Banane mit Blätterteig teilen. Bananenball

Das Gebäck aus Blätterteig ist sicherlich sowohl für Erwachsene als auch für Kinder geeignet. Im Internet findet man eine Vielzahl unterschiedlicher Rezepte. Einige von ihnen können in der Zubereitung mühsam sein und bringen überhaupt nicht viel Geschmack mit sich. Hier sind ein paar umständliche Rezepte, mit denen Sie Ihre Zeit optimal nutzen können. Sie werden das Ergebnis verdienen!

Wie man Bananen- und Schokoladen-Puffs macht

Jeder interessiert sich für Schichten mit Äpfeln, Birnen, Aprikosen und anderen Früchten und Beeren, aber haben Sie schon einmal Schichten mit Schokolade und Banane probiert?

Dieses Kraut eignet sich für alle, die lecker und nicht zu braun für die Figur schmecken möchten. Die Zubereitung des Desserts nimmt nicht viel Zeit in Anspruch, aber für den Geschmack von Wein und Nitrochi ist es nicht schlecht für das, wofür man ein Jahr aufwendet.

Lagerhäuser

• Blätterteig (400 g);
• Banane (2 Stk.);
• Schokolade (40 g) – am besten Milchschokolade, wer etwas Dunkles mag, nimmt sie;
• Hühnerei (1 Stk.).

Rezept

1. Schalten Sie den Ofen jeweils auf 230 Grad ein, um ihn aufzuwärmen, während Sie die Kugeln zubereiten. Als nächstes bestreuen Sie den Teig und den Teig selbst (zubereiten auf der Basis von gekauftem Teig) mit einer kleinen Menge Mehl, damit nichts kleben bleibt. Rollen Sie den Blätterteig so aus, dass er die Form eines geraden Ausstechers annimmt, und schneiden Sie ihn dann ab.
2. Schneiden Sie die Bananen in dünne Kreise und fügen Sie sie hinzu, ohne sie zu bedecken.
3. Kehren wir noch einmal zum Test zurück. Schneiden Sie es in gleich große, gerade geschnittene Stücke (pro Brötchenstück).
4. Machen Sie mit einem Küchenmesser oder einer Gabel (es wird empfohlen, den Pizzaboden einzuschneiden) auf einer Seite der Haut kleine Schnitte, damit der Dampf entweichen kann. Den Blätterteig mit Banane und Schokolade dekorieren. Wenn Sie mehr Füllung wünschen, können Sie Schokolade in kleinen Stücken hinzufügen.
5. Die Teigränder mit Eiweiß bestreichen, damit der Teig glatt zusammenläuft. Die Hälfte davon auf die Füllung legen und andrücken, damit sich die Schokolade beim Backen nicht kräuselt.
6. Übertragen Sie die entstandenen Kugeln auf die Deko und bedecken Sie diese mit einem Papier als Spitze. Wenn der Teig zu sehr daran klebt, fetten Sie das Papier mit Olivenöl ein. Fetten Sie die Schüssel selbst mit einem Ei ein. Der Gestank wird also größer sein als die goldene Farbe.
7. Die Brötchen backen etwa 20–30 Minuten. Es ist nicht möglich, die Temperatur mehr oder weniger zu erhöhen, sodass der Teig dadurch nicht mehr abblättert. Achten Sie darauf, dass nichts anbrennt.
8. Legen Sie die Pasteten auf einen großen Teller, lassen Sie die Stücke abkühlen und genießen Sie dann den Geschmack.

Banane ist eine sehr süße Frucht. Kirsche sorgt übrigens für eine säuerliche Note. Wenn Sie diese beiden Produkte kombinieren, erleben Sie einen unvergleichlichen Geschmack! Unten finden Sie ein einfaches Rezept, das Sie befolgen können. Die Zubereitung des Krauts erfordert 10 Quilins und das Brauen weiterer 30 Quilins. So haben Sie vor dem Tee einen wunderbaren Snack.

Wir brauchen

• hefefreier Blätterteig (400 g);
• Bananen (2 Stück) und Kirschen (ein paar Dutzend Beeren) – Füllung für Blechteig;
• Hühnerei;
• Gurkenpulver;
• Tsukor (0,5 EL);
• Stärke (2 EL Bogen).

Rezepttechnik

1. Entfernen Sie alle Stiele von den Kirschen und legen Sie sie auf einen kleinen Teller. Stärke und Zucchini hinzufügen und gut vermischen.
2. Die Banane in dünne Scheiben schneiden. Golovne, übertreibe es nicht mit deiner Arbeit.
3. Den Blätterteig aufschlagen, bis er eine rechteckige Form hat. Es ist besser, überschüssiges Material abzuschneiden. Geben Sie etwas Salz auf den Tisch, damit nichts an Ihren Händen oder der Oberfläche kleben bleibt.
4. Den Teig gleichmäßig in Quadrate schneiden. Hier ist alles in ein paar Brötchen untergebracht, was man essen möchte. Wenn Sie sparen und kleine Stücke schneiden, ist dies keine gute Idee, da sonst die gesamte Füllung herausfällt.
5. Machen Sie Schnitte in die Haut der Tricut-Hälfte des Quadrats (das wird der obere Teil sein). Seien Sie vorsichtig, damit ein Paar herauskommen kann.
6. Legen Sie einem Freund ein halbes Stück Banane und eine Kirsche.
7. Bestreichen Sie die Ränder des Brötchens mit Eiweiß (für eine schnelle Verbindung) und verschließen Sie die äußeren Enden, sodass das Brötchen eine dreiteilige Form hat.
8. Bedecken Sie die Unterseite des Decks mit Backpapier. Sollte der Teig daran kleben bleiben, mit Dekoöl bestreichen. Rollen Sie die Brötchen und bestreichen Sie sie mit Eiweiß. Vip für 30 Minuten|Minuten| bei einer Temperatur von 230 Grad. Diese Temperatur ist so eingestellt, dass der Teig gebräunt ist und sich gut rühren lässt. Die Kruste war golden.
9. Das fertige Dessert sollte abkühlen, aber wenn Sie es nicht verderben möchten, können Sie es sofort servieren und Ihre Familie und Freunde einladen.

Video zur Herstellung eines Kuchens mit Banane und Schokolade

So schmecken Bananen- und Schokobällchen. Nutella hat eine dickere Konsistenz und einen angenehmen Erbsenduft. Natürlich macht es Ihnen nichts aus, nur Erbsen hinzuzufügen, aber für diejenigen, die sich nicht die Mühe machen, sich damit zu beschäftigen, schauen Sie sich dieses Rezept selbst an. Das Dessert kann einfach fertig zubereitet werden, so dass ein Neuling im kulinarischen Bereich nicht in der Lage sein wird, die Blechkuchen zu verschließen.

Produktlager

• Blattteig (1 Blatt);
• Nutella-Schokoladenaufstrich (1 Glas);
• Banane;
• Hühnerei.

Yak gotuvati

1. Die rechteckige Teigschicht in kleine, nicht zu kleine Quadrate schneiden, damit genügend Platz für die Füllung bleibt.
2. Die Banane schälen und in Kreise schneiden. Die Größe wird nach Ihrem Ermessen gewählt, aber übertreiben Sie es nicht.
3. In die Mitte des Hautquadrats wird Schokoladenpaste gegeben. Seine Säure – bis zum Genuss. Zum Maul des Tieres hinzufügen|hinzufügen| ein Stück Banane.
4. Fetten Sie die Ränder des Teigs mit einem Ei ein (dadurch bleibt der Geruch besser haften) und drehen Sie die Mitte nach oben, sodass ein Umschlag entsteht. Es ist wichtig, die Enden zu verbinden, ohne dass der Ball auseinanderfällt.
5. Decken Sie die Deko mit Brötchenpapier ab und fetten Sie sie mit Olivenöl ein, damit die Brötchen nicht am Boden kleben bleiben. Die Masse vorsichtig verteilen und mit Eiweiß bestreichen.
6. Im Ofen bei einer Temperatur von 180 Grad 15–20 Minuten kochen lassen, bis der Gestank keine goldene Farbe mehr hervorruft. Die Temperatur kann etwas erhöht werden. Es wird nichts Kritisches passieren, der Teig wird nur noch etwas mehr verdorben.
7. Legen Sie den Teig vom Blechteig auf einen Teller, lassen Sie ihn abkühlen und stellen Sie ihn dann in den Kühlschrank.

1. Wenn Sie Gepäck haben, können Sie anstelle von Kugeln eine Rolle aus Blattteig mit Banane und Schokolade oder einer anderen Füllung herstellen. Alles wird mit der gleichen Technologie zubereitet, aber Sie können den Teig nicht schneiden.
2. Wenn Sie das Gericht zubereiten, müssen Sie es vor dem Servieren etwas abkühlen lassen, sonst kann es zu einer Verkochung kommen.
3. Bestreichen Sie die Ränder der Schüssel mit Eigelb. Dadurch kann sich der Gestank leichter untereinander verbreiten.
4. Stellen Sie die Temperatur im Ofen auf mindestens 180 Grad ein, besser noch höher. Bei hohen Temperaturen formen sich die Teigkügelchen besser.
5. Vicory alle Beeren und das Gras werden nicht nur lecker sein, sondern auch schön aussehen.

Wissen Sie nicht, was Sie vor dem Tee zubereiten sollen? Dann nehmen Sie das Rezept für die Herstellung von Bällchen mit Banane und Schokolade. Kugeln mit Schokolade und Banane sind ein reichhaltiges und unglaublich leckeres Dessert, das Sie Ihren Gästen ohne zu zögern auf den Tisch servieren können.

Klassische Bananenbällchen: So bereiten Sie sie zu

Die Hauptbasis des aromatischen Vipka ist Blätterteig. Die Menschen in Potschatka wollen sich mit diesen Namen nicht herumschlagen. Der Teig ist einfach zuzubereiten und zu verarbeiten. Das Einzige, was Sie sich merken müssen, ist die Anpassung der im Rezept angegebenen Proportionen.

Um den Teig zuzubereiten, bereiten Sie die folgenden Zutaten vor:

• 1 kg Boroschna;
• 800 Gramm Butter;
• ein paar Eier;
• ein Teelöffel Salz;
• ein paar Esslöffel gelöschte Limonade und Zitronensaft;
• 350 ml Krizhana-Wasser.

Beginnen wir nun mit der Zubereitung des Blätterteigs. Gießen Sie dazu Wasser in eine tiefe Schüssel und fügen Sie ein paar Eier, gelöschte Limonade und die erforderliche Menge Salz hinzu.

Hängen Sie es gut auf den Tisch und reiben Sie etwas gefrorene Butter hinein. Reiben Sie die Zutaten vorsichtig aneinander. Sie werden keine einheitliche Konsistenz erreichen können.

Wenn die Butter noch warm ist, fügen Sie vorsichtig das zuvor vorbereitete Wasser hinzu.

Den Teig kneten, bis die nötige Elastizität erreicht ist. Legen Sie die Blattbutter mindestens 12 Jahre lang in den Kühlschrank.

Sobald sich der Teig gesetzt hat, fahren Sie fort, bis die Kugeln gebacken sind. Für kleine Stücke ist die Dicke des Bananenmodus erforderlich. Den Teig weich werden lassen, in Quadrate (ca. 7*7 cm) formen, die benötigte Menge Obst dazugeben und einen Umschlag formen.

Die Blätter werden mit Eiweiß bestrichen und in den Ofen gestellt. Lasochki wird bei einer Temperatur von 200 Grad Celsius etwa 30 Minuten lang gedämpft. Bohnenkraut.

Wie bereitet man Blätterteiggebäck mit Banane und Nutella zu?

Lasunis wird einzeln kommen, um die Bälle mit „“ in der Mitte zu erobern. Der knackige und duftende Geruch ist ideal zum Trinken. Um den Teig zuzubereiten, bereiten Sie die folgenden Zutaten vor:

• 200 Gramm Blätterteig;
• ein paar Bananen;
• ein Glas Nutelli;
• Zimt und Tsukor zum Genießen.

Gedanken des Experten

Anastasia Titova

Konditor

Porada: Den Blätterteig mit einer weichen Paste ausrollen und kalt ausrollen. In einem anderen Szenario kann der VIP möglicherweise nicht durchkommen.

Die Blattmasse wird auf der Rückseite erhitzt und zu drei Teilen geformt. Bestreichen Sie die Schale großzügig mit Nutella und fügen Sie möglichst viele fein gehackte Früchte hinzu.

Mit Zimt und Schale brutzeln, bis es schmeckt, den Umschlag sonnenbaden, vorsichtig kleine Einschnitte in das Schweineschmalz machen und mit Eiweiß bestreichen.

Die Süßwarenmischung wird bei einer Temperatur von 200 Grad Celsius 25–30 Minuten lang gebacken. Die Blätter können gefroren serviert werden. Lecker!

Hast du das Rezept?

AlsoNEIN

Ball mit Banane und Schokolade: Geheimnisse der Zubereitung

Eine Schüssel Banane und Schokolade wird Ihre Liebsten mit ihrem köstlichen Geschmack begeistern. Bitte beachten Sie, dass es in diesem Rezept besser ist, Früchte zu vikorisieren, die nicht leicht zu erreichen sind. Unreife Früchte sollten nicht zu Brei verarbeitet werden und vor der gesamten Wärmebehandlung einfach ihre köstlichen Früchte färben.

Zutaten:

• 400 g Teig;
• ein paar Bananen;
• Tafel Milchschokolade;
• Protein zum Überziehen von Kugeln.

Aus der hefefreien Masse formen wir Strickstücke in der gewünschten Größe. Fruchtmodus für kleine Stücke. Schokoriegel in Quadraten.

Legen Sie die benötigte Menge gehackter Früchte in die Mitte des Gestricks. Obenauf ein Stück Schokolade legen. Wir „verschließen“ die Umschläge, befestigen die Enden aneinander, bestreichen sie mit Eiweiß und lassen sie rollen.

Der Konfektteig wird in etwa 20 Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad Celsius zubereitet. Nach dem Backen den Teig aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und mit Gurkenpulver bestreuen. Lecker!

Varianten von Füllungen für Versionen

Die Möglichkeiten der Füllungen können sehr unterschiedlich sein. Wie es scheint, wer kann seine Fantasie wofür einsetzen? Shari, bitte sag:

• mit salzigen Füllungen (Würstchen, eingefettete Pilze, Suluguni-Käse);
• Mit süßen Füllungen (Früchte, Beeren, Schokolade, Schokoladenpasten, Süßkäse).

Sie können den Blätterteig mit Sesamkörnern belegen. Es eignet sich besonders gut zur Geschmacksverfeinerung von Hartkäse und Wurstwaren. Am besten servieren Sie frisches Vipka zu warmen Getränken: Cava, Tee oder Kakao.

Für den Konditor ist es einfach, Ihnen bei der Zubereitung eines duftenden und leckeren Gebäcks zu helfen. Was gibt es bei der Zubereitung des Lasoshch zu beachten?

1. Die Füllung neben das abgekühlte Glas stellen. Wenn Sie beispielsweise Pilze in Fettwölkchen sonnenbaden möchten, kühlen Sie sie gründlich ab, bevor Sie sie in einen Umschlag wickeln. Andernfalls wird die Vipchka nicht gebacken.
2. Hefefreie Masa ist natürlich gesalzen. Wenn Sie Salz oder Toppings bevorzugen, ändern Sie die Salzmenge, während Sie den Blätterteig zubereiten.
3. Öffnen Sie den Ofen nicht, während das Lasso kocht.
4. Damit der Kuchen nicht austrocknet, können Sie die Form mit Folie abdecken.
5. Die ideale Temperatur zum Backen eines Süßwarenteigs liegt bei 200 Grad Celsius.

Jetzt wissen Sie, was Sie tun können, um Ihrem Haushalt eine Freude zu machen. Bereiten Sie den Blätterteig im Voraus zu, damit die Zubereitung des aromatischen Gebäcks nicht zu lange dauert.

Hallo liebe Freunde, heute ermutige ich euch, die leckersten Bananen-Puffs zuzubereiten. Ich wollte ein wenig Abwechslung in meine Salatwelt bringen und in regelmäßigen Abständen meine anderen kulinarischen Kreationen veröffentlichen, aber am wichtigsten ist, dass es Salate und Meistergerichte geben wird.

Ich mache Bananenbällchen aus fertigem Blätterteig. Ich bin ein großer Fan dieser Teigsorte und werde sie immer im Gefrierschrank haben. Deshalb bereite ich manchmal verschiedene Relishes damit zu. Die Füllung kann auf beide Arten individuell angepasst werden, wir haben die besten Apfel-Puffs. Nun, und natürlich Fleisch, ohne Fleisch wären wir nirgendwo.

Bei Blattteig ist es am besten, mehr „trockene“ Füllung zu backen, da sonst die Feuchtigkeit auf den Teig übergeht und er schmeckt, als wäre er ungebacken. Tragen Sie eine minimale Menge Öl auf die Deko auf, oder noch besser, verwenden Sie etwas Pergamentpapier für die Spitze. Sobald Sie das Blech leicht eingeölt haben, nehmen Sie eine großzügige Menge Öl von den Kugeln und genießen Sie die kleinen Stückchen davon. . Ich habe sehr wenig Zukru hinzugefügt, etwa 1/3 Teelöffel pro Hautschicht. Oder Sie schalten es aus, dann schmeckt es nicht weniger lecker und Sie sparen ein paar zusätzliche Kalorien. Hier kommt es natürlich mehr auf Ihren Geschmack an. Ich habe sowohl mit als auch ohne Zucchini gearbeitet.

Bananenbällchen, notwendige Produkte:

Blattfertiger Teig (ohne Hefe) – 400 gr

Banane - 4 Stk

Für Blattsalben reichen Tsukor, Vershkova oder Roslinne nicht aus

Vorbereitung:

Hier ist alles sehr einfach und es ist so schade zu zögern. Für den Maiskolben müssen wir den Teig natürlich aus dem Gefrierschrank nehmen und bei Zimmertemperatur auftauen.

Ich hatte zwei Teigschichten in der Packung, die Hautschicht habe ich in 6 Stücke geschnitten. Sie schalt ihn subtil.

Banani wird in Kreise geschnitten. І Legen Sie unsere Füllung auf die ausgerollte Teigschicht und bestreuen Sie sie leicht mit Zucker. Beim Backen kleine Einschnitte machen, damit Dampf entweichen kann und der Kuchen seine Form nicht verliert.

Dann bedeckt er es mit der anderen Hälfte des Teigs und drückt mit einer Gabel auf die Ränder der Kugel, um sie besser zu verschließen und ihr auch ein garniertes Aussehen zu verleihen.

Legen Sie unsere Kugeln auf ein gefettetes Blech und geben Sie sie für etwa 30 Minuten in den auf 200 °C vorgeheizten Ofen. Zunächst orientieren Sie sich nach Ihrer eigenen Art und Weise. Die Haut des Herrn kennt seinen Ofen und Sie werden wahrscheinlich weniger als eine Stunde zum Kochen haben.

In der Regel ist eine Vipka mit Bananenfüllung nicht nur für Kinder, sondern auch für reife Feinschmecker geeignet. Bitte beachten Sie daher, dass der Teig im Vikoristan-Rezept ohne Hefe fertig ist.
Die Tarte wird zart und knusprig. Und selbst das „Üben“ mit einem solchen Test ist nichts als Befriedigung, auch wenn er geschmeidiger ist und keine besonderen Probleme bereitet.

• Banane2 Stk.
• Tsukor 3-4 EL.
• Boroshno1 EL.
• Vershkov-Öl 100 g
• Hefefreier Blätterteig 400-500 g

Bereiten wir nun alle für das Rezept benötigten Zutaten vor. Blätterteig ohne Hefe kann eingefroren werden. Dieser Vorgang nimmt in der Regel nicht so viel Zeit in Anspruch. Die Bananen müssen überreif gewesen sein, sonst wären sie schwer zu schneiden. Vergessen Sie nicht, die gleichen Bartstücke vorzubereiten, damit Sie sie oben auf den Tisch legen können, auf dem Sie kreieren.

Um die Bananenfüllung zuzubereiten, schälen Sie die Schale der Frucht. Fast sofort. Und dann wird die Hauthälfte in mehrere Stücke geschnitten.

Die hefefreie Teigplatte wird in sechs Stücke geschnitten.

Der Hautteil der Krümel ist so heiß, wie beim Viyshov-Geradschneider.

Auf jedes Teigstück ein gestrecktes Stück Banane legen.

Streuen Sie etwas Bananenschale und einen Spritzer Fruchtfleisch darüber.

Wir bedecken die Bananenscheibe von zwei Seiten (den kleineren Seiten).

Ich drücke ihn mit einer Säge.

Dann fügen wir die fehlenden Seiten zusammen und drücken sie mit einer Gabel fest, damit beim Braten in der Pfanne die Naht des Mini-Pie nicht rosa wird.

In einer Bratpfanne erhitzen wir Pinienöl und bestreichen darin unsere Mini-Pies mit süßer Bananenfüllung. Fetten Sie den Kuchen vor dem Sprechen von drei Seiten ein und nicht von zwei, wie bei den Originalkuchen.

Sobald die Bananenkuchen abgekühlt sind, können Sie sie servieren.

Rezept 2: Bananenfüllung für Blätterteig.

• Blätterteig ohne Hefe, 1 Packung.
• Banani 2 Stk.
• Zukor

Wir frieren den fertigen hefefreien Teig ein, lassen die Krümel schwimmen, schneiden ihn in Quadrate und legen ihn in die Mitte Reiben Sie die Banane auf einem großen Drittel .

Auf der Banane befinden sich Stückchen Cucrum.

Wir falten den Teig mit einem Triquet und legen ihn auf ein mit Folie bedecktes Blatt.

Mit einem Messer machen wir drei Schnitte in jedem Trikutanbereich.

Den Deko-Ofen für 40 Minuten auf 180 Grad stellen.

Rezept 3: Brötchen aus Blätterteig mit Schokoladen-Bananen-Füllung

Damit der Geruch köstlich wird, wird die Füllung mit Banane und Kakao vermischt. Der Gestank ist wirklich stark, man braucht nicht viel Zeit, um es zuzubereiten.

Blätterteig - 2 Blätter
Bananen - 2 Stück
Kakao - 1 Esslöffel
Tsukor - 60 Gramm
Oliya - 1 Esslöffel
Stärke - 1 Esslöffel
Gurkenpulver – 1 Esslöffel

Zuerst tauen wir den Blattteig auf. Während der Teig auftaut, bereiten wir die Füllung für Blechbrötchen vor.


Eine Banane in eine Tasse schneiden, Kakao, Zucchini und einen Löffel Rosmarinöl hinzufügen und mit einem Mixer zu einer glatten Paste verrühren.


Wenn die Füllung fertig ist, fügen Sie einen Löffel Stärke hinzu. Während der Teig auftaut, schalten Sie den Ofen auf 180 °C herunter.
Legen Sie den Teig auf den Tisch und schneiden Sie ihn auf beiden Seiten diagonal ein, wobei Sie die gerade Mitte ungeschnitten lassen.


Die Füllung in den Mittelteil geben.

Falten Sie die Ränder auf beiden Seiten ein und weben Sie dann den Teig, indem Sie ihn über die Ränder in die Mitte falten und ein Teigstück über das andere legen.


Ich schneide eine Teigkugel in mehrere Stücke


Daraus sind mehrere kleine Zöpfe entstanden.


Der andere verlor seinen ganzen Körper und ein großer Zopf kam aus ihm heraus. So, ich möchte weitermachen, der Füllung fehlt ein weiterer großer Zopf.

Geflochtene Rollen aus Blechteig auf ein mit Papier bedecktes Blech legen.


Vergessen Sie nicht, sie mit geschlagenem Ei zu bestreichen. Stellen Sie den Ofen für 20–30 Minuten in den vorgeheizten Ofen. Die vorbereiteten Blattzöpfe mit Puderzucker bestreuen.


Abkühlen lassen und bis zur Teezeit servieren.

Rezept 4: Blätterteig mit Bananenfüllung

• Blattteig – 500 Gramm
• Bananen - 2-3 Stück

Der Teig wird gefroren verkauft, Sie öffnen also die Verpackung und wenn Sie den Teig in einer Schicht haben, wird er in der Welt des Auftauens erhitzt. Wenn das Paket mehrere gerade geschnittene Blätter enthält, legen Sie diese einfach einzeln auf dem Tisch aus.

Die Bananen werden geschält und in Kreise geschnitten. Kann in Scheiben geschnitten werden. Die Form des Schnitts hängt davon ab, welche Form Sie den Schnitt machen möchten.

Schneiden Sie die Teigschicht in Quadrate. Ich möchte nicht, dass Sie 12 übrig lassen. Legen Sie die geschnittenen Bananen in eine Hälfte des Quadrats.

Decken Sie die Füllung mit der anderen Teighälfte ab und drücken Sie die Ränder der Kugel vorsichtig zusammen.

Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und in den vorgeheizten Backofen schieben.

Die Mischung wird bei einer Temperatur von 200 °C bis zu einer satten, rötlichen Farbe gekocht.

Rezept 5: Bananenkuchen aus Blechteig

Bei Blattteig ist es am besten, mehr „trockene“ Füllung zu backen, da sonst die Feuchtigkeit auf den Teig übergeht und er schmeckt, als wäre er ungebacken. Tragen Sie eine minimale Menge Öl auf die Deko auf, oder noch besser, verwenden Sie etwas Pergamentpapier für die Spitze. Sobald Sie das Blech leicht eingeölt haben, nehmen Sie eine großzügige Menge Öl von den Kugeln und genießen Sie die kleinen Stückchen davon. . Ich habe sehr wenig Zukru hinzugefügt, etwa 1/3 Teelöffel pro Hautschicht. Oder Sie schalten es aus, dann schmeckt es nicht weniger lecker und Sie sparen ein paar zusätzliche Kalorien.

• Blattfertiger Teig (ohne Hefe) – 400 gr
• Banane - 4 Stk
• Für Blattsalben reichen Tsukor, Vershkova oder Roslinne nicht aus

Um den Maiskolben zuzubereiten, müssen wir den Teig aus dem Gefrierschrank nehmen und ihn bei Zimmertemperatur auftauen.

Ich hatte zwei Teigschichten in der Packung, die Hautschicht habe ich in 6 Stücke geschnitten. Sie schalt ihn subtil.

Banani wird in Kreise geschnitten. І Legen Sie unsere Füllung auf die ausgerollte Teigschicht und bestreuen Sie sie leicht mit Zucker. Beim Backen kleine Einschnitte machen, damit Dampf entweichen kann und der Kuchen seine Form nicht verliert.

Dann bedeckt er es mit der anderen Hälfte des Teigs und drückt mit einer Gabel auf die Ränder der Kugel, um sie besser zu verschließen und ihr auch ein garniertes Aussehen zu verleihen.

Legen Sie unsere Kugeln auf ein gefettetes Blech und geben Sie sie für etwa 30 Minuten in den auf 200 °C vorgeheizten Ofen. Zunächst orientieren Sie sich nach Ihrer eigenen Art und Weise. Die Haut des Herrn kennt seinen Ofen und Sie werden wahrscheinlich weniger als eine Stunde zum Kochen haben.

Brotrezepte für die Zubereitung von Bällchen mit Banane aus Blätterteig: zarte, krümelige Bällchen mit Banane und Schokolade, Pflaume und Honig, Schoko-Erbsen-Paste.

Auswertung
Rezept

Stunde
(Mindest)

Portion
(chol)

100 Gramm fertiges Kraut

4 gr.

18 gr.

An Kohlenhydraten

289 kcal.

Option 1: Bananenbällchen – klassisches Rezept

Wenn Sie nicht davor zurückschrecken, den Teig mit den Händen zuzubereiten, dann verwenden Sie ihn ohne Hefe. Dieses Gericht muss nicht reichhaltig sein; der Geschmack der Bananenbällchenfüllung selbst erleichtert das Servieren.

Lagerhäuser:

• zweihundert Gramm feinster Bart;
• Flaschen mit sauberem Wasser;
• ein viertel Löffel Otstu;
• ein bisschen Salz;
• einhundertsiebzig Gramm fettreiches Öl (82 %).

Bananenfüllung, für weichen Teig:

• 50-Gramm-Schokoriegel (Milch);
• Vaterei;
• ein paar Bananen.

Brotrezept für Bananenbällchen

Ohne fortschrittliche Technologien wird der Teig für klassische Bällchen zubereitet und traditionelle Backwarenarten gehen verloren. Öffnen Sie die Packung Olivenöl, geben Sie etwa einen Esslöffel hinein, geben Sie es in eine Untertasse, bedecken Sie es mit einer umgedrehten Schüssel und stellen Sie es in eine warme Küche. Das Öl wird vollständig weich, muss aber nicht schmelzen, da es bald ausläuft und wieder in die Kälte gebracht werden muss.

Nachdem Sie das Olivenöl plastisch gemacht haben, legen Sie es auf ein Blatt Pergamentpapier. Mit einem Spatel formt man daraus ein Quadrat mit einer Seitenlänge von etwa fünfzehn Zentimetern. Nachdem wir das Papier mit unserem Fuß bedeckt haben, verbrennen wir das Öl zwischen dem Pergament unter dem sanften Druck der Wippe. Wir zeichnen die Seiten des Quadrats auf eine Länge von bis zu zwanzig Zentimetern.

Das Öl und das Papier werden in die Niedertemperaturkammer des Kühlschranks geleitet. Den Teig mit kaltem Salzwasser zubereiten. Achten Sie bei der sorgfältigen Handhabung nicht ausschließlich auf die angegebene Stärke, sondern achten Sie auf die Konsistenz des Teigs, sodass dieser elastisch und plastisch wird. Bewahren Sie es mindestens ein Jahr lang in der Kälte auf, verpackt in einer Tüte.

Der Teig breitet sich zwei Finger weiter aus, der Boden ist mit einem Oliya-Quadrat bedeckt, die Dozhina ist doppelt so groß, plus eine kleine Reserve. Wir entfernen das Öl vom Pergament, legen es an einer beliebigen Kante auf den Teig und bedecken es mit dem dünnen Teil. Shvidko, aber das „Sandwich“ ist sehr lecker, bis zu einem Zentimeter dick, gerade von der Mitte bis zu den Rändern. Das Bild ist sehr ordentlich, wir versuchen, aus der Mitte nichts zu sehen.

Wir falten den Teig zu einer rechteckigen Form, wobei wir den Teig so oft wie möglich biegen, ohne ihn zu zerreißen. Legen Sie es zurück in den Beutel und lassen Sie es ein Jahr lang abkühlen, erhitzen Sie es dann und falten Sie es. Sie können es so oft wie möglich wiederholen, mindestens jedoch dreimal.

Der aufgegangene Teig, der nie dicker als drei Millimeter ist, wird in 7-8 Zentimeter breite Platten geschnitten und doppelt portioniert. Das Bananenmark wird in Kreisen verteilt, dünner, die Schokolade nicht reiben, ausreichend einfrieren, in eine Schüssel geben und darin schütteln.

Trennen Sie das Ei, tragen Sie eine zentimeterlange Creme auf die Ränder der Blattzuschnitte auf und teilen Sie diese optisch auf. Legen Sie Bananen und ein Stück Schokolade auf eine Seite des geraden Ausstechers und schneiden Sie die andere Seite mit einem Spieß schräg durch. Das Eiweiß auf dem Teig dient als Umriss für die Schlitze und die Füllung.

Die dünne Schnittkante wird über die Füllung gelegt, der Teigrand wird verschlossen und mit den Zinken einer Gabel angedrückt. Die Oberseite ist mit einem Bauch bedeckt, der mit demselben Penzlik gefüllt ist. Legen Sie etwas gefettetes Backpapier in die Bratpfanne und backen Sie es bei 230 Grad, bis es fertig ist. Behalten Sie dabei die restlichen fünf Schichten im Auge, um auf der anderen Seite der Tür eine kräftige Röte zu erzielen.

Option 2: Bananenbällchen aus Blätterteig und Schoko-Erbsen-Aufstrich

Es wurde ein Rezept für ein Schokoladen- und Erbsenprodukt einer anderen Marke entwickelt. Sie können die teuren Nudeln auf wundersame Weise durch Schinken ersetzen oder die Nudeln sogar selbst zubereiten, zum Glück sind die Rezepte einfach und zugänglich. Eine Packung Schokoladenbutter, ein Schuss gefettete Erbsen, ein Löffel Zucchini und eine Prise Salz – alles, was zu einer einzigen Paste gerieben werden muss.

Lagerhäuser:

• eine leere Flasche mit weichem Schokoladenmund;
• dreihundert Gramm Blattgebräu;
• Chotiri Banani;
• Vaterei.

So bereiten Sie schnell duftende Bananenbällchen aus Blätterteig zu

Das zubereitete Produkt ist kraftvoll, köstlich dünn und in Quadrate geschnitten, die doppelt so groß sind wie die Auberginenbällchen. Wir verteilen es blattweise auf Pergament und legen drei dünne Bananenbecher auf jedes Hautquadrat entlang des flachen Löffels des Mundes. Die Bettbündel werden herausgezogen und eingeklemmt, auch die Nähte müssen herauskommen.

Wenn es auf 200 Grad erhitzt ist, backen Sie es zugedeckt in einer ausgebleichten Bratpfanne zwanzig Runden lang. Je nach Ofen und gekauftem Teig kann es etwas mehr als eine Stunde dauern.

Option 3: Bällchen mit Banane und gelber Pflaume – „Honig“

Nachdem man die Pflaumen zum ersten Mal probiert hat, kommt mir sofort der Gedanke, den Abfluss von der sauren Schale zu befreien. Die Füllung ist eigentlich nicht sauer, sondern eher weniger herzhaft, aber Sie haben die Wahl.

Lagerhäuser:

• hefefreies Getränk für Blätterteig - Pivkilo;
• zwei mittelgroße Bananen;
• Pflaumenhälften - Flasche wiederholen;
• zwei Löffel Gurke und drei Löffel Honig.

Bereiten Sie Yak vor

Die Spitzen der Pilze waren verschrumpelt und hinterließen ein sehr hartes Fruchtfleisch. Verquirlen Sie sie, entfernen Sie die Stiele und schneiden Sie sie in kleine Schälchen von der Größe einer halben Kirsche. Bananen werden gereinigt und in dünne Scheiben geschnitten.

Nachdem der Teig gefroren ist, beginnt er weich zu werden. Legen Sie die Oberfläche unter eine Schicht Blätterteig. In Quadrate schneiden, Zentimeter nach Gewicht, eine gleiche Menge Pflaumen- und Bananenscheiben in die Mitte legen, die Schale mit einer Prise zusammendrücken und mit geraden Koteletts oder Tricutlets verschließen.

Breiten Sie das Blatt leicht aus, verteilen Sie die Stücke leicht und kneten Sie es bei 180 Grad Standard für Blattteig auf 25 Grad. Bevor Sie den Bräter in den Ofen stellen, bestreichen Sie die Kugeln mit Honig.

Option 4: „Pinechki“ – Bananen-Puffs aus Blattteig

Die Form der Kugeln ist original, aber nach dem Backen sehen sie so aus, als ob sie fest im Teig liegen sollten. Je nachdem, was schöner ist, ist es außerdem intensiver, so dass die Kugeln spiralförmig aufflackern. Das Hauptproblem ist einfach: Das Werkstück wird zu dick gefaltet, sonst wird es in kleine gefettete Muffinformen gelegt, ohne das Futter zu vergessen.

Zutaten:

• Löffel Gurke wiederholen;
• zwei lange Bananen wurden gefangen;
• Teig, Blech - viertel Kilo;
• 25 Gramm Butter und Pisne – zum Einfetten der Bratpfanne;
• ein halber Löffel geriebener Zimt.

Pokrovy-Rezept

Für unseren Kuchen reicht ein drei Millimeter dickes Stück Teig. Das vorbereitete Produkt aufbrühen und mit etwas Bart köcheln lassen. Um die Größe zu ermitteln, schälen Sie die Bananen und verteilen Sie die Schicht nach dem Verzehr so, dass ein gestreckter, gerader Schnitt entsteht.

Aus jeder schmalkantigen Schicht, hinter demselben Glas mit dünnen Wänden, können Sie Dutzende Chargen sehen. Gehen Sie dabei sparsam vor, verschwenden Sie den verlorenen Teig bzw. das „Sieb“ nicht und rühren Sie vorsichtig um. Es ist notwendig, den geraden Fräser mit der langen Seite, vielleicht doppelt so groß, und der Unterseite so kurz zu schneiden.

Legen Sie die Bananen auf die dünnen Ränder und bestreuen Sie den Zwischenraum gleichmäßig mit Schale. Wir schneiden den Kuchen in der Mitte durch, bedecken die Bananen und häuten dabei einen Teil des Teigs. Die Rollen werden in runde Stücke geschnitten.

Bestreichen Sie das Blech mit Öl, füllen Sie alle großen Lücken aus und legen Sie das Werkstück auf eine neue ebene Fläche. Wir legen Bananenscheiben darauf, drücken sie mit den Fingern an den Seiten zusammen und sonnen uns im Teig. Teilen Sie den Teig, der beim Formen des Teigs verloren gegangen ist, in die Teigränder auf und legen Sie ihn auf die „Knoten“, damit diese beim Erhitzen nicht so stark aufflammen.

Wir backen Blätterteiggebäck bis zu zwanzig Grad, ohne die Temperatur von zweihundert Grad zu überschreiten.

Option 5: Bananenbällchen aus Blätterteig in großen Portionen

Lagerhäuser:

• drei Blätter gekaufter Blattteig;
• ein Löffel Stärke und Kakao;
• zwei Bananen;
• Ei;
• Löffel raffiniertes Öl;
• raffinierter Tsukor – 60 Gramm;
• Löffel Lakritzpulver.

Bereiten Sie Yak vor

Schneiden Sie in einer Mixerschüssel eine Banane, gießen Sie Butter hinein, fügen Sie Zucchini und Kakao hinzu. Nach Belieben einwickeln, die Füllung sieben, dann den Mixer herausnehmen und die Stärke mit einem Löffel einrühren.

Schneiden Sie den Teig in kleine Quadrate oder formen Sie große Kugeln – genießen Sie den Geschmack. Teilen Sie die Füllung in mehrere Portionen auf und legen Sie sie in die Mitte der Quadrate.

Die gegenüberliegenden Rollen auf die Füllung legen und zusammendrücken. Entfernen Sie die Eier und teilen Sie sie auf verschiedene Tassen auf, fügen Sie Salz hinzu und kochen Sie, bestreichen Sie die Ränder der Stücke mit Weiß. Drücken Sie die Puffs entlang der Kontur zusammen und öffnen Sie die zuvor befestigten Rollen vorsichtig. Achten Sie dabei darauf, dass sich das Werkstück in der Größe einer Münze im Feuer öffnet.

Wir übertragen das Werkstück auf Pergament, legen es in die Pfanne, bestreichen es mit einem Schwamm und backen es, bis es fertig ist. Bereiten Sie den Blätterteig vor, indem Sie ihn dick mit Pulver bestreuen.

Golowna » Electrodi » Banane mit Blätterteig teilen. Bananenball