دستور تهیه: گولاش چک با سیب زمینی و کوفته غلات - گولاش آبجو سنتی به سبک چک. چگونه همان گوسپودارکا یا دستورالعمل پوکروکف را برای تهیه یولویچ گولش می خوردم؟

باله آشپزی امروز کاملاً به قهرمان ملی غذاهای چک - گولاش اختصاص دارد!

این قهرمان به خاطر غنای خود و پالت فراموش نشدنی طعم های خوش طعم عشق زیادی دریافت کرده است!

رستوران چکی با گولش روزانه در منو وجود ندارد. و هیچ هدیه خانگی در جمهوری چک وجود ندارد، برای تهیه این زیبایی آشپزی یک یا دو بار کافی نیست! آنچه معمول است این است که همه چیز مستقیماً به سمت گولش می رود خیلی گیج کننده استتکه های کوچک به روش های مختلف « چولویچی » گولش - آنالوگ « همسر » شمعدان

برای گوشت، آشپزهای چک به طور سنتی از شرکای خود پوست گاو می خواهند. با این حال، با چنین ازدواجی می توانید به راحتی از گولش از خریوشا، بامبی یا استپاشکا بخواهید ...

بهترین چیز در مورد گولاش سس آن است! سس اورتور، آلفا و امگا گولش مناسب است. سس همه چیز است! رستوران‌ها و باله‌های پیاده‌روی خانگی با نکاتی از سس مخلوط شده‌اند.

Otje. غذاهای سنتی چک. گولش. دستور آشپزی.

به چه چیزی نیاز دارید تا زیر دستان خود را بگیرید؟:

• اب. یک لیتر
• فلفل رنگارنگ. 4 قطعه رنگی سایز متوسط
• فلفل گرد گوستری. یکی دو چیز
• سیل. برای ذوق
• بوروشنو. 4 قاشق غذاخوری. پوست غنی
• سیبولیا. 3 سیبولینی سالم
• فلفل سیاه. 1 قاشق چایخوری
• مرزنجوش. 1 قاشق چایخوری
• فلفل شیرین. 3 قاشق چایخوری
• لوواژ. 1 قاشق چایخوری لواشک پیچ خورده
• یکی دو قاشق گلاش خشک. خواربارفروشی های چک چنین مجموعه هایی را، بدیهی است که برای همیشه خواهند داشت. اما در روسی - به سختی. بگذارید به شما بگویم که معمولاً چه چیزی در آنجا گنجانده می شود: پاپریکا، شیرین بیان و گوسترا، کیمین، چاسنیک، گشنیز، پونه کوهی، نمک، مرزنجوش، سیبول و فلفل سیاه.
• یک کیلوگرم گوشت. همانطور که قبلاً گفتم، این یک معامله بزرگ است. با این حال، یک کیلوگرم کامل و بدون هیچ برس. من امروز با گوشت خوک معجزه دارم.
  

لیبرتو برای باله گولش.

سه سیبولین آماده شده باید پوست کنده شود، پوست کنده شود، حلقه ای بریده شود و در ماهیتابه ریخته شود. فراموش نکنید که آتش زیر ماهیتابه را روشن کنید. شروع به روغن کاری کنید.

نزدیک به پایان فرآیند چرب کردن، پاپریکا و گولاش خشک را اضافه کنید. در ماهیتابه را مدام هم بزنید و حلقه های سیبول را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند.

حالا وقت آن است که تکه های گوشت را در ماهیتابه بریزید، همه چیز را با هم مخلوط کنید و درب آن را محکم ببندید تا گوشت آبکش شود.

نمک، فلفل را مزه دار کرده و گلاب و مرزنجوش را روی سطح بپاشید. برای کسانی که فلفل تند دوست دارند، فلفل تند گرد را اضافه کنید.

کاملاً هم بزنید و آتل را روی آتش بمالید.

حالا می توانید (و باید) فلفل رنگی را که به شکل لیوان برش داده اید، به مخلوط اضافه کنید تا چرب شود.

دوباره خاموش کنید و سپس یک لیتر شوید بریزید. در ماهیتابه، 30 خولین را زیر درب بسته بجوشانید.

به مدت یک ساعت (در حال جوشیدن) با آب کاملاً هم بزنید و سپس سومیش را در ماهیتابه خورش بریزید.

مرتب هم بزنید، پنج دقیقه دیگر روی آتش بمالید.

آتش را خاموش کنید و پس از یکبار هم زدن کامل، اجازه دهید تا زیر درب بسته کمی بجوشد.

گولش چک البته با کوفته سرو می شود. کوفته ها - این یک گولش است آمین!

• خمیر یالوویچینی - 0.8 کیلوگرم
• دو سیبولین کوچک
• فلفل دلمه ای شیرین 1-2 عدد
• فلفل چیلی تازه - 1 عدد (برای بادمجان)
• آبجو تیره - 0.5 لیتر.
• بروشنو 2 قاشق غذاخوری. ل
• chasnik - 1-2 میخک
• رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری. ل

• گوشت را بپوشانیم
• سیبول ریز خرد شده، یک ساعت و فلفل چیلی خرد شده را اضافه کنید، همه چیز را یکباره چرب کنید
• فلفل دلمه ای ریز خرد شده، رب گوجه فرنگی، نعناع و پاپریکا را اضافه کنید.
• آبجو بریز
• خاموش کنید تا آماده شود، حدود 2 سال
• مقدار زیادی آرد و نمک اضافه کنید

گولش لا گولش– تسه سیتنا میاسنا گوسترا استراوا با سس غلیظ. تندی و عطر ملایم ماءالشعیر دارد، بنابراین مانند گولش اصلی که ما آن را کشتوات می نامیم نیست. تند بودن فلفل به طعم آن می افزاید. اگر سبزی های تند دوست ندارید، نیازی به اضافه کردن آن ندارید، در غیر این صورت کمی طعم آن را هدر می دهید، زیرا فلفل قرمز نه تنها پخته می شود، بلکه شراب نیز طعم گوسفندی با کمی ترشی می دهد. . فلفل تند تازه اضافه نکردم چون خانوادم تحمل گرما رو نداشتن ولی بهتون توصیه میکنم :) خب امروز گوتوجمو ز.خراش!

خب، همین! می توانید با سیب زمینی آب پز یا با برنج سرو کنید. خوشمزه - لذیذ!

gotovim-po.ru

Goulash a la goulash. تهیه دستور العمل ها. از کجا باید از پرازی بخرم؟

پراگ... خیابان های آرام، عطر گل ها و شگفتی ها آشپزخانه Mіstseva. گردشگران به خصوص اغلب می پرسند گولش چک (Český guláš). تکه های گوشت خورشتی لطیف آنقدر با طعم آبجو محلی ترکیب می شوند که محبوبیت این سبزی جای تعجب ندارد. خیلی خوب است که خود گولاش گاهی با اضافه کردن آبجو تهیه می شود - مهم است که گوشت را حتی نرم نگه دارید و به آن عطر و طعم معطری می بخشد.

تفاوت گولش چک با گولش اوگریک، گرجی و تاتاری چیست؟

با توجه به واقعیت تاریخی، گولش از یک گیاه بسیار دور است. این وطن پرستی اوگورشچینا است. قوام در گیاهان آماده شده است. در اوگورشچینا، چوپانان Magyar گولش را به عنوان سوپ - با گوشت، سبزیجات و گیاهان آماده می کردند. نسخه چکی گولاش گیاهی متفاوت دارد، نه کمتر خوشمزه: گوشت خورشتی در سس گوجه فرنگی غلیظ با ادویه جات، که به طرز شگفت انگیزی برای بوروشنی و سیب زمینی مناسب است. پیراشکی, کلم، بر اساس یک دستور العمل خاص ، برامبوراکا (کیک سیب زمینی) و البته آبجو - بدون آن چه می کنیم؟ قبل از صحبت، سس obov'yazkovo ممکن است buti gostrim باشد. طعم غذای تاتاری شما را به یاد اصول اولیه می اندازد، اما گوشت کاملا متفاوت است. گولاش شامل یالوویچ، خوک، مرغ و خرگوش تهیه می شود. برای پاستا تاتار، گوشت بره، گاو و گوشت اسب مناسب است.

طرفداران غذاهای گرجی گواهی می دهند که طعم گولاش شبیه کاناخی است - گوشت بره با سیب زمینی، بادمجان و گوجه فرنگی. اهمیت این گیاهان در انتخاب گوشت و محصولات مرتبط است. در قابلمه سبزیجات و گوشت به نسبت مساوی با هم ترکیب می شوند و در گولش ماده اصلی گوشت است. خود یوگو ممکن است ثروتمند باشد.

انواع گولاش با یخ مرزه. باور نمی کنید، اما گولش ماهی وجود دارد! حتما سوپ گولش را با مرغ و ماهی تهیه کنید.

طرز تهیه سوپ گولاش به سبک چک

دستور تهیه سوپ گولش به طرز مضحکی ساده است: سیبول را با کره و گوشت خوک بپوشانید (برای 100 گرم گوشت خوک و گوشت خوک، 150 گرم سیبول را بگیرید)، گوشت (350 گرم یالوسینا و گوشت خوک) را اضافه کنید و روی آن بمالید. نمک، فلفل تا زمانی که ذائقه شود، خامه و پاپریکا (برای سوپ داغ) را اضافه کنید، در آبگوشت بریزید (به 2 لیتر نیاز دارد). بعد از اینکه آب گوشت به جوش آمد، سیب زمینی های درشت خرد شده (حدود 1 کیلوگرم) را اضافه کنید و روی آنها را با گوشت خوک بپوشانید. برای پختن تا 30 دقیقه دیر است. بعد از یک ساعت آماده کردن سوپ، تقریبا یک سال طول می کشد.

برای تهیه گولش و همچنین سایر گیاهان، بیشتر از پوست گاو استفاده می شود.

دستور تهیه سس گولش

دستور اولیه سس قبل از گولاش: گوشت را با چاشنیک و کمین بجوشانید تا نرم شود. به محض اینکه گوشت را پاک کردید، رب گوجه فرنگی، چغندر و ادویه را اضافه کنید. مقدار کمی از خامه ترش مجاز است. سس فوق العاده خوشمزه خواهد شد!

رژیم غذایی طبیعی مقصر است: با چنین دستور العمل ساده، چرا بهترین گولاش اینقدر محبوب است؟ بیایید نگاهی به گزارش ها بیندازیم دستور پخت گولش کلاسیک چک. Otje.

دستور پخت گلاش شطرنج کلاسیک

با استفاده از گوشت خوک خوب گرم شده، پوست گاو یا گوشت خوک (تکه های تقریباً 5 سانتی متری) را بپوشانید. مقدار مورد نیاز برای یک وعده - 600 UAH. باید لحاف کرد تا گوشت زیاد چرب نشود وگرنه نرمی خود را از دست داده و سفت می شود. سیبول ریز خرد شده (2 تا 3 عدد)، 2 تا 3 حبه چاشنیک و فلفل چیلی (برای لذت) اضافه کنید. پس از نمک زدن به قلوه، با پاپریکا و زیره مزه دار کنید. اجازه دهید سیبولا ماهی قزل آلا را چرب کند و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید (بیش از 1.5 قاشق غذاخوری). و سپس - تادام! - روی گوشت آبجو می ریزیم. برای 600 گرم گوشت خوک یالوسینی چی، 0.5 لیتر آبجو تیره مصرف کنید. حرارت را تغییر دهید و بجوشانید تا آماده شود، فراموش نکنید که هم بزنید و آب گوشت را اضافه کنید. باید گولش را بدون پوشاندن ظروف بجوشانید. سس ایده آل برای گولش غلیظ و صاف است. تقریباً 15 دقیقه قبل از آماده شدن، مقدار زیادی خامه ترش اضافه کنید. هنگام سرو - واضح است که سبزی ها!

هیچ دستور العملی برای گولش وجود ندارد. برای خوش‌خوراک‌ها، ما به‌ویژه مصرف گولش آهو و شراب قرمز خشک را توصیه می‌کنیم. یاک یوگو گوتواتی؟

دستور تهیه گولاش گوشت گوزن و شراب خشک

در ماهیتابه داغ، 2 عدد سیبولا و 2 حبه چاشنیک را که ریز خرد کرده اید را چرب کنید. قبل از روز، 500 گرم گوشت آهو شسته و خشک شده را به مکعب برش دهید. می‌توانیم به روغن‌کاری دو تای دیگر ادامه دهیم. برای طعم، نمک، فلفل، کیمین (به عنوان ماده اتصال دهنده گیاه) و 3 قاشق غذاخوری اضافه کنید. قاشق غذاخوری ترش. سپس کمی آب اضافه می کنم. سپس وقتی گوشت خورش می‌شود، آب آن کاملاً تبخیر می‌شود و سس غلیظ و معطر آن گرفته می‌شود. تا زمانی که آب در سس تمام نشود، ابتدا گوشت ریش (بیشتر از 2 قاشق غذاخوری) را می جوشانیم، آن را خوب مخلوط می کنیم و به 400 میلی لیتر شراب قرمز خشک اضافه می کنیم - میلی متر، به نظر غیرواقعی خوشمزه است. ! به علاوه تودی 3 قاشق غذاخوری. قاشق رب گوجه فرنگی و دوباره بجوشانید تا گوشت نرم شود. سالم شدن با این نوع علف آسان است، و می توان قلب یک فرد را تغذیه کرد، و حتی ساده است که شما را با چنین گولشی گرسنه کنید - این نوع علف تقریبا غیرممکن است!

و اجازه ندهید این نوع "رستوران بودن" غذاهای چک آزارتان دهد. حرکت کنید در اذهان خانوادهگولش فوق العاده خوشمزه بیرون میاد! هدایای خانگی را می توان روی اجاق گاز، در فر و با وسایل شگفت انگیز آشپزخانه مانند مولتی پز.

باور نمی کنی؟ آن را امتحان کنید!

طرز تهیه گولاش چک در مولتی پز

یک هویج، 100 گرم سیبولیت و 3 میخک در چاشنیک، ریز خرد کنید و با برس تکه های گوشت خوک (حدود 200 گرم) بمالید. برای این منظور، حالت "Vipichka" را در مولتی کوکر انتخاب کنید. نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات را برای طعمی غنی اضافه کنید. 2-3 بطری آب پر کنید و 3 قاشق غذاخوری اضافه کنید. قاشق ریش، با 2 قاشق غذاخوری رقیق شده است. قاشق آب خوب مخلوط کنید و آن را در حالت "خورش" قرار دهید که در یک مولتی کوکر 50-60 دقیقه طول می کشد. بعد از اتمام ساعت، گوشت را میل کنید و اگر باز هم کمی لطیف بود، آن را به مدت یک سال در همان حالت دم کشیدن قرار دهید.

بهترین گولش شطرنج را از کجا باید در پرازی خریداری کرد؟

چقدر خوش شانس هستید که از جمهوری چک دیدن می کنید، چه کسی دوست دارد از پراسیا دیدن کند رستوران "یو سمیکا"— می توانید خودتان را با گولش «ویسگراد» پذیرایی کنید و کمی کوفته بروشنا بخورید.

و در میخانه "U Zavesenyho Kafe"لطفا با گلاش کلاسیک و آبجو سیره - آیا آن را امتحان کرده اید؟ باور کنی یا نه!

زوزه بکش "یو تری روزی"- نه تنها شش نوع مختلف آبجو را در آنجا سرو می کنند، بلکه حتی بیشتر گولش خانگی، خوش طعم و غنی را تهیه می کنند!

و حالا که روحمان می تواند برای پیاده روی بیرون برود، پس "کلکونا"- این آبجو است که در آن هرگز گرسنه نخواهید رفت، زیرا تصور گولاش کلاسیک و آبجوی درجه یک چک معروف به سادگی غیرممکن است!

مهمترین چیز این است که قیمت گولش انسانی به قیمت آن نمی ارزد. البته، از میان انتخاب های اشرافی تر گوشت انتخاب کنید و محصولات گران قیمت تری داشته باشید. و در جمهوری چک یک bezlіch pivnic، hostinec یا hospod وجود دارد که در آن شما در اتاق نشیمن می نشینید، احساس گرما و آرامش فراموش نشدنی را به شما می دهد، رضایت بخش و خوش طعم خواهد بود، و برای سکه ها نیز بسیار خوب خواهد بود. کاملا ارزان

گولش چک- کارت ویزیت مرجع برای این منطقه. و فرقی نمی کند چه می خورید - در یک رستوران، در یک بازدید، یا در خانه - غمگین، به طوری که شراب را روی میز با همان عشق و با همان مهربانی که همیشه در کشور خواهید بود سرو کنید. پراگ!

iloveprg.ru

گولش لا گولش

مواد اصلی: یالوویچینا، آبجو

کسانی که دوست دارند خوب غذا بخورند و خوشمزه بخورند موظفند طعم غذاهای چک را بچشند. من یکی از گیاهان ملی را امتحان خواهم کرد که در بین مردم اوگریا نیز محبوب است - گولاش. آبجو طعم خاصی به گولش می دهد. این گیاه معجزه آسا اثر درخشانی دارد و به طرز شگفت انگیزی برای یک عصر زمستانی مناسب است. گولش چک می تواند سفره شما را زیبا کند، تبدیل عشای اول به عشای مقدّس. Obv'yazkovo آشپزی یوگو را امتحان کنید!

مواد لازم برای تهیه گولش چک:

1. یالوویچینا 500 گرم
2. سیبول ریپچاستا 400 گرم
3. قدرت پشت لذت
4. پاپریکا به مزه
5. فلفل گچ سیاه با ذوق
6. گوشت خوک (اولیا) برای چرب کردن برای سس:
7. آبجو تیره 0.5 لیتر
8. نان سفید 4-5 skibok

چرا محصولات مناسب نیستند؟ دستور العمل مشابهی را از دیگران انتخاب کنید!

ظروف، فر، ماهیتابه، اجاق گاز، کازان

گلاش را به سبک شطرنج تهیه کنید:

درس 1: پایه گلاس را آماده کنید.

کروکوس 2: سس گولش چک را آماده کنید.

درس 3: گوشت را در فر بپزید.

- ده ها تنوع در تهیه گولاش سیر وجود دارد - تقریباً همه آنها از انواع مختلف گوشت تهیه می شوند. با این رتبه، فقط می توانید یالوویچینا را ویکوریز کنید.

- برای اینکه روغن پاشیده نشود، گوشت باید قبل از سرخ کردن خشک شود.

- اگر می خواهید گوشت را مزه دار کنید، آبجوی سبک بنوشید. آبجو مناسب در انبار خود دارای 4 ماده است: آب، مخمر، مالت و رازک. به خاطر داشته باشید و از انتخاب خود راضی نباشید!

- گولش تمام شده را می توان با کمی سبزی تزئین کرد.

www.tvcook.ru

دستور غذا: گولاش چک با کوفته‌های پوسته سیب‌زمینی – گولش آبجوی سنتی به سبک چک

پوست گاو - 500 گرم؛

زندگی خوب - 2 بطری؛

آبجو تیره - 500 میلی لیتر؛

سیبول ریپچاستا - 3 عدد؛

چاسنیک - 3 میخک؛

تخم مرغ - 1 قطعه؛

سیب زمینی - 2 عدد؛

رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛

جعفری - 3-4 قاشق؛

مرزنجوش - برای لذت؛

پاپریکا - به مزه؛

گچ فلفل سیاه - به مزه؛

اولیا روزلینا - 20 میلی لیتر

1. لازم است پوست گاو را به قطعات کوچک برش دهید. دانه را برش دهید.

2. پوسته و چاسنیک را تمیز کرده و تکه تکه می کنیم.

3. سبزیجات ورقه شده را روغن بزنید تا قهوه ای طلایی شوند.

4. وقتی چاشنیک و سیبول قهوه ای شد، گوشت خرد شده را به ماهیتابه اضافه کنید. حالا می توانید نمک، فلفل و مرزنجوش، کیمین و پاپریکا را اضافه کنید. روی شعله در حال مرگ سرخ کنیم.

5. سیب زمینی ها را تمیز کرده و در آب نمک از قبل قرار دهید.

6. بعد از 5-8 دقیقه که گوشت چرب شد، مقداری آبجوش تیره داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت ملایم بجوشانید.

7. وقتی سیب زمینی ها نرم شدند آب اضافه کنید و پوره کنید تا پوره شوند.

8. جعفری را ریز خرد کرده و به سیب زمینی ها اضافه کنید.

9. تخم مرغ را با کوفته در ظرفی بشکنید.

10. زندگی در آنجا به خوبی پیش می رود.

11. خمیر را ورز دهید و به شکل یک کابوس جدید در آورید.

12. پیراشکی را در آب نمک بجوشانید و مرتباً آن را با کفگیر بلند کنید تا به ته تابه نچسبد. سپس رب گوجه فرنگی را به همراه گولاش به تابه اضافه کرده، هم بزنید، در صورت لزوم آب اضافه کنید و بجوشانید تا گوشت نرم شود.

13. بعد از حدود 30-35 دقیقه که گوشت آماده شد، مخلوط را اضافه کنید تا الک شود و خوب مخلوط کنید تا سینه ها زیاد غلیظ نشود. گولش چک را تا زمانی که پخته شود دم کنید.

14. پیراشکی را اگر روی آب قرار دهید بلافاصله می توان پخت. با احتیاط آن را بردارید و بگذارید کمی خنک شود. بعد از آن داخل کوفته ها می ریزیم و کم کم در آب سرد خیس می کنیم تا تکه های کوفته نچسبد.

15. کوفته ها را در یک بشقاب قرار دهید، تکه های گوشت را روی آن قرار دهید، روی همه چیز سس بریزید و با حلقه هایی از کدو سبز تازه تزئین کنید. گولش چک با کوفته آماده است. دوبرو هوت!

fotorecept.com

Pivní guláš یا گولش آبجو، دستور اصلی چک

• 500 گرم یالوویچینی
• 1 سیبولین
• 1 قوطی رب گوجه فرنگی (70 گرم)
• آبگوشت پوست گاو 1 لیتر
• نان (همچنین "اوکراینی"، "استولیچنی" یا بورودینسکی نامیده می شود)، در اینجا 1/3 نان "اوکراینی"، "Stolichny" و 1/2 "Borodinsky"
• 1 سر ساعت ساز
• مرزنجوش
• فلفل قرمز
• فلفل
• آبجو "کوزل" آبجوی روشن یا تیره تر است.

یک قابلمه در همان نزدیکی بردارید. کلم را تکه تکه می کنیم و در قابلمه ای روی روغن زیتون می پوشانیم تا طلایی شود.

گوشت را به قطعات متوسط ​​برش دهید و به فیله اضافه کنید. مقدار کمی از خولین را با کش چرب کنید.

30 میلی لیتر آبجو اضافه کنید، هم بزنید. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. بگذارید همه چیز را به مدت 5 دقیقه روغن کاری کنیم.

نمک، فلفل، چاسنیک (ریز خرد شده، فشرده نشده)، پاپریکا را اضافه کنید. همه چیز کاملاً مخلوط شده است.

۱ لیتر آب گوشت گاو را به تابه اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید.

در حالی که همه چیز در حال جوشیدن است، نان را بردارید و آن را در آب خیس کنید، سپس آب را با پارچه پنیر فشار دهید و نان را از صافی بمالید.

وقتی آبگوشت به جوش آمد، نان خشک می شود و همه چیز کاملاً مخلوط می شود.

خامه و مرزنجوش را اضافه می کنیم (با دست مرزنجوش را می مالیم تا ریزتر شود).

بدون درب به مدت 1-1.5 سال بپزید و هر از گاهی هم بزنید. 10-15 دقیقه قبل از پایان، 30 میلی لیتر آبجو اضافه کنید.

عکس پوکروکوف

1. یک قابلمه بردارید. کلم را تکه تکه می کنیم و در قابلمه ای روی روغن زیتون می پوشانیم تا طلایی شود.

2. گوشت را به قطعات متوسط ​​برش دهید و به فیله اضافه کنید. مقدار کمی از خولین را با کش چرب کنید.

3. 30 میلی لیتر آبجو اضافه کنید و هم بزنید.

4. نمک، فلفل، چاسنیک (برش های ریز، نه فشار)، پاپریکا را اضافه کنید. همه چیز کاملاً مخلوط شده است.

5. 1 لیتر آب گوشت گاو را به قابلمه اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید.

6. در حالی که همه چیز در حال جوش است، نان را بردارید و آن را در آب خیس کنید، سپس آب را با گاز فشار دهید و نان را از طریق سنگ شکن بمالید.

7. وقتی آبگوشت به جوش آمد، نان را بجوشانید و همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.

8. مرزنجوش و مرزنجوش را اضافه کنید (با دست مرزنجوش را می مالیم تا ریز شود).

9. بدون درب به مدت 1-1.5 سال بپزید و هر از گاهی هم بزنید. 10-15 دقیقه قبل از پایان، 30 میلی لیتر آبجو دیگر اضافه کنید.

10. از اشتهای خود لذت ببرید.

اطلاعات اضافی

روی میز با کوفته یا پنکیک سیب زمینی (برامبوراچکی) سرو کنید، می توانید با سیب زمینی آب پز سرو کنید. گوشت حیوان را با کلم بروکلی سبز ریز خرد شده بگیرید و با ترب تازه رنده کنید. مرزه.

طرز تهیه: Pivní guláš یا آبجو گولاش، دستور پخت اصل چک، طرز تهیه شویدکو و مرزه در خانه

کوژن که به جمهوری چک سفر کرده و آداب و رسوم غذاهای محلی را تجربه کرده است، از آشنایی با گولش چک خرسند است. این یک گوشت خورشتی اشتها آور و معطر است، آب گوشت را بگیرید که برای آبجو عالی است!

چه چیز خاصی در مورد زیبایی گولش انسانی وجود دارد؟

بر کسی پوشیده نیست که گولش پدری اوگورشچینا است. آله غنی آن است که در این منطقه گولش سوپ غلیظی است که ابتدا توسط چوپانان مجاری با گوشت و سبزیجات و سبزی طبخ می شد. در جمهوری چک، گولش یک گیاه مورد علاقه است و آنها می خواهند معجزه ای در اینجا بپزند.

گولاش چک تکه ای از گوشت آبدار است که با زیبولا، رب گوجه فرنگی، فلفل و زیره در یک سس تند و معطر خورش می شود.

استراوا پر از چربی است، معمولاً با کوفته ها و مهمتر از همه با آبجو سرو می شود. صیقل دادن گولاش چک بدون این غیرممکن است: سس غلیظ و گوشت چرب (و بخش های آن در جمهوری چک بسیار زیاد است!) نیاز به آبجوی خوب برای نوشیدن و پیراشکی برای خیساندن در سس دارد.

گولش لا گولش- فقط سرخ کردن گوشت نیست. برای گولش از سس گوستری استفاده می شود. با غذای تاتار از اصول اولیه لذت ببرید. آزو - این با تکه های گوشت، خورش شده با گوجه فرنگی، سیبول، خیار شور و سیب زمینی پوشیده شده است. برای این منظور از گوشت بره، گاو و گوشت اسب استفاده کنید. برای گولش - پوست گاو، گوشت خوک، مرغ، خرگوش، شکار.

من را به یاد گولاش و چاناکا سبزی گرجی می اندازد - تکه های خورشتی گوشت بره بدون چربی با سبزیجات در قابلمه (سیبول، بادمجان، سیب زمینی، گوجه فرنگی و ادویه جات). آل گولش با انواع دیگر گوشت تهیه می شود و با سس غلیظ مزه دار می شود. علاوه بر این نسبت گوشت و سبزیجات در چاناکا 1 به 1 است و گولش یک گوشت خالص است!

زاگالوم، گولاش چک - این گوشت آبدار خورش شده در سس تند غلیظ است که بلافاصله با کوفته ها و آبجو سرو می شود.

خوک یالوویچی چی؟ یا شاید مرغ؟

گولش از انواع گوشت گاو، گوشت خوک، خرگوش، آهو، سینه مرغ و ماهی تهیه می شود. معمولا برای تهیه سوپ گولش از ماهی و مرغ استفاده می شود.

در انبارهای پراگ، می توانید گولش پوست گاوی خود را سرو کنید. گوشت را فلفل کرده و با کیمین و چاسنیک، شیره که قابل مشاهده است، بجوشانید تا نرم شود، با لوبیا، رب گوجه فرنگی و ادویه مخلوط کنید تا سس مشابهی ایجاد شود.

دستور شماره 1. سوپ گولش

منبع سوپ گولش اوگورشچینا است. سوپ گولاش چک هم از طعم و مزه و معطر کمتری برخوردار نیست. برای هدیه مهمان نوازی تماس بگیرید. این سوپ به رنگ طلایی یا قرمز زیبا و با گوشت زیاد است. دستور العمل یوگو ساده است.

شما نیاز خواهید داشت:

• گوشت - 350 گرم. (گوشت خوک یالوویچینا چی).
• سیبولیا - 150 گرم.
• روغن ورشکوف|ماستیل| یا گوشت خوک - 100 گرم.
• چاسنیک - 15 گرم.
• پاپریکا - 20 گرم.
• سیب زمینی - 1 کیلوگرم.
• آبگوشت یالوویچی - 2 لیتر.
• فلفل، نمک، کیلومتر - برای لذت.

آماده سازی:

• سیبول را دوستانه برش دهید.
• نیمی از روغن (گوشت خوک) را در یک قابلمه گولاش آب کنید و کوتیکول را روی آن بمالید.
• گوشت را شسته، خشک می‌کنیم، به مکعب‌های کوچک برش می‌دهیم و با کدو می‌مالیم.
• نمک، فلفل، چرخ کرده و پاپریکا را اضافه کنید، کاملا مخلوط کنید.
• آب گوشت را داخل ماهیتابه بریزید، بررسی کنید تا بجوشد. به محض ظاهر شدن کف، آن را تمیز می کنیم.
• سیب زمینی ها پوست گرفته و درشت خرد می شوند. یوگو را به سوپ اضافه کنید.
• هر روغنی که از بین رفته است (روغن گوشت خوک) را در ماهیتابه داغ کنید و در قابلمه جدیدی بپوشانید تا قهوه ای شود و به سوپ اضافه کنید. بیا پیوگودینی بپزیم.
• سوپ آماده شده را می توان فلفل کرد و سبزی را نیز اضافه کرد.

قبل از صحبت، بسیاری از مردم با قطار به جمهوری چک می روند. درباره گردشگران روسیه چه می دانید؟

به روشی دیگر، به وضوح، با آبجو!

گولش تازه با سیب زمینی پخته یا پخته یا کیک سیب زمینی (برامبوراکا) سرو می شود و همچنین با سبزی (زیبول سبز یا اسفناج) و خیار تزئین می شود.

کجای پراز گولش می خورید؟

"یو سمیکا"- کدام رستوران گولش فوق العاده ویسگراد با کوفته لوبیا سیاه را برای شما سرو می کند؟
"کلکونا"- در این میخانه می توانید گولش خانگی معطر را با آبجوی درجه یک چک بچشید.
"U Zavesenyho Kafe"- در این میخانه، خوردن گولاش چک با کوفته سیب زمینی و پنیر آبجو توصیه می شود.
"یو تری روزی"- که ودیعه شامل 6 نوع آبجو و گولش خانگی غنی است!

گولش خانگی عالی توسط pivnice، hostinec یا hospoda کوچک تهیه می شود. آنجا ارزان و با چنین روحی زندگی می کنند!

هتل و رستوران "یو سومیکا". گولش خوشمزه ویسگراد در اینجا سرو می شود. اگر در پرازا هستید، سر بزنید.

گولش به رنگ هر میزی تبدیل می شود. مانند غذاهای سنتی چک، از محصولات مقرون به صرفه تهیه می شود. و در نتیجه، شما یک گیاه معطر مشخص را استخراج خواهید کرد که مرفه ترین دوستداران گیاهان گوشتی را خوشحال می کند.

خوشمزه - لذیذ!
دوبرو چت!

هرکسی که از پرازای زیبا دیدن کرد، هرگز عطر و بویی را که از کافه های محلی می پیچید، فراموش نخواهد کرد. ترش، معطر، با مقدار زیادی گوشت... ممم، شاید سیر یکی از زیباترین غذاهای دنیا باشد. آب یالوویچینا، عطر کدو و مرزنجوش، سس غلیظ و پیراشکی نرم سیب زمینی - همه اینها یک گولش سنتی چک است. Yogo mi y pogotuyemo!

1. لازم است پوست گاو را به قطعات کوچک برش دهید. دانه را برش دهید.

2. پوسته و چاسنیک را تمیز کرده و تکه تکه می کنیم.

3. سبزیجات ورقه شده را روغن بزنید تا قهوه ای طلایی شوند.

4. وقتی چاشنیک و سیبول قهوه ای شد، گوشت خرد شده را به ماهیتابه اضافه کنید. حالا می توانید نمک، فلفل و مرزنجوش، کیمین و پاپریکا را اضافه کنید. روی شعله در حال مرگ سرخ کنیم.

5. سیب زمینی ها را تمیز کرده و در آب نمک از قبل قرار دهید.

6. بعد از 5-8 دقیقه که گوشت چرب شد، مقداری آبجوش تیره در ماهیتابه بریزید و روی حرارت ملایم بجوشانید.

7. وقتی سیب زمینی ها نرم شدند آب اضافه کنید و پوره کنید تا پوره شوند.

8. جعفری را ریز خرد کرده و به سیب زمینی ها اضافه کنید.

9. تخم مرغ را با کوفته کره ای داخل ظرف بشکنید.

10. زندگی در آنجا به خوبی پیش می رود.

11. خمیر را ورز دهید و به شکل یک گاوچران جدید در آورید.

12. پیراشکی را در آب نمک بجوشانید و مرتباً آن را با کاردک بلند کنید تا به کف تابه نچسبد. سپس رب گوجه فرنگی را به همراه گولاش به تابه اضافه کنید، هم بزنید، در صورت لزوم آب اضافه کنید و بجوشانید تا گوشت نرم شود.

13. بعد از حدود 30-35 دقیقه که گوشت آماده شد، مخلوط را اضافه کنید تا الک شود و خوب مخلوط کنید تا سینه خیلی غلیظ نشود. گولش چک را تا زمانی که پخته شود دم کنید.

14. پیراشکی را اگر روی آب قرار دهید بلافاصله می توان پخت. با احتیاط آن را بردارید و بگذارید کمی خنک شود. بعد از آن داخل کوفته ها می ریزیم و کم کم در آب سرد خیس می کنیم تا تکه های کوفته نچسبد.

15. کوفته ها را در یک بشقاب قرار دهید، تکه های گوشت را روی آن قرار دهید، روی همه چیز سس بریزید و با حلقه هایی از کدو سبز تازه تزئین کنید. گولش چک با کوفته آماده است. دوبرو هوت!

زمان آماده سازی: PT01H40M 1 سال. 40 xv.

با بلال سرنوشت اولیه (روی بلال درو) حجم ساعت به سرعت به طور کامل کاهش یافته است، بنابراین همین الان در حال نوشتن این کاشت جدید هستم.

امروز با شما دستور العملی را برای بهترین گیاه چک، اصلی ترین غذای محلی - گولاش چرم گاو به اشتراک می گذارم. هرکسی که به جمهوری چک رفته باشد، با آواز خواندن، شروع به تعجب می کند و می گوید: «مانند گولش گاو گاو، در رستوران های چک با گوشت خوک، دنده، شمعدان و تاتارکا پذیرایی می شدیم». بند گوشت خوک بسیار خوب است، اما از رژیم غذایی انسان معمولی دور نیست، و محور گولش اساس همه چیز است :)

گولش چرم گاوی چیست و چرا شما مقصر هستید؟ OBOV'YAZKOVOپختن؟

گولش کاوبری یک ارگاسم معده برای هر دوستدار گوشت است و یک گیاه بسیار ساده است که به طور ایده آل طعم و قوام گوشت گاوبری را افزایش می دهد. گوشت به معنای واقعی کلمه مانند شکلات ذوب می شود و سس قهوه ای غلیظ به این لذت آشپزی ترشی لازم را می دهد. صدا بد است؟

اما در واقع، این گیاه را می توان برای چرم تهیه کرد، به مواد بسیار ساده نیاز دارد، به عنوان مثال، در یک مغازه چرم فروشی در یاکوتیا، هیچ مهارت آشپزی خاصی لازم نیست، من سعی می کنم تمام اسرار را در این پست فاش کنم تا بپذیرم. . یک منهای - پختن 3 سال طول می کشد، اما در نتیجه می توانید 10 لیتر گولش بپزید، نیمی از آن را می توان بدون مشکل منجمد کرد و نیمی دیگر می تواند برای یک روز دیگر کل خانواده باشد: D

می خواستم برادرم را راضی کنم و وقتی از سر کار برگشت برایش سورپرایز درست کنم. اما، البته، من چیزی یاد نگرفتم، زن جوان زودتر آمد و بلافاصله خودش مراقب همه چیز بود و نیمی از مواد را برداشت: D

آنچه برای یک گولش عالی (تقریباً 4 لیتر) لازم است:

ساقه چرم گاو 1.5 کیلوگرم- گولش بالاترین انتخاب گوشت را دارد و بند انگشتی آن حس چسبندگی زیادی به آن دارد

سیبولی 600 گرم

فلفل قرمز شیرین(برای رنگ ها و ادویه ها)

فلفل سیاه

فلفل تند(برای گوستروتی)

اب

بوروشنو/نشاستهبرای غلیظ شدن

روزلینا اولیا

چرا مواد تشکیل دهنده در عکس بیشتر از موارد موجود در لیست است؟

آشپزی را بدون حضور این جوان اهل چک در نسل 100-500، آشنا به گولش چک و آشپزی بزرگ شروع کردم. و وقتی رسیدید بعد از یک ساعت جوشاندن سس گوجه فرنگی و 1.5 کیلو سیبول و یک دسته ادویه بجوشانید و بلافاصله همه مواد را بردارید و مقدار سیبول را نصف کنید.

قبل از صحبت، یالوویچینا را در یک فروشگاه گوشت به قیمت 180 CZK خریداری کردم که با نرخ فعلی ارز حدود 450 روبل است.

سیبول را به صورت بیهوده (حتی به صورت بیهوده) خرد کنید. چرا اینقدر مزخرف است؟ اما این واقعیت که سیبولا وزاگالی در گولش احساس نمی شود، قوام آن است. این مسئولیت شماست که بدنه ای خوش طعم برای سس درست کنید و مقداری از آن را غلیظ کنید. در نتیجه، فیله برش خورده شبیه طعم (نه جرم!) گوشت است.

من وقتی دومین کیلوگرم سیبولیا را بریدم اشک تلخ زیادی ریختم که فقط نیمی از آن توسط ما ویکوریزه شد :)

گوشت را به صورت نوارهای 3×4 سانتی متری برش می دهیم آنهایی که در قسمت بالا سمت چپ قرار می دهید از غشاهای تقویت شده با آب (بلان؟) ساخته شده اند. سپس مادر پسر به من گفت که نیازی به دیدن آنها نیست، پس از دو سال پختن بوی تعفن همچنان محو می شود. بنابراین آنها را تشویق نکنید، زمان و اعصاب زیادی را تلف خواهید کرد.

گوشت را نمک و فلفل کنید، در مصرف آن زیاده روی نکنید.

یک قابلمه بزرگتر بردارید، آن را تا حداکثر حرارت دهید و کمی روغن زیتون در آن بریزید.

کل مایه را داخل ماهیتابه ریخته و یکدست هم میزنیم. مهم! سیبول را زیاد نپزید، فقط برای نرم شدن و گرفتن مقداری طلا است. می توانید دما را تغییر دهید، حدود 4-5 دقیقه روغن کاری کنید.

و در اینجا متخصص اصلی غذاهای چک، پسر من فیلیپ است. و سپس سبزیجات لطیف چک پخته می شوند، پاستاهای ایتالیایی و همبرگرهای آمریکایی آماده می شوند.

بعد از اینکه مرغ نرم شد آن را در یک نیم قابلمه بریزید و درجه حرارت را تنظیم کنید. نیمی که مخلوط شده با گوشت می پزند.

روی ماهیتابه را با مرغ می پوشانیم و آن را بلند می کنیم تا فیله روی آتش نباشد و گوشت در حداکثر دما باشد. گوشت این نیمه خوب پخته شده است به طوری که روی پوست برق می زند، می توانید گوشت را مخلوط کنید و حداقل آن را برگردانید.

چرا اینقدر مهم است که برق روی گوشت ظاهر شود و چرا باید کمتر کسی را شکنجه کنید؟

اگر می خواهید گوشت نرم و آبدار بیرون بیاید، باید از قرار دادن آن در وسط خودداری کنید که برای این کار باید گوشت را از لبه ها ببندید و مراقب باشید که تکه گوشت به سمت پوست بچسبد. حتی دمای بالا (حداکثر!!!) به طوری که کشک روغن کاری شود که آب گوشت را خارج می کند. و برگرداندن گوشت روی پوست، آب را از آن خارج می کند، پس توصیه می شود گوشت را یک بار از طرف پوست برگردانید.

با رعایت این اصل به عنوان مثال استیک تهیه می شود. ماهیتابه تا حداکثر دما گرم می شود، برای برخی از اجاق گازها باید حدود 40 ثانیه بپزید - 1 عدد تا تابه گرم شود، برای اجاق های برقی باید حداقل 5 عدد بپزید و سپس گوشت را اضافه کنید. سپس گوشت را با کاردک داخل ماهیتابه فشار داده و یک طرف آن را به مدت 40 ثانیه آغشته کرده و سپس برگردانده و به مدت 40 ثانیه از طرف دیگر نیز همین کار را انجام می دهیم و بعد از آن مهم است که لبه های نازک گوشت قهوه ای شود. پس از پخته شدن پوسته گوشت، می توانید دمای آن را تا متوسط ​​کم کنید، درب تابه را بپوشانید و 4 تا 7 دقیقه دیگر بجوشانید تا گوشت از وسط پخته شود. نتیجه یک استیک پوست گاو از ته است.

در واقع من برای تهیه هر نوع گوشت با گوشت به این اصل اعتقاد دارم. مثلاً اگر من سس گوجه فرنگی را با سینه مرغ و اسپاگتی تهیه می کنم، سپس تکه های مرغ را کاملاً می پوشانم و سپس آن را در بشقاب می گذارم، شروع به پختن سس گوجه فرنگی در ماهیتابه خالی می کنم. و سپس پخت را برای 4 دقیقه تمام کنید. با این الگوریتم گوشت خشک نمی شود و سفت و خشک می شود، اما در عین حال لطیف تر و فنری تر می شود. چون اخیرا گوشت خوک را از فر کنار گذاشته ام. گوشت را قبل از گذاشتن در فر از 6 طرف تقریباً از کنار در ماهیتابه با درجه حرارت حداکثر ریختم و با نخ گره زدم و به مدت یک سال در فر 150 درجه سانتیگراد قرار دادم. من هرگز اینگونه گوشت نخورده ام، اما در رستوران؛)

من نمی خواهم با این "تازه تکان دهنده" همه آشپزها و سرآشپزها را جذب کنم، من اصلاً در حرفه ای بودن شما شک ندارم، من این اطلاعات را عمدتا برای کسانی که تازه وارد آشپزخانه شده اند می نویسم. مخصوصاً برای آقایان، پنهانی امیدوارم که با این گولش همسرشان را راضی کنند، به نظر من گولش گاوی انسانی ترین غذاست :)

دما را متوسط ​​می کنیم و گوشت را با زیبولا مخلوط می کنیم.

فلفل دلمه ای زیاد اضافه می کنیم و 2/3 بسته را استفاده کردیم. بیایید مخلوط کنیم.

بیایید کمی ادویه به گولش اضافه کنیم. در اینجا پوست فلفل قرمز را برای طعم رضایت بخش اضافه می کند. برای کسانی که اصلاً فلفل قرمز نمی‌خورند، کمی به آن اضافه کنید، اما بدون فلفل کاملاً غیرممکن است. می تونید از چاشنی چیلی استفاده کنید اما فلفل های گرما هسته ای خشک کرده ایم که مستقیما با قیچی برش می زنیم :)

آب جوشیده را اضافه کنید و همه چیز را با هم مخلوط کنید و به اندازه گوشت + کلم بروکلی یا حتی بیشتر آب اضافه کنید. تقریباً 1.5-2 لیتر آب گرم ریختیم.

در این مرحله می توانید نمک و فلفل را به دلخواه اضافه کنید.

با درب بپوشانید و بگذارید 2 سال بماند. دما را طوری تنظیم کنید که گولش فقط در حال جوشیدن باشد.

بعد از 2 سال، گولش را با کمی گولش برای راخونوک سیبولا غلیظ کردند و به اندازه کافی نبود، بیشتر غلیظ شدند، به طوری که قوام گول مانند کفیر کم چرب شد. چگونه آن را از دست دادیم؟ ما به نظر من خودمان را ویکوستیم شراب ساز برجسته چکتمام ساعات - ایشکو (Jiška). چیست؟ اینها به خوبی با روغن زیتون + خرده پوست پوست دانه دانه می شوند. سبزی از قبل آماده شده را اضافه کنید و در دمای پایین مخلوط کنید. من کسی را به خاطر این موضوع سرزنش نمی کنم توپ حریص (!!!). می توانید نیمی از بسته را در یک زمان بنوشید و باز هم سینه نداشته باشید که به طرز معجزه آسایی به راحتی می شکند و سس را کاملا غلیظ می کند.

اگر تخم مرغ یا مشابه مشابه ندارید، می توانید ابتدا از مواد یا نشاسته استفاده کنید، اگرچه سس کمیاب از قبل آماده شده باعث ایجاد بوی بد در سینه ها می شود. اگر به چیزی نیاز دارید، می‌توانید آن را (حدود 3/4 بطری) به ازای 5 کروک به سیبول اضافه کنید. شما باید همه چیز را با کدو حلوایی کاملاً مخلوط کنید و همه چیز باید کاملاً مخلوط شود و آب اضافه شود، نه یکباره، اما در قسمت هایی، بین دمنوش ها، همه چیز باید با دقت جابجا شود.

وقتی گولش آماده شد، اجاق گاز را خاموش کنید و بگذارید یک روز دیگر بماند.

فقط چند مایل دیگر تا یشکا. این عالیه منه کوهانیااینگونه بود که زندگی من در آشپزخانه تغییر کرد. وقتی دیدم فیل در حال سیفون کردن یک گلدان گولش است، عصبانی شدم. تا آن زمان سس را با چغندر غلیظ می‌کردم، زیرا اغلب سینه‌های شیری را بریده بودم، و سپس مجبور بودم آن‌ها را بجوم - با شکم، سینه‌ها و مخلوط کردن مداوم را فراموش کرده بودم.

در دو نسخه تیره با زرشک به طوری که رنگ سس پررنگ تر باشد و بدون زرشک روشن برای سس ها/سوپ های سبک به فروش می رسد. چیزی در انبار موجود نیست، بنابراین قیمت یک محصول طبیعی است. قیمت جعبه 35 CZK است. اگر به جمهوری چک می روید، سوغاتی ها و آهن رباهای احمقانه نخرید، بهتر بخرید جیشکو :)

نان فوق العاده زلیوا گولش در جمهوری چک اینگونه سرو می شود پیراشکی. غذاهای چک تقریباً نیمی از چنین گیاهان سس دار هستند، خود کوفته ها از طریق آنها اختراع شده اند، و کوفته خوش طعم و خنثی بخارپز می شود که به خوبی سس ها را جذب می کند. بسیاری از روس ها کوفته ها را ناخوشایند و منزجر کننده می دانند (WTF!؟)، اما گردشگران ما به سادگی عملکرد آنها را درک نمی کنند و آنها را به عنوان یک غذای جانبی کامل می پذیرند. اما در واقع سس به همراه کوفته ها خورده می شود. قبل از صحبت، کوفته ها نه تنها بوروشنیانی، بلکه کارتوپلیان نیز هستند.

در یاکوتیا، شما واقعاً نمی توانید کوفته های تازه پیدا کنید، اما می توانید به طور معجزه آسایی بدون آنها این کار را انجام دهید، می توانید پوره سیب زمینی درست کنید یا می توانید گولاش را فقط با نان بخورید.

می توانید مانند عکس گولاش را با کدو حلوایی و جعفری سرو کنید.

خوشمزه - لذیذ!

P.S. اگر از این پست لذت بردید، لطفاً به من اطلاع دهید، من بیشتر کمک خواهم کرد و ما آماده هستیم که بنویسیم که آن را برای شما مفیدتر دانسته اید.

P.P.S. من هنوز نمی توانم داستانی در مورد کسانی بنویسم که حتی برای آنها مخالف مسیر رودخانه فعلی در جمهوری چک هستم، می دانم که در همان زمان بسیاری هستند که در حال جمع آوری اسناد هستند و از قبل به آینده روشن در پراسیا امیدوار هستند. بنابراین من نمی خواهم فرزندان پدرم را ناامید کنم، چقدر برای فکر من بچه های 17 ساله به اینجا می آیند تا "زبان بیاموزند" و "به یک VNZ خوب در یک تخصص خوب بپیوندند" و "شغل خوب" پیدا کنند. آنها در سمت راست رشد نمی کنند. من حدود 10 نفر از 300 نفر را می شناسم که در همان دانشگاه ها شروع به تحصیل می کنند و با زبان مشترکشان خوب صحبت می کنند. آیا می خواهید یک پست در مورد آن؟ من می خواهم از خوانندگانم در برابر منفی ها محافظت کنم، اما باز هم لازم است یک دیدگاه عینی به اشتراک بگذارم.

قبل از صحبت، کسی که به زندگی من اهمیت می دهد، می توانید اینستاگرام من را تحسین کنید، درست است که من بی فکر هستم، هیچ امضایی نمی نویسم و ​​هر از چند گاهی عکس نمی گذارم. https://instagram.com/sakhayaanas/

ویبران

گولوونا » زروبی خودت » دستور تهیه: گولاش چک با سیب زمینی و کوفته غلات - گولاش آبجو سنتی به سبک چک. چگونه همان گوسپودارکا یا دستورالعمل پوکروکف را برای تهیه یولویچ گولش می خوردم؟