Dessert à la crème sure et à la gélatine. Dessert à la crème sure avec gélatine et fruits.

Kozhen a déjà essayé une vaste gamme de desserts : fruits, chocolats, etc.

Après un grand dîner, vous vérifiez toujours le dessert pour les occasions spéciales.

Et en plus, il y a ici un grand champ de créativité.

Le dessert peut être préparé avec ce que vous avez au réfrigérateur.

De nos jours, les desserts à la gélatine, semblables aux soufflés, gagnent en popularité.

Vous pouvez donc souvent vous asseoir dans n'importe quel café.

La puanteur est très douce et fraîche, et tous les ingrédients peuvent être ajoutés à un tel dessert : fruits, petits pois, baies, flocons de noix de coco, etc.

Aujourd'hui, je recommande d'ajouter de la crème sure et de la gélatine et d'essayer de préparer un tel dessert à la maison, afin que vous puissiez en préparer davantage non seulement pour la première fois, mais aussi pour l'hiver.

Recette de dessert de base

Nous n'avons pas besoin de grand chose du tout Ingrédients:

Crème sure - 500 - 600 g (vous pouvez choisir la teneur en matières grasses selon vos préférences)
Sable de concombre – 1 cuillère à soupe.
Gélatine - 20 g-25 g (même si elle est vendue en sachets de 10 g, il faut en moudre deux)
Vanilline – 2 g (sur la pointe d'un couteau)
Fruits - Choisissez s'ils sont frais ou non.

Vidéo - recette de dessert à la crème sure et aux bananes

Comme fruit, j'ai pris un demi-visage, une banane, un kiva et une orange.

Étape 1 : Lors de la préparation des produits, n'oubliez pas de les laver soigneusement. Comme le fruit de la peau, il a besoin de beaucoup d’humidité, car des micro-organismes s’appliquent encore sur le fruit une fois pelé (orange par exemple). Après cela, nous coupons les fruits en tranches et en cubes.
Étape 2 : Disposez les fruits dans des assiettes. Il est logique que vous deviez choisir des assiettes creuses, sinon vous verserez la crème sure. Les fruits peuvent être placés dans un ordre chaotique.
Étape 3 : le plus important, nous devons maintenant préparer rapidement la garniture à la crème sure. Prenez une petite bouteille, versez-y 2 sachets de gélatine, versez de l'eau tiède, lisez attentivement l'emballage pour connaître la quantité d'eau nécessaire. Versez la crème sure dans un petit bol profond, placez-y la bouteille de gélatine et remuez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Battez la courgette, la vanille et la crème sure avec un mixeur à basse vitesse, afin que la courgette se décompose et ne provoque pas de craquement sur les dents. Versez progressivement la gélatine dans la masse battue et battez à nouveau vigoureusement.
Étape 4 : finale. Eh bien, maintenant, nous prenons nos assiettes de fruits et remplissons le tout de kostoris, jusqu'à la fin. Vous pouvez également décorer le dessus avec des fruits, vous pouvez ajouter des fruits à la crème sure pour qu'il y ait une puanteur au milieu. Tout le monde est attentif à votre idée. Vous pouvez ajouter du chocolat râpé, des baies, des pois - tout ajoutera plus de saveur et d'attrait à votre dessert.

Nous mettons notre dessert au réfrigérateur pendant 30 minutes et nous pouvons commencer avant qu'il ne commence. Le dessert peut être un peu glacé, mais le soufflé l'est encore plus.

Ce dessert est préparé pour durer environ 20 minutes (sans conserver le dessert au réfrigérateur), il en sortira environ 5 à 7 portions, la teneur en calories d'une telle herbe est de 175 kcal pour 100 g, vous pouvez donc manger ce dessert sereinement et n'ayez pas peur des collations kg.

Il s'agit de la recette de base, mais elle comporte également quelques modifications. Par exemple, essayons maintenant de préparer un dessert au four.

Recette du four

En tant que boulanger, je choisis un cracker (le plus souvent haut de gamme, de la bière, évidemment, non salé).

Nous avons besoin de cette même liste Ingrédients:

Crème sure – 500 grammes
Sable de concombre (ou cannelle en poudre) – 4 c.
100 grammes de cracker (c'est parti, qu'il soit cuit, choisissez à votre goût)
Vanilline sur la pointe d'un couteau
І fruits – cerise, pomme (variété différente cette fois)

Si vous souhaitez préparer un dessert efficace et peu calorique, alors gelée de crème sure avec des fruits - tout ce dont vous avez besoin. Sur notre site, vous trouverez de délicieuses recettes de crème sure très faciles à préparer.

Ingrédients:

Crème sure – 500 ml;
Gélatine - 20 gr.;
Eau – 100 ml ;
Zukor – 1 bouteille;
Vanilline;
Les fruits et les baies pour les bananes - cerises, framboises, demi-baies, pêches, bananes, etc. conviennent à merveille.

Recette:

Versez la gélatine avec de l'eau et laissez-la éclabousser d'un filet de godini.
Bien battre la crème sure avec un mixeur et du concombre. Ajoutez la vanille sur la pointe d'un couteau.
Faites chauffer la gélatine avec de l'eau sur le feu jusqu'à ce qu'elle devienne rose.
Refroidissez la gélatine dans l'eau à température ambiante et versez-la dans la crème sure et les cerises. Mélangez le tout.
Prenez les fruits et les baies et coupez-les en jolis morceaux. Les petites baies peuvent être perdues entières. En savoir plus: .
Versez le sumish de fruits et de crème sure dans un kilka ou un moule et placez-le au réfrigérateur pendant trois ans. Servir le dessert sur une grande assiette garnie de feuilles de menthe.

Délicieux!

Ingrédients:

crème sure - 450-500 g
Tsukor - 80-100 g
gélatine - 15 g de romarin suédois
cacao - 2 c.
chocolat - quelques carrés

Recette de base pour la préparation :

Fouettez un sachet de gélatine dans une tasse et versez-y 100 ml d'eau chaude ou bouillante. Remuez soigneusement la gélatine jusqu'à consistance lisse.
La crème sure doit être à température ambiante. Battre la crème sure z|iz| cucrum jusqu'à ce que les grains de cucrum soient brisés.
Ajouter la gélatine à la crème sure et au concombre, battre à nouveau.
Versez la moitié du sumisha dans des bols et vous pouvez ajouter 1 à 2 cuillères à soupe de cacao aux bagages - cela vous donnera une gelée de chocolat. Placez les bols au réfrigérateur jusqu'à ce qu'ils soient complètement congelés (environ 3-4 ans).
Une fois attrapés, râpez les bonbons au chocolat, décorez l'aubergine de petits pois. Donne 5 à 6 bols standards.

Ingrédients:

Crème sure faible en gras – 200 g ;
vanilline – 2 pincées ;
Tsukor frit – environ 2/3 d'un flacon à facettes ;
poudre de cacao naturel sans concombre – 3 c. je;
eau – 125 ml (0,5 bouteille);
Poudre de gélatine suédoise - 1,5 cuillère à soupe. je;
eau tiède – 60 ml (3 cuillères à soupe) ;
Oliya Vershkova – 10 g.

Préparation:

Prenez de la poudre de cacao et une troisième bouteille de tsukru. Mélangeons. C'est pour que les seins ne sortent pas - pétrissez-les longtemps et ennuyeux, et avec eux la gelée ne sortira pas de la même manière. Faites bouillir une bouteille d'eau, versez-la dans le sac en plusieurs parties et remuez les abats dans un bol. Placer sur le feu à feu doux et cuire en remuant jusqu'à ce que le liquide épais bout. Au bout de quelques minutes, le vogon fond, ajoutez un dessus de beurre et la boule de chocolat en pétillera. Laisser refroidir brièvement et verser dans un grand bol.
Tout comme les gens préparaient du cacao, nous préparons de la gélatine. Placez la poudre dans un bol ou un bol en métal et ajoutez de l'eau. Mélangeons-le. Laissez-le pendant 10 minutes pour le ramollir. Ensuite, nous montons le toboggan aquatique. En chauffant, le beurre chauffé commencera à ramollir et à devenir rare. Avant l’ébullition, retirez le bol de gélatine. Environ un tiers est versé dans du chocolat chaud et fouetté ensemble. Celui qui le perd est tué. Eh bien, l'axe pour la première balle est prêt.
Nous prenons des moules en silicone ou des flacons de petit volume, des tasses de café - tout ce que vous trouvez. Répartissez le cacao en versant une cuillerée dans le moule à peau, puis un à un, jusqu'à ce que ce soit fini. Nous l'avons mis au réfrigérateur pour Noël.
Au bout de 30 minutes, mélangez la crème sure, la vanille et le zukor en fouettant au fouet. Si vous n’essayez pas d’atteindre la légèreté et de tout transformer en crème, nous n’en avons pas besoin. Ils ont remué le tsukor, haché le yogo, rempli tout le volume de bulbes de povitra - c'est tout.
La gélatine retirée de la boule de chocolat est réchauffée jusqu'à ce qu'elle soit saignante au bain-marie. Verser dans la crème sure avec le concombre en fouettant intensément le mélange avec un fouet.
Retirons les moules de notre dessert. Versez la crème sure dans un bol sombre en le remplissant jusqu'au bord. Reprenons-le du froid. Laissez-le vous attraper dans au moins trois ans, ou mieux encore, laissez-le pour toute la journée ou demain.
Des moules en silicone, la gelée sort sans aucun problème, il suffit de plier les bords et de la presser sur la surface. Si la soupe ne veut pas sortir, mettez l'eau dans l'eau tiède pendant quelques secondes et retournez-la immédiatement dans une assiette.
Comme vous pouvez le constater, le résultat est un dessert très sympa, en plus délicieux et facile à préparer. La recette est utile si vous devez préparer toutes sortes de plats différents, mais surtout pas de temps en temps, et si vous ne voulez tout simplement pas préparer quelque chose de plus compliqué.

Tu auras besoin de:

fromage et crème sure – 250 g chacun;
tsukor – 100 g;
Zukor vanille – 30 g;
lait (peut être remplacé par de l'eau) – 200 ml;
gélatine – 15 g.

Préparation:

Faire tremper la gélatine dans du lait (eau) pendant 1 an, la désintégrer.
Ajouter la vanille et le zukor vanille au mélange de gélatine chaud et remuer jusqu'à consistance lisse.
Mélanger la crème sure avec la masse de gélatine.
Broyer le fromage (passer au tamis ou couper avec un mixeur), mélanger avec le mélange de crème sure et de gélatine.
Placer dans le moule ou le bol et laisser au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit congelé.

Tu auras besoin de:

crème sure – 400 ml;
tsukor – 120 g (ou 4 cuillères à soupe) ;
gélatine – 45 g;
Demi-visage – 200 frotter.

Préparation:

Versez la gélatine avec de l'eau, laissez-la étaler et dissoudre.
Battre la crème sure z|iz| cucrum, ajouter la gélatine.
Laver la moitié du visage, nettoyer, sécher, couper en petits morceaux.
Disposez les boules dans les bols : demi-bol, crème sure, demi-bol, crème sure.
Placer au réfrigérateur et décorer de baies.

Ingrédients:

2 bouteilles de crème sure ;
2 cuillères à soupe de cacao en poudre ;
Bouteille Nepovna Tsukru ;
40 g de gélatine ;
Une bouteille d'eau.

Préparation:

En suivant les instructions sur l'emballage de gélatine, versez de l'eau bouillie froide et laissez gonfler. Appelez dix à quarante heures. Par la même occasion, vous bénéficierez du gonflement : vous deviendrez plus lucide et plus engagé dans vos relations. Maintenant, nous mettons la gélatine dans une louche d'eau et la dissolvons jusqu'à ce qu'elle soit complètement brisée. Smut – ne laissez jamais bouillir la gélatine ! Il faut retirer la gélatine.
Pendant une heure, mélangez la crème sure avec le sucre cristallisé et remuez jusqu'à ce que le zukor soit complètement dissous : il sera facile à dissoudre, mais cela ne prend qu'un peu d'heure. Après cela, ajoutez la gélatine à la crème aigre douce, laissez-la refroidir et mélangez bien à nouveau. Divisez le mélange en deux parties égales, mettez la poudre de cacao dans l'une d'elles et mélangez bien la crème sure et le cacao.
Nous lui préparons des plats portionnés pour la gelée (bols à crème, bols) ou un moule vikory à parois amovibles. Dans un autre cas, il nous suffit de transférer le dessert dans une assiette et de le couper en tranches, comme un gâteau. Maintenant, au moment de préparer les plats, commencez à verser la gelée : une cuillère à soupe à la fois, deux cuillères à soupe de gelée blanche et chocolatée. Il est placé exactement au centre, contrastant avec la gelée et également au centre, directement sur la boule du bas. Sous les boules supérieures, la gelée commencera à s'étaler, créant l'assombrissement caractéristique de la gelée, et l'assombrissement s'écoulera le long du piquet.
Maintenant, nous prenons un cure-dent et effectuons de petits changements : du centre vers le bord, après quoi nous mettons le malt au réfrigérateur. Godini peut être servi après une répétition ou deux. En savoir plus: .

Ingrédients:

2 bouteilles de crème sure ;
Une demi-boîte de lait concentré ;
2 bananes dures ;
3 sachets de gélatine.

Préparation:

Préparez le moule à gelée à l'avance. La gélatine est diluée avec de l'eau bouillie froide et laissée se dissoudre.
Ensuite, nous dissolvons la gélatine dans un bain-marie jusqu'à dissolution complète. Important! Faire bouillir la gélatine n’est pas autorisé !
La crème sure est mélangée avec du lait qui épaissit et légèrement battue avec un mixeur ou un fouet.
Nettoyer les bananes, généralement en petits morceaux, ajouter la purée et mélanger avec la crème sure.
Gardez tout en ordre pour que les bananes ne noircissent pas.
La gélatine (collée) est versée dans la crème sure, mélangée et versée dans le moule.
On sort la gelée du réfrigérateur avant l’heure du dessert.

Comme vous le savez, la recette de la peau est très simple, et le goût des desserts deviendra votre gourmandise préférée !

Dessert à la crème sure - l'herbe est savoureuse et récoltable.

Il reconstitue le corps en vitamines et charge d'énergie.

Il ne vous faudra pas longtemps pour préparer le dessert à la crème sure. Il n'y a pas besoin ici de connaissances et de talents culinaires particuliers.

Strava se prépare sous forme de mousse, de gâteau, de soufflé ou de gelée.

Vous pouvez faire plaisir à vos proches à tout moment avec des herbes brunes savoureuses, pardonnables et parfumées. Sinon, dégustez-les le week-end saint.

Dessert à base de crème sure - principes de base de la préparation

Tous les entrepôts de desserts restent propres et frais. Nous avons d'abord besoin de crème sure comme ingrédient principal. Ce n’est qu’alors que l’herbe sera savoureuse.

Il en reste assez avant le dessert fruits et baies. Les plus courants sont les bananes, les kiwis, les noisettes, les framboises, les cerises et les cerises. Les fruits doivent être ramollis avec un pinceau.

Pour ajouter différentes couleurs et saveurs au dessert, le cacao et les jus sont mélangés à de la crème sure.

Le chocolat, les pâtisseries et les boissons alcoolisées séduiront l'entrepôt d'herbes aromatiques.

Afin de donner forme au dessert, formez un Gélatine. Commandez qu'il soit rempli d'eau et chauffé jusqu'à ce qu'il soit complètement endommagé.

Utilisez un mixeur pour battre la crème sure et mélanger tous les ingrédients. De la bagatelle du battage, conservez la légèreté de l'herbe finie..

En règle générale, le dessert doit être placé au réfrigérateur pendant deux à trois ans, puis servi.

1. Dessert à base de crème sure : gelée banane-vanille

Ce dessert brun et savoureux à base de produits naturels convient aussi bien aux enfants qu'aux adultes. Le dessert le plus sucré du monde avec une légère acidité.

Ingrédients:

Crème sure (20-25%) - 500 ml.

Poudre de Tsukrova – 150 g.

Vanilline.

Deux bananes.

25 grammes de gélatine.

Boissons d'eau.

Mode de cuisson :

Gelée visipati dans une tasse en verre. Ajoutez de l'eau par petites portions. Remuer progressivement jusqu'à ce que la bouillie soit séparée. Ce n'est pas de sa faute si elle a une petite poitrine. Économisez 20 khvilins pour une surprise totale.

Ajouter la vanilline au sucre en poudre.

Battre la crème sure au batteur à basse vitesse jusqu'à ce qu'elle soit crémeuse. Mélangez progressivement le sucre en poudre avec la vanilline. Battez trois autres hvilini.

Chauffer la gélatine jusqu'à ce qu'elle ramollisse. Après refroidissement, ajouter|ajouter| dans la crème sure et remuer. Vous pouvez utiliser un mixeur.

Coupez les bananes en cercles et répartissez-les. Disposez-les au fond du moule.

Versez la crème sure dessus. Déposez dessus une autre boule de bananes. Dali - Je récolte la boule de crème sure. Les bananes que vous avez perdues, allez chez la bête.

Laisser au réfrigérateur jusqu'à refroidissement.

2. Dessert à base de crème sure : soufflé

Le dessert se prépare rapidement - il est aussi simple que préparé. L'herbe de Trishar est non seulement savoureuse, mais aussi d'apparence très savoureuse.

Ingrédients:

Crème sure (15%) – 800ml.

Six cuillères à soupe. tsukru.

Art. une cuillerée de cacao (ou de poudre de chocolat chaud moulu).

Art. une cuillerée de jus de minuit.

Gélatine – 25 g.

200 g une demi-once.

Eau – 75 g.

Mode de cuisson :

Répartissez uniformément la crème sure dans trois bols. Placez deux cuillères de zukru. Remuer. Séparez les hvilins en dix pour que Tsukor se sépare.

Ajoutez une cuillerée de cacao dans un bol et mélangez. Pour un ami - la moitié. Laissez le troisième bol de côté.

Verser la gélatine avec de l'eau et chauffer au bain-marie. Le vin peut se décomposer complètement. Ajoutez un tiers de gélatine dans le bol avec la crème sure.

Sous la forme préparée, versez une boule de crème sure et placez-la au réfrigérateur pour la congeler (pendant vingt minutes).

Versez la moitié de la gélatine dans le bol avec la crème sure et le cacao.

Versez la boule de cacao dans le moule et remettez-la au four.

Suivez la même procédure avec la crème sure de minuit : versez l'excédent de gélatine, mélangez et versez dans le moule.

Laisser au réfrigérateur pendant deux ans.

J'ai attrapé le soufflé en train de flétrir avec|iz| façonner et décorer avec des morceaux mi-longs.

3. Dessert à base de crème sure : gelée de minuit

Préparez le dessert avant l'heure d'affinage. Ajoutez des baies fraîches au dessert avec de la crème sure et un goût doux.

Ingrédients:

Crème sure (25%) – 500ml.

Cinq cuillères à soupe. tsukru.

Gélatine – 25 g.

500 g de demi-noix.

Eau – 100 ml

10 g de vanille.

Mode de cuisson :

Dissoudre la gélatine : verser de l'eau chaude à 70-80 degrés et remuer.

Ajoutez le tsukor et la vanilline à la crème sure. Mélangez le tout et privez-le de quinze pièces.

Mélangez-en la moitié en purée. Vous pouvez utiliser un mixeur ou le mélanger manuellement.

Battez la crème sure et versez-la dans un bol avec la purée crémeuse. Bien mélanger.

Versez la gélatine en petit filet. Remuer jusqu'à ce que tout le mélange passe dans le bol.

Verser dans le moule et laisser au réfrigérateur pendant deux ans.

Saupoudrer dessus des copeaux de noix de coco. Vous pouvez utiliser un vêtement mi-long.

4. Dessert à base de crème sure : mousse au chocolat

Une fois que vous avez reçu l'épi de la roche initiale et la presse de travail, vous pouvez préparer une relish spéciale : la mousse au chocolat.

Ingrédients:

0,100 kg de chocolat.

Crème sure (25%) – chotiri st. cuillères.

Deux oeufs.

Cukrovy Pisok – Art. cuillère.

Mode de cuisson :

Faire fondre le chocolat jusqu'à ce qu'il soit épais.

Séparez les blancs d'œufs et les haricots.

Ajoutez la moitié du zukru aux haricots et mélangez. Transférer dans le chocolat, remuer jusqu'à dissolution.

Ajoutez la crème sure et continuez le processus de mélange.

Battez les blancs d'œufs avec l'excédent de blancs d'œufs et incorporez-les délicatement au mélange chocolat-crème sure.

Versez la mousse dans le moule ou dans des coupelles. Réorganisez le réfrigérateur. Dans deux ans, vous pourrez déguster un dessert.

5. Dessert à base de crème sure : baies

L'herbe d'été est délicieuse. La cerise est une baie très cannelle et, lorsqu'elle est combinée avec de la crème sure, elle s'avère être un dessert délicat et aromatique.

Ingrédients:

Zukor brun – 6 c. cuillère.

300 g de cerises rouges sans pompons.

Deux st. cuillerées de courge.

Une bouteille de crème sure.

Art. cuillère de cannelle.

Mode de cuisson :

Préparez le sirop : versez la moitié du zucru dans l'eau, râpez le zeste d'un demi citron. Gotuvati hvilin p'yat.

Mettez les cerises et la marmite dans le sirop. Créez une chaleur maximale et éteignez-la immédiatement après l'ébullition.

Divisez en formes et en dates de refroidissement.

Refroidissez la crème sure et mélangez-la au mixeur. Ajoutez trois cuillères de concombre, battez la cannelle.

Je vais prendre le masa et le mettre sur des fruits réfrigérés. Le dessert est prêt.

6. Dessert à la crème sure : avec des pâtisseries et des fruits

Ce dessert fruité et savoureux sera toujours un favori dans la rivière. Il peut être servi avec du thé, même s'il y a du chocolat au milieu.

Ingrédients:

700 g de crème sure.

Pivsklianka tsukru.

Deux kiwis.

150 g de Shovkovitsa.

50 g de gélatine.

200 g de pechiva au chocolat.

Mode de cuisson :

Préparez la gélatine en utilisant la méthode originale.

Couvrir le fond du plat creux avec de la larve. Placez dessus une pelote de tissu à coudre.

Apprenez-en davantage sur la boulangerie et dégustez les fruits.

Épluchez le kiwi et coupez-le en cercles. Placez la bête sur le feu. Mangez un gâteau au chocolat.

Battre la crème sure z|iz| Je vais le transformer en crème jusqu'à ce qu'il soit crémeux. Ajouter la gélatine et bien mélanger.

Versez la crème sure sur les fruits et laissez reposer environ une heure.

Le dessert est prêt et peut être démoulé sur une assiette. Prends le crachat. Coupez le dessert en morceaux et dégustez.

7. Dessert à base de crème sure : « Lait d'oiseau »

Il n'est pas nécessaire de faire cuire le gâteau, le goût est déjà délicieux : au monde il est sucré avec une pointe de cava.

Ingrédients:

Lait – 625 ml.

Litre de crème sure.

Une bouteille de jus de cerise.

Deux st. cuillères de cacao.

Une cuillère à café de cava au romarin.

75 grammes de gélatine.

Mode de cuisson :

La gélatine est versée dans un bol et remplie de lait (flacons). La température est la température ambiante.

Nous suspendons le zukor à la crème sure et battons les miettes.

Ajoutez un demi-verre de lait et battez encore. La consistance de la crème est ressortie.

La gélatine est fondue à partir du lait.

Par petites portions, versez un peu de crème gélatine et mélangez progressivement. Ajouter la crème sure jusqu'à consistance lisse et continuer à battre.

Divisez la crème finie. La moitié est versée dans un bol. Un ami est perdu du mixeur.

Ajoutons le cacao et le kava. De la crème au chocolat sort. Mélangeons.

Versez la moitié du mélange chocolaté dans le moule à gâteau. Lorsque vous attrapez cette boule, versez-la sur le nouveau mélange de crème sure.

Déposer l'excédent de crème au chocolat sur le mélange.

Vous pouvez manger un dessert dans environ trois ans. Vous devez le retourner dans un grand bol et le couper en morceaux. La partie peau du dessert est composée de trois boules.

8. Dessert à la crème sure : avec cerises, pommes et craquelins

Désolé pour ce simple dessert. Le charbon, de sorte que la crème sure soit épaisse, attrapera l'herbe lorsqu'elle sera exposée et vivante.

Ingrédients:

Crème sure – 300 grammes.

80 grammes de cracker supérieur.

150 g de cerises sans pompons.

La pomme est verte.

50 g de chocolat.

4 cuillères à soupe de sucre en poudre.

Mode de cuisson :

Battre immédiatement la crème sure avec le sucre en poudre.

La pomme est pelée et coupée en petits morceaux. Nous retirons les cerises des pinceaux.

Nous cassons le cracker en petits morceaux et l'étalons jusqu'à ce que la crème sure soit ajoutée. Ici, nous ajoutons des cerises et des tranches de pomme. Mélangeons.

Nous mettons le dessert dans des assiettes. Râpons l'herbe avec du chocolat.

Le dessert se conserve au réfrigérateur pendant deux à trois ans.

9. Dessert à la crème sure : Petits pois et pruneaux à la crème sure

Pruneaux aux petits pois, arrosés de crème sure – ce dessert est un incontournable. Il est important de transmettre le goût avec des mots.

Ingrédients:

0,500 kg de crème sure.

300 grammes de pruneaux.

Poudre de Cukrova – 3 c. cuillères.

50 grammes de chocolat

Petits pois pelés – 200 g.

Mode de cuisson :

Faites cuire les truites pruneaux à la vapeur, puis garnissez-les de petits pois poilus. Placez-le sur une assiette.

Fouettez la crème sure avec la poudre de tsukrovu et battez-la. Pour cela il vous faudra une quinzaine de khvilins.

Appliquer la crème préparée sur la boule de pruneaux et de petits pois.

Râpez le chocolat et le nasipati pour le dessert.

Strava peut rester debout pendant un certain temps.

10. Dessert à base de crème sure « Povitryany »

Zukor n'est pas disponible dans le plat ; il y a suffisamment de gelée dans l'entrepôt. Les framboises peuvent être remplacées par d'autres baies.

Ingrédients:

0,500 kg de crème sure grasse.

Un paquet de gelée au goût de framboise.

200 ml d'eau.

8-9 framboises.

Mode de cuisson :

Dissoudre la gelée dans l'eau et laisser refroidir les morceaux.

Versez le masa dans la crème sure et battez pendant au moins cinq khvilins.

Placez la moitié des baies de framboise au fond du bol ou du flacon.

Versez dessus la crème sure et la crème gelée et laissez refroidir.

En dessert, viklasti reshtu de framboises.

Lorsque vous achetez de la crème sure dans un magasin, vous devez vérifier soigneusement l'entrepôt. Si c’est naturel, vous devrez alors retirer ne serait-ce qu’un pouce de levain. Ce qui est écrit sur l'étiquette informe sur les stabilisants, les protéines de caséine, divers modificateurs et émulsifiants – il s'agit d'un produit contenant de la graisse végétale et non de la crème sure.

Cette durée d'applicabilité ne dépasse pas deux ans et non des mois.

La crème sure n’a pas besoin d’être aigre, c’est un délicieux dessert.

Ne mettez pas d'oranges, de mandarines ou de pêches en jus dans les desserts à base de crème sure. Les puants voient beaucoup de jus et le plat se détériore. Vous devriez choisir davantage de fruits secs.

La gélatine congelée peut être à nouveau dissoute dans un micro-four, en l'y laissant quelques secondes.

Action:
250 gr. Crème fraîche;
20 gr. Gélatine;
la bouteille de tsukru n'est pas bonne ;
acide citrique sur la pointe d'un couteau ;
chocolat râpé et fruits.

Préparation:
Versez la gélatine dans 0,5 bouteille d'eau froide et laissez reposer 20 à 30 minutes. Battre la crème sure avec |iz| Concombre et acide citrique. Chauffer la gélatine au bain-marie jusqu'à dissolution complète, puis verser la crème sure et bien mélanger. Versez le masa dans des bols ou des bols. Râpez le sipati avec le chocolat et les fruits.
Dessert à base de yaourt et de gélatine
Action:
0,5 litre de yaourt nutritif ;
15 grammes. Gélatine;
que ce soit des fruits ou des baies.
Préparation:
Versez la gélatine avec de l'eau froide (0,5 bouteille), laissez-la gonfler pendant 20-30 minutes. Chauffez ensuite la gélatine au bain-marie jusqu'à dissolution complète sous agitation constante, jusqu'à ce que la gélatine soit dissoute et immédiatement retirée du feu (la gélatine ne peut pas être chauffée au-dessus de 60 C). Ajouter la gélatine au yaourt et bien mélanger. Lors de la préparation d'un bol (vous pouvez utiliser des verres larges), versez le yaourt avec la gélatine, ajoutez les fruits et les baies à l'animal et saupoudrez de chocolat râpé. Mettez le dessert au réfrigérateur, au bout de 2 ans le dessert est prêt.

Recette pour un dessert simple en gelée avec de la crème sure et de la gélatine. Il peut être préparé à tout moment, puisque vous pouvez utiliser les ingrédients les plus simples disponibles. Au lieu du lait pour diluer la gélatine, vous pouvez remplacer l'eau plate, les jus de fruits et de baies. Bien entendu, la couleur du dessert changera également. Si nécessaire, ajoutez plus de courgettes pour le goût, car dans les herbes froides, le malt n'est pas si visible.

Ingrédients:

500 g de crème sure ;
170 g de lait ;
180 g de cucru ;
banane, orange;
vanilline;
20 g de gélatine.

Préparation

Secrets et astuces

Un dessert à base de crème sure peut être déposé sur une génoise et placé au four pour former un gâteau à la gelée. Ajoutez ensuite les restes à la pâte et elle ressortira en douceur.
Pour une option diététique, vous pouvez remplacer la crème sure par du lait fermenté cuit, du yaourt, du fromage faible en gras et diluée avec du lait.
S'il n'y a pas de fruits ou de baies, vous pouvez ajouter de la gélatine fondue dans du yaourt à la réglisse aux arômes et saveurs différents.
Une variété d'options de desserts à base de crème sure et de gélatine sont préparées en ajoutant du chocolat fondu, de la poudre de cacao et des flocons de noix de coco.
Faut-il mettre le dessert dans une assiette ? Vous pouvez poser le moule sur un filet d'eau tiède, puis le recouvrir d'une assiette et le retourner délicatement.

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