Die Zucchini wird eingefettet. Mit einer Egge eingefettete Zucchini: Rezepte und Zubereitungsmerkmale

Zucchini ist ein einzigartiges Gemüse, aus dem Sie eine Vielzahl schmackhafter und brauner Kräuter zubereiten können. Darüber hinaus gibt es nicht nur Salate und Pfannkuchen. Die einfachste Art, Zucchini zuzubereiten, besteht darin, sie mit einer Egge zu bestreichen. Tim mehr, für den es Dutzende nützlicher Rezepte gibt.

Einfach und unkompliziert

Wer gerade erst seine Kochkarriere beginnt, kann die einfachste Variante wählen. Diese Zucchini-Sorte, paniert in einer Egge, kann für etwa 20 Dollar zubereitet werden. Für wen Sie eine Mindestmenge an Produkten benötigen: für 1 Kilogramm frische Zucchini - 10 g Salz, eine Flasche Borax und 3 Esslöffel Olivenöl.

Zucchini im Eggenmantel wie folgt zubereiten:

1. Für Roboter ist es besser, junge Früchte zu wählen. Sie haben eine sehr zarte Haut und ein sehr zartes Fleisch, was heute fast unverkennbar ist. Vorher müssen wir das Gemüse gut umrühren und es dann, nachdem wir die Spitzen entfernt haben, vorsichtig in Kreise schneiden, die nicht größer als 1 Zentimeter sind.
2. Danach reiben Sie das Leder mit einem Schmiermittel ein.
3. In einer Schüssel gut aufschlagen.
4. Stellen Sie die Bratpfanne auf den Herd.
5. Jetzt müssen Sie die Haut im Becher rollen, sie dann in kochendes Öl geben und auf beiden Seiten einfetten, bis eine weiche, rötliche Kruste entsteht.

Direkt nach dem Kochen schmecken diese Zucchini noch besser. Dieses Kraut ist ideal für einen reichhaltigen Drink oder einen leichten Abend.

Originales Bad

Mit Mehl bestrichene Zucchini werden noch saftiger, da sie eine etwas andere Panade benötigen. Das ursprüngliche Lager kann je nach Geschmack und neuem Aussehen des fertigen Krauts geändert werden. Zum Übertragen auf den Joghurt benötigen Sie für 2 Zucchini 5 Esslöffel Mais und Salz sowie 1 Teelöffel gemahlenen roten Pfeffer, getrocknetes Basilikum und gehackte Muskatnuss.

Die Technologie zur Forellenzubereitung ist eine Weiterentwicklung gegenüber der Vorgängerversion:

1. Zunächst müssen Sie das Gemüse in Kreise schneiden.
2. Dann müssen sie gesalzen und 10 Minuten in dieser Position belassen werden.
3. Lassen Sie das Wasser abtropfen, um mit dem nächsten Schritt fortzufahren.
4. Salz, Pulver und Gewürze in einem Behälter vermischen.
5. Tauchen Sie die Zucchinistücke einzeln in die Panade und panieren Sie sie dann in einer Pfanne mit kochendem Öl. Nach einer Stunde Temperaturbehandlung wird das Produkt leicht weich.

Als Ergänzung zu diesem Kraut ist es besser, dickflüssigen Sauerrahm mit frischen Kräutern oder Joghurt zu mischen.

Auf einmal

Das Schmieren der geklebten Kleidung nimmt viele Stunden in Anspruch. Warum sich die Mühe machen, weil ich Shvidko kochen muss? Wie kann man Zucchini in einer kurzen Stunde in einer Pfanne anbraten? Ausfahrt. Dazu müssen Sie lediglich die Methode des Prozesses selbst ändern. Sie benötigen die gleichen Produkte: junge Zucchini schälen, etwas Salz, einen Esslöffel Weizenbohnenöl.

In diesem Fall ist die Zubereitungsmethode:

1. Vorher müssen wir uns wie immer um unser Gemüse kümmern.
2. Anschließend den oberen Teil der gehäuteten Zucchini abschneiden. Ich bereite vor, was ich verloren habe, teile es in vier Teile und mache zwei Schnitte dafür. Danach müssen die Platten in 4-5 Zentimeter große Scheiben geteilt werden.
3. Die Produkte in eine Schüssel geben, salzen und leicht mit Mehl bestäuben und vorsichtig mit einem Löffel verrühren.
4. Die so vorbereiteten Scheiben in eine Bratpfanne geben und bei mittlerer Hitze mit Olivenöl bestreichen.

Dies ist der einfachste Weg, um sicherzustellen, dass der Gestank so stark wie möglich ist, aber übertreiben Sie es nicht mit Salz.

Gemüse im Teig

Noch leckerer schmeckt die Zucchini, wenn sie mit Ei bestrichen wird. Diese Methode wird häufig zur Zubereitung verschiedener Produkte (Fleisch, Fisch und andere) verwendet. Zu diesem Zeitpunkt benötigen Sie die folgenden Zutaten: für 800 Gramm Zucchini - 8 Esslöffel Bart, 2 Eier, eine Prise Salz, 4 Esslöffel Olivenöl und eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer.

Strava bereitet sich auf diese Technologie vor:

1. Entfernen Sie den Anfang der Zucchini und teilen Sie sie in zentimetergroße runde Stücke. Wenn das Gemüse sehr groß ist, ist es besser, die harte Schale mit einem speziellen Messer abzuschneiden.
2. Dann müssen die Runden gesalzen und für 15 Stück in einen tiefen Teller gelegt werden.
3. Sie können Ihre Freizeit damit verbringen, den Teig vorzubereiten. Dazu müssen Sie in einer Schüssel Eier mit Pfeffer und Salz verquirlen und einen Spritzer Wasser hinzufügen. Dann, ohne zu viel zu vermischen, Schritt für Schritt gründlich einführen. Das fertige Lager schmeckt nach seltener Sauerrahm.
4. Jetzt müssen Sie die Haut im Teig einweichen, sie dann in eine Bratpfanne mit Olivenöl legen und auf jeder Seite 5 Häute bestreichen. Unter der Abdeckung lässt sich der Vorgang einfacher durchführen. So wird das Gemüse in der Mitte weich.

Vor diesem Gericht können Sie Sauerrahm und Mayonnaisesauce servieren.

Geschmackvoller

Wer würzige Kräuter mag, kann mit einer Egge bestreute Zucchini zubereiten. Der Einstieg ist noch einfacher. Dafür müssen die Hauptzutaten vorbereitet werden: Zucchini, Salz, Weizen, Olivenöl und 2 Nelken pro Gemüseschale einreiben.

Die gesamte Arbeit erfolgt in drei Phasen:

1. Der Anfang des Gemüses muss vorbereitet werden. Zu diesem Zweck müssen Sie sie herausnehmen und dann in Stücke teilen, die wie Kreise oder Schals aussehen. Ihre Dicke darf nicht weniger als einen Zentimeter betragen. Andernfalls breitet sich das Fruchtfleisch aus und das Gericht kann Form annehmen.
2. Die gesalzene Mischung von beiden Seiten mit kochendem Fett bestreichen, bis sich die charakteristische Kruste gebildet hat. Das Quilten ist notwendig, damit das Produkt nicht zu trocken oder zu weich wird.
3. Den Chasnik durch eine Presse drücken und die Schale der noch heißen Zucchini bearbeiten. Zu diesem Zweck können Sie die Butter einfach auf das Tier geben oder ihm durch Gaze den Saft entziehen.

Das angenehme Aroma des Chasnik ergänzt den Geschmack von frischem Gemüse, sodass Sie dem fertigen Gericht mehr Geschmack verleihen können.

Energiewert

Platzieren Sie Zucchini vor kalorienarmen Lebensmitteln. Deshalb werden sie oft von Menschen in ihre Ernährung aufgenommen, die sich Sorgen um ihre eigene Gesundheit machen. Natürlich enthalten selbst 100 g Frischprodukt nur 24 Kilokalorien. Vergessen Sie außerdem nicht, dass sie große Stärke enthalten:

• Makroelemente (Kalzium, Magnesium, Kalium, Phosphor und Natrium);
• Vitamine (A, E, C, B und PP);
• reichhaltige Fettsäuren;
• steigen;
• Monota-Disaccharid.

Während der kulinarischen Verarbeitung verändert sich die Kalorienmenge im fertigen Produkt dramatisch. Alles hängt von der Zubereitungsart und den dazugehörigen Komponenten ab. Wenn beispielsweise Cybul, Oliven und Karotten gelöscht werden, erhöht sich dieser Indikator auf 40 Einheiten. Wenn Sie Zucchini im Saft kochen und mit Roter Bete bestreichen, ist ihr Kaloriengehalt noch höher.

Der Preis wird um den Vikoristan-Preis einer großen Ölmenge erhöht. Nach solch einer extremen Verarbeitung haben 100 g Zucchini bereits fast 100 Kalorien. Dies ist besonders wichtig für diejenigen, für die die Aufrechterhaltung einer normalen Vagina ein ernstes Problem darstellt.

Wie sonst kann man es in einer Bratpfanne zubereiten? Dieses Lebensmittelangebot bietet Dutzende verschiedener Optionen. Das Beste davon wird mit einer speziellen Sauce serviert. Alles ist sehr einfach. Für den Kolben müssen Sie die notwendigen Zutaten vorbereiten: für 2 Zucchini - 16 g Salz, 2 Nelken Chasnik, 150 g Mayonnaise und 5 Esslöffel Bart.

Jetzt können Sie mit dem Kochen beginnen:

1. Sie müssen die Zucchini gründlich hacken, sie dann manuell in kleinere Stücke teilen, in eine Schüssel geben und brutzeln.
2. Die Haut in Mehl panieren und bei mittlerer Hitze mit etwas Olivenöl bestreichen.
3. Bereiten Sie die Sauce aus Mayonnaise und geriebenem Chasnik zu.
4. Tragen Sie die duftende Mischung auf eine Seite der Schale eines überzogenen Zucchinistücks auf. Es ist so viel Gutes herausgesickert, dass man dem Ganzen etwas Zeit zum Stehen geben muss. Grundsätzlich kann die Soße in einer Vase serviert werden.

Diese Option kann als warme oder kalte Vorspeise sowie als Beilage zu Fleisch serviert werden.

Dies ist ein eigenständiges Kräutergericht und eine Beilage zugleich. Geschmort schmeckt die Zucchini sowohl heiß als auch kalt noch gut.

Lagerhäuser

• 2 mittelgroße Zucchini;
• 1 Karotte;
• 2 Tomaten;
• 1 Paprika;
• 1 Cibulin;
• 2 Chasnik-Nelken;
• 2 Esslöffel Tomatenmark;
• 1 Bund gehackte Petersilie.

Vorbereitung

Alles Gemüse waschen. Zucchini, Chasnik und Karotten schälen und bei Bedarf die Schale von der Zucchini entfernen. Z-Pfeffer.

Fetten Sie die Bratpfanne mit Olivenöl ein. Wenn es warm ist, schmieren Sie den ausgewählten Zylinder und führen Sie ihn durch ein frisch gepresstes Gefäß. Nach ein paar Hvilins gehackte Tomaten und Tomatenmark dazugeben. Nach einem Schnitt Khvilin Paprika und Karotten in Streifen schneiden und dann die Zucchini in Würfel oder Streifen schneiden.

Gemüse muss nach und nach umgerührt werden. Wenn der Geruch nicht ausreicht und zu brennen beginnt, fügen Sie etwas Wasser hinzu. Nachdem Sie die Zucchini hinzugefügt haben, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu und decken Sie die Pfanne ab.

5-7 Minuten auf dem Boden löschen. Fügen Sie dem Ruban einige Minuten vor der Zubereitung Gemüse hinzu.

„Fässer“ mit Zucchini und Hackfleisch

Sitna ist ein einfaches Kraut, das auf dem Tisch ebenso beeindruckend aussieht.

Lagerhäuser

• 3 kleine Zucchini;
• Sonyashnikov-Öl zur Schmierung;
• 1 Cibulin;
• 1 Karotte;
• 500 g Hackfleisch;
• 1 Bund Petersilie;
• 1 Bund Ernte;
• Salz und schwarzer Pfeffer – zum Genießen;
• 50 g fester Sirup.

Vorbereitung

Die Zucchini waschen und in 3-4 cm hohe Stücke schneiden. Je größer der Durchmesser des Gemüses, desto niedriger sind die „Fässer“. Mit einem Löffel oder Messer das Fruchtfleisch ausdrücken und den „Boden“ entfernen. Wiki nicht über M'yakush.

Das Siebenschläferöl auf das Cybulum und die Karotten auftragen. Zum Schluss Salz und Pfeffer hinzufügen und hinzufügen Mark von Zucchini und . Besser – Yalovichi oder eine Mischung aus Schweinefleisch, Huhn und Yalovichi. Das reine Schweinefleisch wird sehr fettig sein. Wenn das Hackfleisch braun wird, fügen Sie dem Ruban Gemüse hinzu.

Die Zucchini mit Hackfleisch füllen. Auf ein mit Pergament ausgelegtes Blatt legen. Die Haut mit geriebenem Käse bestreichen und 25–30 Minuten im Ofen bei 180 °C rösten.

Der Geschmack ist würzig und dezent und die Textur der Zucchini kommt noch saftiger zur Geltung.

Lagerhäuser

• 2 kleine Zucchini;
• 200 g Sirup;
• 1 Bund Petersilie;
• 2 Chasnik-Nelken;
• 1 Ei;
• Salz und schwarzer Pfeffer – zum Genießen;
• 100 g fester Sirup.

Vorbereitung

Die Zucchini schälen, die Schale entfernen und glatt schneiden. Ziehen Sie das Fruchtfleisch mit einem Löffel oder Messer heraus, bis die „Chovniki“ herauskommen.

In einer Rührschüssel Käse, gehackte Kräuter, frisches Wasser, Eier, Salz und Pfeffer vermischen. Beginnen Sie mit der verrückten Zucchini.

Legen Sie die gefüllte Zucchini auf ein mit Pergament ausgelegtes Blatt. Reiben Sie die Haut mit Sirup ab.

Bei 180°C im Ofen 40 Minuten ziehen lassen.

Die saure Sahne ist zart und die Kräuter duften. Ansatz wie für den Alltag, also für.

Lagerhäuser

• 5 kleine Zucchini;
• 1 Teelöffel Salz;
• 2 Bund Petersilie;
• 2 Bund Basilikum;
• 2 Chasnik-Nelken;
• 500 g Sauerrahm, 20 % Fett;
• 3 Eier;
• Sonyashnikov-Öl zur Schmierung;
• 50 g Butter|mastila|.

Vorbereitung

Die Zucchini waschen und in etwa einen Zentimeter große Scheiben schneiden. Ideal, da er noch sehr jung ist. Wie auch immer, die Haut abschneiden. Die Zucchini mit Pfeffer würzen und zugedeckt 10-15 Minuten ziehen lassen.

Nehmen Sie sich diese Zeit, um das Grün zu waschen und zu trocknen. Führen Sie die Uhr durch die Presse. Alles mit Sauerrahm und Eiern verrühren. Das Einzige, was man tun kann, ist eine Top-Ei-Mischung.

Die Zucchini mit Öl bestreichen, 1-2 Stück pro Seite, bis sie goldbraun sind. Legen Sie dann die Zucchini auf die Papiertücher, um überschüssiges Fett zu entfernen, und fetten Sie dann die Auflaufform mit Butter ein.

Gießen Sie die Zucchini mit Sauerrahm und Gemüse und stellen Sie sie für 20–30 Minuten bei 180 °C in den Ofen.

Es lohnt sich, es denjenigen zu erzählen, die auf dem neuesten Stand sind. Die Zucchini sickern in die obere Soße ein und zergehen förmlich auf der Zunge.

Lagerhäuser

• 3 kleine Zucchini;
• 50 g Werschkowa-Butter;
• 2 Esslöffel Bart;
• 1 Flasche Milch;
• 2 Eier;
• Salz und schwarzer Pfeffer – zum Genießen;
• 1 Bund Petersilie;
• 1 Bund Basilikum;
• 200 g Salz;
• 100 g fester Sirup;
• Sonyashnikov-Öl zur Reinigung.

Vorbereitung

Zucchinischalen waschen und schälen. In dünne Kreise schneiden und kochen, bis sie gar sind (3-5 Stück).

Sobald die Zucchini abgekühlt ist, bereiten Sie die Sauce zu. Mit etwas Butter bestreichen. Milch und zuvor geschlagene Eier hinzufügen. Gründlich mischen, damit die Oberfläche gut vermischt ist und keine Brüste entstehen. Salzen, pfeffern und vom Herd nehmen.

Eine Auflaufform mit Olivenöl einfetten und die Zucchini, besser gesagt überlappend, hineinlegen.

Geben Sie das Grün heraus und mischen Sie es mit Brinzo. Geben Sie diese Menge auf die Zucchini. Alles mit der Soße übergießen und den Käse reiben.

Piepton für 20-25 Minuten|Minuten| bei einer Temperatur von 200 °C.

Ein Land, mit dem Sie Ihre Gäste aufmuntern und begeistern können. Was für ein Aufwand mit Teig.

Lagerhäuser

• 2 mittelgroße Zucchini;
• 1 Ei;
• 1 Bund Ernte;
• 1 Bund Petersilie;
• 1 Bund grüner Cibul;
• 5 Esslöffel Borschtsch;
• ½ Teelöffel Salz;
• schwarzer Kreidepfeffer – zum Genießen;
• 50 g Werschkowa-Butter;
• 2 Esslöffel Semmelbrösel;
• 1 Hähnchenbrust;
• 1 Tomate;
• 100 g fester Sirup.

Vorbereitung

Zucchini waschen und reiben. Drücken Sie das Fruchtfleisch aus, um die Feuchtigkeit aufzurühren. Mit Ei, fein gehackten Kräutern und gesiebten Bohnen vermischen. Salz und Pfeffer.

Die Auflaufform mit Butter einfetten und mit Semmelbröseln bestreuen. Legen Sie den Zucchini-Teig darauf. Die Dicke sollte etwa 1 cm betragen. Legen Sie gedämpfte Stücke (kann durch Kuhbarsch ersetzt werden) und eine Kugel Tomate darauf. Den Käse reiben und für 25–30 Minuten bei 180 °C in den Ofen geben.

Lagerhäuser

• 1 Esslöffel Stärke;
• 4 Esslöffel Sojasauce;
• 1 Cibulin;
• ½ Teelöffel Salz;
• ½ Teelöffel gemahlener Ingwer;
• 2 mittelgroße Zucchini;
• 2 Esslöffel Siebenschläferöl;
• 5 Nelken Chasnik.

Vorbereitung

Stärke in etwas Wasser auflösen, Sojasauce, Hackfleisch, Salz und Ingwer hinzufügen.

Die Zucchini waschen und in maximal 1 cm große Würfel schneiden. In einer gut erhitzten Pfanne mit Olivenöl anbraten. Für die Aubergine können Sie Karotten und Paprika hinzufügen.

Wenn die Zucchini halb gar ist, die Sojasauce hinzufügen. Unter dem Deckel 5–7 Minuten köcheln lassen. Dann weitere Zeit hinzufügen, umrühren, vom Herd nehmen und eine Weile stehen lassen.

Panierte Zucchini verlieren beim Frittieren nicht ihren Saft. Es schmeckt hervorragend mit Sauerrahm und verschiedenen Chasnikov.

Lagerhäuser

• 1 große Zucchini;
• 2 Eier;
• 1 ¹⁄₂ Flaschen Boroshna;
• 6 Esslöffel Sauerrahm;
• Salz zum Genießen;
• 1 Teelöffel provenzalische Kräuter;
• Sonyashnikov-Öl zur Schmierung.

Vorbereitung

Die Zucchini waschen und in etwa einen Zentimeter große Scheiben schneiden. Bereiten Sie den Teig vor: Eier, 1 Flasche Bart, gesiebt, saure Sahne, Salz und Gewürze vermischen.

Rollen Sie die Schale der Zucchini in einem Borosch, tauchen Sie sie in den Teig und geben Sie sie in eine gut erhitzte und geölte Bratpfanne.

Eine köstliche und zarte Suppe, die so einfach zuzubereiten ist.

Lagerhäuser

• 2 mittelgroße Zucchini;
• 1 Teelöffel Salz;
• ½ Teelöffel Curry;
• 2 Bündel Getreide;
• 200 ml Werschkow;
• 1 Packung Cracker.

Vorbereitung

Die jungen Zucchini waschen, die Stiele abschneiden und in eine feine Reibe reiben. Das Fruchtfleisch in einen Topf geben und mit Wasser auffüllen, sodass die Zucchinistückchen die Zucchini nicht bedecken. Bei mittlerer Hitze kochen, bis es breiartig ist.

Die Zucchini vom Herd nehmen, salzen und mit einem Mixer schlagen. Fügen Sie das Curry und den gehackten Crêpe hinzu, die Krümel erhitzen die Oberfläche. Aufsehen.

Mit Croutons servieren.

Es ist sehr preisgünstig und einfach fertigzustellen. Diese „Koteletts“ können sowohl warm als auch kalt gegessen und problemlos mit zur Arbeit genommen werden.

Lagerhäuser

• 2 kleine Zucchini;
• ½ Teelöffel Salz;
• 100 g fester Sirup;
• 2 Chasnik-Nelken;
• 2 Eier;
• 3 Esslöffel Bart;
• Sonyashnikov-Öl zur Schmierung.

Vorbereitung

Die Zucchini fein reiben, salzen und 10-15 Minuten ruhen lassen.

Zu diesem Zeitpunkt den Käse reiben und durch einen Süßwasserkessel geben. Die Zucchini auspressen und mit Käse, Chasnik, Eiern und Bart vermischen. Aus dem Hackfleisch einen Teig formen und diesen von beiden Seiten mit Pinienöl bestreichen.

Sollte die Masse zu dünn sein, mehr Mehl hinzufügen. Wenn die Zucchini, die Sie auf dem Teller finden, selten sind, geben Sie das Hackfleisch mit einem Löffel in die Pfanne, damit sich die „Koteletts“ nicht zusammenballen.

Ein origineller Snack zur Dekoration des Weihnachtstisches. Alle Zutaten für das Fladenbrot sind vorhanden und das Rezept ist einfach, sodass Sie es jeden Tag zubereiten können.

Lagerhäuser

• 1 große Zucchini;
• 1 Teelöffel Salz;
• 3 Esslöffel Bart;
• 3 Esslöffel Grieß;
• 2 Eier;
• Sonyashnikov-Öl zur Schmierung;
• 1 Cibulin;
• 1 Karotte;
• 2 Chasnik-Nelken;
• 1 Bund Grün;
• 200 g naturbelassen.

Vorbereitung

Zucchini waschen, Schale abziehen und fein reiben. Salz hinzufügen und 10–15 Minuten stehen lassen. Gießen Sie die Flüssigkeit hinein, fügen Sie die Bohnen, den Grieß und die Eier hinzu. Für den Teig, Scho Vyyshov, die Form einfetten: Stellen Sie sicher, dass 5-6 Stücke entstehen. Fetten Sie die Pfanne vor dem Einfetten mit Olivenöl ein.

Kürbis und Karotten schälen und fein hacken. Bestreichen Sie sie außerdem mit einer kleinen Menge Öl. Fügen Sie zum Beispiel Pässe durch einen frisch gepressten Topf hinzu und fügen Sie gehackte Grüns hinzu.

Nehmen Sie den Kuchen, lassen Sie die Zucchini-Mischung mit Joghurt abtropfen und fügen Sie eine Karotten-Cybul-Kugel hinzu.

Pikante Aromen können durch Zugabe oder Zugabe weiterer Gewürze aufgekocht werden.

Lagerhäuser

• 1 Zucchini;
• 3 Esslöffel Olivenöl;
• 1 Teelöffel Salz;
• 1 Teelöffel Chasnikov-Pulver;
• ½ Teelöffel Paprika;
• 3 Esslöffel Semmelbrösel.

Vorbereitung

Die Zucchini schälen und in etwa einen Zentimeter lange Streifen schneiden.

Olivenöl mit Kräutern und Gewürzen vermischen und die Zucchini darin 20–30 Minuten marinieren.

Die Zucchini in Semmelbröseln wälzen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Legen Sie das Blech für 15–20 Minuten in den Ofen bei 200 °C, bis die Zucchini eine goldbraune Kruste hat.

Einfacher Gostro-Lakritz-Snack. Hält sich lange im Kühlschrank und lässt sich gut zum Picknick servieren.

Lagerhäuser

• 2 mittelgroße Zucchini;
• 1 Teelöffel Salz;
• 2 Chasnik-Nelken;
• 1 Bund Ernte;
• ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer;
• ½ Teelöffel rote Paprika in Scheiben;
• 2 Esslöffel 9-Liter-Otsu;
• 6 Esslöffel Olivenöl;
• 2 Esslöffel Honig.

Vorbereitung

Die jungen Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden. Praktisches Cerobiti. Das Gemüse sieben und 20–30 Stück Flüssigkeit hinzufügen.

Bereiten Sie die Marinade vor: Mischen Sie Chasnik, Crêpe, Paprika, Ocet, Olivenöl und Honig. Sobald der Rest kristallisiert ist, erhitzen Sie ihn im Wasserbad oder in der Mikrowelle.

Gießen Sie alles, was Sie sehen, in den Zucchinisaft, legen Sie es in die Marinade und stellen Sie es 2-3 Jahre oder sogar über Nacht in den Kühlschrank.

Die Zucchini einfetten – das geht ganz einfach. Es ist nicht nötig, es fettig zu machen, aber es ist weich und mit einer knusprigen Kruste – ein Tagesgenuss für die Herrin. Zucchini ist ein schmackhaftes und braunes Sommergemüse, für dessen Zubereitung es keine Rezepte gibt. Das Überziehen von Zucchini mit Chasnik und Mayonnaise ist ein sehr einfaches und schmackhaftes Kraut, das nicht mehr Zubereitung erfordert als Süßwasser. Mit Ringen mit Chasnik und Mayonnaise bestrichene Zucchini lassen sich schnell für den Abend zubereiten und den angekommenen Gästen wunderbar auf dem Tisch servieren. Nehmen Sie für den Maiskolben keine alten und zu großen Zucchini – sie sind bröckeliger und können beim Braten auseinanderfallen, und zu lange gekochte Zucchini sind haltbarer und schmecken im Gericht nicht gut. Und junge Früchte, von denen man nie die Schale abschneiden kann, kommen weich, ganz und saftig heraus. Achten Sie bei der Auswahl auf die Farbe des Gemüses: Junge Zucchini sollten eher hellgrün als zäh sein. Das Kräuteraroma wird durch frische Kräuter vermittelt und Salz und Pfeffer gleichen die Milde des Gemüses aus. Wenn Sie die Zucchini einfetten, in Kreise schneiden und mit einer Egge bestreichen, wird sie lebendig und saftig, ohne dass der geringe Kaloriengehalt der Hauptzutat beeinträchtigt wird – 24 kcal pro 100 g Produkt erreicht 88 kcal pro 100 g. Tragen Sie dunkelgrüne Zucchini auf.

Die höchste Zucchini-Sorte ist Zucchini. Es enthält mehr Vitamine und Mikroelemente als andere Arten. Zucchini ist wie ihr hellgrüner Bruder reich an Vitamin C. Darüber hinaus enthält das faserige Fruchtfleisch Zellulose, Pektin, Vitamin A, E, Kalium, Zink, Magnesium usw. m nicht viel Saccharose. Es ist gut, Zucchini-Kräuter zu sich zu nehmen, um den Dickdarm und den Darm aufzuhellen.

Es gibt Rezepte, bei denen man die Schüssel mit Zucchini einfetten muss. Das ist nicht ganz richtig, denn hohe Temperaturen verleihen der Teekanne ein frisches und pikantes Aroma mit einem Hauch Bitterkeit. Wir verlängern dieses Rezept um eine Stunde, wenn auf den Schafsringen ein goldener Glanz erscheint. Wenn Sie die Zucchini mit heißem Wasser würzen, verströmt der Chasnik sein Aroma und das Kraut wird saftig und bräunlich. Die Zucchini wird mit viel Gemüse gegessen: Sie wird eingefettet und mit Tomaten, Käse und Teig gedünstet. Das Rezept für Ale Tsey ist das Beste. Die Zucchini selbst ist zart und herzhaft, und Mayonnaise, Kräuter und Chasnik verstärken auf wundersame Weise den Schafgeschmack. Wenn Sie möchten, können Sie Mayonnaise durch Sauerrahm oder hausgemachte Soße ersetzen, nur für einen Hauch von Geschmack, den Mayonnaise ab einer Stunde zu Zucchini hinzufügt – ein Klassiker. Servieren Sie Ihre Lieblingsmayonnaise, bevor Sie eine Tasse Zucchini zubereiten, oder verteilen Sie sie auf Ihrem Tier. Kommen wir zum Rock-Rezept.

Zutaten:

• 1-2 kleine Zucchini (500 g);
• 200 g Mayonnaise;
• 2 Chasnik-Nelken;
• ein Stück Petersilie;
• 3-4 EL. Olia ohne Geruch;
• 0,5 EL. Boroschna (50-60 g);
• eine Prise schwarzer gemahlener Pfeffer;
• 1 Teelöffel. ohne einen Tropfen Salz.

Rezept zum Einfetten von Zucchini mit Chasnik und Mayonnaise

1. Schälen Sie die Haut der Zucchini und schneiden Sie sie in 0,5 cm breite dünne Ringe. Die Kreise müssen miteinander vermischt werden, damit der Gestank gleichmäßig geschmiert wird.

2. Es ist gut, Salz und Pfeffer in der Schüssel zu vermischen.

3. Wir haben die Zucchini an der Egge entbeint. Wenn Sie die Ringe 5 Minuten lang entfernen, ist die Wahrscheinlichkeit größer, dass der Gestank austritt und saftig wird.

4. Das Öl in die Bratpfanne gießen und erhitzen. Gemüse sollte wie beim Frittieren in Öl eingefettet werden und den Boden der Pfanne mit einer kleinen, gleichmäßigen Kugel bedecken.

5. Die Zucchini in eine Bratpfanne geben. Gut erhitzen, bis es brutzelt. Bei mittlerer Hitze gleitfähig.

6. Drehen Sie es um und staunen Sie: Die Zucchini hat sich wie eine knusprige Kruste aufgetürmt. Nicht zu dick, damit der Kürbis eine goldene Farbe hat, Ruß – also ist die Zucchini weich geworden. Deshalb müssen Sie sie bei schwacher Hitze panieren, damit Sie schnell reagieren und das Gemüse aus der Pfanne nehmen können.

7. Auf beiden Seiten bestreichen, bis die Butternussfarbe weich und knusprig ist.

8. Wir zerlegen die Petersilie und drücken sie durch eine Presse.

Wussten Sie vor dem Sprechen, dass die Schale der Petersilie viele Zimtblätter enthält? Beispielsweise tragen implantierte Blätter und Stängel dazu bei, den Säuregehalt des Stängels zu reduzieren. Petersilie hat außerdem eine entzündungshemmende Wirkung. Nicht umsonst empfiehlt es sich, Suppen und Beilagen mit frischen Kräutern zu verfeinern.

9. Zucchini nehmen Fett gut auf. Nach dem Einfetten müssen Sie sie daher auf ein Papiertuch legen, damit das Öl absorbiert wird (es ist genug Zucchini vorhanden). Die fettfertige Zucchini wird sofort mit einem Topf und den Kräutern bestreut, solange das Gemüse noch heiß ist. Wenn Sie ihn mit einer Kruste bedecken, entweicht das Aroma der Ringe, sonst wird der Mürbeteig nicht knusprig. Wählen Sie also, was für Sie am besten ist. Dann geben wir das Gemüse vom Grün auf einen Teller zum Servieren.

Die Zucchini mit Chasnik und Mayonnaise einfetten, fertig zum Servieren! Das ist so ein einfaches und leckeres Rezept mit Fotos, guten Appetit!

Wenn Sie über Gemüsekräuter oder Zucchini sprechen möchten, raten Sie zuletzt. Vielleicht aufgrund ihres unerklärlichen Geschmacks und Aromas.

Es stimmt, dass es mit Zucchini einfacher zu kochen ist als mit anderem Gemüse. Sie haben keine Bitterkeit oder Bitterkeit wie Auberginen. Der Gestank macht sich bereit für schwedische, untere Kartoffeln und Karotten.

Es gibt praktisch keine Kontraindikationen für ihre Verwendung, was nicht über die Wirkung anderer Gemüsesorten wie Kohl, Erbsen oder Rüben gesagt werden kann, denen ihre Wurzelkraft egal ist.

Zucchini muss nicht trocken geschält werden. Weil der Gestank jung ist, dann ist darin Fruchtfleisch, in dem noch kein Leben ist, und zarte Haut. Die Herren warten also nicht auf den Moment, in dem die Zucchini reif ist, ihre Schale rau ist und die Füllung mit Kot gefüllt ist.

Auch Ale und reife Zucchini sind lecker und gut. In diesem Fall müssen Sie die harte Haut abschneiden, die Decke halbieren und etwas Fruchtfleisch herauslöffeln. Anschließend die Zucchini in lange Stücke schneiden und mit Vicor verschiedene Kräuter zubereiten.

Am häufigsten wird Zucchini zusammen mit anderem Gemüse gekocht, um einen aromatischen Geschmack zu erzielen. Ale garniert allein, besonders wenn man ihnen würzige Kräuter, Chasnik und Pfeffer hinzufügt.

Zucchini, eingefettet in einer Bratpfanne: dünngaren

• Am häufigsten wird Zucchini in Kreise geschnitten. Solche mit Olivenöl bestrichenen Schalen sind die Basis für kleine Gemüse-Canapés, aus denen man kalte Vorspeisen mit Tomaten, Chasnik, Kräutern und Syrah hinzufügen kann.
• Die Zucchini haben nicht viel Saft, aber bis der Gestank gründlich geschmiert ist und sich auf ihrer Oberfläche ein rosiger Streifen gebildet hat, empfiehlt es sich, sie in einer Egge zu wälzen und zum Würzen vorher Salz hinzuzufügen.
• Stellen Sie sicher, dass Sie die Zucchini vor dem Braten salzen. Wenn Sie sie vorher salzen möchten, übertreiben Sie es nicht mit diesem Gewürz: Die Zucchini nehmen viel Salz auf und können dadurch übersalzen werden. Wenn die Zucchini Saft sieht, tränken Sie sie und befeuchten Sie den Kürbis mit einem Papiertuch.
• Legen Sie sie in eine gut erhitzte Bratpfanne mit ausreichend Öl und beginnen Sie, sie bei starker Hitze einzufetten. Wenn die Unterseite der Zucchini mit einer rötlichen Kruste bedeckt ist, stellen Sie die Hitze auf mittlere Stufe. Wenn Sie die Zucchini auf einem kleinen Feuer einfetten, beginnt sich der Geruch zu verflüchtigen und das Öl beginnt aktiv in sie einzudringen. Dadurch wird die Zucchini noch fetter.
• Zucchini wird am besten mit Tomaten, Pilzen und Zucchini gegessen. Wenn Sie verschiedene Gemüsesorten kochen möchten, behandeln Sie alle Gemüsesorten einer Hitzebehandlung und kombinieren Sie sie dann.
• Zucchini, Yak und Aubergine, Garni und Teig. Der Teig kann beliebig zubereitet werden. Der Schmutz sollte eine ähnliche Konsistenz wie Sauerrahm mittlerer Dicke haben. Dieser Teig liegt gut in den Schüsseln, tropft nicht heraus und bedeckt beim Einfetten das Innere der Zucchini mit einer goldbraunen Kruste.
• Die Zucchini in einer Bratpfanne panieren, ohne sie mit dem Deckel abzudecken. Um überschüssiges Fett zu entfernen, legen Sie die gefettete Zucchini auf eine Brotschiene auf einem Papiertuch und geben Sie sie dann auf einen Teller.
• Zucchini kann mit Sauerrahm, Mayonnaise und Bechamelsauce gegessen werden.
• Große Zucchini werden kalt oder heiß serviert. Lassen Sie alles in weiteren Zutaten übrig. Mit Chasnik und Sauerrahm, Zucchini garni mit kaltem Look. Sobald man sich entschied, ihren Käse zu trinken, war der Gestank scharf.

Zucchini, eingefettet in einer Bratpfanne: ein einfaches Rezept

Zutaten:

• Zucchini-Zucchini – 2 Stk.;
• Sonyashnikov raffiniertes Öl – 50 g;
• Boroshno - 1 EL. l.;
• Salz;
• Sauerrahm.

Zubereitungsart

• Zucchini zerstampfen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden, salzen, bis es schmeckt, die Rote Bete darin wälzen.
• Bestreichen Sie die gereizten Seiten mit dem gebackenen Olivenöl, sodass eine tote Hitze entsteht. Wenn die Zucchini fertig ist, drehen Sie sie mit einer Gabel um: Wenn das Fruchtfleisch gut durchdringt, kann die Zucchini aus der Pfanne genommen werden. Andernfalls drehen Sie es noch einmal auf die andere Seite und bereiten Sie es vor. Oder auf ein Blech legen und auf einen Splitter in einen gut vorgeheizten Ofen legen.
• Wenn die Zucchini viel Öl aufgenommen hat, legen Sie sie auf einen Pappteller.
• Die gefetteten Zucchini kalt oder heiß servieren, garniert mit Sauerrahm. Mit fein gehacktem Erntegut trinken.

Zucchini, eingefettet in einer Bratpfanne, mit Tsibule

Zutaten:

• Zucchini – 2 Stk.;
• Tsibulya – 1-2 Stk.;
• Boroshno - 1 EL. l.;
• Werschkowa-Butter – 30 g;
• Sonyashnikov raffiniertes Öl – 30 g;
• Sauerrahm – 2 EL. l.;
• Salz;
• junges Grün, Ernte oder Petersilie.

Zubereitungsart

• Die Zucchini waschen und die Stiele abschneiden. In große Streifen schneiden. Salzen Sie es. 20-30 Minuten abdecken. Drücken Sie den Saft aus, den Sie gesehen haben, und drücken Sie die Zucchini vorsichtig aus.
• In einer Bratpfanne den oberen Rand der Pfanne erhitzen und Sonyashnikova-Öl hinzufügen. Den fein gehackten Cibul dazugeben und vermischen. Wenn Sie etwas Flüssigkeit haben, fügen Sie die Zucchini hinzu, sieben Sie sie gut durch und rühren Sie kräftig um. Im Ofen alles auf einmal bestreichen, bis die Zucchini-Docks mit einer rötlichen Kruste bedeckt sind.
• Die fertige Zucchini auf einen Teller legen, mit Sauerrahm belegen und mit gehackten Kräutern bestreuen.

Zucchini, eingefettet in einer Bratpfanne, im Teig

Zutaten:

• Zucchini-Zucchini – 2 Stk.;
• Eier – 2 Stk.;
• Boroshno - 4 EL. l.;
• Milch – 100 ml;
• geschmolzenes Olivenöl – 100 g;
• Salz.

Zubereitungsart

• Schneiden Sie die Zucchini 1 Teil lang in Kreise.
• Für den Teig die Eier leicht schlagen und nach und nach Milch hinzufügen. Es kann sein, dass Ihnen selten der Teig ausgeht.
• Geschmolzenes Olivenöl in die Pfanne geben und gut erhitzen.
• Die Schale der Zucchini leicht salzen, mit einer Gabel einstechen, im Teig einweichen und nacheinander auf einer kleinen Fläche in eine Bratpfanne legen. Beide Seiten goldbraun bestreichen.
• Auf ein Papiertuch legen, um das Fett abtropfen zu lassen.

Zucchini, eingefettet in einer Bratpfanne, mit Pilzen und Tomaten

Zutaten:

• junge Zucchini – 2 Stk.;
• Frische Pilze (weiß und Pecheritsi)? 50 g;
• Tomaten – 2 Stk.;
• Werschkowa-Butter – 50 g;
• Sauerrahm – 50 g;
• Salz;
• Boroshno - 1 EL. l.;
• Grün.

Zubereitungsart

• Die vorbereiteten Zucchini in etwa 1,5 cm große Kreise schneiden, salzen, Mehl einrollen und in einer Bratpfanne von beiden Seiten mit der Hälfte des Öls bestreichen. Auf einen Teller geben.
• Champignons putzen, 2 Minuten in kochendes Wasser legen, auf ein Sieb geben. In dünne Scheiben schneiden. In eine Bratpfanne geben, einfetten, hinzufügen|hinzufügen| saure Sahne, Salz|Salz| und köcheln lassen, bis es fertig ist.
• Restliches Öl in eine andere Bratpfanne geben und erhitzen. Die Tomaten in vier Stücke schneiden und salzen. Den Saft einfüllen und die Tomatenschalen mit Olivenöl bestreichen.
• Legen Sie zum Servieren die Zucchini auf den Teller, bedecken Sie sie mit Pilzen und geben Sie die Tomaten zum Gericht hinzu. Genießen Sie das detaillierte Grün.

Zucchini, gefettet in einer Bratpfanne, mit Tomaten und einem Chasnik

Zutaten:

• Zucchini-Zucchini – 2 Stk.;
• Tomaten – 2 Stk.;
• Chasnik – 3 Nelken;
• Boroshno - 2 EL. l.;
• Salz;
• Sonyashnikov raffiniertes Öl – 80 g;
• Mayonnaise – 2 EL. l.;
• Grüne Ernte.

Zubereitungsart

• Die Zucchini waschen und die Stiele abschneiden. 1,5 Teile in Kreise schneiden.
• Den Kozhen Kukhol leicht salzen, in der Suppe wälzen und auf eine mit Olivenöl bestrichene Bratpfanne legen. In der Mitte des Feuers die Seiten goldbraun einfetten. Auf einen Servierteller aus Papier legen und dann auf einen Teller geben.
• In einer Schüssel die Mayonnaise mit einem Dampfgarer und gehackten Kräutern vermischen. Es ist nicht erforderlich, Salz hinzuzufügen, da Mayonnaise genügend Salz enthält.
• Tomaten waschen, trocken tupfen, in dünne Scheiben schneiden. Damit das Gericht ästhetisch ansprechend aussieht, nehmen Sie Tomaten mit dem gleichen Durchmesser wie Zucchini.
• Eine Tomatenscheibe auf die Schale des Zucchinikreises legen und die Zucchini großzügig mit Soße bestreichen. Verzieren Sie den Schnitt mit einem Punkt.

Bitte beachten Sie, meine Herren

Panierte Zucchini in einer Pfanne können entweder mit Sauerrahm oder Mayonnaise mit Chasnik oder mit Bechamelsauce serviert werden.

Mit Fleisch schmecken diese Zucchini noch besser. Dazu das Hackfleisch in einer Pfanne mit dem Hähnchen panieren und mit schwarzem Pfeffer würzen. Einen Teelöffel Hackfleisch auf die Schale des Zucchinikreises geben und mit Kräutern dekorieren.

Wenn Sie große Zucchini mit Schale haben, entfernen Sie die Haut von der Schale und schneiden Sie sie quer in 1,5 cm große Ringe. Schneiden Sie die Mitte vorsichtig aus der Schale. Den Teig nach Rezept zubereiten. Die Ringe im Teig einweichen und in der Form einfetten, bis sie fertig sind.

• 2 mittelgroße Zucchini;
• 3 EL. Roslinöl;
• Tomaten – 2 Stk.;
• 2 Uhrzähne;
• Mayonnaise - ein paar Esslöffel;
• crip – ein Paar Nägel;
• ½ TL. Salze

Vorbereitung:

Die junge Zucchini waschen, auf einem Teller trocknen und salzen. Schneiden Sie die Früchte in 2-3 mm große Scheiben.

Öl in die Bratpfanne gießen, erhitzen und die Tassen hineinstellen. Ändern Sie die Erhitzung des Fleisches, damit das Öl nicht anbrennt.

Die Schalen des Gemüses mit 1-2 Hvilini bestreichen, bis der Gestank mit einer goldenen Kruste bedeckt ist. Den geölten Teig auf einen sauberen Teller geben.

Die Tomaten waschen, den Stielansatz abschneiden und in Scheiben schneiden.

Geben Sie Mayonnaise in die Nähe der Schüssel und fügen Sie Sahne hinzu, bis sie frisch gehackt ist. Stattdessen sangen sie freundlichen Respekt.

Die Chasnikov-Nelken durch eine Presse geben und zum Mayonnaise-Dressing geben. Die Soße noch einmal verrühren.

Legen Sie die Tomaten einzeln auf die Schale der Zucchini.

Einen Teelöffel des vorbereiteten Dressings auf die Tomaten geben und die Krümel verteilen. Die Vorspeise ist fertig, Sie können sie servieren und die Gäste einladen, am Tisch zu sitzen.

Respektieren!

Wenn kein Druck vorhanden ist, schneiden Sie die Stundenuhr in kleinere Drittel oder hacken Sie sie mit einem Messer.

Vom Grün und der Stunde

Für Uhrenliebhaber ist dieses Rezept originell. Das Aroma des Krauts kommt unglaublich stark zum Vorschein, der Appetit geht im Mittevo verloren.

Aktie:

• 2-3 junge Zucchini;
• Mayonnaise – 3 EL.
• Sonyashnikova Oliya – 4 EL;
• 2 Uhrzähne;
• Boroweizen – 50 g;
• Salz - ½ TL;
• Gilochka-Ernte.

Vorbereitung:

Die Zucchini zerdrücken und die Enden abschneiden. Sobald die Fruchtteile trocken sind, schneiden Sie sie in runde Stücke.

Die Kugeln müssen eine Weile ruhen, damit Wasser aus ihnen austritt, sonst wird der Geschmack bitter. Die Küchen beginnen zu brutzeln und 20-25 Khvilins zu trinken.

Reinigen Sie das Uhrbuch und drücken Sie es im Detail. Die austretende Masse in eine Schüssel geben und Mayonnaise hinzufügen. Mischen Sie die Lagerhaufen von Rümpfen.

Den Crêpe fein hacken, das Gemüse mit dem Chasnik und der Mayonnaise in die Schüssel geben und die Soße vermischen.

Geben Sie Wasser zu den Zucchini und lassen Sie sie auf einem Papiertuch einweichen.

Öl in eine Bratpfanne geben und erhitzen. Vogon stellte den Modus auf mittel.

Mehl in einen Teller sieben | und 1 Stück Zucchini hineingeben. Den Teig auf 2 Seiten ausrollen und zur Seite legen.

Wenn eine Seite fettig wird, wenden Sie das Ei auf die andere Seite und kochen Sie es goldbraun.

Das gefettete Gemüse in einer Schüssel auf einer Servierplatte anrichten. Rollen wir das Fett auf und geben es in ein Papier.

Die warmen Zucchini auf einen flachen Teller geben und mit der Sauce bestreichen. Oben auf dem Gras können Sie beliebige Grünpflanzen anbringen. Lecker!

Notiz!

Vikorista ersetzt den Dill durch beliebige aromatische Kräuter: Basilikum, Koriander und Petersilie.

So fetten Sie Zucchini ohne Boroschna ein

Wenn Sie zu Hause kein Mehl haben, ist das kein Problem, es gibt Möglichkeiten, ohne Mehl zu kochen. Die Rougekruste kann nach der ersten Reinigung entfernt werden, wenn Sie das Gemüse länger auf dem Feuer reiben möchten.

Aktie:

• 1-2 mittelgroße Zucchini;
• 2 EL. Olia;
• 50 g Sirup;
• 2 Uhr Nelken;
• 1-2 EL Sauerrahm;
• 1-2 EL. Mayonnaise.

Vorbereitung:

Vorbereitetes Gemüse wird auf dem Herd geschnitten und zum Genuss mit Ihren Lieblingsgewürzen bestreut.

In einer Schüssel Mayonnaise mit etwas Soße vermischen. Mahlen Sie den Käse zu Dritteln und geben Sie die Tasse zur Mischung.

Erhitzen Sie das Öl in einer Bratpfanne und geben Sie das Gemüse in eine Schüssel, damit es gar ist.

Die Stücke auf einen Teller legen und mit Käse und Mayonnaise-Sumish belegen. Spülen Sie die Pastete ein wenig ab, um sicherzustellen, dass sie überall verteilt ist. Obendrauf können Sie eine Vorspeise aus Petersilie und Basilikum hinzufügen.

Diätrezept

Nicht jeder mag das Kochen auf Ölbasis, daher wird Gemüse manchmal „trocken“ gekocht. Das Geheimnis der Zubereitung liegt im Vorhandensein von Olivenöl und Mayonnaise im Rezept. In diesem Fall wird das Gemüse saftig, verliert aber nicht an Geschmack.

Zutaten:

• Zucchini – 2 Stk.;
• Mittelgroße Aubergine;
• Chasnik – 1-2 Nelken;
• 2 EL. Sauerrahm;
• Grünzeug zur Erfrischung.

Wie vorzubereiten:

Zucchini und Aubergine unter Wasser waschen und die Schale abziehen. Das Gemüse in dünne Scheiben schneiden und die Stücke salzen.

Legen Sie die Zucchini in einer Reihe auf eine erhitzte Teflon-Pfanne und fetten Sie sie zweimal auf beiden Seiten ein.

Legen Sie die Auberginen in der nächsten Charge in dieselbe Bratpfanne. Fetten Sie die Schüsseln ein, bis sie fertig sind.

Etwas Zeit zum Sauerrahm geben, verrühren, hinzugeben ein bisschen Salz.

1/2 TL auf die abgekühlte Zucchini geben. Sauerrahm und das Tier mit einer Schüssel Auberginen ausdrücken. Die Oberseite der Gemüsevorspeise mit einem Zweig Petersilie dekorieren.

Notiz!

Wählen Sie fettarme saure Sahne, damit die saure Sahne weniger Kalorien hat.

Mit einem Ei und etwas Gemüse

Um aus Zucchini zu trinken, machen Sie ein Omelett. Es ist nicht notwendig, Gemüse mit Schneebesen zu schneiden, das Schneiden in Würfel, Streifen und auf bequeme Weise ist durchaus möglich.

Aktie:

• Medium Zucchini;
• ein paar Hühnereier;
• Salz und Pfeffer zum Würzen;
• grobe Petersilie (ein Bund);
• Öl zur Schmierung.

Vorbereitung:

Entfernen Sie die Haut von der Zucchini und schneiden Sie die Frucht in kleine Stücke von 1 cm Länge und 1 cm Breite.

Das Öl in eine Bratpfanne gießen und gut erhitzen, auf ein Blech legen und 3-4 Stücke einfetten.

Die Eier mit einer Gabel steif schlagen, dann salzen und pfeffern. Gießen Sie die Eiermischung in die Zucchini und decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab. Weitere 7-8 Minuten kochen lassen, dann erhitzen und köcheln lassen.

Schneiden Sie das Grün mit einem Messer ab und brutzeln Sie das vorbereitete Omelett. Nach dem Einfetten können Sie ein paar Schnitzel oder Speck hinzufügen.

Zucchini Pfannkuchen

Bodenpfannkuchen lassen sich ganz einfach mit wenigen Zutaten aus der Küche zubereiten. Zur Zubereitung benötigen Sie einen Mixer oder eine geriebene Reibe.

Zutaten:

• grobe Zucchini;
• Uhr Nelke;
• 2 Eier;
• 2-3 EL. Weizenborschnee;
• ein grüner Splitter;
• 2-3 EL. Siebenschläferöl;
• Die Kraft und die Gewürze stecken hinter dem Relish.

Vorbereitung:

Schlagen Sie die Eier in einer Schüssel auf, vermischen Sie sie mit einer Gabel und salzen Sie sie.

Das Grün hacken, den Chasnik abschneiden. Geben Sie die Zutaten in eine Schüssel und vermischen Sie sie.

Die Schale der Zucchini wird abgeschnitten. Das Fruchtfleisch reiben oder im Mixer verfeinern. Den Brei löffelweise zur Eimasse geben und verrühren.

Im letzten Schritt brutzeln, bis alles durchgegart ist. Die Konsistenz ähnelt möglicherweise dicker Sauerrahm.

Gießen Sie Olivenöl in die Pfanne und geben Sie einen Löffel Pfannkuchen hinein. Tragen Sie 3-4 Schichten auf jeder Seite auf, bis sie goldbraun sind.

Die eingefetteten Pfannkuchen mit einem Ausstecher abtupfen, um das Fett zu entfernen, und mit saurer Sahne servieren.

Für spezielle Zucchini müssen Sie Wasser hinzufügen, um den Geschmack und die Wichtigkeit des Kochens zu vermeiden.

Gostry-Rezept

Fans von würzigen Kräutern werden Zucchini und Pfeffer genießen. Ansonsten wird diese Zubereitungsart „Pakistanische Zucchini“ genannt. Traditionell wird Gras mit gekochtem Reis und Lavash serviert.

Aktie:

• Zucchini – 2 Stk.;
• mittlerer Kopf des Cibul;
• rote Chilischote -2 Stk.;
• Kurkuma – ½ TL;
• 100 ml Siebenschläferöl;
• 2-3 Stunden Nelken;
• 4-5 schwarze Pfefferkörner;
• 2 fleischige Tomaten;
• 3 EL. fettarme saure Sahne.

Vorbereitung:

Mitya-Zucchini wird in 3-4 cm lange Würfel geschnitten, die mindestens 1 cm lang sein dürfen.

Schneiden Sie den Kohl in Scheiben und teilen Sie sie einzeln auf. Chilischote, mit einem Messer abschneiden.

Von den Tomaten die Haut entfernen und in große Würfel schneiden.

Öl in einer Bratpfanne erhitzen, Zucchini hinzufügen und 2-3 Hvilini damit bestreichen.

Dann die Zucchini mit Paprika und Tomaten für eine Stunde dazugeben. Das Gemüse mischen, mit 3-4 weiteren Gemüsesorten einfetten.

Gewürze, Sauerrahm und Salz hinzufügen, bis es schmeckt. Kauen Sie das Gotuvati-Gras 5 Minuten lang.

Die Vorspeise kann sowohl heiß als auch kalt gegessen werden. Lecker ist es auf jeden Fall, wenn man es 1-2 Jahre ziehen lassen möchte, dann ist es gut, dass das Pfefferaroma in das Gemüse eindringt.

Zucchini mit Fleisch

Es ist einfach, mit einer Vollzeitmahlzeit Geld zu verdienen, wenn man Fleisch dazu gibt. Entscheiden Sie sich für gehacktes Yalovic, Schweinefleisch oder Hühnchen, ganz wie Sie möchten. Es ist besser, das Fleisch zu Hause zu rollen, damit Sie keine Zweifel daran haben.

Zutaten:

• 2 große Zucchini;
• 300-350 g Hackfleisch;
• Hühnerei;
• Cibulin;
• universelle Summe aus Gewürzen und Salz;
• Cracker zum Brutzeln;
• Oliya Sonyashnikova – 2 EL.

Vorbereitung:

Sp-force-hide ( display: none;).sp-form ( display: block; hintergrund: #ffffff; padding: 15px; width: 600px; max-width: 100%; border-radius: 8px; -moz-border -radius: 8px;-webkit-border-radius: 8px; border-color: #dddddd; sp-form input (display: inline-block; opazität: 1; sichtbarkeit: sichtbar;).sp- form .sp-form-fields-wrapper ( margin: 0 auto; width: 570px;).sp-form .sp-form-control ( background: #ffffff; border-color: #cccccc; border -style: solid; border -width: 1px; padding-left: 4px;-moz-border-radius: 4px; width: 100%; -weight: Bold;).sp-form .sp-button ( border-radius: 4px; border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; background-color: #ffffff; width: auto; font-weight : fett;).sp-form.sp-button-container -align: links;)

Golovna » Technologien » Die Zucchini wird eingefettet. Mit einer Egge eingefettete Zucchini: Rezepte und Zubereitungsmerkmale