تزئین سبزیجات و میوه ها. گزینه های ساده تر تزئین سبزیجات نارنجی

هر کدبانوی خوبی باید آماده طراحی زیبا شاهکارهای آشپزی خود باشد. از تزئینات خیار می توان یک وعده غذایی خوشمزه و پخته شده جشن ، چشم نواز و اشتها آور تهیه کرد. برای این کار نیازی به تحصیل در آشپزی یا مهارت های خاص ندارید ، فقط باید تخیل خود را روشن کنید.

"تمساح خوشمزه"

این تمساح زیبا و خوشمزه را می توان در مدت زمان 20 دقیقه تهیه کرد و می توان از آن برای تزیین سالاد یا هر پیش غذا استفاده کرد. این غذا را می توان برای یک میز جشن ، برای یک روز تولد یا دقیقاً مثل آن تهیه کرد. سطح دشواری: آسان است. برای پخت و پز ، به سیخ چوبی یا خلال دندان نیاز دارید.

  1. بعد از ایجاد برش طولی ، ته خیار را جدا کنید تا بدون اینکه برگردد ، روی صفحه یا سینی ثابت بماند. پایه های تمساح را می توان از یک تکه خیار بریده شده تهیه کرد.
  2. در قسمت جلوی خیار ، تقریباً 5 سانتی متر برش بزنید و با استفاده از چاقو دندان ها را از بالا و پایین ببرید. برای تهیه زبان می توان از یک تکه هویج استفاده کرد.
  3. حالا خیار را با سیخ (یا خلال دندان) سوراخ کنید تا تمام سطح آن پوشانده شود. هر ماده ای را که دوست دارید روی این سیخ ها قرار دهید (به عنوان مثال گوجه کوکتل ، برش های پنیر ، انگور ، زیتون ، برش های موز ، تربچه و ...)
  4. دو سیخ را روی صورت تمساح بچسبانید و روی آنها زیتون یا تکه های پنیر به شکل چشم قرار دهید. برای اینکه چشم ها واقع بین تر به نظر برسند ، آنها را با دایره شکلات تزئین کنید.
  5. تمساح آماده را روی ظرف سرو قرار داده و با سبزیجات یا گیاهان خرد شده تزئین کنید.


















"مار خیار"

مار خیار با چشمان زیتون درخشان منظره ای دیدنی و جذاب ، مناسب برای هر مهمانی است. می تواند به عنوان یک میان وعده مستقل یا تزئین سالادها ، غذاهای دیگر و حتی غذاهای جانبی استفاده شود.

  1. سبزیجات مار را به خوبی بشویید و خشک کنید.
  2. یک زبان نازک در تمام طول آن از خیار ببرید تا برش های سبزیجات محکم روی بشقاب بمانند.
  3. سپس خیار و گوجه فرنگی را به برش هایی به عرض تقریبا 1 سانتی متر برش دهید.
  4. برای ایجاد سر ، نوک تیز خیار را حدود 5 سانتی متر برش دهید.
  5. برش های سبزیجات را روی بشقاب مار یا بشقاب سرو بچینید.
  6. از مار زیتون چشم درست کنید و آنها را با خلال دندان به سر خیار وصل کنید و یک نوار هویج به شکل زبان در جلوی آن بچسبانید.

برای تهیه چنین مار علاوه بر خیار و گوجه فرنگی ، می توان از مواد دیگری مانند پنیر ، تربچه ، سایر سبزیجات و حتی سوسیس و ... استفاده کرد.















"موج خیار"

فقط با استفاده از یک خیار ساده می توانید یک موج خیار زیبا و برازنده ایجاد کنید. برای تزئین غذای اول ، کافی است این موج تراشیده شده خیار را در یک کاسه سوپ (ترجیحاً سوپی با رنگ بسیار متضاد ، مانند گوجه فرنگی یا هویج) قرار دهید. همچنین این تزئین مناسب برای هر سالاد و سوشی است.

1. ابتدا خیار را خوب بشویید و چاقو را با زاویه 45 درجه نگه دارید ، دو برش بزنید و یک قطعه 15-20 سانتی متری جدا کنید.

2. قطعه خیار حاصل را از طول برش داده و نصف آن را جدا کنید. بقیه را روی تخته برش قرار دهید.

3. چند خلال دندان در دو طرف خیار قرار دهید و خیار را ببرید در حالی که مانند قبل به نگه داشتن چاقو با زاویه 45 درجه ادامه دهید. چاقو را به محض لمس خلال دندان بردارید. برش ها باید تقریباً 1-2 میلی متر ضخامت داشته باشند.

4- برای ایجاد موج ، کافی است انتهای خیار را بلغزانید تا "قوس" ایجاد شود. اگر به درستی انجام شود ، باید یک آبشار تدریجی از خیار خرد شده در یک طرف تشکیل شود.

برگ تزئین خیار

برگ های خیار حک شده تزئین مناسبی برای انواع سالادها ، پیش غذا ، قلمه ها ، غذاهای کناری و سوشی است. آنها هر ظرف را روشن و زیبا می کنند.

1. خیار را ابتدا با بریدن یک انتهای آن ، سپس برش بخشی به طول تقریبی 15 سانتی متر آماده کنید و سپس بخشی را به طول خیار در پایین (1/3 کل ضخامت خیار) برش دهید.

2. چاقو را در زاویه 35-40 درجه قرار دهید و با استفاده از یک حرکت آرام و عقب ، پوست خیار را در این زاویه ببرید. سپس این برش اولیه را در طرف مقابل تکرار کنید ، چاقو را به سمت چپ متمایل کنید تا شکل "v" روی خیار ایجاد کند. قطعه بریده شده را چند میلی متر به سمت بالا حرکت دهید.

3. این روند را 3-4 بار تکرار کنید ، طول برش را افزایش دهید تا ورق ایجاد شود. به یاد داشته باشید که وقتی برش دوم را ایجاد می کنید ، باید تیغه چاقو همیشه با برش در سمت راست "اتصال" داشته باشد تا هر تکه خیار از پایه خارج شود.

4. بلند کردن هر بخش به چند میلی متر بالا. پس از بریدن برگ اول ، یک برگ جدید را در طرف مقابل شروع کنید ، همان روش قبلی را دنبال کنید.

"گل رز"

این تزیین سبزیجات نه تنها باعث ایجاد رنگهای روشن به ظروف شما می شود ، بلکه باعث تغییر شکل کامل آنها می شود. گل سرخ می تواند هر سالاد ، پیش غذا ، ساندویچ و برش سرد را تزئین کند.

1. خیار را به برش های نازک برش دهید و آنها را در یک خط مستقیم بچینید.

2. نوار خیار را با دقت رول کنید.

3. حالا رول خیار را با خلال دندان درست کنید.

4. باقی مانده است که گلبرگ های خیار را پخش کنید و چنین گل رز زیبایی بدست خواهیم آورد.

5. خلال دندان ها را می توان با برگ جعفری یا گیاهان دیگر ماسک زد.

"گل"

این گل های خیار زیبا به شما در تزیین یک شام خانوادگی و حتی یک میز جشن کمک می کند. ساخت آنها دشوار نیست و نتیجه چشمگیر است!

1. یک تکه کوچک خیار تازه را قطع کنید.

2. یک تکه خیار را به 6 قسمت مساوی برش دهید.

3. گوشه ای را در وسط قسمتها برش داده و قسمت بریده شده خیار را استخراج کنید.

4. لبه های هر قسمت را به شکل گلبرگ برش دهید.

5. پوست خارجی هر قسمت را جدا کنید.

6. مثلث های کوچک را روی لایه پوست جدا شده از هر قسمت برش دهید و گل را فشار دهید.

7. گل خیار را به مدت 10 دقیقه در آب سرد خیس کنید ، سپس یک برش هویج را در مرکز آن قرار دهید.

در حال حاضر بسیاری از زنان خانه دار نه تنها در تهیه یک غذای خوشمزه و جالب تلاش می کنند ، بلکه آن را به شکل اصلی خود سرو می کنند و آن را با کرلیک های زیبا و برش های فانتزی تزئین می کنند.

تابستان زمان آزمایش با تزئین ظروف سبزیجات است.

تزئینات میز از سبزیجات به راحتی ساخته می شود ، برای این منظور شما به چیزی به غیر از پوست کن (یا چاقوی تیز) و کمی تلاش احتیاج ندارید.

عناصر گل محبوب ترین و ساده ترین دکوراسیون هستند. می توان آنها را از انواع سبزیجات تهیه کرد. بنابراین ، گلهای رز معمولی از تربچه ، خیار ، هویج ، تربچه یا دایکون ساخته می شوند که برای صنایع دستی آشپزی بسیار مناسب است.
و امروز یک کلاس کارشناسی ارشد از Yeva64 برای تولید این شاهکارهای خارق العاده زیبا و غیرمعمول - یک باغ گل خوراکی روی میز.

ما به عنوان منبع اصلی استفاده خواهیم کرد:
- خیار ترشی یا ترشی ،
- خیار تازه ،
- هویج تازه ،
- تربچه سفید بلند.

علاوه بر سبزیجات ، برای برش نوارهای soooooooo به یک پوست کن سبزیجات نیز نیاز داریم. بدون او - به هیچ وجه!

من سبزیجات را کوچک ، بزرگ و نه خیلی طولانی می گیرم! چون من از هر نوار فقط برای ONE گلبرگ استفاده می کنم! خیلی راحت تره ...

برای مرجع: برای یک گل سرخ (که تقریبا نیمی از یک خیار کوچک یا هویج است) حدود 10-12 نوار مورد نیاز است.


گل سرخ از خیار ترشی یا ترشی

خیارها را می توان به سادگی برش داده و در بشقاب روی میز جشن قرار داد. بله ، فقط یک روحیه و احساسات خاص ایجاد نخواهد کرد. چیز دیگر این است که یک گل نفیس از خیار ببرید.


ما شروع به برنامه ریزی خیار به صورت راه راه می کنیم. علاوه بر این ، ما به اولین نوار (پوست) نیازی نداریم.

ما به اواسط خیار می رسیم (تا اواسط ارزش آن را ندارد) (تا اواسط ارزش آن را ندارد ، نوارهای مرکزی معمولاً به نصف تقسیم می شوند ، خودتان احساس خواهید کرد ...) ،

سپس آن را برمی گردانیم و از طرف مقابل شروع به برنامه ریزی می کنیم.

در اینجا چند راه راه از یک خیار کوچک آورده ام. (ما به بلوک باقیمانده احتیاج نداریم ، در عکس کنار لایه بردار است ...)

همانطور که می بینید ، به خصوص تلاش برای داشتن راه راه های کاملاً صاف و زیبا کاملاً غیرضروری است !!! علاوه بر این ، سعی نکنید نکات زیبایی را دریافت کنید! آنها قابل مشاهده نخواهند بود ، زیرا در پایین گل رز قرار دارند. آنچه می چینی ، می چینی!

البته ، ما نوارهای بسیار باریک را رد می کنیم ، بقیه کارها انجام می شود! حتی با یک لبه زیبا یا انتهای پشمالو ...


ما انجام می دهیم وسط گل رز:

ما یک نوار (ترجیحا از نوارهای باریک یا کوتاه) می گیریم و آن را به یک لوله ، کمی مارپیچ می پیچانیم.


نه لزوما خیلی تنگ!

اکنون ما انجام می دهیم گلبرگ اول:

یک نوار دیگر می گیریم


یکی از لبه های آن را در پشت لوله قرار می دهیم ، کمی پایین تر ، آن را از خود خم می کنیم ، انتهای دیگر را به پایین گل سرخ پایین می آوریم و همانطور که معلوم است ، آن را دور آن می پیچیم ، اما پایین تر ...

چنین حلقه ای به نظر می رسد.

اولین گلبرگ آماده است!


نوار بعدی را به پایه گلبرگ اول می زنیم ، همچنین آن را از خود خم می کنیم ، و انتهای آن را می پیچیم ...

اکنون گلبرگ دوم آماده است!

چند نکته:

- از آنجا که نوارها بسیار نازک و مرطوب هستند ، بسیار خوب "به هم می چسبند"! برای حفظ ساختار ما در حالت "جمع شده" نیازی به هیچ تلاشی نیست!

6 گلبرگ قبلاً جمع آوری شده است ...


سعی نکنید نوعی شکل و تقارن کامل بدست آورید!

گل رز خود را "آزادتر" و "هرج و مرج" جمع کنید ، در آخر طبیعی تر به نظر می رسد!

ساخت گلبرگ هفتم ...


تنها نکته این است که ، سعی کنید هر نوار را به گل رز بمالید (در آن مکان) به طوری که گلبرگ ها با یک تغییر مکان قرار بگیرند.

گاهی با کمی ، گاهی با زیاد ، حتی در مقابل قبلی ...

در حال حاضر 9 گلبرگ وجود دارد ...


اگر نوارهای شما خیلی طولانی است ، پس می توانید در انتهای راه مقدار اضافی آن را قطع کنید تا قسمت پایین گل رز خیلی حجیم نشود!

در حال حاضر تمام 11 گلبرگ وجود دارد ...


و با این حال ، نوارها را کمی با شیب (رو به بالا) بمالید تا گلبرگ ها به زیبایی دراز بکشند ...

روزت آماده است !!!

ببینید ، بدون هیچ خلال دندان کاملاً نگه داشته می شود!


حالا چند برگ درست می کنیم. نوک آن را از یک خیار کوچک دیگر به صورت مایل و با زاویه بزرگ جدا کنید!

این دم را به نصف تقسیم کنید ...

و دو برگ برای گل رز آماده است!

چه زیبایی!

می توانید سالاد را تزیین کنید ...



گل خیار تازه

برای تهیه گل سرخ از خیار تازه ، باید آن را به صورت نوارهای طولانی برش دهید ، پوست را ترک کنید و قسمت مرکزی و اصلی را نگیرید ، زیرا شکننده است.
نوار اول را با یک لوله یا مارپیچ می پیچانیم ، و بقیه را یکی یکی در اطراف آنها قرار می دهیم: به طوری که هر "گلبرگ" کمی پایین تر از نوار قبلی قرار گیرد.
برای انجام این کار ، ما نوار را به پایه قطعه ای که در جلوی آن قرار دارد اعمال می کنیم ، یک دور از خودمان چین می خوریم و آن را دور قسمت از قبل تشکیل شده می پیچیم.

خیار چسبناک است ، بنابراین نیازی به اتصال بسیار محکم گلبرگ ها نیست - برعکس ، هرچه ورقه ها شلتر چسبیده باشند ، گل طبیعی تر به نظر می رسد. برای زیبا جلوه دادن محصول ، باید نوارها را کمی مایل قرار داده و از قرار دادن گلبرگها در گلهای معمولی تقلید کنید. جعفری تازه یا تکه های پوست خیار می تواند برای تهیه برگ گل رز استفاده شود.

به طور کلی ، همه چیز همان است! بنابراین بدون جزئیات زیاد ، فقط یک جلسه عکس ...
به هر حال ، خیار من از طراوت اول دور بود ، نوارها کاملاً کرکی به نظر می رسید ... با این حال ، نتیجه نهایی بدتر نیست!

ما خیار خود را از هر دو طرف به صورت راه راه برنامه ریزی می کنیم ، نیازی به بلوک مرکزی نداریم.



وسط گل رز و اولین گلبرگ را می پیچانیم ...





گلبرگ دوم ...









نکات ویدئویی




روزت هویج تازه

کار با هویج دشوارتر از خیار است: سخت است ، ممکن است گلبرگهای پشمالوی بیشتری نسبت به خیار داشته باشد. اگر تعداد آنها زیاد باشد ، باید آنها را با قیچی اصلاح کنید. بهتر است گل رز هویج تمام شده را با خلال دندان محکم کنید. و برای دادن سایه های اصلی آن ، آن را با آب چغندر آغشته کرده و سپس با روغن نباتی چرب می کنند: بنابراین گل هویج به سرعت هوا نمی گیرد.

تهیه گل رز از هویج کمی دشوارتر است ، زیرا کمی سخت تر و نه چندان مطیع است ...

بنابراین ، در پایان مراحل ، باید گل رز هویج را با یک خلال دندان درست کنید.
و قسمت های زیرین "پشمالو" زیادی وجود دارد ، زیرا بسته شدن انتهای نوارها به سختی در پایه قرار دارد. پس چی؟ به راحتی می توان آنها را با قیچی کوتاه کرد ...


و با این حال ، هویج ها ، به خصوص اگر چاق و چله باشند ، می توانند نه از دو طرف مخالف ، بلکه از هر چهار قسمت بریده شوند! مثل این...

ما جمع می کنیم ...

... گلبرگها را با دقت وصل کنید ...

...در دنباله.

تثبیت ...

برش دادن ...

انجام شده!



- گل رز هویج را می توان با آب چغندر رنگ آمیزی کرد (فقط با یک قطعه چغندر مسح کنید). در اینجا آنچه "رنگ" زرق و برق دار معلوم شد ...

توصیه می شود گلهای هویج را با روغن نباتی چرب کنید (به آرامی ، با ملایمت و با دقت ، با استفاده از یک برس نرم) ، زیرا آنها به سرعت از بین می روند!

اما گل های رز خیار مرطوب ترند ، بنابراین کاملاً نگه می دارند!


- اگر بلافاصله سالاد را تزئین نکنید ، گل رز (هر گونه!) باید در کمد لباس در ظرف محکم بسته شده یا زیر یک فیلم ذخیره شود ... اما بیش از 2-3 ساعت!

اما اگر لازم است در عرض 1-2 روز گل رز تهیه کنید ، می توانید آنها را با یک لایه نازک از محلول ژلاتینی چرب کنید! این باعث می شود گلهای رز براق شوند ، آنها را بهم بچسبانید و همچنین به شما امکان می دهد آنها را به شکل اصلی خود حفظ کنید!

من تقریباً هرگز این کار را نمی کنم ، زیرا پیچاندن چند گل رز 3-5 دقیقه طول می کشد!
ما قصد نداریم همه غذاهای تعطیلات را پشت سر هم با گل رز تزئین کنیم! دو یا سه گل رز برای یک میز جشن کافی است!

راهنمایی تصویری



گل تربچه


گل رز تربچه بسیار زیبا به نظر می رسد ، سفید!
و علاوه بر این ، می توان آن را به راحتی رنگ آمیزی - در هر رنگ! به رنگ زرد ، صورتی یا قرمز بهتر است ..


تربچه را باید کمی کشیده کرد تا طول آن برای گلبرگ ها کافی باشد!

پاکسازی ...

و ، طبق معمول ، ما شروع به برش راه راه های نازک و نه چندان گسترده می کنیم.
راه راه ها باید خیلی نازک ، شفاف باشند ، در غیر این صورت بسته نمی شوند! بنابراین ، پوست کن را به سختی هل ندهید !!! فقط کمی ...

و برای اینکه نوارها خیلی گسترده نباشند ، تربچه را در اطراف محیط برش می دهیم و یک جا نمی لغزیم ...


ما یک نوار را در یک لوله می پیچیم - این مرکز است.

خوب ، و سپس دستورالعمل ها را دنبال کنید ...

گل های رز زرق و برق دار به دست می آیند !!! بسیار زیبا ، سفید ، ظریف ...

گل رز تربچه ، مانند گل رز هویج ، باید با یک جفت خلال دندان درست شود و همچنین با روغن گیاهی کمی چرب شود (به طوری که هوا از بین نرود) ...

من سه گل سرخ غلتیدم ... و این دلیلش این است:
گل رز تربچه را می توان به راحتی رنگ کرد - در هر رنگی! رنگ غذا را دوست ندارم ، آب هویج یا آب چغندر را ترجیح می دهم! بنابراین ، گل های رز - زرد ، صورتی یا قرمز ...
بسته به شدت لکه ، می توانید سایه های مختلفی از زرد و قرمز بدست آورید .. از کرم نرم تا زردآلو ، از صورتی ملایم تا قهوه ای تیره ...

امروز روند رنگ آمیزی را به شما نشان می دهم آب چغندر.
من از آب شیشه چغندر تازه باز شده استفاده کردم (جای خالی بورچ) ، اما شما می توانید یک تکه چغندر تازه را روی آب میوه گیری بچسبانید ، یا مقداری چغندر را روی رنده رنده رنده کنید و از طریق پارچه پنیر فشرده کنید ...
اگر به رنگ خیلی اشباع نشده ای نیاز دارید ، می توانید آب را با مقداری آب رقیق کنید ...


رنگ یک گل سرخ
برای این کار ، ما آن را در ظرفی با آب چغندر می فرستیم. آن را کاملاً از هر طرف در آن بشویید و یک خلال دندان را در دست بگیرید و برای مدتی در آنجا بگذارید (وارونه!) ...

می توانید آن را برای چند دقیقه ، شاید نیم ساعت یا خیلی بیشتر در آب بگذارید! بسته به چه رنگی نیاز دارید ...

او حدوداً نیم ساعت با من "حمام کرد" (در حالی که بقیه گلهای رز را می ساختم) و مشخص شد که یک رنگ قرمز عمیق است ...


سپس گلاب را از آب آن بیرون آورده و با دقت آن را برای چند دقیقه به یک دستمال منتقل می کنیم تا تمام رطوبت اضافی آن شیشه باشد.

برگرد ... و تحسین!

همچنین آن را با روغن گیاهی کمی چرب می کنیم ...

و گل رز آماده است!


گل رز دوم را به رنگ PINK رنگ می کنیم ، اما نه همه ، بلکه به سبک ملانژ - با سکته های مغزی ...

این کار را می توانید با یک برس سیلیکونی یا یک دستمال آغشته به آب (مثل من) انجام دهید.

با حرکات سبک ، ملایم و نوازشگر ، قسمتهای بیرون زده گلبرگها را لمس کنید ..


ما منتقل شدیم ...

روغن روغن استفاده کنید ...

گل رز سوم را به شکل اصلی خود رها می کنیم - سفید ...

اکنون ما در حال ساخت یک ترکیب جشن هستیم ...

و ... ما بلافاصله از این زیبایی غش می کنیم .........

بله ، و بیشتر ...
می توانم بگویم که گل های رز حتی بعد از 7 ساعت کاملاً حفظ می شوند !!! (اگرچه آنها فقط روی میز در آشپزخانه ایستاده بودند) - آنها عملاً هوا را از دست نمی دادند ، رنگ ها محو نمی شدند ... خوب ، آنها فقط کمی بی صدا شدند ...

چرا من هستم .. و چه گل رز در مقابل هر مهمانی طولانی مدت با وقار مقاومت خواهد کرد !!!

و به این ترتیب که گلهای رز یک یا دو روز ظاهر خود را حفظ کنند ، آنها با محلول ژلاتینی کمی چرب می شوند. این برای یک عروسی یا یک جشن بزرگ مناسب خواهد بود.

همانطور که می بینید ، ساخت تزئینات میز از سبزیجات با دستان خود کار چندان دشواری نیست ، فقط چند مرحله تبدیل یک سبزی معمولی به یک گل با زیبایی فوق العاده را جدا می کند!

نکته اصلی این است که همه کارها را با دقت انجام دهید ، کمی تلاش ، کمی صبر نشان دهید و سپس گلهای رز زیبایی روی میز شما شکوفا می شوند ، که هر ظرفی را کاملا متحول می کند و اشتها و خلق و خوی همه را بالا می برد!

میز جشن اگر فقط غذاهایی سرو کنیم ، حتی اگر خیلی خوشمزه و غیرمعمول باشند ، نفیس به نظر نمی رسد.

ما گزینه هایی را برای برش و تزئینات زیبا از خیار در نظر خواهیم گرفت و مهارت های لازم را در تزئین میز و ظروف جداگانه کسب خواهیم کرد.

ما این سبزی را به دلیل در دسترس بودن آن در هر زمان از سال و همچنین حضور معمول آنها در میان غذاهای تعطیلات به عنوان یک میان وعده سرد ، مصرف کردیم.
علاوه بر برش ها ، ما می توانیم از پوست و گوشت آنها گلها و عناصر طراحی مختلفی بسازیم ، که می توانیم با آنها هر سالاد ، سردخانه و ظرف را تزئین کنیم.

گل خلال خیار

یک قطعه 5 سانتی متری از خیار را جدا کنید.

از طول به دو نیم کنید.

با چاقو برشهای طولی را در پوست ایجاد کنید.

از نوارهای برش خورده برای ساقه گل تزئینی استفاده کنید.

تکه خیار فرآوری شده را به برش های نازک برش دهید.

آنها را از وسط تقسیم کرده و به عنوان گلبرگ بابونه استفاده کنید.

"گل" را با نصف گوجه فرنگی گیلاس تکمیل کنید.

گزینه طراحی با "گل رز" از ماهی شور

گزینه طراحی سالاد نان ایتالیایی

دستور تهیه این سالاد را می توان مشاهده کرد

"گل رز" از برشهای نازک کشیده
خیار ، ژامبون ، بیکن یا ماهی شور


مارپیچ خیار

مارپیچ های کوتاه هم برای ظروف سرد گوشتی و هم برای سالاد تزئین خوبی هستند.


برای تهیه مارپیچ ، شما به خیارهای لطیف کوچک با مقدار کمی دانه نیاز دارید.

1) خیارها را پس از قطع انتهای آن ، به قطعات 5-7 سانتی متری برش دهید. هر قطعه را در مرکز با یک سیخ چوبی سوراخ کنید.
2) چاقوی تیز را با زاویه کمی نگه دارید ، خیار را به صورت مارپیچ از وسط ببرید ، چوب را در امتداد برش تا انتها بچرخانید.
3) سپس چوب را برداشته و به آرامی یکی از انتهای آن را بکشید تا "فنر" ایجاد شود. اگر انتهای آن را وصل کنید ، یک حلقه دریافت می کنید.
4) با چشمه های خیار می توانید دور ظرف را حاشیه قرار دهید. برای انواع رنگ ها می توانید فنرها را با برش تربچه بچینید.

گل خیار

ما یک خیار شسته شده برداشته و با چنگال روی آن شیار درست می کنیم. سپس با یک چاقوی تیز در یک دایره شروع به بریدن تراشه های نازک می کنیم ،

از تراش های حاصل شده و گل درست کنید

دکوراسیون "گل رز سبز"

به همین ترتیب ، می توانید سالاد یا پیت را تزئین کنید.

خیار را از طول به دو نیم برش دهید. سپس هر نیمه را به صورت برش های نازک برش دهید - به نظر می رسد که نیم دایره هستند. این نیم دایره ها را روی سالاد قرار دهید ، و آنها را در ردیف های مدور از بالای سالاد تا پایین قرار دهید ، همانطور که در عکس نشان داده شده است.
در اطراف محیط با سبزی تزئین کنید. بلافاصله سرو کنید.
بر اساس مطالب موجود در سایت http://forum.say7.info

برای مهماندارانی که قبلاً در تراشکاری مهارت یافته اند ، یک تزئین فوق العاده است

پرنده خیار

گزینه های زیادی برای برش زیبا وجود دارد! نمی توان به صراحت گفت که تهیه این غذا بسیار آسان است - نازک ، یکنواخت و به روشی اصلی برش خورده. شما نه تنها به یک چاقوی کاملاً تیز شده بلکه به مهارتی نیز احتیاج دارید که اگر سبزیجات را به درستی و با زحمت در هر فرصتی برش دهید! شاه ماهی "زیر یک کت خز" - ایده های طراحی

تزئین ظروف یک هنر واقعی است! اگر می خواهید به میز جلوه ای جشن بخشید ، بهترین گزینه قطع عناصر تزئینی از سبزیجات و میوه ها است. این روش ، در اصل از ژاپن ، کنده کاری - حکاکی سبزیجات هنری نامیده می شود.
در ژاپن باستان ظروف را در ظروف سفالی سرو می کردند که برای زیبایی آنها را با برگ پوشانده بودند. ژاپنی ها فهمیدند که برگ های سبز تازه به طور هماهنگ با غذا ترکیب شده و غذا را بسیار جذاب تر می کند و آزمایش سبزیجات را شروع کردند. اکنون ژاپنی های کوچک از 11 سالگی در حال یادگیری کنده کاری هستند. باور اینکه این گلهای نفیس از سبزیجات مختلف تهیه شده اند سخت است: چنین کار ظریفی. در حقیقت ، کار سختی نیست اما شگفت انگیز به نظر می رسد!
1. می توانید از پیاز یک سوسن آب درست کنید.
2. تبدیل یک پیاز معمولی به نیلوفر آبی: برای سایه ای زیبا ، می توانید نوک گل را با آب چغندر بپاشید.

3. گل کلم چینی فوق العاده سرسبز.

4. نسخه دیگر نیلوفر پیاز. وسط را می توان از هویج تهیه کرد و فلفل دلمه ای نیز زیبا به نظر می رسد.

5. نیلوفر پیاز. یک هسته زردرنگ را می توان از هویج ، فلفل دلمه ای زرد یا زرده تخم مرغ تهیه کرد.

6. این نوعی گل است که می توانید از یک تربچه معمولی درست کنید!

7. خیار و کلم قرمز گل رز ایجاد می کنند.

8- تهیه این گل از خیار فقط با برش خیار به صورت ورقه های نازک بسیار آسان است. عالی به نظر می رسد!

9. پیاز و هویج از سبزیجات ایده آل برای کنده کاری هستند.

10. گلها را می توان از فلفل های چیلی برش داد که به طرز چشمگیری شبیه آنتوریوم قرمز است.

11. یک پاداش خوب - یک گل توت فرنگی. تزئین هر دسر!

برای تزئین میز زیبا ، می توانید از انواع سبزیجات - تربچه بزرگ ، خیار با پوست صاف ، کدو تنبل استفاده کنید. میوه ها بهتر است به سیب ، پرتقال و لیمو ، هندوانه و خربزه تقسیم شوند. برای زیبا سازی گل هویج ، سبزی بدون هسته مشخص را انتخاب کنید. کلم باید به خوبی به ساقه بچسبد ، یک کلم متراکم بهتر به نظر می رسد. فلفل دلمه ای ، به لطف رنگ غنی آن ، کاملاً مکمل هر گل گیاهی است.

غذا نه تنها باید خوشمزه باشد ، بلکه به زیبایی ارائه می شود. پس از همه ، ابتدا ما با چشم خود غذا می خوریم ، و سپس به سمت وعده غذایی خود می رویم. شما می توانید به سادگی این یا آن غذا را با یک شاخه سبز تزیین کنید ، اما گل های سبزیجات کامل بسیار زیباتر به نظر می رسند. گل های رز روشن ، گل داودی ، گل مروارید هر شامی را به تعطیلات تبدیل می کند.

هر نوع سبزیجات سفت برای گلها مناسب است: خیار ، دایکون ، تربچه ، گوجه فرنگی ، پیاز ، فلفل دلمه ای. برای بدست آوردن یک کاردستی زیبا از گل ضروری نیست که در کنده کاری مسلط باشید. کافی است چند درس در مورد شکل گیری گل ها بیاموزید و هر میزبان می تواند از طریق زیبایی هر ظرف معمولی را سرو کند. اگر یک دسته گل چغندر یا گل هویج از بالای سر خود جلوه کند ، حتی "شاه ماهی زیر کت خز" یا "الیویه" هم به طور متفاوتی بازی خواهد کرد. در مرحله بعدی ، نگاهی گام به گام به نحوه ساخت گلهای ساده گیاهی خواهیم پرداخت.

یک لامپ معمولی می تواند به راحتی به گل داودی سفید شیک تبدیل شود. از این گل می توان برای تزیین سالاد یا غذای اصلی استفاده کرد.

شما نیاز خواهید داشت:

  • 1 پیاز کوچک
  • آب در دمای اتاق.

فرایند ساخت:

  1. یک پیاز کوچک و پیازدار برای گل داودی مناسب است. مطلوب است که کمان دیواره نازکی داشته باشد. می توانید از کمان های سفید ، صورتی یا آبی استفاده کنید. بر این اساس ، گلهایی با رنگهای مختلف بدست خواهند آمد.
  2. پوسته را از پیاز برداشته ، قسمت بالایی و ریشه آن را برش دهید. با یک چاقوی تیز ، پیاز را از طول برش دهید ، بدون اینکه به لبه پایین پیاز 0.5 سانتی متر برید ، برای برش ، ما از لبه بالایی شروع می کنیم ، جایی که پر معمولاً رشد می کند. حالا یک برش طولی دیگر عمود بر اول می کنیم. به نظر می رسد پیاز تقریبا به 4 قسمت بریده شده است.
  3. ما هر چهارم را به چندین گلبرگ برش می دهیم ، چاقو را در همان جهت حرکت می دهیم (از بالا به پایین ، بدون برش تا انتها). ما سعی می کنیم برش ها را با دقت انجام دهیم تا به گلبرگ های همسایه آسیب نرسد.

    بریدگی ها باید آنقدر عمیق باشند که گل سرسبز به نظر برسد. اما اگر بیش از حد برش بزنید ، جوانه به راحتی از هم می پاشد و شکل خود را حفظ نمی کند.

  4. آب را در دمای اتاق در یک کاسه عمیق بریزید ، پیاز را در آن قرار دهید تا مایع کاملا آن را بپوشاند. ما یک ساعت و نیم می رویم. به تدریج ، پیازها در آب شکوفا می شوند و به گل داودی سرسبز تبدیل می شوند ، مانند عکس
  5. بسته به نوع پیاز ، زمان باز شدن ممکن است بیشتر یا کمتر طول بکشد. اگر زمان کم است ، می توانید گلدانهای گلدان را به آرامی با انگشتان خود پخش کنید ، گل حتی زودتر آماده می شود.

گل خیار تازه

می توانید هر سالادی را با گل رز زیبا تزئین کنید یا آن را در وسط یک بشقاب با برش های گوشت یا سبزیجات قرار دهید. هر شخصی حتی خیلی دور از پخت و پز و کنده کاری می تواند چنین گلی درست کند.

شما نیاز خواهید داشت:

  • 1 خیار تازه بلند ؛
  • پوست کن
  • خلال دندان

فرایند ساخت:

  1. از خیار خشک و شسته شده ، ما شروع به برش نوارهای طولی نازک با یک لایه بردار می کنیم ، که از آن گلبرگ تشکیل می دهیم. ما به اولین نوار با پوست احتیاج نداریم.
  2. راه راه ها را به آرامی برش دهید تا با هسته به هسته برسیم. زیرا قطعات برش خورده از هم جدا می شوند ، سپس سبزی را از طرف دیگر آن می چرخانیم. دوباره نوار به نوار را قطع کنید. از یک خیار متوسط \u200b\u200b، 16-20 جای خالی بدست می آید.
  3. ما باریک ترین و کوتاهترین نوار را انتخاب می کنیم ، آن را با یک لوله با کمی جابجایی مارپیچی رول می کنیم ، وسط گل را تشکیل می دهیم.
  4. اکنون اولین گلبرگ را تشکیل می دهیم. بدون اینکه از مرکز جوانه رها شوید ، با دست آزاد یک نوار خیار بردارید ، یک انتهای آن را پشت یک لوله مارپیچ بپیچید. کمی پایین تر از خودمان خم می شویم ، انتهای دوم را به پایه جوانه کاهش می دهیم. پایه گل رز را با انتهای باقی مانده نوار در کمترین حالت ممکن بپیچیم. گلبرگ آماده است.
  5. نوار بعدی را به پایه گلبرگ اول می زنیم ، آن را به همان روش دور از خودمان خم می کنیم و پایین گل را با نوک آن می پیچیم. ما سعی می کنیم گلبرگ های بعدی را به صورت شطرنجی شکل دهیم تا پایه گلبرگ قبلی توسط گلدان بعدی پوشانده شود. زیرا نوارهای سبزیجات با آب خیار چسبناک پوشانده شده اند ، گلبرگ ها به راحتی به هم می چسبند. اگر جاهای خالی خیلی طولانی پیدا شود ، در ادامه کار آنها را کوتاه می کنیم.
  6. نگران نباشید اگر جایی گل نامتقارن یا کج شد ، این حالت به گل رز طبیعی تر می شود. برای تشکیل یک جوانه ، به حدود 11-12 گلبرگ نیاز داریم.
  7. در پایان کار ، گل را می توان با یک خلال دندان ثابت کرد ، و چندین برگ از همان خیار یا چند شاخه جعفری را تکمیل کرد.

به همین ترتیب می توانید از دایکون ، هویج ، ترشی و ... گل سرخ درست کنید.

از ریشه نارنجی ، گلهای روشن بسیار زیبایی بدست می آیند که نیازی به رنگ آمیزی اضافی ندارند. در عرض چند دقیقه می توانید به راحتی از یک هویج کوچک سوسن زیبا بسازید. می توان از آن برای تزئین سالاد ، کیک ژله ای یا میان وعده استفاده کرد.

شما نیاز خواهید داشت:

  • 1 هویج بلند ؛
  • چاقوی تیز.

فرایند ساخت:

  1. هویج را بشویید ، پوست آن را بگیرید. اطمینان حاصل کنیم که هیچ آسیبی و سوراخ کرم روی هویج وجود نداشته باشد. بالا و پایین محصول ریشه را قطع کنید تا بشکه درست شود. با قطع بیش از حد ، از هویج یک پنج ضلعی تشکیل می دهیم.
  2. ما با یک چاقوی تیز ، یک گلبرگ نواری نازک را از هر لبه برش می دهیم ، کمی از پایین برش نمی دهیم. ما هر گلبرگ را از انتها تیز می کنیم ، قسمت اضافی گوشه ها را قطع می کنیم.
  3. ردیف بعدی گلبرگ ها را قطع کنید ، اما نه از جایی که اولین گلبرگ ها بریده شده اند ، اما کمی به کنار تغییر مکان داده اند. گلبرگ ها باید لکنت شوند. بنابراین ، بسته به ضخامت هویج ، 3-4 ردیف گلبرگ را برش می دهیم.
  4. بقیه قسمت مرکزی را گرد کنید تا یک مخروط درست کنید. روی این سوسن ما آماده است. همان زنبق سفید را می توان از دایکون برش داد.

جوانه چغندر صورتی

اگر شما نیاز به زیبایی تزئین یک ظرف با گل رز دارید ، پس زیباترین گل رز از چغندر جدول بدست می آید. محصول ریشه دارای یک رنگ روشن است ، سایه ها را به آرامی تغییر می دهد.

شما نیاز خواهید داشت:

  • 1 سبزی بزرگ ریشه چغندر ؛
  • چاقوی کوچک آشپزخانه با تیغه ای نازک.

فرایند ساخت:

  1. ابتدا سبزیجات را برای کار آماده کنیم. چغندرها را کاملا بشویید ، پوست آنها را بگیرید. حالا شکل دلخواه را به آن می دهیم. در یک طرف ، پایه جوانه را ترسیم کنید. ما به آن یک انجمن مخروطی می دهیم و همه موارد غیر ضروری را قطع می کنیم. گلبرگ ها در امتداد مخروط بریده می شوند ، قسمت دوم همچنان گرد است.
  2. ما مکانی را که اولین گلبرگ تحتانی در آن قرار دارد ترسیم می کنیم. سبزیجات ریشه را محکم نگه دارید ، گلبرگ اول را قطع می کنیم ، تا انتها 1-0.5 سانتی متر برش نمی دهیم. حرکت از مرکز در امتداد دیواره مخروط به پایه آن نزدیکتر به پایه ، گلبرگ باید ضخیم شود ، و سعی می کنیم لبه آن بسیار نازک شود.
  3. ما همه موارد غیر ضروری را از زیر گلبرگ برش می دهیم. برای این کار ، چاقو را با زاویه حاد داخل گلبرگ بریده شده قرار داده و موارد غیر ضروری را قطع می کنیم. این باعث ایجاد فضای اضافی بین ردیف های گلبرگ می شود. ما در یک دایره می رویم ، گلبرگ ها را قطع می کنیم - ردیف اول آماده است.
  4. اکنون شروع به برش دادن ردیف دوم می کنیم ، فقط گلبرگ ها را به صورت ردیف اول در یک الگوی شطرنجی شکل می دهیم. همچنین تفاله اضافی را نیز بر می داریم. در صورت لبه ، لبه های گلبرگ ها را مرتب و گرد کنید.
  5. به همین ترتیب ، ما سطح سوم را ایجاد می کنیم ، فقط به تدریج اندازه گلبرگ ها را کاهش می دهیم و زاویه شیب آنها را تغییر می دهیم ، از آنجا که مخروط به طور فزاینده ای کوتاه می شود. گلبرگ ها باید با احتیاط بسیار زیاد اداره شوند آنها بسیار شکننده هستند و می توانند با یک حرکت بی دقت از بین بروند.
  6. با ساخت 4 سطح ، می توانیم وسط جوانه را بسازیم. ما همچنین گلبرگها را از آن جدا می کنیم ، فقط آنها به اندازه کافی کوچک می شوند.
  7. ما جوانه را برای آخرین بار بررسی می کنیم ، گلبرگ ها را تراز می کنیم. جوانه چغندر صورتی آماده است.

گل فلفل دلمه ای

با استفاده از فلفل در اندازه ها و رنگ های مختلف می توانید یک دسته گل زیبا تهیه کنید که حتی می توانید بخورید.

شما نیاز خواهید داشت:

  • 1 غلاف فلفل دلمه ای با دم ؛
  • آب سرد؛
  • چاقوی کوچک آشپزخانه

فرایند ساخت:

  1. با گرفتن فلفل توسط دم ، با یک چاقوی تیز برش هایی ایجاد می کنیم. ما از بالای غلاف به پایه آن حرکت می کنیم ، بدون اینکه دو سانتی متر از دم بریده شود. کل تفاله فلفل را به صورت نوارهای نازک برش داده و به صورت دایره ای حرکت دهید.
  2. هر گلبرگ باریک شکل گرفته را از طول به دو قسمت دیگر برش می دهیم. بنابراین بهتر است فلفل گوشتی مصرف کنید. اگر فقط پوست آن را قطع کنیم ، به صورت دایره حلقه می شود. و اگر کمی تفاله روی پوست باقی بماند ، هر دو گلبرگ صاف می شوند.
  3. وقتی برش سبزیجات تمام شد ، فلفل را به مدت یک ربع در آب سرد غوطه ور کنید. گلبرگ های موجود در آب باز می شوند ، از هم جدا می شوند و گل را حجیم و زیبا می کنند. اگر ما فقط پوست را ترک کنیم ، آن را به یک حلقه تبدیل می کند ، و در امتداد شعاع گل فرهای زیبایی ایجاد می کند. چنین گل برازنده به یک تزئین واقعی از جدول جشن تبدیل خواهد شد.

گل هویج خوراکی

جای خالی این گل افسانه ای بسیار آسان بریده می شود. سپس روی خلال دندان جمع می شوند و تزئینات آماده است. و برای خوشمزه شدن گل ، گلبرگ ها را در یک ماریناد نگهداری می کنند.

شما نیاز خواهید داشت:

  • 1 هویج بزرگ ضخیم ؛
  • نمک و سرکه به مزه
  • اب؛
  • چاقوی تیز؛
  • خلال دندان؛
  • پوست کن
  • 1 پیاز کوچک.

فرایند ساخت:

  1. هویج را بشویید ، پوست بگیرید ، یک برش مایل ایجاد کنید. روی این برش ، با استفاده از یک لایه بردار سبزیجات ، گلبرگهای نازک را برش دهید.
  2. هر گلبرگ را از یک لبه به مرکز قطعه کار به نصف ببرید. در این مرحله ، گلبرگ هنگام مونتاژ تا می شود و روی خلال دندان می زند.
  3. از طرف مخالف در امتداد لبه تا مرکز قطعه کار ، نوارهای باریک را در دو طرف نوک گلبرگ برش دهید. برای یک گل 4 گلبرگ بزرگ و 4 تا گل کوچکتر درست می کنیم.
  4. بنابراین ، ما شروع به جمع آوری گل می کنیم. ابتدا گلبرگهای بزرگ لبه خلال دندان را بگذارید. برای انجام این کار ، اولین خالی را می گیریم ، رشته ای را روی لبه یک خلال دندان می گیریم ، ابتدا یک نیمه از قسمت را از وسط برش می دهیم ، و سپس دیگر را. به لطف این گلبرگ شکل یک قایق را پیدا می کند. آنتن های قطع شده بیرون می مانند. ما هر 4 گلبرگ بزرگ را رشته می کنیم ، آنها را در مقابل یکدیگر قرار می دهیم.
  5. اکنون گلبرگهای کوچکتر را نیز قرار داده ایم ، فقط آنها را به صورت تخته چوبی مرتب می کنیم. در انتهای خلال دندان برای شبیه سازی هسته گل ، یک تکه از پیاز سفید را قرار می دهیم.
  6. برای خوشمزه شدن گلها ، سرکه سفره و نمک را به آب سرد آب پز اضافه کنید تا مزه دار شود. همه چیز را خوب هم می زنیم ، گلهایمان را به مدت یک ساعت آنجا می گذاریم. تزییناتی که به این روش مارین شده اند می توانند به مدت چند روز در یخچال نگهداری شوند.

آنتاریوم فلفل تند و قرمز روشن روی میز بسیار چشمگیر به نظر می رسد. ظرفی که با چنین گلی تزئین شده باشد مورد توجه نخواهد بود. و ساخت چنین تزئینی به هیچ وجه کار سختی نیست.

شما نیاز خواهید داشت:

  • 1 غلاف فلفل تند
  • قیچی
  • چاقوی تیز.

فرایند ساخت:

  1. ما دستکش لاستیکی می پوشیم تا در هنگام کار با فلفل تند نسوزیم. فلفل را بشویید و خشک کنید.
  2. با یک چاقوی تیز ، یک برش طولی در امتداد یکی از دیوارها ایجاد کنید. تفاله را در اطراف ساقه برش دهید ، دم را به همراه هسته ای که بذرها به آن متصل هستند برش دهید. باید دقت کنید تا دانه ها پاشیده نشوند ، زیرا آنها در کار ما مهم خواهند بود.
  3. ما فلفل را روی تخته باز می کنیم ، به آن شکل آنتاریوم می دهیم. برای این کار کافی است قسمت پایینی قطعه کار را گرد کرده و نوک آن را کمی مرتب کنید تا با لبه گرد هرمی شود.
  4. تماس نهایی باقی مانده است. پس از عقب رفتن از پایه قطعه کار 2-3 سانتی متر ، از سمت براق جلو سوراخ می کنیم. ما یک دم را از یک فلفل به آن وارد می کنیم ، و هسته با دانه ها در بالا باقی می ماند ، و تبدیل به یک مادگی گل می شود. آنتاریوم آماده است.

یک پاپیلوت سفید ساخته شده از دایکون با هسته نارنجی روشن در بهار بسیار روشن به نظر می رسد. بنابراین ، خوب است که غذاهای جشن را با آن برای 8 مارس و عید پاک تزئین کنید.

شما نیاز خواهید داشت:

  • 1 دایکون ؛
  • 1 هویج
  • نمک؛
  • اب؛
  • چاقوی تیز.

فرایند ساخت:

  1. دایکون من ، پوست کن قسمت مخروطی پایین و نوک آن را ببرید. شما باید یک خالی به شکل بشکه به ارتفاع 10-12 سانتی متر بدست آورید.
  2. به طور جداگانه ، در یک کاسه ، یک محلول نمکی خنک تهیه کنید ، daikon را برای یک ساعت در آنجا خالی قرار دهید. پس از آن ، تفاله تربچه نرم شده و برش آن آسان است.
  3. اکنون بشکه را در کنار خود روی تخته برش قرار دهید. ما شروع به برش نواری به ضخامت 2 میلی متر و طول 10 سانتی متر با چاقوی تیز در دایره می کنیم.
  4. نوار حاصل را از طول به نصف تا کنید. ما یک چاقوی تیز بر می داریم و شروع به ایجاد برش از کنار خم می کنیم ، نه اینکه تا انتهای 1 سانتی متر برش بزنیم. ما برشها را با افزایش 0.5-0.7 سانتی متر ایجاد می کنیم.
  5. حاشیه را به یک گل بپیچانید ، آن را با یک خلال دندان خرد کنید.
  6. ما همین کار را با هویج انجام می دهیم تا یک حاشیه برای تشکیل مرکز پاپیلوت بدست آوریم. ما یک قطعه نارنجی را با یک خلال دندان به مرکز گل وصل می کنیم. گل آماده است

یک تزئین بسیار موثر برای هر ظرف تره فرنگی.


شما نیاز خواهید داشت:

  • 1 ساقه تره فرنگی
  • خلال دندان.

فرایند ساخت:

  1. ما یک ساقه پیاز تازه می گیریم ، آن را کاملا می شویم ، یک برگ خارجی را جدا می کنیم. در تمام طول آن را از وسط تا کنید.
  2. با یک چاقوی تیز ، از کنار خمیدگی شکاف ایجاد می کنیم ، بدون برش تا لبه 1 سانتی متر. برش ها هر 0.5 سانتی متر انجام می شود.
  3. ما خالی را به یک مارپیچ تبدیل می کنیم ، از قسمت سبز روشن برگ شروع می کنیم. سپس گل در داخل آن سبک خواهد شد و به تدریج به سمت لبه ها تیره می شود.
  4. با خم شدن قسمتهای مساوی ساقه از وسط ، گلبرگها را از قسمت وسیع ساقه درست می کنیم.
  5. ما 6 گلبرگ را به هسته پیچ خورده و مارپیچ با خلال دندان متصل می کنیم. این کار روی گل را کامل می کند.

به طوری که گلهای سبزیجات با دستان خود شما را ناامید نکنند ، میوه هایی با ساختار متراکم را انتخاب کنید. همچنین ، بسیاری از سبزیجات هنگام برش خوردن به سرعت خشک می شوند ، بنابراین نباید خیلی قبل از سرو ، گل های سبزی درست کنید. به عنوان آخرین چاره ، گل ها را تا زمان سرو در یخچال نگهداری کنید. اگر از این قوانین ساده پیروی کنید ، ظروف و تزئینات شما حتی مهمترین مهمان را تحت تأثیر قرار می دهد. اشتهای خوب ، همه!

ویدئو: