o'tkazing. Massani uch litr sovuq qaynatilgan suv bilan to'ldiring (men vikorik suvni filtr bilan ishlataman), taxminan 10 daqiqaga qoldiring.

Yupqa elakdan o'tkazing (katta zarrachalarni olib tashlash uchun), so'ngra 5-6 to'pga o'ralgan nozik elakdan yoki tülbentdan o'tkazing. Agar siz to'g'ridan-to'g'ri tülbent orqali suzsangiz, shtammning ko'p qismi darhol ochilishni unutib qo'yadi va suzish muhim bo'ladi.

Jarayon uchun yana 6 litr suv, 1 kg qovoq va 30 g limon kislotasi qo'shing, hamma narsani aralashtiring, idishlarga quying, taxminan bir yil o'tiring.

Chiqarish 9 litr mazali apelsin sharbati bo'lishi mumkin.)))

Qayta ishlashdan keyin yo'qolgan massadan siz murabbo tayyorlashingiz mumkin: qobiq va limon kislotasini qo'shing, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, har biri 5 daqiqadan uchta bo'lakda yopiq qopqoq ostida mikro-pechda pishiring. Viide apelsin jeli.

Fotosurat bilan 4 ta apelsin sharbati retsepti


Fotosuratlar bilan 4 ta apelsin retsepti haqida hech o'ylab ko'rganmisiz? Cook Live-dan o'tlarni tayyorlash uchun ushbu va boshqa oshpazlik retseptlarini o'qing!

O'z qo'llaringiz bilan apelsin sharbati

Agar siz uyingizda yashasangiz va tsitrus mevalari, sharbatlar va apelsinlarni yaxshi ko'radigan bo'lsangiz, unda bu retsept siz uchun. Bugun biz o'z qo'llarimiz bilan apelsin sharbatini tayyorlaymiz. Bir daqiqa kutib turing, biz do'konlarda qoplarda sotib oladigan sharbatlar va nektarlar ba'zan mazali bo'ladi, lekin asosan ajoyib ekstraksiya zavodlarida tayyorlanadigan va qadoqlangan apelsin sharbatining o'zi bu rangpar, yorqin apelsin mevasidan tayyorlanmaydi. Bu sharbatlar makkajo'xori (chiqish) va apelsin va boshqa terilardan tayyorlanadi. Keyinchalik, bu massa tozalanadi, suv, limon kislotasi, barnberry va konservant qo'shiladi va idishlarga quyiladi. Biz do'kondan sotib olamiz.

Va bugun men sizga 1, 2, 3 apelsindan uy qurilishi apelsin sharbatini qanday tayyorlashni aytib beraman, 2 dan 3 litrgacha mazali sharbat qo'shib yoki siz uni nima deb atashingiz mumkin - apelsin sharbati. Ushbu ichimlik do'konda sotib olsangiz ham, juda suvli va jigarrang bo'lib chiqadi. Uy qurilishi apelsin sharbatini tayyorlash oson. Yogo Siz uyingizga maxsus kunda sovuq ichimlik berishingiz mumkin yoki Rojdestvo stolida qadoqlangan analoglar o'rniga uy qurilishi apelsin sharbati bilan xizmat qilishingiz mumkin.

Pishirish vaqti: 1,5-2 yil.

Tayyor mahsulotning hosildorligi 2-3,5 l.

Majburiy:

  • apelsin - 2-3 dona.
  • limon sharbati - 3 osh qoshiq.
  • tsukor - 1 shisha
  • qaynatilgan suv (xona harorati) - 2-3 l.

Uyda apelsin sharbatini qanday tayyorlash mumkin:

Apelsin sharbati bitta apelsindan tayyorlanishi mumkin va sizda taxminan 2 litr bo'ladi. Men kichikdan tortib to kattagacha lazzatlanadigan mazali, vahshiyona xushbo'y, doljin rangidagi ichimlik ichaman. Ovqat pishirish uchun qancha ko'p apelsin ishlatsangiz, uy qurilishi sharbati shunchalik yaxshi bo'ladi. Bitta apelsin uchun siz 1,5 tagacha qaynatilgan suvni xavfsiz qo'shishingiz mumkin, natija hali ham mo''jizaviy bo'ladi.

Uy qurilishi apelsin sharbatini tayyorlash uchun, avvalambor, barcha apelsinlarni cho'tka yoki abraziv shimgichni soda qo'shilgan issiq suv ostida ehtiyotkorlik bilan tozalash kerak. Keyin qaynatib oling va meva kuyib ketguncha tayyor bo'ladi.

Eslab qoling! Tsitrus mevalari pishib etish uchun eng mos keladi, chunki siz terini sharbatga solmaysiz, balki pulpani iste'mol qilasiz.

Apelsin sharbatini tayyorlash uchun biz vikoristika va apelsin terisidan foydalanamiz, shuning uchun biz mevalarni yaxshilab yig'amiz.

Har bir narsa tayyor bo'lgach, apelsinlarni bo'laklarga bo'ling va sitrus sharbati sifatida tabiiy sharbatdan foydalaning. Men qo'polman. Asl shisha, har bir hayvon uchun mevani filtrlash uchun suyuqlikdan tayyorlangan elak mavjud.

Tayyorlangan apelsinlarning bir qismini siqib oling. Elakda quritilgan (yig'ilgan) go'shtni tashlab bo'lmaydi, sharbat tayyorlash uchun mutlaqo hamma narsa ishlatilishi mumkin.
Men uchta o'rta apelsindan 250 ml oldim. tabiiy apelsin sharbati.

Pulpa va sharbat katta idishga joylashtiriladi, qovoq va limon sharbati qo'shiladi.

Katta uchdan birini maydalang yoki apelsin qobig'ini qo'shish uchun blenderdan foydalaning.

Apelsin qobig'i aralashmasiga maydalangan tuzlangan bodring ham qo'shiladi.

Biz 1,5 l etkazib beramiz. 40-60 daqiqaga haydab, ijaraga oling.

Apelsin sharbati va pulpa infuzion bo'lgandan so'ng, sharbatni qayta ishlang, mayda elak yoki doka yordamida pulpa va qobig'ini mustahkamlang.

Pulpa olib tashlanganda, uni tashlab bo'lmaydi. Ularni yana bodring bilan suv bilan to'ldirish mumkin (1 litrdan ko'p bo'lmagan), o'tirib, yana qaynatib qo'ying va u birinchisidan yomonroq bo'lmaydi. Bashannyam uchun siz uni yaxshi sovutib qo'yishingiz yoki shishaga qo'shimcha muz bilan xizmat qilishingiz mumkin.

O'z qo'llaringiz bilan tayyorlangan mazali apelsin sharbati butun vataningizni quvontiradi va ko'p quvonch keltiradi va tanani mevali vitaminlar bilan to'ydiradi.

Hammaga yaxshi ishtaha tilayman Svetlana mening uyim

Shunga o'xshash retseptlar:

Shanning mehmonlari!
Agar shubhangiz bo'lsa,
Iltimos, tugmachalarni bosing
Va bizning retseptimizni saqlang.
Ijtimoiy tarmoqlarda bir tomonda,
Uni keyinroq bilish uchun,
Joyni saqlab qolish uchun,
Iltimos doʻstlaringizga ham ulashing.

Biz tushunmaganimiz uchun,
Saytni belgilang.
Ctrl D tugmasini bosing va biz orqali topasiz.
Xatcho'plarga sahifa qo'shish uchun Ctrl+D tugmalarini bosing.
Xo'sh, men sizni jasur deb atayman
Mavzu bo'yicha nima deyish kerak
Shaklni pastroq tuting,

Bir necha taqdirdan so'ng, Internetda 4 apelsin ichish retsepti paydo bo'ldi, u tayyorlash qulayligi, ajoyib ta'mi va katta hosildorligi uchun katta mashhurlikka erishdi. Apelsin sharbati, muzlatilgan va go'sht maydalagich orqali o'ralgan, mo''jizaviy tarzda spragani so'rib oladi va qoplardan apelsin nektarini tatib ko'radi. Pishirgandan so'ng darhol ichish kerak edi va muzlatgichda saqlanishi mumkin edi.

Men sizga qish uchun apelsin sharbatini tayyorlashning asosiy retseptini beraman. Texnologiya bir xil, lekin tayyorlashning eng oxirida uni qaynatish, bankalarga quyish va o'rash kerak. Natijada do'kondan deyarli farq qilmaydigan ajoyib apelsin ichimlik. Shirin va vitaminlarga boy, u Yangi yil va Rojdestvo dasturxonida o'z o'rnini egallaydi, shuningdek, pishirilgan mahsulotlarda sprague sifatida qaynatiladi. Ichimlik tabiiy, mutlaqo achchiq emas, u boy va aromatik bo'lib chiqadi. Siz uni tayyor holda ichishingiz yoki tuzsiz gazlangan gaz bilan 1: 3 nisbatda suyultirishingiz mumkin - siz uy qurilishi "Fanta" olasiz!

omborlar

  • apelsin 500 g
  • suv 5 l
  • tsukor 500 g
  • limon kislotasi 15 g

Qish uchun apelsin ichimlikni qanday tayyorlash mumkin.

Natijada 5 litr eng mazali apelsin ichimligi olinadi. Biz idishlarni podvalda yoki boshqa qorong'i, quruq va salqin joyda saqlash uchun yuboramiz.

Qattiqlikni saqlash muddati - 1 daryo. Tabiiy pishloqning vikoristoni bilan bog'liq bo'lgan kichik qamalni yaratish mumkin. Ichishdan oldin idishni sovutish kerak, uni idishlarga quyish yaxshidir.