Leprechun kuni nishonlanganda. Bayram yashil rangda
Yashil yurgan yuzlab odamlar shaharning asosiy ko'chalarida quvnoq xalq musiqasi ostida yurishmoqda. 17 mart kuni hamma joyda topilishi mumkin bo'lgan rasm: Tokio va Seuldan London va Nyu-Yorkgacha. Aziz Patrik kuni uzoq vaqtdan beri Irlandiya chegaralaridan tashqarida nishonlanib kelinmoqda va Rossiyada odatda unga nisbatan alohida munosabat mavjud. U bizning mentalitetimizga juda mos keladi. MIR 24 begona ko'rinadigan bayramni kim, nima uchun va qanday nishonlayotganini aniqladi.
Aziz Patrik kim?
Birinchidan, ozgina tarix. Bayram nomi bilan atalgan Patrik taxminan milodiy 4-5 asrlarda yashagan. Rim Britaniyasida tug'ilgan, u yoshligida qul sifatida Irlandiyaga olib kelingan. U qullikda bo'lgan, afsonalarga ko'ra nasroniylikni o'rgangan - hech qanday ko'rsatma va ko'rsatmalarsiz, u to'satdan Isoning barcha ko'rsatmalariga binoan qanday yashashni tushundi.
Erkak qul savdogarlaridan Galliyaga (zamonaviy Frantsiya hududi) qochib ketgan va u erda episkop bo'lishni o'rgangan Sankt-Xerman bilan uchrashgan. Papa Celestine II nasroniylar uchun ekzotik bo'lgan Irlandiyalik bir yigitning hikoyasini bilib oldi. Keyin mamlakat aholisining aksariyati butparastlar edi, shuning uchun pontifik Patrikka uyiga borishni va missionerlik faoliyatini olib borishni buyurdi.
Tarixiy ma'lumotlarga ko'ra, yepiskop tufayli Irlandiyada nasroniylik odatdagidek o'sha yillarda bo'lganidek, "olov va qilich bilan" qabul qilinmagan, ammo amalda qonsiz edi. U bir necha yuz cherkov qurdi va yuz mingdan ortiq irlandiyalikni suvga cho'mdirdi. Bundan tashqari, afsonalarga ko'ra, u orol davlatidan barcha ilonlarni quvib chiqargan. Natijada, Patrik, albatta, cherkov tomonidan qonunlashtirildi va bu uning ajralishidan oldin ham sodir bo'ldi.
Marosimlar va urf-odatlar
Ko'rinib turibdiki, yashil, shamrok va leprechaunlar bu bilan qayerda bog'liq? Xristianlar bayrami uzoq vaqtdan beri diniy bayramdan madaniy bayramga aylanib, Irlandiyaning o'ziga xos ramziga va ushbu mamlakat qadriyatlarining asosiy estafetasiga aylandi.
Ushbu bayram Shimoliy Amerikada nishonlana boshlagan 18-asrning o'rtalaridan boshlab, har yili irlandlarning hamma narsalarini biluvchilar birlashib, avliyo Patrik kunini ma'badda emas, balki bir stakan yaxshi ale bilan pivoxonada nishonlashadi. Shamrok Irlandiyaning ramzi hisoblanadi. Gap shundaki, aynan shu o'simlikda Patrik Muqaddas Uch Birlik tushunchasini mahalliy butparastlarga tushuntirgan. Bundan tashqari, bolaligida deyarli har bir irlandiyalik to'rtta bargli bittasini topishga urinib, yuzlab chinnigullar orasidan saralangan - afsonalarga ko'ra, bu omad keltiradi.
Yashil rang bilan hamma narsa oddiyroq: u Irlandiyaning bayrog'ida ham bor va ba'zi an'anaviy harbiy kiyimlar shu rangda tayyorlangan. Aziz Patrik kuni hamma narsa yashil rangga bo'yalgan: yuzlar, mashinalar, pivo va Chikagoda ham daryo yiliga bir kun yashil rangga aylanadi. 17-mart kuni yashil kiyinmaganlarni chimchilash odat tusiga kiradi, shunda kelasi yil ular kiyimni to'g'ri tanlaydilar.
Leprechunlar - bu kichkina odamlar, yovuz ruhlarning degeneratsiyasi. Kichkina odamlar har doim o'zlari bilan oltin idish olib yurishadi, uni odamlardan himoya qilish uchun bor kuchlari bilan harakat qilishadi. Moxovlarni kamalakning tagida topish mumkin deb ishoniladi. Patrik kuni 20-asrning boshlarida mashhur bo'lgan ushbu jonzotlarning tasviri ko'pincha ishlatiladi. Bu qizil soqol, taqillatuvchi poyabzal va festival qatnashchilari kiyadigan kamarga bog'langan shapka.
Patrik kuniga bag'ishlangan paradlarda odatda an'anaviy folklor musiqasi va irlandiyalik raqslar namoyish etiladi. Madaniyatni tarqatish bilan bog'liq tadbirlar faol olib borilmoqda: har kimga Irlandiyaning tili va urf-odatlari o'rgatiladi, Patrik hayoti haqida hikoya qilinadi. Orol davlati hukumati madaniy qadriyatlar va turizmni targ'ib qilish uchun dunyo bo'ylab mashhur bayramdan foydalanayotganini yashirmaydi.
Rossiyada bu sana uzoq vaqtdan beri begona hisoblanadi. Patrikni xotirlash kuni na chor hukumati va na sovet tuzumi davrida nishonlanmagan. Birinchi parad Moskvada faqat 1992 yilda bo'lib o'tgan va 1999 yilda u Irlandiyaning Rossiyadagi elchixonasi homiyligida qabul qilingan. Shahar bo'ylab an'anaviy yurish sakkiz soatlik kontsert bilan yakunlanadi. Bayramda har yili minglab odamlar qatnashadilar. So'nggi yillarda ruslar avliyo Patrik kunini shu qadar yaxshi ko'rishar ediki, u Rossiya Federatsiyasidagi eng yirik xorijiy madaniyat festivallaridan biriga aylandi.
Rossiya bilan ma'naviy aloqalar
Va shunga qaramay, nima uchun bu bayram Rossiyada juda mashhur? Bularning barchasi musiqa, raqslar va kostyumlar bilan haqiqiy zavqning umumiy muhitida. Aziz Patrik kuni ko'plab butparastlarning bayramlariga o'xshaydi, ko'pchilik buni ikkinchi karnaval deb bilishadi.
O'z mamlakatining Rossiya Federatsiyasi bilan aloqasi to'g'risida so'rashga muvaffaq bo'lgan Irlandiyaliklar, odatda, Evropaning qarama-qarshi chekkalarida joylashgan ikki mamlakatning yaqinligini ta'kidlashadi. Ruhlarimizning qarindoshligi, Irlandiyalik an'analarning ajoyib energiyasi va go'zalligi bizni yana 17 mart kuni pablar va maydonga qaytishga majbur qiladi. Va musiqaning o'zi sizni raqsga tushishga majbur qiladi.
Umuman Irlandiya madaniyati bizga nihoyatda yaqin. Butun Rossiya bo'ylab o'nlab turli xil kelt raqslari maktablari ochildi - bu ko'rsatkich bo'yicha an'anaviy raqslar orasida ular faqat rus folklorlariga yutqazadilar. Bir nechta mashhur rus musiqiy guruhlarMasalan, "Troll firga zulm qiladi" kabi, umuman o'zlarining butun kareralarini Irlandiyaliklar ustiga qurdilar. Va bu Rossiyaning rok sahnasi uchun alohida holat. Umuman olganda, agar Rossiya bo'lmaganida, ruslar, albatta, Irlandiyada o'rnashgan bo'lar edi.
Men pravoslavman, Aziz Patrik kunini nishonlay olamanmi?
Albatta! Patrik cherkovlarni ajratishdan oldin kanonizatsiya qilingan, bu uning pravoslav nasroniylikda avliyo ekanligini anglatadi. Bundan tashqari, 2017 yilda rus pravoslav cherkovi rasman Irlandiya homiysi bayramini nishonlashga qaror qildi. To'g'ri, Julian va Gregorian taqvimlari o'rtasidagi farq tufayli rasmiy sana biroz o'zgargan. Pravoslavlikda Patrik kuni 30 mart kuni nishonlanadi. Bundan tashqari, Ro'za hali ham shu kuni davom etadi, shuning uchun ale ichish mumkin bo'lmaydi.
Bu yil Rossiyada Aziz Patrik kuni bir haftaga qoldirildi. Moskvadagi an'anaviy parad 24 mart kuni soat 12.00 da Sokolniki bog'ida boshlanadi. Faqat bitta shart bor: yashil rangga kiring.
17 mart kuni Irlandiyada va dunyoning boshqa ko'plab mamlakatlarida quvnoq bayram - Aziz Patrik kuni o'tkazildi. Ushbu bayramda paradlar o'tkaziladi, musiqa yangraydi, hamma yashil rangda kiyingan.
AiF.ru saytida avliyo Patrik kim bo'lganligi, nima uchun uni hurmat qilishlari va bayramning qanday an'analari borligi haqida hikoya qilinadi.
Aziz Patrik kim?
Avliyo Patrik - Irlandiyaning nasroniy avliyosi va homiysi. Xristianlikni Irlandiyada yoygan kishi aynan u ekanligiga ishonishadi. U katoliklik, anglikan, lyuteran, presviterian cherkovlarida, shuningdek ba'zi pravoslav jamoalarida hurmatga sazovor.
Avliyo Patrik. Yorqin Masihning Oklend soboridagi vitraylar. Surat: Commons.wikimedia.org / Sicarr
Aziz Patrikning hayoti uning o'z asarlari - "Konfessio" va "Qirol Korotik askarlariga maktublar" dan ma'lum.
Ushbu yozuvlarga ko'ra, Patrik 4-asrda Rim tomonidan boshqariladigan Britaniyada boy oilada tug'ilgan. Uning otasi diakon, bobosi xristian cherkovining ruhoniysi bo'lgan. Patrikning asl ismi Magon.
16 yoshida uni qaroqchilar o'g'irlab ketishdi va Irlandiyada qullikka olib ketishdi. Magonning xo'jayini mahbusga yangi ism berishga qaror qildi va xo'rlik bilan o'zining yosh qulini Patritsiy - "olijanob odam, patrisiy" deb atadi.
Qullik yillarida Patrik Xudoga bo'lgan ishonchini qozondi. Olti yildan so'ng, u nihoyat qochishga qaror qildi. U kemaga tushib, Galliyaga etib olishga muvaffaq bo'ldi.
Bir kuni Patrik tush ko'rdi, Xudo unga qochgan joyiga qaytishni buyurdi.
Shunday qilib Patrik yana 432 yilda Irlandiyaga keldi, lekin nasroniylikning voizi sifatida.
Shu paytdan boshlab uning missionerlik faoliyati boshlanadi. Bungacha irlandlar asosan butparastlar edilar.
Aziz Patrik hayotining ushbu davri va uning druidlar bilan to'qnashuvi to'g'risida ko'plab afsonalar yozilgan. U yuz minglab odamlarni suvga cho'mdirgan va Irlandiyada bir necha yuz cherkovga asos solgan deb ishoniladi.
Aziz Patrik 17 mart kuni sharaflanadi, chunki bu kun uning o'limi kuni deb hisoblanadi. Avliyo Patrik Shimoliy Irlandiyadagi Downpatrikda dafn etilgan deb ishoniladi.
Nima uchun yashil va shamrok Aziz Patrik kunining ramzi hisoblanadi?
Surat: www.globallookpress.com
Afsonaga ko'ra, Avliyo Patrik Muqaddas Uch Birlikdagi va'zi paytida oyog'i ostidan o'sib chiqqan yonca yirtib tashladi va shamrokni boshidan baland ko'tarib, irlandlarga Ota Xudo, Iso Masih va Muqaddas Ruh qanday qilib birlikni tashkil etishini aniq ko'rsatib berdi.
O'shandan beri uchta yashil yonca barglari Muqaddas Uch Birlikning Irlandiyalik ramziga aylandi va shamrok yashil butun xalqning rangiga aylandi.
Shuning uchun Aziz Patrik kuni yashil liboslar Muqaddas Uch Birlikning ramzi hisoblanadi.
Aziz Patrik kuni qaysi mamlakatlarda rasmiy ravishda nishonlanadi?
Chikago daryosi avliyo Patrik kuni yashil rangga aylanadi. Surat: Commons.wikimedia.org
Avliyo Patrik kuni - Irlandiya, Shimoliy Irlandiya va Kanadaning Nyufaundlend va Labrador viloyatlarida rasmiy ta'til. Dunyoning boshqa mamlakatlarida u norasmiy ravishda, shu jumladan Rossiyada nishonlanadi.
Bugungi kunda bayram qanday nishonlanadi?
Aziz Patrik kuni diniy bayram sifatida emas, balki Irlandiyada va umuman Irlandiya madaniyatida bayram sifatida nishonlanadi. Ushbu kunda odatda paradlar o'tkaziladi, ko'chalarda teatrlashtirilgan tomoshalar va raqslar o'tkaziladi, irland xalq musiqasi yangraydi, odamlar pablarga tashrif buyurishadi.
Shu kuni yashil liboslarda kiyinish odat tusiga kirgan.
Shu bilan birga, Irlandiya diniy rahbarlari ushbu bayramning o'rnatilgan dunyoviy an'analarini tanqid qiladilar va Avliyo Patrik kuni birinchi navbatda nasroniylarning bayrami bo'lishi kerakligini targ'ib qiladilar. Qadimgi kunlarda, shu kuni Irlandiyaning barcha ichimlik korxonalari yopildi va odamlar avliyo kunini cherkovda ibodat bilan nishonladilar.
Aziz Patrik kunini qanday nishonlash kerak? Bayramning an'analari va urf-odatlari qanday? Leprikon nima? Nima kiyish kerak? Nima pishirish kerak? Qanday tabriklash kerak?
Har kuni 17 mart kuni Aziz Patrik kuni nishonlanadi - Irlandiyaning homiysi. Patrik nasroniylikni Irlandiyaga olib keldi va uning sa'y-harakatlari bilan bu mamlakatda deyarli qonsiz barpo etildi.
Shuningdek, u Irlandiyaga yozma til bergan va barcha ilonlarni mamlakatdan chiqarib yuborgan (Irlandiya haqiqatan ham ilon bo'lmagan mamlakat), deb ishoniladi.
Afsonaga ko'ra, sobiq nasroniy missioneri Patrik butparastlarga Uchbirlik ta'limotini aniq va tushunarli misol - yonca (shamrok) bargi yordamida tushuntirgan: "Xudo har uch kishidan bittasi, xuddi bitta novdadan o'sadigan uchta barg kabi".
Google doodle - Aziz Patrik kuni
Avliyo Patrikning rasmiy biografiyasiga ko'ra, u 4-asrning oxirida Britaniyada, keyin Rim hukmronligi ostida Kalfurnius va Konchesaning Rim fuqarolari oilasida tug'ilgan. Tug'ilganidan uning ismi Mevin Sukkat edi.
Bolaning otasi mahalliy cherkovning dekoni bo'lganiga qaramay, Mavin o'zining dastlabki yillarida bitta Xudoga ishonmagan. U 16 yoshida, garovgirlar tomonidan qo'lga olingan. Mavin Irlandiyada qullikka sotildi, u erda olti yil davomida mol boqdi. U erda yigit nasroniylik e'tiqodiga kelgan. Afsonaga ko'ra, yigit iltijo bilan ibodat qildi va Rabbiy unga rahm qildi. Xudo unga asirlikdan qanday qutulish kerakligini ko'rsatdi, shu tufayli Mavin Britaniyaga qaytib keldi. Tez orada u otasining uyidan chiqib, cherkov vaziri bo'lish uchun Galliyaga (zamonaviy Frantsiya hududi) ketdi. Bir necha yillik xizmatdan so'ng u episkopga tayinlandi va unga ism berildi Patrisiy (Patrik), nimani anglatadi "o'z xalqiga ota".
V asrning 30-yillarida, kelajakdagi avliyo, Papa Celestine I nomidan, Irlandiyada o'z missiyasini boshladi.
Xudo o'zining imonining mustahkamligi uchun, qayg'u va falokatdan saqlanish uchun Irlandiya dunyoning oxiriga yetti yil qolganda suv ostida qolishini va avliyoning o'zi irlandlarni Qiyomat kunida hukm qilishini va'da qildi.
Patrik 493 yil 17-martda vafot etdi (boshqa versiyaga ko'ra, 461). U cherkov g'arbiy va sharqiy bo'linishidan oldin kanonizatsiya qilingan, shuning uchun u ikkalasida ham avliyo sifatida hurmatga sazovor. Biroq, pravoslav cherkovlarida hurmat mahalliy xususiyatga ega, chunki umumiy hurmat masalasi hal qilinmagan. Irlandiyadan tashqari Avliyo Patrik Nigeriyani ham homiylik qiladi, chunki u erda nasroniylik asosan irland missionerlari tomonidan targ'ib qilingan.
Avliyo Patrik - qisqa tarjimai holi
Irlandiyaliklar X-XI asrlardan boshlab avliyo Patrik kunini o'ziga xos milliy bayram sifatida nishonlashni boshladilar va nafaqat Irlandiyada, balki irland diasporasi bo'lgan boshqa Evropa mamlakatlarida ham.
17-asrning boshlarida bu kun katolik cherkovining liturgik taqvimiga kiritilgan. Agar azizning xotirasi kuni Muqaddas haftaga (Pasxadan bir hafta oldin) tushsa, cherkov bayrami qoldiriladi. Deyarli barcha mamlakatlarda dunyoviy bayram 17 mart kuni bo'lib o'tadi, ba'zilarida bir necha kun davom etadi.
1903 yilda Avliyo Patrik kuni Irlandiyada rasmiy ta'tilga aylandi. Xuddi shu yili, 17 mart kuni fuqarolar tomonidan spirtli ichimliklarni haddan tashqari iste'mol qilganligi sababli bar va pablarni yopish to'g'risida qonun qabul qilindi (qonun 1970-yillarda bekor qilingan). Keyinchalik, 17 mart Shimoliy Irlandiya, Nyufaundlend va Labradorda (Kanada viloyati), shuningdek Montserrat orolida (Buyuk Britaniyaning Karib dengizidagi orol) dam olish kuniga aylandi.
Qiziq faktlar Patrik kuni haqida
Xristian va folklor singari avliyo Patrik kunini nishonlash bilan bog'liq turli xil urf-odatlar mavjud. Xristian bir yillik ziyoratchilarning muqaddas Croagh Patrik tog'iga ko'tarilishi, avliyo 40 kun davomida ibodat qildi va ro'za tutdi.
Xalqqa - pabda kamida bitta stakan spirtli ichimliklarni ichish an'anasi... Dastlab viski bu kunda eng keng tarqalgan ichimlik edi va keyinchalik ale juda mashhur bo'ldi.
Deb atalmish mavjud "Chark Patrik" viski ichish uchun o'lchov birligidir. Oxirgi stakan viskini ichishdan oldin stakanga shamrok qo'yish kerak edi. U "shamrokni to'kib tashlang" deb nomlangan. Viski ichgandan so'ng, shamrok orqa tomondan orqaga tashlanishi kerak edi chap yelka - omad uchun.
Xalq an'analariga ko'ra, bu kun yashil rangda kiyinish yoki shamrokni kiyimga yopishtirish odat tusiga kiradi... Ushbu odat birinchi marta 1689 yilda esga olingan. Bu yilgacha irlandlar Sankt-Patrikning xochlarini ko'kragiga taqib yurishgan. XVIII asrgacha shamrok kiyish odati qo'pol deb hisoblangan, ammo vaqt o'tishi bilan bu an'ana ildiz otgan.
Bayram kuni Irlandiyaning barcha shaharlari "yashil rangga aylanadi": odamlar yuzlariga Irlandiya bayroqlarini bo'yashadi, qalpoq va kostyumlarga qo'ltiqcha yonca bog'lashadi, bayramona kiyimlarda kiyinishadi, hatto yashil pivo ichishadi.
Hayotning o'zi va bahorning qish ustidan g'alabasini (keltlar mifologiyasi va katoliklik bilan bog'liq) ramzi bo'lgan shamrok va yashil rangdan tashqari, kunning ramzlari ham hisobga olinadi moxov (kichik bo'yli ajoyib jonzotlar, boshqa ajoyib jonzotlar uchun poyabzal tikish va xazinalarni qo'riqlash), arfa (Irlandiya gerbida tasvirlangan) va shileila (egri yoki tikanli uchi egri, to'g'ridan-to'g'ri maqsadidan tashqari, jingalak tayoqchasi sifatida ishlatiladi).
Leprikon (Irlandiyalik leipreachan) - irland folklorining fe'l-atvori, istaklarni bajara oladigan sehrgar, an'anaviy ravishda mayda odam sifatida tasvirlangan. Moxov kiyimining rangi u qaysi hududdan kelib chiqqaniga bog'liq. 20-asrda, ommaviy madaniyatda, leprechaunlar odatda barcha yashil ranglarda kiyingan holda tasvirlangan. Boshqa afsonaviy mavjudotlar singari, u ham ma'buda Danu qabilalari bilan bog'liq. Ehtimol, Irlandiyalik leipreachandan (luchrupan, luchorpán). Leithbrágan talaffuzining variantlaridan biri "chap poyabzal" iborasidan kelib chiqqan va u moxovning klassik qiyofasi bilan bog'liq bo'lib, unga poyabzallardan birini tiklaydi. Leprechunlar kichkina (bo'yi bolalardan baland bo'lmagan) qariyalarga o'xshaydi.
Shiori bayram bitta so'z bilan mos keladi - Kraik - nimani anglatadi "zavq va zavq"... Odamlar pivo ichishadi va Irlandiyalik guruhning "kayleigh" raqsini ijro etishadi.
Patrik kuni maxsus taomlar tayyorlanadi. 17 mart, qoida tariqasida, Ro'za kuniga to'g'ri kelishiga qaramay, bu kunda go'sht pishiriladi: Sankt-Patrik barcha pishirish go'shtlarini bayramga baliqqa aylantiradi degan keng tarqalgan fikr mavjud. An'anaviy taom - bu cho'chqa go'shti yoki jo'xori go'shti bilan karam.
Paradlar Avliyo Patrik kuni o'tkaziladi.
Ekstravagant kostyumlar kiygan odamlar, shuningdek, taniqli xantallarsiz qilolmaydigan jassurotli orkestrlar ko'chalarga chiqishadi. Ommabop mish-mishlarga ko'ra, ushbu an'ana Irlandiyada tug'ilgan. Nyu-York va Boston (AQSh) palma uchun bahslashdi. Nyu-Yorkliklarning ta'kidlashicha, birinchi parad 18-asrda o'z shaharlarida bo'lib o'tgan.
Bayram katta irland diasporasi bo'lgan shaharlarda eng katta miqyosga ega. Nyu-York va Bostondan tashqari bular Filadelfiya, Atlanta va Chikago.
Chikagoda Yashil daryo yashil rangga bo'yalmoqda... Bu allaqachon 1962 yildan boshlangan Avliyo Patrik kuni uchun an'anaga aylangan. Bayram tashkilotchilari ularning sabzavotli bo'yoq ishlatishini ta'kidlaydilar va bayram daryo aholisiga hech qanday zarar etkazmaydi. Bo'yash uchun ishlatiladigan aralashmaning retsepti shahar ma'murlari tomonidan sir saqlanadi.
Chikagoda avliyo Patrik kuni
Aynan Qo'shma Shtatlarda 17 mart kuni yashil rangda kiyinmaganlarni do'stona siqish an'anasi paydo bo'lgan. Bundan tashqari, Amerikaning ko'plab shaharlarida avliyo Patrik kuni suv havzalarini yashil rangga bo'yash an'anasi bor. An'anani Chikago daryosining ifloslanish darajasini kuzatadigan ishchilar boshlashgan deb ishonishadi: ular noqonuniy chiqindilarni kuzatib borish uchun suvlarini yashil o'simlik bo'yoqlari bilan bo'yashgan.
Aziz Patrikning kunlik taomlari
Amerika pivo sho'rvasi
Kerakli mahsulotlar:
qora pivo - 2 stakan
javdar noni - 200 g
suv - 1/2 chashka
maydalangan limon qobig'i - 1 osh qoshiq. qoshiq
shakar - 1 osh qoshiq. qoshiq
Tayyorlash usuli:
Nonni po'stlog'ini kesib oling. Pulpani mayda maydalab, pivo bilan to'ldiring va 3 soatga qoldiring.
Pivo va non aralashmasini qaynatib oling, ziravor, shakar qo'shing va 5 daqiqa davomida pishiring.
Aralashmani maydalagichga qadar maydalagichga maydalang va qaynatib oling.
Xizmat qilayotganda krem \u200b\u200bbilan tartibga soling.
Pivo sousidagi mol go'shti
Kerakli mahsulotlar:
mol go'shti xamiri - 1,2 kg
qora pivo - 2 stakan
piyoz - 4 bosh
qovoq - 400 g
maydalangan sarimsoq - 1 osh qoshiq. qoshiq
chuqur zaytun - 50 g
shakar - 1 osh qoshiq. qoshiq
bug'doy uni - 2 osh qoshiq. qoshiq
zaytun moyi - 6 osh qoshiq. qoshiq
Tayyorlash usuli:
Piyoz va qovoqni kub shaklida kesib oling.
Mol go'shtini qismlarga, tuzga, qalampirga kesib oling va yog'ga qovuring. Piyoz, qovoq, sarimsoq qo'shing, shakar seping va 3 daqiqa davomida pishiring.
Unni saqlang, pivoni quying, sousni 10 daqiqa davomida pishiring. Keyin mol go'shti, zaytun qo'shing va pishganicha qaynatib oling.
O'simliklar bilan bezatilgan, tuzlangan sabzavotlar bilan xizmat qiling.
Pishloq bilan qovurilgan sabzavotlar
Kerakli mahsulotlar:
engil pivo - 2 stakan
karam - 400 g
sabzi - 3 dona.
kartoshka - 6 dona.
dudlangan pastırma - 800 g
piyoz - 1 bosh
sarimsoq - 1 tish
sariyog '- 4 osh qoshiq. qoshiq
dafna yaprog'i - 2 dona.
qora qalampir, ta'mga tuz
Tayyorlash usuli:
Hammayoqni shashka, kartoshka va pastırma kub shaklida kesib oling.
Piyoz, sabzi va sarimsoqni kub shaklida kesib oling va sariyog 'ichida saqlang.
Kartoshkani pivo bilan to'kib tashlang, 10 daqiqa qaynatib oling, qolgan sabzavot, bekon, tuz va murch qo'shing va yana 20 daqiqa qaynatib oling. Pishirishdan 5 daqiqa oldin dafna bargini qo'shing.
O'simliklar bilan sepilgan sabzavotlarga xizmat qiling.
Pivo pishiriqlari
Kerakli mahsulotlar:
bug'doy uni - 3 1/2 stakan
qayta ishlangan pishloq - 300 g
margarin - 350 g
suv - 4 osh qoshiq. qoshiq
tuxum - 2 dona.
haşhaş - 2 osh qoshiq. qoshiq
tuz - 1/2 choy qoshiq
Tayyorlash usuli:
Xamirga un, eritilgan pishloq, margarin, bitta tuxum, tuz va suvni aralashtiring. Undan katta to'p yasang va uni sovuqda 30 daqiqaga qo'ying.
Xamirni 1 sm qalinlikdagi qatlamga yoyib, kaltaklangan tuxum bilan arting, ko'knori urug'iga seping va pechenelarni kesib olish uchun pechene kesgichlaridan foydalaning. 230 ° C da 10 daqiqa davomida pishiring.
Aziz Patrik kuni bilan tabriklayman
♦ Aziz Patrik kuni,
Quvnoq, do'stona kun
Raqslar, ko'chalarda ichish
Hammasi va har xil narsalar.
Ushbu bayram yorqin
Sizlarga iliq bahor tilayman
Sevgi va ehtiros qaynoq
Va siz xohlagan hamma narsa!
♦ Yashil kiyimlar,
Va bir tomonda shlyapalar
Patrikka qo'shiqlar aytamiz
Biz qo'shiq aytishga dangasa emasmiz.
Tabiat uyg'ondi
Va u bilan bizning yuraklarimiz
Bu sizning boshingizga tushishini istardim
Cheksiz quvonch va zavq.
♦ Sizlarga baxtli do'stlar,
Yaxshi, yaxshi kunlar o'tkazing!
Hayot kamalak kabi porlasin
Barcha Aziz Patrik kuni!
♦ Omad uchun yonca bering,
Men shamrokni qutqaraman
Moxov bilan muomala qiling
Men ham qila olaman.
Aziz Patrik yordam beradi
Jasorat, his qilish uchun jasorat
U menga pivo quyadi
"SHA", kelinglar mehmonlarni urishni boshlaymiz.
Va dunyoda paradlar mavjud
Odamlar qo'shiq aytishadi
Patrik yana olomonni boshlaydi
Xo'sh, odamlar yana ichishadi.
♦ qo'lida yonca yaproq bilan,
U dadil, yengil yuradi,
Bahor, iliqlik,
Patrikning o'zi! Juda omadli!
Qish allaqachon tugagan
Tabiat aqldan ozadi!
Sizni bahor bilan tabriklaymiz,
Issiqlik, soy va o't bilan!
♦ Aziz Patrik kuni bilan,
Ushbu kun omad keltirsin!
Sizga chin dildan buni tilayman,
Patrik sizning imoningizni saqlasin,
Va leprechaun xazinani namoyish etadi!
Va bu kun, Irlandiyaliklar tomonidan kuylangan,
Bu har doim eng quvonchli bo'lsin
Va biz hech qachon xafa bo'lmaymiz!
Ko'rsatmalar
An'anaga ko'ra, 16 yoshida Patrikni Irlandiyalik er egasi o'g'irlab, qul sifatida sotib olgan. Olti yil davomida u qo'y boqdi va har kuni g'azab bilan qullikdan qutulish va bu kunni kutish uchun sabr-toqat tilab ibodat qildi. Afsonada aytilishicha, bir kuni kechasi Patrik uni qochishga undaydigan ovozni eshitgan. Yigit eshitgan so'zlarini harakatga buyurish sifatida qabul qilib, dengizga yo'l oldi va yo'l chetida turgan kemani ko'rdi. Patrik kapitandan uni o'zi bilan birga olib ketishini iltimos qildi.
Vataniga, Angliyaga kelgandan so'ng, Patrik o'zini chuqur diniy nasroniy sifatida tushundi, diniy dogmalarga kira boshladi, bir necha yil Galiley monastirlarida bo'lib, u erda episkop unvoniga sazovor bo'ldi. Sankt-Patrik o'zini missionerlik ishiga bag'ishlagan, ba'zan suvga cho'mish marosimini kuniga yuz martagacha bajargan. Uning otashin nutqlari va befarqligi irlandlarni katoliklikni qabul qilishga undadi. Butparastlar orasida va'z qilayotganda, St. Shamrok (yonca) misolida Patrik nasroniylikning mohiyatini tushuntirishga muvaffaq bo'ldi: Ota, O'g'il va Muqaddas Ruh Uchligiga ishonish. Uch bargli yonca yaqin orada Irlandiyaning ramziga aylanadi.
Eng chiroyli afsonalardan biri St. Patrik o'zining matonati va e'tiqodi bilan barcha ilonlarni Irlandiyadan haydab chiqardi, ammo bu, ehtimol, kinoyadir, chunki Irlandiyada iqlimi sababli ta'rifi bo'yicha biron bir ilon bo'lmagan. Ilonlarni chiqarib yuborish butparast Druid xudosi Cernunosni quvib chiqarishni anglatadi, u katta ilon sifatida tasvirlangan.
Sankt paydo bo'lishidan oldin. Patrik Irlandiyada allaqachon nasroniy missionerlari bo'lgan, ammo St. Patrik irlandlar xotirasida g'ayratli va turli xil mo''jizalarni yaratuvchi sifatida qoldi. Shuning uchun, St. Patrik kuni - 17 mart Irlandiyada bir necha asrlar davomida keng nishonlanib kelinmoqda. Ilgari, bu sof diniy bayram edi, uning davomida barcha pablar yopilgan, ibodatxonalar va soborlarda xizmat ko'rsatilgan. Imonlilar o'z vaqtlarini tavba qilish ibodatlarida o'tkazdilar.
Vaqt o'tishi bilan Azizlar bayrami. Patrik borgan sari dunyoviy qiyofaga ega bo'ldi, tobora ko'proq milliy bayram-tantanalarga aylandi va faqat chuqur diniy katoliklar bayramni soborda ilohiy xizmat bilan boshlaydilar.
Butun dunyoda, St. Patrik hurmatli avliyo hisoblanadi. Irlandiyada, hamma joyda St. Patrikning tantanalari kortejlar bilan o'tkaziladi milliy liboslar... Irlandiyalik eskirgan kilts, qafas naqshiga ko'ra, u yoki bu klanga tegishli ekanligini aniqlashi mumkin. Odamlar kuylovchi qo'shiq kuylaydilar va raqsga tushishmoqda. Piper orkestrlarining yurishi juda ajoyib taassurot qoldiradi.
Allaqachon Qo'shma Shtatlar St.ni nishonlaydigan birinchi bo'lishini da'vo qilmoqda. Patrik, ushbu kun sharafiga birinchi yurish Nyu-York va Bostonda 1762 yilda bo'lib o'tgan deb da'vo qilmoqda. Irlandiyalik tarixchilar ushbu kortejning o'tkazilishini ushbu shaharlarda Irlandiyaliklarning katta diasporalari bo'lganligi, ular Angliyaga qarshi norozilik namoyishlari o'tkazganliklari bilan izohlashadi. Bu vaqtda Irlandiya allaqachon Angliyaning bo'yinturug'i va kuchi ostida edi.
O'xshash videolar
Eslatma
Ko'plab missionerlar butparast Irlandiyani nasroniylikka qabul qilish tarixida qatnashdilar, shuning uchun St. Patrik - Irlandiyani nasroniylashtirishga hissa qo'shgan barcha voizlarning umumiy obrazidir. Irlandiyada hanuzgacha butparastlikning aks-sadolari mavjud. Druidlarning afsonalaridan biri moxov mavjudligini aytadi.
Bular oltin qozon bilan xazina sirini saqlaydigan ajoyib poyabzalchilar. Agar kimdir Laprexonni ushlashga muvaffaq bo'lsa, u xazina sirini oshkor qilishi shart. Ammo bu bolalar hiyla-nayrang va oldindan aytib bo'lmaydigan, shubhasiz, shuning uchun oltin tuvakni hali hech kim topolmagan. Ushbu hiyla-nayranglar uchli shlyapa va charm fartuk kiygan.
Foydali maslahat
Sitda topish yaxshi alomat deb hisoblanadi. Patrikning to'rt bargli yonca - bu baxt keltiradigan shamrok.
Aziz Patrik kuni azaldan eng qiziqarli va qadimiy bayramlardan biri hisoblanadi. Uning vatani Irlandiya bo'lishiga qaramay, bugungi kunda u deyarli hamma joyda nishonlanadi: Evropa va Amerikadan sobiq Sovet Ittifoqi mamlakatlarigacha. Hatto sizning shahringizda bayram bilan bog'liq bayramlar bo'lmasa ham, do'stlaringiz yoki hamkasblaringiz bilan tematik bazm uyushtirishingiz mumkin, bu sizni uzoq vaqt eslab qoladi. Shunday qilib, biz sizni Avliyo Patrik kuni qanday nishonlanganligi to'g'risida bilib olishga taklif qilamiz.
Bayramning kelib chiqishi va tarixi
Aziz Patrik kuni qanday nishonlanadi: ichimliklar
Bugungi kunda ushbu bayram munosabati bilan o'tkaziladigan tantanalarda, odatda, ular asosan pivo yoki ale ichishadi. Biroq, irlandlarning o'zlari orasida viski Avliyo Patrik kunida an'anaviy ichimlik sifatida qabul qilinadi. Mahalliy aholi Patriknikini ichishgan. Shu bilan birga, stakanning pastki qismiga yonca barglari yotar edi, bu odatlarga ko'ra, irlandlar kamzul yoki shlyapa yoqasida kiyib yurishgan. Stakan tarkibini oxirigacha ichib, trefoil yelkasiga tashlandi (faqat chap tomonda). Ushbu qiziqarli odat "shamrokni cho'ktirish" deb nomlanadi.
Perspektivlar
Ushbu bayram diniy ekanligini yodda tutgan holda, 2007 yilda ruhoniylar bu bayramni faqat cherkovga aylantirishni va shu kuni bo'lib o'tadigan shov-shuvli ko'ngilochar tadbirlarni taqiqlashni, alkogolli libalar va shod-xurramlik bilan birga o'tkazishni taklif qilishdi. Ammo Avliyo Patrik kuni munosabati bilan tantanali tadbirlarni butun dunyo yaxshi ko'rganligi sababli, yaqin kelajakda ruhoniylarning tashabbusi keng omma orasida javob topishi ehtimoldan yiroq emas.
