Sandwichs avec caviar rouge - une collation classique délicieuse. Vous pouvez les préparer de manière familière et inhabituelle. Des recettes de sandwichs délicieux et de photos de magnifiques collations sont présentées dans cet article.

Un sandwich - best Snacktous les temps et les peuples. Chaque hôte a nécessairement sa propre recette de sandwichs délicieux par table de fête. Le sandwich remplace parfaitement le pain habituel, donne une sensation de satiété. Si le sandwich est magnifiquement décoré, cela attirera certainement l'attention, ainsi que de l'appétit excite.

Très souvent, vous souhaitez diversifier la table et échapper aux recettes habituelles. Par conséquent, les hôtesses sont toujours en trouvant de nouvelles salades, des plats et des collations. Diversifier habituel sandwichs avec caviarles fruits exotiques aideront kiwi.Le fait est que la "note" douce du fruit est parfaitement combinée avec goût d'eau salée du caviaret complété par le goût crémeux de l'huile ou du fromage mou.

Si vous préparez des sandwichs avec ikra et kiwi,vous serez sûr de surprendre nos invités, ainsi que de décorer la table festive. Green Kiwi semble très contrairement avec le caviar rouge.

Tu auras besoin de:

• Caviar rouge- petit pot (poids dans environ 80 gpeut-être plus)
• Fromage Frais -un pot de fromage à la crème (vous pouvez utiliser n'importe lequel, par exemple "Philadelphia")
• Baguette (Baton, Altai Bulka) -la quantité de pain pour les sandwichs ajustez-vous
• Kiwi -2-3 foetus mûrs, pas trop solide

Cuisine:

• Coupez le pain avec des anneaux de plus d'un centimètre d'épaisseur. Donner la préférence à une fine baguette, car cela vous permet de couper belles petites pièces de paincela va soigneusement regarder le plat de service.
• Gel pour une fourchette de fromage(Selon le fromage, il peut ne pas être nécessaire) et avec l'aide d'un couteau pour l'huile pour l'étendre sur chaque morceau de pain tranché.
• Kiwi propre de la peauet couper les anneaux et demi-bagues . La taille de Kiwi dépend de votre taille de pain, une petite pièce est une demi-bague Kiwi, grande est une bague entière.
• Un demi-sandwicher décorer Kiwi, sur la deuxième cuillère à café mettre le caviar rouge.

Les sandwichs finis à la volonté à la fin peuvent être décorés avec une petite brindille plus verte ou des plumes d'oignon.

Sandwichs avec caviar rouge et huile: recette et décoration

Si vous n'êtes pas un partisan d'expériences, pas prêt à combiner un délicieux caviar rouge avec Kiwi, il convient à la préparation de sandwichs au beurre. Beurre Il est parfaitement combiné avec un goût salé du caviar et en fin crée un goût inégalé.

Même des sandwichs simples avec du pain et du caviar peuvent soumettre la manière originale.Le plat esthétiquement décoré attire toujours les invités.

Tu auras besoin de:

• Caviar -un petit pot, poids en 80 g
• Beurre -crémeux, haute graisse, environ 100 g
• Pain -baton, baguette, Bulka "Altayka"
• Verts pour la décoration

Cuisine:

• Painil coupe des tasses minces
• Beurreil devrait être mis à l'avance du réfrigérateur de sorte qu'il devienne doux. Une telle huile est pratique pour s'appliquer au pain - il se trouve avec une couche lisse.
• Caviaril est disposé par une cuillère à café sans eau (ce qui peut être présent dans la rive des œufs de funs). Selon la façon dont vous voulez décorer un sandwich, le caviar est aménagé sur du pain de différentes quantités.

Plusieurs options pour des sandwichs de design avec caviar:

Sandwichs avec caviar rouge et noir: recette et décoration

Caviar rouge - caviar au saumon.C'est en genre, a une couleur orange agréable. Il a un goût agréable salé, pas beaucoup de graisse pour les sensations. En fonction de la qualité du caviar et du fabricant, les grains peuvent être élastiques, brillants et ne pas avoir de liquide à la banque.

Caviar noir - icônes de poisson d'esturgeon.En apparence, ce n'est pas beaucoup de plus petit caviar rouge et que de petites branches de noir. Le vrai caviar noir garde "sein" et n'a pas de liquide à la banque. Le goût du caviar noir est également simple, se sentant semblable au goût du poisson salé, par exemple du hareng.

Le caviar noir est considéré comme une délicatesse et est assez coûteux. Les sandwichs avec caviar noir et rouge seront vraiment décoration de tableet délicatesse pour les invités.

Tu auras besoin de:

• Caviar rouge
• Caviar noir- petit pot standard
• Beurre -doux, décongelé, haut gras. Ça ne prendra plus 100g
• Pain -choisissez Baguette, Slim Baton ou Altai Breaker

Cuisine:

• Couper le paintranches soignées et minces, pas plus d'un centimètre. Choisissez seulement du pain frais, qui sera parfumé et doux.
• Beurre doux éteindre le painÀ votre goût avec une couche épaisse ou mince.
• Alternativement poster le caviar.Il peut s'agir d'un demi-sandwich, recouvert d'un certain caviar et peut-être que le caviar disposé «Zèbre»: rouge, noir, rouge, noir et ainsi de suite.

Plusieurs versions de sandwichs de service avec caviar rouge et noir:

Sandwichs avec caviar rouge et fromage: recette et décoration

Beau changement d'huile sera doux fromage Frais.Le choix du fromage à la crème dans un magasin moderne est grand: de "Philadelphie" à la joue crémeuse fondue. Donner la préférence au fromage mou de haute qualité sans aucun additif gustatif.

Si vous utilisez du fromage fondu, choisissez le "crémeux". Un tel fromage sur beaucoup d'une "amitié" plus douce ou une autre. Il est facilement barbouillé sur le pain avec une couche lisse.

Tu auras besoin de:

• Caviar rouge -standard petit pot
• Fromage Frais -standard petit pot d'environ 100 ml 2 fondu "crémeux" cru
• Pain -baguett IL Baton, Bun "Altayka"
• Verts pour la décoration

Cuisine:

• Le pain est magnifiquement coupépour l'alimentation
• Fromage Fraisflashé une bonne couche sur le pain
• Caviarcuillère à café est aménagée au sommet du fromage à la crème

Vous pouvez également mélanger du fromage à la crème avec des verts hachés, le meilleur avec de l'aneth - cela donnera la fraîcheur.

Sandwichs avec caviar rouge et poisson: recette et décoration

La meilleure combinaison avec le caviar rouge est considérée poisson rouge.Pour nourrir des sandwichs, vous devriez utiliser Filet rouge faiblement salé.Il est vendu dans le magasin de pêche pour poids ou dans des briquettes soignées avec des emballages sous vide.

Tu auras besoin de:

• Caviar rouge -standard petit pot
• Poisson rouge -slice à 150-200 g
• Beurre -doux, gras élevé, pas plus de 100 g
• Pain -baton ou baguette, Altayka Bun

Cuisine:

• Paincouper avec de beaux morceaux et lubrifié avec de l'huile
• Filet de poissonil devrait être coupé en fines rayures avec un large couteau
• Sur un morceau de holbèil devrait être mis en sécurité, tordu dans une rose, un filet de pêche rayé à rayures
• Autour des "roses" doit être soigneusement mis sur l'huile caviar rouge

Plusieurs versions de sandwichs de service avec caviar rouge et poisson:

Sandwichs avec caviar rouge et avocat: recette et décoration

Avocatc'est l'une des meilleures combinaisons avec le caviar rouge. Son goût doux, légèrement crémeux et de noisette, complète parfaitement le caviar en laiton. Pas étonnant dans le menu sushi, il existe de nombreux rouleaux différents dans lesquels le caviar et l'avocat sont également présents.

En tant que perte d'un sandwich, vous pouvez utiliser:

• Beurre
• Fromage Frais
• Fondu crémeux "crémeux"

Tu auras besoin de:

• Caviar rouge -standard petit pot
• Fromage Frais -pour la propagation (ou toute autre option)
• Avocat -un fruit
• Pain -pour les sandwichs

Cuisine:

• Paincouper pour nourrir et clignote fromage Frais
• Avocatil est nettoyé par la peau, il élimine l'os et la chair est coupée. belles diapositives minces(Une autre option suggère un avocat dans la pâte et le frottis sur le fromage).
• Pain tombe sur le painslice d'avocat ou pâte d'avocat
• Au sommet de l'avocatdéposer sévèrement un caviar rouge

Sandwichs originaux avec caviar rouge: options

Vous pouvez préparer des sandwichs originaux avec un caviar rouge à l'événement solennel. L'original sera leur alimentation, qui peut être complétée par des éléments comestibles et décoratifs.

Comme la décoration conviendra:

• Olives vertes.
• Maslins noirs
• Citron dolkov
• Greenery Parsley, Dill, Luke
• Bâtonnets de crabe
• Avocat
• Oeuf poulet et caille
• Bagues d'arcs bleus
• Concombre
• Une tomate
• Mayonnaise
• Crevette

Options pour l'offre originale de sandwichs avec caviar rouge:

Comment décorer magnifiquement, organiser des sandwichs festifs avec un caviar rouge: photo

Des sandwichs joliment décorent avec un caviar rouge de plusieurs manières:

• Disposez avec du caviar sur le pain avec de l'huile concombre frais ou tomate
• Décorer sandwich crevettes bouillies,timide
• Décorer un sandwich peut être olives et olives,qui sera attaché au pain avec un cure-dent ou une broche
• Avec le caviar peut être mis sur du pain la moitié de l'œuf de caille bouillie
• Dans certains cas, découpez des décorations de bâtonnets de crabeou décorer des bagues de sandwich bleu luka.

Quelle est la beauté de donner des sandwichs avec un caviar rouge?

L'alimentation signifie beaucoup pour n'importe quel plat, y compris pour les sandwichs. Si vous le pouvez, déposez une collation avec une belle façon inhabituelle, elle attirera l'attention des invités et sera sur beaucoup d'accueil les plats principaux.

Plusieurs options pour nourrir des sandwichs avec caviar:

Sandwich avec calories de caviar rouge

Le sandwich du caviar est un plat plutôt calorique, car sa composition comprend des ingrédients tels que le pain, l'huile et le caviar lui-même. Afin de ne pas nuire à la figure, il est nécessaire d'utiliser une telle collation en quantités limitées.

Plats caloriques pour 100 grammes:

Vidéo: "Sandwichs avec caviar rouge"

Selon les règles de portion, le caviar rouge est de coutume pour servir dans une fière solitude - il est tout simplement disposé dans des anchoris ou des petits salades qui mettent sur la glace. Seule une petite cuillère est ajoutée à la vaisselle. Une fois sur les peirs du gouvernement, la délicatesse était servie dans des vases glacées à motifs, qui découpaient de grandes morceaux d'eau congelée et décorées de guirlandes. Vous pouvez répéter l'exploit des chefs Kremlin ou profiter de la forme de silicone moderne pour la congélation de la glace. Cependant, un tel aliment spectaculaire ne peut pas être appelé pratique - le vase va fondre et à deux heures du matin, le caviar peut être dans une piscine d'eau. Par conséquent, il est préférable de le mettre dans une belle cordon ou de proposer des collations ornories prêtes à l'emploi.

Comme dans un restaurant

Pâtisseries d'huile crémeuse et de cuisson blanche - Voici les partenaires idéaux du caviar rouge, dans la société avec laquelle il révèle le mieux leur goût. Pour ne pas télécharger table du Nouvel An Sandwichs banals du Baton, prenez la base de pain plus originale. Par exemple, l'évêque est non sucré profitrolles. Fournissez des boules creuses, mettez un peu de beurre ramolli en eux ou tout fromage crémeux (Philadelphie, Mascarpone) et remplissez d'un caviar rouge. Pour Mini Sandwicher, vous pouvez également utiliser un toast blanc, qui est coupé avec un moule pour des biscuits sous forme de poisson, de Noël ou d'ovale. S'il y a plusieurs morceaux d'olives sur le caviar rouge, les tartelettes se transformeront facilement en "de la vache de Dieu". Craquelasses rondes et carrées, sandbags, se portaient volontaires de la pâte feuilletée, des copeaux de pomme de terre, du pain de grain - tous sont également la base idéale pour vos collations orbiales. En décoration, vous pouvez utiliser une branche de verdure, de pois verts, des morceaux d'avocat ou de citron. Il suffit de ne pas trop en faire avec la décoration, afin de ne pas éclipser le goût du personnage principal.

Œuf

Le caviar rouge ne peut pas être combiné avec du froid, de la viande ou des champignons, mais elle est un tandem harmonieux avec un œuf. Une collation est très simple. Vis bosses et coupez-les en deux. Le jaune a été enlevé, mordu par sa fourchette et ajoutez dans la même proportion de crème grosse fouettée et de beurre ramolli. La crème de jaune douce résultante a subi et sort d'un sac de confiserie à un demi-écureuil sous la forme d'une belle rose. D'en haut, mettez un caviar rouge et des plumes vertes minces d'un arc de merde.

Légume

Farcer le caviar Vous pouvez non seulement faire cuire ou œufs, mais aussi les légumes. True, des fruits trop juteux et brillants au goût (tomates, poivre bulgare) à cet effet ne conviendra pas. Il vaut mieux prendre des pommes de terre universelles. Il peut être bouilli dans un uniforme, coupé dans des tranches rondes, une frie à la couleur dorée et servir avec la délicatesse du poisson. Une autre option - les bacs sont de petits tubercules pelés dans une feuille dans le four, puis coupez-les en deux, grondés le noyau et remplissez-le avec du fromage à la crème et du caviar.

Les invités qui se limitent à utiliser des graisses et des glucides, vous pouvez proposer des tartelettes alimentaires, dans lesquelles au lieu de pain, une tranche de concombre frais ou sa moitié est utilisée - pas très longtemps purifiée dans la graine "bateau", lubrifiée au fromage ou feta. De plus, le caviar rouge est parfaitement combiné avec l'avocat. Pour préparer une collation spectaculaire, coupez le fruit vert doux en deux, enlevé la graine et enlevez la chair. Ensuite, apportez-vous à la purée de pommes de terre, ajoutez du jus de citron, de la crème fouettée et de l'aneth finement hachée. La masse résultante repose en demi-avocat et fermée sur un caviar rouge. Une collation prête devra manger avec une cuillère.

Japonais

Vos invités apprécieront sûrement si vous servez un rouge et un cordon. La chose la plus importante dans une telle collation est de préparer le droit: 1 kg de céréales (nécessitant un riz rond blanc de taille moyenne) 2,2 litres d'eau froide (le liquide doit être au-dessus des grains d'un phalanx du doigt) , apportez à ébullition et faisceau sans couvercle, tandis que le liquide au-dessus de la couche de riz ne s'évaporera pas. Ensuite, nous laissons tomber le feu, fermez le couvercle et tenez pendant 10 à 15 minutes supplémentaires. Ajoutez ensuite une sauce spéciale pour Sushi (de 1 kg - 150 ml), qui peut être achetée dans des supermarchés dans les départements des produits asiatiques, bien mélanger, légèrement cool et faire Kolobki: prenez environ 20 g Risa, roulez une petite rome, fondue ça baise vasabi et mettre le caviar rouge. Donc, vous aurez de simples sushis Nigiri. S'ils sont ligotés d'une bande de Nori, il y aura compliqué Nigiri, et s'il y aura une glacière des algues et le remplira de riz et de caviar rouge, la table de votre nouvelle année décorera Sushi-Kunkany.

russe

Fixer différentes options pour nourrir le caviar, n'oubliez pas à quel point il est ingénieusement combiné avec des crêpes russes traditionnelles! Vous pouvez expérimenter ces deux goûts comme vous le souhaitez - faire des rouleaux, des tubes, des enveloppes et même un vrai gâteau du Nouvel An. Pour cette 10 crêpes salées au four. Le premier fromage de fusion "Philadelphie" et aménagé des tranches finement tranchées d'une graine faiblement salée. Répétez la procédure 10 fois et la couche supérieure fermez le caviar. Si, en plus de la délicatesse rouge, vous pouvez acheter plus et noir, vous pouvez décrire l'horloge du Nouvel An sur le gâteau, qui sont sur le point de douze.

Comme dans un restaurant

Les partenaires parfaits du Red Ikra sont légalement l'huile crémeuse et une pâte blanche méchante, dans l'entreprise avec eux, il révèle parfaitement son goût.

Afin de ne pas télécharger une table de fête des sandwichs ennuyeux de la Baton, cela vaut la peine de faire une base de pain plus originale. Il peut devenir des profitrolles non surestibles qui sont faciles à faire. Il suffit de tenir les balles creuses, de mettre un peu de beurre ramolli en eux ou de tout fromage crémeux (par exemple, Philadelphie ou mascarpone) et remplir le caviar rouge.

Pour les mini-sandwiches, vous pouvez cuire un pain grillé blanc à partir de laquelle de belles figures sous forme de poisson, d'arbres de Noël, de coeurs ou d'ovales sont coupées pour des biscuits. Si vous mettez quelques olives sur le caviar rouge d'en haut, ces tattules peuvent facilement se transformer en "vache de Dieu".

Rond, carré, craquelins triangulaires, volontaires de pâte feuilletée, paniers de sable, copeaux de pomme de terre ou pain grain - tout cela est comme geste la base idéale pour les collations du caviar.

Vous pouvez décorer tout cela par un brin de verdure, des pois verts, des tranches d'avocat ou de citron. La principale chose est de ne pas en faire trop avec des décorations, de manière à ne pas éclipser le goût de l'héroïne principale.

Méthode des œufs

Le caviar rouge ne se combine en aucun cas avec un froide, de la viande ou des champignons, mais avec un œuf, il s'avère un tandem très harmonieux.

Préparer très simple. Il est nécessaire de sculpter les œufs vissés et les couper en deux. Le jaune est enlevé, la fourche est chaude et est connectée autour de la même proportion avec de la crème fouettée grasse et de l'huile crémeuse ramollie.

Il s'avère une douce crème de jaune, qui vaut la peine de sel pour goûter et sortir d'un sac de confiserie à chaque moitié de l'écureuil sous la forme d'une belle rose.

D'au-dessus du caviar rouge et des plumes vertes minces du Schitt-Luke sont posées.

Mode végétale

Non seulement la cuisson et les œufs peuvent être bourrés de caviar, ils deviendront également une bonne option.

Cependant, les goûts juteux et lumineux, par exemple, tels que les tomates ou les poivrons bulgares ne conviennent pas à cela.

La méthode la plus polyvalente est la pomme de terre. Faites bouillir dans l'uniforme, coupez les tranches rondes, faites frire jusqu'à la couleur dorée et servez avec la délicatesse du poisson.

Une autre option consiste à cuire de petites pommes de terre pelées dans une feuille dans le four, puis coupez-les en deux, retirez-la et remplissez-la avec du fromage à la crème et du caviar.

Pour les clients qui se limitent à utiliser des glucides et des graisses, offrent des tartelettes alimentaires, où au lieu de pain sont des tranches d'utilisation de concombres frais ou de moitiés - longueur moyenne Purifié de la graine "Bateau", feta ou fromage lubrifié.

Entre autres choses, le caviar rouge est étonnamment combiné avec l'avocat. Afin de préparer une collation spectaculaire, il est nécessaire de couper un avocat souple en deux, enlever l'os et retirez la chair. Il doit être pressé dans une purée, ajouter du jus de citron, la crème fouettée et une aneth finement hachée. La masse résultante se pose dans les moitiés d'avocat et se ferment sur le rouge et la thérapie. Pour une telle collation, cela vaut la peine d'une cuillère.

Mode japonaise

Les clients, je pense, apprécieront et la façon japonaise de déposer le caviar à la table.

La chose principale dans une telle collation est bonne préparation Riz: 1 kilogramme de croupes (prendre un riz rond blanc de taille moyenne), il est nécessaire de verser 1,2 litres d'eau froide (le liquide devrait monter au-dessus des grains pour un phalanx du doigt), porter à ébullition et cuire sans couvercle jusqu'à ce que le liquide sur la couche de riz s'évapore. Ensuite, le feu est réduit, la casserole se ferme avec un couvercle et des tomits de riz à 10-15 minutes.

Ensuite, une sauce spéciale pour Sushi est ajoutée (1 kilogrammes de riz - 150 ml), qui peuvent être achetées dans des supermarchés dans les départements des produits asiatiques, tout est complètement agité, il s'avère légèrement et formé à Koloboki: nous prenons un peu ( Environ 20 g) du riz, rouler entre les mains de petits morceaux, nous l'enveloppons avec Wasabi et mettons un caviar rouge. Cela va éteindre les plus simples Sushi Nigiri. Si vous les baissez avec une grange de Nori, il y aura alors compliqué Nigiri, et si vous faites un acier d'algue, rempli de riz et de caviar rouge, la table décorera Sushi-Kunk.

Voie russe

Se souvenir d'options différentes pour nourrir la table du caviar, n'oubliez pas la manière russe - Ikra est tout simplement incroyable des crêpes russes traditionnelles!

Vous pouvez expérimenter ici comme vous le souhaitez - faire des rouleaux, des enveloppes, un tube même la plus vraie tarte des crêpes et du caviar.

Pour cela, il suffit de faire cuire 10 crêpes non sucrées. Le premier manque avec le fromage de Philadelphie et d'au-dessus du saumon tranché tranché est disposé avec des tranches minces. Répétez l'opération comme une autre 10 fois et fermez la couche supérieure.

Et si vous diversifiez également la table et le caviar noir, vous pouvez même représenter de petits motifs noirs et rouges sur les crêpes, correspondant aux vacances.

Et quelles autres façons y a-t-il des méthodes pour déposer une table délicate de poisson savoureux - ICRES?

Le rouge caviar pour beaucoup est devenu une collation obligatoire sur la table festive.

Le caviar au saumon, bien que ce ne soit pas maintenant un déficit, mais est considéré comme une délicatesse, capable de décorer tout, même la table la plus riche.

Mais vous devez essayer de surprendre les invités de l'alimentation originale du caviar à la table.

Maintenant, nous vous dirons comment déposer un caviar à une table festive avec une photo de magnifiques collations.

Comment déposer un caviar rouge

C'est la manière la plus traditionnelle de dépôt du caviar. Le sandwich classique du caviar est fabriqué à partir d'une tranche de pain blanc (Baoton), qui est flashé avec du beurre et d'au-dessus de la couche mince est aménagée au caviar.

Il existe de nombreuses options comment diversifier les sandwichs avec caviar.

Il suffit de couper la croûte de pain. Des tranches peuvent être coupées le moule pour des biscuits sous la forme d'une fleur ou d'un astérisque.

Au lieu d'une bataille fraîche, vous pouvez utiliser un toast croustillant ou une tranche de pain grillée (croûton).

Pain pris pour lubrifier l'huile. Les cuisiniers appellent un substrat de réception pour caviar. Pour une variété en tant que tel substrat, essayez de prendre de la crème huileuse épaisse ou du fromage caillé doux.

Premièrement, ils ne sont pas aussi gros que de l'huile, ils peuvent être mis davantage, et deuxièmement, ces produits constituent merveilleusement le goût du caviar rouge. Si vous avez le temps, faites défiler avec du fromage cottage et des verts.

Design de sandwichs avec caviar rouge: brindilles de verdure, les plus belles tranches de citron, d'olives, de concombres frais ou à la tête basse.

Le pain peut être remplacé par des craquelins non sucrés. Ici, le substrat sera tout simplement indispensable. Le plus souvent, les cuisiniers font une crème crème qui est placée dans un sac de confiserie et est pressé avec un fusil sur un biscuit rond.

En tant que crème, vous pouvez prendre des quantités égales de beurre douce et de fromage caillé alméte (moins cher - fromage), ajoutez au goût de la verdure ou des épices, est bon de confondre. Appliquer aux craquelins, donnez une montre à tremper et devant l'aliment lui-même, posez le caviar au saumon sur la cuillère.

Tartlets - Il s'agit d'un petit panier d'un test de sable, en vente que vous pouvez rencontrer des bateaux ou des tubes gauchers, en option. Comment faire un panier avec caviar avec vos propres mains?

Les tartelettes sont utilisées pour le magnifique aliment de différentes collations froides, y compris le caviar. Premièrement, la charge est placée dans celle-ci - un mélange de beurre avec du fromage cottage, par exemple, puis une tartlett est décorée de caviar, vous pouvez ajouter une tranche de saumon ou de truite.

Pour la beauté et le volume, ajoutez des verts hachés, du fromage, des jaunes et des blancs d'œufs, râpé dans une petite râpe. Pour préparer une collation originale, le beurre, vous pouvez confondre des poissons rouges ou des aliments en conserve de poisson.

4. Nourrir le caviar sur les concombres.

Prenez un concombre frais, coupez-le avec des cercles épais et allongez sur une assiette. Considérez une serviette pour éliminer le jus.

D'en haut, retirez une petite pulpe de concombre avec une cuillère, mettez une crème sure très grosse avec des légumes verts hachées et d'en haut - caviar. Vous pouvez combiner sur une assiette de tels canapés de concombre avec un poisson rouge.

Caviar sur des concombres

5. ICRA dans les pétales d'oignon.

Pour les fans de collations épicées, il est également proposé à une telle offre originale de caviar rouge, comme un bateau à nœud rouge.

Coupe de l'arc rouge douce, comme indiqué sur la photo. Remplir avec du fromage cottage, de la crème sure épaisse ou de la crème huileuse fouettée, saupoudrer de verts et décorer avec des icônes.

ICRA à Luke

C'est un excellent moyen de déposer un caviar sur Nouvel AnQuand la table devrait être juste chic.

Couper le rouge faiblement sel ou le poisson fumé sur de longues bandes minces (il sera plus pratique d'acheter une coupe de poisson finie dans le magasin), mettez une cuillerée de beurre fouettée sur le bord, tordre les rouleaux et installez-les verticalement sur une assiette plate . Pour plus d'aliments raffinés, attachez le rouleau avec un stylo d'intimidation. D'en haut, remplissez au milieu du caviar rouge.

Pour sauver, dormez des poissons rouges pour les vacances pour vous-même. Voici l'ordonnance,

7. Diana de pomme de terre avec caviar.

Les pommes de terre Stodita roulent sur la râpe, le sel, appuyer sur l'œuf et ajouter un peu de farine. Fine des petites crêpes de pâte de pommes de terre. À chacun d'eux, mettez une cuillère de crème sure et décorer du caviar ci-dessus.

Comment déposer un caviar rouge sur ces fines tranches, à première vue, pour cette délicatesse non destinée?

Achetez de grandes croustilles de la pomme de terre, il est possible d'un arôme de fromage, décorer l'huile avec un fusil ou des copeaux d'huile et mettez une cuillerée de caviar rouge.

Décorer du persil frais. Préparez une collation juste avant le flux, de sorte que les chips n'ont pas le temps de se déverser.

Quelle est la table russe sans crêpes au caviar rouge? Une telle alimentation est distribuée dans des restaurants presque comme des sandwichs.

Cuire des crêpes, chaque fromage de la crème de réveil et rouler le rouleau. Couper dans plusieurs petits rouleaux et le mettre verticalement sur le plat.

Mettre le caviar d'en haut. Vous pouvez utiliser non des crêpes, mais une mince omelette d'œufs.

10. ICRA dans des œufs de caille.

Les œufs de caille sont apparus dans nos magasins relativement récemment et sont utilisés pas tant à manger à quel point décorer des collations festives. Ils peuvent être déposés avec le caviar sur le plan économique.

Ce n'est pas toutes de toutes les manières dont le caviar se nourrit de la table festive.

Fantasisez, expérimentez avec des combinaisons de divers produits avec caviar.

Bon appétit!

Selon les règles de portion, le caviar rouge est de coutume pour servir dans une fière solitude - il est tout simplement disposé dans des anchoris ou des petits salades qui mettent sur la glace. Seule une petite cuillère est ajoutée à la vaisselle. Une fois sur les peirs du gouvernement, la délicatesse était servie dans des vases glacées à motifs, qui découpaient de grandes morceaux d'eau congelée et décorées de guirlandes. Vous pouvez répéter l'exploit des chefs Kremlin ou profiter de la forme de silicone moderne pour la congélation de la glace. Cependant, un tel aliment spectaculaire ne peut pas être appelé pratique - le vase va fondre et à deux heures du matin, le caviar peut être dans une piscine d'eau. Par conséquent, il est préférable de le mettre dans une belle cordon ou de proposer des collations ornories prêtes à l'emploi.

Comme dans un restaurant

Pâtisseries d'huile crémeuse et de cuisson blanche - Voici les partenaires idéaux du caviar rouge, dans la société avec laquelle il révèle le mieux leur goût. Afin de ne pas télécharger une table d'une nouvelle année avec des sandwichs banaux de la Baton, prenez la base de pain plus originale. Par exemple, l'évêque est non sucré profitrolles. Fournissez des boules creuses, mettez un peu de beurre ramolli en eux ou tout fromage crémeux (Philadelphie, Mascarpone) et remplissez d'un caviar rouge. Pour Mini Sandwicher, vous pouvez également utiliser un toast blanc, qui est coupé avec un moule pour des biscuits sous forme de poisson, de Noël ou d'ovale. S'il y a plusieurs morceaux d'olives sur le caviar rouge, les tartelettes se transformeront facilement en "de la vache de Dieu". Craquelasses rondes et carrées, sandbags, se portaient volontaires de la pâte feuilletée, des copeaux de pomme de terre, du pain de grain - tous sont également la base idéale pour vos collations orbiales. En décoration, vous pouvez utiliser une branche de verdure, de pois verts, des morceaux d'avocat ou de citron. Il suffit de ne pas trop en faire avec la décoration, afin de ne pas éclipser le goût du personnage principal.

Œuf

Le caviar rouge ne peut pas être combiné avec du froid, de la viande ou des champignons, mais elle est un tandem harmonieux avec un œuf. Une collation est très simple. Vis bosses et coupez-les en deux. Le jaune a été enlevé, mordu par sa fourchette et ajoutez dans la même proportion de crème grosse fouettée et de beurre ramolli. La crème de jaune douce résultante a subi et sort d'un sac de confiserie à un demi-écureuil sous la forme d'une belle rose. D'en haut, mettez un caviar rouge et des plumes vertes minces d'un arc de merde.

Légume

Farcer le caviar Vous pouvez non seulement faire cuire ou œufs, mais aussi les légumes. True, des fruits trop juteux et brillants au goût (tomates, poivre bulgare) à cet effet ne conviendra pas. Il vaut mieux prendre des pommes de terre universelles. Il peut être bouilli dans un uniforme, coupé dans des tranches rondes, une frie à la couleur dorée et servir avec la délicatesse du poisson. Une autre option - les bacs sont de petits tubercules pelés dans une feuille dans le four, puis coupez-les en deux, grondés le noyau et remplissez-le avec du fromage à la crème et du caviar.

Les invités qui se limitent à utiliser des graisses et des glucides, vous pouvez proposer des tartelettes alimentaires, dans lesquelles au lieu de pain, une tranche de concombre frais ou sa moitié est utilisée - pas très longtemps purifiée dans la graine "bateau", lubrifiée au fromage ou feta. De plus, le caviar rouge est parfaitement combiné avec l'avocat. Pour préparer une collation spectaculaire, coupez le fruit vert doux en deux, enlevé la graine et enlevez la chair. Ensuite, apportez-vous à la purée de pommes de terre, ajoutez du jus de citron, de la crème fouettée et de l'aneth finement hachée. La masse résultante repose en demi-avocat et fermée sur un caviar rouge. Une collation prête devra manger avec une cuillère.

Japonais

Vos invités apprécieront sûrement si vous servez un rouge et un cordon. La chose la plus importante dans une telle collation est de préparer le droit: 1 kg de céréales (nécessitant un riz rond blanc de taille moyenne) 2,2 litres d'eau froide (le liquide doit être au-dessus des grains d'un phalanx du doigt) , apportez à ébullition et faisceau sans couvercle, tandis que le liquide au-dessus de la couche de riz ne s'évaporera pas. Ensuite, nous laissons tomber le feu, fermez le couvercle et tenez pendant 10 à 15 minutes supplémentaires. Ajoutez ensuite une sauce spéciale pour Sushi (de 1 kg - 150 ml), qui peut être achetée dans des supermarchés dans les départements des produits asiatiques, bien mélanger, légèrement cool et faire Kolobki: prenez environ 20 g Risa, roulez une petite rome, fondue ça baise vasabi et mettre le caviar rouge. Donc, vous aurez de simples sushis Nigiri. S'ils sont ligotés d'une bande de Nori, il y aura compliqué Nigiri, et s'il y aura une glacière des algues et le remplira de riz et de caviar rouge, la table de votre nouvelle année décorera Sushi-Kunkany.

russe

Fixer différentes options pour nourrir le caviar, n'oubliez pas à quel point il est ingénieusement combiné avec des crêpes russes traditionnelles! Vous pouvez expérimenter ces deux goûts comme vous le souhaitez - faire des rouleaux, des tubes, des enveloppes et même un vrai gâteau du Nouvel An. Pour cette 10 crêpes salées au four. Le premier fromage de fusion "Philadelphie" et aménagé des tranches finement tranchées d'une graine faiblement salée. Répétez la procédure 10 fois et la couche supérieure fermez le caviar. Si, en plus de la délicatesse rouge, vous pouvez acheter plus et noir, vous pouvez décrire l'horloge du Nouvel An sur le gâteau, qui sont sur le point de douze.

Étiquette au restaurant Elena

Caviar

Délicatement populaire de la cuisine russe - Caviar. Le caviar à grains rouges est servi de plat séparé ou comme ingrédient, par exemple avec des crêpes. Il est également décoré de salades et de collations de fruits de mer, par exemple des huîtres.

En tant que plat indépendant, le caviar refroidi est fourni dans un verre ou un cristal iborais. Mieux si l'Ichornian lui-même est placé dans la glace concassée. Servir le caviar, le contact avec métallisé, y compris l'argent, les dispositifs, de sorte que le goût métallique n'apparaisse pas en raison de processus d'oxydation.

De Ichnis, pelle du caviar sur sa plaque. Avec le caviar, le pétrole et les pains grillés sont souvent servis. Cependant, on pense que le caviar devrait manger de petites cuillères sans pain.

Lors d'un apéritif ou d'une table tortue, le caviar peut être déposé comme une collation finie sur des tartelettes, dans des concombres, avec du poisson rouge, etc. Cette collation est acceptée immédiatement, pas mordante.

Schellis sert des boissons différentes. En Russie, c'est généralement la vodka, en Europe - Champagne à sec.

Du système de livres moins 60. Menu pour chaque jour. Petits déjeuners, dîners, dîners auteur

Icapes d'aubergines Produits nécessaires: Aubergnes - 1 pc. Poivre d'orge - 1 pcs. Luxe - 1 pcmidors - 1 pcs. Kinsea, persil ou basilique - 1 faisceau - 2 célébrations - 300 célébration - 1 cuillère à soupe. Podkasol, poivre - au goût de la cuisson: arc

Auteur Mirimanova Ekaterina Valerievna

Champignon Caviar Produits nécessaires: Papier peint - 500 maisons - 1 pièce Louch - 1 PointEnpomador - 1 pièce - 1 huile de tournage - 1 cuillère à soupe. LOHANKUZUSUS - 1 cuillère à soupe. Podkasol, poivre - au goût de la cuisson: faire bouillir des champignons dans de l'eau salée 30 min. Carottes furentes

Du livre de l'auteur

Caviar sucré avec concombres Produits nécessaires: Betteraves - 2 pcs - 1-2 pièces. Pièces de luxe - 1 pcs - 1 brosse à dents - 1 pc. Cuisine: Faites bouillir les betteraves dans la peau à l'état de préparation. Concombres découpées en petites pailles, réside des oignons à de petits cubes. Ail

Du livre de l'auteur

Zucchini Caviar Produits connexes: Zucchini - 1 khluk - 100 GPOMIDORS - 300 Green Green - 100 Guksus 3% - 30 HSC, poivre - Typressure Cuisine: Zucchini Clean Skin et graines, coupez le carré de la courge 2 cm, cuire au four I.

Du livre de l'auteur

Kabachk Caviar en conserve des produits nécessaires: Zucchini - 3 kgluk. - 1 Commours - 1 kgsol - 2 c. Pâte en boucle - 1 cuillère à soupe. PublicationPob de cuisson: courgettes, carottes, pelure propre et coupée. Éteindre chaque produit séparément. Surface à travers

Vous pouvez vous montrer un propriétaire accueillant et généreux de la maison et mettre un vaste vase avec un caviar rouge sur la table. Beaucoup dépend de la vaisselle.

Joliment de vins des paniers d'œufs avec caviar rouge, cette collation est considérée comme classique.



Le caviar rouge se combine avec de nombreux produits et vous pouvez faire une telle collation des craquelins. Presser avec du beurre et magnifiquement sur les craquelins pour poser un caviar rouge, des oignons verts et des olives noires hachées finement hachées.



Et des crêpes traditionnelles avec caviar rouge ou saumon avec huile crème et caviar rouge ressemblera également à un riche et à des fêtes. Le goût des crêpes avec la magie du caviar et le saumon avec caviar très généreusement.

Jeu rouge Il semble toujours riche sur la table.

Vous pouvez le soumettre et juste dans un beau vase





Et il y a des options originales.

Surtout, j'ai aimé ces options pour la table festive du caviar rouge:

laissez les invités disent alors qu'ils avaient des cuillères avec caviar avec vos cuillères!) Le four à partir des cuillères de pâte ressemble appétissant avec caviar.



une autre option intéressante: caviar dans les coquilles



ici Ikra avec des œufs, il semblerait simplement, mais vous pouvez également déposer de différentes manières:





Et des options plus ou moins populaires: Tartlets, sandwichs et crêpes, l'alimentation dépend de votre imagination et de vos compétences et de la diversité des ingrédients.









Comme vous pouvez le constater, il y a beaucoup d'options!

• Quelle belle déposer caviar

  Comme on dit, goût et couleur, pas de camarade!

  Quelqu'un aime juste un caviar sur un morceau de pain blanc, quelqu'un sert caviar avec des crêpesQui est dans des paniers et qui met simplement le pot de caviar et met une cuillère au pot, mangez les invités chers.

  Je ne suis pas non plus une exception et chaque fois que j'imagine quelque chose de nouveau et si possible, l'original.

  Belle apparence Œufs farcis au caviar Et sur des feuilles de laitue verte. Vous pouvez utiliser des cookies salés quotidiens; Crackerquot ;, aussi belle. Et pourtant, pour moi la meilleure et la meilleure option festive originale, l'option reste crêpes au caviar;. La principale chose est correctement arrangée!

  Rien d'excès et de goût du caviar ne sera ressenti comme il se doit.

  

  

  

J'aime vraiment la combinaison du caviar rouge et du concombre frais. Il s'avère une collation très originale avec un goût frais et agréable. Je serre du caviar à la table de fête quelque chose comme ceci:

Vous pouvez couper de petits barils de moitiés de concombre, il semble encore plus beau.

Le moyen le plus simple: de petits morceaux de pain blanc barbouillé avec une fine couche d'huile crème, puis mettent un caviar rouge sur le sandwich et deviennent très savoureux! Et vous pouvez faire les Ottomans: préparer les ottomans de la pâte à la crème, puis coupez le beurre entre eux et avec le dessus d'un caviar rouge. Nous au mariage de telles aspirations commandées dans le restaurant, bien, de tels bonbons!



Sur la photo des députés de la pâte feuilletée.

Mauvais toi, Bardana. Est-il possible de montrer de telles images ?! Et sur la nourriture ... il est possible de sortir du concombre frais et le bateau remplit le caviar. Et sur le caviar pour mettre une voile du beurre (bonne huile élastique, quand elle est cassée; couper avec une cuillère, joliment alors se lève par la vague). Et appelez-le désagrégraphique; shalands sont complets chephal Et si vous demandez où Kefal, alors elle, vous savez où. Et au nom de l'humanité n'a pas besoin de telles images !!!

Chang rouge, pour beaucoup est devenu un plat tous les jours. Mais même beaucoup de ces chanceux n'imaginent pas les vacances sans caviar. Et que parler de ceux pour qui le saumon caviar un jour de semaine est un luxe. Bien que le caviar ne soit pas un déficit, il est toujours considéré comme une délicatesse qui peut décorer quiconque, même la table la plus magnifique. Et si vous essayez, vous pouvez surprendre les invités de ne pas le caviar même en tant que tel, mais son alimentation originale. Donc, Comment déposer un caviar à une table festive?

Sandwiches avec un caviar rouge

La manière la plus familière et la tradition de dépôt du caviar - sandwichs. Classique Sandwich avec caviar : Tranche de Baton blanc brillait de beurre, le caviar est mis sur la couche mince. Cependant, même un plat aussi simple comme Sandwichs avec caviar , Vous pouvez vous diversifier.

Premièrement, au lieu d'un baton doux frais, vous pouvez prendre des toasts croustillants ou des tranches de pain rôties (croûtons).

Deuxièmement, au lieu de l'huile comme un "substrat" \u200b\u200bsous le caviar, vous pouvez utiliser une crème épaisse - elles ne sont pas si grossibles de l'huile, elles peuvent donc être prises plus. La crème, au fait, peut être pressée avec des verts frais ou des carottes avec du jus. Et si vous confondez, par exemple, un thon avec crème, ce sera un pile de poisson doux comme substrat pour le caviar. Une autre option: la crème à confondre avec du fromage cottage, du sel et des verts. Le type de fromage caillé "Almete" convient.

Troisièmement, vous pouvez nettoyer avec la forme de tranches de pain, couper une baton avec des cœurs, des cercles, des triangles, etc.

Eh bien, quatrièmement, il vaut la peine de remettre la décoration de sandwichs avec caviar. Le plus souvent Sandwiches avec un caviar rouge Ils décorent du citron (c'est aussi une délicieuse combinaison), des olives, des verts. Le goût du caviar est parfaitement combiné au goût des concombres fraîches et à tête basse, tandis que les cercles de concombre raviveront le sandwich.

Pour ajouter un sandwich avec un caviar par une bande d'omelette ou même un vitrage entièrement - œufs avec caviar, comme vous le savez, constituez un tandem complètement harmonieux. Peut être rendu haut - deux ou trois couches. Dans le même temps, les côtés doivent être trompés par l'huile et richement pincées de verts - il s'avère brillant et beau. L'intercalaire entre les tranches de la baton peut servir, par exemple, un poisson rouge ou une huile de troupeaux.

ICRA sur les craquelins. Vous pouvez servir un caviar sous forme de petits sandwichs, mais faire sans pain, le remplacer, par exemple, des craquelins non surestés. En tant que substrat pour le caviar, vous pouvez utiliser une telle crème: prendre en quantités égales de type beurre et fromage de fromage alméte, ajoutez le goût du curry, mélanger à fond. Crème Lubrifier des craquelins, mettez au-dessus d'une cuillère à café de caviar rouge ou noir - et belle, et savoureuse! Vrai, vous devez laisser de tels mini-sandwichs au moins pendant une heure pour l'imprégnation, puis servir à la table.

Les sandwichs sont bien sûr loin du seul moyen de féliciter un caviar à la table festive. Ils sont différents Snacks avec caviar - délicieux et original

Comment déposer un caviar à une table festive? Préparez des collations avec caviar!

1. Tartlets avec caviar: recette. Les tartelettes sont de petits paniers cuites à la pâte à sable. Les tartelettes sont utilisées uniquement pour être joliment, savoureuse et facilement servir divers collations - en règle générale. Y compris - caviar.

Recette simple pour les tartelettes pour les collations salées : Prenez un paquet de beurre ou de la margarine crème (Pack, en règle générale, a beaucoup de 200-250 grammes), adoucissez, ajoutez 3-5 cuillères à soupe de cuillères à soupe de crème sure, oeuf, pincée de sel. Mélangez tout. Ajoutez progressivement la farine aux petites portions (vous pouvez d'abord entrer un peu de faisceau de farine), pétrir la pâte. En conséquence, ce ne devrait pas être très doux, mais la pâte sableuse en plastique. Employant la pâte jusqu'à une consistance homogène - de sorte qu'elle s'arrête de coller aux mains et à la table - vous devez le mettre au moins pendant une heure dans le réfrigérateur, couvrant la vaisselle avec la pâte avec un couvercle de sorte qu'il ne le prend pas .

Après une heure ou deux, la pâte est enlevée, rouler sur une assiette très subtile. Puis coupez la tasse de la pâte. Les moules peuvent être soigneusement lubrifiants avec une brosse avec légumes ou beurre. Les cercles sont empilés dans les moules, pressés au fond et aux murs, après quoi dans plusieurs endroits sont percés d'un cure-dent mince ou d'une fourchette. Pour que les tartelettes pendant la cuisson ont conservé la forme, il est nécessaire de le remplir avec des pois. Après cela, mettez les moules sur la plaque à pâtisserie - et dans le four. Les tartelettes sont cuits à une température d'environ 220 degrés pendant environ 10 minutes. Ils doivent être légèrement tordus.

Les tartelettes cuits au four doivent être retirées des moules, des pois de déversement, laissez ensuite les paniers pour refroidir, puis commencer. Dans les tartelettes, il est généralement construit "crème" et d'en haut - caviar. Une huile crème ou un mélange de fromage crémeux ou crémeux salé est utilisé comme crème. Dans le beurre ou dans la crème, vous pouvez ajouter des verts hachés ou des jaunes bouillies hachées, des poissons écrasés, etc. Top ancre soigneusement intégrée.

La recette est assez simple, mais comment elle diversifie la table festive! Si vous êtes habitué à servir le caviar sur des tranches de pain, la prochaine fois que vous vous préparez certainement Tartlets avec caviar .

2. Nourrir le caviar sur les concombres. Les concombres frais sont coupés en cercles ou colonnes épaisses et disposés sur une plaque dans une position verticale. D'en haut dans la pulpe de concombre, une encoche est faite à l'aide d'une cuillère à café. Après cela, les concombres doivent être saturés. Les évidements sont remplis de crème sure salée avec des légumes verts hachés frais et le caviar est placé sur le dessus - et délicieux, et utile et beau! Vous pouvez combiner le remplissage des concombres, prendre non seulement le caviar, mais aussi des tranches de poisson rouge. Cependant, fantasme!

3. Warwed avec caviar: recette. Étaient une volonté - ce sont des rondes françaises (bien que des hôteses modernes leur rendent des tartes feuilletées triangulaires et carrées), cuits séparément, refroidis, puis remplis de farce froide. Sous le caviar de la Française de la Française a été cuit au four assez miniature, dans chacun d'entre eux était gardé sur une cuillère à thé de caviar.

Pâte feuilletée pour Volitionnanov Vous pouvez cuisiner comme ceci: prendre 150 g de beurre ou de margarine et hachez-le avec un couteau, saupoudré constamment de farine. Lorsque l'huile devient douce, homogène, nous préparons la pâte fluide: prenez une demi-table d'eau froide, ajoutez une demi-cuillère à café d'acide citrique ou de vinaigre, une pincée de sel, mélangé. Nous avons 1 œuf dans l'eau, souvenez-vous à nouveau. Ajouter liquide à l'huile avec de la farine. Peu en introduisant le reste de la farine (combien la pâte prendra), je lave tout - d'abord avec un couteau, puis avec vos mains. Lorsque la pâte devient épaisse, commençons à le pétrir sur la table. La principale chose est d'atteindre l'homogénéité, la plasticité et l'élasticité. Rockez la pâte dans la balle et enlevez dans le réfrigérateur.

100 g d'huile est légèrement adoucie, il saisit de la farine pour l'obtenir épais, visqueux. Rouler ou étiqueté avec un carré plat de pétrole et retirez également dans le réfrigérateur. Une heure plus tard, obtenez la pâte, nous le tirons légèrement, mettez notre huile dans le centre avec de la farine. Après cela, la pâte déposait le convertisseur de sorte que l'huile soit à l'intérieur. Maintenant, nous roulons la pâte, mais une seule façon. Encore une fois, allongez plusieurs fois et retirez-le dans le réfrigérateur pendant 15-30 minutes. Récupération à nouveau du réfrigérateur, nous appuyez légèrement (amorçant la goupille de roulement que dans une direction), posez le convertisseur et retirez à nouveau le réfrigérateur pendant 15-30 minutes. Alors répétez trois fois. Après cela, commençons directement de manière volitie.

Pour ce faire, nous tirons sur la pâte avec une couche subtile et découpons de petits gâteaux ronds. La moitié de la pastille fera des trous ronds au centre, en tournant le cercle en anneaux. Vendu, au fait, des moules spéciaux pour couper la pâte sous la Voligva. Une plaque à pâtisserie avec légumes ou beurre, nous allons poser nos cercles de la pâte (pas les anneaux, mais avec des gâteaux sans trous!). Un œuf cru est légèrement une fourchette et leur manque nos tasses. Ensuite, sur chaque cercle d'en haut, nous rions des bagues (pellets avec des trous). Ils n'ont pas besoin d'être pressés ou attachés - vous avez juste besoin de le mettre en douceur. Bagues aussi, avec un œuf de doublure. Nous mettrons une plaque à pâtisserie dans un four bien réchauffé et nous ferons cuire jusqu'à ce que la pâte soit brossée.

Warwanna peut être rendu haut, mettant quelques anneaux sur un cercle. Si vous ne coupez aucune tasse, et des carrés - Snack "Faire forgé avec caviar" Il s'avère carré. Les volontaires refroidis sont bloqués dans une huile ramollie avec des verts hachés ou une crème crémeuse, et nous mettons le caviar d'en haut. Snack français avec caviar prêt!

4. Snack froid "ICRA avec oignon". L'oignon rouge sucré coupe les "bateaux". Crème sure ou crème épaisse à satisfaire, ajoutez des épices au goût, des verts hachés. Mettez la crème résultante dans les bateaux d'oignon pour poser le caviar - rouge ou noir. Partagez des bateaux sur une grande plaque plate.

5. rouleaux de poissons rouges avec caviar. Coupez le poisson rouge volien ou fumé avec de longues bandes minces, sur le bord de chacun, mettez une cuillère à soupe de beurre fouettée, tournez les rouleaux et mettez-les verticalement sur une assiette plate. Faire chaque rouleau sur la cuillère à café de caviar rouge.

6. Snacks avec caviar et pommes de terre. Le goût du caviar est parfaitement combiné avec goût de pommes de terre. Il y a beaucoup d'options ici. Vous pouvez laver les pommes de terre dans la peau, couper en deux et cuire au four. Lorsque les moitiés sont refroidies, retirez une couche d'une pulpe légèrement, remplissant l'excavation résultante avec du beurre et du caviar.

Une autre variante Snacks avec caviar et pommes de terre : Soumettez le caviar directement sur la jeune pomme de terre bouillie, pavage entre le légume et le caviar "substrat" \u200b\u200bde la crème sure salée ou de la crème épaisse.

Pomme de terre savoureuse Dranias avec caviar . Les pommes de terre frottées sur la râpe, le sel, l'œuf et une certaine farine sont ajoutées à la masse résultante. De ce test de pomme de terre, de petites crêpes sont frites dans une casserole. Vous pouvez servir de froid et chaud. La cuillère à soupe de crème sure est placée sur chaque crêpe et sur le caviar rouge ou noir. Vous pouvez lubrifier tout le biais du caviar noir et le couvrir avec la seconde - il s'avère une collation feuilletée, ce qui, au fait, est servi dans certains restaurants comme une délicatesse.

7. Snack "ICRA sur des copeaux" . Partager sur un grand plat plat Grands copeaux du type "Pringles". Sur chaque copeau, mettez un petit ross du beurre et une cuillère à café de caviar - rouge ou noir. Décorer avec du persil frais. Il est nécessaire de se préparer immédiatement avant l'alvé - après quelques heures, le plat perdra au goût, car les puces éclaboussaient l'humidité du caviar.

8. Cavier aux crêpes. Crêpes avec caviar - Ceci est une alimentation traditionnelle, presque aussi commune que Sandwichs avec caviar . Mais cette méthode peut être diversifiée. Préparer des crêpes. Chaque perte de pancake avec fromage à la crème et rouleau dans le rouleau. Le long rouleau résultant est coupé en quelques petites, placez-le sur une plat plate verticalement. Au sommet de chaque rouleau de pancake rouleau pour mettre une cuillère de caviar rouge ou noir. Des rouleaux similaires peuvent être faits d'œufs fouettés frites.

L'alimentation du caviar à la table festive devrait être belle! Essayez, expérimenter, pas peur de se tromper, car le caviar est combiné à de nombreux produits: avec des pâtisseries de sel et frais, des légumes, des poissons, des œufs frits et bouillis, du riz, etc. des fantasmes et une agréable appétit!

Je veux aussi ajouter une recette intéressante salade russe

Olivier avec saumon

- saumon frais - 300 g (peut être remplacé par des crevettes ou de la viande de crabe - pas avec des baguettes);

- saumon valide - 150 g

- Caviar rouge - 100g;

- pommes de terre bouillies - 5 pcs;

- oeuf bouilli - 3 pcs;
- concombre mariné - 1 pc;
- concombre frais - 1 pc;
- des pois verts en conserve - 1.2 banques;
- oignon - 1 pc;
- citron - 1 pc;
- persil - 1.2 faisceau;
- mayonnaise - 100 g;
- sel;
- poivre;

Cuisine:

1) Pommes de terre bouillies, œufs et concombres, saumon de bonbons coupés dans des cubes moyens, grincez le persil. L'ampoule propre, coupée et ramassée dans du jus de citron.

2) Cuisson Filet de saumon: S'il y a une double image, coupez-la en petits morceaux et préparez-vous, sinon, faites cuire dans une casserole avec une petite quantité d'eau. Porter à ébullition, ajouter du sel à l'eau et faites bouillir à feu doux pendant 15 minutes. Ensuite, prêt à retirer le filet, refroidir et couper en petits morceaux.

3) Mélangez des légumes tranchés, des pois verts, des oignons (sans jus de citron), du persil et du poisson. Salade de salade, poivre et remplissage avec saucisse du caviar de la mayonnaise.

Tous, tous, amis bonne année !!!

Sandwiches avec caviar rouge - Ce n'est pas le plat le plus fréquent sur la table un jour de semaine. Cependant, si les clients sont attendus dans la maison, les hôtesses essaient de surprendre cette collation particulière. La cuisson ne prend pas beaucoup de temps, plus de questions provoquent l'enregistrement. Après tout, la principale chose dans le plat n'est pas des ingrédients, mais sa apparence. Nous dirons et montrerons quelle belle et fantastive fait des sandwichs avec un caviar rouge, nos conseils seront utiles pour l'anniversaire, le Nouvel An ou le buffet au bureau.

Sandwichs classiques avec caviar du pain noir

Le goût légèrement pétrolier du caviar en conjonction avec du pain de borodino parfumé deviendra une collation satisfaisante sur une table festive. Si vous avez besoin de faire un sandwich sur une main d'ambulance, mais en même temps, un plat doit également avoir un aspect esthétique, cette option convient alors que cela est impossible. Dans cette recette, il est intéressant de noter qu'un goût agréable est assuré par une combinaison d'une petite quantité de produits. Les sandwichs de fraîcheur donnent des concombres et des verts frais.

Facile

Ingrédients

• caviar rouge - 120 grammes,
• borodinsky pain - 6 tranches,
• beurre crémeux - 100 grammes,
• concombre - 6 disques,
• olives Noir - 6 pièces,
• dill - 6 brindilles.

Cuisine

Pain coupé en petits morceaux. Il est souhaitable que l'épaisseur ne dépasse pas 1,5 cm.


Chaque pièce est étirée avec une fine couche d'huile crème. Il ne devrait pas interrompre le goût des ingrédients restants.


Caviar rouge s'allonge doucement sur le bord de chaque pièce. Se dissoudre légèrement.


Concombre coupé en tranches de 3-4 mm. Partagez des disques sur le bord opposé du pain.


Pour la décoration, utilisez des olives et des petits brins de persil. Les olives pétrolières et noires offriront un contraste agréable avec des sandwichs.

Enregistrement de sandwichs avec caviar rouge et saumon

Il existe de nombreuses options pour la préparation de délicieux sandwichs avec caviar, ce qui les rend disponibles pour tout le monde. Le goût saturé du caviar, complété par le saumon parfumé, créera un sentiment de ces vacances. Un tel plat fournira la respect à la table de fête. Le pain blanc avec caviar et saumon est une collation délicieuse et alimentaire et un beau design vous aidera à transformer de tels sandwichs dans les canapés d'origine.

Cuisine

Le pain blanc est coupé en petits triangles, chacun étant barbouillé d'une fine couche d'huile crème. Un morceau de saumon coupé en tranches et mettre chaque billette du chignon. D'en haut, posez plusieurs pois de caviar. Décorer des mini-sandwichs ont besoin de produits brillants et juteux. Coupe de citron en fines tranches. Ainsi, ces sandwichs ont l'air plus lumineux, vous pouvez poser les oignons violettes d'en haut: il rafraîchira le plat et ne le gâtera pas avec une amertume. Pour un contraste, il est nécessaire de placer sur le pain d'olives et des rameaux frais de persil. Pour transformer les sandwichs en canapés inhabituels, vous pouvez utiliser des fessées colorées.

Sandwich avec concombre et caviar rouge sur la table de fête

Le caviar rouge utilisé pour créer des sandwichs est capable de faire même la préparation la plus ordinaire d'exquise. Une collation attrayante peut être encadrée à l'aide de produits simples et abordables. Ainsi, la fraîcheur du concombre ordinaire harmonise parfaitement le goût sophistiqué du caviar rouge. Dans cette recette, le beurre peut être remplacé par du fromage à faible teneur en calories afin de réduire la valeur alimentaire du plat.

Cuisine

Pain noir coupé en tranches et barbouillé de beurre. Cumber Nettoyer de la peau. Préparé par une coupe de légumes de 5 mm d'épaisseur avec des cercles et mettez le pain en blanc. Posez un caviar rouge d'en haut. Pour la décoration, il est recommandé d'utiliser des brigons de persil.

Sandwichs festifs avec hareng, caviar rouge et citron

Cette option est parfaite si vous devez cuisiner des sandwichs crus et beaux sur le buffet. Le goût salé du caviar et du hareng est apprécié par l'acidité légère de citron. Ces sandwichs frais deviendront une excellente collation où les invités devraient être surpris. Nous vous recommandons de soumettre cette collation à des boissons alcoolisées fortes.

Cuisine

Pain blanc hachez 1,5 cm chacun, noyé dans grille-pain. Filet de hareng coupé en petits morceaux et s'étend sur des toasts (environ 3 pièces par tranche), laissant 3 cm sans cm du bord. Sur la pièce décompose doucement le caviar. Au bord du pain grillé pour réparer la tranche de citron.

Snack élégant de sandwichs et de poisson

Cette collation est conçue pour attirer l'attention sur la table festive. Basé sur elle - solutions simples: Combinaison correcte de couleur et de goût. Les ingrédients salés sont dominés dans la composition, qui ne sont pas mauvais pour eux-mêmes. Les couleurs saturées lumineuses d'une telle collation prendront son lieu de suite parmi d'autres plats.

Cuisine

Divisé visuellement la plaque en deux parties: on sera placé sur un poisson, sur la seconde - sandwichs. Filet de cerise coupé en tranches 2 cm et mis sur le bord de la plaque. Des poissons rouges pour faire des bandes d'une longueur de 4 cm, qui doivent être légèrement tournées et mettre sur une assiette avec une seconde couche. Pour préparer des sandwichs, coupez la baguette avec des disques et un frottis au beurre. Au milieu de chaque tranche fixe un caviar rouge. Pour la décoration, utilisez le concombre à partir duquel vous devez couper de petits quartiers et feuilles. Pour le contraste, mettez les baies de canneberges. Les pièces reçues décorent des sandwichs et un espace libre sur la plaque.
Les plumes de Luke, le persil et l'aneth repose arbitrairement pour une collation.

Assiette de sandwichs et de légumes

Excellente option si les vacances ont des vacances. Les sandwichs salés avec caviar rouge ou noir mangent remarquablement dans la technique avec des concombres et du poivre juteux. Une collation lumineuse et rapide ne nécessitera pas de coûts monétaires et temporaires majeurs. Les légumes lumineux dans la société avec des sandwichs satisfaisants et natifs se disparent rapidement de la table.

Cuisine

Pain blanc coupé en tranches et barbouillé de beurre. Si vous le souhaitez, il peut être remplacé par du fromage fondu. Restez au caviar rouge et distribuez-le avec une couche lisse autour de la pièce. Les sandwichs placent sur une grande assiette. Des tasses coupées en cercles et se décomposent magnifiquement autour de sandwichs. Pepper nettoyé des graines et fait des fentes fines. Restez sur la plaque, alterner avec des concombres. Les bords de la plaque décorent les verts.

Comment organiser des sandwichs dans le style du nouvel an

La nouvelle année est un événement spécial, alors l'hôtesse cherche à préparer des sandwichs festifs à l'aide d'un caviar rouge. Depuis la nouvelle année ne se produit pas sans arbre de Noël, vous pouvez faire des collations à l'aide de son image. Des boules de caviar rouge, comme des énigmes, vous pouvez télécharger des formes, symboliser les vacances. Une grande quantité de verdure est également la bienvenue.
Le caviar rouge est un produit pratiquement universel combiné à la fois avec des ingrédients frais et des composants salés. Goût harmonieux Il aura des deux membres d'un classique en sandwich avec du beurre et de la collation avec du fromage solide ou du hareng. Papissers de tels sandwichs donnent les ingrédients décorations. L'acide citronnant discret est capable d'élargir le goût du caviar de l'huile et les oliviers ou les olives mettront l'accent sur sa brassion.

Toasts du Nouvel An avec le caviar rouge

Ces plats sont les produits les plus simples. L'inhabitualité de ces sandwiches est une belle conception festive, ce qui aide à maintenir l'atmosphère du nouvel an de la pertinence. Si la collation est parfois latéralement, il sera plus facile de cuisiner sur une main d'ambulance. L'avantage principal du toast du Nouvel An est leur simplicité.

Cuisine

Pain blanc coupé en tranches. Avec l'aide de moules spéciaux sous la forme d'un arbre de Noël, d'un pignon et d'autres attributs de la nouvelle année, coupez les figures correspondantes. Chacun des blancs a légèrement frire dans une poêle à frire sans huile des deux côtés. Lorsque le pain refroidit, frottis chaque tranche de beurre. D'en haut à Toasts pour poster un caviar rouge, distribuez-le le long de la pièce. Les sandwichs mettent une assiette et décorer des brindilles d'aneth.

Décoration de Noël de sandwichs du caviar et du fromage Noël

À la table festive, en fait, chaque plat devrait être associé à une nouvelle année approche, de sorte que la recette de ces sandwichs ravira la maîtresse ingénieuse avec sa simplicité et sa conformité avec le sujet.

Cuisine

Fromage solide coupé en tranches rectangulaires minces ou carrées. Avec l'aide de moules spéciaux ou de couteaux coupés du fromage de l'arbre de Noël. Partagez-les sur du pain de manière à ce que le sommet de l'arbre de Noël a coïncidé avec le coin du pain, attachez la brochette. Billet décorer avec un caviar rouge. Les sandwichs sont joliment appliqués sur une assiette avec des feuilles de laitue.

Conseils pour cuire des sandwichs avec caviar rouge

Les sandwichs sont un plat idéal, car vous pouvez expérimenter avec elle. Il est presque impossible de gâcher la combinaison de produits, bien que si vous voulez surprendre les invités avec une combinaison agréable de goûts, il vaut mieux penser à la composition à l'avance.
Le plus souvent, le pain frais apparaît comme une base pour de tels sandwichs. Soul Borodinsky sera appréciée dans une entreprise de sexe masculin comme une excellente collation à de fortes boissons. C'est une option assez satisfaisante, qui a en outre l'air noble et appropriée sur une table. L'utilisation de pain blanc a plus de variations. Il est coupé par des tranches, utilisez des machines à sous déjà fabriquées et des billettes sont fabriquées à partir de petits pains.
Les sandwichs sont exceptionnellement à la recherche, dans lesquels la base est coupée avec un moule de la figure. En plus du pain frais, dans des sandwichs avec un caviar rouge, vous pouvez utiliser du pain accro. Une brillance agréable de pain et de boules molles de caviar tombera au goût pendant n'importe quel festin.

Diversifier ce plat peut déjà être au moins au remplacement habituel de la base. Donc, à cette capacité avec la tâche parfaitement cope:

• craquelins (vous pouvez choisir maigre ou salé, mince ou dense);
• chips. Il s'avère une jolie collation légère, cependant, il faut se rappeler qu'une telle base tourne rapidement, alors il y a des sandwichs en premier lieu;
• tartelettes et paniers. Magnifiquement sur la table ressemblera à être achetée et des produits de leur propre préparation;
• les collations d'origine sont obtenues en tandem avec la cuisson avec une pâte feuilletée. Cuisson facilement, surtout du test fini, la principale chose n'est pas de les rendre grandes.

Les mini-sandwichs seront modernes s'ils utilisent des fesses pour leur décoration. Translucide, ils créeront une atmosphère spéciale et permettront aux clients le niveau de commodité nécessaire.

Le caviar rouge est déjà en soi capable de faire un sandwich savoureux et beau. Mais vous pouvez toujours trouver des combinaisons plus intéressantes.
IKRA sera harmonisé avec de tels produits:

1. Fruit de mer. L'ICRA en tant que composante des sandwiches est parfaitement combinée à toutes les fruits de mer, vous pouvez donc utiliser du hareng, du poisson rouge, des crevettes basées sur la base;
2. Des légumes. Cavier cru avec des concombres fraîches, des tomates, des poivrons, des feuilles de laitue, un caviar de betterave laissera un arrière-goût magnifique;
3. Baies. Une baie ou un couple de lettres sandwich et le rend plus élégamment et festif décorer le plat. Vous pouvez utiliser des canneberges, des myrtilles ou des bleuets.
4. Légumes verts. Le caviar avec succès est combiné avec le persil habituel et coaching. L'aneth et les oignons en quantités modérées aideront également originale et joliment organisée des sandwichs avec caviar;
5. Produits laitiers. L'huile crémeuse est utilisée dans de tels sandwichs avec de nombreuses hôtesses à un niveau intuitif. Le produit peut être remplacé par le fromage cottage, le fromage solide, doux ou fondu;
6. Des œufs. Belles tasses blanches et jaunes sur du pain en combinaison avec un caviar rouge vif - une bonne option pour une table festive. En plus du poulet, des œufs de caille sont combinés à des sandwichs du caviar;
7. Petit pâté. Les pattes hépatiques, barbouillées au sommet du pain et décorées avec des boules de caviar, vous permettent de ressentir une nouvelle palette de goût.
8. Diples, crème non sucrée, pâte. L'huile de cabane est la plus souvent utilisée comme base pour sandwichs avec caviar. En plus du fromage délicat crémeux, des sandwichs peuvent être lubrifiés avec de la crème, de la pâte d'avocat, de poisson, de crevettes, de poivron, de noix;
9. Ikra avec caviar. Le caviar rouge est parfaitement combiné avec du noir, vous pouvez poser les bandes comme Zebra à partir d'eux, vous pouvez organiser sous la forme du cercle Yin-Yan. Et aussi un caviar noir que vous pouvez dessiner sur le rouge, dessiner un smiley, rendre l'inscription "la vie réussie", "le bonheur est". Et c'est vraiment le bonheur, le fait que nous puissions nous permettre ne vous laissez pas tous les jours, mais de temps en temps pour vous livrer à vous-même et nos invités avec des sandwichs magnifiques et appétissants avec caviar et autres goûts supplémentaires.

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