Сервіровка нарізки на новий рік. Красиві Нарізки на новорічний стіл! Сирна нарізка на стіл - красива нарізка сиру різних видів

Сучасні тенденції підготовки до нового року включають красиве декорування столу. Вінки з ялинки, свічки і правильна сервіровка - все це красиво, дуже стильно і створює святковий настрій. Але, красиву нарізку і прикраса страв ще ніхто не відміняв.

Красива нарізка на Новий рік 2018 - це ще один спосіб для господині, як красиво прикрасити святковий стіл. До того ж, доведено, що красиво розкладені продукти покращують апетит і закликають з'їсти ще шматочок тільки своїм ефектним зовнішнім виглядом.

Нарізка на святковий стіл найчастіше робиться з м'яса і ковбас, з сирів і з фруктів. Звичайно, в ідеалі добре, коли у господині є спеціальний ніж для фігурної нарізки. Але, якщо такого ножа немає, то сир, наприклад, можна нарізати звичайними тонкими смужками. З цих смужок вже робити красиві квіти або викладати певні візерунки. Сир є податливим матеріалом, треба буде проявити трохи фантазії, і він сам створить прекрасний візерунок. Але, якщо в голову нічого не приходить, то можна подивитися багато фотографій, які надихнуть і обов'язково допоможуть вам набратися творчих ідей.

В м'ясне асорті, щоб воно виглядало красиво на тарілці, необхідно включити буженину, грудинку, ковбасу різних сортів, сало з прорізом. Всі ці продукти нарізайте максимально тонко. З м'яса також можна викласти красиву квітку на всю тарілку або створити іншу композицію. Деякі господині настільки захоплюються красивою нарізкою на Новий рік 2018, що викладають м'ясо у вигляді тварин, жар птиці з хвостом. Тут може бути багато варіацій, щоб зупинитися на одній, обов'язково ознайомтеся з фотографіями.

Це важливо! Оформлення м'ясної і сирної нарізки, з яких би простих продуктів вона не перебувала, завжди можна зробити святково, і дуже вишукано. У цій справі найважливіше - проявити фантазію і художній смак.

Нарізка фруктів на новий рік - це особлива тема тому, що фрукти не піддаються термічній обробці перед подачею на стіл. Тому, перше, що ви повинні зробити, це ретельно вимити кожен фрукт з милом. Треба мити навіть ті фрукти, шкірку з яких ви потім будете зчищати (банани, мандарини). Фруктову нарізку ні в якому разі не треба готувати заздалегідь. Всі ми знаємо, що фрукти мають тенденцію окислюватися. Варто їм трохи полежати нарізаними на відкритому повітрі, як зовнішній вигляд стає все менш презентабельним. Інша справа, вже нарізані фрукти на новорічному столі. Перед подачею обов'язково збризніть їх лимонних соком, щоб лимонна кислота уповільнила процес окислення. Але, уважно стежте за тим, щоб соку не було багато. Тому що кислий смак для улюблених фруктів - це не найкраще кулінарне рішення. Гарну фруктову нарізку можна подати до вишуканих десертних вин або кави.

Крім фруктової нарізки, ви можете прикрасити новорічний стіл, який дуже просто зробити своїми руками.

М'ясна нарізка до новорічного столу, сирна або фруктова - кожна господиня зможе осилити красиву подачу цих продуктів. Тут не треба бути художником, найголовніше - мати бажання догодити близьким і гостям, продемонструвати свої кулінарні здібності. Якщо ви хочете зробити ефектну святкову нарізку, щоб насправді здивувати, то обов'язково вивчіть візуальний ряд. Фотографії допоможуть зорієнтувати в різноманітті видів нарізки, в тому, як краще викласти той чи інший продукт.

М'ясну або овочеву нарізку можна доповнити новорічними елементами. Викласти в формі сніговика, ялинки або Діда Мороза. Дуже важливо - ще на етапі підготовки продумати кожну дрібницю, як реалізувати задуманий план. Нарізку у формі ялинки можна зробити зі шматочків сиру і звичайних оливок. Прикрасити сир можна сушеними травами або навіть свіжою зеленню, тоді блюдо буде виглядати яскраво і привабливо.

Красива нарізка на Новий рік 2018 - це цілком здійсненне бажання. Ви можете просто зіграти на різних кольорах м'ясо або сиру, яскравих контрастах різних фруктів і овочів. Але, також можете піти і далі, здивуй гостей не тільки змістом, а й формою нарізки. Імениті кухарі всього світу поділилися з господарками своїми знаннями. Майстер класи по нарізці, а також строкаті і зрозумілі фотографії у величезній кількості можна знайти на сторінках в інтернеті. В тому числі, і на нашому сайті ви можете подивитися

З чого починається будь-яку святкову, тим більше, новорічне застілля? Ну, звичайно ж, це прості і ефектні, але неодмінно, оригінальні і дуже смачні новорічні закуски 2019. Красиво і апетитно оформлені, правильно розставлені на новорічному столі, вони не тільки надають додаткової чарівності святковій атмосфері, а й збуджують апетит і без того вже, зазвичай, зголоднілих гостей.

Кожна господиня в цю ніч готує кілька холодних страв, намагаючись знайти такі новинки, щоб зробити не тільки смачні, але і нові, незвичайні і оригінальні новорічні закуски. Адже саме і традиційні холодні страви, красиво вписалися в сервіровку святкового столу, беруть на себе критичні погляди оцінюють оформлення гостей і основний «удар» перших тостів. Пам'ятаючи про те, що святкове меню на цю ніч, зазвичай, виходить рясним, а новорічні закуски, як би не старалися господині, ситні, підбираємо до Нового року рецепти закусок не тільки красиві, швидкі, прості і бюджетні, а й легкі для засвоєння, такі, щоб поєднувалася між собою, а також з салатами і подальшої, другими стравами, і.

Тому, дивіться зібрані тут кращі, швидкі і не трудомісткі, святкові відео-рецепти, читайте прості і недорогі покрокові рецепти з фото, пробуйте приготувати самі сподобалися вам страв. Приготовлені за ним смачні і ефектні холодні закуски на знадобляться для сімейного свята, на новорічний банкет, а також, для галасливого новорічного фуршету на роботі і / або в офісі. Для початківців кулінарів і кулінарок рекомендація - відібрані вами кращі рецепти, бажано, в перший раз готувати заздалегідь, а не перед самим святом. При такому пробному приготуванні, ви зможете оцінити свої «косяки», після чого легко і просто зможете уникнути їх в переддень Нового року. І так, вибираємо прості і ефектні новинки і готуємо новорічні закуски для зустрічі нового 2019 року.

Рулетики з лаваша на Новий рік

І ще один простий і швидкий рецепт закуски в тарталетках для Нового року. При сервіровці він прикрашається маслинами, а.

Новорічна закуска з яєць

Крім цього, на Новий рік можна приготувати незвичайні фаршировані яйця з гострою часниковою начинкою з грибів і солоних огірочків. Погодьтеся - поєднання продуктів не традиційне, а виглядає, хоч удома, хоч на банкеті або фуршеті, ну, просто, шикарно. Та й в приготуванні така перестав трудомістка.

Не можна обійти стороною і цей рецепт - закуска-грибочки - з яєць і будь-який консерви. Подивіться відео-рецепт і переконайтеся, що приготувати її можна дуже швидко і, головне, зробити таку красу своїми руками під силу і для початківців куховарити.

І ще один відео-рецепт холодної закуски з яєць, яка, цілком, співвідноситься з новорічною тематикою - яйця фаршировані начинкою з жовтка, твердого сиру і шпротів. Блюдо називається красиво - Рибки в зимовому ставку. 🙂

Завершуючи розділ, не можу не запропонувати ефектний і смачний. Покроковий рецепт з фото докладно описує приготування смачної і оригінальної закуски з яєць.

Новорічна закуска на шпажках

Ці прості і смачні закуски на стіл на шпажках, при наявності всіх інгредієнтів, готуються дуже швидко. Це традиційні банкетні і фуршетні закуски, але багато, і вже давно, облюбували їх і для домашньої вечірки або застілля. Одному відео-рецепт - 7 видів закуски на шпажках.

Ще одна легка закуска - капрезе на шпажках. Авторство, безперечно, належить італійській кухні.

Святкові закуски з м'яса для Нового року

Дуже красива і незвичайна закуска.

Смачний, добре вписується в закуски в новорічному стилі. Крім того, що він смачний, він ще і яскравий, що, звичайно ж, оживить і прикрасити святковий стіл.

Шикарна, але трудомістка холодна закуска ціла. Блюдо готується без кісток, а тому, гості їдять його з превеликим задоволенням. 🙂 Якщо ви володієте необхідними тимчасовим запасом, то рекомендую включити його в меню на Новий рік.

А цей, простий, запечений в духовці, готувати швидко і легко. Якщо у вас не часу довго возитися на кухні або просто не любите готувати довго, то зверніть увагу на цей, покроково оформлений, рецепт з фото.

Рибні закуски на Новий рік

Новорічна закуска з оселедцем

Смачна страва Смарагдова оселедець - новорічна закуска з оселедцем і картоплею. Проста в приготування і доступна за складом. Нагадує зелені ялинки і має вигляд новорічних іграшок одночасно. Такі їстівні зелені ялинкові кульки з оселедця, точно, варто мати у своїй кулінарній книзі.

Красиві і незвичайні рожеві фаршировані яйця з шматочками оселедця - універсальна закуска. Підходять як для святкування в домашніх умовах, так і на новорічний фуршет на роботі, і на новорічний банкет в офіс.

Запропоновані в відео-рецепті рулетики з оселедця, теж, універсальна святкова закуска з оселедцем. Вона чудово впишеться на новорічний стіл при будь-якому форматі святкування.

А це - нова і оригінальна закуска новорічна. Приємна малосольная селедочка в ефектних бурякових млинці виглядає на будь-якому застілля просто шикарно.

Новорічні закуски з червоною риби

Перший варіант такого закусочного страви - незвичайний тигровий рулет з червоною рибою - виглядає на столі дуже красиво. При цьому, всі вхідні в нього продукти найпростіші і недорогі.

Сказати, що це ефектна закуска - це, просто, нічого не сказати. Смачний і дуже красивий закусочний торт з червоною рибою ви, теж, зможете приготувати своїми руками разом з автором відео-рецепта.

І ще одна закуска з червоної риби - в тарталетках. Готується швидко, якщо у вас в холодильнику є шматочок готового листкового тіста і час для випічки спеціальних сервірувальних кошиків.

Новорічні закуски з червоною ікрою

Перший пропонований тут рецепт холодної закуски комплексний - з сьомгою і червоною ікрою. Сервірується і подається страва в тарталетках. Їх можна купити готові, а можна. Подробиці прикраси в відео.

Наступне, що хочеться запропонувати в цьому розділі - шикарні. Це, досить, швидка і оригінальна заміна традиційним бутербродів.

Ну а таке ефектне новорічне оформлення бутербродів з червоною ікрою, яке запропоновано в цьому відео, і не потребує заміни - просто, смачно і дуже красиво.

Рецепти новорічної закуски з грибами

Простий стане прикрасою столу і на фуршеті, і вдома. Блюдо здивує гостей незвичайною подачею. Така холодна закуска з грибів і сиру для новорічного застілля справжня знахідка.

Домашні ви швидко, легко і просто зможете зробити самі. Просто перейдіть за посиланням і прочитайте покроковий рецепт з фото.

Ті ж печериці, але смажені на сковороді з соєвим соусом, бальзамічним оцтом і спеціями, виходять хрусткими з чудовою смаковою гаммою. Приготування такої бюджетної грибний закуски займе не більше 10 хвилин. Автор відео покроково демонструє весь процес, який ви, так само швидко, зможете повторити в домашніх умовах.

Новорічні закуски з креветками

Морепродукти легко засвоюються і, тому, страви з ними майже завжди присутні в святковому меню. Проста і доступна закуска з креветками - фаршировані яйця з начинкою з вершкового сиру.

Помідори фаршировані ніжною сирно-креветочной масою в наш час до новорічного столу, теж, можна приготувати. Як приготувати і як прикрасити таку легку закуски дізнайтеся з відео.

Ще одна дуже проста, але оригінальна закуска з креветками оформляється і подається на чіпсах.

Новорічні закуски з овочами

Овочеві закуски, приготовані на Новий рік, допоможуть кращому перетравленню і засвоєнню більш важких страв. Італійська закуска з помідорів, сиру і базиліка з часником - а-ля Капрезе - дуже проста в приготуванні і за складом, але дуже смачна і ефектна.

Чудова овочева новорічна закуска з авокадо - з екзотичних зелених плодів.

Новорічна закуска перці з сиром

Завдяки супермаркетам, в наш час, до новорічного столу можна легко і просто приготувати і це блюдо з зеленого, жовтого і червоного болгарських перців. Такі фаршировані перці з сиром красиво доповнять сервіровку столу і легко засвояться організмом.

При бажанні, попередній варіант начинки можна доповнити шинкою або ковбасою, а сир можна замінити на твердий або на плавлений сир. Детально, як готувати такі фаршировані перці демонструє авторський відео-рецепт на ютубі.

Як красиво оформити і розкласти нарізки

Крім докладних рецептів страв, які демонструють як приготувати холодні закуски швидко і просто, перегляньте і відео-добірку - оформлення холодних закусок і нарізок на новорічний стіл.

Гарне оформлення м'ясної нарізки на Новий рік - відео з фото

Рибна нарізка, красиве оформлення - фото добірка

Сирна нарізка, оформлення - фото добірка

М'ясна і сирна нарізка - ідеї оформлення в фото

Оформлення овочевий нарізки ефектно і красиво на новорічний стіл - фото ідеї

І нарешті, фруктова нарізка, супер оформлення - дуже оригінальні ідеї і красиві фото

Думаю, що до цього моменту ви вже визначилися які приготувати, як оформити і прикрасити їх в новорічному стилі для зустрічі наступаючого року просто, красиво і ефектно. Смачного, приємного і доброго всім свята!

Якщо ви дотримуєтеся принципів правильного харчування, то, швидше за все, ковбаса і м'ясна нарізка для вас табу. У покупної - багато барвників, підсилювачів смаку та іншої гидоти. Домашня за маминим рецептом - досить жирна і її поїдання погано відіб'ється на вашій фігурі. Щоб ви не відчували себе чужий на цьому святі життя, ми створили добірку рецептів корисної ковбаси і нежирної м'ясної нарізки. Тепер ви можете не відмовляти собі в задоволенні поїсти ковбаски, і зайві кілограми вам не страшні.

Бажання з індички

Складові:

• філе індички (курячої грудки) - 800-1000 г
• будь-які спеції для м'яса, бастурми або буженіни- за смаком

Як готувати?

1. Помийте філе холодною водою і обсушити рушником.
2. Рясно натріть філе з усіх боків спеціями.
3. Оберніть м'ясо фольгою в кілька шарів.
4. Готуйте в мультиварці в режимі духовки 45 хвилин. Можна приготувати філе і в духовці.
5. Дочекайтеся повного остигання і злийте сік.

Веганська дієтична ковбаса з гороху

Складові:

• горох -2 склянки (по 200 мл)
• буряковий сік - 3 ст. л.
• мелений коріандр - 2 ч. л.
• чорний кардамон - 2 ст. л.
• мелений чорний перець - 3 г
• сіль рожева - 2 ч. л.
• мелений мускатний горіх - 2 ст. л.
• часник - 1 шт. (6-8 зубчиків)
• імбир - 3 ст. л. (Свіжий, натертий)
• олія соняшникова - 2 ст. л. (Можна без нього)
• агар-агар - 1 ст. л. (Можна без нього)
• вода - 300 мл.

Як готувати?

1. Замочіть горох у воді на дві години.
2. Замочіть агар-агар в 300 мл води.
3. Відваріть горох з чотирма склянками води до готовності, до густого пюре.
4. Додайте в пюре сіль, спеції, імбир, часник.
5. Збийте пюре блендером, поступово додаючи буряковий сік. Вливайте сік до того моменту, як пюре стане бажаного кольору.
6. Якщо ви не використовуєте агар-агар: перекладіть суміш у пляшку 1,5 л з відрізаною верхівкою і поставте охолоджуватися в холодильник.
7. Якщо ви використовуєте агар-агар: поставте його з водою на плиту, доведіть до кипіння і кип'ятіть 1-2 хвилини.
8. Влийте агарної суміш в горохове пюре зі спеціями і буряковим соком ложкою і перемішайте до однорідності.
9. Перекладіть суміш в пляшку і охолоджуйте кілька годин в холодильнику.
10. Зробіть надріз уздовж пляшки і вийміть ковбаску.

Домашня ПП-ковбаса

Складові:

• філе куріное- 1 кг
• часник -7-8 зубчиків
• мелений перець чорний -½ ч.л.
• приправа для курки (сіль, паприка, насіння гірчиці, куркума) - ½ ч.л.
• сметана -2 ст. л.
• желатин - 15 г

Як готувати?

1. Помийте куряче м'ясо, обсушити, поріжте разом з шкіркою на кубики розміром 1,5 - 2 см (не дуже дрібно).
2. Додайте у фарш часник, пропущений через прес, перець, приправу для курки і перемішайте.
3. Додайте сметану і ретельно перемішайте фарш.
4. Всипте в фарш желатин і ще раз перемішайте.
5. Викладіть ¼ фаршу на харчову плівку і скрутіть в ковбаску. Зверху загорніть у фольгу. Сформуйте таким чином 4 ковбаски.
6. Надішліть в духовку на 1 годину при температурі 180 градусів.
7. Коли ковбаска охолоне, покладіть її в холодильник до ранку.

Шинка з курки з зеленим соусом

Складові:

• куряче філе - 1 шт.
• сіль, перець - за смаком
• підсолоджувач - за смаком
• петрушка - 3 гілочки
• розмарин - 1 гілочка
• орегано - 1 ч. л.
• часник - 6 г
• оливкова олія - \u200b\u200b2 ст. л.Как готувати?

Як готувати?

1. З філе курячої грудки видаліть шкіру, промийте його і просушіть паперовим рушником.
2. Приправте філе подсластителем, сіллю, перцем та й поклали в щільний пакет. Поставте пакет з філе в холодильник на 2 дні.
3. Мариноване філе промийте і покладіть в холодну воду на 1 годину, потім вийміть і просушіть серветками.
4. У чашу блендера покладіть промиті гілочки петрушки, розмарину, додайте очищений часник, орегано, оливкова олія і все подрібніть.
5. Викладіть отриманий зелений соус на куряче філе. Філе поверніть в рулет і покладіть в пакет для запікання. Пакет з філе також скрутіть щільно і закріпіть мотузкою.
6. Покладіть рулет в гарячу воду так, щоб він був повністю покритий водою, притисніть зверху тарілкою, накрийте кришкою і варіть шинку після закипання на мінімальному вогні 5 хвилин.
7. Вимкніть вогонь і залиште рулет накритим на 90 хвилин.
8. Шинку в пакеті покладіть в миску, поставте зверху вантаж і поставте в холодильник на 7-8 годин.

куряча пастрома

Складові:

• куряче філе - 400 г
• молоко 1% - 300 мл
• часник - 7 г
• оливкова олія - \u200b\u200b3 ст. л.
• паприка - 1 ч. л.
• куркума - ½ ч. л.
• мускатний горіх - за смаком
• сіль за смаком

Як готувати?

1. Замочіть 2 курячі грудки в молоці на 2 години.
2. Змішайте вибрані спеції, сіль, пропущений через прес часник і масло. Змастіть курячі грудки отриманою сумішшю і залиште на 1 годину.
3. Викладіть курку на деко, застелене фольгою. Можна скласти філе навпіл і щільно обв'язати товстою ниткою, щоб воно не розвалювалося і не втрачало вологу при готуванні.
4. Надішліть блюдо в попередньо розігріту до 220 градусів духовку на 15 хвилин.
5. Вимкніть духовку, але не відкривайте її 2 години.

Домашня ковбаса

Складові:

• куряче філе -500 г
• приправа для шашлику - 1 ч. л.
• паприка - 1 ч. л.
• сіль - 1 ч. л
• желатин - 2 ст. л.
• червоний гострий перець - за смаком

Як готувати?

1. Наріжте філе великими шматочками. Червоний перець дрібно наріжте.
2. Перемішайте всі інгредієнти і залиште на 20 хвилин.
3. Викладіть майбутню ковбасу на харчову плівку і дуже добре перемотайте.
4. Покладіть ковбасу в каструлю з водою і варіть на повільному вогні 1-1,5 години.
5. Витягніть ковбасу і відправте на ніч в холодильник.

Красиві Нарізки і салати на новорічний стіл!

Відеорецепти - Новорічний салат Гриби Під Шубою

Відеорецепт - Смачний Салат з мандаринів і Куркою

Салат «Ситий гість»

Приготуйте, не пошкодуєте

Складові:

● 200г відвареного м'яса;
● 4 варені яйця;
● 150г маринованих шампіньйонів;
● 2 малосольних огірка;
● 50г тертого сиру;
● майонез і горіхи для прикраси.

приготування:

Наріжте маленькими кубиками малосольні огірки, яйця і м'ясо. Потім розріжте на чотири частини кожен печериця.
Змішайте всі нарізані складові салату, додайте тертий сир, і заправте все це майонезом. Викладіть салат «Ситий гість» в красиве блюдо, і прикрасьте його тертим сиром і горіхами.
До речі, сир у цей салат можна не терти, а нарізати кубиками, тоді сирна нотка буде більш вираженою.

Смачний салатик для найдорожчих! Пригощайтеся швидше!

САЛАТ Рафаелло

Складові:

- Філе куряче (варене) -300 грам
- Гриби (печериці, обсмажити з цибулею) -300 грам
- Морква (корейська) -150 грам
- Яйце куряче (варене) -3 шт.
- Сир напівтвердий (на ваш смак, у мене був Ольттермані) -150 грам
- Цибуля ріпчаста (середній) -1 шт.
- Майонез

приготування:

1.Заранее готуємо інгредієнти.
Варене філе курки (порвати на волокна), гриби печериці обсмажені з ріпчастою цибулею, корейська морква, яйця (порізати крупно), сир (натерти на крупній тертці), і майонез.
2.Далі беремо велике глибоке блюдо і викладаємо салат шарами. Кожен шар, змащуючи майонезом.
Спочатку викладаємо варене філе. Майонез.
3.Далее обсмажені гриби з цибулею. Майонез.
4.Корейская морква. Майонез.
5.Яйца. Майонез.
6.І зверху тертий сир.

Тепер завжди такий готую!

Красиво викладені і оформлені нарізки є прикрасою будь-якого святкового столу. Часом, в руках майстра, тривіальна нарізка чарівним чином перетворюється в кулінарний шедевр. Такі страви дуже популярні, і присутні практично на будь-якому торжестві. Пропонуємо вашій увазі кілька варіантів красивих нарізок, кожна з яких гідно прикрасить ваш святковий стіл на Новий рік 2020 і зробить страви смачніше.

Овочева нарізка

Овочева нарізка обов'язково має бути присутня на столі, де є м'ясо, незалежно від того, святкується Новий рік або будь-якої іншої свято. Відомо, що овочі прекрасно допомагають шлунку перетравлювати м'ясо. До того ж, слід враховувати і той факт, що серед гостей цілком можуть виявитися люди, які не вживають м'ясні нарізки, а значить, необхідно подбати і про них теж і ми зібрали 5 фото ідей оформлення овочевих нарізок.

Як приготувати овочеву нарізку:

1. Овочі ретельно миються. Для нарізки найчастіше використовують помідори, огірки, редиска, солодкий і болгарський перець, а також листя салату (латук, рукола).
2. Листя салату розкладіть на блюді.
3. Огірки, помідори і редис нарізати кружечками, перець скибочками.
4. Викласти все красиво на листках.
5. Перед подачею нарізку можна побризкати водою, щоб трохи освіжити її.

М'ясо для бутербродів

Якщо ви вирішили прикрасити свій новорічний стіл м'ясом, тоді вам сподобаються наші фото ідеї м'ясних нарізок, їх рецепт нескладний. Це один з найпростіших способів нарізки м'яса на Новий рік 2020.

Складові:

• вирізка яловичини - 500 г;
• ковбаса, вирізка або інше м'ясо;
• сіль перець;
• будь-яка зелень яка є в будинку.

Рецепт готування:

1. М'ясо остуджують і нарізається на порційні шматочки (так само стосується і ковбаси і буженини)
2. Нарізка викладається на тарілку де вже можуть лежати листя салату і інша зелень.
3. Її можна викласти як згорнутими трикутниками, так і навпіл і іншими варіантами як на фото.

Для любителів риби нарізка на святковий стіл має включати в свій склад різні морепродукти з як мінімум 2-х варіантів риби і зараз ми розповімо як красиво оформити нарізку. А в Новий рік грішно НЕ поласувати смачною і ніжною рибкою.

1. Апетитна нарізка з риби може йти з слабосоленої сьомги, підкопченого палтуса, вугра і солоного оселедця.
2. Всі інгредієнти укладаються, як забажає фантазія: рулетиками, віялом або конвертиками.
3. Приготована в домашніх умовах нарізка доповнюється лимоном, зеленню, оливками і салатним листям.

Нарізка зі свинини

Для нарізки з свинини і яловичини використовуються різні частини м'яса. Це одна з найбільш популярних різновидів нарізки на Новий рік 2020 року, яка просто і смачно викладається на тарілку.

продукти:

• грудинка - 500 г;
• шия - 500 г;
• карбонат - 500 г;
• сіль, перець за смаком.
• три пачки приправи для свинини;
• часник - головка.

приготування:

1. Грудинка відварюється 10 хвилин після закипання в підсоленій воді.
2. На тарілку або обробну дошку висипається пакет приправ.
3. Остившая грудинка обсипається рясно спеціями і часником.
4. М'ясо загортається в бавовняний рушник або плівку і забирається в холодильник на 12 годин.
5. Шия і карбонат обвалюються в спеціях з часником, перцем і сіллю.
6. Загортається в фольгу і запікається в духовці 1,5 години при 150 ° C.
7. Загорнуте остигле м'ясо забирається в холодильник.
8. На тарілку красиво укладаються нарізані м'ясні продукти. Доповнюються зеленню, свіжим болгарським перцем і чорним хлібом.

Холодні закуски з бекону - справжній політ фантазії. Можна просто викласти на тарілку нарізаний бекон або зробити з нього рулетки з різноманітними начинками. Як правило, єдиний рецепт для нарізки з бекону відсутня, але тим краще для винахідливих господинь.

приготування:

1. У смужку сирокопченого бекону загортається нежирний сир, змішаний з вершковим пастоподібною сиром. Рулетики сколюються шпажками.
2. Сирокопчений бекон поєднується з чорносливом. На м'ясо, порізане на середні шматки, викладається чорнослив і бринза кубиками. Закуска наколюється на шпажки, подається у вигляді канапе.

Приготувати різні нарізки на Новий рік 2020 будинки нескладно, і це займає небагато часу. В результаті святковий стіл буде радувати своїм оформленням і смачними стравами.

сирна нарізка

Всі ми обожнюємо сир, а якщо його красиво нарізати і прикрасити зеленню і овочами, то від цього відразу потечуть слюньки і зараз ми покажемо як можна красиво це зробити до новорічного столу.

приготування:

1. Беремо гарну велику тарілку
2. Нарізаємо кілька видів сирок і все по різному як на фото і викладаємо їх по колу.
3. В середину можна покласти як часточку апельсина або мандарина так і помідор для гармонії кольору.
4. Ну і наостанок можна прикрасити зеленню яка є будинки, ось і вся хитрість.

Відео інструкція як красиво оформити нарізку на Новий рік 2020

Головна » Охорона праці » Сервіровка нарізки на новий рік. Красиві Нарізки на новорічний стіл! Сирна нарізка на стіл - красива нарізка сиру різних видів