Kartoffelkoteletts Pokrokovo. Kartoffelkoteletts – das leckerste Rezept

Kartoffelkräuter sind sogar anders. Kennen Sie Kartoffelkoteletts? Sind Sie glücklich? Im Grunde sind es alles Pfannkuchen. Besonders lecker sind die Füllung und die Soße. Und die Achse ist die Auswahl verschiedener Rezepte.

Geheimnisse der Kartoffelkotelettzubereitung

Für den Maiskolben müssen Sie alle Feinheiten der Zubereitung von Kartoffelkoteletts verstehen Soße. Genau das Richtige, um den Geschmack des zukünftigen Krauts festzulegen.

  1. Die Zubereitung der Schnitzel erfolgt in zwei Schritten. Das erste ist ein Vikoristan aus bereits zubereitetem Kartoffelpüree. Die andere besteht aus trockenen Zwiebeln, die zunächst gereinigt, gerieben, in eine ovale Form gepresst und in einer Bratpfanne eingefettet werden müssen.
  2. Wenn Sie hausgemachte Koteletts mit Kartoffeln zubereiten, achten Sie darauf, dass die Eier nicht hervorstechen, da das „Bindemittel“ problemlos in kaltem Wasser und in einer Menge von 3 und 2 EL aufgekocht werden kann. offensichtlich. Nach dem Mischen der Mischung heißes Wasser hinzufügen. Geben Sie es in ein Glas, sodass die Konsistenz der von Sauerrahm ähnelt.
  3. Als Füllung können Sie verschiedenste Produkte verwenden: Eier, Hackfleisch, Pilze, Gemüse, Meeresfrüchte.
  4. Fügen Sie dem Kartoffelteig für die Schärfe Käse, Sauerrahm, Mayonnaise und geriebene Eier hinzu.
  5. Die Schmierung kann auf verschiedene Arten erfolgen. Zum Beispiel in der Bratpfanne, im Backofen, beim Frittieren. In diesem Fall können die Schnitzel mit Bohnen oder Semmelbröseln paniert werden. Die Herren begannen, sie am Florett zu sonnen.
  6. Wenn es um Soße geht, wird am häufigsten empfohlen, die Kartoffelkoteletts mit Pilzsauce zu begießen. Es gibt auch hervorragende Variationen von Sauerrahm, Kreide oder Gurkensauce. Alles wird in Deinem Ebenbild bleiben.

Rezept für einfache Kartoffelkoteletts

Wir wussten bereits, dass Kartoffelkoteletts ohne anbrennende Eier zubereitet werden können. Die Achse des Berichts ist eine detaillierte Beschreibung der Säfte und Unterkoteletts. Für die Füllung verwenden wir Gemüse und Etschkäse.

Zum Kochen benötigen wir also: 1 kg Kartoffelknollen, 0,3 kg Adigean Siru, 0,25 kg Borschtsch. Als nächstes bereiten Sie einen Bund Petersilie mit einer Prise (mehr ist möglich) und Gewürzen vor, zum Beispiel Asafoetida, Kurkuma, schwarzer Pfeffer, jeweils 1/2 TL. Haut, Salz. Wir werden die Kartoffelkoteletts mit Olivenöl einfetten.

  1. Die Kartoffeln zerstampfen, die Schale schälen und in Salzwasser kochen, bis sie fertig sind.
  2. Bereit zum Pürieren der Zwiebeln. Salz und Kurkuma hinzufügen und gründlich vermischen.
  3. Und nun zur Herstellung der Füllung. Dafür den Käse dritteln. Das Grün entfernen, fein hacken und zum Sirup geben und mit Gewürzen würzen. Mischen Sie die gesamte Mischung, um eine homogene Produktmischung zu bilden.
  4. Stellen Sie alles gut auf den Tisch. Nehmen Sie eine Portion gekochte Kartoffeln und formen Sie mit den Fingern direkt auf dem Tisch eine Kruste daraus.
  5. Verwenden Sie einen ähnlichen Vorgang, um ein weiteres Shortbread zuzubereiten.
  6. Etwas Füllung auf die Persha geben. Legen Sie weitere Kartoffel-„Mlinets“ darauf und fügen Sie die Ränder zusammen. Nachdem Sie das Schnitzel in die Hand genommen haben, drücken Sie es in eine Form, wälzen Sie es im Mehl und braten Sie es in einer Pfanne mit heißem Öl goldbraun an.

Die Schnitzel werden dadurch noch saftiger und zarter . Sauerrahm geht ihnen auf wundersame Weise zuvor.

Schnitzel mit Kartoffeln und Brinzo

Und die Achse ist das leckerste Rezept für diejenigen, die kein Fleisch essen. Dies ist eine vegetarische Variante. Ale, wundern Sie sich nicht, das Kraut ist sehr reichhaltig, zart, schmeckt nach Salz und hat ein zartes Aroma. Verstärken Sie den Geschmack durch Zugabe von Sauerrahm oder Joghurtsauce mit Kräuterzusatz.

Um die Kartoffelkoteletts selbst zuzubereiten, benötigen wir: 1 kg Kartoffelknollen, 2 EL. Trockenmilch, ein großes Ei, 0,3 kg Salzlake, 0,2 kg Borschtschna, 5 Stunden und ein Bund Grünzeug. Für diese Gewürze benötigen Sie schwarzen frischen Pfeffer, Lakritze, Paprika, Salz, Muskatnuss (nur etwas auf einer Messerspitze), Lakritze, getrocknetes Paprikapulver in kleinen Stücken und Salz. Wir werden die Schnitzel mit Olivenöl einfetten.

Um die Soße zuzubereiten, müssen Sie sich eindecken: Saury aus der Dose in einem Glas in einer Menge von 1 Stück, 0,15 kg Hochland-Siren (Syrah und Grünzeug), 2 EL. Sauerrahm, 1 TL. Senf, eine kleine Cibulin-Rübe, 3 kleine eingelegte Gurken (Cornichons), getrocknete Kräuter und schwarzer Pfeffer.

Vorbereitung

  1. Die Kartoffelknollen gut ausdrücken, schälen, in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, salzen und kochen, bis sie weich sind.
  2. Geben Sie Wasser aus den Kartoffeln hinzu und stellen Sie die Pfanne für eine kurze Stunde auf den Herd, damit die Kartoffelstücke trocknen.
  3. Als nächstes bereiten Sie das Püree zu: Zerdrücken Sie die Kartoffeln mit einem Löffel, schlagen Sie das Püree mit dem heißen Ei und verrühren Sie es gut. Zu diesem Zeitpunkt sind die Eier bereit zum „Kochen“.
  4. Den Bart und das Milchpulver portionsweise aufschlagen. Dadurch können Sie dickere, weichere Teige ausstechen. Ich lasse es stehen, bis es warm ist.
  5. Tim braucht eine Stunde, um mit dem Füllen zu beginnen. Aus diesem Grund bitte näher erläutern. Sie können zusätzliche Gabeln kaufen. Brinzu hat zusätzliche Reinigungen und Passagen durch eine Süßwasserschale, Gewürze, Gewürze, Minze und Ruban-Kräuter, getrocknete Paprikastücke. Sie können beliebige andere Gewürze hinzufügen. Alles sorgfältig vermischen.
  6. Der flache Teller hat reichlich Bohnen.
  7. Machen Sie Ihre Hände nass, nehmen Sie eine Portion Kartoffelteig und formen Sie daraus direkt auf Ihren Händen einen Mürbeteig. Geben Sie etwas von der Füllung hinein und falten Sie den Teig zu einem „Kuchen“ und formen Sie ein Patty. In Mehl panieren und auf einen Teller legen.
  8. Stellen Sie die Bratpfanne auf mittlere Hitze, geben Sie Olivenöl hinzu und bestreichen Sie die Schnitzel. Achten Sie darauf, nicht zu viel Öl hinzuzufügen, da das Gras sonst fettiger wird.
  9. Bereiten Sie nun die Soße vor. Schneiden Sie dazu Stiel und Stiel in Stücke. In einem großen Behälter die Fischkonserven (den Saft wegwerfen) und die Spritze vorsichtig vermischen. Getrocknete Kräuter, Gewürze, geschnittenes Gemüse und Gurken sowie Gewürze hinzufügen. Fügen Sie Fisch und Sauerrahm hinzu, um der Sauce die gewünschte Konsistenz zu verleihen.

Alle Schnitzel fertig auf einen Teller legen und servieren.

Kartoffelkoteletts mit Füllung

Vor den Kartoffelkoteletts empfiehlt es sich, entweder Pilzsauce oder Sauerrahm zu servieren. Aber damit sind die leckeren Rezepte noch lange nicht zu Ende. Eine ebenso leckere Variante sind Kartoffelkoteletts aus Püree und gefüllt mit Pilzen. Für die Schärfe geriebenen Käse zum Teig geben. Auch die Soße ist verfeinert – eine Mischung aus Gurken, Sauerrahm und Mayonnaise. Na, sollen wir es versuchen?

Um Kartoffelkoteletts zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten: 0,3–0,4 kg Kartoffelknollen, 0,2 kg Durum Syrah, ein Ei, 20–30 g Oberöl, 0,1–0,2 kg Pecheritsa, geschnittener Crêpe mit Relish, 3 Esslöffel. Sauerrahm und Boroschna-Stückchen.

  1. Kartoffelzwiebeln abgießen, schälen und in Salzwasser kochen. Anschließend pürieren Sie sie und vergessen Sie nicht, einen Hauch Butter hinzuzufügen.
  2. Reiben Sie die Syre in ein mittelgroßes Drittel.
  3. Waschen Sie das Grün und anderes Grün sorgfältig unter fließendem Wasser, trocknen Sie es auf einem Handtuch ab und hacken Sie es fein.
  4. Fügen Sie geriebenen Käse zum Kartoffelpüree, Shatkovanu-Grün und Boroshna hinzu. Verwenden Sie ein Blech, um den Teig dick zu machen. Mischen Sie die Masse sorgfältig. Shvidko so zerkleinern, dass die Kartoffeln beim Formen der Koteletts warm, aber nicht heiß sind.
  5. Sobald die Füllungen trocken sind, werden sie aus dem Ofen gegart. Es ist wichtig, Pilze zu marinieren, die in dünne Scheiben oder kleine Würfel geschnitten werden müssen. Ales können durch frische ersetzt werden. Sie müssen sie nur zuerst waschen, mit Stäbchen schneiden und mit Olivenöl goldbraun bestreichen.
  6. Nehmen Sie eine Portion des fertigen Kartoffelpürees mit bloßen Händen, formen Sie daraus runde Krusten, legen Sie die Füllung in die Mitte und verschließen Sie die Ränder. Dadurch wird ein solches Schnitzel abgeschnitten, das Sie dann im Mehl wälzen müssen.
  7. Alle so aus Kartoffelpüree geformten Schnitzel werden in einer erhitzten Bratpfanne in Olivenöl mit Käse bestrichen.

Na, wie gefällt Ihnen unsere Rezeptauswahl? Sicherlich werden einige davon in Ihrem Kochbuch landen und zu Stammgästen auf Ihrem Tisch.

Kartoffeln gehören zu den breitesten und leckersten Gemüsesorten. Daraus werden verschiedenste Kräuter zubereitet: Braten, Kartoffelpüree, Schnitzel etc. Kartoffeln sind eine preiswerte, schnelle und preisgünstige Variante. Wie so oft ist das Kartoffelpüree nach dem Feiertag weg und das alte schmeckt nicht mehr so ​​gut. Soll ich dieses Produkt sofort kündigen?

Daraus können Sie für den Schweden- und Live-Kartoffelbällchen zubereiten. Der Gestank ist noch appetitlicher und köstlicher. Wie sonst können Sie den Fleischbällchen Gewürze und andere Produkte hinzufügen? Das Land wird einfach einzigartig erscheinen. Wie bereitet man Kartoffelbällchen zu? In diesem Artikel erfahren Sie, wie viele verschiedene Rezepte es für dieses Kraut gibt.

Hausgemachte Kartoffelbällchen: Rezept

Diese Grasart ist sehr lecker und unvergesslich. Für eine Portion benötigen Sie folgende Produkte:

  • Kartoffeln – 1 kg oder 6 Stück;
  • Tsibulya - 100-150 g;
  • Borochno – 30-45 g;
  • Eier – 2 kleine oder 3 große pro Portion Püree;
  • Eier – 2 Stk. (Zur Umhüllung);
  • Semmelbrösel (zum Bestreichen der Kugeln);
  • Roslinna Oliya (zum Schmieren);
  • je 2-3 g salzen und pfeffern (nach Geschmack).

Vorbereitung

Bereiten Sie Original-Kartoffelpüree zu (dicker, dünner). Tim verbrachte eine Stunde damit, das Tsibul in kleine Würfel zu kneten. Zur Masse hinzufügen und die Eier unterrühren. Wer Sera Cybul nicht liebt, kann ihr verzeihen. Formen Sie die Kugeln genauso wie die Koteletts, die Form bleibt Ihrer Fantasie überlassen. Alle Seiten in der Roten Bete, dann in den Eiern und dann in den Semmelbröseln wälzen. Jetzt können Sie sie in eine Pfanne geben und goldbraun braten. Auf diese Weise erhalten die Kartoffelbällchen ihre Form und fallen während des Vorgangs nicht auseinander.

Rezept für heiße Kartoffelfrikadellen

Wenn Sie Drachenliebhaber in Ihrer Familie haben, dann ist diese Option genau das Richtige für Sie. Der würzige und einzigartige Geschmack der heißen Kartoffelfleischbällchen, ein Rezept, das wir aus Weißrussland kennen, bleibt erhalten.

Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Produkte:

  1. Kartoffelpüree – 600-700 g.
  2. Eier – 3-4 Stk.
  3. Sei es frisches Grün für Ihren Geschmack.
  4. Chasnik (für die Pikantheit 3-4 Nelken und für die Bitterkeit - 1 großer Kopf).
  5. Stärke hinter dem Genuss.
  6. Semmelbrösel (zum Dippen von Fleischbällchen).
  7. Roslinna-Öl zum Schmieren, reichhaltig raffiniert.

Für ein dickeres Kartoffelpüree Eier und Chasnik (im Voraus auf dem Gitter) hinzufügen. Das Gemüse fein zerkleinern und zur Masse hinzufügen. Alles salzen. Wenn Sie befürchten, dass die Kartoffelpüreestücke auseinanderfallen, fügen Sie etwas Bart hinzu, um es zu verdicken. Bevor Sie sie in die Pfanne geben, weichen Sie die Eier und Semmelbrösel ein. Goldbraun braten.

Heiße Kartoffelpüree-Bällchen laufen in der Regel schnell aus, daher ist es besser, gleich die doppelte Portion zuzubereiten.

Sirny Bitochki: Rezept

Lagerhäuser:

  • Kartoffeln – 1 kg;
  • Hartkäse – 200 g (noch leckerer, wenn Sie 100 g Brinzi und etwas Russisch nehmen);
  • grüne Cibula – ein kleiner Haufen;
  • stündlich - 15-20 g;
  • Sauerrahm – 50 ml;
  • Eier - 2 Stück, Sie können 3 hinzufügen - Koteletts lassen sich besser schneiden;
  • Salz und Pfeffer für die Auberginen und das Relish;
  • Boroshno für das Bazhannyam (für die Dicke);
  • Sonyashnikova Oliya.

Vorbereitung:

  1. Kochen Sie die Kartoffeln in ihren Uniformen. Reinigen Sie die Häute.
  2. Kartoffeln und Käse zu einem großen Drittel reiben.
  3. Schütteln Sie die Tsibulya und die Uhr noch gründlicher.
  4. Alle Zutaten zusammen mit der sauren Sahne zu den Kartoffeln geben.
  5. Zu kleinen Kugeln formen.

Die Koteletts im Ei einweichen und auf eine gebackene Bratpfanne legen. Fetten, bis es goldbraun ist. Kartoffelbällchen mit Käse werden zart und saftig. Sauerrahm verleiht Geschmack.

Kuhbarschbällchen mit Kartoffeln

Um dieses Kraut zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden einfachen Produkte:

  • Sauerrahm – 50-100 Rubel.
  • Gekochte Kartoffeln in Uniformen – 0,5 kg oder 4 Stück.
  • Russischer Vater – 100 g.
  • Würstchen – 150–200 g oder 1–2 Stück.
  • Ein kleiner Strauß grüner Cibul.
  • Die Stärke und der Geschmack des schwarzen Pfeffers sind großartig.
  • Eier – 2-3 Stk.
  • Boroshno für Dicke hinter der Aubergine.
  • Sonyashnikovs Öl – die zur Schmierung benötigte Menge.

Reiben Sie die Kartoffeln und den russischen Käse auf einer groben Reibe und geben Sie alle gehackten Zutaten zur Mischung. Bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Sie können dem Kuhbarsch sowohl Würstchen als auch Kartoffelbällchen hinzufügen – das Rezept lässt Improvisation zu. Der Geschmack der fertigen Chastyaniya wird sich nie ändern. Und noch ein Aspekt. Es wird empfohlen, Kartoffelbällchen zu Würstchen mit Sauerrahm zu servieren.

Rezept für Kartoffelbällchen mit Pilzen

Mit dieser Belastung kann bereits begonnen werden, bevor die Gäste eintreffen. Kartoffelbällchen mit Pilzen sehen appetitlich, sogar lebendig und lecker aus. Der Gestank nimmt sehr schnell zu.

Jeder weiß, wie man Kartoffelpüree macht. Diese müssen öfter gegart werden, damit sich die Koteletts gut formen lassen. Die Füllung bleibt Ihnen überlassen. Pilze mit Kartoffeln – das ist eine gute Idee. Probieren Sie es aus, Sie werden nicht schaden. Für die Pilzfüllung benötigen Sie Pilze, Tsibulya und Za Zhanny Chasnik. Alle diese Produkte werden in kleine Würfel geschnitten. Fetten Sie die Oberseite des Tsibul ein. Wenn es weich wird, geben Sie Pilze hinein. Sobald die Flüssigkeit verdampft ist, weitere 10–15 Brotstücke in eine Pfanne geben und dabei gelegentlich umrühren. Zum Schluss das Gleitmittel stundenweise hinzufügen (wenn Sie nicht möchten, dass die Teile heiß werden, geben Sie es in die Mitte des Gleitmittels). Die Füllung abkühlen lassen und zum Püree geben. Das ist es. Jetzt können Sie die Schnitzel zubereiten. Von beiden Seiten goldbraun bestreichen.

Kugeln mit gehacktem Yalovichi

Die Fleischkoteletts sind noch leckerer und die Kartoffeln sind gar nicht zu spüren. Kommen Sie reichhaltig und bequem zugleich heraus. Bereiten Sie dazu die Füllung mit Hackfleisch vor. Es ist am besten, Schweinefleisch und Yalovichina gleichermaßen zu sich zu nehmen. Dadurch wird die Füllung saftiger. 200-300 g Hackfleisch mit Olivenöl bestreichen (oben). Tsibulyu okremo paseruvati. Dann mit Hackfleisch vermischen.

Aus dem Kartoffelpüree ein Schnitzel formen, die Füllung mit einem Teelöffel hineingeben und wie einen Knödel darauf stecken. Das Mehl | gründlich einweichen | und auf eine gebackene Bratpfanne legen. Goldbraun bürsten. Dodatkovo können Sie mit Sauerrahm und Top-Sauce servieren.

Rezept für Kartoffelbällchen mit Fischkonserven

Es ist wichtig, dass die wirtschaftlichste Variante dieses Krauts mit Fischkonserven gefüllt wird. Für die Zubereitung der Fleischbällchen benötigen Sie:

  • Kartoffeln – 800-1000 Rubel.
  • Fisch (Sprotten, Sardinen usw.) – 150–200 g.
  • Ein kleiner Strauß grüner Cibul.
  • Vershkov-Öl - 15-20 g.
  • Roslinna Oliya – 70-80 ml.
  • Vaterei - 1-2 Stk.
  • Karotten – 100 g.
  • Boroshno für Dicke.
  • Salz und Pfeffer für das Relish und für Ihre Auberginen.

Geschälte Kartoffeln und Karotten weich kochen. Den Fisch in Öl auspressen und gut reifen lassen. Den Tsibul zerkleinern und zu den Sprotten geben. Bereiten Sie aus den Karotten und Kartoffeln ein dickes Püree zu, in das Sie dann die Eier und die Butter geben. Formen Sie aus der Masse kleine Kugeln, machen Sie ein Loch hinein und geben Sie die Füllung hinein. Die Oberseite wurde mit Kartoffeln bedeckt, in Boroshny gerollt und in eine gut erhitzte Bratpfanne gelegt. Goldbraun braten. Sie können es an den Tisch servieren. Ich akzeptiere es mit Spitzen, Sauerrahm und Gemüse.

Wie backt man Kartoffelbällchen?

Kartoffelkoteletts können einfach eingefettet und ausgerollt werden. Der Igel wird also braun sein. Kartoffelbällchen sind für jedes in diesem Artikel aufgeführte Rezept erhältlich. Es ist nicht nötig, sie in der Pfanne einzufetten. Stehen Sie und prüfen Sie, bis der goldene Glanz erscheint, das ist nicht nötig. Kartoffelfleischbällchen im Ofen bereiten sich reichlich vor. Je mehr sie auf das Deck passen, desto weniger auf die Bratpfanne. Komm schon, mal sehen.

Legen Sie die geformten Kugeln (Kartoffeln) auf ein Blech. Jetzt die Soße zubereiten: Das Mehl gut vermischen| (2-3 EL), 100-150 g Sauerrahm, 50 ml Wasser, Gewürze zum Relish. Gießen Sie die Mischung hinein und stellen Sie den Ofen bei 180 Grad in den Ofen. Nach 30-40 Minuten können Sie es entfernen.

Das Backen der Kugeln mit jeder Füllung dauert eine Stunde. Probieren Sie es aus, experimentieren Sie. Vielleicht braucht die Soße mehr. Keine Sorge, der Geschmack Ihrer Schnitzel wird nicht verblassen.

Kartoffelschalen für Babys am Multikocher

Diese Grasart ist für Kinder vorbereitet. Der Boden wird noch lebendiger, absolut preiswert und weich. Bereiten Sie für Kinder Kartoffelbällchen, Kalbshackfleisch oder gebackene Leber zu. Würste, Schweinefleisch, Tsibul sind schöner als Viklyuchiti. Das Fleisch wird bis zur Zubereitung gekocht und dann 2-3 Mal durch einen Fleischwolf gegeben. Aus dem vorbereiteten Püree Schnitzel oder Fleischbällchen formen und gehacktes Hackfleisch in die Mischung geben.

Sie können im Multikocher die Funktion „Dampf“ einstellen und die optimale Stunde einstellen. Wenn Sie einen Schnellkochtopf haben, können Sie die Mischung auf 10, wenn nicht, auf 25-30 Mischungen einstellen. Wichtig! Für Hackfleisch keine Chilischote hinzufügen. Der Salzbedarf ist nicht sehr hoch. Wenn das Kind kurz vor dem 1. Geburtstag steht, können Sie dem Hackfleisch eine Kelle gekochtes Ei hinzufügen. Diese Koteletts sind beim Kochen unangenehm. Der Kleine wird sich freuen.

Wie Sie bereits bemerkt haben, benötigen Sie für die Zubereitung von Kartoffelbällchen nur sehr wenige Zutaten – Eier, Kartoffeln, ein paar Esslöffel Pflanzenöl oder Vershkoy-Öl und Semmelbrösel. Alle weiteren Zutaten werden nach Ihrem Geschmack und Geschmack hinzugefügt. Sie können mit Saucen experimentieren. Die Tomatensauce passt zu jeder Füllung. Der schwieriger zuzubereitende Braten kann Ihre Heimat schnell und köstlich verwöhnen.

Kartoffeln können ohne Übertreibung als Lieblingsprodukt unseres Landes bezeichnet werden. Der Grund für diese Beliebtheit ist die Sprotte. Der Wein ist bemerkenswert günstig, einfach und man kann aus Kartoffeln sehr leckere Sorten und sehr wohlschmeckende Kräuter zubereiten. Deshalb steht es fast täglich in Form von Kartoffelpüree, gefetteten oder gekochten ganzen Kartoffeln und verschiedenen Suppen auf unseren Tischen. Ale ist ein weiteres Wunderkraut, das aus etwas zubereitet werden kann, das für alle Gemüsesorten zugänglich ist. Hierbei handelt es sich um Kartoffelkoteletts, die im Wesentlichen aus Kartoffelpüree bestehen, jedoch in ihrer ursprünglichen Form mit einer knusprigen goldenen Kruste dekoriert und serviert werden. Kartoffelkoteletts können mit verschiedenen Füllungen zubereitet werden – Fleisch, Kuhbarsch, Pilze, Gemüse, Käse, Käse und Gemüse.

Das Prinzip der Zubereitung von Kartoffelkoteletts ist sehr einfach. Bereiten Sie zunächst das Kartoffelpüree vor, formen Sie daraus Schnitzel und backen Sie diese in Semmelbröseln und Rote Bete und bestreichen Sie diese von beiden Seiten. In manchen Kartoffelrezepten werden für Hackschnitzel Eier hinzugefügt, aber während des Garvorgangs können Sie selbst die passende Option wählen.

Wenn die Schnitzel fertig sind, servieren Sie sie mit Sauerrahm und verschiedenen Saucen – Tomate, Sauerrahm, Pilze. Ein weiterer Vorteil von Kartoffelkoteletts ist, dass sie auf Vorrat zubereitet werden können: klebrig, eingefroren und nach Bedarf gekocht.

Kartoffelkoteletts - Essenszubereitung

Damit die Kartoffelschnitzel richtig saftig und nahrhaft werden, braten Sie die gelben Kartoffeln vorsichtig an. Wir alle wissen, dass Kartoffeln anders sind. Die Praxis zeigt, dass die besten Kartoffelkoteletts aus Kartoffeln mit Roggenschale entstehen. Es ist reichhaltig und herzhaft, sodass die Schnitzel daraus reichhaltig und appetitlich werden.

Noch einen Moment. Fetten Sie in Rezepten Kartoffelkoteletts mit Olivenöl ein. Zu diesem Zweck können Sie jedoch nicht nur Olivenöl, sondern auch Schweine-, Hühner- oder Gänseschmalz verwenden. Die Kruste so anbraten, dass genügend Fett vorhanden ist, damit die Koteletts gründlich eingefettet und mit einer goldenen Kruste überzogen werden können.

Kartoffelkoteletts – die besten Rezepte

Rezept 1: Kartoffelkoteletts

Diese Koteletts zeichnen sich durch ihre einfache Zubereitung und den minimalen Satz notwendiger Produkte aus, die bereits verfügbar sind. Der Geruch ist jedoch köstlich und zart.

Zutaten:

1 kg Kartoffeln;
50 gr. Roslinöl;
50 gr. Boroschna;
zum Vergnügen;
Öl zur Schmierung.

Kochmethode:

1. Nachdem Sie die Kartoffeln geschält haben, kochen Sie sie in etwas Salzwasser, bis sie fertig sind.

2. Lassen Sie das Wasser aus dem Topf gründlich aus den Kartoffeln abtropfen und lassen Sie es einige Sekunden lang köcheln, damit das überschüssige Wasser verdunstet (das ist wichtig).

3. Pflanzenöl zu den Salzkartoffeln geben, zu Püree pürieren und bei Bedarf salzen. Lass uns abkühlen.

5. Aus dem pürierten Kartoffelpüree Schnitzel formen, in der Pfanne durchbacken und in einer gut erhitzten Bratpfanne mit Olivenöl bestreichen. Sobald der rosige Mürbeteig erscheint, sind unsere Kartoffelkoteletts fertig! Servieren Sie sie mit saurer Sahne.

Rezept 2: Kartoffelkoteletts mit Lachs

Eine ausgezeichnete Option für einen einfachen Familienabend, wenn Sie keine Zeit oder Energie für die Zubereitung haben und nach einem Arbeitstag trotzdem etwas essen möchten. Die Gegenwart wird bald vergeben sein, denn sie ist bereits püriert. Anstelle von Lachs können Sie den Schnitzeln auch ein Stück Weißfisch hinzufügen.

Zutaten:

900 gr. Kartoffeln;
30 gr. Oberöl;
300 gr. Lachsfilet;
200 gr. Boroschna;
zum Würzen Salz, Pfeffer und Petersilie;
wuchs auf Öl zur Schmierung.

Kochmethode:

1. Kartoffeln putzen und in etwas Salzwasser kochen, dann Öl und Kartoffelpüree hinzufügen. Wir decken es mit einem Deckel ab, damit es nicht kalt wird.

2. Nachdem Sie den Lachs mit Wasser gefüllt haben, kochen Sie ihn bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten lang. Dann legen wir den Fisch auf einen Teller, lassen ihn abkühlen, indem wir ein paar Fleischstücke ausbreiten und die Stücke mit den Händen entfernen. Petersilie fein hacken.

3. Lachsstücke vorsichtig mit Kartoffelpüree vermischen, Petersilie, Schnittlauch und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen. Aus der abgetropften Masse runde Koteletts formen und in der Pfanne rollen.

4. Nach dem Erhitzen bei mittlerer Hitze in einer Bratpfanne mit Olivenöl unsere Schnitzel goldbraun einfetten. Mit saurer Sahne servieren.

Rezept 3: Kartoffelkoteletts mit Pilzen

Sehr leckere Sauerkrautkoteletts, die Vegetarier und Fastende begeistern werden. Wenn andere Liebhaber lecker essen möchten, wird der Gestank ihre Seele berühren.

Zutaten:

1 kg Kartoffeln;
200 gr. Pecheritsa;
2 EL. l. Boroschna;
zum Genießen Pfeffer aus Sillyu;
wuchs auf Öl zur Schmierung.

Kochmethode:

1. Nachdem Sie die Kartoffeln geschält haben, kochen Sie sie in etwas Salzwasser, bis sie fertig sind.

2. Wenn die Kartoffeln kochen, Wasser hinzufügen und die Kartoffeln zu einem Püree pürieren. Lassen Sie uns die Stücke abkühlen, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu.

3. Während die Kartoffeln kochen, die Füllung hinzufügen. Nachdem Sie die Pilze gewaschen und fein geschnitten haben, fetten Sie sie in einer Bratpfanne mit Olivenöl ein und rühren Sie dabei gelegentlich um. Zum Schluss Salz und Pfeffer hinzufügen, dann die Pfanne vom Herd nehmen und die Pilze abkühlen lassen.

4. Schalten Sie den Ofen ein und beginnen Sie mit dem Garen unserer Schnitzel. Nachdem Sie mit nassen Händen einen Mürbeteig geformt haben, geben Sie 1 TL darauf. Pilze. Dann wiederum mit nassen Händen zusammen mit der Füllung auf den Boden des klebrigen ovalen Schnitzels legen, sodass die Füllung in der Mitte verloren geht.

5. Wir bedecken es mit Deko-Rosenöl. Dann legen wir unsere Kartoffelkoteletts mit Pilzen darauf und wälzen die Schale zunächst in Semmelbröseln und Roter Bete.

6. Die Deko mit unseren Koteletts in den Ofen geben und ca. 20 Stück goldbraun backen. Heiß servieren. Adjika- oder Pilzsauce wird vor den Kartoffelkoteletts mit Pilzen serviert.

Machen Sie sich keine Sorgen, wenn das Püree, das Sie für die Koteletts zubereitet haben, zu dünn ist. Fügen Sie etwas Mehl und Mehl hinzu, sodass Sie die Koteletts mithilfe der abgekratzten Masse mit den Händen zusammenkleben können.

Wenn Sie mit der Zubereitung von Kartoffelkoteletts beginnen, suchen Sie in Ihrem Kühlschrank nach der passenden Füllung: zusätzlicher Kuhbarsch, Käse, zerkleinertes Fleisch, Pilze, Fleisch und was Sie sonst noch dazu beitragen können, um Ihr Gebäck noch saftiger und appetitlicher zu machen.

Wie es in einem der beliebtesten Radian-Filme hieß: „ Sie können aus Kartoffeln eine Vielzahl verschiedener Kräuter zubereiten, darunter auch Schnitzel." Dies kann zu süßen Kräutern hinzugefügt werden, um das bereits aufgebrühte Püree zu ersetzen. Darüber hinaus gibt es viele Rezepte für Kartoffelkoteletts, die Sie mit verschiedenen Füllungen probieren und dann alle Familienmitglieder zufrieden stellen können.

Es lohnt sich, wenn es keine verschiedenen Produktarten gibt, Sie aber etwas originelleres und schmackhafteres kochen möchten.

Wie bereitet man Kartoffelpüree zu?

Lassen Sie uns nun herausfinden, wie Sie die einfachste Version dieses Krauts mit einer minimalen Menge an Zutaten zubereiten können.

Für wen Sie diese Zutaten einnehmen müssen:

  • Ungefähr 1 kg Kartoffeln sowie ein paar Eier und Cibulin;
  • Roslinna Oliya, hier 4 EL. Löffel und 2 EL. Löffel Boroschna und Salz zum Genießen.

Beginnen Sie mit Hackfrüchten zu kochen. Sie müssen gründlich gewaschen, gereinigt und gekocht werden, bis sie fertig sind. Dann Wasser hinzufügen und weitere 5 Minuten auf dem Herd stehen lassen. Dann müssen Sie das Püree vorbereiten und abkühlen lassen.

Schneiden Sie zu diesem Zeitpunkt die Cibul in kleine Würfel und panieren Sie sie in Öl, bis sie goldbraun sind. Anschließend pürieren, die Eier dazugeben und alles gut vermischen. Alles, was Sie tun müssen, ist, die Koteletts zu formen, sie in der Roten Bete zu wälzen und von beiden Seiten goldbraun zu bestreichen.

Ein kleines Geheimnis: Damit die Masse während der Stunde, in der die Koteletts geformt werden, nicht an Ihren Händen klebt, können Sie sie in Wasser einweichen. Süßkartoffelkoteletts sind eine ideale Option für alle, die abnehmen möchten. Servieren Sie es heiß und verwenden Sie verschiedene Saucen für zusätzlichen Geschmack.

Wie kocht man Kartoffelkoteletts?

Um dieses Kraut zuzubereiten, können die Zwiebeln leicht und roh gekocht werden.

Und folgende Produkte werden benötigt:

  • Ungefähr 7 mittelgroße Kartoffeln und ein Paar Cibulin;
  • Nehmen Sie ein weiteres Ei, 1 EL. Boroshna 0,5 EL. Milch und Salz zum Genießen.

Beginnen Sie mit dem Kochen der Zwiebeln. Sie müssen gereinigt und anschließend mit einer feinen Reibe gerieben werden. Es empfiehlt sich, die Masa vorher aus dem Saft zu pressen und mit der abgekochten Milch aufzugießen, damit die Kartoffeln nicht dunkel werden. Fügen Sie dort etwas Salz hinzu und schlagen Sie das Ei gut.

Alles gut vermischen, damit der Teig gleichmäßig wird. Mit einem großen Löffel Schnitzel formen, Salzwasser in kochendes Wasser geben und 7 Minuten kochen lassen. bis es fertig ist.

Wie bereitet man Kartoffelkoteletts zu?

Dieses Rezept ist für Liebhaber von Vinyatkovo-Fleisch. Strava wird mit einer Beilage und Fleisch geliefert, die seine Stärke widerspiegeln. Sie können sowohl zum ersten Abendessen zu Hause als auch zum Heiligen Tag serviert werden.

Hierzu werden folgende Zutaten benötigt:


  • Ungefähr 6 Knollen Kartoffeln, 100 ml Milch, 60 g Butter, Ei und Salz. Diese Produkte müssen püriert werden;
  • Außerdem benötigst du etwa 400 g gehacktes Rindsleder, oder du greifst gleich zu, wegen des süßen Geschmacks. Nehmen Sie außerdem ein paar Cibuline, Salz, Pfeffer, Gewürze, 1/4 Laib, Milch zum Einweichen des Brotes, Olivenöl und Semmelbrösel.

Als erstes müssen Sie das Püree zubereiten. Kühlen Sie dazu die Knolle ab und kochen Sie sie in etwas Salzwasser. Alles sofort kochen, Butter, Eier und Milch hinzufügen. Das Ergebnis kann ein Püree mit dicker Konsistenz sein. Dann geht es weiter mit der Füllung. Dazu den Fisch in kleine Stücke schneiden und mit dem Hackfleisch vermischen.

Nehmen Sie das Fruchtfleisch des Laibs und weichen Sie es etwa eine Stunde lang in einer kleinen Menge Milch ein. Sobald die Masa fertig gekocht ist, geben Sie sie zum Hackfleisch. Geben Sie dort Salz, Pfeffer und Gewürze hinein. Wenn das Öl erhitzt ist, müssen Sie das Hackfleisch damit bestreichen, bis es fertig ist. Wenn Sie nichts verdienen, bleibt die Füllung des Beutelgrases roh.

Nehmen Sie nun eine kleine Menge Püree, etwa 1 EL. Auslöffeln und eine Kruste formen, 1 Teelöffel Füllung in die Mitte geben und auf der gesamten Oberfläche verteilen. Nochmals 1 EL darauf geben. Püree löffeln und zu Schnitzeln formen. Jetzt musste man sie nur noch in Semmelbröseln wälzen und von beiden Seiten bestreichen. Am besten mit Soße und Gemüse servieren.

Wie kocht man Kartoffelkoteletts mit Käse?

Dieses Kraut kann brutzelnd oder als Beilage zu Fleisch serviert werden. Für einen anderen Geschmack können Sie verschiedene Saucen hinzufügen.

Um dieses Kraut zuzubereiten, müssen Sie folgende Produkte einnehmen:

  • Ungefähr 550 g Kartoffeln und 85 g Durum Siru;
  • Sie benötigen außerdem ein Ei, 1 EL. Esslöffel Bohnen, Butter, Salz, Pfeffer, Semmelbrösel und Butter.

Um Kartoffelkoteletts zuzubereiten, müssen Sie die Ähren schälen und die Zwiebeln kochen. Anschließend aus dem Püree abtropfen lassen und die Mischung abkühlen lassen. Mahlen Sie den Käse in kleine Drittel und verarbeiten Sie ihn, bis er püriert ist. Geben Sie das Ei und die Gewürze hinein und vermischen Sie alles gut, bis die Konsistenz gleichmäßig ist.

Wenn Sie die Schnitzel formen möchten, wälzen Sie sie in Semmelbröseln, bestreichen Sie sie goldbraun und lassen Sie sie dann weitere 10 Minuten ruhen. unter dem Dach.

Wie macht man Kartoffelkoteletts mit Pilzen?

Dieses Kraut kann problemlos in die Speisekarte eines Restaurants integriert werden, da es noch schmackhafter und origineller ist. Für diese Zubereitung haben Vikoristen eine einzigartige Soße. Es besteht die Möglichkeit, den Garvorgang in mehrere Phasen zu unterteilen. Als Erstes müssen Sie die Pilzfüllung zubereiten. Dafür benötigen Sie 350 g Pecheritsa oder Pfifferlinge, ein paar mittelgroße Zibulinen, Rosmarin- und Vershkova-Öl, 1 Teelöffel Bart, 4 EL. Löffel fettarme Spitzen, Salz, Pfeffer und etwas Chasnik.


Die Pilze müssen in Scheiben und die Cibul in kleine Würfel geschnitten werden. Etwas Butter|mastila|in einer Bratpfanne erhitzen, hinzufügen|hinzufügen gehen Sie auf und bestreichen Sie das Essen, bis es goldbraun ist. Wenn die Pilze fertig sind, die Zutaten hinzufügen und gut vermischen.

Um Kartoffelpüree zuzubereiten, benötigen Sie 1 kg Kartoffeln, 110 g Butter, ein paar Eier, Salz, Pfeffer, eine Prise gemahlene Muskatnuss, 1,5 EL. ein Löffel Bart und 0,5 Teelöffel trockener Paprika. Die Zwiebeln schälen und kochen, bis sie gar sind.

Pürieren Sie sie in einem Vikory-Mixer mit Top-Öl. Die Eier kräftig verquirlen und pürieren. Geben Sie dort eine Mischung aus Zutaten und schlagen Sie sie erneut mit einem 5-Wege-Mixer. Das Ergebnis ist eine luxuriöse Pasta.

Jetzt müssen Sie eine Soße namens Lezone zubereiten, mit der die Schnitzel überzogen werden. Nehmen Sie dazu 0,5 EL. Milch, 3 Eier, 1 EL. ein Löffel Sojasauce, Salz und Pfeffer. Alle Zutaten vermischen und zu einer homogenen Masse verrühren. Aus dem Püree einen Boden formen, die Pilzfüllung in die Mitte geben und verschließen.

Das Schnitzel in der Soße einweichen, in Semmelbröseln wälzen und goldbraun braten. Zu diesem Kraut passt idealerweise eine Pilzsoße, die ihm einen frischen und originellen Geschmack verleiht.

Kartoffelkoteletts sind eine preisgünstige Möglichkeit zur Zubereitung von Gemüsekräutern, die für Vegetarier, Kinder und Erwachsene gleichermaßen attraktiv ist. Solche Schnitzel sind unglaublich lecker, sie können mit der klassischen Technologie zubereitet werden und man kann auch Pilze, Käse, Kohl, Spinat und Makkaroni hinzufügen. Strava kann im Ofen oder mit einer leichten und pikanten Sauerrahm-Tomatensauce zubereitet werden. Der Artikel stellt 10 Kochmöglichkeiten vor, je nachdem, welche Lebensmittel Sie essen.

Sie können Kartoffelkoteletts so schnell wie möglich kochen. Dieser Igel erfordert nicht viel Zeit und Geld und hat auch einen unglaublichen Geschmack. Unabhängig von der Interpretation der Zubereitung dieses oder anderer Kräuter ist die klassische Variante immer relevant.

Komponenten:

  • 0,5 kg Kartoffeln;
  • 2 EL. Löffel Borschtsch;
  • Semmelbrösel;
  • Gewürze.

Vorbereitung:

  1. Als nächstes kochen und köcheln Sie die geschälten Kartoffeln.
  2. Olivenöl, Mehl und Gewürze hinzufügen und gründlich verkneten.
  3. Schnitzel formen, in Semmelbröseln wälzen, beide Seiten einfetten.
  4. Wenn es fertig ist, können Sie es auf den Tisch servieren.

Pilze hinzugefügt

Kartoffelkoteletts mit Pilzzusatz schmecken unglaublich lecker. Aufgrund der Fülle an Fleischprodukten ist Gras bei Vegetariern sehr beliebt und auch Liebhaber von Fleischprodukten wissen es zu Recht zu schätzen.

Komponenten:

  • 0,5 kg Kartoffeln;
  • 0,2 kg Pecheritsa;
  • 1 EL. Boroshna-Löffel;
  • Sonyashnikova Oliya;
  • Gewürze.

Vorbereitung:

  1. Die Kartoffeln werden gereinigt, gekocht, abgetropft, zerkleinert und gründlich hinzugefügt.
  2. Teller mit geschälten Pilzen werden eingefettet und mit Gewürzen gewürzt.
  3. Nehmen Sie einen Löffel Püree in die Hand, formen Sie daraus einen Kreis, fügen Sie Pilze hinzu und verschließen Sie ihn. Der geformte Kuchen wird auf beiden Seiten eingefettet.

Kochen mit Kartoffelpüree im Ofen

Kartoffelkoteletts im Ofen sind aufgrund des Fettmangels sehr aromatisch und dekadent.

Komponenten:

  • 1 kg Kartoffeln;
  • 1 Esslöffel;
  • 1 EL. ein Löffel Butter;
  • 0,1 l Milch;
  • 1 Ei;
  • 1 Flasche Sauerrahm;
  • 2 eingelegte Gurken;
  • 2 EL. Löffel Borschtsch;
  • 2 EL. Löffel Siebenschläferöl;
  • Semmelbrösel;
  • Gewürze.

Vorbereitung:

  1. Wir kochen die Kartoffeln, zerstampfen sie, fügen Olivenöl und Gewürze hinzu.
  2. Das detaillierte Cibul wird angebraten, Kartoffeln werden hinzugefügt, heiße Milch wird hinzugefügt und Rote Bete wird hinzugefügt.
  3. Zu Schnitzeln formen, verquirlte Eier und Semmelbrösel gründlich darin wälzen. Auf ein Blatt gelegt.
  4. Frisch bei 180°C rösten.
  5. Die Gurken werden fein gehackt, zum Sauerrahm gegeben und vermischt.
  6. Vor dem Servieren die Soße darübergießen.

Damit die Kräuter noch duften, mit gehacktem Grün beträufeln.

Schnitzel mit Kartoffeln und Hackfleisch

Koteletts mit Kartoffeln und Hackfleisch, in der klassischen Variante zubereitet, sind ein Muss für Fleischliebhaber.

Komponenten:

  • 1 kg Kartoffeln;
  • 0,5 kg Schweinefleisch;
  • 2 Zybulen;
  • 1 EL. Löffel Borschtsch;
  • 2 Eier;
  • Gewürze.

Vorbereitung:

  1. Kartoffeln und Fleisch werden einzeln heiß gekocht. Dann zerstampfen wir die Kartoffeln und mahlen das Schweinefleisch.
  2. Der Fisch wird detailliert und geschmiert.
  3. Kartoffeln werden mit Cybulae, Eiern, Roter Bete und Gewürzen kombiniert.
  4. Wir formen in der Mitte Schnitzel mit Hackfleisch, bestreichen beide Seiten und servieren sie auf dem Tisch.

In Sauerrahm und Tomatensauce

Koteletts in Sauerrahm und Tomatensauce klingen nicht appetitlich, ihr würziger Geschmack wird jeden verzaubern, der dieses unglaubliche Kraut probiert.

Komponenten:

  • 0,5 kg Kartoffeln;
  • 2 EL. Löffel Borschtsch;
  • 2 EL. Löffel Siebenschläferöl;
  • 0,1 l Sauerrahm;
  • 0,1 Liter Tomatenmark;
  • Gewürze.

Vorbereitung:

  1. Kartoffelpüree wird mit Gewürzen gewürzt und bei Bedarf aufgefüllt.
  2. Wir fetten beide Seiten in einer erhitzten Bratpfanne ein, bis eine Kruste entsteht.
  3. Sauerrahm und Tomatenmark mischen, Soße einfüllen und 15 Khvilins köcheln lassen. Heiß am Tisch servieren.

Mit Käsefüllung

Kartoffelkoteletts mit Käsefüllung sind fantastisch. Wenn Sie den geschmolzenen Käse in Koteletts servieren, spülen Sie das Gericht mit Vishukanim ab.

Komponenten:

  • 0,5 kg Kartoffeln;
  • 1 Ei;
  • 0,2 kg festes Sirup;
  • 1 EL. Boroshna-Löffel;
  • Sonyashnikova Oliya;
  • Gewürze.

Vorbereitung:

Für dieses Kraut ist Mozzarella eine wunderbare Wahl, ein edler Vater, der das Kraut zu etwas Besonderem macht.

  1. Kartoffeln putzen, kochen, ersetzen, gut dazugeben, Eier und Gewürze. Wir sehen.
  2. Syre wird in Würfel geschnitten.
  3. Aus Kartoffelpüree formen wir Schnitzel mit einem Block Syrah in der Mitte.
  4. Auf beiden Seiten schmieren. Mit heißem Wasser servieren.

Kartoffel- und Kohlkoteletts

Zarter gedünsteter Kohl unterstreicht den Geschmack von Kartoffeln. Diese Art von Kräutern wird auf jeden Fall ein Favorit auf Ihrem Tisch sein.

Komponenten:

  • 1 kg Kartoffeln;
  • ½ Kohl;
  • 1 Esslöffel;
  • 1 EL. Boroshna-Löffel;
  • 1 Ei;
  • Gewürze.

Vorbereitung:

  1. Wir kochen die Kartoffeln und kneten sie mit Hilfe.
  2. Der Fisch wird detailliert und geschmiert.
  3. Der Kohl wird zerkleinert, zum Tsibul gegeben, mit Gewürzen gewürzt und in 20 Khvilins gekocht. Danach verärgern wir unser Heimatland.
  4. Kartoffeln werden mit Eiern, Roter Bete und Gewürzen vermischt.
  5. Schnitzel formen, Kohlstücke in die Mitte legen, beidseitig bestreichen, servieren.

Rezept aus rohen Kartoffeln

Dieses Rezept dauert etwas mehr als eine Stunde: Es ist wichtig, zuerst die Kartoffeln zuzubereiten, ansonsten dauert die Zubereitung länger.

Komponenten:

  • 0,5 kg Kartoffeln;
  • 0,2 kg Sirup;
  • 0,2 kg Spinat;
  • 3 EL. Löffel Borschtsch;
  • 2 Eier;
  • 3 Zähne der Uhr;
  • Gewürze.

Vorbereitung:

  1. Syrische Kartoffeln werden mit einem Feuerschiff oder für eine zusätzliche Reibe sofort mit einer Uhr zerkleinert, was die Heimat verärgert.
  2. Spinat wird fein gehackt, in 10 Stücken gekocht und zu den Kartoffeln gegeben. Mit Gewürzen würzen, Eier, Käse, Borretsch hinzufügen.
  3. Zu Schnitzeln formen und von beiden Seiten bestreichen, bis sie gar sind.

Schnitzel mit Kartoffeln und Makrele

Koteletts mit Kartoffeln und Makkaroni – das ist noch brandneu, aber ganz nebenbei ist der Gestank nicht nur für die Familie, sondern auch für Gäste obligatorisch.

Komponenten:

  • 0,3 kg Kartoffeln;
  • 1 Glas Saury aus der Dose;
  • 1 Esslöffel;
  • 0,1 l Milch;
  • 4 Stücke Weißbrot;
  • 1 Ei;
  • 0,1 kg gekochter Reis;
  • Semmelbrösel;
  • Gewürze.

Vorbereitung:

  1. Wir weichen das Brot in Milch ein und reiben die Kartoffeln.
  2. Saury-Saft dazugeben, mit einer Gabel zerdrücken, zum Reis geben, mit den Kartoffeln vermischen und mit Sauerkraut belegen.
  3. Mit Gewürzen würzen, Brot und Eier hinzufügen. Wir formen Shortcakes.
  4. Wir verbrennen die Schnitzel in Semmelbröseln und fetten sie ein. Sie können es an den Tisch servieren.

Alle vorgestellten Rezepte sind einzigartig. Die Haut wird mit besonderem Genuss berührt. Das klassische Rezept ist immer einfach zuzubereiten und die Variante mit Füllung wird Ihren Appetit stillen. Die Schnitzel werden im Ofen gebacken, sind reich an Vitaminen und werden mit Sauerrahm und leicht scharfer Tomatensauce serviert.

Alle Interpretationen werden individuell vorbereitet, daher ist es gut für Sie, die Option zu finden, die zu Ihrer Seele passt.