Partage de banane avec pâte à feuilles. Boule de banane

La pâtisserie à base de pâte feuilletée convient certainement aussi bien aux adultes qu'aux enfants. Sur Internet, vous pouvez trouver un grand nombre de recettes différentes. Certains d'entre eux peuvent être fastidieux une fois préparés et n'apporteront pas beaucoup de saveur. Voici un tas de recettes délicates pour profiter au maximum de votre temps. Vous mériterez le résultat !

Comment faire des choux à la banane et au chocolat

Tout le monde s'intéresse aux couches de pommes, poires, abricots et autres fruits et baies, mais avez-vous essayé les couches de chocolat et de banane ?

Cette herbe convient à ceux qui veulent avoir un goût délicieux et pas trop brun pour la silhouette. La préparation du dessert ne prend pas beaucoup de temps, mais pour le goût du vin et du nitrochi, ce n'est pas trop mal pour ce à quoi on consacre une année.

entrepôts

• pâte à feuilles (400 g);
• banane (2 pièces);
• chocolat (40 g) – de préférence du chocolat au lait, si vous aimez quelque chose de noir, prenez-le ;
• œuf de poule (1 pièce).

Recette

1. Allumez le four à 230 degrés à la fois pour le réchauffer pendant que vous préparez les boules. Saupoudrez ensuite la pâte et la pâte elle-même (préparée à base de pâte du commerce) avec une petite quantité de farine pour que rien ne colle. Abaissez la pâte en feuilles pour qu'elle prenne la forme d'un emporte-pièce droit, puis coupez-la.
2. Coupez les bananes en fines rondelles et ajoutez-les sans les recouvrir.
3. Revenons à nouveau au test. Coupez-le en morceaux égaux et droits (par morceau de pain).
4. A l'aide d'un couteau ou d'une fourchette de cuisine (il est recommandé de couper le fond de la pizza) sur un côté de la peau, faites de petites entailles pour permettre à la vapeur de s'échapper. Décorez la pâte à feuilles avec de la banane et du chocolat. Vous pouvez ajouter du chocolat en petits morceaux si vous souhaitez plus de garniture.
5. Badigeonnez les bords de la pâte de blanc d'oeuf pour que la pâte s'assemble bien. Placez-en la moitié sur la garniture et appuyez pour que le chocolat ne s'enroule pas à la cuisson.
6. Transférez les boules obtenues sur la déco, recouvertes d'un papier pour la pointe. Si la pâte y colle trop, graissez le papier avec de l'huile d'olive. Graisser le bol lui-même avec une dorure aux œufs. La puanteur sera donc plus grande que la couleur dorée.
7. Les petits pains cuisent pendant environ 20 à 30 minutes. Il n'est pas possible d'augmenter plus ou moins la température, de sorte que la pâte cessera de s'écailler. Faites attention à ne rien brûler.
8. Placez les tartes sur une grande assiette et laissez les morceaux refroidir, puis vous pourrez en apprécier le goût.

La banane est un fruit très sucré. La cerise, d'ailleurs, ajoute une touche d'acidité. Lorsque vous combinez ces deux produits, vous ferez l’expérience d’un goût inégalé ! Vous trouverez ci-dessous une recette facile à suivre. La préparation de l'herbe nécessite 10 quilins et la préparation de 30 quilins supplémentaires. En conséquence, vous aurez une merveilleuse collation avant le thé.

Nous avons besoin

• pâte à feuilles sans levure (400 g) ;
• bananes (2 pièces) et cerises (quelques douzaines de baies) – garniture pour feuille de pâte ;
• œuf de poule;
• Poudre de concombre;
• tsukor (0,5 cuillère à soupe);
• amidon (2 cuillères à soupe d'arc.).

Technologie des recettes

1. Retirez toutes les tiges des cerises et placez-les dans une petite assiette. Ajouter la fécule, le courgette et bien mélanger.
2. Coupez la banane en fins cercles. Golovne, n'en fais pas trop avec ton travail.
3. Gonflez la pâte en feuilles jusqu'à ce qu'elle ait une forme rectangulaire. Il vaut mieux couper tout excédent. Ajoutez du sel sur la table pour que rien ne colle à vos mains ou à la surface.
4. Coupez la pâte en carrés uniformément. Ici, tout est stocké dans quelques petits pains que l'on a envie de manger. Si vous lésinez et faites de petits morceaux, ce n’est pas une bonne idée, sinon toute la garniture tombera.
5. Faites des coupes sur la peau de la moitié tricut du carré (qui sera la partie supérieure). Soyez prudent pour qu'un couple puisse sortir.
6. Sur un ami, mettez un demi-morceau de banane et une cerise.
7. Étalez les bords du petit pain avec du blanc d'œuf (pour une connexion rapide) et scellez les extrémités extérieures pour que le petit pain ait une forme en trois parties.
8. Visteliti le bas du jeu avec du papier sulfurisé. Si la pâte y colle, badigeonnez-la d'huile déco. Roulez les petits pains et enduisez-les de blanc d'œuf. VIP pendant 30 minutes|minutes| à une température de 230 degrés. Cette température est réglée pour que la pâte soit dorée et bien secouée. La croûte était dorée.
9. Le dessert fini doit être laissé refroidir, mais si vous ne voulez pas le gâcher, vous pouvez le servir immédiatement et inviter votre famille et vos amis.

Vidéo de préparation d'une tarte à la banane et au chocolat

Les boules de banane et de chocolat ont le goût de ça. Le Nutella a une texture plus épaisse et une agréable odeur de pois. Bien sûr, cela n'a pas d'importance pour vous d'ajouter simplement des petits pois, mais pour ceux qui ne s'en soucient pas, rendez-vous sur cette recette elle-même. Le dessert est prêt à être terminé simplement, donc un débutant dans le domaine culinaire ne pourra pas fermer les feuilles de gâteaux.

Entrepôt de produits

• pâte à feuilles (1 feuille);
• Pâte à tartiner au chocolat Nutella (1 pot);
• banane;
• œuf de poule.

Yak gotuvati

1. Coupez la couche rectangulaire de pâte en petits carrés, pas trop petits, afin qu'il y ait suffisamment d'espace pour la garniture.
2. Épluchez la banane et coupez-la en cercles. La taille est choisie à votre discrétion, mais n’en faites pas trop.
3. De la pâte de chocolat est déposée au milieu du carré de peau. Son acidité – au point de savourer. Ajouter à la gueule de la bête|ajouter| un morceau de banane.
4. Graisser les bords de la pâte avec une dorure à l'œuf (cela aidera l'odeur à coller) et retourner le milieu vers le haut pour former une enveloppe. Il est important de relier les extrémités sans laisser la balle s’effondrer.
5. Couvrir la déco de papier pour les petits pains et la graisser avec de l'huile d'olive pour que les petits pains ne collent pas au fond. Étalez délicatement le mélange et badigeonnez de blanc d'œuf.
6. Faites bouillir le four à une température de 180 degrés pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la puanteur ne produise plus une couleur dorée. La température peut être légèrement augmentée. Rien de critique ne se produira, c'est juste que la pâte sera un peu plus gâtée.
7. Placez la pâte de la feuille de pâte sur une assiette et laissez-la refroidir, puis vous pourrez la réfrigérer.

1. Si vous avez un bagage, au lieu de boules, vous pouvez faire un rouleau de pâte avec de la banane et du chocolat ou toute autre garniture. Tout est préparé avec la même technologie, mais vous ne pourrez pas couper la pâte.
2. Lors de la préparation du plat, vous devez le refroidir un peu avant de le servir, sinon vous risquez de le retrouver trop cuit.
3. Enduisez les bords du bol de dorure à l’œuf. Cela permet à la puanteur de grincer plus facilement entre elle.
4. Réglez la température du four à au moins 180 degrés, de préférence plus haut. À haute température, la pâte gonfle mieux.
5. Vicory toutes les baies et l'herbe seront non seulement savoureuses, mais aussi belles.

Vous ne savez pas quoi préparer avant le thé ? Prenez ensuite la recette pour faire des boules à la banane et au chocolat. Les boules au chocolat et à la banane sont un dessert riche et incroyablement savoureux que vous n'hésiterez pas à servir aux convives à table.

Boules de banane classiques : comment les préparer

La base principale de la vipka aromatique est la pâte à feuilles. Les habitants de Pochatka ne veulent pas s’embêter avec ces noms. La pâte est facile à préparer et à finir. La seule chose à retenir est d'ajuster les proportions indiquées dans la recette.

Pour préparer la pâte, préparez les ingrédients suivants :

• 1 kg de borochna;
• 800 grammes de beurre de dessus;
• quelques œufs;
• une cuillère à café de sel ;
• quelques cuillères à soupe de soda éteint et de jus de citron ;
• 350 ml d'eau Krizhana.

Maintenant, commençons à préparer la pâte en feuille. Pour ce faire, versez de l'eau dans un bol profond et ajoutez quelques œufs, du soda éteint et la quantité requise de sel.

Accrochez-le bien sur la table et frottez-y un peu de beurre congelé. Frottez doucement les ingrédients ensemble. Vous ne pourrez pas obtenir une consistance uniforme.

Lorsque le beurre est encore chaud, ajoutez délicatement l'eau préalablement préparée.

Pétrir la pâte jusqu'à obtenir l'élasticité nécessaire. Placez le beurre en feuilles au réfrigérateur pendant au moins 12 ans.

Une fois la pâte déposée, continuez jusqu'à ce que les boules soient cuites. L'épaisseur du mode banane est requise pour les petits morceaux. Laissez la pâte ramollir, formez des carrés (environ 7*7 cm), ajoutez la quantité de fruits nécessaire et formez une enveloppe.

Les feuilles sont recouvertes de blanc d'œuf et placées au four. Lasochki cuit à la vapeur à une température de 200 degrés Celsius pendant environ 30 minutes. Sarriette.

Comment préparer des pâtes feuilletées à la banane et au Nutella ?

Lasunis viendra seul capturer les ballons avec "" au milieu. La puanteur croquante et parfumée est idéale à boire. Pour préparer la pâte, préparez les ingrédients suivants :

• 200 grammes de pâte en feuilles ;
• quelques bananes;
• un pot de Nutelli ;
• cannelle et tsukor pour la relish.

La pensée de l'expert

Anastasia Titova

Confiseur

Porada : étalez la pâte feuillue avec une pâte molle et étalez-la à froid. Dans un autre scénario, le VIP pourrait ne pas pouvoir passer.

La masse feuillue est chauffée sur le dos et façonnée en trois morceaux. Tartinez généreusement la peau de Nutella et ajoutez autant de fruits finement hachés que possible.

Faites grésiller de cannelle et de zeste jusqu'à ce que vous soyez savouré, faites bronzer l'enveloppe, faites soigneusement de petites entailles dans le saindoux bestial et enduisez-la de blanc d'œuf.

Le mélange de confiserie est cuit à une température de 200 degrés Celsius pendant 25 à 30 minutes. Les feuilles peuvent être servies congelées. Délicieux!

Vous avez la recette ?

DoncNon

Boule à la banane et au chocolat : secrets de préparation

Un bol de banane et de chocolat ravira vos amoureux par son goût succulent. Attention, dans cette recette il vaut mieux vikoriser les fruits qui ne sont pas faciles à atteindre. Les fruits non mûrs ne doivent pas être transformés en bouillie et, avant tout traitement thermique, il suffit de colorer leurs délicieux fruits.

Ingrédients:

• 400 g de pâte ;
• quelques bananes;
• barre de chocolat au lait;
• protéine pour enrober les boules.

À partir de la masse sans levure, nous formons des pièces tricotées de la taille requise. Mode fruit pour les petits morceaux. Barre de chocolat en carrés.

Placez la quantité requise de fruits hachés au milieu du tricot. Par-dessus, mettez un morceau de chocolat. Nous « scellons » les enveloppes, attachons les extrémités ensemble, les enduisons de blanc d’œuf et les mettons à rouler.

La pâte à confiserie est préparée en 20 minutes environ à une température de 200 degrés Celsius. Après la cuisson, sortez la pâte du four, laissez-la refroidir et saupoudrez de poudre de concombre. Délicieux!

Variantes de remplissages pour les versions

Les options de remplissage peuvent être très différentes. Il semblerait que qui puisse utiliser son imagination ? Shari, s'il te plaît, dis :

• avec des garnitures salées (saucisses, champignons graissés, fromage suluguni) ;
• Avec garnitures sucrées (fruits, baies, chocolat, pâtes au chocolat, fromage doux).

Vous pouvez garnir la pâte feuilletée de graines de sésame. Il est particulièrement bon pour rehausser le goût du fromage à pâte dure et des saucisses. Il est préférable de servir la vipka fraîche avec des boissons chaudes : cava, thé ou cacao.

Rien de plus simple pour le pâtissier de vous aider à préparer une pâtisserie parfumée et savoureuse. Que faut-il retenir au moment de préparer le lasoshch ?

1. Placez la garniture à côté du verre refroidi. Si, par exemple, vous souhaitez faire bronzer des champignons dans des bouffées de graisse, refroidissez-les soigneusement avant de les envelopper dans une enveloppe. Sinon, la vipchka ne sera pas cuite.
2. Le masa sans levure est naturellement salé. Si vous préférez le salé ou les garnitures, modifiez la quantité de sel lors de la préparation de la pâte en feuille.
3. N'ouvrez pas le four pendant la cuisson du lasso.
4. Pour éviter que le gâteau ne se dessèche, vous pouvez recouvrir le moule de papier d'aluminium.
5. La température idéale pour cuire une pâte à confiserie est de 200 degrés Celsius.

Vous savez maintenant ce que vous pouvez faire pour plaire à votre foyer. Préparez la pâte à feuilles à l’avance pour que la préparation de la pâtisserie aromatique ne prenne pas trop de temps.

Bonjour chers amis, aujourd'hui je vous encourage à préparer les plus délicieux choux à la banane. J'avais envie d'ajouter un peu de variété à mon univers de salades et de publier périodiquement mes autres créations culinaires, mais surtout il y aura des salades et des plats de master class.

Je fais des boules de banane à partir de pâte en feuille toute prête. Je suis une grande fan de ce type de pâte et je l'aurai toujours au congélateur. C’est pourquoi je prépare parfois diverses condiments avec. La garniture peut être personnalisée dans les deux cas, nous avons les meilleurs choux aux pommes. Eh bien, et bien sûr, la viande, sans viande, nous ne serions nulle part.

Pour la pâte en feuille, il est préférable de cuire davantage de garniture « sèche », sinon l’humidité sera transférée à la pâte et elle aura un goût de non cuite. Appliquez une quantité minimale d'huile sur la déco, et mieux encore, utilisez du papier sulfurisé pour la pointe. Une fois que vous avez légèrement huilé la feuille, prélevez une généreuse quantité d’huile sur les boules et dégustez-en les petits morceaux. . J'ai ajouté très peu de zukru, environ 1/3 de cuillère à café par couche de peau. Ou vous pouvez l'éteindre, ce n'en sera pas moins savoureux et vous économiserez quelques calories supplémentaires. Ici, vous êtes bien sûr plus concentré sur vos goûts. J'ai travaillé avec et sans courgettes.

Boules de banane, produits nécessaires :

Pâte prête à feuille (sans levure) – 400 gr

Banane - 4 pièces

Tsukor, Vershkova ou Roslinne ne suffisent pas pour une pommade en feuille

Préparation:

Tout est très simple ici et c’est vraiment dommage d’hésiter. Pour l’épi, il faut évidemment sortir la pâte du congélateur et la décongeler à température ambiante.

J'avais deux couches de pâte dans le paquet, j'ai coupé la couche de peau en 6 morceaux. Elle le gronda subtilement.

Banani est coupé en cercles. І déposez notre garniture sur la couche de pâte étalée, saupoudrez légèrement de sucre. Faites de petites entailles pendant la cuisson pour que la vapeur puisse s'échapper et que le gâteau ne se déforme pas.

Ensuite il la recouvre avec l'autre moitié de la pâte et presse les bords de la boule avec une fourchette pour mieux les sceller et donner également un aspect garni.

Disposez nos boules sur une plaque graissée et enfournez pendant environ 30 minutes dans un four préchauffé à 200°C. Tout d'abord, vous vous orientez à votre manière. La peau de gentleman connaît son four et vous aurez probablement moins d'une heure pour cuisiner.

En règle générale, une vipka fourrée à la banane convient non seulement aux enfants, mais aussi aux gourmets matures. Veuillez donc noter que la pâte de la recette du Vikoristan est prête sans levure.
La tarte en ressortira tendre, avec un « croquant ». Et même « s’entraîner » avec un tel test n’est que satisfaction, même s’il est plus souple et ne pose pas de problèmes particuliers.

• Banane2 pcs.
• Tsukor 3-4 cuillères à soupe.
• Boroshno1 cuillère à soupe.
• Huile de Vershkov 100 g
• Pâte à feuilles sans levure 400-500 g

Maintenant, préparons tous les ingrédients nécessaires à la recette. La pâte feuillue sans levure peut être congelée. En règle générale, ce processus ne prend pas beaucoup de temps. Les bananes devaient être trop mûres, sinon elles seraient difficiles à couper. N'oubliez pas de préparer les mêmes morceaux de barbe, afin de pouvoir les ajouter en haut de la table sur laquelle vous créez.

Pour préparer la garniture à la banane, épluchez la peau des fruits. Presque immédiatement. Et puis la moitié de la peau est coupée en plusieurs morceaux.

La feuille de pâte sans levure est découpée en six morceaux.

La partie peau des miettes est si chaude, comme celle du couteau droit Viyshov.

Placez un morceau de banane étiré sur chaque morceau de pâte.

Saupoudrer un peu de peau de banane avec un peu de pulpe.

Nous couvrons la tranche de banane des deux côtés (les plus petits côtés).

Je le presse avec une scie.

Ensuite, nous rassemblons les côtés manquants et les pressons avec une fourchette pour que lors du processus de friture à la poêle, le joint de la mini-tarte ne devienne pas rose.

Nous faisons chauffer de l'huile de pin dans une poêle, dans laquelle nous enduisons nos mini-tartes de garniture sucrée à la banane. Avant de parler, graissez le gâteau sur trois côtés, et non sur deux, comme les tartes originales.

Une fois les tartes à la banane refroidies, vous pouvez les servir.

Recette 2 : garniture à la banane pour pâte en feuille.

• Pâte feuillue sans levure 1 paquet.
• Banane 2 pcs.
• Zukor

On congèle la pâte toute prête sans levure, on laisse flotter les miettes, on la coupe en carrés, on la place au milieu râper la banane sur un gros tiers .

Il y a des morceaux de cucurum sur la banane.

Nous plions la pâte avec un triquet et la plaçons sur une feuille recouverte de papier d'aluminium.

Nous utilisons un couteau pour réaliser trois coupes sur chaque zone tricutanée.

Deco a mis le four à 180 degrés pendant 40 minutes.

Recette 3 : rouleau de pâte feuilletée fourré au chocolat et à la banane

Pour que la puanteur soit délicieuse, la garniture est mélangée à de la banane et du cacao. La puanteur est vraiment forte, vous n’avez pas besoin de beaucoup de temps pour la préparer.

pâte à feuilles - 2 feuilles
bananes - 2 pièces
cacao - 1 cuillère à soupe
Tsukor - 60 grammes
Oliya - 1 cuillère à soupe
amidon - 1 cuillère à soupe
Poudre de concombre - 1 cuillère à soupe

Nous décongelons d'abord la pâte à feuilles. Pendant que la pâte décongèle, nous préparons la garniture pour les rouleaux de feuilles.


Coupez une banane dans une tasse, ajoutez le cacao, la courgette et une cuillerée d'huile de romarin, et à l'aide d'un mixeur, mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.


Lorsque la garniture est prête, ajoutez une cuillerée de fécule. Pendant que la pâte décongèle, baissez le four à 180°C.
Étalez la pâte sur la table et faites des coupes en diagonale des deux côtés, en laissant le milieu droit non coupé.


Placez la garniture dans la partie médiane.

Replier les bords des deux côtés, puis tisser la pâte en la repliant sur les bords jusqu'au milieu, en plaçant un morceau de pâte sur l'autre.


J'ai coupé une boule de pâte en plusieurs morceaux


Plusieurs petites tresses en sont sorties.


L'autre a perdu tout son corps et une grosse natte est sortie de lui. Alors, je veux aller de l'avant, il manque une autre grosse tresse au remplissage.

Placer les rouleaux tressés de pâte en feuille sur une feuille recouverte de papier.


N'oubliez pas de les enrober d'oeuf battu. Placez le four dans le four chauffé pendant 20 à 30 minutes. Saupoudrer les tresses de feuilles préparées de sucre en poudre.


Laisser refroidir et servir jusqu'à l'heure du thé.

Recette 4 : pâte à feuilles fourrée à la banane

• Pâte à feuilles - 500 Gramme
• Banane - 2-3 pièces

La pâte est vendue congelée, puis l'emballage est ouvert et si vous avez la pâte en une seule couche, elle est chauffée dans le monde de la décongélation. Si le paquet contient plusieurs feuilles à coupe droite, disposez-les simplement une à la fois sur la table.

Les bananes sont pelées et coupées en cercles. Peut être coupé en tranches. La forme de la coupe dépend de la forme que vous souhaitez donner à la coupe.

Coupez la couche de pâte en carrés. Je ne veux pas que tu sors 12. Dispose les bananes coupées dans la moitié du carré.

Couvrir la garniture avec l'autre moitié de la pâte et pincer délicatement les bords de la boule.

Disposez les boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez au four préchauffé.

Le mélange est bouilli à une température de 200 degrés Celsius 20 jusqu'à obtenir une couleur riche et vermeil.

Recette 5 : tartes aux bananes à base de pâte en feuille

Pour la pâte en feuille, il est préférable de cuire davantage de garniture « sèche », sinon l’humidité sera transférée à la pâte et elle aura un goût de non cuite. Appliquez une quantité minimale d'huile sur la déco, et mieux encore, utilisez du papier sulfurisé pour la pointe. Une fois que vous avez légèrement huilé la feuille, prélevez une généreuse quantité d’huile sur les boules et dégustez-en les petits morceaux. . J'ai ajouté très peu de zukru, environ 1/3 de cuillère à café par couche de peau. Ou vous pouvez l'éteindre, ce n'en sera pas moins savoureux et vous économiserez quelques calories supplémentaires.

• Pâte prête à feuille (sans levure) – 400 gr
• Banane - 4 pièces
• Tsukor, Vershkova ou Roslinne ne suffisent pas pour une pommade en feuille

Pour réaliser l'épi, il faut sortir la pâte du congélateur et la décongeler à température ambiante.

J'avais deux couches de pâte dans le paquet, j'ai coupé la couche de peau en 6 morceaux. Elle le gronda subtilement.

Banani est coupé en cercles. І déposez notre garniture sur la couche de pâte étalée, saupoudrez légèrement de sucre. Faites de petites entailles pendant la cuisson pour que la vapeur puisse s'échapper et que le gâteau ne se déforme pas.

Ensuite il la recouvre avec l'autre moitié de la pâte et presse les bords de la boule avec une fourchette pour mieux les sceller et donner également un aspect garni.

Disposez nos boules sur une plaque graissée et enfournez pendant environ 30 minutes dans un four préchauffé à 200°C. Tout d'abord, vous vous orientez à votre manière. La peau de gentleman connaît son four et vous aurez probablement moins d'une heure pour cuisiner.

Recettes de pain pour préparer des boules à la banane à partir de pâte en feuille : boules tendres et friables à la banane et au chocolat, prune et miel, pâte de pois chocolat.

Évaluation
recette

Heure
(minutes)

portion
(chol)

100 grammes d'herbe finie

4 grammes.

18 grammes.

En glucides

289 kcal.

Option 1 : Boules de banane – recette classique

Si vous n’hésitez pas à préparer la pâte avec vos mains, alors utilisez-la sans levure. Il n'est pas nécessaire que ce plat soit riche : le goût de la boule de banane qui se remplit le rend facile à servir.

entrepôts:

• deux cents grammes de la plus belle barbe ;
• flacons d'eau propre;
• un quart de cuillère d'otstu ;
• Un peu de sel;
• cent soixante-dix grammes d'huile riche en graisses (82%).

Garniture banane, pour pâte molle :

• Barre de chocolat de 50 grammes (lait) ;
• père œuf;
• quelques bananes.

Recette de pain pour boulettes de banane

Sans aucune technologie avancée, la pâte pour les boules classiques est préparée et les types de produits de boulangerie traditionnels seront perdus. Ouvrez le paquet d'huile d'olive, ajoutez environ une cuillère à soupe et placez-le dans une soucoupe, couvrez d'un bol inversé et placez dans une cuisine chaude. L'huile va ramollir complètement, mais il n'est pas nécessaire qu'elle fonde, car elle est sur le point de commencer à couler et il faudra la remettre au froid.

Après avoir fait monter l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle devienne plastique, déposez-la sur une feuille de papier sulfurisé. A l'aide d'une spatule, on lui donne la forme d'un carré d'une quinzaine de centimètres de côté. Après avoir recouvert le papier avec notre pied, nous brûlons l'huile entre les parchemins sous la douce pression de la bascule. Nous dessinons les côtés du carré jusqu'à vingt centimètres de long.

L'huile et le papier sont envoyés dans la chambre basse température du réfrigérateur. Préparez la pâte avec de l'eau froide salée. Lors d'une manipulation soignée, ne vous concentrez pas strictement sur la force indiquée, mais privilégiez la consistance de la pâte, la rendant élastique et plastique. Conservez-le au froid pendant au moins un an, emballé dans un sachet.

La pâte s'étale plus large de deux doigts, le fond est recouvert d'un carré d'oliya, la dozhina est deux fois plus grande, plus une petite réserve. Nous retirons l'huile du parchemin, la plaçons sur la pâte par n'importe quel bord et la recouvrons avec la partie fine. Shvidko, mais le « sandwich » est très succulent, jusqu'à un centimètre d'épaisseur, directement du milieu vers les bords. La photo est très soignée, on essaie de ne rien voir du milieu.

On plie la pâte en forme rectangulaire, dans laquelle on plie la pâte autant de fois que possible sans la déchirer. Remettez-le dans le sac et laissez-le refroidir pendant un an, puis réchauffez-le et pliez-le. Vous pouvez le répéter autant de fois que possible, ou au moins trois fois.

La pâte levée, qui ne dépasse jamais trois millimètres d'épaisseur, est découpée en plaques de 7 à 8 centimètres de large, avec une double portion. La pulpe de banane est dissoute en cercles, plus fins, ne râpez pas le chocolat, congelez-le suffisamment, mettez-le dans un bol et secouez-le.

Séparez l'œuf, appliquez une crème d'un centimètre de long sur les bords des flans de feuilles, en les divisant visuellement. Placez les bananes et un morceau de chocolat sur un côté du couteau droit et coupez l'autre côté en diagonale avec un pique à brochette. Le blanc d'œuf sur la pâte servira de contour aux fentes et à la garniture.

Le fin bord coupé est placé sur la garniture, et le bord de la pâte est scellé et pressé avec les dents d'une fourchette. Le dessus est recouvert d'un ventre rempli du même penzlik. Placez un peu de papier sulfurisé graissé dans la poêle et faites cuire au four à 230 degrés jusqu'à cuisson complète, en surveillant les cinq couches restantes pour un rougissement profond de l'autre côté de la porte.

Option 2 : Boules de banane à base de pâte feuilletée et pâte à tartiner chocolat-pois

Une recette a été élaborée pour une autre marque de chocolat et de pois. Vous pouvez miraculeusement remplacer les pâtes coûteuses par du jambon, ou même préparer les pâtes vous-même, heureusement les recettes sont simples et accessibles. Un paquet de beurre au chocolat, une pincée de petits pois graissés, une cuillerée de courgettes et une pincée de sel : tout ce qui doit être râpé en une seule pâte.

entrepôts:

• une bouteille vide de bouche au chocolat moelleux ;
• trois cents grammes de bière feuillue;
• chotiri banane;
• père œuf.

Comment préparer rapidement des boules de banane parfumées à partir de pâte en feuille

Le produit préparé est puissant, délicieusement fin, découpé en carrés deux fois plus grands que les boules d'aubergines. On l'étale sur du papier sulfurisé près de la feuille, on place trois fines tasses de banane sur chaque carré de peau le long de la cuillère plate de la bouche. Les paquets de chevet sont retirés et pincés, les coutures doivent également ressortir.

Lorsqu'il est chauffé à deux cents degrés, cuire au four recouvert d'une rôtissoire panée pendant vingt tours. Cela peut prendre un peu plus d'une heure, selon le four et la pâte achetée.

Option 3 : Boules à la banane et prune jaune – « Miel »

Après avoir d'abord goûté les prunes, l'idée surgit immédiatement de nettoyer le drain de la peau aigre. La garniture n'est en fait pas aigre, mais plutôt moins savoureuse, cependant, le choix vous appartient.

entrepôts:

• boisson sans levure pour pâte en feuille - pivkilo;
• deux bananes de taille moyenne ;
• moitiés de prunes - répétez la bouteille;
• deux cuillères de concombre et trois de miel.

Préparer le yack

Le dessus des champignons était ratatiné, laissant une pulpe très dure. Fouettez-les, retirez les tiges et coupez-les en petits bols de la taille d'une demi-cerise. Les bananes sont nettoyées et coupées en fines tranches.

La pâte commencera à ramollir après avoir eu le temps de geler, limez la surface sous une couche de pâte feuilletée. Coupez en carrés de centimètres en poids, placez une quantité égale de prunes et de tranches de banane au milieu, pincez la peau avec une pincée et scellez avec des escalopes droites ou des tricutlets.

Étalez légèrement la feuille, étalez légèrement les morceaux et, à cent quatre-vingts degrés standard pour une pâte en feuille, pétrissez à vingt-cinq degrés. Avant de mettre la rôtissoire au four, enduisez les boules de miel.

Option 4 : « Pinechki » - choux à la banane à base de pâte en feuille

La forme des boules est originale, mais après cuisson, elles semblent bien reposer dans la pâte. De plus, ce qui est le plus beau est le plus intense, de sorte que les boules s'enflamment en forme de spirales. Le problème principal est simple : la pièce est pliée trop épaisse, sinon elle est placée dans des petits moules à muffins graissés, sans oublier la doublure.

Ingrédients:

• répéter les cuillères de concombre;
• deux longues bananes ont été attrapées ;
• pâte, feuille - quart de kilo;
• 25 grammes de beurre supérieur et de pisne - pour graisser la rôtissoire ;
• une demi-cuillère de cannelle râpée.

Recette de Pokrovy

Un morceau de pâte de trois millimètres suffit pour notre gâteau. Infusez le produit préparé et laissez mijoter avec un peu de barbe. Pour déterminer la taille, épluchez les bananes et, après avoir fini chacune d'elles, étalez la largeur de la couche pour qu'une coupe droite et étirée puisse émerger.

À partir de n'importe quelle couche aux bords étroits, derrière le même verre aux parois minces, vous pouvez voir des dizaines de lots. Procédez avec parcimonie, ne gaspillez pas la pâte ou le « tamis » perdu et remuez soigneusement. Il faut perdre le coupeur droit avec le côté long, peut-être deux fois plus grand, et le bas aussi court.

Placez les bananes sur les bords fins, saupoudrez uniformément l'espace entre elles de zeste. Nous coupons le gâteau au milieu et faisons bronzer les bananes en pelant une partie de la pâte. Les rouleaux sont coupés en morceaux ronds.

Enduisez la feuille d'huile en comblant les espaces larges et placez la pièce sur une nouvelle surface plane. On y dépose des tranches de banane, en les pressant avec nos doigts sur les côtés, en se faisant bronzer dans la pâte. Divisez la pâte perdue lors du formage de la pâte sur les bords de la pâte, placez-la sur les « nœuds », ils ne s'enflammeront pas si intensément lorsqu'ils sont chauffés.

Nous cuisons des pâtes feuilletées jusqu'à vingt degrés sans dépasser une température de deux cents degrés.

Option 5 : Boules de banane à base de pâte feuilletée en grandes portions

entrepôts:

• trois feuilles de pâte à feuilles achetée;
• une cuillerée d'amidon et de cacao;
• deux bananes ;
• œuf;
• une cuillerée d'huile raffinée;
• tsukor raffiné – 60 grammes;
• cuillère de poudre de réglisse.

Préparer le yack

Dans le bol d'un mixeur, coupez une banane, versez le beurre, ajoutez le courgette et le cacao. Enveloppez à votre guise, tamisez la garniture, puis sortez le mixeur et incorporez la fécule avec une cuillère.

Coupez la pâte en petits carrés ou préparez de grosses boules - savourez le goût. Divisez la garniture en plusieurs portions et placez-la au milieu des carrés.

Placez les rouleaux opposés sur la garniture et pressez-les ensemble. Épargnez les œufs et répartissez-les dans différentes tasses, salez et faites cuire, badigeonnez les bords des morceaux de blanc. Pincez les bouffées le long du contour et ouvrez soigneusement les rouleaux préalablement fixés, en vous assurant que la pièce, de la taille d'une pièce de monnaie, s'ouvre dans le feu.

Nous transférons la pièce sur du parchemin, la plaçons dans la poêle, la badigeonnons avec une éponge et la faisons cuire jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Préparez les pâtes feuilletées en les saupoudrant abondamment de poudre.

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