Десерт със заквасена сметана и желатин. Десерт със заквасена сметана с желатин и плодове.

Kozhen вече е опитал огромна гама от десерти: плодове, шоколади и др.

След обилна вечеря винаги проверявате за десерт за специални поводи.

И освен това тук има голямо поле за творчество.

Десертът може да се приготви с каквото имате в хладилника.

В наши дни особена популярност придобиват желатиновите десерти, подобни на суфлетата.

Така че често можете да седнете във всяко кафене.

Миризмата е много мека и свежа и към такъв десерт могат да се добавят всякакви съставки: плодове, грах, горски плодове, кокосови стърготини и др.

Днес препоръчвам да добавите заквасена сметана и желатин и да опитате да приготвите такъв десерт у дома, за да можете да приготвите повече от него не само за първи път, но и за зимата.

Основна рецепта за десерт

Изобщо не ни трябва много съставки:

Заквасена сметана - 500 - 600 г (можете да изберете съдържанието на мазнини в зависимост от вашите предпочитания)
пясък от краставици - 1 супена лъжица.
Желатин - 20 g-25 g (дори и да се продава в пакетчета от 10 g, трябва да смелите две)
Ванилин - 2 г (на върха на ножа)
Плодове - Изберете дали са пресни или не.

Видео - рецепта за десерт със заквасена сметана и банани

За плодове взех половин лице, банан, кива и портокал.

Етап 1: Когато приготвяте продуктите, не забравяйте да ги измиете старателно. Подобно на кората на плода, той се нуждае от много влага, тъй като микроорганизмите все още се нанасят върху плода, когато се обели (портокал, например). След това нарязваме плодовете на филийки и кубчета.
Етап 2: Поставете плодовете в чинии. Логично е да изберете дълбоки чинии, иначе къде ще излеете заквасената сметана. Плодовете могат да бъдат поставени в хаотичен ред.
Етап 3: най-важното, сега трябва бързо да приготвим пълнежа със заквасена сметана. Вземете малко шишенце, изсипете в него 2 пакетчета желатин, залейте с топла вода, прочетете внимателно на опаковката колко вода е необходима. Изсипете заквасената сметана в малка, дълбока купа, поставете бутилката желатин там и разбъркайте, докато се смесят. Разбийте цукора, ванилията и заквасената сметана с миксер на ниска скорост, така че цукорът да се разпадне и след това да не скърцат зъбите. Постепенно изсипете желатина в разбитата маса и отново разбийте енергично.
Етап 4: окончателен. Е, сега вземаме нашите чинии с плодове и пълним всичко с косторис, чак до края. Можете също така да украсите върха с плодове, можете да добавите плодове към заквасена сметана, така че да има воня в средата. Всички обръщат внимание на вашата идея. Можете да добавите настърган шоколад, горски плодове, грах - всичко ще придаде повече вкус и привлекателност на вашия десерт.

Прибираме десерта си в хладилника за 30 минути и можем да започнем преди да е започнал. Десертът може да е леко мразовит, но още повече суфлето.

Този десерт се приготвя за около 20 минути (без да съхранявате десерта в хладилника), приблизително 5-7 порции, калоричното съдържание на този десерт е 175 kcal на 100 g, така че можете да ядете този десерт спокойно и без страх на наддаване на тегло.

Това е основната рецепта, но има и някои модификации. Например, сега нека се опитаме да приготвим десерт от фурната.

Рецепта от фурна

Като пекар избирам крекер (най-често най-висок рафт, ейл, очевидно, не солен).

Имаме нужда от същия списък съставки:

Заквасена сметана - 500 грама
Пясък от краставица (или канела на прах) - 4 супени лъжици.
100 грама крекер (ето ви, да е печен, изберете по ваш вкус)
Ванилин на върха на ножа
І плодове – череша, ябълка (този път различен сорт)

Ако искате да приготвите ефектен и нискокалоричен десерт, тогава заквасена сметана желес плодове - каквото ви трябва. На нашия уебсайт ще намерите вкусни рецепти за заквасена сметана, които са много лесни за приготвяне.

съставки:

Заквасена сметана - 500 ml;
Желатин - 20 гр.;
Вода – 100 ml;
Zukor – 1 бутилка;
ванилин;
Плодовете и горските плодове за бананите - череша, малина, лешник, праскова, банан и др.

Рецепта:

Залейте желатина с вода и го оставете да пръска в продължение на години.
Разбийте добре заквасената сметана с миксер и краставицата. Добавете ванилия на върха на ножа.
Загрейте желатина с вода на огън до порозовяване.
Охладете желатина във вода до стайна температура и го изсипете в заквасената сметана и краставицата. Смесете всичко.
Вземете плодовете и плодовете и ги нарежете на хубави парчета. Малките плодове могат да бъдат загубени цели. Прочетете още: .
Изсипете сместа от плодове и заквасена сметана в килка или една форма и поставете в хладилника за три години. Поднесете десерта в голяма чиния, гарниран с листенца мента.

Много вкусен!

съставки:

заквасена сметана - 450-500 гр
цукор - 80-100гр
желатин - 15 гр. шведски розмарин
какао - 2 с.л.
шоколад - няколко квадратчета

Основна рецепта за приготвяне:

Разбийте едно пакетче желатин в чаша и го залейте със 100 мл гореща или вряла вода. Желатинът се разбърква старателно до гладкост.
Заквасената сметана трябва да е със стайна температура. Разбийте заквасената сметана z|iz| цукрум, докато зърната тикрум се раздробят.
Добавете желатина към заквасената сметана и краставицата, разбийте отново.
Разсипете половината сумиша в купички, като към багажа можете да добавите 1-2 супени лъжици какао - така ще получите шоколадово желе. Поставете купичките в хладилника до пълно замразяване (около 3-4 години).
След като се хванат, настържете сладките с шоколад, украсете патладжана с грах. Добив 5-6 стандартни купи.

съставки:

Нискомаслена заквасена сметана - 200 г;
ванилин - 2 щипки;
Пържен цукор - приблизително 2/3 от фасетирана колба;
натурално какао на прах без краставица – 3 с.л. л;
вода – 125 ml (0,5 бутилки);
Шведски желатин на прах - 1,5 супени лъжици. л;
топла вода - 60 ml (3 супени лъжици);
Олия Вершкова – 10гр.

Приготвяне:

Вземете какао на прах и трета бутилка цукру. Да разбъркаме. Това е така, за да не излязат гърдите - месете ги правилно дълго и скучно и с тях желето няма да излезе същото. Сварете бутилка вода, изсипете я в плика на части и разбъркайте вътрешностите в купа. Сложете на котлона на слаб огън и варете, като разбърквате, докато изври гъстата течност. След няколко минути вогонът се разтопява, добавя се горната част на маслото и шоколадовата топка ще блести от него. Оставете да изстине за кратко и изсипете в широка купа.
Точно както хората варят какао, ние приготвяме желатин. Поставете праха в купа или метална купа и добавете вода. Нека го смесим. Оставете го за 10 минути, за да омекне. След това слагаме водната пързалка. Докато се загрява, загрятото масло ще започне да омеква и ще стане рядко. Преди да заври, извадете купата с желатина. Приблизително една трета се изсипва в горещото какао и се разбива. Този, който го загуби, бива убит. Е, оста за първа топка е готова.
Взимаме силиконови формички или колби с малък обем, чаши за кафе - каквото намерите. Разпределете какаото, като сипвате една по една лъжица във формата за кожата, след това една по една, докато свърши. Слагаме го в хладилника за Коледа.
След 30 минути смесете заквасената сметана, ванилията и зукора, като разбивате с бъркалка. Ако не се опитвате да постигнете лекота и да превърнете всичко в крем, нямаме нужда от това. Те разбъркаха цукора, нарязаха йогото, напълниха целия обем с луковици повитра - това е всичко.
Желатинът, който е изваден от шоколадовата топка, се загрява отново до изпаряване на водна баня. Изсипете в заквасена сметана с краставица, като интензивно разбивате сместа с бъркалка.
Нека премахнем формите от нашия десерт. Изсипете заквасена сметана върху тъмна купа, като я напълните до ръба. Да го вземем обратно от студа. Нека те хване след поне три години или още по-добре го остави за целия ден или утре.
От силиконовите форми желето излиза без проблеми, просто трябва да огънете краищата и да го натиснете върху повърхността. Ако супата не иска да излезе, поставете водата в топла вода за няколко секунди и веднага я обърнете върху чиния.
Както виждате, резултатът е много хубав десерт, освен това е вкусен и лесен за приготвяне. Рецептата е полезна, ако трябва да приготвите най-различни ястия, но особено не на моменти и ако просто не искате да приготвяте нещо по-сложно.

Ще имаш нужда:

сирене и заквасена сметана - по 250 г;
цукор – 100 г;
ванилов цукор – 30 г;
мляко (може да се замени с вода) - 200 ml;
желатин - 15 гр.

Приготвяне:

Накиснете желатина в мляко (вода) за 1 година, разбийте.
Добавете ванилия и ванилов цукор към горещата желатинова смес, разбъркайте до гладкост.
Смесете заквасена сметана с желатинова маса.
Смелете сиренето (избършете през сито или нарязайте с блендер), смесете със заквасена сметана и желатинова смес.
Поставете в тава или купа и оставете в хладилника, докато замръзне.

Ще имаш нужда:

сметана - 400 ml;
цукор – 120 г (или 4 супени лъжици);
желатин - 45 g;
Половин лице - 200 rub.

Приготвяне:

Залейте желатина с вода, оставете да се размаже и разтвори.
Разбийте заквасената сметана z|iz| тиква, добавете желатина.
Измийте половината от лицето, почистете, подсушете, нарежете на малки парченца.
Поставете топките в купите: половин купа, сметана, половин купа, сметана.
Поставете в хладилника и украсете с горски плодове.

съставки:

2 бутилки заквасена сметана;
2 супени лъжици какао на прах;
Неповна бутилка цукру;
40 g желатин;
Бутилка вода.

Приготвяне:

Следвайки инструкциите на опаковката на желатина, залейте със студена преварена вода и оставете да набъбне. Обадете се от десет до четиридесет часа. В същото време ще се възползвате от подуването: ще станете по-ясни и по-ангажирани в отношенията си. Сега слагаме желатина в черпак за вода и го разтваряме до пълното му разбиване. Смути - никога не оставяйте желатина да заври! Необходимо е желатинът да се отстрани.
За един час смесете заквасената сметана със захарния пясък и разбъркайте, докато зукорът се разтвори напълно: ще бъде лесно да се разтвори, но отнема само малко час. След това добавете желатина към сладката заквасена сметана, охладете я и отново разбъркайте всичко добре. Разделете сместа на две равни части, в едната сложете какао на прах и разбъркайте добре заквасената сметана и какаото.
Приготвяме порционни чинии за желе (купи за крем, купи) или форма за викори за него с подвижни страни. В друг случай просто прехвърляме десерта в чиния и го нарязваме на филийки, като торта. Сега, когато приготвяте ястията, започнете да наливате желето: една супена лъжица наведнъж, две супени лъжици бяло и шоколадово желе. Поставя се точно в центъра, контрастиращо с желето и също в центъра, директно върху долната топка. Под горните топки желето ще започне да се разлива във форма, създавайки характерното потъмняване на желето, а потъмняването ще се стича по кладата.
Сега вземаме клечка за зъби и правим малки промени: от центъра към ръба, след което поставяме малца в хладилника. Godini може да се сервира след повторение или две. Прочетете още: .

съставки:

2 бутилки заквасена сметана;
Половин кутия кондензирано мляко;
2 стиглих банана;
3 пакетчета желатин.

Приготвяне:

Подгответе формата за желе предварително. Желатинът се разрежда със студена преварена вода и се оставя да се разтвори.
След това разтваряме желатина на водна баня, докато се разтвори напълно. важно! Варенето на желатин не е разрешено!
Заквасената сметана се смесва с прясното мляко, което се сгъстява и се разбива леко с миксер или бъркалка.
Почистете бананите, обикновено на малки парчета, добавете пюре и смесете със заквасена сметана.
Поддържайте всичко в ред, за да не потъмнеят бананите.
Желатинът (слепен) се изсипва в заквасената сметана, разбърква се и се изсипва във формата.
Изваждаме желето от хладилника, преди да дойде време за десерт.

Както знаете, рецептата за кожата е много проста, а вкусът на десертите ще стане вашето любимо лакомство!

Десерт със заквасена сметана - тревата е вкусна и годна за реколта.

Напълва тялото с витамини и зарежда с енергия.

Приготвянето на десерт със заквасена сметана няма да ви отнеме много време. Тук няма нужда от специални кулинарни познания и таланти.

Strava се приготвя под формата на мус, торта, суфле или желе.

Можете да зарадвате любимите си хора всеки ден с пикантни, прости и ароматни, кафяви билки. В противен случай им се насладете през уикенда, който е свещен.

Десерт от заквасена сметана - основни принципи на приготвяне

Всички складове за десерти се поддържат чисти и свежи. Първо се нуждаем от заквасена сметана като основна съставка. Само тогава тревата ще бъде вкусна.

Остава достатъчно преди десерта плодове и горски плодове. Най-разпространени са бананите, кивито, лешниците, малините, черешите и вишните. Плодовете трябва да бъдат омекотени в четка.

За да добавите различни цветове и вкусове към десерта, какаото и соковете се смесват със заквасена сметана.

Шоколад, тестени изделия и алкохолни напитки ще изкушат хранителния склад.

За да придадете форма на десерта, оформете a желатин. Поръчайте да се напълни с вода и да се нагрее до пълното му унищожаване.

Използвайте миксер, за да разбиете заквасената сметана и смесете всички съставки. От дреболията на биенето, запазете лекотата на готовата билка..

Десертът, като правило, трябва да се постави в хладилника за две до три години и след това да се сервира.

1. Десерт от заквасена сметана: бананово-ванилово желе

Този кафяв и пикантен десерт от натурални продукти е подходящ както за деца, така и за възрастни. Най-сладкият десерт в света с лека киселинност.

съставки:

Заквасена сметана (20-25%) - 500 мл.

Цукрова на прах – 150 гр.

Ванилин.

Два банана.

25 грама желатин.

Чаши вода.

Метод на готвене:

Желе висипати в стъклена чаша. Добавете вода на малки порции. Разбърква се постепенно, докато кашата се отдели. Тя не е виновна, че има малки гърди. Спестете 20 хвилина за пълна изненада.

Добавете ванилин към пудрата захар.

Разбийте заквасената сметана с миксер на ниска скорост до кремообразна смес. Смесете пудрата захар с ванилина стъпка по стъпка. Разбийте още три хвилини.

Загрейте желатина, докато омекне. След охлаждане добавете|добавете| в заквасена сметана и разбъркайте. Можете да използвате миксер.

Нарежете бананите на кръгчета и ги разпределете. Поставете ги на дъното на формата.

Изсипете заквасена сметана отгоре. Върху нея поставете друга топка банани. По-нататък - купа отново топка заквасена сметана. Бананите, които сте загубили, отиват при звяра.

Оставете в хладилника докато се охлади.

2. Десерт от заквасена сметана: суфле

Десертът се приготвя бързо - приготвя се много лесно. Тришаровата трева е не само вкусна, но и много вкусна на външен вид.

съставки:

Заквасена сметана (15%) - 800 мл.

Шест супени лъжици. цукру.

Изкуство. лъжица какао (или смлян горещ шоколад на прах).

Изкуство. лъжица среднощен сок.

Желатин - 25 гр.

200 грама половин унция.

Вода – 75 гр.

Метод на готвене:

Разпределете заквасената сметана по равно в три купички. Сложете две лъжици зукрю. Разбъркайте. Разделете хвилините за десет, за да се разпадне Цукор.

Добавете лъжица какао в една купа и разбъркайте. За приятел - половин половина. Оставете третата купа настрана.

Залейте желатина с вода и го загрейте на водна баня. Виното може напълно да се разпадне. Добавете една трета от желатина в купата със заквасена сметана.

В подготвената форма изсипете топка заквасена сметана и поставете в хладилника да замръзне (за двадесет минути).

Изсипете половината желатин в купата със заквасената сметана и какаото.

Изсипете какаовата топка във формата и я преместете отново във фурната.

Следвайте същата процедура със среднощна заквасена сметана: изсипете излишния желатин, разбъркайте и изсипете във формата.

Оставете в хладилника за две години.

Хванах суфлето да увяхва с|iz| оформете и украсете с половинки.

3. Десерт от заквасена сметана: среднощно желе

Пригответе десерта преди часа на зреене. Добавете пресни плодове към десерта със заквасена сметана и мек вкус.

съставки:

Заквасена сметана (25%) - 500 мл.

Пет супени лъжици. цукру.

Желатин - 25 гр.

500 г половинка ядка.

Вода – 100 мл

10 г ванилия.

Метод на готвене:

Разтворете желатина: налейте 70-80 градуса гореща вода и разбъркайте.

Добавете цукор и ванилин към заквасената сметана. Смесете всичко и го лишете от петнадесет монети.

Разбъркайте половината на пюре. Можете да използвате блендер или да го пасирате ръчно.

Заквасената сметана се разбива и се изсипва в купа при кремообразното пюре. Смесете добре.

Изсипете желатина на малка струйка. Разбъркайте, докато цялата смес се премести в купата.

Изсипва се във формата и се оставя в хладилник за две години.

Отгоре се поръсват кокосови стърготини. Можете да използвате облекло с половин дължина.

4. Десерт от заквасена сметана: шоколадов мус

След като сте получили кочана от първоначалната скала и работната преса, можете да приготвите специален вкус - шоколадов мус.

съставки:

0,100 кг шоколад.

Заквасена сметана (25%) – чотири ст. лъжици.

Две яйца.

Цукрови Писок – чл. лъжица.

Метод на готвене:

Разтопете шоколада до плътност.

Разделете белтъците и боба.

Добавете половината от зукрю към боба и разбъркайте. Прехвърлете в шоколада, разбъркайте докато се разтвори.

Добавете заквасена сметана и продължете процеса на смесване.

Разбийте белтъците с излишните белтъци и внимателно ги преместете в шоколадово-заквасената смес.

Изсипете муса във формата или в чаши. Пренаредете хладилника. След две години можете да се насладите на десерт.

5. Десерт от заквасена сметана: горски плодове

Лятната трева е вкусна. Черешата е много канелено зрънце, а в комбинация със заквасена сметана се оказва деликатен и ароматен десерт.

съставки:

Кафяв зукор – 6 с.л. лъжица.

300 г червени череши без пискюли.

Две ул. лъжици кратуна.

Бутилка заквасена сметана.

Изкуство. лъжица канела.

Метод на готвене:

Направете сиропа: изсипете половината зукру във водата, настържете кората на половин лимон. Gotuvati hvilin p'yat.

Сложете черешите и тенджерата в сиропа. Създайте максимална топлина и я изключете веднага след кипене.

Разделете на форми и охладителни дати.

Заквасената сметана се охлажда и се разбърква с миксер. Добавете три лъжици краставица, разбийте канелата.

Ще изям масата и ще я сложа върху охладени плодове. Десертът е готов.

6. Десерт със заквасена сметана: с печива и плодове

Този плодов и ароматен десерт винаги ще бъде любим в реката. Може да се сервира с чай, дори в средата да има шоколад.

съставки:

700 г заквасена сметана.

Пивсклянка цукру.

Две киви.

150 гр. Шовковица.

50 г желатин.

200 г шоколадова печива.

Метод на готвене:

Пригответе желатина по оригиналния метод.

Покрийте дъното на дълбокия съд с риба. Поставете топка от материал за зашиване върху него.

Научете повече за пекарната и се насладете на плодовете.

Кивито се обелва и нарязва на кръгчета. Поставете звяра на котлона. Яжте си шоколадова торта.

Разбийте заквасената сметана z|iz| Ще го превърна в крем, докато стане на крем. Добавете желатина и разбъркайте добре.

Плодовете се заливат със заквасена сметана и се оставят за около час.

Десертът е готов и може да се обърне от формата в чиния. Вземете плюнката. Нарежете десерта на парчета и се насладете.

7. Десерт от заквасена сметана: „Птиче мляко“

Няма нужда да печете тортата, вкусът вече е прекрасен: в света е сладък с нотка на кава.

съставки:

Мляко – 625мл.

Литър заквасена сметана.

Бутилка лимонов сок.

Две ул. лъжици какао.

Една чаена лъжичка розово зеле.

75 грама желатин.

Метод на готвене:

Желатинът се изсипва в купа и се залива с млякото (колби). Температурата е стайна.

Закачаме цукора от заквасената сметана и разбиваме трохите.

Добавете половин чаша мляко и разбийте още. Консистенцията на крема се получи.

Желатинът се разтопява от млякото.

На малки части се налива по малко от желатиновата сметана и се разбърква постепенно. Добавете заквасена сметана до гладкост и продължете да разбивате.

Разпределете готовия крем. Едната половина се изсипва в купа. Един приятел се изгуби от миксера.

Добавяме какао и кава. Получава се шоколадов крем. Да разбъркаме.

Поставете половината от шоколадовата смес във формата за торта. Когато хванете тази топка, я изсипете върху новата смес със заквасена сметана.

Поставете излишния шоколадов крем върху сместа.

Можете да ядете десерт след около три години. Трябва да го обърнете върху голяма купа и да го нарежете на парчета. Кората на десерта се състои от три топки.

8. Десерт със заквасена сметана: с череши, ябълки и крекери

Съжалявам за този прост десерт. Смутито, така че заквасената сметана да е гъста, ще хване тревата, когато е изложена и жива.

съставки:

Заквасена сметана - 300 грама.

80 грама топ крекер.

150 г череши без пискюли.

Ябълката е зелена.

50 гр. шоколад.

4 супени лъжици пудра захар.

Метод на готвене:

Разбийте заквасената сметана с пудра захар наведнъж.

Ябълката се обелва и нарязва на ситно. Взимаме черешите от четките.

Натрошаваме крекера на ситно и го разстиламе до заквасената сметана. Тук добавяме череши и парченца ябълка. Да разбъркаме.

Слагаме десерта в чинии. Нека настържем тревата с шоколад.

Десертът се съхранява в хладилник две-три години.

9. Десерт със заквасена сметана: Грах и сини сливи със заквасена сметана

Сини сливи с грах, поляти със сметана – този десерт трябва да опитате. Важно е вкусът да се предаде с думи.

съставки:

0,500 кг заквасена сметана.

300 грама сини сливи.

Цукрова на прах – 3 с.л. лъжици.

50 грама шоколад

Белен грах – 200 гр.

Метод на готвене:

Сварете сините сливи на пара и след това ги напълнете с космат грах. Поставете го в чиния.

Разбийте заквасената сметана с цукрову на прах и я разбийте. За това се нуждаете от около петнадесет khvilins.

Готовият крем нанесете върху топката сини сливи и грах.

Настържете шоколад и насипати за десерт.

Strava може да стои известно време.

10. Десерт от заквасена сметана „Повитряни“

Zukor не е наличен в съда, има достатъчно желе в склада. Малините могат да бъдат заменени с други плодове.

съставки:

0,500 кг мазна заквасена сметана.

Опаковка желе с вкус на малина.

200 мл вода.

8-9 малини.

Метод на готвене:

Разтворете желето във вода и охладете парчетата.

Изсипете масата в заквасената сметана и разбийте поне пет хвилини.

Поставете половината от малиновите плодове на дъното на купа или колба.

Отгоре се залива със заквасена сметана и желиран крем и се оставя да изстине.

За десерт викласти рещу от малини.

Когато купувате заквасена сметана в магазин, трябва внимателно да проверите склада. Ако е естествено, тогава ще трябва да премахнете дори сантиметър закваска. Това, което пише на етикета, информира за стабилизатори, казеинови протеини, различни модификатори и емулгатори – това е продукт с растителна мазнина, а не заквасена сметана.

Този срок на действие е не повече от две години, а не месеци.

Заквасената сметана не трябва да е кисела, това е вкусен десерт.

Не слагайте портокали, мандарини или изцедени праскови в десерти, приготвени със заквасена сметана. Вонята вижда много сок и ястието става лошо. Трябва да изберете повече сушени плодове.

Замразеният желатин може да се разтвори отново в микрофурна, като се остави там за няколко секунди.

Наличност:
250 гр. сметана;
20 гр. желатин;
бутилката цукру не е прясна;
лимонена киселина на върха на ножа;
настърган шоколад и плодове.

Приготвяне:
Изсипете желатина в 0,5 бутилки студена вода и оставете за 20-30 минути. Разбийте заквасената сметана с|iz| Краставица и лимонена киселина. Желатинът се загрява на водна баня, докато се разтвори напълно, след което се изсипва заквасената сметана и се разбърква добре. Изсипете масата в купички или купички. Настържете сипати с шоколад и плодове.
Десерт с кисело мляко и желатин
Наличност:
0,5 литра питателно кисело мляко;
15 гр. желатин;
било то плодове или горски плодове.
Приготвяне:
Залейте желатина със студена вода (0,5 бутилки), оставете да набъбне за 20-30 минути. След това желатинът се загрява на водна баня до пълно разтваряне при непрекъснато бъркане, докато желатинът се разтвори и веднага се отстранява от огъня (желатинът не може да се нагрява над 60 С). Добавете желатина към киселото мляко и разбъркайте добре. Когато приготвяте купа (можете да използвате широки чаши), изсипете кисело мляко с желатин, добавете плодове и плодове към животното и поръсете с настърган шоколад. Поставете десерта в хладилника, след 2 години десертът е готов.

Рецепта за обикновен желиран десерт със заквасена сметана и желатин. Може да се приготви по всяко време, тъй като можете да използвате най-простите налични съставки. Вместо мляко за разреждане на желатин можете да замените обикновена вода, плодови и ягодови сокове. Разбира се, цветът на десерта също ще се промени. Ако е необходимо, добавете още тиквички за вкус, тъй като в студените билки малцът не е толкова забележим.

съставки:

500 г заквасена сметана;
170 г мляко;
180 г кукрю;
банан, портокал;
ванилин;
20 г желатин.

Подготовка

Тайни и трикове

Десерт, приготвен от заквасена сметана, може да се постави върху пандишпан и да се постави във фурната, за да се оформи желеобразна торта. След това добавете остатъците към пастата и тя ще излезе гладко.
За диетичен вариант можете да замените заквасената сметана с ферментирало печено мляко, кисело мляко, нискомаслено сирене и разредено с мляко.
Ако няма плодове или горски плодове, можете да добавите разтопен желатин в кисело мляко от женско биле с различни вкусове и аромати.
Разнообразие от варианти за десерт със заквасена сметана и желатин се приготвят чрез добавяне на разтопен шоколад, какао на прах и кокосови стърготини.
Трябва ли да сложите десерта в чиния? Можете да поставите формата върху струйка топла вода, след това да я покриете с чиния и внимателно да я обърнете.

Головна » Защита на хората » Десерт със заквасена сметана и желатин. Десерт със заквасена сметана с желатин и плодове.