Dessert mit Sauerrahm und Gelatine. Sauerrahmdessert mit Gelatine und Früchten.

Kozhen hat bereits eine riesige Auswahl an Desserts probiert: Obst, Schokolade und so weiter.

Nach einem großen Abendessen achten Sie immer auf ein Dessert für besondere Anlässe.

Und darüber hinaus gibt es hier ein großes Feld für Kreativität.

Das Dessert kann mit allem zubereitet werden, was sich im Kühlschrank befindet.

Heutzutage erfreuen sich Gelatinendesserts, ähnlich wie Soufflés, besonderer Beliebtheit.

So kann man sich oft in jedes Café setzen.

Der Geruch ist sehr mild und frisch und zu einem solchen Dessert können beliebige Zutaten hinzugefügt werden: Früchte, Erbsen, Beeren, Kokosflocken usw.

Heute empfehle ich, Sauerrahm und Gelatine hinzuzufügen und zu versuchen, ein solches Dessert zu Hause zuzubereiten, damit Sie nicht nur zum ersten Mal, sondern auch für den Winter mehr davon zubereiten können.

Grundrezept für ein Dessert

Wir brauchen überhaupt nicht viel Zutaten:

• Sauerrahm – 500 – 600 g (den Fettgehalt können Sie je nach Vorliebe wählen)
• Gurkensand – 1 EL.
• Gelatine – 20 g–25 g (auch wenn sie in Beuteln zu 10 g verkauft wird, müssen Sie zwei mahlen)
• Vanillin – 2 g (auf einer Messerspitze)
• Früchte – Wählen Sie, ob sie frisch sind oder nicht.

Video – Rezept für ein Dessert mit Sauerrahm und Bananen

Als Obst habe ich ein Halbgesicht, eine Banane, eine Kiva und eine Orange genommen.

• Stufe 1: Vergessen Sie bei der Zubereitung der Produkte nicht, diese gründlich zu waschen. Wie die Schale der Frucht benötigt sie viel Feuchtigkeit, da beim Schälen noch Mikroorganismen auf die Frucht gelangen (z. B. Orange). Danach schneiden wir die Früchte in Scheiben und Würfel.
• Schritt 2: Legen Sie die Früchte auf Teller. Es ist logisch, dass Sie tiefe Teller wählen müssen, sonst gießen Sie die saure Sahne hinein. Früchte können in einer chaotischen Reihenfolge angeordnet werden.
• Stufe 3: Am wichtigsten ist, dass wir jetzt schnell die Sauerrahmfüllung vorbereiten müssen. Nehmen Sie eine kleine Flasche, gießen Sie 2 Beutel Gelatine hinein, gießen Sie warmes Wasser hinein und lesen Sie sorgfältig auf der Verpackung nach, wie viel Wasser benötigt wird. Gießen Sie die saure Sahne in eine kleine, tiefe Schüssel, stellen Sie die Flasche Gelatine hinein und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist. Zucchini, Vanillin und Sauerrahm mit einem Mixer auf niedriger Konsistenz schlagen, damit die Zucchini zerkleinert wird und dann kein Knirschen auf den Zähnen entsteht. Nach und nach Gelatine in die geschlagene Masse gießen und nochmals kräftig schlagen.
• Stufe 4: Finale. Nun nehmen wir unsere Obstteller und füllen alles bis zum Schluss mit Kostoris. Sie können die Oberseite auch mit Früchten dekorieren, Sie können der sauren Sahne Früchte hinzufügen, damit der Gestank in der Mitte gleich ist. Jeder schenkt Ihrer Idee Aufmerksamkeit. Sie können geriebene Schokolade, Beeren und Erbsen hinzufügen – alles verleiht Ihrem Dessert mehr Geschmack und Attraktivität.

Wir stellen unser Dessert für 30 Minuten in den Kühlschrank und können loslegen, bevor es losgeht. Der Nachtisch kann etwas frostig sein, aber das Soufflé ist umso frostiger.

Dieses Dessert ist für eine Haltbarkeit von ca. 20 Minuten zubereitet (ohne das Dessert im Kühlschrank aufzubewahren), es kommen ca. 5-7 Portionen heraus, der Kaloriengehalt eines solchen Krauts beträgt 175 kcal pro 100 g, sodass Sie dieses Dessert beruhigt essen können und keine Angst vor Snacks kg haben.

Dies ist das Grundrezept, es gibt jedoch auch einige Modifikationen. Versuchen wir nun zum Beispiel, ein Dessert aus dem Ofen zuzubereiten.

Rezept aus dem Ofen

Als Bäcker wähle ich einen Cracker (meistens erstklassiges Ale, natürlich nicht salzig).

Wir brauchen genau diese Liste Zutaten:

• Sauerrahm – 500 Gramm
• Gurkensand (oder Zimtpulver) – 4 EL.
• 100 Gramm Cracker (bitte, gebacken, wählen Sie nach Ihrem Geschmack)
• Vanillin auf einer Messerspitze
• І Früchte – Kirsche, Apfel (diesmal andere Sorte)

Wenn Sie ein effektives und kalorienarmes Dessert zubereiten möchten, dann Sauerrahmgelee mit Früchten - was immer Sie brauchen. Auf unserer Website finden Sie leckere Rezepte für Sauerrahm, die ganz einfach zuzubereiten sind.

Zutaten:

• Sauerrahm – 500 ml;
• Gelatine - 20 gr.;
• Wasser – 100 ml;
• Zukor – 1 Flasche;
• Vanillin;
• Früchte und Beeren für Bananen – Kirschen, Himbeeren, halbe Beeren, Pfirsich, Banane usw. – eignen sich wunderbar.

Rezept:

1. Gießen Sie Gelatine mit Wasser und lassen Sie es mit einem Stück Godini bespritzen.
2. Sauerrahm mit einem Mixer und Gurke gut verrühren. Vanille auf die Messerspitze geben.
3. Erhitzen Sie die Gelatine mit Wasser auf dem Feuer, bis sie rosig wird.
4. Kühlen Sie die Gelatine in Wasser auf Raumtemperatur ab und gießen Sie sie in die saure Sahne und die Gurke. Alles vermischen.
5. Nehmen Sie die Früchte und Beeren und schneiden Sie sie in schöne Stücke. Kleine Beeren können im Ganzen verloren gehen. Mehr lesen: .
6. Gießen Sie das Frucht-Sauerrahm-Sumish in einen Kilka oder eine Form und stellen Sie es drei Jahre lang in den Kühlschrank. Das Dessert auf einem großen Teller servieren und mit Minzblättern garnieren.

Lecker!

Zutaten:

• Sauerrahm - 450-500 g
• Tsukor - 80-100 g
• Gelatine - 15 g schwedischer Rosmarin
• Kakao - 2 EL.
• Schokolade - ein paar Quadrate

Grundrezept zur Zubereitung:

1. Schlagen Sie eine Packung Gelatine in eine Tasse und gießen Sie 100 ml heißes oder kochendes Wasser hinein. Rühren Sie die Gelatine gründlich um, bis sie glatt ist.
2. Sauerrahm sollte Zimmertemperatur haben. Sauerrahm z|iz| schlagen Cucrum, bis die Cucrumkörner zerkleinert sind.
3. Gelatine zu Sauerrahm und Gurke hinzufügen und erneut schlagen.
4. Gießen Sie die Hälfte der Sumisha in Schüsseln, und Sie können 1-2 Esslöffel Kakao zum Gepäck hinzufügen – so erhalten Sie Schokoladengelee. Stellen Sie die Schüsseln in den Kühlschrank, bis sie vollständig gefroren sind (ca. 3-4 Jahre).
5. Nach dem Fang die Bonbons mit Schokolade reiben, die Aubergine mit Erbsen dekorieren. Ergibt 5-6 Standardschalen.

Zutaten:

• Fettarme saure Sahne – 200 g;
• Vanillin – 2 Prisen;
• Gebratener Tsukor – etwa 2/3 einer facettierten Flasche;
• natürliches Kakaopulver ohne Gurke – 3 EL. l;
• Wasser – 125 ml (0,5 Flaschen);
• Schwedisches Gelatinepulver – 1,5 EL. l;
• warmes Wasser – 60 ml (3 EL);
• Olija Werschkowa – 10 g.

Vorbereitung:

1. Nehmen Sie Kakaopulver und eine dritte Flasche Tsukru. Lass uns mischen. Damit die Brüste nicht herauskommen – kneten Sie sie richtig lange und langweilig, und bei ihnen kommt das Gelee nicht gleich heraus. Kochen Sie eine Flasche Wasser, gießen Sie es portionsweise in den Beutel und rühren Sie die Innereien in eine Schüssel. Bei schwacher Hitze auf den Herd stellen und unter Rühren kochen, bis die dicke Flüssigkeit kocht. Nach ein paar Minuten schmilzt das Vogon, fügen Sie etwas Butter hinzu und damit wird die Schokoladenkugel glänzen. Kurz abkühlen lassen und in eine weite Schüssel füllen.
2. So wie Menschen Kakao brauen, bereiten wir Gelatine zu. Geben Sie das Pulver in eine Schüssel oder eine Metallschüssel und fügen Sie Wasser hinzu. Lass es uns vermischen. Lassen Sie es 10 Minuten lang einwirken, damit es weich wird. Dann haben wir die Wasserrutsche angelegt. Beim Erhitzen beginnt die erhitzte Butter weicher und dünner zu werden. Bevor es kocht, nehmen Sie die Schüssel mit der Gelatine heraus. Ungefähr ein Drittel wird in heißen Kakao gegossen und verrührt. Derjenige, der es verliert, wird getötet. Nun, die Achse für den ersten Ball ist fertig.
3. Wir nehmen Silikonformen oder kleinvolumige Fläschchen, Tassen Kaffee – was auch immer Sie finden. Teilen Sie den Kakao auf, indem Sie einen Löffel nach dem anderen in die Schalenform gießen, bis er fertig ist. Wir stellen es für den nächsten Tag in den Kühlschrank.
4. Nach 30 Minuten Sauerrahm, Vanille und Zukor vermischen und mit einem Schneebesen verrühren. Wenn man nicht versucht, Leichtigkeit zu erreichen und alles in Creme zu verwandeln, brauchen wir das nicht. Sie rührten den Tsukor um, zerhackten den Yogo, füllten das gesamte Volumen mit Povitra-Zwiebeln – das ist alles.
5. Die aus der Schokoladenkugel entfernte Gelatine wird im Wasserbad erneut erhitzt, bis sie dünnflüssig ist. In die Sauerrahm mit Gurke gießen und die Mischung mit einem Schneebesen kräftig verrühren.
6. Entfernen wir die Formen von unserem Dessert. Sauerrahm in eine dunkle Schüssel füllen und bis zum Rand füllen. Holen wir es uns aus der Kälte zurück. Lassen Sie es in mindestens drei Jahren auf sich zukommen, oder noch besser, lassen Sie es den ganzen Tag oder morgen.
7. Aus Silikonformen kommt Gelee problemlos heraus, man muss nur die Ränder biegen und auf die Oberfläche drücken. Wenn die Suppe nicht herauskommen möchte, stellen Sie das Wasser für ein paar Sekunden in warmes Wasser und stürzen Sie es sofort auf einen Teller.
8. Wie Sie sehen, ist das Ergebnis ein sehr schönes Dessert, das außerdem lecker und einfach zuzubereiten ist. Das Rezept ist nützlich, wenn Sie die unterschiedlichsten Gerichte zubereiten müssen, vor allem aber nicht zwischendurch, und wenn Sie einfach nichts Komplizierteres zubereiten möchten.

Du wirst brauchen:

• Käse und Sauerrahm – je 250 g;
• Tsukor – 100 g;
• Vanille-Zukor – 30 g;
• Milch (kann durch Wasser ersetzt werden) – 200 ml;
• Gelatine – 15 g.

Vorbereitung:

1. Gelatine 1 Jahr in Milch (Wasser) einweichen, zerfallen.
2. Vanille und Vanille-Zukor zur heißen Gelatinemischung geben und glatt rühren.
3. Sauerrahm mit Gelatinemasse mischen.
4. Den Käse mahlen (durch ein Sieb wischen oder mit einem Mixer schneiden), mit der Sauerrahm-Gelatine-Mischung vermischen.
5. In die Pfanne oder Schüssel geben und im Kühlschrank ruhen lassen, bis es gefroren ist.

Du wirst brauchen:

• Sauerrahm – 400 ml;
• Tsukor – 120 g (oder 4 Esslöffel);
• Gelatine – 45 g;
• Halbes Gesicht – 200 Rubel.

Vorbereitung:

1. Gelatine mit Wasser aufgießen, verrühren und auflösen lassen.
2. Sauerrahm z|iz| schlagen Cucrum, Gelatine hinzufügen.
3. Die Hälfte des Gesichts waschen, reinigen, trocknen und in kleine Stücke schneiden.
4. Legen Sie die Kugeln in die Schüsseln: halbe Schüssel, saure Sahne, halbe Schüssel, saure Sahne.
5. In den Kühlschrank stellen und mit Beeren dekorieren.

Zutaten:

• 2 Flaschen Sauerrahm;
• 2 Esslöffel Kakaopulver;
• Nepovna Tsukru-Flasche;
• 40 g Gelatine;
• Eine Flasche Wasser.

Vorbereitung:

1. Befolgen Sie die Anweisungen auf der Gelatineverpackung, gießen Sie kaltes, abgekochtes Wasser ein und lassen Sie es quellen. Rufen Sie zehn bis vierzig Stunden lang an. Gleichzeitig profitieren Sie von der Schwellung: Sie werden klarer und engagierter in Ihren Beziehungen. Nun geben wir die Gelatine in eine Wasserkelle und lösen sie auf, bis sie vollständig zerbrochen ist. Schmutz – lass die Gelatine niemals kochen! Die Gelatine muss entfernt werden.
2. Mischen Sie eine Stunde lang die saure Sahne mit dem Zuckersand und rühren Sie, bis sich der Zukor vollständig aufgelöst hat: Er löst sich leicht auf, dauert aber nur eine knappe Stunde. Anschließend Gelatine zum süßen Sauerrahm geben, abkühlen lassen und alles noch einmal gut vermischen. Teilen Sie die Mischung in zwei gleiche Teile, geben Sie Kakaopulver in einen davon und vermischen Sie die saure Sahne und den Kakao gut.
3. Wir bereiten portionierte Gerichte für Gelee (Sahneschalen, Schüsseln) oder eine Vikory-Form mit abnehmbaren Seiten vor. In einem anderen Fall geben wir das Dessert einfach auf einen Teller und schneiden es wie einen Kuchen in Scheiben. Beginnen Sie nun bei der Zubereitung der Gerichte mit dem Eingießen des Gelee: jeweils einen Esslöffel, zwei Esslöffel weißes Gelee und Schokoladengelee. Es wird genau in der Mitte platziert, im Kontrast zum Gelee und auch in der Mitte, direkt auf der unteren Kugel. Unter den oberen Kugeln beginnt sich das Gelee in Form auszubreiten, wodurch die charakteristische Verdunkelung des Gelee entsteht und die Verdunkelung entlang des Pfahls fließt.
4. Jetzt nehmen wir einen Zahnstocher und nehmen kleine Änderungen vor: von der Mitte zum Rand, danach stellen wir das Malz in den Kühlschrank. Godini kann nach ein oder zwei Wiederholungen serviert werden. Mehr lesen: .

Zutaten:

• 2 Flaschen Sauerrahm;
• Eine halbe Dose Kondensmilch;
• 2 Stiglih-Bananen;
• 3 Beutel Gelatine.

Vorbereitung:

1. Bereiten Sie die Geleeform im Voraus vor. Gelatine wird mit kaltem kochendem Wasser verdünnt und aufgelöst.
2. Dann lösen wir die Gelatine in einem Wasserbad auf, bis sie vollständig aufgelöst ist. Wichtig! Gelatine kochen ist nicht erlaubt!
3. Die saure Sahne wird mit Milch vermischt, die eindickt, und mit einem Mixer oder Schneebesen leicht geschlagen.
4. Die Bananen putzen, meist in kleine Stücke schneiden, pürieren und mit saurer Sahne verrühren.
5. Halten Sie alles in Ordnung, damit die Bananen nicht dunkel werden.
6. Gelatine (geklebt) wird in Sauerrahm gegossen, gemischt und in die Form gegossen.
7. Wir holen das Gelee aus dem Kühlschrank, bevor es Zeit für den Nachtisch ist.

Wie Sie wissen, ist das Rezept für Haut sehr einfach und der Geschmack von Desserts wird zu Ihrem Lieblingsgenuss!

Dessert mit Sauerrahm – das Gras ist lecker und erntebar.

Es versorgt den Körper mit Vitaminen und lädt ihn mit Energie auf.

Die Zubereitung des Desserts mit Sauerrahm dauert nicht lange. Besondere kulinarische Kenntnisse und Talente sind hier nicht erforderlich.

Strava wird in Form von Mousse, Kuchen, Soufflé oder Gelee zubereitet.

Sie können Ihre Lieben an jedem beliebigen Tag mit herzhaften, köstlichen und duftenden, braunen Kräutern erfreuen. Ansonsten genießen Sie sie am heiligen Tag.

Dessert aus Sauerrahm – Grundprinzipien der Zubereitung

Alle Dessertlager werden sauber und frisch gehalten. Als Hauptzutat benötigen wir zunächst Sauerrahm. Nur dann wird das Gras schmackhaft.

Bis zum Nachtisch ist noch genug übrig Früchte und Beeren. Die häufigsten sind Bananen, Kiwis, Haselnüsse, Himbeeren, Kirschen und Kirschen. Die Früchte müssen mit einem Pinsel aufgeweicht werden.

Um dem Dessert unterschiedliche Farben und Aromen zu verleihen, werden Kakao und Säfte mit Sauerrahm vermischt.

Schokolade, Backwaren und alkoholische Getränke werden das Kräuterlager verführen.

Um das Dessert in Form zu bringen, formen Sie a Gelatine. Befehlen Sie, es mit Wasser zu füllen und zu erhitzen, bis es vollständig zerstört ist.

Schlagen Sie die saure Sahne mit einem Mixer auf und vermischen Sie alle Zutaten. Schon beim leichten Schlagen bleibt die Leichtigkeit des fertigen Krauts erhalten..

Desserts müssen in der Regel zwei bis drei Jahre im Kühlschrank aufbewahrt und dann serviert werden.

1. Dessert aus Sauerrahm: Bananen-Vanille-Gelee

Dieses braune und herzhafte Dessert aus Naturprodukten ist sowohl für Kinder als auch für Erwachsene geeignet. Das süßeste Dessert der Welt mit einer leichten Säure.

Zutaten:

Sauerrahm (20-25%) - 500 ml.

Tsukrova-Pulver – 150 g.

Vanillin.

Zwei Bananen.

25 Gramm Gelatine.

Wassergetränke.

Kochmethode:

Gelee-Visipati in einer Glastasse. Wasser in kleinen Portionen hinzufügen. Nach und nach umrühren, bis sich der Brei löst. Es ist nicht ihre Schuld, dass sie eine kleine Brust hat. Sparen Sie 20 Khvilins für eine völlige Überraschung.

Vanillin zum Puderzucker hinzufügen.

Den Sauerrahm mit einem Mixer auf niedriger Stufe cremig schlagen. Den Puderzucker Schritt für Schritt mit Vanillin vermischen. Schlage drei weitere Hvilini.

Gelatine erhitzen, bis sie weich ist. Nach dem Abkühlen hinzufügen|hinzufügen| In saure Sahne geben und umrühren. Sie können einen Mixer verwenden.

Schneiden Sie die Bananen in Kreise und teilen Sie sie durch. Legen Sie sie auf den Boden der Form.

Sauerrahm darübergießen. Legen Sie eine weitere Kugel Bananen darauf. Weiter – ich rolle noch einmal eine Kugel Sauerrahm. Die Bananen, die du verloren hast, gehen an das Biest.

Im Kühlschrank ruhen lassen, bis es abgekühlt ist.

2. Dessert aus Sauerrahm: Soufflé

Das Dessert ist schnell zubereitet – es ist so einfach wie zubereitet. Trishars Gras ist nicht nur lecker, sondern sieht auch sehr lecker aus.

Zutaten:

Sauerrahm (15 %) – 800 ml.

Sechs Esslöffel EL. Tsukru.

Kunst. ein Löffel Kakao (oder gemahlenes heißes Schokoladenpulver).

Kunst. ein Löffel Mitternachtssaft.

Gelatine – 25 g.

200 g halbe Unze.

Wasser – 75 g.

Kochmethode:

Den Sauerrahm gleichmäßig auf drei Schüsseln verteilen. Geben Sie zwei Löffel Zukru hinein. Aufsehen. Trennen Sie die Hvilins für zehn, damit Tsukor sich auflöst.

Einen Löffel Kakao in eine Schüssel geben und vermischen. Für einen Freund - halb halb. Lassen Sie die dritte Schüssel beiseite.

Gelatine in Wasser gießen und im Wasserbad erhitzen. Der Wein kann völlig zerfallen. Ein Drittel Gelatine mit Sauerrahm in die Schüssel geben.

Gießen Sie eine Kugel Sauerrahm in die vorbereitete Form und stellen Sie sie zum Einfrieren in den Kühlschrank (für zwanzig Minuten).

Die Hälfte der Gelatine mit Sauerrahm und Kakao in die Schüssel geben.

Gießen Sie die Kakaokugel in die Form und stellen Sie sie erneut in den Ofen.

Mit Mitternachtssauerrahm verfahren Sie genauso: Überschüssige Gelatine einfüllen, verrühren und in die Form gießen.

Zwei Jahre im Kühlschrank ruhen lassen.

Ich habe dabei ertappt, wie das Soufflé mit|iz| zusammenfiel Formen und mit halblangen Stücken verzieren.

3. Dessert aus Sauerrahm: Mitternachtsgelee

Bereiten Sie das Dessert vor der Reifezeit zu. Fügen Sie dem Dessert frische Beeren mit saurer Sahne und mildem Geschmack hinzu.

Zutaten:

Sauerrahm (25 %) – 500 ml.

Fünf Löffel EL. Tsukru.

Gelatine – 25 g.

500 g halbe Nuss.

Wasser – 100 ml

10 g Vanille.

Kochmethode:

Gelatine auflösen: 70–80 Grad heißes Wasser aufgießen und umrühren.

Fügen Sie der sauren Sahne Tsukor und Vanillin hinzu. Mischen Sie alles und entfernen Sie fünfzehn Münzen davon.

Die Hälfte davon unter das Püree mischen. Sie können einen Mixer verwenden oder manuell mixen.

Den Sauerrahm schlagen und mit dem cremigen Püree in eine Schüssel geben. Gut mischen.

Gelatine in einem kleinen Strahl einfüllen. Rühren, bis die gesamte Mischung in die Schüssel gelangt.

In die Form füllen und zwei Jahre im Kühlschrank ruhen lassen.

Kokosraspeln darüber streuen. Sie können ein halblanges Kleidungsstück verwenden.

4. Dessert aus Sauerrahm: Schokoladenmousse

Sobald Sie den Kolben des ersten Steins und die funktionierende Presse erhalten haben, können Sie ein besonderes Vergnügen zubereiten – Schokoladenmousse.

Zutaten:

0,100 kg Schokolade.

Sauerrahm (25 %) – Chotiri st. Löffel.

Zwei Eier.

Cukrovy Pisok – Kunst. Löffel.

Kochmethode:

Die Schokolade schmelzen, bis sie dickflüssig ist.

Eiweiß und Bohnen trennen.

Die Hälfte der Zukru zu den Bohnen geben und vermischen. In die Schokolade geben und umrühren, bis sie sich aufgelöst hat.

Sauerrahm hinzufügen und den Mischvorgang fortsetzen.

Schlagen Sie das Eiweiß mit überschüssigem Eiweiß auf und rühren Sie es vorsichtig unter die Schokoladen-Sauerrahm-Mischung.

Gießen Sie die Mousse in die Form oder in Tassen. Ordnen Sie den Kühlschrank neu an. In zwei Jahren können Sie den Nachtisch genießen.

5. Dessert aus Sauerrahm: Beere

Das Sommergras ist köstlich. Kirsche ist eine sehr zimtige Beere und in Kombination mit Sauerrahm ergibt sie ein zartes und aromatisches Dessert.

Zutaten:

Brauner Zukor – 6 EL. Löffel.

300 g rote Kirschen ohne Quasten.

Zwei st. Löffel Kürbis.

Eine Flasche Sauerrahm.

Kunst. Löffel Zimt.

Kochmethode:

Machen Sie den Sirup: Gießen Sie die Hälfte der Zucru ins Wasser und reiben Sie die Schale einer halben Zitrone ab. Gotuvati hvilin p'yat.

Die Kirschen und den Topf in den Sirup geben. Erzeugen Sie maximale Hitze und schalten Sie es sofort nach dem Kochen aus.

In Formen und Kühldaten aufteilen.

Die saure Sahne abkühlen lassen und in einem Mixer verrühren. Drei Esslöffel Gurke hinzufügen und Zimt verrühren.

Ich werde die Masa essen und sie auf gekühltes Obst geben. Der Nachtisch ist fertig.

6. Dessert mit Sauerrahm: mit Backwaren und Obst

Dieses fruchtige und aromatische Dessert wird im Fluss immer ein Favorit sein. Es kann mit Tee serviert werden, auch wenn sich Schokolade in der Mitte befindet.

Zutaten:

700 g Sauerrahm.

Pivsklyanka tsukru.

Zwei Kiwi.

150 g Shovkovitsa.

50 g Gelatine.

200 g Schokoladen-Pechiva.

Kochmethode:

Bereiten Sie Gelatine nach der Originalmethode vor.

Den Boden der tiefen Schüssel mit Grütze bedecken. Legen Sie eine Kugel Nähmaterial darauf.

Erfahren Sie mehr über die Bäckerei und genießen Sie das Obst.

Kiwi schälen und in Kreise schneiden. Stellen Sie das Biest auf den Herd. Iss einen Schokoladenkuchen.

Sauerrahm z|iz| schlagen Ich werde daraus Sahne machen, bis es cremig ist. Gelatine hinzufügen und gründlich vermischen.

Die Früchte mit Sauerrahm übergießen und etwa eine Stunde ruhen lassen.

Das Dessert ist fertig und kann aus der Pfanne auf einen Teller gestürzt werden. Nimm den Speichel. Den Nachtisch in Stücke schneiden und genießen.

7. Dessert aus Sauerrahm: „Vogelmilch“

Der Kuchen muss nicht gebacken werden, der Geschmack ist bereits köstlich: In der Welt ist er süß mit einem Hauch von Cava.

Zutaten:

Milch – 625 ml.

Liter Sauerrahm.

Eine Flasche Kirschsaft.

Zwei st. Löffel Kakao.

Ein Teelöffel Rosmarin-Cava.

75 Gramm Gelatine.

Kochmethode:

Gelatine wird in eine Schüssel gegossen und mit Milch (Flaschen) aufgegossen. Die Temperatur ist Raumtemperatur.

Wir hängen den Zukor an die saure Sahne und schlagen die Krümel.

Fügen Sie ein halbes Glas Milch hinzu und schlagen Sie mehr. Die Konsistenz der Creme ist herausgekommen.

Gelatine wird aus Milch geschmolzen.

In kleinen Portionen etwas Gelatinecreme hinzufügen und nach und nach verrühren. Sauerrahm hinzufügen, bis eine glatte Masse entsteht, und weiter schlagen.

Teilen Sie die fertige Creme auf. Eine Hälfte wird in eine Schüssel gegossen. Ein Freund ist aus dem Mixer verschwunden.

Fügen wir Kakao und Kava hinzu. Es kommt Schokoladencreme heraus. Lass uns mischen.

Geben Sie die Hälfte der Schokoladenmischung in die Kuchenform. Wenn Sie diese Kugel fangen, gießen Sie sie auf die neue Sauerrahmmischung.

Überschüssige Schokoladencreme auf die Mischung geben.

Innerhalb von drei Jahren können Sie Nachtisch essen. Sie müssen es in eine große Schüssel geben und in Stücke schneiden. Der Hautanteil des Desserts besteht aus drei Kugeln.

8. Dessert mit Sauerrahm: mit Kirschen, Äpfeln und Crackern

Entschuldigung für dieses einfache Dessert. Der Schmutz, so dass die saure Sahne dick ist, fängt das Gras ein, wenn es freigelegt und lebendig ist.

Zutaten:

Sauerrahm – 300 Gramm.

80 Gramm Top-Cracker.

150 g Kirschen ohne Quasten.

Der Apfel ist grün.

50 g Schokolade.

4 Esslöffel Puderzucker.

Kochmethode:

Sauerrahm mit Puderzucker auf einmal verrühren.

Der Apfel wird geschält und in kleine Stücke geschnitten. Wir nehmen die Kirschen von den Pinseln.

Wir brechen den Cracker in kleine Stücke und verteilen ihn, bis saure Sahne hinzugefügt wird. Hier fügen wir Kirschen und Apfelscheiben hinzu. Lass uns mischen.

Den Nachtisch legen wir auf Teller an. Lass uns das Gras mit Schokolade reiben.

Im Kühlschrank ist das Dessert zwei bis drei Jahre haltbar.

9. Dessert mit Sauerrahm: Erbsen und Pflaumen mit Sauerrahm

Pflaumen mit Erbsen, beträufelt mit Sauerrahm – dieses Dessert sollten Sie unbedingt probieren. Es ist wichtig, den Geschmack in Worte zu fassen.

Zutaten:

0,500 kg Sauerrahm.

300 Gramm Pflaumen.

Cukrova-Pulver – 3 EL. Löffel.

50 Gramm Schokolade

Geschälte Erbsen – 200 g.

Kochmethode:

Die Pflaumenforellen dämpfen und anschließend mit Haarerbsen füllen. Legen Sie es auf einen Teller.

Die saure Sahne mit Tsukrovu-Pulver aufschlagen und schlagen. Dafür braucht man etwa fünfzehn Khvilins.

Tragen Sie die vorbereitete Creme auf die Pflaumen- und Erbsenkugel auf.

Zum Nachtisch Schokolade und Nasipati reiben.

Strava kann noch eine Weile stehen bleiben.

10. Dessert aus Sauerrahm „Povitryany“

Zukor ist in der Schale nicht vorhanden; es ist genügend Gelee im Lager vorhanden. Himbeeren können durch andere Beeren ersetzt werden.

Zutaten:

0,500 kg fetthaltige Sauerrahm.

Eine Packung Gelee mit Himbeergeschmack.

200 ml Wasser.

8-9 Himbeeren.

Kochmethode:

Das Gelee in Wasser auflösen und die Stücke abkühlen lassen.

Die Masse in die saure Sahne gießen und mindestens fünf Mal schlagen.

Geben Sie die Hälfte der Himbeerbeeren auf den Boden der Schüssel oder des Kolbens.

Sauerrahm und Geleecreme darübergießen und abkühlen lassen.

Zum Nachtisch Viklasti Reshtu aus Himbeeren.

Wenn Sie Sauerrahm in einem Geschäft kaufen, müssen Sie das Lager sorgfältig überprüfen. Wenn es natürlich ist, müssen Sie sogar einen Zentimeter Sauerteig entfernen. Was auf dem Etikett steht, informiert über Stabilisatoren, Kaseinproteine, verschiedene Modifikatoren und Emulgatoren – es handelt sich um ein Produkt mit Pflanzenfett, nicht mit Sauerrahm.

Die Gültigkeitsdauer beträgt höchstens zwei Jahre, nicht Monate.

Sauerrahm muss nicht sauer sein, es ist ein köstliches Dessert.

Geben Sie keine Orangen, Mandarinen oder entsafteten Pfirsiche in Desserts mit Sauerrahm. Es stinkt nach viel Saft und das Gericht wird schlecht. Sie sollten mehr Trockenfrüchte wählen.

Die gefrorene Gelatine kann im Mikroofen wieder aufgelöst werden und dort einige Sekunden belassen werden.

Aktie:
250 gr. Sauerrahm;
20 gr. Gelatine;
die Tsukru-Flasche ist nicht gut;
Zitronensäure auf einer Messerspitze;
geriebene Schokolade und Obst.

Vorbereitung:
Gelatine in 0,5 Flaschen kaltes Wasser gießen und 20–30 Minuten einwirken lassen. Saure Sahne mit|iz| schlagen Gurke und Zitronensäure. Erhitzen Sie die Gelatine im Wasserbad, bis sie sich vollständig aufgelöst hat, gießen Sie dann die saure Sahne hinein und vermischen Sie alles gut. Gießen Sie die Masa in Schüsseln oder Schalen. Den Sipati mit Schokolade und Früchten reiben.
Dessert aus Joghurt und Gelatine
Aktie:
0,5 Liter nahrhafter Joghurt;
15 gr. Gelatine;
seien es Früchte oder Beeren.
Vorbereitung:
Gelatine mit kaltem Wasser (0,5 Flaschen) aufgießen, 20-30 Minuten quellen lassen. Anschließend die Gelatine im Wasserbad unter ständigem Rühren bis zur vollständigen Auflösung erhitzen, bis sich die Gelatine aufgelöst hat und sofort vom Feuer nehmen (Gelatine kann nicht über 60 °C erhitzt werden). Gelatine zum Joghurt geben und gut vermischen. Wenn Sie eine Schüssel zubereiten (Sie können breite Gläser verwenden), gießen Sie Joghurt mit Gelatine, fügen Sie dem Tier Früchte und Beeren hinzu und bestreuen Sie es mit geriebener Schokolade. Stellen Sie das Dessert in den Kühlschrank, nach 2 Jahren ist das Dessert fertig.

Rezept für ein einfaches Gelee-Dessert mit Sauerrahm und Gelatine. Die Zubereitung ist jederzeit möglich, da Sie die einfachsten verfügbaren Zutaten verwenden können. Anstelle von Milch zum Verdünnen von Gelatine können Sie auch klares Wasser, Obst- und Beerensäfte verwenden. Natürlich ändert sich auch die Farbe des Desserts. Je nach Geschmack noch mehr Zucchini dazugeben, da bei kalten Kräutern das Malz nicht so stark auffällt.

Zutaten:

• 500 g Sauerrahm;
• 170 g Milch;
• 180 g Cucru;
• Banane, Orange;
• Vanillin;
• 20 g Gelatine.

Vorbereitung

Geheimnisse und Tricks

• Ein Dessert aus Sauerrahm kann auf einen Biskuitkuchen gelegt und im Ofen zu einem Geleekuchen geformt werden. Geben Sie dann die Reste zur Paste hinzu und sie wird glatt herauskommen.
• Als Diätoption können Sie saure Sahne durch fermentierte Backmilch, Joghurt, fettarmen Käse und verdünnt mit Milch ersetzen.
• Wenn keine Früchte oder Beeren vorhanden sind, können Sie geschmolzene Gelatine in Lakritzjoghurt mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Geschmacksrichtungen hinzufügen.
• Durch die Zugabe von geschmolzener Schokolade, Kakaopulver und Kokosflocken werden verschiedene Dessertoptionen mit Sauerrahm und Gelatine hergestellt.
• Müssen Sie das Dessert auf einen Teller legen? Sie können die Form auf einen Strahl warmes Wasser stellen, dann mit einem Teller abdecken und vorsichtig umdrehen.

Golovna » Schutz des Volkes » Dessert mit Sauerrahm und Gelatine. Sauerrahmdessert mit Gelatine und Früchten.